Розмарин — средиземноморский гость у нас дома. Советы по выращиванию розмарина в квартире
Еще наши предки выращивали розмарин в горшке в домах или на приусадебных участках. Он относится к вечнозеленым растениям. Раньше его применяли в качестве специй и для лечения многих заболеваний.
В настоящее время розмарин не так популярен как в былые времена. Редко у кого можно встретить это растение дома. Возможно потому, что он не так красив как другие комнатные цветы, или же дело в трудностях его выращивания. Поэтому целью данного очерка является решение вопроса, как вырастить розмарин самостоятельно?
Домашний розмарин
Размножается в домашних условиях лишь 1 вид этого растения, который называют розмарином лекарственным душистым. Но даже в этом случае, чтобы его вырастить, понадобится время и определенные усилия.
Если же у вас хватает силы воли и желания, то стоит приступать к делу. Это очень избалованный цветок, он требует постоянного внимания и тщательного ухода. Если хоть немного отойти от правил, то растение пропадет, или ветки его безобразно вытянутся. Профессиональные садоводы советуют выращивать розмарин в условиях зимних садов. Но если вам уж так хочется вырастить его дома, то можно приступить.
Особенности выращивания
Начинайте с изучения особенностей этой культуры. Таким образом, будет легче выяснить, что благотворно действует на растение, а что может принести ему вред. Развивается домашний розмарин быстро, так же как и его корневая система. Поэтому, сажая маленькое растение, берите большой горшок. При этом грунт либо обновляется, либо вовсе заменяется. На дно горшка раскладывается новый дренаж.
Следующий шаг — установление правильного режима температуры. Возможно, придется постоянно переставлять горшок с розмарином с одного места на другое. Например, зимой культуру лучше всего перенести в прохладное место, например, на балкон, где нет центрального отопления. В этом случае розмарину понадобится дополнительный искусственный свет.
В летний период растение тоже лучше держать на балконе. Именно там цветок получит достаточное количество солнечных лучей и воздушных потоков. Рекомендуется при возможности вывезти розмарин на дачный участок.
В домашних условиях растение необходимо систематически поливать. В зимнее же время увлажнение грунта осуществляется только по необходимости.
Позаботьтесь и о соседях розмарина, уберите из его окружения те, что не переносят резкого запаха.
Сам же розмарин может ужиться с любым комнатным цветком. Отличным дополнением к нему будут посаженные рядом томаты, шалфей и даже любая зелень. Уход за розмарином — это кропотливое дело.
Посадка розмарина в горшок
В домашних условиях розмарин может размножаться черенками или семенами. Делать это лучше весной, в апреле или мае. Зимой вероятность того, что растение приживется, крайне мала. Стоит рассмотреть каждый способ посадки розмарина.
Выращивание розмарина в домашних условиях из семян.
Процесс этот трудоемкий, но попробовать можно, тем будет больше радости, когда растение приживется. Приобрести семена можно в специализированных магазинах. Из-за маленького размера необходимо предварительно их подготовить к посадке:
- За 3-4 дня до посадки семян разложите их во влажную марлю, которую предварительно сложите в несколько раз. Ежедневно увлажняйте марлю при помощи пульверизатора.
- Затем семена высеивают в грунт на равномерном расстоянии. Сверху присыпается тонкий слой земли.
- Поливать не желательно, чтобы не смыть верхний слой почвы. Воспользуйтесь все тем же пульверизатором. После этого почва закрывается пленкой, в которой предварительно проделаны небольшие отверстия для вентиляции воздуха.
- Горшки помещаются в теплую комнату, где температура +16-20°C. Почва увлажняется умеренно ежедневно.
- Через месяц вы заметите росточки, теперь можно снять пленку и переставить горшки на освещенное место.
После того как ростки окрепнут, пересадите их в отдельные горшочки. Не сажайте в 1 горшок больше 2 саженцев, иначе по мере роста розмарина они задушат друг друга своей корневой системой.
Выращивание культуры семенами дело очень трудоемкое и не всегда дает положительный результат. Порой всходов бывает слишком мало. Случается это по нескольким причинам:
- из-за плохой почвы;
- из-за чрезмерного полива или, напротив, нехватки влаги;
- при комнатной температуре воздуха выше +20ºС;
- если некачественные семена.
Не стоит переживать по этому поводу, у вас есть несколько попыток вырастить розмарин. В противном случае можно воспользоваться другим способом размножения растения.
Розмарин: размножение черенками.
Они также приобретаются в магазине, либо заготавливаются самостоятельно. Размножение розмарина черенками осуществляется следующим образом:
- Для этого с взрослого растения срезаются одеревеневшие веточки, размером до 10 см.
- Высадка осуществляется в весеннее время, а в теплом климате можно сделать это осенью.
- Уберите листья с черенка и поместите его в почву, которая была предварительно увлажнена.
Этот способ высадки имеет главный недостаток: черенок может погибнуть еще до появления в нем корешков. Чаще всего такое случается, если вы переусердствовали с поливом.
Плюсом данного метода является то, что за 1 раз можно посадить несколько черенков и, возможно, хоть 1 из них приживется.
Болезни и вредители
Обычно растение почти не подвергается болезням и вредителям. Это связано с тем, что розмарин может прорастать как в условиях квартиры, так и на открытом пространстве. Но в незащищенном грунте культура может погибнуть. Исключением являются теплые страны, где розмарин может расти без каких-либо дополнительных условий.
При обнаружении на листьях растения тонкой паутинки стоит знать, что оно подверглось нападению паутинного клеща. В этом случае все листья растения промываются мыльным раствором, а затем просушиваются. При сильном заражении применяются химические средства.
Если на растение напала мучнистая роса, то с первого взгляда обнаружить ее не так просто, это связано с тем, что листья розмарина покрыты мелкими волосками. По этой причине культура часто погибает. Осмотрите комнатное растение, если вы заметили потемневшие или засохшие листья, то причиной скорее всего является именно мучнистая роса.
Таким образом, розмарин может быть как домашним цветком, так и он пригоден для посадки на открытой местности. Несмотря на потраченные затраты и усилия, в конечном итоге вы сможете наслаждаться видом этого растения. Кроме того, розмарин используется как пряность, а в некоторых случаях поможет справиться с рядом заболеваний. Но помните о том, чтобы растение прослужило вам долго, нужно постоянно ухаживать за розмарином.
Розмарин издревле используется по всему миру как ароматная приправа к супам, мясным и овощным блюдам. Родиной этой пряности является Средиземноморье. Поэтому розмарин очень любит солнце, тепло и влагу, и не способен выдержать холодную русскую зиму в дачных условиях. Хоть розмарин и считается неприхотливым растением, при выращивании его в домашних условиях следует учесть несколько важных моментов.
Для выращивания розмарина выберите глиняный или терракотовый горшок, достаточно широкий, чтобы мощная корневая система растения имела простор для роста. Почву подберите нейтральную или слабощелочную, с хорошим дренажем. Удобряйте почву не чаще 1 раза в 2 недели, а зимой – не более 1 раза в месяц. Розмарин – светолюбивое растение. Лучше всего разместить горшок на подоконнике южной или восточной стороны. Розмарин не выдерживает резких перепадов температур и нуждается в свежем воздухе для хорошего роста. Проветривайте растение, устраивая ему воздушные ванны, на лето выносите розмарин на балкон или прикапывайте в огороде. Благодаря солнечному свету, растение будет вырабатывать больше эфирных масел, иметь сильные и здоровые листья. Вырастить розмарин из семян – довольно сложный процесс из-за их очень низкой всхожести. Для посадки выберите раннюю весну или осень. Предварительно замочите семена на 1-2 дня. Затем разложите семена на подготовленной земле, не присыпая сверху. Накройте полиэтиленовой пленкой, сделав в ней несколько отверстий для вентиляции. Всходы появляются, в зависимости от качества семян, через 2-4 недели после посадки. Все это время ежедневно тщательно опрыскивайте землю из пульверизатора, поддерживая постоянную влажность. Если всходы так и не появились, посейте семена заново.
Благодаря своему составу, в который входят антиоксиданты, витамин В и множество других полезных веществ, розмарин широко используется в кулинарии, косметологии и народной медицине. Приятный аромат растущего на подоконнике розмарина поможет преодолеть стресс, снимет усталость и подавленность, улучшит атмосферу любого помещения.
Любители розмарина часто сетуют, что в средних широтах эта пряность не выживает зимой. Что же делать? Сажать в горшок и на подоконник!
Как вырастить розмарин в домашних условиях? Из семян или из черенков. Каждый метод имеет свои сложности, но они вполне преодолимы.
Выращиваем розмарин из семян
Семена найти легко. Они продаются практически в каждом специализированном магазине. Только вот в чем проблема - они очень плохо всходят. Иногда ростков приходится ждать по месяцу, а то и больше. Секрет 100% всхожести заключается в методе посадки. Большинство желающих иметь розмарин на подоконнике поступают стандартно. Сажают в землю, накрывают плотной пленкой, затем очень долго ждут всходов. Печальная картина, с учетом того, что таким макаром приходится пересевать розмарин несколько раз.
Открываем тайну - проращивать семена надо в «улитке». Это неплотно свернутый рулончик из толстой пленки, кухонной клеенки или подложки под ламинат. Как правильно сеять семена в «улитку»? На ровной поверхности раскатывают полосу материала шириной 10-12 см. Длина может быть любая, зависит от количества семян.
Сверху кладут три полосы рыхлой бумаги, аккуратно сбрызгивают из пульверизатора чистой водой. Затем на расстоянии 0,8-1,2 см от верхнего края раскладывают семена. Потом осторожно сворачивают полученную конструкцию в рулончик. Не туго, чтобы семена дышали, но и не слишком свободно, чтобы «улитка» держала форму. Теперь надо все это интересное дело поставить в стаканчик, на дно налить около 1,5 см воды. Накрыть сверху прозрачным пакетом, чтобы получилась мини-тепличка, поставить на проращивание в темное теплое место.
Всходы появляются за 10-14 дней. Сразу после этого укрытие снимают, а саму «улитку» вместе со стаканчиком переносят на хорошо освещаемое место. Как только появится первый настоящий листочек, надо развернуть рулон. Прямо на корешки осторожно подсыпать плодородной земли в смеси с песком пополам. Слой должен быть не более 0,5 см. Теперь надо аккуратно снова свернуть всю конструкцию. Не забывают следить за уровнем жидкости в стаканчике, при необходимости доливают воды.
После появления третьего настоящего листа можно пикировать розмарин. А еще лучше сразу высаживать его на постоянное место. При этом мокрая бумага очень хорошо рвется или разрезается ножницами вместе с почвой. Так же и пересаживается, вместе с землей и бумагой, чтобы не повреждать корешки.
Найти черенок розмарина не составит большого труда тем, кто живет неподалеку от крупного сетевого супермаркета. На полках с зеленью всегда можно найти несколько свежих веточек. Они прекрасно подходят для посадки. Если поблизости подобного магазина не наблюдается, придется добывать черенок другими способами: выклянчить в подарок, купить у знакомых, украсть в конце концов. Кстати, говорят, что ворованные отростки растут лучше всего.
Итак, вы - счастливый обладатель веточки. Обрываем снизу около 6-7 см длины стебля. Эти листочки можно смело кидать в чай или другие блюда. Сам стебелек осторожно процарапываем на глубину не более 1 мм. Это можно сделать кончиком иглы, булавки или острого лезвия. Теперь надо быстрым движением окунуть порезы в любой стимулятор корнеобразования и можно сажать черенок в грунт.
На первую неделю надо устроить тепличку над ним, потом можно ее убрать. Как только заметите, что черенок прижился и пошел в рост, то сразу прищипывайте макушку центрального стебля. Это заставит растение выкидывать боковые побеги, которые тоже надо прищипывать. Благодаря такой формовке, получится пышный кустик, а не длинный одиночный стебель.
Некоторые утверждают, что укореняли черенки розмарина в стакане с водой, и у них все прекрасно получилось. Что ж, метод имеет место быть. Попробуйте в воде, если не хочется возиться с надрезами и всем прочим. Веточка образует корни и ее можно будет посадить на постоянное место.
Сажаем розмарин правильно
У взрослого розмарина очень мощная широкая корневая система. Поэтому и размер горшка требуется соответствующий. Глубиной не более 15 см, но диаметром хотя бы 20 см. То есть низкий и широкий. Состав почвы для растения самый обыкновенный: плодородная земля, чистый песок и торф. Пропорции 2 к 1 к 1. На дно емкости обязательно насыпают дренаж, потому что корни не любят застой жидкости.
Розмарин не обязательно пересаживать каждый год. Достаточно будет весной заменить верхние 3 см почвы на новую. Такая технология подойдет, если был выбран глиняный или керамический горшок. При выборе пластмассовой емкости придется пересаживать розмарин каждый год. Кстати, растение не любит этот процесс, поэтому лучше сажать его сразу в керамику.
Эта пряность не требует к себе какого-то необыкновенного отношения, но и совсем без ухода обойтись не может. Поливают розмарин водой комнатной температуры. Желательно не допускать полного пересыхания земляного кома. Это чревато гибелью. Однако, застой жидкости может вызвать сбрасывание листвы. Поэтому внимательно следят, чтобы в поддоне не оставалось воды после полива. Если за 15 минут жидкость не впиталась полностью, то ее обязательно сливают.
Розмарин любит свет. При этом абсолютно не боится попадания прямых солнечных лучей. Световой день для него должен составлять не менее 7 часов. Поэтому на северных окнах или в зимнее время будет нужна дополнительная подсветка.
Температурный режим должен быть слегка прохладный. Самая оптимальная температура от 14 до 18°С. При более высокой ставят рядом с кустиком емкость с чистой водой для соблюдения уровня влажности воздуха. Или же почаще опрыскивают его из пульверизатора, розмарин прекрасно переносит такой легкий душ. Если нужно, чтобы розмарин зацвел, то зимой его содержат при температуре не выше 12°С. Тогда к весне на нем появятся бутоны, а чуть позже и голубоватые цветы. Только понижают температуру постепенно, иначе все листочки будут сброшены.
Подкормки. Абсолютно любое минеральное удобрение прекрасно воспринимается розмарином. Не откажется и от некоторого количества органики. Только без фанатизма, перекорм грозит гибелью растения. С февраля по ноябрь строго по влажной почве добавляют удобрения раз в месяц. Декабрь и январь розмарин должен просидеть на голодном пайке. Не волнуйтесь, ничего ему не будет. Два месяца без удобрений эта пряная травка прекрасно переживет.
Проветривания. Розмарину нравится свежий воздух, но только не сквозняк. Почаще проветривайте растение, оно с лихвой за это отблагодарит. А еще лучше после исчезновения угрозы возвратных заморозков вынести горшок на балкон или в сад. Там он будет прекрасно расти весь сезон.
Только обязательно заносите горшочек в дом задолго до осенних холодов. При +5°С рост побегов приостанавливается, при 0°С розмарин погибает.
Вредители и болезни
Перед тем, как вернуть горшочек на подоконник, тщательно проверяют розмарин на отсутствие вредителей. В климате средней полосы любителей розмарина практически нет, но вот вездесущая тля! Ей бы что не лопать, она любое растение будет, даже самое необыкновенное. Поэтому закрывают пищевой пленкой почву в горшке, а сам кустик тщательно промывают под струей воды. Затем ставят на карантин. И только потом возвращают на родное место у окна.
Постарайтесь обойтись без инсектицидов и избавиться от тли вручную. Потому что после использования отравы о кулинарном предназначении розмарина можно забыть. Однако, это не умаляет его декоративной ценности и способности обеззараживать воздух в комнате.
Из всех заболеваний розмарину угрожает только одно - мучнистая роса. Да и то, возникает она только при резком изменении температурного режима. Как с ней бороться? Для начала обеспечить растению постоянную температуру без резких перепадов. И придется удалить все поврежденные побеги. Опрыскивание фунгицидами поможет мало, потому что листочки розмарина слишком плотные. Они покрыты крепкими чешуйками, которые просто не пропустят препарат внутрь листа.
Если прозевали, большая часть растения поражена, то имеет смысл отрезать оставшиеся здоровые побеги и укоренить их. Оставшийся больной кустик придется выбросить. Кстати, почва из-под него тоже ни на что не годится. Она уже заражена патогенными бактериями и ее тоже надо выкинуть.
- Для равномерного отрастания побегов следует каждую неделю поворачивать горшок с розмарином на 40-45°. Ведь каждая сторона растения должна получить свою порцию солнечных лучей в полной мере.
- Перед посадкой обязательно дезинфицируют грунт, даже если он был приобретен в специализированном магазине. Нужный объем земли насыпают в плотный пакет, затем помещают в морозилку на 3 суток. Потом вынимают, дают полностью оттаять. Далее хорошенько проливают очень крепким раствором марганцовки, а через 12 часов прокаливают в духовке при температуре 105-110°С. После полного остывания грунт готов к посадке. В нем больше нет личинок вредителей и возбудителей болезней.
- Перед посевом семян в «улитку» их не замачивают! Достаточно будет той жидкости, которая находится в пропитанной бумаге и на дне стаканчика. Для дополнительного тепла можно поставить емкость с рулончиком на пластинку пенопласта или шерстяную тряпочку. Вполне подойдет и деревянная или пробковая подставка под горячее.
- Постарайтесь избежать пикировки растений. Розмарин гораздо легче переносит посадку, чем пересадку в другой грунт. Лучше сразу сажайте его на постоянное место, чтобы больше не тревожить корневую систему.
- Если у розмарина начали желтеть кончики листочков, значит он просит пить. Не забывайте, земляной ком не должен высыхать полностью.
- Прищипку побегов можно проводить с весны до осени. Зимой растение лучше не трогать. Даже если розмарин начал вытягиваться в высоту из-за недостатка света, в зимнее время желательно использовать дополнительную подсветку. А прищипывание оставить до более подходящего момента.
- Розмарин очень отзывчив на регулярное рыхление почвы. Его корни любят подышать. Только проводят эту процедуру очень осторожно, чтобы не повредить их. Можно использовать вилку с короткими зубцами, деревянную палочку. Если нет возможности или желания постоянно рыхлить землю в горшке, то при посадке в нее добавляют мелкий гравий, битый кирпич или кусочки известняка. Это повысит воздухопроницаемость почвы.
Как вырастить розмарин в домашних условиях? Не так уж и сложно. При самой стандартной агротехнике вполне реально получить на подоконнике душистый кустик высотой до 60 см. Он может вырасти и до полутора метров, только оно вам надо? Формируйте розмарин правильно и сможете постоянно наслаждаться ароматной приправой собственного производства. Или использовать его в косметических целях.
Видео: как посадить розмарин из семян
Как правило, при выборе растения для квартиры мы смотрим на декоративный вид цветка и анализируем уровень сложности ухода за ним. Но те, кто желают выращивать розмарин в домашних условиях, руководствуются совершенно другими критериями. Во-первых, не следует забывать, что розмарин — часто используемая приправа, потому горшок с этим растением на кухне может стать настоящим подарком любой хозяйке. А во-вторых, многие цветоводы выбирают для посадки розмарин из-за необычайно приятного запаха этого растения.
Подходящее место для посадки розмарина
Залог активного роста розмарина — достаточное количество солнечного света, поэтому в летнюю пору горшок с растением лучше ставить на южных или западных подоконниках, а зимой нужно побеспокоиться о дополнительных источниках света. Особую роль в развитии данного растения играет свежий воздух, цветоводы рекомендуют выносить розмарин в горшках на летний период на свежий воздух, подойдут не застеклённые балконы и открытые террасы.
Совет: если у вас есть дача, то можно смело вывозить вазон с розмарином на участок, но как только ночи станут холоднее, растение нужно прятать в теплое помещение.
В холодное время года при выборе подходящего места обращайте внимание на наличие сквозняков, холодные потоки воздуха могут стать причиной различных заболеваний у цветка.
1
Оптимальный полив розмарина
Поливать нужно регулярно, но умеренными дозами, постарайтесь не забывать о цветке, чтобы почва не пересыхала, но и не впадайте в крайности — избыточное количество влаги еще более губительно, возможно загнивание корневой системы.
В холодное время года полив следует уменьшить, температура воды для данной процедуры должна слегка теплая и обязательно мягкая. Жесткая вода противопоказана розмарину, поэтому наберите воду в любую емкость заранее и дайте ей отстояться.
Оптимальные температура и влажность для выращивания розмарина
Температурный режим должен быть умеренно теплым летом и прохладный (+11-+13 градусов) зимой. Если зимой не обеспечить растению холодную зимовку, то цвести розмарин не будет. Поэтому постарайтесь зимой обеспечить растению температуру пониже, если же такой возможности нет, то отличным решением проблемы станет место возле холодного окна, даже если во всей квартире жарко, то в этом месте всегда чуть прохладнее.
Уровень влажности в помещении для данного цветка не особо принципиален, но если есть возможность, то при высокой влажности розмарин растет лучше.
Необходимые розмарину подкормки
Если при посадке внести достаточное количество удобрений, то растение не будет нуждаться в подкормках в течение довольно длительного периода. Подкармливать цветок следует комплексными удобрениями, не чаще одного раза в две недели, избыточное количество удобрений может быть губительно для цветка.
Пересадка розмарина
Розмарин довольно быстро вытягивает из почвы все питательные микроэлементы, поэтому желательно его пересаживать в новую землю раз в год. Для этого следует приобрести горшок, который будет больше предыдущего, или обстричь корни так, чтобы они помещались в емкость. Если с первым методом все понятно, для него достаточно взять новую почвенную смесь и новый горшок и пересадить в них растение. То для выполнения второго понадобится определенная аккуратность и сноровка, стричь корни нужно не очень коротко, как правило, не больше 1/3, параллельно нужно остричь и верхушку растения.
Совет:
пересаживают розмарин, как правило, в начале весны, но это время не принципиально, данное растение прекрасно перенесет пересадку в любое другое время года.
Способы размножения розмарина в домашних условиях
Чаще всего размножают розмарин в домашних условиях делением корневища, удобнее всего это делать в момент пересадки растения. Для этого корневую систему цветка разделяют на несколько частей, делать это можно руками или острым ножом. Приживается свежеотделенная часть корня довольно скоро и, при правильном уходе, её цветки можно увидеть на следующую весну.
Также большой популярностью пользуется такой способ размножения, как черенкование. Срезанный черенок помещается или в емкость с водой, до момента появления корешков, или высаживается в песочно торфяную смесь, после чего ставится на солнце. Еще один способ укоренения черенков розмарина — мини-тепличка, там растение довольно быстро пускает корни и готово к пересадке в отдельную емкость.