ክብደትን ለመቀነስ የምግብ ካሎሪ ሰንጠረዥ. በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች

ካሎሪዎች ምንድን ናቸው? ብዙ ካሎሪዎች ምንድን ናቸው? ጤናማ ምግብ ለመመገብ የሚጥር ማንኛውም ሰው እነዚህን ጥያቄዎች ለራሱ መመለስ አለበት. በምግብ ውስጥ ያለው ካሎሪ ከምግብ የምናገኘውን የኃይል መለኪያ ነው። ሴሎች ሥራቸውን ለመሥራት ጉልበት ያስፈልጋቸዋል. አንድ ሰው መደበኛ ክብደት ካለው ፣ ከዚያ ከምግብ ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሎሪ እንዲያገኝ እና በየቀኑ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ እንዲያደርግ ይመከራል። ይሁን እንጂ ብዙ ካሎሪዎችን የያዘው ጥያቄ ብዙውን ጊዜ ለማስወገድ ህልም ያላቸው ሰዎች ይጠየቃሉ ከመጠን በላይ ክብደት. እንደ እውነቱ ከሆነ, ክብደትን እና ስርዓቶችን ለመቀነስ ሁሉም አመጋገቦች ተገቢ አመጋገብከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ባላቸው ምግቦች ላይ ከፍተኛ ገደብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.

በምግብ ውስጥ ካሎሪዎች እንዴት ይቆጠራሉ?

ልዩ ጠረጴዛዎች ካሎሪዎችን ለመቁጠር ጥቅም ላይ ይውላሉ. በልዩ ሥነ-ጽሑፍ ወይም በኢንተርኔት ላይ በቀላሉ ሊገኙ ይችላሉ. እንደነዚህ ያሉት ሰንጠረዦች ምርቶችን ይዘረዝራሉ እና የኃይል ዋጋቸውን በ 100 ግራም ይሰጣሉ. ብዙ ካሎሪዎች ምንድን ናቸው? በ 100 ግራም ከ 400 kcal በላይ በሆኑ ምርቶች ውስጥ።

በአንድ ቀን ውስጥ ብቻ የተለያዩ ሰዎችመብላት አለበት የተለያዩ መጠኖችካሎሪዎች. በአማካይ, አመጋገቢው በቀን 1200-2500 ኪ.ሰ. ምን ያህል ካሎሪዎች እንደሚጠቀሙ በትክክል ለማወቅ የኩሽና መለኪያን መጠቀም እና የምግብ ማስታወሻ ደብተር መያዝ ያስፈልግዎታል. እንደዚህ ያሉ መዝገቦች በምግብ ውስጥ ያለማቋረጥ ካሎሪዎችን ለመቁጠር እና ምናሌውን ለማስተካከል ይረዳሉ. በቀን ውስጥ በምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን ለመቁጠር, ሁሉንም የተበሉትን ምግቦች እና የክብደቱን ክብደት በግራም መፃፍ ያስፈልግዎታል. በመቀጠልም የእያንዳንዱ ምግብ የካሎሪ ይዘት በተናጠል ይሰላል, እና ሁሉም ውጤቶቹ ይጠቃለላሉ.

በምግብ ውስጥ ካሎሪዎችን የመቁጠር ምሳሌ

ለምሳሌ የአንድ ምግብን የካሎሪ ይዘት እናሰላ። ስለዚህ አንድ ሰው ለቁርስ እንቁላል ፣ ሁለት የወተት ቋሊማ (100 ግራም) ፣ የዩክሬን ዳቦ (25 ግራም) ፣ አንድ ብርጭቆ ወተት 3.2% የስብ ይዘት (250 ግራም) በላ።

የካሎሪ ሰንጠረዦችን በመጠቀም እያንዳንዱን ምርት እናገኛለን. እንቁላል በአማካይ በአንድ እንቁላል 70 ኪሎ ካሎሪ ይይዛል። የወተት ቋሊማ በ 100 ግራም 260 ኪ.ሰ. የዚህ የስብ ይዘት ያለው ወተት በ 100 ግራም ውስጥ 58 ኪሎ ካሎሪ ይይዛል. በእኛ ምሳሌ, 250 ግራም ምርት አለን, ይህም ማለት 58 በ 2.5 ማባዛት ያስፈልገናል. በአንድ ወተት 145 ኪሎ ካሎሪ እናገኛለን. ይህ ዓይነቱ ዳቦ በ 100 ግራም 213 ኪሎ ግራም ይይዛል. በ 25 ግራም ውስጥ በቅደም ተከተል (213 × 0.25) = 53.2 ኪ.ግ. አሁን የሁሉንም ምግቦች የካሎሪ ይዘት ማጠቃለል አለብን. 70 (እንቁላል) + 260 (ሳሳጅ) + 145 (ወተት) + 53.2 (ዳቦ) ይወጣል። ለዚህ ምግብ በአጠቃላይ 528.2 ኪ.ሰ.

በአመጋገብ ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ?

ብዙ ሰዎች በምግብ ውስጥ ያለማቋረጥ ካሎሪዎችን መቁጠር በጣም አሰልቺ ሆኖ ያገኙታል። ይህ ራስን መግዛትን ብቻ ሳይሆን ጊዜን, እንዲሁም የእያንዳንዱን ክፍል ብዛት በተመለከተ ትክክለኛ መረጃን ይጠይቃል. አንዳንድ ጊዜ የምግብን ግምታዊ የኃይል ዋጋ ግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ በቂ ነው። ይህ ስርዓት በተለይ ብዙ ኪሎግራም ማጣት ለማይፈልጉ ሰዎች ተስማሚ ነው, ነገር ግን በቀላሉ ቅርጻቸውን ለመጠበቅ ትክክለኛውን አመጋገብ ለመከተል ይሞክሩ. በዚህ ዘዴ መሠረት ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች ከምናሌው ውስጥ ሙሉ በሙሉ መወገድ አለባቸው። አማካይ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምርቶች በአመጋገብ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ, ግን በትንሽ መጠን ብቻ. ነገር ግን ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች በማንኛውም መጠን መጠቀም ይቻላል. ከዚያ ጥያቄ ጋር እንጋፈጣለን, ብዙ ካሎሪዎች ምንድን ናቸው? የትኞቹን ምርቶች መተው አለብዎት?

ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች በዋናነት በስብ የበለፀጉ ምግቦች ናቸው። የካርቦሃይድሬትስ እና ፕሮቲኖች የካሎሪ ይዘት በጣም ዝቅተኛ ነው። የአትክልት ዘይት ከሁሉም የምግብ ምርቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አለው. በ 100 ግራም 900 ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል, ይህም ከዳቦ, ከስኳር እና ከአሳማ ስብ ውስጥ የኃይል ዋጋ በእጅጉ ይበልጣል. ቅቤም በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው (በ 100 ግራም 700 ካሎሪ).

ማዮኔዜ ከሚከተሉት ውስጥ አንዱ ነው በጣም መጥፎ ጠላቶችአሃዞች. 100 ግራም የዚህ መረቅ (ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ብቻ ነው) እስከ 630 ኪ.ሰ. ቸኮሌት, እንኳን መራራ ቸኮሌት, እንዲሁም ብዙ ስብ, እና ስለዚህ ካሎሪዎች ይዟል. 100 ግራም ቸኮሌት ከ 500 ኪሎ ግራም በላይ ይይዛል. ለውዝ እና ዘር እንዲሁ በቅባት የበለፀገ ነው። በ 100 ግራም የተለያዩ ዝርያዎችከ 500 ኪ.ሰ.

የተጨሱ የስጋ ውጤቶች፣ የአሳማ ስብ፣ የሰባ የአሳማ ሥጋ እና የበግ ስጋ በካሎሪ ይዘዋል። በ 100 ግራም ከ 450-550 ኪ.ሰ.

መካከለኛ-ካሎሪ ምግቦች

እንደነዚህ ያሉ ምርቶች ዳቦ, ድንች (ከተጠበሰ በስተቀር), ጥራጥሬዎች, ሩዝ, ፓስታ ያካትታሉ የተቀቀለ ቋሊማ, ቋሊማ, መካከለኛ-ወፍራም የወተት ምርቶች, ፍራፍሬዎች. የእነዚህ ምርቶች የኢነርጂ ዋጋ በዋነኝነት የተፈጠረው በካርቦሃይድሬትስ ውስጥ ባለው የካሎሪ ይዘት ምክንያት ነው።

እንዲህ ዓይነቱ ምግብ በአመጋገብዎ ውስጥ ሊካተት ይችላል እና አለበት. ክብደትን ለመቀነስ የተለመደው የዳቦ እና የጎን ምግቦችዎን በግማሽ ይቀንሱ። እያንዳንዱ ሰው ማለት ይቻላል በቀን 50 ግራም ዳቦ ያስፈልገዋል. እንደ ድንች ፣ ሩዝ ፣ ገንፎ ፣ ፓስታ ፣ ድምፃቸው ከእያንዳንዱ ምግብ አንድ ሦስተኛ መብለጥ የለበትም ። ስለዚህ, አንድ ሦስተኛው የፕሮቲን ምርት (ስጋ, አሳ, ዶሮ) ነው. ሌላው ሶስተኛው አትክልት (ከድንች በስተቀር) ነው. እና ቀሪው ማንኛውንም የጎን ምግብ ያካትታል.

ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች

ምሽት ላይ የምግብ ፍላጎትን ለማርካት የሚያስፈልጉት በእነዚህ ምርቶች ነው. በአመጋገብ ላይ ያሉ ሰዎች የበለጠ መብላት አለባቸው. ፋይበር, ውሃ, ማይክሮኤለመንቶች እና ቫይታሚኖች የእነዚህ አይነት ምግቦች መሰረት ናቸው. ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምግቦች ከድንች፣ እንጉዳይ እና አነስተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች በስተቀር ሌሎች አትክልቶችን ያካትታሉ።

ውሃ ፣ ሻይ እና ቡና ያለ ስኳር ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ infusionsካሎሪዎችን አልያዙም. የምግብ ፍላጎትን "ለማታለል" በከፍተኛ መጠን ሊጠጡ ይችላሉ.

የካርቦሃይድሬትስ, ስብ, ፕሮቲኖች የካሎሪ ይዘት

በካሎሪ ይዘታቸው መሰረት የምግብ ቡድኖችን ተመልክተናል. ስለ ምግብ ስብጥር ከተነጋገርን, ከዚያም ከፍተኛ የካሎሪ ክፍሎች ስብ ናቸው. አንድ ግራም ስብ 9 ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል. የስብ ጥቅሙ ሰውነቱ ብዙ ቪታሚኖችን ስለሚስብ ነው። ስለዚህ, ስብን ሙሉ በሙሉ መተው አይቻልም. በተጨማሪም, ይህን ለማድረግ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል. በብዙ ምግቦች ውስጥ ስብ ይደበቃል.

በካርቦሃይድሬት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? በፕሮቲኖች ውስጥ ካለው ጋር ተመሳሳይ ነው-በ 1 ግራም ውስጥ 4 ኪ.ሰ. ነገር ግን ካርቦሃይድሬትስ በጣም ፈጣን ነው. አንዳንዶቹን (ግሉኮስ, ፍሩክቶስ, ሱክሮስ) ጨርሶ መፈጨት አያስፈልጋቸውም. እንደነዚህ ያሉት ካርቦሃይድሬቶች ወደ ሆድ ውስጥ እንደገቡ ወዲያውኑ ወደ ደም ውስጥ መግባታቸው ይጀምራል. በሌሎች ካርቦሃይድሬትስ ውስጥ ያሉ ካሎሪዎች ("ዘገምተኛ") በ1-3 ሰአታት ውስጥ ይጠመዳሉ. የካርቦሃይድሬትስ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ አይደለም, ነገር ግን በተለምዶ እነርሱን የያዙ ምግቦችን በብዛት እንጠቀማለን. ዱቄት, ድንች, ፓስታ, ዳቦ ከመጠን በላይ ውፍረት ሊያስከትል ይችላል.

በተናጠል, የአልኮሆል የካሎሪ ይዘትን መጥቀስ ተገቢ ነው. እያንዳንዱ ግራም ንጹህ አልኮል 7 ኪሎ ካሎሪዎችን ይይዛል. በተጨማሪም, አልኮል በጣም በፍጥነት ይወሰዳል. እርግጥ ነው, አልኮል በአመጋገብ ላይ ባሉ ሰዎች ብቻ መሆን አለበት. ጉዳቶቹ እንዲሁም ሁሉንም ዓይነት የስነ-ልቦና ክልከላዎችን የማስወገድ ችሎታን ያጠቃልላል ፣ ይህም የምግብ እገዳን ጨምሮ። መጠጣት ለ የበዓል ጠረጴዛ፣ አመጋገባችንን በከፍተኛ ሁኔታ ሊያደናቅፍ ይችላል። በዚህ ጊዜ ጥቂት ሰዎች በካርቦሃይድሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ወይም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ናቸው.

ክብደት መቀነስ ከጀመርን በየቀኑ የምንበላውን ምግብ የካሎሪ ይዘት መከታተል እንጀምራለን። በቀን ውስጥ የተወሰነ የካሎሪ መጠን እንድንመገብ በሚፈቀድልን ሁኔታዎች ውስጥ በአመጋገቡ ውስጥ በጣም መራጭ መሆን አለብን - ብዙ ካሎሪ ያለውን ነገር ለማርካት በትንሽ ነገር ለመተካት እንሞክራለን። ረሃብ (ማለትም ብዙ ምግብ ይበሉ) ምስልዎን ሳይጎዱ።

ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች እስከ ጥሩ ጊዜ ድረስ አመጋገባችንን ይተዋል.

ካሎሪዎችን በሚቆጥሩበት ጊዜ የምግብ ካሎሪ ይዘት በምን ላይ እንደሚመረኮዝ ማወቅ ጠቃሚ ነው. የምንመገባቸው ምግቦች ፕሮቲን፣ ስብ፣ ካርቦሃይድሬትስ፣ ቪታሚኖችን ይዘዋል፣ ማዕድናት, የተለያዩ ጠቃሚ ባክቴሪያዎች, አሚኖ አሲዶች, ወዘተ. ፕሮቲኖች, ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ የኃይል ዋጋ አላቸው. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ወደ ሰውነት ውስጥ ሲገቡ ወደ ንጥረ ነገሮች መከፋፈል ይጀምራሉ, እና ሲበላሹ, ለመንቀሳቀስ, ለመተንፈስ, ለማደግ, ለማሰብ እና ለመኖር የሚያስችል ጉልበት ይፈጠራል. ብዙ ካሎሪዎች ያለው ነገር ብዙ ጉልበት ይሰጣል. ዝቅተኛ-ካሎሪ ምግቦች አነስተኛ ኃይል ይሰጣሉ. ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ በአንድ በኩል ለጠንካራ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወዘተ ብዙ ሃይል ከፈለጉ ይጠቅማል። ጥቅም ላይ ያልዋሉ ንጥረ ነገሮች ስብ ውስጥ ይከማቻሉ.

የአንድ ምግብ የካሎሪ ይዘት የሚወሰነው በውስጡ ባለው ካርቦሃይድሬትስ ፣ ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ነው።, ወደ ሰውነታችን ይገባል. በካሎሪ ውስጥ በጣም ከባድ የሆኑት ቅባቶች ናቸው. የሰባ ምግቦች በትክክል ብዙ ካሎሪዎችን የያዙ ናቸው፡ 1 g ስብ ሲበላሽ በግምት 9.1 kcal ይሰጣል። በተመሳሳይ ጊዜ ሰውነት ስብን መሰባበር በጣም ከባድ ነው ፣ እና በቀላሉ ማከማቸት ይመርጣል። ያልተሟሉ ቅባቶች በሰውነት ውስጥ ለመሰባበር በጣም ቀላል ናቸው - የአትክልት ዘይቶች እና የዓሳ ዘይት ከእንስሳት ስብ ወይም ትራንስ ስብ ይልቅ ለሥዕሉ ጎጂ ናቸው.

ፕሮቲኖች ሲከፋፈሉ በ 1 ግራም 4 kcal ያቅርቡ የእነሱ ጥቅም ለመዋሃድ በጣም ረጅም ጊዜ ስለሚወስድ ሰውነቱ በሂደታቸው ላይ ብዙ ኃይል ያጠፋል, ለዚህም ነው ክብደትን የሚቀንሱ ሁሉ በጣም ይወዳቸዋል. የፕሮቲኖች ጉዳቱ በአመጋገብ ውስጥ በጣም ብዙ ከሆነ የምግብ መፍጫ እና የምግብ መፍጫ ስርዓቱ መሰቃየት ይጀምራል ፣ ምክንያቱም የጨጓራና ትራክት ፣ ኩላሊት እና ጉበት ፕሮቲኖችን በሚሠሩበት ጊዜ በጣም ከባድ ጭነት ስለሚኖርባቸው ነው።

ካርቦሃይድሬትስ የሰውነታችን ዋና የኃይል ምንጭ፣ ማገዶ ነው። በካርቦሃይድሬት ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ? ልክ እንደ ፕሮቲኖች ተመሳሳይ ነው ፣ ግን እነሱ በጣም ቀላል ናቸው, አካል ከእነርሱ ኃይል ለማግኘት ማለት ይቻላል ምንም ጥረት የለውም, ስለዚህ እኛ ካርቦሃይድሬት የመጨረሻ ካሎሪ ይዘት ፕሮቲን ያለውን የካሎሪ ይዘት የበለጠ ነው ማለት እንችላለን. ከዚህም በላይ የተለያዩ የካርቦሃይድሬትስ ዓይነቶች አሉ, እና ክብደትዎ በካርቦሃይድሬት ውስጥ ምን ያህል ካሎሪዎች እንዳሉ ብቻ ሳይሆን በምን አይነት ካርቦሃይድሬትስ እንደሚበሉም ጭምር ነው. ካርቦሃይድሬቶች በፍጥነት እና በቀስታ ይከፈላሉ. የካርቦሃይድሬትስ የካሎሪ ይዘት ለሁለቱም ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን የመበላሸቱ መጠን አይደለም. ፈጣን ካርቦሃይድሬትስ በፍጥነት ወደ ደም ውስጥ ይገባሉ እና በአንድ ጊዜ ብዙ ጉልበት ይሰጣሉ, ነገር ግን በፍጥነት ያበቃል. ሰውነት እነዚህን ካርቦሃይድሬትስ ለማቀነባበር ምንም አይነት ጉልበት አያጠፋም, እና በዚህ መሰረት, ምንም ካሎሪ የለም. ቀርፋፋ ካርቦሃይድሬትስ ለማቀነባበር በጣም ከባድ ነው ፣ ሰውነት ከነሱ ኃይል ለማግኘት ጥረት ማድረግ አለበት ፣ ግን ይህ ኃይል ለበለጠ በቂ ነው ። ለረጅም ጊዜ, ምክንያቱም ይለቃል እና ቀስ በቀስ ይበላል. ስለዚህ, ከካርቦሃይድሬትስ ተመሳሳይ የካሎሪ ይዘት ጋር የተለያዩ ዓይነቶችቀርፋፋ ካርቦሃይድሬትስ ለእርስዎ ምስል ጤናማ ናቸው።

በምግብ ውስጥ ያለው የካሎሪ ይዘት ምን መሆን አለበት?

በቀን ውስጥ ከካርቦሃይድሬት ውስጥ ከጠቅላላው ካሎሪዎ ቢያንስ 60% ማግኘት አለብዎት. በተመሳሳይ ጊዜ የካርቦሃይድሬትስ እና የተለያዩ ዓይነቶችን የካሎሪ ይዘት በማስታወስ ያንን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት ፈጣን ካርቦሃይድሬትስበዕለት ተዕለት ምግብ ውስጥ ከዝግታ ከ 10-15 እጥፍ ያነሰ መሆን አለበት. የተቀሩትን ካሎሪዎች በግምት ከስብ እና ፕሮቲን እኩል ማግኘት አለብዎት። በተመሳሳይ ጊዜ ከ 16:00 በፊት በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ብዙ ካሎሪዎችን በተለይም ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ይሻላል, እና ምሽት ላይ ቀላል, ፕሮቲን ወይም አትክልት መመገብ ይሻላል. በፍጥነት የሚፈጭ ነገር. ቁርስዎ ከፍተኛ-ካሎሪ እና የሚያረካ መሆን አለበት, ምሳዎ ጣፋጭ መሆን አለበት, እና እራትዎ በተቻለ መጠን ቀላል መሆን አለበት. በቀን ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን በግምት መሆን አለበት: 40% ከ 12:00 በፊት; 40% እስከ 16:00 እና ቀሪው 20% እስከ 20:00 ድረስ።

ብዙ ካሎሪዎች ምንድን ናቸው?

ከፍተኛው የካሎሪ ይዘት የሚገኘው ብዙ ካርቦሃይድሬትስ (በተለይ ቀላል) ወይም ብዙ ስብ ባላቸው ምግቦች ውስጥ ነው። እባክዎን ያስተውሉ፡ ፋይበር የያዙ ምግቦች በጥቅሉ ላይ ከተገለጸው ያነሱ ካሎሪዎችን ይይዛሉ ምክንያቱም ፋይበር በሰውነት በቀላሉ ሊዋጥ የማይችል ነው።

እዚህ የናሙና ዝርዝርብዙ ካሎሪዎች ያላቸው ከፍተኛ የካሎሪ ምግቦች ናቸውበጥንቃቄ መከታተል ያለብዎትን ፍጆታ:

• ስኳር, ስኳር የያዙ ምርቶች;
• ድንች, ኢየሩሳሌም አርቲኮክ, ድንች ድንች;
• ዱቄት, የዱቄት ምርቶች, ከፍተኛ የስታርች ይዘት ያላቸው ምርቶች;
• የተሰራ እህል, ጥራጥሬ, semolina, ነጭ የተጣራ ሩዝ;
• ሙዝሊ;
• የታሸጉ ፍራፍሬዎች, የደረቁ ፍራፍሬዎች;
• ፍሬዎች, ዘሮች;
• የሰባ ሥጋ, የዶሮ እርባታ, አሳ, የዓሳ ካቪያር, የአሳማ ስብ, የበግ ጅራት እና ሌሎች የእንስሳት ስብ;
• ሃይድሮጂን ያላቸው ቅባቶች (ትራንስ ስብ) - ማርጋሪን, ወዘተ.
• የአትክልት ዘይቶች;
• ቅቤ;
• ጠንካራ የስጋ ሾርባዎች;
• በከፊል ያለቀላቸው የስጋ ውጤቶች፣ የሳሳ ምርቶች፣ ያጨሱ፣ ጨዋማ እና ቅመም ያለው ስጋ እና አሳ መክሰስ፣ የታሸገ ምግብ;
• የፍራፍሬ ጭማቂዎች የኢንዱስትሪ ምርት;
• ኬትጪፕ, ማዮኔዝ እና ሌሎች የኢንዱስትሪ ሶስኮች;
• በኢንዱስትሪ የተመረተ እርጎ፣ የሰባ አይብ፣ የሰባ የዳቦ ወተት ውጤቶች፣ ጣፋጭ የፈላ ወተት ውጤቶች;
• ፈጣን ምግብ ፣ ቺፕስ ፣ ቸኮሌት አሞሌዎች ፣ ወተት ቸኮሌት, ጣፋጮች, ሶፍሌ, ሜሪንግ, ማርሽማሎው, ወዘተ, የተጋገሩ እቃዎች, ኬክ ክሬም, ኮኮዋ;
• አልኮል.

ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች መተው አለቦት?

በጣም ብዙ ጉልበት አያስፈልገንም - እንደ አንድ ደንብ, አናባክንም በቀን ከ 2000-2500 kcal በላይ, በእርግጥ, ስፖርት ወይም ከባድ ካልሆንን በስተቀር አካላዊ ሥራ.ስለዚህ, በአመጋገብ ውስጥ, ብዙ ካሎሪዎችን የያዙ ነገሮችን በትንሽ የካሎሪ ምግቦች መተካት ምክንያታዊ ነው.. ለምሳሌ, በስብ ሥጋ ፋንታ ደካማ ሥጋ አለ, ከጠንካራ ሾርባ ይልቅ - ብርሀን, በቸኮሌት ፈንታ - የደረቁ ፍራፍሬዎች, ከጃም ይልቅ - የፍራፍሬ ጄሊ. ይህ ማለት ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ከህይወታችን ማስወገድ አለብን ማለት አይደለም። ወፍራም አሳ፣ ካቪያር፣ ጥቁር ቸኮሌት፣ ማር፣ ለውዝ፣ ገንፎ እና ጥራጥሬ፣ ሙሉ የእህል ዳቦ እና ሌሎች ብዙ ካሎሪ የያዙ ምግቦች ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ናቸው። የምግብን የካሎሪክ ይዘት በሚቆጣጠሩበት ጊዜ የምርቶቹን ጠቃሚነት ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልግዎታል; ለአመጋገብዎ, ተፈጥሯዊ ብቻ ይምረጡ ጥራት ያላቸው ምርቶች, መከላከያዎችን ወይም ሌሎች ኬሚካሎችን ያልያዙ. አንዳንድ ጊዜ ብዙ ካሎሪ ያለው ነገር ትንሽ ካሎሪ ካለው ነገር ግን ተፈጥሯዊ ካልሆነ የበለጠ ጤናማ ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ለውዝ ማርማሌድን ከማኘክ የበለጠ ጤናማ ነው፣ ምንም እንኳን የኋለኛው የካሎሪ ይዘት ግማሽ ቢሆንም። እና በኋላ ጥንካሬን ለማግኘት ብዙ ካሎሪ ያለውን ነገር መብላት የሚያስፈልገን ጊዜ አለ። አካላዊ እንቅስቃሴ, ወይም አፈጻጸምዎን ያሻሽሉ, ለምሳሌ, በፈተና ውስጥ. እንዲሁም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምግብ ሁልጊዜ መክሰስ የማግኘት እድል ለሌላቸው ሰዎች ጠቃሚ ነው - ለምሳሌ በእግር ሲጓዙ ያለሱ ማድረግ አይችሉም።

ካሎሪ ዓረፍተ ነገር አይደለም, አንድ ክፍል ብቻ ነው ለአንድ ሰው አስፈላጊሁላችንም ከምግብ የምንቀበለው ኃይል. ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች- ይህ ሁልጊዜ መጥፎ አይደለም, ከነሱ መካከል ሁለቱም ጎጂ እና በጣም ጠቃሚ ናቸው የሰው አካል. ዛሬ ድህረገፅየሚለውን ይነግርዎታል በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችበአለም ውስጥ, እና ከነሱ ውስጥ የትኛዎቹ በትንሽ መጠን ለእኛ ጠቃሚ ናቸው, እና የትኞቹን ከመመገብ መቆጠብ የተሻለ ነው. ተቀመጥ፣ የምግብ ቆጠራውን እንጀምር።

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ስጋ

በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የስጋ ምርት- ይህ የሰባ የአሳማ ሥጋ ነው። የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 491 ኪ.ሰ. እና የአሳማ ሥጋ (በቀላል ቃላት - የአሳማ ስብ) የካሎሪ ይዘት ያለው - 902 kcal.

ስለዚህ ከጓደኞች ጋር ለሽርሽር በሚሄዱበት ጊዜ ከጥንቸል ፣ ከቱርክ ስጋ ለተሰራው kebab ምርጫን መስጠት የተሻለ ነው ፣ ወይም ለዚያም ፣ በግ መግዛት ይሻላል ፣ ግን በምንም አይነት ሁኔታ የአሳማ ስብን በዳቦ ይቅቡት! ስለዚህ ስብን በቀጥታ በንፁህ መልክ ይመገባሉ ፣ እሱም ወዲያውኑ በእርስዎ ውስጥ ይቀመጣል ችግር አካባቢዎች. ያስፈልገዎታል???

በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ገንፎ

ገንፎ በጣም ጤናማ ምርት ነው ፣ ያለዚህም ተገቢ አመጋገብን የሚከተል ሰው ያለ እሱ ማድረግ በቀላሉ የማይቻል ነው። ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንቶች የበለፀጉ ናቸው, ነገር ግን ከሁሉም በላይ, ገንፎ ቀኑን ሙሉ ኃይልን የሚያቀርብ ዘገምተኛ የካርቦሃይድሬትስ ምንጭ ነው. በስፖርት ውስጥ ለሚሳተፉ ሰዎች በዕለት ተዕለት ምግባቸው ውስጥ ገንፎን መጠቀም በጣም አስፈላጊ ነው.

ነገር ግን ገንፎ በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምግብ ነው ፣ ምክንያቱም ጠቃሚ ተልእኮ ስላለው ለረጅም ጊዜ ኃይልን ለማከማቸት። በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ገንፎ- ይህ ማሽላ ነው. የእሱ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ምርት 349 ኪ.ሰ. ነገር ግን ለቁርስ በመመገብ ለረጅም ጊዜ ስለሚቆዩ እና በሚቀጥለው ጊዜ መክሰስ ስለማይፈልጉ በከፍተኛ የካሎሪ ይዘቱ ብቻ ጥቅም ያገኛሉ።

ማሽላ በቆሎ (338 kcal) እና ሩዝ (335 kcal) ይከተላል. ሀ ኦትሜልከታዋቂ እምነት በተቃራኒ በካሎሪ ውስጥ በጣም ዝቅተኛ ከሆኑት አንዱ ነው - በ 100 ግራም 306 ኪ.ሰ.

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ የዳቦ ወተት ምርቶች

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ የወተት ምርቶች- እነዚህ እርጎ አይብ እና የሰባ አይብ ዓይነቶች ናቸው። የ glazed curd cheese አማካይ የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም 407 kcal ነው በጣም ካሎሪ ዓይነቶች አይብ: Cheddar - 400 kcal, Gruyere - 396 kcal. የወተት ተዋጽኦዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ጥንቃቄ ያድርጉ እና ለምርቱ የስብ ይዘት እና የካሎሪ ይዘት ትኩረት ይስጡ. ብዙ ስኳር ስላላቸው የዳቦ ወተት ምርቶችን በትንሽ መቶኛ ቅባት (2-5%) መጠቀም የተሻለ ነው ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ከስብ ነፃ አይደሉም።

በጣም ካሎሪ ፍሬ

ለእኛ, ፍራፍሬዎች ሁለቱም ጤናማ መክሰስ እና ወደ አንድ የሚጠቀለል ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ናቸው. ግን ምናልባት ብዙዎች ሰምተው እና ያውቁ ይሆናል ፍራፍሬዎች በመሠረቱ, ቀላል ካርቦሃይድሬትስ ናቸው, ስለዚህ ፍራፍሬዎችን በሚመርጡበት ጊዜ በተቻለ መጠን ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. በጽሑፌ ውስጥ ክብደታቸው እየቀነሱ ያሉ ልጃገረዶች ያለ ፍርሃት ሊበሉ ስለሚችሉት ዝቅተኛ የካሎሪ ፍሬዎች ጻፍኩ እና አሁን የትኛው ፍሬ በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ እንደሆነ ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው።

ሙዝ - በጣም ካሎሪ ፍሬ, ግን ትኩስ አይደለም, እሱም 89 kcal ብቻ ይይዛል, ነገር ግን ደረቅ, በ 100 ግራም 390 ኪ.ሰ.

የደረቁ ፍራፍሬዎች ከአዲስ ኦሪጅናል ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው። ለምሳሌ, ትኩስ ፖም የካሎሪ ይዘት 37 ኪ.ሰ., እና የደረቁ ፖም 253 ኪ.ሰ. እና ስለዚህ ከሁሉም ፍሬዎች ጋር. ስለዚህ, የደረቁ ፍራፍሬዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ይጠንቀቁ;

በጣም የካሎሪ ፍሬዎች

ለውዝ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና የሚሞላ በመሆኑ ለመክሰስ በጣም ጥሩ ነው። ጥቂት ፍሬዎችን ከበሉ በኋላ ምሳዎን ለሌላ 1.5-2 ሰአታት ማዘግየት ይችላሉ። በአንድ በኩል, ይህ ጥሩ ነው, በሌላ በኩል ግን, ፍሬዎች በቂ መሆናቸውን መረዳት ያስፈልግዎታል ከፍተኛ-ካሎሪ ምርት, እና በቀን ውስጥ በትንሽ መጠን መጠጣት አለበት. በጣም የካሎሪ ፍሬዎች- ማከዴሚያ ፣ የካሎሪ ይዘቱ በ 100 ግራም 720 kcal ነው ፣ እሱ በጣም ውድ የሆነው ነት ነው። ይህ በመድኃኒት እና በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ በሚውሉት የመፈወስ ባህሪያት ምክንያት ነው. ማይግሬን መፈወስ፣ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ማድረግ፣ የቫይታሚን እጥረትን መፈወስ አልፎ ተርፎም ክብደት መቀነስን ሊያበረታታ ይችላል። ይህ ተአምር ነት ከሩቅ አውስትራሊያ ነው የሚመጣው፣ ስለዚህ ሁልጊዜ በሱፐርማርኬቶች መደርደሪያ ላይ ሊገኝ አይችልም። ነገር ግን የእኛ ተወላጅ ዋልኑት ከባህር ማዶ እንግዳ ብዙም የራቀ አይደለም ጠቃሚ ባህሪያት እና የመፈወስ ባህሪያት, እና በካሎሪ መጠን. የካሎሪ ይዘት ዋልኑትስበ 100 ግራም 700 ኪ.ሰ.

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦች- ሁሉም ቅባቶች በውስጣቸው ተደብቀው ስለሚገኙ እነዚህ ሁሉ በክሬም የተሞሉ ኬኮች ናቸው. አንድ የአሳማ ሥጋ መቁረጥ ከቻሉ ከመጠን በላይ ስብ, ከዚያ, በሚያሳዝን ሁኔታ, በበለጸገ ክሬም ውስጥ ከተጠበሰ ኬክ ምንም ሊቆረጥ አይችልም እና እርስዎም በናፕኪን ማጥፋት አይችሉም. ለምሳሌ, 100 ግራም የሚመዝን የናፖሊዮን ቁራጭ የካሎሪ ይዘት 550 ኪ.ሰ. ይህ ምን ያህል እንደሆነ በተሻለ ለመረዳት ፣ የዱባው ካሎሪ ይዘት በ 100 ግ 16 kcal ብቻ ነው ብለው ያስቡ ። ጥረቶችዎ፣ ጥረቶችዎ እና አዎንታዊ በአካል ብቃት ክለብ ውስጥ በመደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎ ምን ውጤት አግኝተዋል? መልሱ ግልጽ ነው ብዬ አስባለሁ። በእርግጥ አይደለም! ሁሉንም ነገር ከአመጋገብዎ ያስወግዱ ከፍተኛ-ካሎሪ ጣፋጭ ምግቦችእና ክብደትዎ ምን ያህል በፍጥነት እንደሚቀንስ ይመልከቱ.

በጣም የካሎሪ መጠጥ

አንዳንድ የመጠጥ ዓይነቶች በካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ካላቸው ጣፋጮች እንኳን ያነሱ አይደሉም። ሁሉም በፈሳሽ ውስጥ ባለው የስኳር መጠን እና ስብጥር ላይ የተመሰረተ ነው. እዚህ ያለው ዋናው ነገር በእርግጥ ስኳር ነው, ነገር ግን እንደ ክሬም, ቸኮሌት, ጣፋጭ መሙላት በጃም, ማር, ሊኬር, ወዘተ የመሳሰሉ ተጨማሪዎች አሉ. - የአጠቃላይ መጠጥ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘትን በእጅጉ ይጨምራል። በጣም የካሎሪ መጠጥትኩስ ቸኮሌት 490 kcal ነው ተብሎ ይታሰባል, እና ክሬምም ከያዘ, የዚህ መጠጥ የካሎሪ ይዘት በጥቂት ተጨማሪ ካሎሪዎች ይጨምራል. ስለዚህ ጣፋጭ ህይወት ወዳዶች ትኩስ ቸኮሌት ሲበሉ እና በክሬም እንኳን ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው. እንዲህ ዓይነቱን ምግብ የሚያስከትለውን መዘዝ በሆነ መንገድ ለመቀነስ ይህንን ብዙ ጊዜ እና ብዙም ሳይዘገይ ማድረግ ጥሩ ነው.

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ አትክልት

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ አትክልት- እነዚህ ድንች ናቸው, የተቀቀለ ድንች የካሎሪ ይዘት 76 kcal ነው, በጃኬታቸው ውስጥ የተጋገረ - 80 kcal, የተፈጨ ድንች - 300 kcal, ድንች ቺፕስ - 500 kcal.

በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ዘይት

የአትክልት ዘይቶች ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም እኛ የምንፈልገውን ቅባት ይይዛሉ, ስለዚህ የአትክልት ዘይቶችን ጨርሶ ከመመገብ መቆጠብ አንችልም, ነገር ግን መጠናቸው ትንሽ መሆን አለበት - 1 tbsp. የአትክልት ሰላጣ ለመልበስ አንድ ማንኪያ ከበቂ በላይ ይሆናል። የአትክልት ዘይቶች አማካይ የካሎሪ ይዘት 890 kcal ያህል ነው ፣ ግን ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው የአትክልት ዘይት- አኩሪ አተር ፣ የካሎሪ ይዘቱ 999 kcal ነው ፣ ከዚያ በኋላ የኮኮናት ዘይት(925 kcal) እና ኦቾሎኒ (920 kcal).

በዚህ ዝርዝር ውስጥ ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦችሁለቱም በጣም ጤናማ (ለምሳሌ ለውዝ፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት) እና ጎጂ (ጣፋጭ ምግቦች፣ ጣፋጭ መጠጦች፣ እርጎ አይብ) አሉ። ይህንን ወይም ያንን ይጠቀሙ ከፍተኛ-ካሎሪ ምርትከቀረቡት ዝርዝር ውስጥ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው እና በጥበብ. ማንም ሰው አይብ እንዲበሉ አይከለክልዎትም, ነገር ግን ከ 40% ያልበለጠ የስብ ይዘት ያላቸው ዝቅተኛ የስብ ዓይነቶችን መምረጥ የተሻለ ነው, ይህ በሚወዱት ጣፋጭ ምግብ ውስጥ እንዲዝናኑ እና በተመሳሳይ ጊዜ ምስልዎን እንዲጠብቁ ያስችልዎታል. ነገር ግን ስለ አንድ ኩባያ ሙቅ ቸኮሌት ከክሬም ጋር ሙሉ በሙሉ መርሳት ምክንያታዊ ነው ፣ በተለይም ክብደትን ለመቀነስ በሂደት ላይ ከሆኑ።

ስለዚህ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እርስዎ ቀርበዋል በጣም ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች, በከፍተኛ ጥንቃቄ መታከም ያለበት. ማንኛቸውም ጥያቄዎች ካሉዎት በአስተያየቶቹ ውስጥ ይፃፉ ፣ ለእነሱ መልስ ለመስጠት ሁል ጊዜ ደስተኛ ነኝ ።

አሰልጣኝዎ ጄኔሊያ ስክሪፒኒክ ከእርስዎ ጋር ነበሩ!

ተፈጥሮ አንድ ሰው ከተፈቀደው በላይ ቢበላም ተጨማሪ ፓውንድ እንዳይጨምር በሚያስችል መንገድ ያዘጋጃል. ያለማቋረጥ ከመጠን በላይ በመብላት, እነዚህ መሠረቶች ይወድቃሉ, ይህም ወደ ውፍረት ይመራል. ሰውዬው ከጊዜ በኋላ የምግብ ፍላጎቱን መቆጣጠር አይችልም እና በጊዜ ሂደት ወፍራም ይሆናል. የምግብ ኢነርጂ ጠረጴዛን በመጠቀም እና እንደዚህ አይነት ለውጦችን መከላከል ይቻላል ዝግጁ ምግቦች.

ካሎሪዎች ምንድን ናቸው?

ካሎሪ አንድ ሰው በምግብ ወቅት የሚቀበለው የኃይል መጠን ነው. መደበኛ የሰውነት ክብደትን ለመጠበቅ በምግብ ወቅት የተቀበለውን ኃይል ሙሉ በሙሉ መጠቀም አለብዎት. የኃይል "ገቢ" እና "ወጪ" ሚዛን ሲዛባ, ተጨማሪ ፓውንድ ብቅ ይላል, ይህም ብቻ ሳይሆን አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. መልክሰው, ግን በጤንነቱ ላይም ጭምር.

ዛሬ, በምግብ ውስጥ ያለው የካሎሪ መጠን የሚወሰነው ልዩ ዘዴን በመጠቀም ነው, ይህም እንደ ካሎሪሜትር ያለውን መሳሪያ መጠቀምን ያካትታል. በገለልተኛ ክፍል ውስጥ በማቃጠል ምግቦችን እና አስቀድመው የተዘጋጁ ምግቦችን የካሎሪ ይዘት ለመለካት ጥቅም ላይ ይውላል. የተገኘው መረጃ በእቃዎች እና በግለሰብ ምርቶች የኃይል ዋጋ ሠንጠረዥ ውስጥ ተጣምሯል. ከሙከራዎቹ በኋላ የተገኘው መረጃ ከተመገባችሁ በኋላ በሰው የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ ከሚፈጠረው አሠራር ጋር ሙሉ በሙሉ ይጣጣማል. ከተመገባችሁ በኋላ የተቀበለው ጉልበት ጥቅም ላይ ይውላል አካላዊ እንቅስቃሴ, በሰውነት ውስጥ ሙቀትን ማምረት እና ሜታብሊክ ሂደቶች.

የሄርኩለስ ኦት flakes ምሳሌ በመጠቀም የኃይል ዋጋን ማስላት

ስለ ካሎሪዎች የተሻለ ሀሳብ ለማግኘት የኃይል ዋጋን ግምት ውስጥ ያስገቡ ኦትሜል"ሄርኩለስ". የካሎሪ ይዘትን ለማስላት ምን ያህል ንጥረ ምግቦች በምግብ ውስጥ እንደሚካተቱ በትክክል ማወቅ ያስፈልግዎታል. ሁሉም ምግቦች ይዟል የተለያየ መጠንማዕድናት እና ቫይታሚኖች, ስለዚህ በአመጋገብዎ ውስጥ የተመጣጠነ ስብጥር ያላቸውን ምግቦች ማካተት አለብዎት.

በየቀኑ አንድ ሰው የሰውነት ፍላጎቶችን እንደ አልሚ ምግቦች መሙላት ያስፈልገዋል. ዝቅተኛው ካሎሪ እና ጠቃሚ ምርትየ oat flakes "ሄርኩለስ" ናቸው.

የሄርኩለስ ፍሌክስ የቪታሚን ቅንብር፣ (ሚግ)

• አርአር - 4.6.
• ኢ - 3.2.
• ታያሚን - 0.45.
• ፒሪዶክሲን - 0.24.
• ፎሊክ አሲድ - 0.23.
• ሪቦፍላቪን - 0.1.

የሄርኩለስ ፍሌክስ ማዕድን ቅንብር፣ (ሚግ)

• ፖታስየም - 330.
• ፎስፈረስ - 328.
• ማግኒዥየም - 129.
• ሰልፈር - 88.
• ክሎሪን - 73.
• ካልሲየም - 52.
• ሶዲየም - 20.
• ብረት - 3.6.
• ዚንክ - 3.1.

በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የሄርኩለስ ፍሌክስ የአመጋገብ ዋጋ:

• የካሎሪ ይዘት - 352 kcal.
• ካርቦሃይድሬት - 61.8 ግ.
• ስታርችና - 60.1 ግራም.
• ፕሮቲኖች - 12.3 ግ.
• ስብ - 6.2 ግ.
• የአመጋገብ ፋይበር - 6 ግራም.
• አመድ - 1.7 ግራም.
• ቅባት አሲዶች - 1.4 ግራም.
• Disaccharides, monosaccharides - 1.2 ግ.

250 ሚሊ ሊትር ሄርኩለስ ኦትሜል 316.8 kcal, 200 ml - 246.4 kcal ይይዛል. የሄርኩለስ ጥራጥሬ አንድ የሾርባ ማንኪያ 42.2 kcal, እና የሻይ ማንኪያ - 10.6 ኪ.ሰ. ስለዚህ, የሄርኩለስ ፍሌክስን ምሳሌ በመጠቀም, የምግብ የኃይል ዋጋ እንዴት እንደሚሰላ ግልጽ ነው.

የምግብ ካሎሪ ጠረጴዛዎች

የካሎሪውን ሰንጠረዥ በመጠቀም እያንዳንዱ ሰው ከምግብ የተቀበለውን የኃይል መጠን ማስላት ይችላል. እነዚህ የአመጋገብ መርሆዎች ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና ተዛማጅ በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳሉ. ካሎሪዎች 100% አይዋጡም. ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ፕሮቲኖች በ 85% ፣ እና ስብ በ 94% ይወሰዳሉ። ፈጣን ካርቦሃይድሬትስ በተሻለ ሁኔታ ይወሰዳል - 96%. ቅባቶች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው. 100 ግራም ስብ በግምት 90 kcal ይይዛል። ሲበላሹ, ከዚህ የስብ መጠን 40 ካሎሪዎች ይለቀቃሉ.

የወተት ተዋጽኦዎች የኃይል ዋጋ

የእህል ምርቶች የኢነርጂ ዋጋ

የቤሪ እና ፍራፍሬዎች የኃይል ዋጋ

የአትክልት እና እንጉዳይ የኃይል ዋጋ

የስጋ እና የእፅዋት የኃይል ዋጋ

የባህር እና ዓሳ የኃይል ዋጋ

የጣፋጮች የኃይል ዋጋ

የዳቦ መጋገሪያ ምርቶች የኃይል ዋጋ

ለተዘጋጁ ምግቦች የካሎሪ ሰንጠረዥ

የምግብን የካሎሪ ይዘት ከማዘጋጀትዎ በፊት ብቻ ሳይሆን ከእሱ በኋላም ጭምር መቁጠር ይችላሉ. በምግብ አሰራር ሂደት, የምርቶች የኃይል ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ካሎሪዎች ወደ ሾርባው ይዛወራሉ, እና አንዳንዶቹ በሚፈላበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ ይተናል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተጠበሱ ምግቦችየምርቶች የኃይል ዋጋ መጨመር አለ.

የተዘጋጁ ምግቦችን የኃይል ዋጋ ለማስላት, ማወቅ ያስፈልግዎታል ኦሪጅናል መጠንምግብ ከማብሰልዎ በፊት. በመቀጠል የምርቱን ካሎሪዎች በ የተሰጠው መጠን, እና ከዚያ ሁሉንም አመልካቾች ጠቅለል አድርገው. ውሃ የካሎሪ ይዘት የለውም, ስለዚህ ይህ አመላካች ግምት ውስጥ አይገባም. በውጤቱም, ውጤቱ በአቅርቦት ብዛት መከፋፈል አለበት.

የምግቦች የኢነርጂ ዋጋ የሚለካው ካሎሪ በሚባል የመለኪያ አሃድ በመጠቀም ነው። በምግብ ውስጥ ያለው የፕሮቲን እና የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገር በ 1 ግራም 4.1 ኪሎ ካሎሪ (kcal) እንደሚይዝ ተረጋግጧል, ስብ የበለጠ ኃይል ቆጣቢ እና በ 1 ግራም 9 ኪሎ ካሎሪ ይይዛል.

ስለዚህ የምርቱ አጠቃላይ የካሎሪ ይዘት በቀመር ይሰላል-

ካሎሪ = 4.1 x ፕሮቲን + 4.1 x ካርቦሃይድሬት + 9 x ስብ

የስጋ ምርቶች

የስጋ ምርቶች ምንም አይነት የካርቦሃይድሬት ንጥረ ነገር የላቸውም;

የእንስሳት ስብ, ከመጠን በላይ ከተወሰደ, የኮሌስትሮል መጠን መጨመር እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ያመጣል. ይሁን እንጂ የስጋ ምርቶችን መተው የለብዎትም - ስጋ እና እንቁላል ሰውነት እንዲፈጠር የሚፈልገውን ሙሉ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይይዛሉ. የጡንቻዎች ብዛት.

ለ ጤናማ አመጋገብቀጭን ስጋ እና እንቁላል ነጭዎችን ይምረጡ. ለስጋ ምርቶች የካሎሪ ሰንጠረዥ;

የወተት ምርቶች

ወተት የፕሮቲን እና አንዳንድ በስብ የሚሟሟ ቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ነው።

የዳቦ ወተት ምርቶች የአንጀት ተግባርን የሚያሻሽሉ ጠቃሚ ፕሮቢዮቲክስ ለሰውነት ይሰጣሉ።

የጎጆው አይብ ቀስ ብሎ የሚንቀሳቀሰውን ፕሮቲን ኬሲን ለሰውነት ያቀርባል፣ እና አይብ ከሁሉም የካልሲየም ይዘት ምርቶች መካከል ሪከርድ ያዥ ነው። በ 100 ግራም የወተት ተዋጽኦዎች የካሎሪ ይዘት;

ዓሳ እና የባህር ምግቦች

ዓሳ በፕሮቲን እና በስብ የበለፀገ ነው ፣ነገር ግን ከስጋ ውስጥ ካለው ስብ በተቃራኒ የዓሳ ዘይቶች በኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ለደም ሥሮች እና ለልብ ጠቃሚ ናቸው።

የባህር ምግብ ምንም ስብ የለውም - ከፍተኛ ጥራት ያለው የፕሮቲን ምርት ነው።በሠንጠረዥ ውስጥ የዓሳ እና የባህር ምግቦች የካሎሪ ይዘት:

አትክልቶች

እንደ ድንች እና በቆሎ ካሉ ስታርችኪ አትክልቶች በስተቀር ሁሉም ማለት ይቻላል የካሎሪ ይዘት አላቸው።

አትክልቶች በቀላሉ የማይሟሟ ፋይበር ይይዛሉ ፣ ይህም በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ የማይጠጣ ፣ ግን በትክክል እንዲሠራ ያደርገዋል። ለአዳዲስ አትክልቶች ምርጫን ይስጡ ወይም በትንሹ ያዘጋጃቸው።የአትክልት የካሎሪ ይዘት;

ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች

እንደ አትክልት ያሉ ​​ትኩስ ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ይይዛሉ።በተጨማሪም ፍራፍሬ እና የቤሪ ፍሬዎች የሚደግፉ ጠቃሚ ቪታሚኖች እና ፀረ-ባክቴሪያዎች የበለፀጉ ናቸው ትክክለኛ ሥራበሰውነት ውስጥ ያሉ ሁሉም ስርዓቶች እና የብዙ በሽታዎችን እድገት ይከላከላሉ.

መጠጦች

ውሃ, ቡና እና ሻይ ያለ ወተት እና ያለ ስኳር ዜሮ ካሎሪ አላቸው.

ሁሉም ሌሎች መጠጦች በጣም ኃይል-ተኮር ናቸው እና የየቀኑን የካሎሪ ይዘት ሲሰላ ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው። ለአልኮል መጠጦች የካሎሪ ይዘት ትኩረት ይስጡ. በውስጣቸው ያለው አልኮል በ 1 ግራም 7 ኪሎ ካሎሪ የሚገመት የኃይል መጠን አለው. ይህ ከስብ ያነሰ ነው, ነገር ግን ከፕሮቲን እና ከካርቦሃይድሬትስ ሁለት እጥፍ ማለት ይቻላል.

ፍሬዎች እና ዘሮች

ለውዝ እና ዘሮች በእፅዋት ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ፋይበር የበለፀጉ ናቸው።

ይህ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምርት ነው ፣ ግን ለውዝ ብዙ ንጥረ ነገሮችን ስለሚይዝ እሱን ሙሉ በሙሉ መተው የለብዎትም።

በሰላጣህ ላይ ዘሩን ልትረጭ ትችላለህ፣ እና ጥቂት ፍሬዎችን ይዘህ እንደ ጤናማ መክሰስ ልትጠቀም ትችላለህ። በሚገኙ ለውዝ እና ዘሮች ውስጥ ስንት ካሎሪዎች አሉ

ጥራጥሬዎች እና ጥራጥሬዎች

የእህል እህል ለተመጣጠነ አመጋገብ ሰውነት የሚያስፈልገውን ነገር ያቀርባል.

ቀስ በቀስ የሚሰሩ ካርቦሃይድሬትን መጠቀም በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በከፍተኛ ሁኔታ መጨመርን ይከላከላል እና ለብዙ ሰዓታት እንዲሞላ ያደርጋል። ከካርቦሃይድሬትስ በተጨማሪ ጥራጥሬዎች ይይዛሉትልቅ ቁጥር

የአትክልት ፕሮቲን. በአንድ መቶ ግራም የእህል እና ጥራጥሬዎች የካሎሪ ይዘት:

መጋገሪያዎች እና ጣፋጮች እነዚህ ምርቶች ምንም ማለት ይቻላል ይይዛሉየአመጋገብ ዋጋ

ይሁን እንጂ በጣም ጉልበት የሚጠይቁ ናቸው.

ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የዱቄት ምርቶችን እና ጣፋጮችን በትንሹ ለመቀነስ ወይም ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ይመከራል.

እንደነዚህ ያሉ ምርቶች አልሚ ምግቦችን አልያዙም, ጉልህ የሆነ ግሊሲሚክ መረጃ ጠቋሚ አላቸው, እናም ሰውነታቸውን በፍጥነት ካርቦሃይድሬትስ እና "ባዶ" ካሎሪዎችን ያቀርባሉ, እነሱም እንደ ስብ ሊቀመጡ ይችላሉ. ጣፋጮች የካሎሪ ይዘት;

ሾርባዎች

ሶስ እና የተለያዩ አልባሳት አብዛኛውን ጊዜ ወደ ሰላጣ ውስጥ ይጨምራሉ ወይም ከስጋ ጋር ይጠቀማሉ. ብዙዎቹ በካሎሪ ውስጥ በጣም ከፍተኛ ስለሆኑ ዕለታዊ የካሎሪ መጠንዎን ሲያሰሉ ይህ እውነታ ግምት ውስጥ መግባት አለበት. ለስጋዎች የካሎሪ ሰንጠረዥ; ለክብደት መቀነስ ምርጥ ምግቦችክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ዋናው ተግባር ሰውነትን መሙላት ነው

አልሚ ምግቦች

አላስፈላጊ ካሎሪዎችን ሳይጨምሩ.

ለጅምላ ጥቅም ምርጥ ምግቦች

የጡንቻን ብዛት ለመገንባት, የእለት ተእለት አመጋገብን መጨመር አለብዎት. ይህ ማለት ግን ሁሉንም ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች በተከታታይ መመገብ ያስፈልግዎታል ማለት አይደለም.

ለጤናማ አመጋገብ በተሟሉ ፕሮቲኖች እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬቶች ላይ ያተኩሩ.