Dogwood: መተግበሪያ, ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃራኒዎች. Dogwood - ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃራኒዎች

የውሻው ተክል ዛሬ በሕዝብ ዘዴዎች ተወዳጅነቱን አጥቷል, ግን በከንቱ.

የቤሪ ፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ጤናማ, የተጠናከረ, ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው እና በሁሉም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው.

ዶግዉድ ከባርበሪ እና ከጎጂ ፍሬዎች ጋር መምታታት የለበትም።

የውሻ እንጨት ፍራፍሬዎች ከ citrus ፍራፍሬዎች የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ።

እና የማደግ እና የእንክብካቤ ቀላልነት ወደር የለሽ ናቸው።

ዶግዉድ - የቤሪው እፅዋት መግለጫ

ተክሉን ትንሽ ቁጥቋጦ ወይም ዛፍ ነው.

"ዶግዉድ" የሚለውን ስም ከቱርክ ቋንቋ ከተረጎምነው "ቀይ" የሚለውን ቃል እናገኛለን

».

አዝመራው ለረጅም ጊዜ ከሚኖሩት ተክሎች አንዱ ነው; አንዳንድ ጊዜ የአንድ ዛፍ ዕድሜ ከአንድ መቶ ዓመት በላይ ሊቆይ ይችላል.

የውሻው እንጨት አሥር ዓመት ሲሞላው ፍሬዎቹ ይታያሉ.

ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከምንም ጋር ሊምታቱ አይችሉም: በጣፋጭነት, ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም ይለያሉ, እና ከበረዶ በኋላ, የጣዕም ባህሪያቸው በጣም የተሻሉ ይሆናሉ.

ዶግዉድ በጣም ጣፋጭ ጄሊ ፣ ኮምፖስ ፣ ጃም ፣ የተለያዩ አረቄዎች ፣ ወዘተ. እናም ይቀጥላል.

እፅዋቱ ተራራማ ቦታዎችን ፣ ፀሐያማ ሜዳዎችን ይወዳል እና በጫካዎች መካከል ጥሩ ስሜት ይሰማዋል።

ብዙውን ጊዜ በካውካሰስ እና በክራይሚያ ውስጥ ሊገኝ ይችላል, እና በአርሜኒያ ውስጥ እስከ አንድ ተኩል ሺህ ሜትር ከፍታ ላይ ይኖራል.

ይህ በጣም ያልተተረጎመ የውሻ እንጨት ነው, ይህም በቀላሉ በድንጋይ, በድንጋይ እና በሌሎች አነስተኛ ምርታማ አፈር ላይ ይጣጣማል.

ዶግዉድ ቤሪ - ኬሚካላዊ ቅንብር

በጣም ሰፊ የሆነ የድርጊት ገጽታ ስላለው እፅዋቱ በተሳካ ሁኔታ ለብዙ በሽታዎች ለሕክምና ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል።

ይህ በትልቅ የቫይታሚን ስብጥር ምክንያት ነው.

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው, ቀይ ፍራፍሬዎች እውነተኛ የቫይታሚን ቦምብ ናቸው, በከፍተኛ መጠን በቫይታሚን ሲ የተሞሉ ናቸው. ለማነፃፀር, የሎሚ ፍራፍሬዎች እና ከረንት በዚህ ረገድ በጣም ዝቅተኛ ናቸው.

ጠቃሚዎቹ ክፍሎች በዚህ አያበቁም, እና ውሻው ግሉኮስ, ፍሩክቶስ, ቫይታሚን ፒፒ, ካልሲየም, ፖታሲየም እና ማግኒዥየም በያዘው መኩራራት ሊመካ ይችላል.

ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያለው pectin ይይዛሉ.

የተገዙት የቤሪ ፍሬዎች ለሰውነትዎ ከፍተኛ ጥቅም እንዲያመጡ ከፈለጉ ታዲያ ለደረቁ ፍራፍሬዎች ምርጫ መስጠት አለብዎት ።

የውሻ እንጨት ፍሬዎች የጤና ጥቅሞች

እውቀት ያላቸው ሰዎች ውሻውን ለረጅም ጊዜ ተጠቅመዋል የሕክምና ዓላማዎችምክንያቱም ጥቅሞቹ ብዙ ናቸው፡-

• የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት እና የሰውነት መከላከያዎችን ያጠናክራል;
• ፀረ-ብግነት, antipyretic እና ባክቴሪያ ውጤቶች ባሕርይ;
• በደም ውስጥ ሄሞግሎቢንን ይጨምራል;
• የደም ግፊት እና የደም ሥር ግድግዳዎችን መደበኛ ያደርጋል;
• ለተቅማጥ ጥቅም ላይ ይውላል;
• ሜታቦሊዝምን ያድሳል, የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል;
• ቆሽትን ያበረታታል;
• በፀደይ እና በመኸር ወቅት ጠቃሚ, የቫይታሚን እጥረት በሚታይበት ጊዜ;
• ለ አንጀት የማይታመን ጥቅሞች አሉት;
• መርዛማዎችን ማስወገድን ያበረታታል;
• choleretic ውጤት አለው;
• በፀረ-ተህዋሲያን ባህሪያት ተለይቶ ይታወቃል.

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች ለ ARVI እና ለመተንፈሻ አካላት የቫይረስ ኢንፌክሽኖች በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ናቸው። ከውሻ እንጨት የተሠሩ መጠጦች የፀረ-ሙቀት-አማቂ ውጤት አላቸው.

Dogwood berry - ለአጠቃቀም አመላካቾች

በጣም ብዙ ጠቃሚ ባህሪያትን ከዘረዘሩ በኋላ ውሻውድ ለየትኞቹ በሽታዎች ጥቅም ላይ እንደሚውል ለመናገር አይቻልም. ይህ ዝርዝር በጣም ሰፊ ነው, ከጉንፋን እስከ አካባቢያዊ አጠቃቀም ለፊት የተለያዩ ጭምብሎች መልክ.

በጣም ከባድ የሆኑ በሽታዎችን ለመዋጋት ምርቱ በጣም አስፈላጊ ነው.

ለምሳሌ, በነሱ ምክንያት ልዩ ባህሪያትበሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን ይቆጣጠሩ ፣ የደረቀ የውሻ እንጨት ጥቅም ላይ ይውላል የስኳር በሽታ.

የደም ሥር ስብራትን ለማስወገድ ፣ የደም ቧንቧ ግድግዳዎችን ለማጠናከር እና እብጠትን ለማስታገስ ባለው ችሎታ ምክንያት ምርቱ ለሄሞሮይድስ አማራጭ ሕክምናዎች ቁጥር አንድ ነው። ይህ ዘዴ ውጤታማ ብቻ ሳይሆን አስደሳችም ነው, ምክንያቱም ከውሻ እንጨት የተሠሩ ምግቦች እና መጠጦች በጣም ጣፋጭ ናቸው.

የውሻ እንጨት መቼ እና እንዴት እንደሚሰበስብ?

ፍራፍሬዎቹ ደማቅ ቀይ በሚሆኑበት ጊዜ ለመብላት ዝግጁ ናቸው.

ከመጠን በላይ የበሰለ የውሻ እንጨት ለመጠቀም ተስማሚ አይደለም. አየሩ ጥሩ, ደረቅ እና ፀሐያማ መሆን አለበት. ከዝናብ በኋላ የውሻ እንጨት መምረጥ የለብዎትም.

የተመረጡት ፍራፍሬዎች በደረቅ ቦታ ውስጥ ይቀመጣሉ, በሚቀጥሉት አስር ቀናት ውስጥ ይበስላሉ.

በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ምርቱ ወይን ጠጅ, የበለጠ መዓዛ ያለው እና ለጣዕም አስደሳች ይሆናል.

መከሩ ብዙ ደረጃዎችን ያጠቃልላል-በመጀመሪያ ደረጃ, የበሰሉ ፍሬዎች ይመረታሉ, ከዚያም ሌሎች እስኪበስሉ ድረስ ይጠብቃሉ እና እስኪመርጡ ድረስ, እና ወዘተ, አጠቃላይ መኸር እስኪሰበሰብ ድረስ.

Dogwood ቤሪ - የምግብ አዘገጃጀት

• Dogwood tinctures

የአልኮል tinctures ናቸው ምቹ በሆነ መንገድ dogwood ዝግጅት እንደ ጠቃሚ መድሃኒትለክረምቱ. ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ, እና መጠጡን ለማዘጋጀት, በደንብ የታጠቡ ቤሪዎችን መጠቀም አለብዎት.

ፍራፍሬዎቹ በሁለት ክፍሎች የተቆራረጡ እና ለማድረቅ በፒን ላይ ይጣበቃሉ.

የተጠናቀቁትን የቤሪ ፍሬዎች በመስታወት መያዣዎች ውስጥ ማስቀመጥ, ቮድካ እና ማር (400, 0 ቤሪ, 1 tbsp ማር በ 1 ሊትር ቮድካ) ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልጋል. የተገኘው መድሃኒት ለሶስት ወራት በድብቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት.

ከዙህ ጊዛ በኋሊ, ኢንፌክሽኑ መሟጠጥ እና በእቃ መያዥያ ውስጥ መፍሰስ አሇበት. የተገኘው መጠጥ መጠጣት አለበት የሚያምር ጥላየሩቢ እና የጣር ጣዕም.

• የውሻ እንጨት ወይን

እውን ለማድረግ የቤት ውስጥ ወይን, በሚያስደንቅ ጣዕም እና አስደናቂ መዓዛ, አንድ ኪሎ ተኩል ፍራፍሬ, አንድ ኪሎ ግራም ስኳር, አራት ሊትር ውሃ, ትንሽ የእርሾ ማንኪያ መውሰድ ያስፈልግዎታል.

ምርቱ በደንብ መታጠብ, ከአጥንት መወገድ እና መፍጨት አለበት. ከውሃ ውስጥ አንድ ሽሮፕ በስኳር አዘጋጁ, ከዚያም በውሻ እንጨት ላይ አፍሱት. በተፈጠረው ፈሳሽ ላይ እርሾን ይጨምሩ. ጋዙን ከላይ አስቀምጡ.

1 ኪሎ ግራም ስኳር ከ 3 ሊትር ውሃ ጋር ይቀላቅሉ. ወደ ሽሮው ውስጥ ጭማቂ ጨምሩ እና ወደ መስታወት መያዣ ውስጥ አፍስቡ. መጠጡ መፍጨት አለበት ፣ ከዚያ በኋላ ወደ ጠርሙሶች ይጣላል።

• ለክረምቱ የውሻ እንጨት መጨናነቅ

የውሻ እንጨት ፍሬ መጨናነቅ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ይሆናል። ለአንድ ኪሎ የቤሪ ፍሬዎች 1.5 ኪሎ ግራም ስኳር እና 0.5 ሊትር ውሃ መውሰድ ያስፈልግዎታል. ሁሉም ዘሮች ከፍራፍሬው ውስጥ መወገድ አለባቸው. ፍራፍሬዎቹን በሲሮው ውስጥ ያስቀምጡ እና በየአምስት ሰዓቱ ለአሥር ደቂቃ ያህል ያበስሏቸው.

ጃም ለመሥራት ለጃም ተስማሚ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችን ይውሰዱ. በትልቅ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና ያፈስሱ የኣፕል ጭማቂበላይ።

ለአስር ደቂቃዎች ያዘጋጁ, ከዚያም ስኳር ይጨምሩ. እስኪያልቅ ድረስ ያብሱ, አልፎ አልፎም ያነሳሱ.

• የውሻ እንጨትን እንዴት ማድረቅ እና ማቀዝቀዝ ይቻላል?

የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች በተለይ ጠቃሚ ናቸው. ይህ ዝግጅት አስቸጋሪ አይደለም, ግን ብዙ ጊዜ ይወስዳል.

የደረቀ የውሻ እንጨት ለመሥራት 0.5 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ, 250 ግራም ስኳር, 250 ሚሊ ሜትር ውሃን መውሰድ ያስፈልግዎታል.

መመሪያዎቹን ይከተሉ፡-

• ፍሬዎቹን በጥንቃቄ ደርድር, የበሰበሱ እና የተበላሹ ፍራፍሬዎችን ያስወግዱ. በደንብ ይታጠቡ እና ለማፍሰስ በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ;
• እያንዳንዱን ፍሬ ይቁረጡ እና ጉድጓዱን ያስወግዱ;
• ፍራፍሬዎቹን በስኳር ይሸፍኑ እና ለአንድ ቀን ያህል ይተዉ ፣ ከነፍሳት ይጠብቃሉ ።
• ከጥቂት ቆይታ በኋላ ጭማቂው በእቃው ውስጥ ይታያል, ይህም መሟጠጥ ያስፈልገዋል;
• ስኳርን ከንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ቀላቅሉ, በትንሽ እሳት ላይ ያስቀምጡ እና እስኪፈላ ድረስ ይጠብቁ. ሽሮው እስኪዘጋጅ ድረስ ይጠብቁ እና በፍራፍሬዎቹ ላይ ያፈስሱ, የውሻውን እንጨት ለአሥር ደቂቃ ያህል ይተውት;
• ሽሮውን ከቤሪ ፍሬዎች ለይተው በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። በ 70 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ለሃያ ደቂቃዎች ያህል ያስቀምጡ, ከዚያም ፍሬዎቹን ያስወግዱ እና ቀዝቃዛ. ሁለት አቀራረቦችን ይወስዳል, ስለዚህ እርምጃውን እንደገና ይድገሙት;
• የተጠናቀቀው ደረቅ የውሻ እንጨት በጠርሙስ ውስጥ መቀመጥ እና በጥብቅ መዘጋት አለበት. በቀዝቃዛ ቦታ ያስቀምጡ.

እንደ እድል ሆኖ, በእኛ የስልጣኔ ዘመን, የቤሪ ፍሬዎች በመጀመሪያ መልክቸው ለሁሉም ሰው ይገኛሉ. በጣም አስፈላጊው ነገር ማቀዝቀዣ ያለው ሰፊ ማቀዝቀዣ መኖር ነው.

ለዚሁ ዓላማ, ትኩስ ፍራፍሬዎችን ብቻ መምረጥ ያስፈልግዎታል. እርጥበትን ለማስወገድ በወረቀት ላይ ማድረቅ ተገቢ ነው.

ስለዚህ, ፍሬዎቹን በቦርዱ ላይ ያስቀምጡ, ያቀዘቅዙ እና ምቹ በሆኑ የፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ያስቀምጧቸው.

ጉዳት እና ገደቦች - በ dogwood ውስጥ የተከለከለው ማነው?

ውሻውድ ለምን ጠቃሚ እንደሆነ እና አሁን ስለ ጉዳቱ አውቀናል. እየተሰቃዩ ከሆነ አሲድነት መጨመር, የቤሪ ፍሬዎችን ከመብላት መቆጠብ ይሻላል.

በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ንዲባባሱና ጊዜ dogwood መውሰድ contraindicated ነው. የሆድ ድርቀት ካለብዎት የውሻ እንጨት ምግቦችን መብላት የለብዎትም, ሁኔታውን እንዳያባብሱ.

የነርቭ ሕመም ካለብዎ ምርቱን አይጠቀሙ, ምክንያቱም ግልጽ የሆነ የሚያነቃቃ ውጤት አለው.

እርጉዝ ከሆኑ, ከመጠቀምዎ በፊት በእርግጠኝነት ሐኪም ማማከር አለብዎት አመላካቾች እና ሊሆኑ የሚችሉ ተቃራኒዎች. አለርጂ ያለባቸው ሰዎች ለዚህ ምርት የማይታገሡ ከሆነ የውሻ እንጨት መብላት የለባቸውም።

በእርግጠኝነት በህይወቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ጊዜ ውሻውን የማይሞክር እንደዚህ ያለ ልዩ ሰው የለም ።

ይህ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ የተለየ ተክል ነው. ይህ እውነተኛ የተፈጥሮ ስጦታ ነው, ለብዙ በሽታዎች የሚረዳ መድሃኒት.

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች ፣ ሥሮች እና ቅጠሎች ብዙ የመድኃኒት ባህሪዎች አሏቸው። ይሰጣሉ ትልቅ ጥቅምሰውነታችን ጠቃሚ በሆኑ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ያበለጽጋል. የሕክምናው ውጤት የሚገኘው በዲኮክሽን, በሻይ እና ልዩ ውስጠቶች እርዳታ ነው.

የእጽዋቱ የመፈወስ ባህሪያት ዝርዝር ወደ ተለያዩ የሰውነት ክፍሎች ይዘልቃል. የጫካው ፍሬዎች ለጉንፋን ጠቃሚ ናቸው ከመጠቀምዎ በፊት በሰውነት ላይ ጎጂ ውጤቶችን ለመከላከል እራስዎን ከተቃራኒዎች ጋር በደንብ ማወቅ አለብዎት.

የውሻ እንጨት ለጤንነት ጥቅም ላይ ይውላል

ለሥጋው ጤና, የጫካውን ጠቃሚ ባህሪያት መጠቀም አሳይቷል ውጤታማ ውጤቶች. የእጽዋቱ ፍሬዎች ጣፋጭ ምግቦችን በጃም, ጄሊ እና ጃም መልክ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

ከዕፅዋት ፍራፍሬ የመድኃኒት ማከሚያ ወይም ማፍሰሻ በማዘጋጀት የሰውነትን ጤና ማሳደግ ይችላሉ። የጫካው ቅጠሎች እና ስሮች ዲኮክሽን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. መከላከያን ለመጨመር በእርግዝና ወቅት የእጽዋቱን ጠቃሚ ባህሪያት እንደሚጠቀም ይታወቃል.

የውሻ እንጨት ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ዶግዉድ፣ ጠቃሚ ባህሪያትብዙ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለመንት ያላቸው ለሰውነት ጠቃሚ ናቸው ፣ ለአንድ ሰው አስፈላጊ. ብዙውን ጊዜ በቤሪ ውስጥ ከሚካተተው ግሉኮስ በተጨማሪ እፅዋቱ ጠቃሚ የናይትሮጅን እና የፔክቲን ንጥረ ነገሮችን ይዟል. ሲትሪክ, ማሊክ, ሱኩሲኒክ እና አስኮርቢክ አሲዶች የፍራፍሬው ስብስብ አካል ናቸው.

የውሻ እንጨት ጥቅም የቪታሚኖች መኖር ነው(A, C, rutin), የማዕድን ጨው (ፖታሲየም, ማግኒዥየም, ድኝ, ብረት, ካልሲየም), flavonoids. በውሻ እንጨት ውስጥ ያሉት የዘሮቹ ጠቃሚ ባህሪያት በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ይወከላሉ. የጫካው ሥሮች እና ቅርፊቶች ለሰውነት አስፈላጊ በሆኑ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው. ቫይታሚን ሲ እና ኢ በእጽዋት ቅጠሎች ውስጥ ይመረታሉ.

ዋነኛው ጥቅም በፀረ-ባክቴሪያ ባህሪው ይወከላል. እፅዋቱ በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል-

• የምግብ ፍላጎት መጨመር;
• የአሲድ መጠን መቀነስ;
• የልብ ህመም እፎይታ.

አንድ ሰው የደም በሽታ ካለበት እፅዋቱ ጠቃሚ ይሆናል-

• የሂሞግሎቢን መጠን መጨመር;
• የግፊት አመልካቾች መሻሻል;
• አዎንታዊ ተጽእኖበደም ሥሮች ግድግዳዎች ላይ.

ተክሉን የመጠቀም ጥቅሞች በፍጥነት ቁስሎች ፈውስ ውስጥ.

ለሰውነት ጥቅሞች ቢኖሩም, የፍራፍሬው ፍሬዎች ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ. በውሻ እንጨት ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን መጠቀምን የሚከለክሉ የታወቁ ተቃርኖዎች አሉ ሊከሰት የሚችል ጉዳት:

• የግል አለመቻቻል;
• ከፍተኛ አሲድነት;
• እክል የነርቭ ሥርዓት, ከመጠን በላይ መደሰት.

መድሃኒቱን ከፋብሪካው ፍሬዎች በተሳሳተ መንገድ ካዘጋጁት, በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ. የእጽዋቱ ፍሬዎች የ diuretic ተጽእኖ አላቸው, ይህም በ urolithiasis ምክንያት በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል.

በቅርብ ጊዜ የተመረጡ የቤሪ ፍሬዎች ለወንዶች ጥሩ ናቸው. ትኩስ ፍራፍሬዎችን መመገብ ጥንካሬን ይጨምራል.

ለሴቶች የሚሰጠው ጥቅም የቅርብ ተፈጥሮን ፍላጎት ማሳደግ እንደሆነ ይታመናል. ልዩ ትኩረትለሴቶች የእጽዋት ጠቃሚ ባህሪያት ላይ ያተኩራል, ይህም በቆዳው ሁኔታ ላይ በተሻለ ሁኔታ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. ለሴቶች, ጠቃሚ ከሆኑት ባህሪያት መካከል, ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱት አስፈላጊ ናቸው.

ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው እና ለሴቶች ስብ ማቃጠል የአጠቃቀም ቁልፍ አመልካቾች ናቸው. በወር አበባ ወቅት ህመምን ይቀንሳልለሴቶች ጠቃሚ ባህሪያት ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል.

ያልበሰለ የቤሪ ፍሬዎች ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ. ከመጠን በላይ የበሰሉ ቤሪዎችን መመገብ ለሰውነት ጎጂ ሊሆን ይችላል, ይህም ለአንጀት መበሳጨት አስተዋጽኦ ያደርጋል.

Dogwood አጠቃቀም እና ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት

የፍራፍሬ እና የአትክልት ክፍሎች አጠቃቀም የተለያዩ ናቸው. ጭምብሎች የሚሠሩት ከጫካ ፍሬዎች ፈጣን ቁስሎችን ለማዳን ነው. የበሽታ መከላከያዎችን ማሻሻል, መጨመር ይችላሉ የመከላከያ ተግባርጥቅም ላይ ከዋለ ለሰውነት ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችበአትክልቱ ፍሬዎች ላይ የተመሰረቱ መበስበስ.

ለስኳር በሽታ, ከጨጓራና ትራክት እና ከደም ስሮች ጋር ለተያያዙ ችግሮች የእጽዋቱን መድኃኒትነት እንደሚጠቀም ይታወቃል.

ጠቃሚ የሆኑ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ የኢንዶክሲን ስርዓት. የቤሪ ኮምፖት እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የደም ማነስን ለማከም ይረዳሉ. የሄሞሮይድስ ችግር በፋብሪካው ጠቃሚ ባህሪያት ሊፈታ ይችላል.

የምግብ አዘገጃጀት ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ tincture:

• 500 ግራም የደረቁ ፍራፍሬዎች;
• 1 ሊትር ቮድካ;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ማር.

በንጽሕና ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ያጣምሩ የመስታወት መያዣዎች, ለ 3 ወራት ይውጡ, ውጥረት.

በእርግዝና ወቅት የውሻ እንጨት ጥቅሞች

በእርግዝና ወቅት ለሴቶች, በሚወስዱበት ጊዜ, የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪያትን እና ተቃርኖዎችን ማወቅ ያስፈልጋል. በእርግዝና ወቅት የፍራፍሬዎች ጥቅሞችለሰውነት ተክሎች በቪታሚኖች እና በንጥረ ነገሮች መገኘት ይወከላሉ.

በእጽዋት ፍሬዎች ውስጥ የብረት መኖሩ በእርግዝና ወቅት በሴቷ ደም ውስጥ ሄሞግሎቢንን ለመጨመር ይረዳል.

የፋብሪካው ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት የመከላከያ ተግባሩን ይጨምራሉ, ይህም በእርግዝና ወቅት የበሽታ መከላከያ ሲቀንስ ለሰውነት ጠቃሚ ነው. አንዲት ሴት የሆድ ድርቀት ካጋጠማት በእርግዝና ወቅት ጥቅም ላይ የሚውለው ከፍተኛ ጥቅም ይሰጣል.

በእርግዝና ወቅት ከመጠቀምዎ በፊት እራስዎን በደንብ ማወቅ አለብዎት ተቃራኒዎች.ተቃውሞዎች ከፍተኛ የአሲድነት መጠን እና ከመጠን በላይ መጨመር ያካትታሉ. በእርግዝና ወቅት ለፋብሪካው ግላዊ አለመቻቻል እንዳለ ለማወቅ ለመጀመሪያ ጊዜ የውሻ እንጨት በጥንቃቄ መጠቀም አለብዎት. ትክክለኛ አጠቃቀም ጉዳት አያስከትልም።

ሌሊት ላይ ተክሉን አይጠቀሙ. በእርግዝና ወቅት በቀን ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የቤሪ ፍሬዎች ተቃራኒዎች ከሌሉ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ. በእርግዝና ወቅት, አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎችን አላግባብ መጠቀም የለብዎትም, ለኮምፖስ እና ለዲኮክሽን ቅድሚያ መስጠት የተሻለ ነው.

የፍራፍሬ መጠጥ እና የውሻ እንጨት ጭማቂ ጥቅሞች ምንድ ናቸው - የምግብ አሰራር

የጫካው ፍሬዎች የፍራፍሬ መጠጦችን ወይም ጭማቂዎችን ለመሥራት መሰረት ናቸው. የእጽዋት ፍራፍሬዎች ጭማቂ ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ቪታሚኖች እና ማይክሮኤለሎች ከፍተኛ መጠን ይዟል.

ልዩ የጭማቂ ጥቅሞች በስኳር በሽታ mellitus ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ጭማቂ በስኳር በሽታ ውስጥ የደም ስኳር መጠን እንዲቀንስ ይረዳል. የቤሪ ጭማቂ በሆድ እና በፓንገሮች በሽታዎች ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል, የኢንዛይም ተግባሩን ይጨምራል.

ከውሻ እንጨት ጭማቂ ለማዘጋጀት, የምግብ አሰራሩን መከተል ያስፈልግዎታል:

1. በ 1 ኪ.ግ መጠን ውስጥ ንጹህ እና ደረቅ የበሰለ ፍሬዎች በ 400 ግራም ስኳር ተሞልተዋል.
2. ጭማቂው እስኪለቀቅ ድረስ ድብልቅው ሙቅ ነው;
3. ጭማቂውን ለማከማቸት ወደ 95 ዲግሪዎች ማምጣት እና በንጽሕና መያዣ ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል.

የዶግዉድ የፍራፍሬ መጠጥ, ጠቃሚ ባህሪያት ከትክክለኛው የዝግጅት ዘዴ ጋር አይጠፉም, ትኩስ ፍራፍሬዎችን ወይም ጭማቂን መጠቀም ለሰውነት ተስማሚ ካልሆነ ሊበላ ይችላል.

የምግብ አሰራር፡

• የፍራፍሬ መጠጥ አዘገጃጀት አንድ ሊትር ውሃ, 250 ግራም ፍራፍሬ, 100 ግራም ስኳር ያካትታል. ስኳር በማር ሊተካ ይችላል. የፍራፍሬው ፍሬዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ተጭነዋል እና ለ 5 ሰዓታት ይሞላሉ. ለአንድ ሰዓት ተኩል ከፈላ በኋላ የፍራፍሬውን መጠጥ ቀቅለው, እስኪደርስ ድረስ ለአንድ ሰዓት ይተውት የክፍል ሙቀት. ዘሩን ለማስወገድ የፍራፍሬውን መጠጥ ማጣራት ያስፈልግዎታል.

ለስኳር በሽታ ውሻውን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ባህሪያት በደም ውስጥ የሚሰላውን የስኳር መጠን መደበኛ የማድረግ ችሎታን ያጠቃልላል. በስኳር በሽታ ውስጥ ያለውን ደረጃ መቀነስ የሚከሰተው በአጻጻፍ ውስጥ በሚገኙ የተለያዩ አሲዶች እርዳታ ነው. ጠቃሚ ፍሬዎችተክሎች.

• በተለይ ለስኳር በሽታ ጠቃሚ ነውተቃራኒዎች ከሌሉ በቀን አንድ ብርጭቆ ትኩስ የአትክልት ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይሳካል ። ለስኳር በሽታ, የተጠቆመው መጠን በ 3 መጠን, ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት. ቤሪዎቹ የበሰሉ መሆን አለባቸው. በስኳር በሽታ ውስጥ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎች በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርሱ ይችላሉ.

የቤሪ ኮምፕሌትተክሉን በስኳር በሽታ ውስጥ ለሰውነት ጠቃሚ ባህሪያት አለው.

• በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ አንድ ብርጭቆ የቤሪ ፍሬዎች ለ 15 ደቂቃዎች ከመድረሱ በኋላ ይዘጋጃሉ. ለስኳር ህመም የሚሰጠው ጥቅም ከምግብ በፊት መብላት ያለባቸውን ኮምጣጤ እና ቤሪዎችን ያጠቃልላል።

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ብዙውን ጊዜ ለስኳር በሽታ ያገለግላል-

• በአንድ ብርጭቆ ብቻ የተቀቀለ ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ ፍራፍሬ ይጠቀሙ ፣ ለሊት ይውጡ። ከተጣራው ሂደት በኋላ, መርፌው ለስኳር በሽታ በሶስት መጠን ይወሰዳል, ከምግብ በፊት ከግማሽ ሰዓት በፊት.

ለስኳር በሽታ በተክሎች ፍራፍሬዎች ላይ የተመሰረቱ ምርቶችን ለመጠቀም የሚከለክሉት የግላዊ አለመቻቻል ፣ ከፍተኛ አሲድነት እና የነርቭ መነቃቃትን ያጠቃልላል ። በስኳር በሽታ, ውሻው በሰውነት ላይ ከፍተኛ ጉዳት እንዳያደርስ ወይም የበሽታውን ሂደት እንዳያባብስ በጥንቃቄ ጥቅም ላይ ይውላል.

ዶግዉድ ሻይ ለጉንፋን - የምግብ አሰራር

የእጽዋቱ ጠቃሚ ባህሪያት የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን ተግባራት በማጎልበት ይታያሉ. የውሻ እንጨት ሻይ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ: ሳል, ትኩሳት, እብጠትን በመቀነስ ምልክቶችን በማስታገስ.

የምግብ አዘገጃጀቶች፡-

1. የሻይ አዘገጃጀት የሻይ ማንኪያን ያካትታል የደረቀ ቅርፊትቡሽ, አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ. ድብልቁ ለ 15 ደቂቃዎች ተጣርቶ በ 3 ክፍሎች ይከፈላል.
2. ሻይ ለማዘጋጀት 5-25 የእጽዋት ጠብታዎችን መጠቀም ይችላሉ tincture , መጠኑ ለ 3 መጠን ይሰላል.
3. ከ 10 ግራም የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ሻይ ማዘጋጀት ይችላሉ, የፈላ ውሃን በመስታወት ውስጥ ፈሰሰ. ሻይ ለአንድ ሰዓት ያህል ይወጣል. የየቀኑ መደበኛው በሶስት ብርጭቆዎች ብቻ የተገደበ ነው. ከፍተኛ መጠን ያለው መጠን ጎጂ ሊሆን ይችላል.

ለክብደት መቀነስ የውሻ እንጨት ጥቅሞች

የእጽዋቱ ጠቃሚ ባህሪያት ስብን የማቃጠል ችሎታን ያጠቃልላል. የቤሪ ፍሬዎች ለሴቶች ያለው ጥቅም በምርቱ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ውስጥ ይታያል. የውሻ እንጨት ፍሬዎች የቶኒክ ባህሪያት አላቸው እና በሃይል ይሞላሉ. ለሴቶች እና ለወንዶች የኃይል መጨመር ጠቃሚ ንብረት ረጅም ጊዜን ለመቋቋም ይረዳል. አካላዊ እንቅስቃሴ, ሰውነትን በቪታሚኖች ማበልጸግ.

• የክብደት መቀነስ ጥቅሞች በቀን 200 ግራም የውሻ እንጨት ፍጆታ ውስጥ ይገለጣሉ. በቀኑ በጠዋቱ ክፍል ላይ መጠቀሙ የተሻለ ነው.

የእጽዋቱ ጥቅሞች ቢኖሩም, የጣፊያውን አሠራር እንደሚያሳድግ, ረሃብን እንደሚያመጣ ማስታወሱ ጠቃሚ ነው. አመጋገቢው ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸውን ምግቦች ማካተት አለበት.

• በአመጋገብዎ ውስጥ የውሻ እንጨት ሲጠቀሙ, ለዲኮክሽን እና ኮምፖስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ. ኮምፓሱ ለሁለት ደቂቃዎች ከተፈላ በኋላ በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ የተቀቀለ 100 ግራም የቤሪ ፍሬዎችን ይይዛል. የምግብ አዘገጃጀቱ ቢያንስ ስኳር መያዝ አለበት.
• ከፍተኛ ጥቅም ለማግኘት, ያለ ስኳር ማድረግ የተሻለ ነው. ለመቅመስ በተዘጋጀው ሾርባ ውስጥ ማር ማከል ይችላሉ.
• አንድ ኪሎ ግራም የውሻ እንጨት የያዘው ላቫሽ ክብደትን ለመቀነስ ጠቃሚ ባህሪ አለው. ቤሪዎቹ ታጥበው መሬት ላይ ናቸው. ጅምላው ወደ ኬክ ውስጥ ይንከባለላል ፣ ፈሳሹ በትንሽ እሳት ላይ መነፋት አለበት ፣ ከዚያ በኋላ ኬክ ይደርቃል።

የውሻ እንጨት ለልብ ጠቃሚ ባህሪያት - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

ዶግዉድ የልብ በሽታዎችን ለመከላከል እና ለማከም ጠቃሚ ባህሪያት አለው. የውሻ እንጨት ያካተቱ ምርቶች የደም ግፊትን ይጨምራሉ እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያሰማሉ.

የውሻ እንጨት መበስበስ ለልብ በሽታ ጠቃሚ ይሆናል-

• የምግብ አዘገጃጀቱ በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማንኪያዎች ያካትታል ። ሾርባው ወደ ድስት ማምጣት ፣ ለ 1 ደቂቃ ምግብ ማብሰል እና ለሁለት ሰዓታት መተው አለበት። የተጣራ ሾርባው ከመብላቱ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ ሩብ ብርጭቆ ይወሰዳል.

የቶኒክ መበስበስ የደም ግፊትን ለመጨመር ይረዳል-

• እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት መጠጡን ማግኘት ይችላሉ-ሁለት የሾርባ የቤሪ ፍሬዎች በአንድ ብርጭቆ ውሃ, ከፈላ በኋላ ለ 20 ደቂቃዎች የተቀቀለ. ለ 8 ሰአታት ይውጡ. ቤሪዎቹ መፍጨት አለባቸው. በቀን ግማሽ ብርጭቆ ይጠቀሙ.

ጥቅሞችን ያመጣልበአንድ ግማሽ ሊትር ውሃ ውስጥ ሁለት የሾርባ ማንኪያ ዶግ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ሮዝ ሂፕ ጥምረት። ከፈላ በኋላ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ማብሰል, ምግብ ካበስል በኋላ ለ 45 ደቂቃዎች ይውጡ.

የውሻ እንጨት ዘሮች እንዴት ጠቃሚ ናቸው?

የዶግዉድ ዘሮች በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለፀጉ ናቸው. የዘይቶች ባህሪያት ለፀረ-አልባነት ሂደቶች አስተዋፅኦ ያደርጋሉ. የዘር ዘይቶችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ፈጣን ቁስሎች መፈወስ, ፀረ-ተባይ እና የቆዳ እድሳት ይከሰታሉ.

• ትኩስ ቤሪዎችን ከበላህ እና ዘሩን ለመጨፍለቅ በደንብ ካኘክ የፍራፍሬ ዘሮችን የመጠቀም ጥቅም ሊሰማህ ይችላል. በዘሮቹ ውስጥ የሚገኙት ማይክሮኤለመንቶች እና ቫይታሚኖች ይሰጣሉ የሕክምና ውጤትበሰው አካል እና አካል ላይ.

tincture ለመፍጠር የውሻ እንጨት ዘሮችን እንደሚጠቀም ይታወቃል, ጥቅሞቹ በሄሞሮይድስ ሕክምና ውስጥ ይገለጣሉ.

Dogwood ጠቃሚ ባህሪያትን እና አጠቃቀሞችን ይተዋል

የውሻ ቅጠሎች ጠቃሚ ባህሪያት በቫይረስ በሽታዎች ይረዳሉ. ከቁጥቋጦው ቅጠሎች ላይ ባለው ፈሳሽ እርዳታ ሙቀቱን መቀነስ ይችላሉ. በሳንባ ነቀርሳ ህክምና ውስጥ የእጽዋት ቅጠሎችን ጠቃሚ ባህሪያት እንደሚጠቀም ይታወቃል.

በጫካ ቅጠሎች ላይ በተመረኮዙ ምርቶች ከሚታከሙ በሽታዎች መካከል ታይፈስ ይገኝበታል. ቅጠሎች አንድ ዲኮክሽን ያለውን ፈውስ ውጤት የቃል አቅልጠው ብግነት የቀረበ ነው. የቅጠሎቹ ቀለም ለተቅማጥ ጠቃሚ ይሆናል.

• የመድኃኒት ምርቶችን ለማዘጋጀት ቅጠሎቹ በጁን ወይም ሐምሌ ውስጥ መሰብሰብ አለባቸው. ከተሰበሰበ በኋላ ቅጠሎቹ መድረቅ ያስፈልጋቸዋል የደረቁ ቅጠሎች ለ 3 ዓመታት ሊቀመጡ ይችላሉ.

የጫካ ቅጠሎችን ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• በ 400 ሚሊ ሜትር ውሃ 35 ግራም ቅጠሎች;
• ሙቀትን አምጡ, ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል;
• ቂጣውን ከኩሬው ይለዩ.

ከዕፅዋት ቅጠሎች የመድኃኒት tincture በሚከተለው የምግብ አሰራር መሠረት ሊዘጋጅ ይችላል ።

1. ሁለት የሾርባ ማንኪያ የደረቁ ቅጠሎችበአንድ ብርጭቆ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ለ 10 ደቂቃዎች ማፍላት;
2. ለ 8 ሰአታት ከቆመ በኋላ tincture ማግኘት ይችላሉ.

• በስኳር በሽታ ፣ በደም ማነስ እና በጉበት ላይ ያሉ ችግሮች ላይ ቴራፒዩቲክ ተጽእኖ ያለው መረጩ የሚዘጋጀው ከሾርባ ማንኪያ ቅጠል እና አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ለሩብ ሰዓት ያህል ነው። ከተጣራ በኋላ, ጠቃሚ ባህሪያት ያለው ውስጠቱ በተቀቀለ ውሃ ወደ መጀመሪያው መጠን ያመጣል.

የውሻ እንጨት ማር ጥቅሞች

ዶግዉድ ማር በግንቦት ውስጥ የተገኘ ዝርያ ነው። ዋና ከጫካ አበባዎች የተገኘ ማርን መጠቀም የሚያስገኘው ጥቅም በሽታዎችን ለማከም ነው.

• ሆድ;
• አንጀት;
• ልቦች;
• ኩላሊት;
• ጉበት.

የውሻ እንጨት ማር ብርቅ ነው ተብሎ ይታሰባል።

ከውሻ እንጨት ፍሬዎች ጋር ማር መሥራት ይችላሉ-

• መድሃኒቱን ለማዘጋጀት ማር ወደ ንጹህ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማፍሰስ, የቤሪዎችን ንብርብር መዘርጋት, ከዚያም ማር ውስጥ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል. መያዣው እስኪሞላ ድረስ ተለዋጭ ንብርብሮች. ጠቃሚውን ምርት በቀዝቃዛ ቦታ ያከማቹ. ከጫካ ፍሬዎች ጋር ማር በተለይ ለጉንፋን ጠቃሚ ይሆናል.

Dogwood ሥር መድኃኒትነት ባህሪያት - tinctures የሚሆን አዘገጃጀት

የዛፉ ሥር ቁስሎችን ለማዳን ጠቃሚ ባህሪያት አለው. ዶግዉድ ሥር የሆድ ድርቀትን በፍጥነት ለማብሰል እና እባጩን ለማከም ይረዳል። የወባ በሽታን ለማከም የእጽዋቱ ሥር ዲኮክሽን ጥቅም ላይ ይውላል።

ከቁጥቋጦው ሥር ጥቅም ላይ ከሚውሉት መካከል የሩሲተስ በሽታ ነው. መበስበስን ወይም ቆርቆሮን መጠቀም ጠቃሚ ነው ትኩሳትን ለመቀነስ, የቫይረስ ኢንፌክሽንን ለመዋጋት.

የምግብ አሰራር፡

• ከቁጥቋጦው ሥር አንድ ዲኮክሽን ወይም tincture ለማዘጋጀት በፀደይ መጀመሪያ ወይም በፀደይ መጀመሪያ ላይ ሥሩን መሰብሰብ እና ማድረቅ ያስፈልግዎታል። ከቁጥቋጦው ሥር የመበስበስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ 300 ሚሊ ሊትር ውሃን ፣ አንድ የሻይ ማንኪያ የተቀጠቀጠ የደረቀ ሥርን ያጠቃልላል። ሾርባው ለ 20 ደቂቃዎች የተቀቀለ, ለሁለት ሰአታት የተጨመረ እና የተጣራ ነው.

ከቁጥቋጦው ሥር አንድ tincture በሚከተለው የምግብ አሰራር መሠረት ሊዘጋጅ ይችላል ።

• አንድ የሻይ ማንኪያ ሥር በአንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃ;
• ለ 2 ሰዓታት ይውጡ;
• ሥሩን ከ tincture ይለዩ.

የቆዳ መቆጣት ለማከም ከሥሩ ኮምፓስ ይዘጋጃሉ. የመጭመቂያው የምግብ አዘገጃጀት የስር, የአጃ ዱቄት እና የማር መበስበስን ያካትታል. ከድብልቅ ኬክ መስራት እና በተቃጠለ ቦታ ላይ ማመልከት ያስፈልግዎታል.

ለ hemorrhoids የውሻ እንጨት ዘሮች ጥቅሞች - የአተገባበር ዘዴ

የፍራፍሬ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪያት ቁስሎችን መፈወስ እና ቫዮኮንስተርሽን ያበረታታሉ. የቤሪ ፍሬዎችን ለሄሞሮይድስ መጠቀም ያለው ጥቅም ይታወቃል። ዘር tincture አንድ astringent ውጤት ያለው እና ሄሞሮይድስ ያለውን ፈውስ ሂደት ያሻሽላል.

1. Tincture የምግብ አዘገጃጀት መመሪያየተፈጨ ዘሮች እና የፈላ ውሃ ይዟል. የቆርቆሮ እቃዎች ለግማሽ ቀን በቴርሞስ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
2. አፕሊኬሽኑ የሚከናወነው በቆርቆሮ ውስጥ የታሸገ ታምፖን በመጠቀም እና ሄሞሮይድ በሚፈጠርበት አካባቢ ላይ ይተገበራል። ቁጥቋጦ tincture የያዙ ሄሞሮይድስ ዝግጁ-የተሰራ suppositories አሉ.
3. ለሄሞሮይድስ ዘሮችን መጠቀም በየቀኑ 5 ትኩስ ፍሬዎችን, በደንብ በማኘክ ይቻላል.

የደረቀ የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃራኒዎች

የደረቀ የውሻ እንጨት ፣ ጠቃሚ ባህሪያቱ ለረጅም ጊዜ ተጠብቀው በክረምት ወቅት ለምግብነት ይጠቅማሉ። የመኸር ወቅት. ጠቃሚ ከሆኑት ባህሪያት መካከል ታላቅ ይዘትቫይታሚን ሲ, በጉንፋን ላይ የሕክምና ተጽእኖ አለው. ደረቅ ምርቱ ጠቃሚ ይሆናል ለሆድ እና አንጀት ችግር.

የደረቁ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላሉለክብደት መቀነስ, አመጋገብዎን ለማራባት. የደረቁ ፍራፍሬዎች ለልብ እና የደም ቧንቧ በሽታዎች እና ዝቅተኛ የደም ግፊት መወሰድ አለባቸው. መካከል የመድኃኒት ጥቅሞችየደረቀ ፍሬ ስክለሮሲስን ለመከላከል ይቆጠራል. የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ዳይሬቲክ, ዳይፎረቲክ እና ቶኒክ ባህሪያት አላቸው.

ደረቅ ምርትን በሚጠቀሙበት ጊዜ ሊጎዱ ከሚችሉት ተቃራኒዎች መካከል- የአንጀት ንክኪ በሽታዎች, ሆድ, አጣዳፊ, ሥር የሰደደ መልክ.

ተቃውሞዎች ስሜታዊ አለመረጋጋት ያካትታሉ. የሆድ ድርቀት ካለብዎ የደረቁ ፍራፍሬዎችን መብላት የለብዎትም.

የምግብ አሰራር፡

1. ጃም ለማዘጋጀት ቤሪዎቹን ማጠብ, ዘሩን መለየት እና የፈላ ውሃን ሁለት ጊዜ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል.
2. ከእያንዳንዱ ህክምና በኋላ, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ቀዝቃዛ ውሃ.
3. የምግብ አዘገጃጀቱ አንድ ኪሎ ግራም የጫካ ፍሬዎች, 1.5 ኪሎ ግራም ስኳር, 0.5 ሊትር ውሃ ያካትታል.
4. ቤሪዎቹን በተዘጋጀው የስኳር ማንኪያ ውስጥ አፍስሱ እና ለሁለት ሰዓታት ይተዉ ።
5. ጅምላውን ወደሚፈለገው ውፍረት ያብስሉት።
6. ከመዘጋጀቱ ጥቂት ደቂቃዎች በፊት, 3 ግራም የሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ.

Compoteከውሻ እንጨት የተዘጋጀ, ለሰውነት ጥቅም ወይም ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.

ኮምጣጤን ለማብሰል የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• 0.5 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች;
• 100 ግራም ስኳር;
• 1.5 ሊትር ውሃ.

የታጠቡ ፍራፍሬዎች በውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ, እና ከተፈላ በኋላ, ስኳር ይጨምራሉ. ኮምጣጤው ለ 10 ደቂቃዎች መቀቀል አለበት, ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ተሸፍኖ መቀመጥ አለበት.

አመሰግናለሁ

በ ውስጥ የተካተቱ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች dogwood, የደም ግፊትን መደበኛ እንዲሆን ይረዳል, እንዲሁም ሴሬብራል ቫስኩላር ግፊትን ይከላከላል, የደም ሥር ስብራትን ይከላከላል እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራሉ, ይህም የደም ሥር እጥረትን, የእግር እብጠትን እና የደም ሥር እብጠትን ለማከም ያገለግላል. ስለዚህ, የውሻ እንጨት (ወይም ፍሬዎቹ) በሰፊው ጥቅም ላይ ማዋሉ አያስገርምም, በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ ብቻ ሳይሆን ምግብ ማብሰል. ስለ ደረቅ ፣ የደረቀ ፣ የቀዘቀዙ እና የታሸገ የውሻ እንጨት ባህሪዎች የበለጠ እንነጋገራለን ። በተጨማሪም, በልጆች እና ነፍሰ ጡር ሴቶች የውሻ እንጨት የመጠቀም እድልን እንመለከታለን.

የደረቀ የውሻ እንጨት - የደረቀ ፍሬ

እንደሚታወቀው, ትኩስ ፍራፍሬዎች ያጣሉ አብዛኛውቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በውስጣቸው ያካተቱ ናቸው, የደረቁ ፍራፍሬዎች ግን በተቃራኒው ለረጅም ጊዜ ጠቃሚ ባህሪያቶቻቸውን ይይዛሉ, ለዚህም ምስጋና ይግባውና የቪታሚኖችን እጥረት ለማካካስ ይችላሉ. ይህ በተለይ በ ውስጥ እውነት ነው የክረምት ወቅትበመጀመሪያ, ብዙ ፍራፍሬዎች በሱቆች እና በገበያዎች መደርደሪያ ላይ ሊገኙ በማይችሉበት ጊዜ, እና በሁለተኛ ደረጃ, የእንደዚህ አይነት "ቪታሚኖች" ዋጋ ለሁሉም ሰው ተመጣጣኝ አይደለም.

ስለ ውሻ እንጨት አስቀድመው ማሰብ አለብዎት. ዶግዉድ (የዚህ ተክል ፍሬዎች) በሁሉም መንገዶች ይሰበሰባሉ, ነገር ግን የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ከፍተኛውን ንጥረ ነገር ይይዛሉ. እና ሁሉም በቀላል ምክንያት በመከር ወቅት የውሻ እንጨት ለሙቀት ሕክምና አይደረግም ፣ በዚህ ምክንያት ቤሪዎቹ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ያጣሉ ።

በተጨማሪም የደረቁ የውሻ እንጨት ፍሬዎች ከትኩስ የበለጠ ጣፋጭ መሆናቸው በጣም አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ህፃናት እና ትኩስ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የማይችሉ ሰዎች ከጣፋጭነት ይልቅ በደስታ ሊበሉት ይችላሉ (የትኩስ ፍሬዎች አሲድነት በሚደርቅበት ጊዜ ወደ "ቀላል መራራነት" ይለወጣል). በመጨረሻም, በደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በስብስብ መልክ ይገኛሉ.

የበሰሉ ብቻ፣ ግን ገና ያልበሰሉ፣ የሁለቱም የዱር እና የተመረተ የውሻ እንጨት ፍሬዎች ለማድረቅ ተስማሚ ናቸው። የውሻ ፍሬዎች የመፈወስ ባህሪያት ካላቸው ዘሮቻቸው ጋር ይደርቃሉ.

ስለዚህ, አዲስ የተመረጠው የውሻ እንጨት ተስተካክሎ በጨርቅ ወይም በወፍራም ወረቀት ላይ ተዘርግቷል. ቤሪዎቹ ትንሽ መጥፋት አለባቸው ንጹህ አየር(በደረቁ ወቅት ፍሬዎቹ በቀጥታ እንዳይጋለጡ አስፈላጊ ነው የፀሐይ ጨረሮች). ምሽት ላይ እቃውን ከቤሪ ፍሬዎች ጋር ወደ ቤት ውስጥ ማምጣት የተሻለ ነው. እና አንድ ተጨማሪ ነገር: በማድረቅ ወቅት, የውሻ እንጨት ፍሬዎች በየጊዜው መነቃቃት አለባቸው.

በተጨማሪም የውሻ እንጨቶች ልዩ ማድረቂያዎችን በመጠቀም ሊደርቁ ይችላሉ, የሙቀት መጠኑ 50 - 70 ዲግሪ መሆን አለበት.

የተጠናቀቀው የደረቁ ጥሬ እቃዎች በጨርቃ ጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ (ይህ ከሌለ እንጨት ይሠራልወይም የካርቶን ኮንቴይነሮች) እና በጨለማ እና ሁልጊዜ ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ.

አስፈላጊ!የደረቀ የውሻ እንጨት በሱቅ ወይም በገበያ ውስጥ ተዘጋጅቶ ከተገዛ በሰልፈሪስ አሲድ የኬሚካል ህክምና ስለተደረገለት ዝግጁ ይሁኑ (የደረቁ ምርቶች ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ እና ከተለያዩ ተባዮች የሚመጡ ጥቃቶችን ለመቋቋም የሚረዳው የዚህ ዓይነቱ ህክምና ነው)። ያስታውሱ ሁሉም ማለት ይቻላል ከውጭ የሚመጡ የቤሪ ፍሬዎች "ኬሚካል" የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው.

የደረቀ የውሻ እንጨት ራሱን የቻለ ምርት ሆኖ ጥቅም ላይ ይውላል፣ እና ኮምፖትስ፣ ጄሊ እና ሶስ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።

የደረቁ የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪያት

የደረቁ የውሻ እንጨት ፍራፍሬዎች በሚከተሉት ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ከፍተኛ ይዘት ያላቸው ናቸው-

• ስኳር (በተለይ fructose);
• ኦርጋኒክ አሲዶች (malic, citric እና succinic);
• ታኒን;
• pectins;
• flavonoids;
• ቪታሚኖች C, P እና A (ለምሳሌ, 100 ግራም የውሻ እንጨት ፍሬዎች 50 ሚሊ ግራም ቫይታሚን ሲ ይይዛሉ);
• ካሮቲን;
• phytoncides;
• ማይክሮ-እና ማክሮ ኤለመንቶች, ብረት, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም, ሰልፈርን ጨምሮ.

የደረቁ የውሻ ፍራፍሬ በሕዝብ ሕክምና ውስጥ የጉሮሮ መቁሰል እና ሌሎች ጉንፋን ለማከም (ቤሪዎቹ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ብግነት እና ዲያፎረቲክ ባህሪዎች አሏቸው) እንዲሁም ለተለያዩ የጨጓራና ትራክት ችግሮች (በዶግዉድ ቤሪ ውስጥ የተካተቱት pectins) ሰውነትን ከሜታቦሊክ ምርቶች ያጸዳሉ ። ለሰውነት ጎጂ)።

ዶግዉድ የደም ግፊትን እና የደም ስኳርን መደበኛ ለማድረግ እንደ ውጤታማ ፀረ-ዲያቢቲክ ወኪል በሰፊው ተስፋፍቷል ። ትኩስ ወይም የደረቀ የውሻ እንጨት አዘውትሮ መጠቀም እንደ ስክለሮሲስ ያሉ ከባድ በሽታዎች እንዳይከሰት ይከላከላል ሊባል ይገባል.

ከደረቁ የውሻ እንጨት መበስበስ እና ኮምፖስ በሰውነት ላይ በሚከተለው መንገድ ይነካል ።

• የምግብ ፍላጎትን ማነሳሳት;
• በጨጓራና ትራክት ውስጥ እብጠትን ማስወገድ;
• አካልን ቃና;
• የበሽታ መከላከያዎችን ማጠናከር;
• አደገኛ መርዞችን ማሰር እና ማስወገድ, በዚህ ምክንያት የሜርኩሪ ወይም የእርሳስ መመረዝ አደጋን ለመከላከል እንደ መከላከያ ይጠቀማሉ;
• በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ሲ እጥረትን መሙላት.

ስለዚህ, የደረቀ የውሻ እንጨት ጣፋጭ እና ጤናማ ጣፋጭ ምግብ ነው.

የደረቀ የውሻ እንጨት የካሎሪ ይዘት

100 ግራም የደረቀ ዶግዉድ 44 ካሎሪ፣ 1 g ፕሮቲን፣ 11 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛል፣ በውሻዉዉድ ፍራፍሬዎች ውስጥ ምንም ስብ የለም።

የደረቀ የውሻ እንጨት - ከረሜላ

የታሸጉ ፍራፍሬዎች የትውልድ አገር ምስራቅ ነው ፣ ነዋሪዎቻቸው በጣም ሞቃታማ በሆኑ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን የማከማቸት ጥበብን አቀላጥፈው ያውቃሉ። በአጠቃላይ, የታሸጉ ፍራፍሬዎች በሲሮ ውስጥ የተቀቀለ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ናቸው, ይህም በጣም ጥሩ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ጠቃሚ ባህሪያትም ጭምር ነው.

የደረቀ ዶግዉድ ከፍተኛ መጠን ያለው ascorbic አሲድ ይይዛል ፣ በዚህ ምክንያት የዚህ ተክል ፍሬዎች ኢንፍሉዌንዛ ፣ የጉሮሮ መቁሰል ፣ የተለያዩ etiologies ብሮንካይተስ ፣ አጣዳፊ የመተንፈሻ የቫይረስ ኢንፌክሽኖች እና አጣዳፊ ጉንፋን ፣ ለጉንፋን በተጋለጡ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ ይመከራሉ ። የመተንፈሻ አካላት ኢንፌክሽን. በሽታውን ለማስወገድ የማይቻል ከሆነ, የደረቁ የውሻ ፍሬዎች ጉንፋን በፍጥነት እንዲቋቋሙ እና በህመም ጊዜ የጠፋውን ጥንካሬ ለመመለስ ይረዳሉ.

የውሻ እንጨት ማድረቅ

የበሰሉ, ግን የግድ ጥቅጥቅ ያሉ, የውሻ እንጨት ፍሬዎች ይዘጋጃሉ (ትርጉሙ የዛፉን ማስወገድ ማለት ነው), ታጥበው እና ደረቅ, ከዚያ በኋላ ዘሮቹ ይወገዳሉ. በመቀጠልም ፍራፍሬዎቹ በስኳር ይረጫሉ (በ 1 ኪሎ ግራም ስኳር በ 400 ግራም የውሻ እንጨት መጠን) እና በ 22 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 24 ሰአታት ይቀመጣሉ, ከዚያም የፍራፍሬ ጭማቂው እንዲፈስ እና እንዲቆይ ይደረጋል.

የተቀረው የተጣራ ጥራጥሬ በሙቅ ሽሮፕ ይፈስሳል (ሽሮውን ለማዘጋጀት 350 ግራም ስኳር እና 350 ሚሊ ሊትር ውሃ በ 1 ኪሎ ግራም የቤሪ ፍሬዎች ያስፈልግዎታል) እና በ 85 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለአምስት ደቂቃዎች ይቆዩ, ከዚያ በኋላ ጭማቂው እንደገና ይነሳል. የተጣራ እና የታሸገ. የተነጠለ ብስባሽ, መቀቀል የለበትም, ነገር ግን በደንብ ማሞቅ ብቻ, ቀዝቃዛ እና በ 80 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ለ 15 ደቂቃዎች በምድጃ ውስጥ ይደርቃል. የውሻው እንጨት ሙሉ በሙሉ ከቀዘቀዘ በኋላ በእንጨት መሰንጠቂያው መንቀሳቀስ አለበት, ከዚያም ሁለት ጊዜ እንደገና ይድገሙት የሙቀት ሕክምናበ 65 - 70 ዲግሪ ለ 20 ደቂቃዎች የሙቀት መጠን.

ሁለት ጊዜ ከተሰራ በኋላ የቀዘቀዘው ምርት ከማይዝግ ብረት በተሰራ በጋዝ በተሸፈነ ወንፊት ውስጥ ይቀመጣል ፣ ይህም ተንቀሳቃሽ የእንጨት መከለያዎችን በመጠቀም ይቀመጣል ። ማሞቂያ መሳሪያዎችወይም ባትሪዎችን ለ 4 - 6 ሰአታት ማሞቅ. በ 30 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን በሚደረቅበት ጊዜ, የውሻው እንጨት በየጊዜው መንቀሳቀስ አለበት.

የደረቁ ጥሬ እቃዎች በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ, እዚያም ለ 4 - 6 ቀናት እርጥበትን እኩል ለማድረግ. የደረቀ የውሻ እንጨት በጨለማ ቦታ በወረቀት ከረጢቶች (በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ) ወይም በጥብቅ በተዘጋ የመስታወት መያዣ ውስጥ ይከማቻሉ። የደረቀ የውሻ እንጨት በሚከማችበት ቦታ ላይ ያለው የሙቀት መጠን ከ12-18 ዲግሪ መሆን አለበት, እና አንጻራዊ የአየር እርጥበት ከ65-70 በመቶ መሆን አለበት.

የደረቁ የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪያት

የደረቁ የውሻ እንጨት ፍሬዎች በጣም ጥሩ ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት ያላቸው ፎቲንሲዶች ይይዛሉ. ስለዚህ የውሻ እንጨት ቤሪዎችን አዘውትሮ በመመገብ ሰውነትዎን ከውስጥ ኢንፌክሽኖች እንዲሁም ሁሉንም አይነት የውጭ ኢንፌክሽኖች መከላከል ይችላሉ።

የደረቀ የውሻ እንጨት ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል ፣ ይህም የስብ ሜታቦሊዝምን መደበኛ ለማድረግ እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ, የውሻ እንጨት በጣም ጥሩ የሆነ ውፍረት መከላከል ነው.

ዶግዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉዉድር'''የሆነዉ ማለት አይቻልም።

በአጠቃላይ የደረቁ እና የደረቁ የውሻ እንጨት ባህሪያት ተመሳሳይ ናቸው, ስለዚህ የቤሪ ፍሬዎችን ለማዘጋጀት እና ለማከማቸት ዘዴ ምርጫው በግለሰብ ምርጫዎች ላይ ብቻ የተመካ ነው.

የካሎሪ ይዘት

100 ግራም የደረቁ የውሻ እንጨቶች 40 ካሎሪ, 1 g ፕሮቲን, 10 - 12 ግራም ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ. በደረቁ የውሻ እንጨት ውስጥ ምንም ስብ የለም.

የቀዘቀዘ የውሻ እንጨት

የቀዘቀዙ የውሻ እንጨቶች አብዛኛዎቹ የዚህ ተክል ጠቃሚ ባህሪያትን ያቆያሉ, ጣዕማቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል.

ለቅዝቃዜ, የበሰለ ቤሪዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, በጥንቃቄ የተደረደሩ, ታጥበው እና የደረቁ ናቸው, ከዚያም ወደ ትሪ ላይ ፈሰሰ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎች በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በ hermetically የታሸጉ እና ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሳሉ።

የቀዘቀዘ የውሻ እንጨት በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማጠናከር ብቻ ሳይሆን የተለያዩ ከባድ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል-

• የሚያቃጥሉ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች;
• አጣዳፊ gastroenterocolitis;
• የቆዳ በሽታዎች;
• ሪህ;
• እብጠት መነሻ የጉበት እና የኩላሊት በሽታዎች;
• የሩሲተስ በሽታ;
• ፖሊአርትራይተስ;
• የስኳር በሽታ;
• የደም ማነስ;
• ጉንፋን እና የቫይረስ በሽታዎች.

የቀዘቀዙ ዶግዉድ (እነዚህ የቤሪ ፍሬዎች የመፈወስ ባህሪያት አላቸው, ምንም አይነት የዝግጅት እና የፍጆታ ዘዴ ምንም ይሁን ምን) ራስ ምታትን እና የመገጣጠሚያ ህመምን ያስወግዳል, እና ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያደርገዋል.

የተቀቀለ የውሻ እንጨት

ዶግዉድ የተቀዳ ብቻ ሳይሆን የደረቀ፣ ትኩስ፣ የደረቀ ወይም የቀዘቀዘ፣ ኦክሳሊክ እና ዩሪክ አሲዶችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል።

ስለዚህ በሙቀት ሕክምና ወቅት ከነፃ ካልሲየም ጋር የሚጣመረው ኢንኦርጋኒክ ኦክሌሊክ አሲድ የኦክሳሊክ አሲድ ጨው ይፈጥራል ፣ ይህም የድንጋይ አፈጣጠር እና እንደ articular rheumatism ፣ አቅም ማጣት እና አርትራይተስ ያሉ በሽታዎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል። በተጨማሪም ኦክሌሊክ አሲድ ጨው ጥርስን እና አጥንትን ለማጥፋት አስተዋፅኦ ያደርጋል.

ለሚከተሉት በሽታዎች እድገት አስተዋጽኦ የሚያደርገውን የዩሪክ አሲድ ጉዳት አቅልላችሁ አትመልከቱ።

• አስም;
• የቆዳ በሽታዎች;
• የሩሲተስ በሽታ;
• ሆድ ድርቀት;
• የደም በሽታዎች.

በማዕከላዊው የነርቭ ሥርዓት ሥራ ላይ የዩሪክ አሲድ አሉታዊ ተጽእኖዎች ተረጋግጠዋል.

የታሸገ የውሻ እንጨት እንደ ገለልተኛ ምርት ሊበላ ይችላል ወይም ወደ ሰላጣዎች ሊጨመር ይችላል።

የውሻ እንጨት ለመቁረጥ ዘዴዎች

ዘዴ አንድ
1 ኪሎ ግራም የበሰለ የውሻ እንጨት ተቆርጦ ይታጠባል. እያንዳንዱ ፍሬ በበርካታ ቦታዎች በጥርስ ሳሙና ይወጋዋል, ይህም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የቤሪውን ታማኝነት ለመጠበቅ ይረዳል.

የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች የያዘ ማሪንዳ ያዘጋጁ.

• 9 በመቶ ኮምጣጤ - 380 ሚሊሰ;
• ውሃ - 850 ሚሊ;
• ጨው - 1 tbsp;
• ስኳር - 1 tsp.

ቤሪዎቹ በማራናዳ ይፈስሳሉ እና በትንሽ እሳት ላይ ከፈላበት ጊዜ ጀምሮ ለ 15 ደቂቃዎች ያበስላሉ. በመቀጠልም አንድ የጣርጎን ቅጠል, አንድ የበርች ቅጠል እና ሶስት ቅርንፉድ በተጠበሰ ማሰሮ ውስጥ ይቀመጣሉ.

የውሻው እንጨት በቅድሚያ ከተዘጋጀው ማሪንዳድ ጋር ወደ ማሰሮዎች ውስጥ ይፈስሳል ፣ ከዚያ በኋላ ማሰሮዎቹ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዙ ድረስ ይጠቀለላሉ እና ይጠቀለላሉ።

ዘዴ ሁለት
ዶግዉድ ከላይ በተገለፀው መንገድ ለመቃም ይዘጋጃል ፣ ከዚያ በኋላ በሊትር ማሰሮዎች ውስጥ በጥብቅ ይቀመጣል ፣ በመጀመሪያ 8 አተር ከታች ይቀመጣል ። allspice, በርካታ ትናንሽ ቀረፋዎች, 5 - 7 ቁርጥራጮች. በመቀጠልም የእቃዎቹ ይዘቶች በ marinade ተሞልተዋል, የሙቀት መጠኑ 60 ዲግሪ መሆን አለበት.

ለአምስት ሊትር ማሰሮዎች አንድ ማራኒዳ ለማዘጋጀት አንድ ተኩል ሊትር ውሃ እና 600 ግራም ስኳር ያስፈልግዎታል (ስኳሩ ሙሉ በሙሉ በሚፈርስበት ጊዜ ማርኒዳው ዝግጁ ነው). ስኳር ሽሮፕበሶስት እጥፍ የጋዝ ንብርብር ተጣርቶ ከዚያም በሙቀት ይሞቃል ፣ ከዚያ በኋላ 200 ሚሊ 5 በመቶ ኮምጣጤ በውስጡ ይፈስሳል።

በመቀጠልም በማርኒዳ የተሞሉ ማሰሮዎች በክዳኖች በጥብቅ ተሸፍነው በውሃ መጥበሻ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ የሙቀት መጠኑ 40 - 50 ዲግሪዎች። ለግማሽ-ሊትር ማሰሮዎች በ 85 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን የፓስቲዩራይዜሽን ጊዜ 20 ደቂቃ ሲሆን ለሊትር ማሰሮዎች ደግሞ 25 ደቂቃዎች ናቸው. ከተሰራ በኋላ, ማሰሮዎቹ መዘጋት አለባቸው, ወደ ላይ ይገለበጡ እና እንዲቀዘቅዙ መተው አለባቸው.

የውሻ እንጨት ቅንብር, ምርጫ, ማከማቻ እና ዝግጅት - ቪዲዮ

Dogwood በእርግዝና ወቅት

በእርግዝና ወቅት, የውሻ እንጨት መከልከል ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው. ማስታወስ ያለብዎት ተፈጥሯዊ ምርቶች እንኳን, ምንም እንኳን ጥቅሞቻቸው ቢኖሩም, አካልን ሊጎዱ ይችላሉ. በዚህ ምክንያት, እነሱን ከመውሰዳቸው በፊት, የሕክምና ታሪክን, የፈተና ውጤቶችን እና የእናትን እና የፅንሱን ጤና ሁኔታ ግምት ውስጥ በማስገባት ትክክለኛውን መጠን የሚመርጥ እና የሚወስዱትን መድሃኒቶች የሚወስን ዶክተር ማማከር አስፈላጊ ነው. ይህ ወይም ያ ከዕፅዋት የተቀመመ መድኃኒት.

ዶግዉድ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር እና ጉንፋንን የሚቋቋም ascorbic አሲድ ይዟል የቫይረስ በሽታዎች, ይህም እጅግ በጣም አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል የማህፀን ውስጥ እድገትፅንስ ጉንፋንን ለማስወገድ የማይቻል ከሆነ, የውሻ እንጨት ያለ መድሃኒቶች እርዳታ ትኩሳትን ለማስታገስ ይረዳል.

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች እና ቅርፊቶች ቫይታሚን ኢ ይይዛሉ ፣ ይህም የሚከተሉትን ውጤቶች አሉት ።

• የስብ ኦክሳይድን ይከላከላል;
• erythrocytes ምስረታ እና መደበኛ erythrocyte ሽፋን እና epithelial ሕዋሳት ለመጠበቅ ውስጥ ይሳተፋል;
• ኮላጅንን በመፍጠር ይሳተፋል;
• የሂሞግሎቢን እና ፕሮቲኖችን ባዮሲንተሲስ ያበረታታል;
• የሕብረ ሕዋሳትን መተንፈስ መደበኛ ያደርገዋል;
• የተዳቀለውን እንቁላል እና የእንግዴ እፅዋትን ሙሉ እድገት ያበረታታል.

በእርግዝና ወቅት የዶግ እንጨት ጥቅም የማይካድ ነው ምክንያቱም ነፍሰ ጡር እናቶች እንደ ፖታሲየም ያሉ ንጥረ ነገሮችን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራሉ ፣ ይህም ከሰውነት ውስጥ ፈሳሽ ያስወግዳል ፣ ግን የልብን አሠራር መደበኛ ያደርገዋል ።

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች የምግብ መፈጨት ሂደትን ለማሻሻል ፣ የምግብ ፍላጎትን ለመጨመር እና የሆድ ቁርጠትን ለማስታገስ ይረዳሉ (እንደሚያውቁት እነዚህ በሽታዎች ብዙ ነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ ምቾት ያመጣሉ)።

ብረት እና ሌሎች ተመሳሳይ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የውሻ እንጨትን (ሜታቦሊዝምን) መደበኛ ያደርጋሉ እና የስብ ሜታቦሊዝምን ይቆጣጠራል ፣ በዚህም ተጨማሪ ፓውንድ የማግኘት አደጋን ይቀንሳሉ ።

በመጨረሻም ውሻው ሄሞግሎቢንን ይጨምራል, የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል እና የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል, በዚህም የፅንስ መጨንገፍ አደጋን ይቀንሳል.

የውሻ እንጨት ለልጆች

ዶግዉድ እጅግ በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ፣ ካሮቲን፣ pectin፣ ግሉኮስ፣ ፍሩክቶስ፣ ባዮፍላቮኖይድ እና የማዕድን ጨው ምንጭ ነው። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች የልጁን መደበኛ እድገትና እድገት የሚያረጋግጡ አስፈላጊ የአመጋገብ አካላት ናቸው.

ስለዚህ ቫይታሚን ሲ፣ ካሮቲን እና ፍላቮኖይድ በሰውነት ላይ በሚከተለው መንገድ ስለሚሠሩ የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እና ካንሰርን ይከላከላል።
1. የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት እድገትን እና ሙሉ በሙሉ መፈጠርን ያበረታታል።
2. ሜታቦሊዝምን መደበኛ ያድርጉት።
3. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክሩ.
4. የነርቭ ሥርዓትን ያረጋጋል።
5. የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ያጠናክራል.
6. የልብ ምትን መደበኛ ያደርገዋል።
7. በ hematopoiesis ሂደት ውስጥ ይሳተፉ.
8. የአሲድ-ቤዝ ሚዛንን ይቆጣጠሩ።
9. የምግብ መፍጨት ሂደቱን ለማሻሻል ይረዳል.

ኦርጋኒክ አሲዶች በምግብ ፍላጎት እና በምግብ መፍጨት ሂደት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ስላለው የጨጓራ ​​ጭማቂ ፈሳሽ ይጨምራሉ.

የምግብ ፋይበር (ማለትም pectin) የጨጓራና ትራክት መደበኛ ተግባር እና የሆድ ድርቀት መከላከል አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም pectin የአንጀት microflora መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል, ያስራል እና ከሰውነት ያስወግዳል ጎጂ ንጥረ ነገሮችበአካባቢያችን ምቹ ባልሆነ ጊዜያችን እጅግ በጣም አስፈላጊ ነው (እና አብዛኛዎቹ የምንጠቀማቸው ምርቶች ጥቅም አያመጡም ፣ ግን አካልን ይጎዳሉ ፣ ምክንያቱም እነሱ በውስጣቸው ይይዛሉ) ትልቅ መጠንማቅለሚያዎች እና ሌሎች የኬሚካል ተጨማሪዎች).

ነገር ግን ውሻውድ የሚጠቅመው ከተከተሉ ብቻ መሆኑን ማስታወስ አለብዎት አንዳንድ ደንቦችዝግጅት እና መቀበያ, በኋላ ላይ ስለምንነጋገርበት.

በመጀመሪያ, ልጆች ብዙ የውሻ እንጨት ቤሪዎችን እንዳይበሉ ማስወጣት አስፈላጊ ነው. በውሻ እንጨት (እና በሌሎች የቤሪ ፍሬዎች) ውስጥ የሚገኙት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች "በመጠባበቂያ" ውስጥ አይቀመጡም. ሰውነት ህፃኑ ከሚያስፈልገው ቪታሚኖች እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች በላይ አይወስድም ፣ ግን በቀላሉ በኩላሊት በሽንት ያስወግዳል። በተጨማሪም ፣ ከመጠን በላይ የእፅዋት ፍራፍሬዎች በአንጀት ውስጥ የመፍላት ሂደቶችን እና ተቅማጥ ሊያመጣ ይችላል።

ሁለተኛከመጠን በላይ የቫይታሚን ሲ መጠን የሚከተሉትን በሽታዎች ሊያባብሰው እንደሚችል አይርሱ።

• Dysmetabolic nephropathy, oxalates መካከል secretion ጨምሯል ማስያዝ, ይህም በኋላ የኩላሊት ጠጠር ምስረታ vыzыvaet.
• የቤሪ ፍሬዎች ከሜካኒካል ወይም ከሙቀት ሕክምና በኋላ ብቻ ሊጠጡ የሚችሉ አንዳንድ የምግብ መፍጫ አካላት በሽታዎች።

ሶስተኛ, የአንጀት ኢንፌክሽኖች እድገትን ለማስወገድ, የውሻ እንጨቶች በደንብ ስር መታጠብ አለባቸው ፈሳሽ ውሃከዚያ እራስዎን በሚፈላ ውሃ ያጠቡ።

አራተኛለልጆች የቤሪ ፍሬዎችን ለመመገብ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸውን ዕለታዊ ደንቦችን ማክበር አለብዎት-

• እስከ አንድ አመት ድረስ - ከ 30 - 50 ግራም አይበልጥም (በዚህ ሁኔታ ህፃኑ በመጀመሪያ ለዶሻ እንጨት አለርጂ እንዳለበት ለመወሰን ህጻኑ በቀን አንድ ወይም ሁለት የቤሪ ፍሬዎች ይሰጣል);
• ከአንድ እስከ ሁለት አመት - 100 ግራም;
• ከሁለት እስከ ሶስት አመት - 150 ግራም;
• ከሶስት እስከ ስድስት ዓመታት - 200 ግ.

ትኩስ የውሻ እንጨት, ቀደም ሲል ጉድጓድ, ለተለያዩ የወተት ተዋጽኦዎች መጨመር ይቻላል-የጎጆ ጥብስ, እርጎ, ወተት, ኬፉር. ቤሪዎችን እንደ የቤሪ ወይም የፍራፍሬ ሰላጣ አካል አድርገው መጠቀም ይችላሉ (ልጆች በእርግጠኝነት እንደዚህ አይነት ምግቦችን ይወዳሉ ፣ በተለይም እርጎ ወይም 10 በመቶው በተለይ ለህፃናት ምግብ እንደ ልብስ መልበስ የታሰበ ክሬም ከተጠቀሙ) ።

አምስተኛ, ትኩስ የውሻ እንጨት ያላቸው ጣፋጭ ምግቦች አስቀድመው መዘጋጀት የለባቸውም, ምክንያቱም እንዲህ ያለው የተጠናከረ ሰላጣ የተወሰነውን ጠቃሚ ባህሪያቱን ሊያጣ ይችላል. ስለዚህ, በኦክስጅን ተጽእኖ ስር, አስኮርቢክ አሲድ (ወይም ቫይታሚን ሲ) ኦክሲድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድዉቀትንቀነሰዉ. ተመሳሳዩ ህግ የቤሪዎችን ማከማቻነት ይመለከታል, የቫይታሚን እሴቱ ከማከማቻው ጊዜ ጋር በቀጥታ የሚመጣጠን ነው (ይህ ግን ትኩስ የቤሪ ፍሬዎችን ብቻ ይመለከታል).

ውሻውድ በልጆች አመጋገብ ውስጥ ብቻ ሳይሆን ሊካተት እንደሚችል ልብ ሊባል ይገባል ትኩስ. ስለዚህ, ከፍራፍሬው ጣፋጭ እና ጤናማ ጄሊ, ኮምፖስ, ጃም እና ማኩስ ማዘጋጀት ይችላሉ.

ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቪታሚኖችን የመጠበቅ ደንቦች:
1. ፍራፍሬዎቹ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ብቻ መቀመጥ አለባቸው, ከዚያ በኋላ ኮምጣጤው ለአምስት ደቂቃዎች ይበላል እና ከእሳቱ ውስጥ ይወገዳል.
2. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መያዣው በክዳን መሸፈን አለበት.
3. የሕፃን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ, የአሉሚኒየም ወይም የመዳብ ዕቃዎችን አይጠቀሙ.
4. በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተመለከተውን የማብሰያ ጊዜ በጥብቅ መከተል አለብዎት, ይህም የቤሪ ፍሬዎችን ከመጠን በላይ እንዳይበስል ይረዳል.
5. ከአዲስ የውሻ እንጨቶች የተዘጋጀው ምግብ በቀን ውስጥ መጠጣት አለበት.

በጣም በጥንቃቄ እና በጣም ተፈጥሯዊ ነው። ትክክለኛ ዝግጅት Dogwood የቤሪ ያላቸውን ቪታሚኖች (በተለይ ቫይታሚን ሲ) አንድ በተገቢው ትልቅ ክፍል ማጣት የማይቀር ነው, ነገር ግን በተመሳሳይ ጊዜ የማዕድን ጨው, እንዲሁም ካሮቲን እና ኦርጋኒክ አሲዶች, Jelly, compote ወይም mousse ውስጥ ይቆያሉ. ከዚህም በላይ የውሻ እንጨት ቤሪዎችን በሙቀት ሕክምና ወቅት የተወሰነ መጠን ያለው የአመጋገብ ፋይበር ማጣት በተረጋጋ ሰገራ እና በአንዳንድ የጨጓራና ትራክት በሽታዎች ለሚሰቃዩ ልጆች ጠቃሚ ነው።

ግን አሁንም ለልጆቻቸው የውሻ እንጨት ፍሬዎችን የሚያቀርቡ ወላጆች ዋናውን መመሪያ ማስታወስ አለባቸው: "አትጎዱ!" ስለዚህ ለልጅዎ የውሻ እንጨት ከመስጠትዎ በፊት በእርግጠኝነት የሕፃናት ሐኪም ዘንድ መጎብኘት አለብዎት.

የውሻ እንጨት ለስኳር በሽታ

ዶግዉድ በስኳር በሽታ ለሚሰቃዩ ሰዎች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ከፍተኛ መጠን ያለው fructose, ኦርጋኒክ አሲዶች, ቫይታሚኖች, ፎቲንሲዶች እና ሌሎች በጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይዟል. አጠቃላይ ሁኔታአካል.

ስለዚህ በሰውነት ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ የሚያደርገው ፍሩክቶስ ከስኳር 2 እጥፍ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ለመምጠጥ ኢንሱሊንም አያስፈልገውም። በተጨማሪም የውሻ እንጨት ስብን አለመያዙ በጣም አስፈላጊ ነው, በስኳር ህመምተኞች ከመጠን በላይ መጠቀማቸው ከመጠን በላይ ውፍረት እና የአተሮስስክሌሮሲስ በሽታ እድገትን ያመጣል.

ለስኳር በሽታ የውሻ እንጨት ጥቅሞች

• የግሉኮስ መጠንን ለመቀነስ ይረዳል.
• የፓንጀሮውን የኢንዛይም ተግባር ማጠናከር.
• የሜታብሊክ ሂደትን መደበኛነት.
• የምግብ መፍጫ ሂደትን ማሻሻል.
• የአንጀት እንቅስቃሴን መደበኛነት.
• የበሽታ መከላከያ ጥንካሬ መጨመር.
• መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና ከባድ ብረቶች ማስወገድ.
• የደም ግፊትን መደበኛነት.
• የኮሌስትሮል እና የደም ስኳር መጠን መቀነስ.

እንዲህ ዓይነቱ ሰፊ መጠን ያለው የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪያት ይህ ተክል ለስኳር ህመምተኞች የታቀዱ ብዙ መድሃኒቶች ውስጥ እንዲካተት አድርጓል.

የውሻ እንጨት ትኩስ ወይም የደረቁ መብላት የማይችሉ ከሆነ ፣ ከነሱ ኮምጣጤ ማብሰል ፣ ጭማቂውን በመጭመቅ ወይም መረቅ ማዘጋጀት ይችላሉ ። እነዚህ መጠጦች (ምንም እንኳን ሙሉ በሙሉ ባይሆኑም) የቤሪውን ጠቃሚ ባህሪያት ያቆያሉ, እና እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ ጥማት ናቸው.

Dogwood compote

ግብዓቶች፡-

• የውሻ እንጨት - 2 ኩባያዎች;

ዶግዉድ ታጥቧል, በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጨመራል እና ለ 3 - 5 ደቂቃዎች በክዳኑ ተዘግቷል. ከዚያም ኮምፓሱ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ወደ ውስጥ ይገባል.

Dogwood መረቅ

10 ግራም የደረቁ የውሻ እንጨቶች በአንድ ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈስሳሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይጨምራሉ. ይህ የውሻ እንጨት የማዘጋጀት ዘዴ ለስኳር በሽታ በጣም ተመራጭ ነው ፣ ምክንያቱም በውጤቱ ውስጥ ያለው ፈሳሽ የሙቀት ሕክምና ከተደረገለት ኮምፕሌት የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ።

የስኳር መጠንን ለመጠበቅ ሁለቱም ኢንፌክሽኖች እና ኮምፖቶች ለስኳር ህመምተኞች ከሻይ ይልቅ 250 ሚሊ ሊትር እንዲወስዱ ይመከራሉ (በምግብ መካከል መወሰድ ጥሩ ነው)።

የውሻ እንጨት ጭማቂ

አዲስ የተጨመቀ የውሻ እንጨት ጭማቂ፣ በመጀመሪያ፣ የስኳር ጭነትን ያስወግዳል፣ እና ሁለተኛ፣ ድምጾችን እና ያበረታታል። በየቀኑ ምግብ ከመብላቱ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል በመጀመሪያ 50 ሚሊ ሊትር ጭማቂ ለመጠጣት ይመከራል, ከዚያም መጠኑ በቀን ወደ 200 ሚሊ ሊትር መጨመር አለበት.

ዶግ እንጨት ለሄሞሮይድስ

ዛሬ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች በሚቀርቡት ዘዴዎች ሄሞሮይድስ ሕክምና ብቁ ነው, እና ከሁሉም በላይ, ከባህላዊ የሕክምና ዘዴዎች ውጤታማ አማራጭ. እና ይህ በጣም ተፈጥሯዊ ነው, ምክንያቱም የውሻ እንጨት የቤሪ ፍሬዎች ጸረ-አልባነት, ባክቴሪያቲክ, አስትሪያን እና ቁስል-ፈውስ ባህሪያት ያላቸው ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.

የውሻ እንጨት ለሄሞሮይድስ ጥቅሞች:

• የደም ሥሮች ግድግዳዎችን ማጠናከር;
• የደም መፍሰስን መከላከል;
• የህመም ማስታገሻ;
• ሄሞሮይድ ማድረቅ;
• የአንጓዎች ቅነሳ ትናንሽ መጠኖች(እና በመደበኛነት ጥቅም ላይ ሲውል እና በሽታው እየገሰገሰ አይደለም, nodules ሙሉ በሙሉ ሊፈታ ይችላል).

ከውሻ እንጨት ዝግጅት ጋር ሄሞሮይድስ ሕክምና

ዘመናዊ ብሄር ሳይንስየውሻ እንጨት ቤሪዎችን ለመጠቀም ብዙ አማራጮችን ይሰጣል ፣ ከዚያ በኋላ ሄሞሮይድስን ማዳን ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ የውሻ እንጨት ዝግጅቶች ከውስጥ እና እንደ መታጠቢያዎች, ማይክሮኤነማዎች እና ሎቶች መጠቀም ይቻላል.

በጣም ቀላሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ውጤታማ መንገድከሄሞሮይድስ ጋር የሚደረገው ትግል በየቀኑ 13-15 የውሻ እንጨት መብላትን ያካትታል (ቤሪዎቹ በቀን ከሶስት እስከ አራት ጊዜ መወሰድ አለባቸው). ዋናው ሁኔታ: ፍሬዎቹ ከዘሮቹ ጋር አንድ ላይ መብላት አለባቸው. ይህ ህክምና የታካሚው ቅሬታዎች እስኪጠፉ ድረስ ይቆያል.

ከላይ የተገለጸው ዘዴ ለእርስዎ ተቀባይነት ከሌለው, ጥሩ መዓዛ ያለው የውሻ እንጨት ኮምፓን ማብሰል ይችላሉ, ነገር ግን ስኳር ሳይጨምሩ. ያለ ምንም ገደብ ቀኑን ሙሉ ኮምጣጤ መጠጣት ይችላሉ.

ሌላ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት- ይህ ከውሻ እንጨት ፍሬዎች ከዘር ጋር የተሰራ ጃም ነው. በየቀኑ የውሻ እንጨት መጨናነቅ ብቻ ሳይሆን ቤሪዎቹን ከዘሮቹ ጋር መብላት አስፈላጊ ነው, ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው ታኒን, ሩቲን, አስኮርቢክ አሲድ እና ፕክቲኖች አሉት. የውሻ እንጨት ፍሬ መጨናነቅም በጣም ጥሩ ነው። ፕሮፊለቲክ, የበሽታውን እንደገና ለመከላከል ይረዳል.

ምንም እንኳን ዶግዉድ በጣም ጥሩ ፀረ-hemorrhoidal መድሐኒት ተደርጎ ቢወሰድም ፣ ቤሪዎቹ እንዳይባባሱ የሆድ በሽታ ላለባቸው ሰዎች እንዲጠቀሙ አይመከሩም።

የውሻ እንጨት ለሄሞሮይድስ

ዶግዉድ ዘሮች ለረጅም ጊዜ ሄሞሮይድስ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ውለዋል. ይህንን የውሻ እንጨት ክፍል በመጠቀም ሄሞሮይድስን ለማከም በጣም የተለመዱ እና ውጤታማ አማራጮች እዚህ አሉ።

አማራጭ አንድ
አንድ ገጽታ ያለው የውሻ እንጨት ዘር (እነዚህ ትኩስ፣ የተቀቀለ፣ የደረቁ ወይም የታሸጉ ፍራፍሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ) በቀን ውስጥ በየቀኑ ይበላሉ እና ዘሮቹ ሳይታኙ ሙሉ በሙሉ መዋጥ አለባቸው (በቀላሉ ይዋጣሉ)። ሄሞሮይድስ እስኪድን ድረስ ይህ ሕክምና በየቀኑ ይከናወናል. ለወደፊቱ, ለመከላከያ ዓላማዎች በዓመት አንድ ብርጭቆ ዘሮችን መጠቀም በቂ ይሆናል.

አማራጭ ሁለት
አንድ ኪሎ ግራም የውሻ እንጨት በትንሹ ከደረቁ, በሙቀጫ ውስጥ ተጨፍጭፎ እና ከተጣራ ዘሮች ይጸዳል. የተፈጠረው ዱቄት በቀን ሦስት ጊዜ በቢላ ጫፍ ላይ ወይም አንድ የሰናፍጭ ማንኪያ ይወሰዳል (ዱቄቱ እስኪያልቅ ድረስ ይወሰዳል).

በየቀኑ ምሽት ላይ የሚደረገውን የውሻ እንጨት የቤሪ ዱቄት ውስጣዊ አወሳሰድን ከኤንማዎች ጋር ካዋሃዱ ውጤቱን ማሳደግ ይችላሉ (ለአሰራር ሂደቱ 50 ሚሊ ሊትር የህፃናት እብጠት ያስፈልግዎታል).

አንድ enema ለማዘጋጀት አንድ የሾርባ ማንኪያ የቅዱስ ጆን ዎርት እፅዋት በ 50 ሚሊ ሜትር የፈላ ውሃ ይፈስሳሉ ፣ ለአንድ ሰዓት ያህል ይጠጡ እና ይጣራሉ። አንድ የሾርባ ማንኪያ የተጣራ የአትክልት ዘይት በተፈጠረው መረቅ ውስጥ ይጨመራል። ይህ መድሃኒት ከደም መፍሰስ ጋር የተራቀቁ የሂሞሮይድ ዓይነቶችን እንኳን ለመቋቋም ይረዳል.

በሕክምናው ወቅት የአልኮል መጠጦችን ፣ ቅመማ ቅመሞችን እና መጠጦችን የሚያካትት አመጋገብን ከተከተሉ ሕክምናው የበለጠ ውጤታማ ይሆናል ። የስጋ ምግቦች. በተጨማሪም በሕክምናው ወቅት ማጨስ አይመከርም.

ከመጠቀምዎ በፊት ልዩ ባለሙያተኛ ማማከር አለብዎት.

ዶግዉድ ተሠርቶ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል. ብዙ ጠቃሚ ባህሪያት አለው, በጣም ጠቃሚ ነው, ግን ተቃራኒዎችም አሉት.

የውሻ እንጨት ቅንብር እና የካሎሪ ይዘት

ዶግዉድ ቁጥቋጦን የሚመስል ዛፍ ነው። ቁመቱ 5 ሜትር ሊደርስ ይችላል, ግን ከዚያ በላይ አይደለም. ፍራፍሬዎቹ ቀይ ቀለም ያላቸው እና የተለየ ጣዕም ያለው ጣዕም አላቸው.

የእነሱ የካሎሪ ይዘት በጣም ከፍተኛ አይደለም, 100 ግራም 44 ኪ.ሰ. የቤሪ ፍሬዎች በተለይ ከፍተኛ መጠን ያለው አስኮርቢክ አሲድ ፣ ካሮቲን እና ፖክቲን ይይዛሉ።

የውሻ እንጨት ጥንቅር የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• አስኮርቢክ አሲድ;
• ካራቲን;
• ፔክቲን;
• ቫይታሚን ፒ, ኢ, ሲ;
• ሲትሪክ ፣ ማሊክ ፣ ሱኩሲኒክ አሲዶች;
• ቋሚ ዘይቶች;
• ግሉኮስ;
• ፍሩክቶስ.

የቤሪ ፍሬዎች ብዙ ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶችን ይይዛሉ እና የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• ማግኒዥየም;
• ብረት;
• ፎስፈረስ;
• ሰልፈር;
• ፖታስየም.

የቤሪ ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ናቸው የውሻ እንጨት ቅጠል, ቅርንጫፎቹም ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከቅጠሎቹ ውስጥ የተለያዩ ማፍሰሻዎችን ፣ የፈውስ መተግበሪያዎችን እና መጭመቂያዎችን ማድረግ ይችላሉ። እነዚህ መድሃኒቶች ለቆዳ በሽታዎች ህክምና በጣም ጠቃሚ ናቸው እና ለሄሞሮይድስ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

ለሰውነት ጠቃሚ ባህሪያት

የውሻ እንጨትን የመተግበር ወሰን በጣም ሰፊ ነው. ብዙ ህመሞችን ይፈውሳል። ተክሉን የሚከተሉትን ውጤቶች ሊያስከትል ይችላል.

1. ድምፆች;
2. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ማስወገድን ያበረታታል;
3. ቁስሎችን ለመፈወስ ይረዳል, የደም መፍሰስን ያቆማል;
4. የሜታብሊክ ሂደቶችን ያሻሽላል;
5. በቢል ልውውጥ ላይ ቁጥጥርን ይሰጣል;
6. ግልጽ የ diuretic ውጤት አለው;
7. እንደ ፀረ-ተባይ መድሃኒት ይሠራል.

ቪዲዮውን ይመልከቱ!የውሻ እንጨት ጥቅምና ጉዳት

የደረቁ ፍራፍሬዎች

የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች አዲስ ከተመረጡት ያነሰ ጠቃሚ አይደሉም. ዶግዉድ ጉንፋንን በደንብ ያክማል እና ለህክምና ዓላማዎች ያገለግላል። የደረቀ የውሻ እንጨት የደም ስኳርን ይቀንሳል እና የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል።

የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች አሏቸው

• በጨጓራቂ ትራክ ውስጥ እብጠትን ያክማል;
• የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል ይረዳል;
• በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል;
• የቶኒክ ተጽእኖ አለው.

የደረቀ የውሻ እንጨት

የደረቀ የውሻ እንጨትከፍተኛ መጠን ያለው pectin ይዟል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ውስጥ በትክክል እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል. የሜታብሊክ ሂደቶችን ያመቻቻል. ይህ ሁኔታ በተለይ ከመጠን በላይ ክብደት መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች አድናቆት አለው. የቤሪ ፍሬዎችን አዘውትሮ መጠቀም የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራል;

አጥንት

የውሻ እንጨት ዘሮች በጣም ዋጋ ያላቸው እና መጣል የለባቸውም. ከባህር በክቶርን ጋር ተመሳሳይነት ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይቶችን ይይዛሉ.

የሚከተሉት ጠቃሚ ባህሪዎች ሊሰየም ይችላሉ-

• ፀረ-ባክቴሪያ;
• ፀረ-ብግነት;
• ፈውስ;
• አስትሪያንት.

የውሻ እንጨት ዘሮችጠባብ የደም ሥሮችን መርዳት. ይህ ባህሪ የደም ማገገሚያ ሂደቶችን ለማግበር ይረዳል.

የቶኒክ ተጽእኖ በጣም ዋጋ ያለው ነው. የቤሪ ፍሬዎች የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራሉ እና ጥንካሬን ይጨምራሉ. ዶግዉድ በተለይ በተደጋጋሚ ጉንፋን እና ሥር የሰደደ ድካም ለሚሰቃዩ ይጠቅማል።

የውሻ እንጨት መድኃኒትነት ባህሪያት ለሴቶች

ደካማ የሴት አካልየውሻ እንጨት ሲበላ ያብባል. ዲኮክሽንስ የሉኮርሬያ (የተወሰነ ፈሳሽ) እና አሰልቺ የወር አበባ ህመም መጠን ይቀንሳል። የቤሪ ፍሬዎች የሴቶችን የወሲብ ፍላጎት በእጅጉ ይጨምራሉ.

በቪታሚኖች እና በማይክሮኤለመንቶች ብዛት የውሻ እንጨት ከ citrus ፍራፍሬዎች በጣም የላቀ ነው።

እርግዝና

ብረትን በመምጠጥ መርዳት በእርግዝና ወቅት መመገብ በፅንስ የደም ማነስ ችግርን ስለሚቀንስ ጠቃሚ ያደርገዋል። ጤና የወደፊት እናትበከፍተኛ ሁኔታ ተጠናክሯል.

አስፈላጊ! ግን መጠኑ አስፈላጊ ነው. ከቁጥጥር ውጭ የሆነ ፍጆታ አንዳንድ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል, መቼ ማቆም እንዳለቦት ማወቅ ያስፈልግዎታል.

Dogwood ለወንዶች

የብዙ ወንዶች ዕጣ ከባድ የአካል ጉልበት ነው። ያደክማል፣ ይደክማል እና የሰውነትን የመቋቋም አቅም ያባብሳል። ግን ለአንድ ሰው ጥንካሬ እና ጉልበት የሚሰጥ የውሻ እንጨት አለ። የፍጆታ ፍጆታ የጾታ ፍላጎትን ይጨምራል እናም ወደ ወሲባዊ ተግባር ይጨምራል. ለወንዶችበዋጋ ሊተመን የማይችል ነው።

የሄሞሮይድስ ሕክምና

ለሄሞሮይድስ ሕክምና የቤሪ ፍሬዎችን በተሳካ ሁኔታ መጠቀሙ ተረጋግጧል የባህል ህክምና ባለሙያዎች. ዘሮቹ ተጨፍጭፈዋል እና በሚፈላ ውሃ ይፈስሳሉ. ለእነዚህ ዓላማዎች ቴርሞስ መጠቀም የተሻለ ነው. ማከሚያው ከ 12 ሰዓታት በኋላ ጥቅም ላይ ይውላል. በውጫዊ ጥቅም ላይ ይውላል.

በሚተኙበት ጊዜ ታምፖን ከመርፌ ጋር ወደ ፊንጢጣ ውስጥ ይገባል ። በተመሳሳይ ጊዜ በቀን ሦስት ጊዜ 5 ፍሬዎችን ከዘሮች ጋር መመገብ ጥሩ ነው. ይህ ዘዴ የደም መፍሰስን ይረዳል.

ዶግዉድ ጃም ሄሞሮይድስን ለማከም በጣም ጥሩ መድኃኒት ሆኖ ተገኝቷል። መጨናነቅ በዘሮች ከተበስል ሳያኘክ ለየብቻ መጠጣት አለባቸው።

አጥንት ከመጠን በላይ ውፍረት እና የስኳር በሽታ ይረዳል. የዘሮቹ መበከል የሴቦሬያ በሽታን በተሳካ ሁኔታ ይድናል.

ለአረጋውያን ጥቅሞች እና ጉዳቶች

ዶግዉድ ለአረጋውያን በጣም ጠቃሚ ነው. ቤሪው የደም ዝውውርን ያሻሽላል እና በደም ሥሮች ላይ የእርጅና ለውጦችን ለመከላከል ጥሩ መከላከያ ነው. በመደበኛ ፍጆታ, የስትሮክ አደጋ ይቀንሳል.

በተጨማሪም ውሻውድ ጥሩ የሩማቲክ መድኃኒት ተደርጎ ይቆጠራል. ኢንፌክሽኑ hypotensive ተጽእኖ አለው.

አስፈላጊ! በእርጅና ጊዜ እንቅልፍ ማጣት ሊከሰት ስለሚችል የውሻ እንጨት በተወሰነ መጠን መበላት አለበት.

የሕፃን ምግብ

ዶግዉድ ለአንድ ልጅ ጠቃሚ ምርት ነው. የአጥንት እድገትን ያበረታታል. በተጨማሪም, የጨጓራውን ሚስጥራዊ ተግባር ይነካል. ደካማ የምግብ ፍላጎት ላላቸው ልጆች, ከውሻ እንጨት የተሻለ ምንም ነገር የለም. በተጨማሪም pectins የልጁን የአንጀት እፅዋት መደበኛ ስለሚያደርጉ በጣም ጠቃሚ ናቸው.

ተቅማጥ

ትኩስ ወይም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ማስጌጥ የሰገራ በሽታዎችን ለማከም ይረዳል። ለ 1 ሊትር ውሃ 1 ጠረጴዛ ያስፈልግዎታል. የቤሪ ፍሬዎች ማንኪያ.

ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ማምጣት ብቻ ያስፈልግዎታል, ከዚያም ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ. ቀኑን ሙሉ መረጩን በትንሹ በትንሹ ይውሰዱ። የቤሪ ፍሬዎች በቅጠሎች ሊተኩ ይችላሉ.

የውሻ እንጨት ተቃራኒዎች

• ከመጠን በላይ አስኮርቢክ አሲድ በኩላሊት በሽታ ላይ አሉታዊ ተጽእኖ ያሳድራል;
• የሆድ በሽታዎች ከ hypersecretion ጋር;
• የሆድ ድርቀት ዝንባሌ, እንቅልፍ ማጣት.

የምግብ አዘገጃጀት

መረቅ

ለ 1 ሊትር የፈላ ውሃ 2 የሾርባ ማንኪያ መውሰድ ያስፈልግዎታል. ትኩስ የቤሪዎች ማንኪያዎች ወይም 1 የሻይ ማንኪያ ደረቅ. ይህ ሁሉ ሙቀት ተሸፍኖ ለ 6 ሰአታት ይቀመጣል. አንድ አዋቂ ሰው ቀኑን ሙሉ ማከሚያውን መጠጣት ይችላል.

መረቅ

መጠኑ ተመሳሳይ ነው. ቤሪዎቹ ለጥቂት ደቂቃዎች መቀቀል አለባቸው. ከዚያ በኋላ ሾርባው ለግማሽ ሰዓት ያህል መቆም አለበት.

ሚያዝያ 30-2012

ስለ ደረቅ ውሻውድ ምን እንደሆነ, የእነዚህ የቤሪ ፍሬዎች ጠቃሚ ባህሪያት እና ተቃርኖዎች እና ስለመኖሩ ጥያቄዎች የመድሃኒት ባህሪያት, ለጤንነታቸው ለሚጨነቁ እና ፍላጎት ላላቸው ሰዎች ከፍተኛ ፍላጎት አላቸው ባህላዊ ዘዴዎችሕክምና. እና ይህ ለመረዳት የሚቻል ነው. ምናልባት ከዚህ በታች ያለው መረጃ በተወሰነ ደረጃ ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ይሰጥ ይሆናል።

የተለመደው የውሻ እንጨት ትልቅ ቁጥቋጦ ነው, ቁመቱ 5-7 ሜትር ነው, አንዳንድ ጊዜ የውሻ እንጨት በዛፍ መልክ ማየት ይችላሉ, ነገር ግን ይህ የሚንከባከቡት እና ያለማቋረጥ ከቆረጡ ብቻ ነው.

የሁሉም የእፅዋት ዝርያዎች የውሻ እንጨት ፍሬ ፣ ያለ ምንም ልዩነት ፣ ከ 1 - 2 ዘሮች ጋር ድሪፕ ነው። ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ጣዕም አላቸው ፣ የመጥመቂያ ባህሪዎች እና ጭማቂዎች አሏቸው። ዶግዉድ ረዥም ቁጥቋጦ (4 - 5 ሜትር) ይመስላል ብዙ ወፍራም ቅርንጫፎች (ግንዶች)።

አንዳንድ ጊዜ የውሻው እንጨት ቅጹን ይወስዳል ረጅም ዛፍ(እስከ 8 ሜትር)። ብዙውን ጊዜ የዱር ውሻውድ በክራይሚያ እና በካውካሰስ ውስጥ ይገኛል. ተራራማ ቦታዎችን ይወዳል፡ በጫካ ዳር፣ በወንዝ ዳርቻ እና በተራሮች ላይ ይበቅላል።

ይህ ተክል በጌጣጌጥ አትክልት ውስጥ ይበቅላል, ነገር ግን ውሻው በዚህ መልክ ምንም ጥቅም የለውም, እና በሰዎች ላይ መጠነኛ መርዛማ እንደሆነ ይቆጠራል.

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች በመከር መገባደጃ ላይ ይበቅላሉ ፣ ጣዕማቸው ከመጀመሪያው በረዶ በኋላ ይሻሻላል። Dogwood ጣፋጭ እና ጎምዛዛ, astringent እና ጭማቂ ጣዕም.

የውሻ እንጨት የበርካታ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። እነሱም ኦርጋኒክ አሲዶች (ሲትሪክ ፣ ማሊክ እና ሱኩሲኒክ) ፣ ስኳር (fructose እና ግሉኮስ) ፣ pectin ፣ ታኒን እና ናይትሮጂን ንጥረነገሮች ፣ ቫይታሚን ፒ እና ሲ ፣ ፕሮቪታሚን ኤ ፣ የብረት ጨው ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሰልፈር እና ማግኒዥየም ፣ phytoncides እና አስፈላጊ ዘይት. በውሻ እንጨት ውስጥ ያለው የቫይታሚን ሲ ይዘት ከጥቁር ከረንት የበለጠ ነው።

የዶግዉድ ዘሮች የሰባ ዘይቶችን ይይዛሉ, እና ቅርፊቱ ታኒን, ኮርኒን ግላይኮሳይድ, ማሊክ አሲድ እና ሌሎች አሲዶች ይዟል. የውሻ ቅጠሎች በቫይታሚን ሲ እና ኢ የበለፀጉ ናቸው።

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች በጥሬው ይበላሉ እና ሽሮፕ ፣ ጭማቂዎች ፣ ጃም ፣ ጄሊ ፣ ኮምፖስ ፣ ወይን ፣ ቆርቆሮ ፣ ሊኬር ፣ ሊኬር እና ሌላው ቀርቶ ማርናዳዎችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ። ዶግዉድ ለስጋ እና ለአሳ ምግቦች በጣም ጥሩ ቅመም ተደርጎ ይቆጠራል።

ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች እንደ ሄሞሮይድስ ፣ ተቅማጥ ፣ ታይፈስ ፣ የደም ማነስ እና ሪህ ያሉ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላሉ ።

ትኩስ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ሲከማቹ አብዛኛዎቹን ቪታሚኖች, ማዕድናት እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንደሚያጡ ሚስጥር አይደለም. ነገር ግን የደረቁ ፍራፍሬዎች ለረጅም ጊዜ ጠቃሚ ባህሪያቸውን ማቆየት ይችላሉ, ለዚህም ምስጋና ይግባውና የቪታሚኖችን እጥረት በተሳካ ሁኔታ ይዋጉ.

ይህ ንብረት በተለይ በክረምት ወቅት የደረቁ ፍራፍሬዎችን ጠቃሚ ያደርገዋል ፣ በመጀመሪያ ፣ በመደብሮች ውስጥ ያሉ የፍራፍሬ ዓይነቶች በጣም ደካማ ሲሆኑ ፣ ሁለተኛም ፣ እንደዚህ ያሉ “ቪታሚኖች” ውድ ናቸው።

የውሻ እንጨትን አስቀድመው ማከማቸት ተገቢ ነው. ዶግዉድ (ፍሬዎች ማለት ነው) የዚህ ተክል) ሊዘጋጅ ይችላል። የተለያዩ መንገዶች፣ ግን የደረቁ ቤሪዎቹ ብቻ ያድናሉ። ትልቁ ቁጥርጠቃሚ ንጥረ ነገሮች. ይህ የሆነበት ምክንያት ቀላል ነው - በመከር ወቅት, የውሻ እንጨቶች አይጋለጡም ከፍተኛ ሙቀት(ይህም የሙቀት ሕክምና ብዙ ቪታሚኖችን እና ማዕድኖችን ያጠፋል).

እንዲሁም የደረቁ የውሻ እንጨት ፍራፍሬዎች ከትኩስ ይልቅ በጣም ጣፋጭ መሆናቸውን አይርሱ ፣ ስለሆነም ልጆች በቀላሉ ከረሜላ ይመርጣሉ ። ትኩስ ጎምዛዛ ፍራፍሬዎችን መብላት የማይችሉ ሰዎች (ይህ አሲድ በማድረቅ ወደ "ቀላል መራራነት" ይለወጣል) እንዲሁም የደረቁ ፍራፍሬዎችን ያደንቃሉ. በመጨረሻም በደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ትኩረት ከፍተኛ ይሆናል.

የውሻ እንጨትን እንዴት ማድረቅ ይቻላል?

በቀዝቃዛው ወቅት tinctures እና decoctions ለማዘጋጀት, የደረቀ የውሻ እንጨት ያስፈልጋል. ከመጠቀምዎ በፊት ጠቃሚ ባህሪያቱ እና ተቃርኖዎቹ ማጥናት አለባቸው። ለማድረቅ ጥቅም ላይ የሚውሉት ምርጥ ፍሬዎች ብቻ ናቸው, ያለምንም ጉዳት. ልዩ ማድረቂያ ከሌለ, ውሻውን በሌላ መንገድ ማዘጋጀት ይችላሉ. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በወረቀት እንሸፍናለን እና ፍሬዎቹን በላያቸው ላይ እንበትነዋለን. የውሻውን እንጨት ጥሩ የአየር ዝውውር ባለው መደርደሪያ ላይ ያስቀምጡ. እንኳን መድረቅን ለማረጋገጥ በየስድስት ሰዓቱ መዞር አለበት። ሙሉ በሙሉ ዝግጁነት (ከሁለት ሳምንታት በኋላ) የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ወደ ወረቀት ቦርሳዎች እና የበፍታ ቦርሳዎች ይዛወራሉ. ማድረቂያ ጥቅም ላይ ከዋለ, የተመረጠው ሁነታ ከፖም ጋር ተመሳሳይ ነው.

የደረቀ የውሻ እንጨት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

የደረቀ የውሻ እንጨት በአንድ ረድፍ ውስጥ የሚያስቀምጡ ጠቃሚ ባህሪያት አሉት የመድኃኒት ተክሎች. ስለዚህ, ለምሳሌ, የውሻ ቅጠሎችን ማስጌጥ ለአንጀት በሽታዎች ጠቃሚ ነው. የደረቀ የውሻ እንጨት በዲኮክሽን መልክ ለጉንፋን እንደ ፀረ ትኩሳት መድኃኒት እና የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት ያገለግላል።

ዶግዉድ እንደ ውጤታማ የፀረ-ዲያቢቲክ ወኪል ታዋቂነትን አግኝቷል።

ዶግዉድ የበለፀጉ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ እና ስክለሮሲስን ለመከላከል ያገለግላሉ። በተጨማሪም የውሻ እንጨቶች እንደ አጠቃላይ ማጠናከሪያ, ቶኒክ, እብጠትን ለማስታገስ እና ለጨጓራና ትራክት በሽታዎች ያገለግላሉ.

በውስጡ ካለው የቫይታሚን ሲ (አስኮርቢክ አሲድ) መጠን አንፃር ዶግዉድ ከሎሚ፣ ከሮዋን ቤሪ እና ከዝይቤሪ ይቀድማል። ዶግዉድ የቤሪ ፍሬዎች የምግብ ፍላጎትን ይጨምራሉ. እነሱ scurvyን ለመቋቋም ይረዳሉ ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አላቸው። የደረቀ የውሻ እንጨት - በጣም ጥሩ መድሃኒትሰውነታችን ቫይታሚን ሲ ከሌለው.

የውሻ እንጨት በሜርኩሪ፣ በእርሳስ፣ ወዘተ የመመረዝ እድል ሲኖር ለፕሮፊላቲክ ዓላማዎች ጥቅም ላይ የሚውሉት ዶግዉዉድ በውስጡ የያዘው pectin አደገኛ መርዞችን እና ማሰር የሚችል በመሆኑ ነው። ከባድ ብረቶች, ከሰውነታችን ውስጥ እነሱን ለማስወገድ ይረዳል.

ዶግዉድ የምግብ ፍላጎትን እና ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል ፣ ሜታቦሊዝምን ይጨምራል ፣ የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ ያደርጋል ፣ ይህም ማጣትን ይደግፋል ። ከመጠን በላይ ክብደት. በቅመማ ቅመም፣ ኮምጣጣ ወይም ቅባት ባላቸው ምግቦች ምክንያት የሚመጣን ምቾት ማስታገስ ይችላል። የደረቁ የውሻ ፍሬዎች የሂሞግሎቢን መጠን ይጨምራሉ, ለዚህም ነው ብዙውን ጊዜ ለደም በሽታዎች ያገለግላሉ. የደም ዝውውር ሥርዓትእና የስኳር በሽታ mellitus. የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል እንዲሁም የደም ሥሮች ግድግዳዎች የበለጠ ጠንካራ እና የመለጠጥ ችሎታን ይፈጥራሉ። በተጨማሪም, ብዙውን ጊዜ ለማይግሬን, ማዞር እና የጆሮ ድምጽ ማሰማት ጥቅም ላይ ይውላል, እንዲሁም በሪህ, ታይፎይድ እና ተቅማጥ ለሚሰቃዩ ሰዎች ጠቃሚ ነው.

በቫይታሚን ሲ ምክንያት ወደ ሻይ የተጨመሩ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች የበሽታ መከላከያዎችን የሚያሻሽሉ እና የውሻ እንጨት ፀረ-ብግነት ባህሪያት ለጉንፋን የታዘዙ እና የሰውነት ሙቀትን ይቀንሳል.

ለስኳር በሽታ የደረቀ የውሻ እንጨት;

በተለይም የውሻ እንጨትን ለስኳር በሽታ ከመጠቀም የሚገኘው ጥቅም ትኩረት የሚስብ ነው። በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን መደበኛ የማድረግ ችሎታ አለው. የቤሪ ፍሬዎች የጣፋጭ እጦትን በደንብ ሊሸፍኑ ይችላሉ, የእነሱ ፍጆታ የስኳር ህመምተኞች እራሳቸውን ለመገደብ ይገደዳሉ. እንዲሁም ሁልጊዜ ለሰውነት የማይጠቅሙ አርቲፊሻል ጣፋጮችን ይተካሉ ።

ለማዘጋጀት, 10 ግራም የደረቁ የቤሪ ፍሬዎችን ወስደህ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ማፍሰስ አለብህ. ከዚያም ለ 30 ደቂቃዎች እንዲቀመጡ ያድርጉ. ከዚህ በኋላ ሾርባውን ያጣሩ እና እንደ አስፈላጊነቱ ይጠቀሙበት. ይህ መጠጥ በተለይ ለስኳር ህመምተኞች ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ይህ የዝግጅት ዘዴ ይጠብቃል ከፍተኛ መጠን አልሚ ምግቦች. በሻይ ምትክ ይውሰዱት, በምግብ መካከል 250 ሚሊ ሜትር. መረጩን ለማዘጋጀት 200 ሚሊ ሊትል ውሃን ወደ አንድ የሾርባ ማንኪያ ቤሪ ይጨምሩ እና ያፈሱ። ከዚህ በኋላ ሾርባው ለ 2 ሰዓታት ያህል እንዲጠጣ ያድርጉት ፣ እና ከምግብ በፊት በቀን ሦስት ጊዜ 50-100 ሚሊ ሊትል ይበሉ። የሙቀት ሕክምናው ረዘም ላለ ጊዜ ሲቆይ, አነስተኛ ጠቃሚ ባህሪያት የተዘጋጀው መጠጥ እንደያዘ ልብ ሊባል ይገባል.