DIY ዓሳ አጫሽ። በገዛ እጆችዎ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሠሩ ፣ ስዕሎች እና ልኬቶች ካሉዎት እራስዎ ያድርጉት የቤት ጭስ ቤት ስዕሎች

አመጋገብዎን በጥራት ምርቶች በከፍተኛ ሁኔታ ለማስፋት, ትንሽ የቦይለር ክፍል (ተንቀሳቃሽ እና ቋሚ) ማግኘት ይችላሉ. ነገር ግን በቀጥታ መስራት ከመጀመርዎ በፊት ችሎታዎትን በተጨባጭ መገምገም ያስፈልግዎታል, ይዘጋጁ አስፈላጊ ቁሳቁሶችበዚህ ሁኔታ ውስጥ ብቻ በገዛ እጆችዎ አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤት በብቃት እና በፍጥነት ይሠራል።

የጭስ ማውጫ ቤት ለመፍጠር ብዙ መንገዶች አሉ, ነገር ግን በጣም ተደራሽ ስለሆኑት ብቻ እንነግርዎታለን.

አማራጭ #1። ቀዝቃዛ ማጨስ ንድፍ

የዚህ ዓይነቱ የጭስ ማውጫ ቤት ከተለያዩ ቁሳቁሶች የተሠራ ነው. ከታች ነው ደረጃ በደረጃ መመሪያየፓይታይሊን ፊልም በመጠቀም ቀላል ንድፍ ለመፍጠር.

ደረጃ አንድ.በመጀመሪያ የፕላስቲክ ፊልም እራሱን መግዛት ያስፈልግዎታል. ሁለት ሜትር ውፍረት ያለው ፊልም (ለአረንጓዴ ቤቶች የሚውለው ዓይነት) ከበቂ በላይ ይሆናል. ከአንደኛው ጫፍ, የተገዛው ፊልም እጅጌው የተሰፋው ውጤቱ እንደ ቦርሳ ነው.

ደረጃ ሁለት.በመቀጠል, አነስተኛ-ጭስ ማውጫው የሚገኝበት ቦታ ያስፈልግዎታል. ይህንን ለማድረግ 1 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው ትንሽ ቦታ ያስፈልግዎታል. የሁለት ሜትር እንጨት በእያንዳንዱ የዚህ ጣቢያ ጥግ መንዳት አለበት። በላይኛው ክፍል ላይ መስቀለኛ መንገዶችን በመጠቀም አክሲዮኖቹ እርስ በርስ መያያዝ አለባቸው. አወቃቀሩ በበቂ ሁኔታ መረጋጋት አስፈላጊ ነው.

ደረጃ ሶስት.በግምት ከሁለት እስከ ሶስት ረድፎች ውስጥ ያሉ ተቃራኒ አክሲዮኖች በሰያፍ ሰሌዳዎች መያያዝ አለባቸው።

ደረጃ አራት.ለማጨስ አስቀድሞ የተዘጋጀው ዓሦች በእነዚህ ሰሌዳዎች ላይ መስቀል አለባቸው። በተጨማሪም የዓሣው አካል እርስ በርስ እንዳይነካካ አስፈላጊ ነው.

ደረጃ አምስት.የተዘጋጀው የፕላስቲክ "ቦርሳ" በዚህ መዋቅር ላይ በግምት ወደ ቁመቱ ግማሽ መጎተት አለበት. ከዚህ በኋላ ጣቢያው በ 1/2 ኩንታል የሞቀ ፍም መሞላት አለበት, በላዩ ላይ አረንጓዴ ሣር መትከል አለበት.

ደረጃ ስድስት.ከዚህ በኋላ ፊልሙ ቀድሞውኑ ወደ መሬት ወረደ እና በገዛ እጆችዎ ያለው አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤት አየር እንዲዘጋ ከታች በሆነ ነገር ተጭኖ ይጫናል። ያ ብቻ ነው, ዲዛይኑ ዝግጁ ነው, እና ለራስዎ እንዳዩት, ወጪዎች በጣም ትንሽ ናቸው.

ለወደፊቱ, አስፈላጊ ከሆነ, ትኩስ ሣር ይጨመራል - እውነታው ሁልጊዜ በጢስ ማውጫ ውስጥ ወፍራም ጭስ መሆን አለበት. ከሶስት እስከ አራት ሰአታት በኋላ, የፕላስቲክ "ቦርሳ" ይወገዳል እና ዓሦቹ አየር ይለቀቃሉ. ትላልቅ ሬሳዎች ያላቸው ዓሦች ካሉ በሚቀጥለው ቀን እንደገና ማጨስ ያስፈልጋቸዋል.

በገዛ እጆችዎ ባርቤኪው ከብረት እንዴት እንደሚሠሩ

ከዚህ በፊት ለብረት ባርቤኪው እራስዎ ብዙ አማራጮችን እንዴት እንደሚሠሩ ዝርዝር መመሪያዎችን ሰጥተናል ፣ ከዚህ ጽሑፍ በተጨማሪ ይህንን መረጃ እንዲያነቡ እንመክርዎታለን

አማራጭ #2. ትኩስ ማጨስ ቤት

የዚህ ዓይነቱን የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት ቀላሉ መንገድ ከብረት ሉሆች ነው. ነገር ግን ሥራ ከመጀመርዎ በፊት የሚፈልጉትን ሁሉ ማዘጋጀት አለብዎት (ዝርዝሩ ከዚህ በታች ቀርቧል).

1. ጥንድ የብረት ሉሆች 2 ሚሊሜትር ውፍረት እና ልኬቶች 1565x610 ሚሜ.
2. ቀጭን ማጠናከሪያ ዘንጎች.
3. ቡልጋርያኛ.
4. ሜትር.
5. የአናጢነት ጥግ.
6. የብየዳ ማሽን.

ከዚህ በኋላ በቀጥታ ወደ ምርት መቀጠል ይችላሉ. የእርምጃዎች ስልተ ቀመር እንደሚከተለው መሆን አለበት.

ደረጃ አንድ.በመጀመሪያ, የመጀመሪያው የብረት ሉህ በአራት ክፍሎች መቆረጥ አለበት. ካሬ የጭስ ማውጫ ቤትን ለማግኘት የሁሉም ንጥረ ነገሮች ልኬቶች ተመሳሳይ መሆናቸውን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። ሉህን ለመቁረጥ, ተስማሚ ዲስክ ያለው ግሪን ይጠቀሙ.

ደረጃ ሁለት.ሁለቱ አንሶላዎች የሚንጠባጠብ ብየዳ በመጠቀም አንድ ላይ ይጣመራሉ ፣ ከዚያ በኋላ የአናጢነት አንግል በመጠቀም አውሮፕላኖቹ እርስ በእርሳቸው በጥብቅ የተገናኙ መሆናቸውን ያረጋግጡ ። አስፈላጊ ከሆነ, ቦታቸው ተስተካክሏል. ከዚያም የተቀሩት ጎኖች በተመሳሳይ መንገድ ተጣብቀዋል.

ደረጃ ሶስት.ጥብቅነትን ለማግኘት, ሁሉም ነገር የውስጥ ስፌቶችየእኛ ንድፍ በጥንቃቄ መቀቀል አለበት.

ደረጃ አራት.የወደፊቱ የጭስ ማውጫው የታችኛው ክፍል ከሌላ የብረት ወረቀት ተቆርጧል, ከዚያ በኋላ በቀድሞው ደረጃ ላይ በተሰራው ሳጥን ላይ በጥንቃቄ መያያዝ አለበት.

ደረጃ አምስት.ከዚህ በኋላ የአሠራሩን ሽፋን መስራት መጀመር ይችላሉ. መፍጫውን በመጠቀም አራት የአይዝጌ አረብ ብረት ንጣፎችን ቆርጠህ ማውጣት አለብህ (የእነዚህ ንጣፎች ልኬቶች ከተጠናቀቀው ሳጥኑ ውጫዊ ገጽታዎች ትንሽ ከፍ ያለ መሆኑ አስፈላጊ ነው). ሽፋኑ ተጣብቋል. ሁሉም ሥራ ሲጠናቀቅ, በቂ መሆን አለበት ጥልቅ ሽፋንበቀላሉ በሳጥኑ ላይ ማስቀመጥ እንዲችል.

ደረጃ ስድስት.ምርቱ ዝግጁ ነው ማለት ይቻላል። ነገር ግን ሁሉንም ስራዎች ሙሉ በሙሉ ለማጠናቀቅ የብረት እጀታዎች እና ሁለት የብረት ዘንጎች በሰውነት ላይ ተጣብቀዋል. ስብ እና ጭማቂ የሚከማችበትን ትሪ ለመጫን ዘንጎች በሰውነት ላይ መታጠፍ አለባቸው። መንጠቆዎችን በስጋ ወይም በአሳ ለማስቀመጥ የላይኛው ዘንጎች ያስፈልጋሉ.

ቪዲዮ - የጭስ ማውጫ ቤት መሥራት (ትኩስ ማጨስ አማራጭ)

ያ ብቻ ነው, ከዚህ በኋላ የጭስ ማውጫውን ሥራ መጀመር ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ ሙቀቱ በኤሌክትሪክ ምድጃ ይቀርባል, ነገር ግን ከፍተኛ ሙቀት ለማግኘት, እሳትን ማብራት ተገቢ ነው.

ማስታወሻ! ከተፈለገ የጭስ ማውጫው ስፋት በአንድ አቅጣጫ ወይም በሌላ አቅጣጫ ሊለወጥ ይችላል, ነገር ግን ዋናው መስፈርት መሟላት አለበት - ስለ ማጨስ ክፍሉ ሙሉ ጥብቅነት እየተነጋገርን ነው.

እንዲሁም በገዛ እጆችዎ አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት በመጀመሪያ የወደፊቱን ምርት ሥዕሎች ላይ መሥራት እንዳለብዎ እናስተውላለን። በዚህ ጊዜ የሚፈለጉትን የፍጆታ እቃዎች መጠን በትክክል ማስላት ይቻላል.

አማራጭ ቁጥር 3. ባልዲ ማጨስ ቤት

በዚህ ጉዳይ ላይ የእርምጃዎች ስልተ ቀመር ይህን መምሰል አለበት.

ደረጃ አንድ.አንድ ባልዲ ይውሰዱ, አንድ ወይም ሁለት ሴንቲሜትር ሽፋን ከታች ያፈስሱ ሰገራ. በሥሩ. ከባልዲው ግርጌ በግምት አሥር ሴንቲሜትር ያህል, ለማጨስ ሂደት ቀደም ብለው የተዘጋጁት ምርቶች የሚቀመጡበት ፍርግርግ ይደረጋል.

ደረጃ ሶስት.እንፋሎት ወይም ጭስ ከክዳኑ ስር መውጣት ሲጀምር, ይህ ማለት የማጨስ ሂደቱ በተሳካ ሁኔታ ተጀምሯል. በተጨማሪም አወቃቀሩ ራሱ ከመጠን በላይ እንዳይሞቅ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ ፣ የተዘጋጀው ምርት ሲደርቅ (ይህ ሂደቱን የሚፈጀውን ጊዜ ሁሉ ይወስዳል) ፣ በጉዳዩ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ከ80-90C መሆን አለበት ፣ እና በቀሪው ጊዜ ውስጥ ፣ ማለትም ፣ በቀጥታ ሲጋራ ማጨስ። 120 ሴ መሆን አለበት.

ደረጃ አራት.በጢስ ማውጫ ውስጥ ያለውን ወቅታዊ የሙቀት መጠን ለመወሰን አንድ ቀላል እርምጃ ብቻ ማከናወን ያስፈልግዎታል - በክዳኑ ላይ ውሃ ይጥሉ. እና ካልፈላ ፣ ግን ያለ ምንም ማሾፍ ብቻ ይተናል ፣ ከዚያ ሁሉም ነገር ከሙቀት ጋር በቅደም ተከተል ነው። ስጋው ወይም ዓሳ በትክክል ይጨሳሉ, ግን በመጨረሻ አይበስሉም.

ደረጃ አምስት.የሙቀት መጠኑን ለመቆጣጠር የድንጋይ ከሰል ማውጣት ወይም በጢስ ማውጫ ውስጥ ነዳጅ መጨመር ያስፈልግዎታል. እንደ አንድ ደንብ, የማጨስ ሂደቱ ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ይወስዳል. መጀመሪያ ላይ የጭስ ማውጫውን ሁለት ጊዜ ከእሳቱ ውስጥ ማስወገድ እና ክዳኑን በፍጥነት ማስወገድ, ምግቡን መቅመስ ይኖርብዎታል. ሂደቱን በበቂ ሁኔታ ከተቆጣጠሩት, ይህ ማጭበርበር አያስፈልግም.

ደረጃ ስድስት.ማጨስ ሲያልቅ, ባልዲው ከእሳቱ ውስጥ መወገድ አለበት እና ልክ እንደቀዘቀዘ ምርቱን ያስወግዱ እና ትንሽ ያድርቁት. ለምሳሌ በእግር ጉዞ ላይ ሙቀትን ለማከማቸት ትሪ እንደማያስፈልግ ልብ ሊባል የሚገባው ነው.

አማራጭ ቁጥር 4. በአፓርትማው ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤት

እንዲህ ዓይነቱን ንድፍ ለመሥራት የሚከተሉትን ደረጃዎች ማከናወን አለብዎት.

ደረጃ አንድ.ከ 0.4-0.5 ሜትር ከፍታ ያለው ሳጥን ከማይዝግ ብረት የተሰራ ሲሆን ክዳን ያለው ነው. በመቀጠል የብረት ቱቦን ወደ ክዳኑ ውስጥ መገጣጠም ያስፈልግዎታል, በዚህም ጭሱ ይወገዳል.

ደረጃ ሁለት.ከዚህ በኋላ ቧንቧው በቧንቧው ላይ ይደረጋል - የኋለኛው ክፍል ወደ መስኮቱ መውጣት አለበት. መከለያው በሳጥኑ ላይ ተጭኗል ልዩ ጎኖች (በ "L" ፊደል መልክ የተሰራ), ቀደም ሲል ከውጭ የተገጠመ.

ደረጃ ሶስት.ውሃ ወደ ጎኖቹ ውስጥ ይፈስሳል - ይህ ጭስ ከሳጥኑ ውስጥ እንዳይወጣ ይከላከላል.

ደረጃ አራት.የሳጥኑ የታችኛው ክፍል ከአንድ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ውፍረት ባለው የአልደር እንጨት ሽፋን ተሸፍኗል. ጎኖቹ ከታች ከ10-12 ሴንቲ ሜትር ርቀት ላይ ተጣብቀዋል, እና በእነሱ ላይ ልዩ ትሪ ተጭኗል, በውስጡም ሙቀቱ ይከማቻል. ከእነዚህ ጎኖች 17-20 ሴንቲሜትር ያህል ለምግብ የሚሆን ፍርፋሪ ይቀመጣል።

አማራጭ #5 ከአሮጌ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተንቀሳቃሽ ማጨስ እንዴት እንደሚሰራ

በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, አሮጌ ማቀዝቀዣዎች በከተማ ዳርቻዎች ባለቤቶች እንደ ካቢኔ ውስጥ ለማከማቸት ያገለግላሉ የተለያዩ ዓይነቶችትንሽ። ነገር ግን ከእንደዚህ አይነት ማቀዝቀዣ አነስተኛ መጠን ያለው የጭስ ማውጫ ቤት መሥራት በጣም እንደሚቻል ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ። ይህንን ለማድረግ እነዚህን ደረጃዎች መከተል አለብዎት.

ደረጃ አንድ.በመጀመሪያ, ሁሉም የማቀዝቀዣው "ውስጠቶች" ይወገዳሉ, በሩ እና ሳጥኑ ብቻ ይተዋሉ.

ደረጃ ሁለት.ለጭስ ማውጫው ቱቦ ከላይ በኩል ቀዳዳ ይሠራል.

ደረጃ ሶስት. 3 ጥንዶች በሶስት የተለያዩ ደረጃዎች ከግድግዳው ግድግዳዎች ጋር ተያይዘዋል የብረት ማዕዘኖች. የመጀመሪያዎቹ ሁለት ደረጃዎች በግሬቲንግ እና በቆርቆሮዎች በመንጠቆዎች ተሸፍነዋል. ከታች የሚገኙትን ማዕዘኖች በተመለከተ, ሙቀት የሚከማችበትን ትሪ ለመትከል ያስፈልጋሉ.

ደረጃ አራት.ምርቱ ለእንጨት እና ለኤሌክትሪክ ምድጃ የሚሆን ጠንካራ ትሪ ያስፈልገዋል. ሰድር በሰውነት ግርጌ ላይ መጫን አለበት, እና ፓሌቱ ራሱ በላዩ ላይ መጫን አለበት.

ደረጃ አምስት.በሩ በትክክል መዘጋቱ አስፈላጊ ነው - ይህ የአየር መግቢያን ለመቀነስ አስፈላጊ ነው.

ቪዲዮ - ከማቀዝቀዣ ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤት መፍጠር

አማራጭ ቁጥር 6. ከአሮጌ በርሜል የጭስ ማውጫ ቤት መሥራት

ምናልባት ትንሽ የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ የብረት በርሜል መጠቀም ነው. በመጀመሪያ, እንዲህ ዓይነቱ በርሜል የታችኛው ክፍል ተቆርጧል, ከዚያም በሁለት የተለያዩ ደረጃዎች ላይ በግራፍ (ወይም እንደ አማራጭ, የማጠናከሪያ አሞሌዎች) የተገጠመለት ነው. በታችኛው ክፍል ላይ አንድ ፓሌት ተጭኗል, እና ምርቶች በላይኛው ክፍል ላይ ይንጠለጠላሉ (መንጠቆዎችን በመጠቀም).

ማስታወሻ! እሳቱ በቀጥታ በሰውነት ስር የሚገኝ ከሆነ, ስለ ሙቅ-ጭስ ንድፍ እየተነጋገርን ነው.

እና በርሜሉ በልዩ ጉድጓድ ውስጥ ከተቀመጠ እና ከእሳቱ ውስጥ የጭስ ማውጫ ቱቦ ወደዚያ ከመጣ (ርዝመቱ ሁለት ሜትር መሆን አለበት) ከዚያም ውጤቱ ቀዝቃዛ ማጨስ ይሆናል.

ቪዲዮ - ከበርሜል ውስጥ ጥሩ የጭስ ማውጫ ቤት መሥራት

አማራጭ ቁጥር 7 የጢስ ማውጫን ከሲሊንደር መሥራት (ቀላል መንገድ)

አነስተኛ ጭስ ቤት ከአሮጌ ፕሮፔን ሲሊንደር ሊሠራ ይችላል። በቤተሰብዎ ውስጥ እንደዚህ አይነት አላስፈላጊ ነገር ካለዎት እና "ማስቀመጥ" የት እንዳለ ካላወቁ, ከታች ያሉትን መመሪያዎች እንዲያነቡ እንመክርዎታለን. ወዲያውኑ የመልሶ ማቋቋም ሂደቱ በጣም የተወሳሰበ ነው, ነገር ግን ካለ ብቃት ያለው መመሪያእሱን መቋቋም በጣም ይቻላል. ሁሉም ነገር እንዲሳካ, እነዚህን ደረጃዎች መከተል ያስፈልግዎታል.

ደረጃ አንድ.በመጀመሪያ, ሲሊንደሩ የተረፈውን ፕሮፔን ከእሱ ለመልቀቅ እና ቫልዩን ለመቁረጥ ወደ ሩቅ ቦታ ይወሰዳል. ሲሊንደሩ ሙሉ በሙሉ ባዶ መሆኑን ለመፈተሽ፣ የሳሙና ውሃ ወደ ቫልቭው ላይ ማስገባት ያስፈልግዎታል። ምንም አረፋዎች ከሌሉ ወደሚቀጥለው ደረጃ መቀጠል ይችላሉ.

ደረጃ ሶስት.ለማጠቢያ ዓላማዎች, ባዶው ጠርሙ በተለመደው ውሃ መሞላት አለበት.

ደረጃ አራት.የታጠበው ኮንቴይነር ወደ ቤት ይወሰዳል, ከዚያ በኋላ የጭስ ማውጫውን እራሱ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ.

ደረጃ አምስት.በመጀመሪያ ምርቶቹ የሚጫኑበትን ትልቅ በር መንከባከብ ያስፈልግዎታል. በሲሊንደሩ ውስጥ ያሉት መቆራረጦች ሙሉ በሙሉ አለመደረጉ አስፈላጊ ነው, አለበለዚያ በሩ በቀላሉ ያለጊዜው ይወድቃል.

ደረጃ ስድስት.ተጓዳኝ ቦታዎች ይጠበቃሉ, ከዚያም ማጠፊያዎች ወደፊት በሩ በሚገኝበት ቦታ ላይ ተጣብቀዋል. በመገጣጠም ሂደት መጨረሻ ላይ በሩ በመጨረሻ ተቆርጧል. ከዚህ በኋላ የጭስ ማውጫውን ማቆሚያ መንከባከብ ያስፈልግዎታል.

ደረጃ ሰባት.በመጀመሪያ, ከሲሊንደሩ ስር አንድ የብረት ንጣፍ ተቆርጧል, ከዚያ በኋላ የጠቅላላው የታችኛው ክፍል በግማሽ ይቀንሳል. የጭስ ማውጫው ቤት የቃጠሎ ክፍል ጋር መታጠቅ አለበት.

ደረጃ ስምንት.የቃጠሎውን ክፍል ለመሥራት ወፍራም የብረት ወረቀቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ. ከተመረተ በኋላ, የእሳት ማገዶው በሲሊንደሩ ላይ ተጣብቋል ስለዚህም አንድ ጠንካራ መዋቅር ይሠራል.

ደረጃ ዘጠኝ.የመጀመሪያውን ማጨስ ከመጀመሩ በፊት, ከሲሊንደሩ ውስጥ ያለው መሳሪያ በማገዶ እንጨት በመጠቀም ይሰላል.

የጭስ ማውጫ ቤቶች ፎቶዎች

እንደሚመለከቱት ፣ በገዛ እጆችዎ አነስተኛ የጭስ ማውጫ ቤት በብዛት ሊሠራ ይችላል። የተለያዩ መንገዶች, ስለዚህ የትኛውን እንደሚጠቀሙ የመምረጥ መብት አለዎት.

ለሁሉም ሰው መታየት ያለበት!

እያንዳንዳችን ጣፋጭ ያጨስ ስጋ, አሳ, ፍራፍሬ እና ሌሎች ያጨሱ ስጋዎችን መዝናናት እንወዳለን. ነገር ግን ይህንን ወይም ያንን ጣፋጭነት በቤት ውስጥ (በአፓርታማ ውስጥም ቢሆን) ወይም በራስዎ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ሁሉም ሰው አላሰበም የበጋ ጎጆ.

ስለዚህ, በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤቶች ምን እንደሆኑ እና እንዴት ሞቃት ወይም ቀዝቃዛ ጭስ ቤት እራስዎ እንዴት እንደሚገነቡ ወይም እንደሚሰበሰቡ እንዲያጠኑ እመክራለሁ. ከሁሉም በላይ, እንግዶች ሲመጡ ወይም በእረፍት ቀን, ከቤት ሳይወጡ በተዘጋጀ ጣፋጭ የሲጋራ ምርት እራስዎን ማከም ሁልጊዜ ጥሩ ነው.

ምግብ ማጨስ በጣም ጥንታዊ ከሆኑ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አንዱ ነው.

የዚህ ሂደት መሰረት የእንጨት ንብረት ነው, እስከ 300 ዲግሪ ሲሞቅ, ቀስ በቀስ ለማቃጠል, በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው ወፍራም ጭስ ይለቀቃል.

ማጨስን በመጠቀም የተፈጠሩ ምግቦች ጥሩ መዓዛ እና ልዩ ጣዕም አላቸው. ከዕለት ተዕለት አጠቃቀም በተጨማሪ የተጨሱ ምርቶች እንደ አቅርቦቶች ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ የረጅም ጊዜ ማከማቻወይም በባህላዊው shish kebab ወይም barbecue ምትክ እንግዶችን ለማከም.

የጭስ ማውጫ ቤቶች በቤት ውስጥ የተሰሩ ወይም ባለሙያ ሊሆኑ ይችላሉ.

በተጨማሪም በማጨስ ዓይነት ይከፋፈላሉ: ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ.

በቤት ውስጥ የተሰሩ የጢስ ማውጫ ቤቶች ለመሥራት ርካሽ ናቸው.

ዲዛይኑ ቀላል ነው፣ ብዙውን ጊዜ በውስጡ ግሪቶች ያሉት የብረት ሳጥን፣ በላዩ ላይ ክዳን እና በጎን በኩል ጭስ ለማቅረብ የሚያስችል ቧንቧ።

ነገር ግን ጉዳቱ በእነርሱ ላይ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ከቤት ውጭእና በበርካታ ካሬ ሜትር ቦታ ላይ.

በሐሳብ ደረጃ, ይህ የግል ቤት ግዛት ነው. እንደነዚህ ያሉት የጭስ ማውጫ ቤቶች ለቅዝቃዜ ማጨስ (የማጨስ ሙቀት + 18-25 ዲግሪዎች) ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ስለዚህ ምርቱን በአማካይ ሶስት ቀናት ለማዘጋጀት ተጨማሪ ጊዜ ያስፈልጋቸዋል.

ሙያዊ የሲጋራ ቤቶች ለትልቅ ጥራዞች የተነደፉ እና ርካሽ አይደሉም.

ብዙውን ጊዜ ለ 380 ቮልት የኃይል ፍጆታ የተነደፉ ናቸው, ይህም በተራ አፓርታማ ውስጥ ሥራን አስቸጋሪ ያደርገዋል.

ትንሽ እና አልፎ አልፎ ካጨሱ, ከዚያ ምርጥ አማራጭለአፓርታማ - ይህ የሞባይል ሙቅ ማጨስ ቤት ነው.

የጢስ ማውጫ ቤቶች፣ በሙቀት ምንጩ ላይ በመመስረት፣ በሚከተሉት ይከፈላሉ፡-

• ጋዝ;
• እንጨት;
• ኤሌክትሪክ.

የኢንዱስትሪ ማጨስ ቤቶች በአብዛኛው በኤሌክትሪክ የሚሰሩ ናቸው.

እንደነዚህ ያሉት የጭስ ማውጫ ቤቶች የሙቀት መጠንን እና የሲጋራ ጊዜን ለመቆጣጠር ንጥረ ነገሮች አሏቸው.

የጭስ ማውጫ ቤት ሲገዙ ለሥራው ክፍል መጠን እና ለመሳሪያው አጠቃላይ ስፋት ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ከውጭ የመጡ ሞዴሎች በከፍተኛ አፈፃፀም ተለይተው ይታወቃሉ. ከፊል ሙያዊ ሞዴሎች መስመር ከ 50 ኪሎ ግራም እስከ 500 ኪ.ግ ጭነት ይለያያል. ለአነስተኛ ንግዶች, የሚመከረው የመጫኛ መጠን በአንድ ፈረቃ እስከ 300 ኪ.ግ.

ሶስት የማጨስ ዓይነቶች አሉ-

• ቀዝቃዛ;
• ትኩስ;
• ከፊል-ሙቅ.

ከዚህ በታች የጢስ ማውጫን ለማደራጀት ጥቅም ላይ ስለሚውሉ ቴክኖሎጂዎች እንነጋገራለን.

በጣም ጣፋጭ ያጨሱ ምርቶች በቀዝቃዛ ማጨስ, ምርቱ ከ 30 እስከ 50 ዲግሪ በሚደርስ የሙቀት መጠን ሲጨስ.

የአሳማ ሥጋ, ቀዝቃዛ ማጨስ, ከአንድ አመት በላይ በደረቅ ክፍል ውስጥ ይከማቻል, እና ማቀዝቀዣ አያስፈልግዎትም, እንዲያውም የዚህን ምርት የመደርደሪያ ሕይወት ያሳጥረዋል.

ቀዝቃዛ ማጨስ የምርቶቹን ጥሩ ዝግጅት ይጠይቃል እና ለማጨስ ባሰቡት መሰረት ከአንድ ቀን እስከ አምስት ጊዜ ይቆያል. ስለዚህ, ዓሳ ከስጋ በጣም ያነሰ ጊዜ ይወስዳል. በሚመዘንበት ጊዜ, ያጨሱ ምርቶች መንጠቆ ላይ ተንጠልጥለው መቀመጥ አለባቸው, በዚህ ዘንግ ላይ ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ክብ የተንጠለጠለበት.

ትኩስ ማጨስ ከ 70 እስከ 120 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ይካሄዳል, ነገር ግን የሙቀት መጠኑን የበለጠ ለማሳደግ ምክር የሚሰጡትን ማዳመጥ የለብዎትም, አለበለዚያ ምንም ጥሩ ነገር አይመጣም. በዚህ ሁኔታ ማጨስ ከጥቂት ደቂቃዎች እስከ 4 ሰአታት ድረስ በጣም በፍጥነት ይደርሳል, ስጋን ወይም አሳን ለማጨስ ቅድመ ዝግጅት ማድረግ አያስፈልግም.

ይሁን እንጂ ትኩስ ማጨስ ከቀዝቃዛ ማጨስ ይልቅ ቀላል ቢሆንም, ከተጠናቀቁት ምርቶች ጣዕም በእጅጉ ያነሰ ነው;

በከፊል ሙቅ ማጨስን ለመጠቀም ቀላል ማጨስ ቤቶችቀዝቃዛ ማጨስ.

ዝግጁ ሆነው ከመግዛት እራስዎ እንደዚህ ያሉትን ክፍሎች መሰብሰብ በጣም ርካሽ ይሆናል ።

በመልክ እና በማሽተት ምርቶቹ በተግባር ከቀዝቃዛ አጨስ ስጋ አይለያዩም ነገር ግን የእንደዚህ አይነት ምግቦች ጣዕም እና የመቆያ ህይወት ትኩስ ከተጨሱ ምርቶች ጋር ተመሳሳይ ናቸው.

ለማጨስ ምን ዓይነት እንጨት ያስፈልጋል?

ማንኛውም ዓይነት እንጨት ለነዳጅ ተስማሚ ነው, ነገር ግን የጥድ እና የአልደር እንጨት ቺፕስ ጥሩ መዓዛ ያለው ጭስ ለመፍጠር በጣም ጥሩ ነው ተብሎ ይታሰባል. በተጨማሪም ኦክ, ቢች, ሃዘል, አመድ, የሜፕል, የፖም እና የፒር ቅርንጫፎችን አልፎ ተርፎም በርች ይጠቀማሉ.

እያንዳንዱ የእንጨት ዓይነት ምርቱ የራሱ የሆነ ልዩ መዓዛ ይሰጠዋል. የተለያዩ ዝርያዎች ድብልቅም ጥቅም ላይ ይውላል.

እንጨት ከመከፋፈሉ በፊት, ቅርፊቱን ከእሱ ማስወገድ የተሻለ ነው (ይህ በተለይ ለበርች እውነት ነው). ቅርፊቱ ለማጨስ የማይፈለግ ሬንጅ ይዟል.

በዚህ ምክንያት አይጠቀሙም coniferous እንጨት. እንጨቱ እስከ 3 ሴ.ሜ ድረስ ተቆራርጦ (አንዳንዴም ዱቄቱ ጥቅም ላይ ይውላል) እና በትንሹ እርጥበት ይደረጋል, ከዚያም በጢስ ማውጫው ግርጌ ላይ በእኩል ደረጃ ተዘርግቷል.

ባልዲ ላለው የጭስ ማውጫ ቤት አንድ ትልቅ እፍኝ የእንጨት ቺፕስ በቂ ነው።

የቤት ማጨስ ቤት

በመደብር ውስጥ ያጨሰውን ስጋ ወይም አሳ መግዛት በጣም ውድ ነው፣ ግን አሁንም እራስዎን ማከም ይፈልጋሉ።

አንድ መፍትሄ አለ - የቤት ጭስ ማውጫ.

ለብዙዎች, የማጨስ መሳሪያ ብዙ ቦታ የሚይዝ አንድ ትልቅ ክፍል ሆኖ ይታያል, እና እንደዚህ አይነት "ነገር" በግል ሴራ ላይ እንኳን መጫን አይቻልም.

ይሁን እንጂ መሻሻል አሁንም አይቆምም: ለብዙዎች የቤት ውስጥ ማጨስ ቤት በተራ የቤት ውስጥ ቤተሰብ ውስጥ አዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመጨመር በመፍቀድ እውነተኛ አምላክ ሆኗል.

የተጨሱ ስጋዎች እውነተኛ አፍቃሪ ሁልጊዜ በራሳቸው የተሰሩ ምርቶችን ይመርጣሉ.

ይህ በቀላሉ ተብራርቷል-በጭስ ማውጫ ውስጥ ሊዘጋጁ የሚችሉ እንደዚህ ያሉ የተለያዩ ምግቦች በማንኛውም መደብር ውስጥ ሊገኙ አይችሉም, እና ጥራቱ ብዙ የሚፈለጉትን ይተዋል.

ነገር ግን በእራስዎ ማጨስ ቀላል እና ብዙ ጊዜ የሚወስድ ስራ አይደለም.

እነሱ በመጠን ፣ በቁሳቁስ እና በአሠራር ብቻ ይለያያሉ ፣ ግን የሁሉም የአሠራር እና የንድፍ መርህ አንድ ናቸው - የታሸገ ክዳን ያለው የብረት መያዣ ፣ ስብን ለመሰብሰብ ትሪ እና ለምግብ መረቡ ነው።

የጭስ ማውጫ ንድፍ;

• ከማይዝግ ብረት የተሰራ የጭስ ማውጫ አካል።
• ለምርቶች ፍርግርግ.
• ስብን ለመሰብሰብ ትሪ.
• ቆመ.
• በቴርሞሜትር ክዳን.
• ማቃጠያዎች.
• እስክሪብቶ

የቤት ውስጥ ማጨስ ቤት የተለያዩ ንድፎችን እና የተጨሱ ስጋዎችን በማምረት ረገድ የተለያዩ ፍላጎቶችን ሊያሟላ ይችላል.

እርስዎ በግሉ ሴክተር ውስጥ ወይም በአገሪቱ ውስጥ ብቻ የሚኖሩ ከሆነ የኢንዱስትሪ ጭስ ማውጫ ቤት ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ, እና የቤት ጭስ ቤት ይሆናል, ነገር ግን ባለ ብዙ ፎቅ ሕንፃ ውስጥ አፓርትመንት ውስጥ አይደለም.

በአፓርታማ ውስጥ ለማጨስ የቤት ውስጥ ጭስ ቤት እየፈለጉ ከሆነ ፣ የእኔ ምክር በአፓርታማ ውስጥ ለማጨስ የተነደፈ ፋብሪካ-የተሰራ የኤሌክትሪክ ጭስ ቤት መግዛት ነው ፣ እና ከውስጥ ውስጥ በትክክል ይጣጣማል። ወይም እንደ የመጨረሻ አማራጭ የታሸገ የጢስ ማውጫ ቤት በጋዝ ምድጃ ላይ የተቀመጠ ፣ ይህም ከመጠን በላይ ጭስ ወደ ጎዳናው ቱቦ በኩል ለመውጣት ያስችላል።

በአፓርታማዎ ውስጥ በቤት ውስጥ የተሰሩ የጢስ ማውጫ ቤቶችን መሞከር የለብዎትም, ምክንያቱም እንደዚህ አይነት የቤት ጭስ ቤት ከመጠቀም ሙሉ ደህንነትን ማረጋገጥ አይችሉም. በመጨረሻም, የእርስዎ እና የሚወዷቸው ሰዎች ጤና ነው.

ነገር ግን በተፈጥሮ ውስጥ በሆነ ቦታ በግል ቤት ውስጥ ፣ በዳካ ወይም በእረፍት ጊዜ ለማጨስ የሚሄዱ ከሆነ ለሙከራዎች ምንም ገደቦች የሉም።

ማንኛውም ነገር ማለት ይቻላል እንደ የቤት ውስጥ አጫሽ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።

ካለህ አሮጌ ማቀዝቀዣ, ከዚያም ለቅዝቃዜ ማጨስ ተስማሚ የሆነ የጭስ ማውጫ ቤት ይሠራል.

አሮጌ ባልዲ አለህ?! - እንዲሁም ጥሩ ማጨስ ቤት ይሆናል, ነገር ግን ለሞቅ ማጨስ, ከቤት ውጭ መዝናኛ ወይም ዓሣ ማጥመድ ላይ ከእርስዎ ጋር መውሰድ ይችላሉ.

ወይም ምናልባት አንዳንድ የእንጨት ወይም የብረት ሳጥን ወይም በርሜል ዙሪያ ተኝቶ እና መንገድ ላይ ማግኘት - ይህ ሕይወት ሙሉ በሙሉ ቀላል ያደርገዋል, እናንተ ሰዓታት አንድ ሁለት ውስጥ ትኩስ ማጨስ እና ቀዝቃዛ ማጨስ ለሁለቱም የሚሆን ግሩም ቤት smokehouse ለማድረግ ይህን ነገሮች መጠቀም ይችላሉ.

በጣም ተግባራዊ የሆኑትን እንይ።

የቤት ጭስ ማውጫ የት እንደሚቀመጥ

ሰገነት ወይም ሴላር.

በሰገነቱ ላይ ብቻ ሳይሆን ከቤቱ እና ከግንባታው ጋር በጣም ቅርብ ባልሆነ ክፍል ውስጥም ማጨስ ይችላሉ። በዚህ ሁኔታ, በሴላ ጣራ ስር ማንጠልጠያ ይሠራል, እና ከመውጫው በተቃራኒው በኩል ወለሉ ላይ ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር እንጨት ይሠራል. የማቃጠል, የጭስ መጠን እና የሙቀት መጠን የሚቆጣጠሩት የሴላር በርን በመክፈት ነው.

በርሜሎች ወይም ገንዳዎች.

የቤት ጭስ ቤት ከበርሜሎች ወይም ከመታጠቢያ ገንዳዎች ያለ ታች ሊሠራ ይችላል, አንዱን በሌላው ላይ ያስቀምጣል. በመካከላቸው ማጣሪያ ይሳባል - እርጥብ ቡርላፕ ፣ ይህም ጭሱን ከጥላ ውስጥ ያጸዳል።

በታችኛው በርሜል (ቱቦ) ውስጥ የእሳት ማገዶ ይሠራል, ከእንጨት የተሠራ እንጨት በብረት ብረት ላይ ይቃጠላል. በርቷል የላይኛው ክፍልሁለተኛው በርሜል በስጋ ውጤቶች ማንጠልጠያ ተቆልሏል። የጭስ ማውጫውን መጠን ለመቆጣጠር የሚያገለግለውን የላይኛው ክፍል በቦርሳ ይሸፍኑ. በምድጃ ውስጥ እንጨት ማቃጠል ተቀባይነት የለውም;

የጭስ ማውጫ ቤት በውሃ ማኅተም

የውሃ ማህተም በጢስ ማውጫው ግድግዳዎች ላይኛው ጫፍ ላይ የሚሄድ ጎድጎድ ነው, እሱም ክዳኑ ውስጥ ይገባል ከዚያም ውሃ ይፈስሳል. ጭስ እና ጠረን በክዳኑ እና በግድግዳው መካከል ባሉት ስንጥቆች ውስጥ እንዳያልፉ ያስፈልጋል ።

በእንደዚህ ዓይነት ማጨስ ቤቶች ውስጥ ያሉ ምርቶች በጣም ቀላል በሆነ ሁኔታ ይዘጋጃሉ.

እንጨት ወይም የፍራፍሬ ቺፕስ ወይም የሚረግፍ ዛፎች በመያዣው ግርጌ ውስጥ ይፈስሳሉ (በምንም አይነት ሁኔታ coniferous ዛፎች ወይም በርች አይጠቀሙ - ሳህኑን ያበላሹታል)።

በመቀጠልም በቅድሚያ የተዘጋጁ ምርቶች የተቀመጡበት ፍርግርግ ይደረጋል. በመጨረሻም መያዣው በክዳን ይዘጋል, በምድጃው ላይ ይቀመጣል እና የውሃ ማህተም በውሃ የተሞላ ነው. ጭሱን ለማስወገድ ቱቦው ወደ መስኮቱ የሚዘዋወረው በማጠራቀሚያው ተስማሚ ላይ ነው.

የውሃ ማኅተም ያለው ለጋዝ ምድጃዎች በቤት ውስጥ የተሰሩ የጢስ ማውጫ ቤቶች በተለያዩ መጠኖች ይገኛሉ ።

• ትንሽ - ልኬቶች 400x300x250 ሚሜ;
• መካከለኛ - ልኬቶች 500x300x250 እና 500x300x300 ሚሜ;
• ትልቅ - ልኬቶች 600x300x300 ሚሜ.

የመጀመሪያዎቹ ትናንሽ ክፍሎችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ናቸው.

የቤት ጭስ ማውጫዎች ሊቀመጡ እንደማይችሉ መታወስ አለበት የሴራሚክ ሰሃንይህ ሊጎዳው ስለሚችል.

በማብሰያው ሂደት ውስጥ, የሲጋራ ማጠራቀሚያው ይሞቃል, ይህም የታችኛው ክፍል በትንሹ የተበላሸ ይሆናል. ወደ ውስጥ መታጠፍ ወይም ወደ ውጭ ሊታጠፍ ይችላል, ይህም ከጠፍጣፋው ጋር ያለው ግንኙነት ያልተስተካከለ ይሆናል.

የውሃ ማኅተም ያለው የቤት ጭስ ቤት ጥቅሞች

• ዲዛይኑ ለአጠቃቀም ሁኔታ ተስማሚ ነው ትናንሽ ክፍሎች, ደህንነቱ የተጠበቀ ምግብ ማብሰል እንደሚያረጋግጥ.
• ጭሱ ወደ ልዩ ቱቦ ውስጥ ይወጣል.
• የውሃ ማህተም አየር ወደ ክፍሉ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል, ይህም የነዳጅ ማቃጠልን ያስወግዳል.
• ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የሚከሰቱ የተቃጠሉ ምልክቶች ከጭስ ማውጫው ግድግዳዎች በቀላሉ ሊጸዱ ይችላሉ.
• ለቤት ማጨስ የጭስ ማውጫው አካል እና ሁሉም ክፍሎች ዝገትን ከሚከላከሉ ቁሳቁሶች የተሠሩ ናቸው.

DIY ቀዝቃዛ ማጨስ ቤት

ጥቂት ሰዎች ጭማቂ የሆነ የተጨማ ሥጋ ወይም ዓሳ እምቢ ማለት ይችላሉ ፣ ግን እነዚህን ምርቶች በሱቅ ውስጥ መውሰድ ማለት ዕድልን ማመን ማለት ነው ። በተቃራኒው, እነዚህን ምግቦች ካበስሉ በገዛ እጄበቤት ውስጥ ማጨስ, ውጤቱ ሁልጊዜ ጥሩ ይሆናል.

ቀዝቃዛ የማጨስ ቴክኖሎጂ የተጨሱ ዓሳ ወይም ስጋን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል.

ቀዝቃዛ ማጨስ ከሌሎች የማጨስ ቴክኖሎጂዎች በተለይም ከትኩስ ማጨስ የሚለይ የራሱ ልዩ ባህሪያት አሉት.

ቀዝቃዛ ማጨስ በሚያስከትለው ተጽእኖ ስር ይካሄዳል ከፍተኛ ሙቀትበረጅም ጊዜ ውስጥ.

ለዚህም ምስጋና ይግባውና ከተፈጠሩት ምርቶች ውስጥ እርጥበት ይተናል, ይህም ከትኩስ ማጨስ ጋር ሲወዳደር ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆይ ያደርገዋል.

በትክክል የተዘጋጁ ምርቶች ጭማቂ ጣዕም እና ልዩ የሆነ መዓዛ አላቸው. ያም ማለት ከመጠን በላይ የደረቁ ዓሳ ወይም ስጋ ማለት የምግብ ማብሰያ ቴክኖሎጂን በመጣስ ተዘጋጅተዋል ማለት ነው.

ቀዝቃዛ ጭስ ቤት ምርቶቹ በሚገኙበት ቦታ ላይ ቀዝቃዛ ጭስ ማምረት አለበት. የመጪው ጭስ ከተቻለ በጠቅላላው የሲጋራ ጊዜ ውስጥ የተረጋጋ እና የተረጋጋ መሆን አለበት.

ምርቶች በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች መጠን ላይ በመመስረት ለረጅም ጊዜ, አንዳንድ ጊዜ እስከ 7 ቀናት ድረስ, ሞቅ ያለ ጭስ ጋር ያጨሳሉ.

የጭስ ሙቀት ከ 25 ዲግሪ ሴንቲግሬድ መብለጥ የለበትም.

እንዲህ ዓይነቱን የቀዘቀዘ ጭስ ለማግኘት ቀዝቃዛው የጢስ ማውጫ ቤት በሁለት ክፍሎች መከፈል አለበት. የመጀመሪያው ክፍል የእሳት ሳጥን ነው, ሁለተኛው ደግሞ ምርቶቹ የሚቀመጡበት መያዣ ነው, እና ከ 1.5 - 2 ሜትር ርቀት ላይ እርስ በርስ በጢስ ማውጫ መያያዝ አለባቸው.

ግን የራስዎን የጭስ ማውጫ ቤት መገንባት ከመጀመርዎ በፊት ጥቂት በጣም አስፈላጊ ነጥቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል-

1. ለመቅመስ እና መልክሊጨስ የሚችለው ምርት ደስ የሚል ከሆነ, ወጥ የሆነ ማጨስ እና ማሞቂያ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. ለዚህ አስፈላጊ ገጽታ ተገቢውን ትኩረት ካልሰጡ, ሁሉም የተጨሱ ምርቶች ሊከፋፈሉ ይችላሉ, ይህ ደግሞ በሰውነት ላይ ጉዳት ሊያደርስ እና የተጠናቀቀውን ምርት ጣዕም በእጅጉ ያበላሻል.
2. የምርቱን ትክክለኛ ማጨስ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው, ይህም ማለት ወደ ጭስ ማውጫው ውስጥ ዘልቆ የሚገባው ጭስ በውስጡ ትንሽ ሊቆይ እና የማድረቂያውን ምርት መሙላት አለበት. ከዚህ በኋላ ጭሱ እየቀለለ ወደ ላይ ከፍ ብሎ የጭስ ማውጫውን በጭስ ማውጫው በኩል ይወጣል፣ ነገር ግን በአዲስ ሲተካ እንደገና ይዘገያል እና ሙሉውን ቁልል በራሱ ይሞላል።

ቀዝቃዛ ማጨስ ባህሪያት:

• ማጨስ ከ 30 እስከ 50 ሴ ባለው የሙቀት መጠን ይከሰታል.
• በትክክል የተጨሱ ምርቶች ያለ ማቀዝቀዣ ከአንድ አመት በላይ ሊቀመጡ ይችላሉ, ጥሩ ጣዕም እና ተወዳዳሪ የሌለው መዓዛ.
• ቀዝቃዛ ያጨሱ ምርቶች ምንም የሌሉ ናቸው ጎጂ ባህሪያትእና ተጽዕኖዎች የሰው አካል! አንድ ጥቅም ብቻ እና ሁሉም አይነት ልዩ ጣዕም ያለው ክልል.
• ቀዝቃዛ ማጨስ "በፊት" እና "በሲጋራ ጊዜ" ጥልቅ ዝግጅትን ይጠይቃል, አንዳንድ ጊዜ ለማጨስ እስከ 5 ቀናት ለመዘጋጀት እና እስከ 3 ቀናት ድረስ ምርቱ እራሱ በጢስ ማውጫ ውስጥ ይገኛል.
• የቀዝቃዛው ማጨስ ቤት አለው ቀላል ንድፍእና ምንም ሳያስፈልግ በቀላሉ "ተግባራዊ" ነው ልዩ ሁኔታዎች, ምንም ልዩ ቁሳቁሶች የሉም. እሱን ለመገንባት በቂ ይሆናል የመሬት አቀማመጥከ 2 እስከ 3.5 ሜትር.

ቀዝቃዛ ማጨስ የጭስ ማውጫ መሳሪያ

የቀዝቃዛ ማጨስ ቤት ዋና ዋና ክፍሎች-

• ልሳኖችን በመጠቀም የተያያዘ ሽፋን;
• አንጸባራቂ ክፍልፍል;
• የማጨስ ክፍል, ግንባታው በበርሜል መልክ የብረት መያዣ ያስፈልገዋል;
• ጉልበት;
• ጭስ ማውጫ;
• ጣሪያ እና የእሳት ማገዶ;
• ጭስ ማውጫ

የቀዝቃዛ ጭስ ማውጫ ንድፍ በእንጨት የሚቃጠልበት ክፍል እና የምግብ ምርቶች የሚገኙበት ክፍልን ያካትታል.

ከቃጠሎው ክፍል የሚወጣው ጭስ ወደ ምግቡ ከመድረሱ በፊት ትንሽ ማቀዝቀዝ ስላለበት ቀዝቃዛ አጫሽ በእነዚህ ክፍሎች መካከል ረዘም ያለ ልዩነት ሲኖረው ይገለጻል።

ለእንጨት ቺፕ ማቃጠያ ክፍል, 300 ሚሊ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ያለው ቧንቧ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ከእሱ ውስጥ አንድ ቧንቧ ይወጣል, ዲያሜትሩ 100 ሚሜ ነው. ይህ ቧንቧ ምርቶቹ ወደሚገኙበት ክፍል ይመራል.

ከምርቶች ጋር ካሜራ ለመስራት ያስፈልግዎታል የእንጨት ምሰሶወይም ሰሌዳዎች. በማቃጠያ ክፍሉ ውስጥ ሌላ ቱቦ ወደ ላይ ይወጣል. የእሱ ተግባር የእንጨት ቺፖችን በጠንካራ ማቃጠል ወቅት የሚከማቸውን ከመጠን በላይ ጭስ ማስወገድ ነው. በዚህ ሁኔታ ማጨስ በእኩል እና ቀስ በቀስ ይከሰታል.

ቀዝቃዛ ጭስ ቤት በመገንባት ላይ ጠቃሚ ምክንያትበቧንቧዎች ውስጥ የጭስ ማውጫ እንቅስቃሴን የሚያበረታታ ረቂቅ መኖሩ ይታያል.

ቀደም ሲል, የጭስ ማውጫዎች የተገጠሙባቸው ተዳፋት ለመጎተት ይገለገሉ ነበር.

አሁን በጣም ረጅም የጭስ ማውጫ ጉድጓድ ያስፈልጋል, እሱም ሰብሳቢ, ማራገቢያ ወይም ጭስ ማውጫ ይጫናል.

የጓሮው ቦታ በጓሮው ውስጥ ረዥም የጭስ ማውጫ ጉድጓድ ማስቀመጥ የማይፈቅድ ከሆነ, የጭስ ማውጫውን በታችኛው ክፍል ውስጥ የማስቀመጥ አማራጭ ይቻላል.

ቀዝቃዛ ማጨስ ከበርሜል

በገዛ እጆችዎ ለቅዝቃዛ ማጨስ ቀላል የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት ከበርሜል መውሰድ ያስፈልግዎታል

• የብረት በርሜል;
• የብረት ሜሽ;
• ቆርቆሮ ቆርቆሮ;
• ፍርግርግ;
• ቡላፕ;
• ሁለት ብሎኖች;
• አካፋ እና ሌሎች መሳሪያዎች.

ከእሳት ሳጥን በታች ጉድጓድ ከቆፈሩ በኋላ ፣ ​​ከታች ላይ የቆርቆሮ ንጣፍ ማድረግ ያስፈልግዎታል-ለአንድ ወጥ የሆነ የእንጨት ወይም የእንጨት ቺፕስ ማቃጠል ያስፈልጋል ።

የዝግጅት ደረጃው ከተጠናቀቀ በኋላ የጭስ ማውጫ ጉድጓድ - 25 ሴንቲ ሜትር ስፋት እና ከ 2 እስከ 7 ሜትር ርዝመት ያለው ጥልቀት የሌለው ቦይ መገንባት መጀመር ይችላሉ.

አየር እንዳይገባ ለማድረግ በእጃቸው ባለው ማንኛውም ተቀጣጣይ ባልሆኑ ነገሮች ተሸፍኖ (ለምሳሌ ስሌት ይሠራል) እና በአፈር የተረጨ መሆን አለበት።

ከዚያም በማጨስ ክፍል ላይ መሥራት ያስፈልግዎታል.

ለመሥራት ቀላሉ መንገድ ከ ነው የብረት በርሜል, ከእሱ በታች ያለውን መለየት እና ከዚህ በታች የብረት ማሰሪያ ማያያዝ ያስፈልግዎታል.

ጥቀርሻውን ለማጣራት, በላዩ ላይ ቡላፕ ማድረግ ያስፈልግዎታል.

የሚበረክት ፍርግርግ ከበርሜሉ ግርጌ ጋር ተያይዟል, በእሱ ላይ ማጣሪያውን ምልክት ማድረግ ይችላሉ.

ከዚያም በርሜሉ ላይኛው ክፍል ላይ ሌላ ጠንካራ ግርዶሽ ያስቀምጡ, ከጫፉ ወደ 20 ሴ.ሜ ያፈገፍጉታል.

የማይንቀሳቀስ የቤት ጭስ ቤት እራስዎ ያድርጉት

በቤት ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤት በትክክል እንዴት እንደሚሰራ።

1. በጣቢያው ላይ ቦታ ይምረጡ፣ ከዚያ፡-

• እስከ ግማሽ ሜትር ጥልቀት ድረስ በእሳት ሳጥን ስር ማረፊያ ያድርጉ;
• በትንሹ አንግል እስከ ሦስት ሜትር ርዝመት ያለው በአካፋው ቦይ ላይ ከእሱ ጉድጓድ ቆፍሩ ።
• የማጨስ ክፍሉን ለማስቀመጥ በመጨረሻው ላይ ጥልቀት የሌለው ጉድጓድ ያድርጉ.

በኋላ የዝግጅት ሥራግንባታ መጀመር.

ትፈልጋለህ:

• የእሳት ማገዶውን በጡብ ሥራ ያስምሩ: ግድግዳዎች እና ጣሪያዎች;
• በላዩ ላይ የብረት በር ይጫኑ;
• በጉድጓዱ ውስጥ ቧንቧ ይንጠፍጡ ፣ ከምድር ጋር ይቀብሩት ፣ ለተሻለ ጭስ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ።
• የማጨስ መሳሪያዎችን በተቃራኒው ጫፍ ላይ ይጫኑ - ከማይዝግ ብረት ወይም ከእንጨት የተሠራ ክፍል ሊሆን ይችላል;
• ምግብን ለማንጠልጠል በካቢኔ ውስጥ ባር ወይም መንጠቆዎችን ማያያዝ;
• የጢስ ማውጫ ጭስ ወደ ጎዳና ለማስወገድ ቧንቧ ይጫኑ.

ዝግጁ የሆነ ቀዝቃዛ ማጨስ እንዴት እንደሚመረጥ

ስለዚህ, እራስዎ የጭስ ማውጫ ቤት ለመገንባት ወስነዋል, ነገር ግን ዝግጁ የሆነ ለመግዛት. ነገር ግን ሰፊ ምርጫ በፊትዎ ይከፈታል እና ጥያቄው በተፈጥሮው ይነሳል: "የትኛው የተሻለ ነው?"

ቀዝቃዛ ማጨስ የጢስ ማውጫ ቤት ለመምረጥ መቸኮል የማያስፈልግዎ ምርት ነው, ይልቁንም ለእርስዎ አስፈላጊ የሆኑትን የመምረጫ መስፈርቶች ይረዱ.

ብዙውን ጊዜ የጭስ ማውጫ ቤት በውስጡ ብዙ ግሬቶች ያሉት (ምግብ የሚበስልበት) እና ትሪ (የነዳጅ ማቃጠል የሚከሰትበት) የተዘጋ ሳጥን ነው።

ስጋ፣ አሳ፣ ስብ፣ አይብ፣ አትክልት ወይም ፍራፍሬ በእኩል ስለሚያጨስ አቅም ያለው አካል ያለው የጢስ ማውጫ ቤት መምረጥ ያስፈልግዎታል።

የጭስ ማውጫው ዋና ተግባር ማጨስ ነው.

ይሁን እንጂ ቀዝቃዛ ማጨስ ማጨስ በሚመርጡበት ጊዜ ክብደቱን መርሳት የለብዎትም (ግድግዳው ውፍረት 6 ሚሊ ሜትር እና 500 በ 500 በ 800 ሚሊ ሜትር ስፋት ያለው ሳጥን 60 ኪሎ ግራም ይመዝናል - ይህ ምን ያህል እንደሚስማማዎት ያስቡ).

የሲጋራ ቤት ምርጫ በአብዛኛው የተመካው በአጠቃቀሙ ሁኔታ ላይ ነው.

ከድንኳን ጋር ረጅም የዓሣ ማጥመጃ ጉዞ ለማድረግ ከወሰኑ እና እዚያ የጢስ ማውጫ ቤት ለመጠቀም ከወሰኑ ብረቱ 0.8 ሚሜ የሆነ የጢስ ማውጫ ቤት መምረጥ የተሻለ ነው። ቀላል፣ ምቹ እና የታመቀ (40x27x17) ነው።

ይህ በጣም ምቹ ነው, ለምን ከባድ ነገሮችን ማጓጓዝ ያስቸግራል?

ሰዎች ብዙውን ጊዜ እንዲህ ዓይነቱን የእረፍት ጊዜ ስለማያዘጋጁ የሳጥኑ ግድግዳዎች እስኪቃጠሉ ድረስ የጢስ ማውጫው ለረጅም ጊዜ አገልግሎት ይሰጥዎታል.

በአገር ውስጥ ወይም በግቢው ውስጥ ቀዝቃዛ የሚያጨስ የጢስ ማውጫ ቤት ከጫኑ ከዚያ የበለጠ ክብደት መውሰድ የተሻለ ነው ። አስተማማኝ አማራጭከማይዝግ ብረት የተሰራ, የጉዳይ ውፍረት 2.0 ሚሜ.

ክብደት ለእርስዎ ምንም ግድ የማይሰጥ ከሆነ እና ዋናው ነገር የአወቃቀሩ ዘላቂነት ነው, ከዚያም ወፍራም አይዝጌ ብረት የተሰራ ግዙፍ ቀዝቃዛ ጭስ ይግዙ. ለብዙ አሥርተ ዓመታት ያገለግልዎታል.

ሰውነትን ለማጠናከር ተጨማሪ ጠንካራ የጎድን አጥንት ያለው ንድፍ መምረጥ የተሻለ ነው.

በቤት ውስጥ የሚያጨሱ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት የጢስ ማውጫ ቤት እየገዙ ከሆነ, የውሃ ማህተም የያዘውን ክፍል መግዛትዎን ያረጋግጡ, በዚህ ሁኔታ ውስጥ የጭስ ማስወገጃ ችግሮች መፍትሄ ያገኛሉ.

እና የጢስ ማውጫውን ወደ ዳካ ለማጓጓዝ ከወሰኑ, ቱቦው በቀላሉ በተሻሻሉ ዘዴዎች ሊሰካ ይችላል.

የጭስ ማውጫ ሞዴል በሚመርጡበት ጊዜ ለሥጋው ቁሳቁስ ትኩረት ይስጡ ብረት ወይም አይዝጌ ብረት.

የተለመደው የብረት መያዣ ጉዳቱ በሚሠራበት ጊዜ ይህ ቁሳቁስ ይቃጠላል እና ኦክሳይድ ይሆናል.

የእንደዚህ አይነት የጭስ ማውጫ ቤት አገልግሎት ከሁለት አመት በላይ ብቻ ነው.

ሰውነታቸው ከማይዝግ ብረት የተሰራ መሳሪያ ብዙ እጥፍ ይበልጣል። ነገር ግን, ይህ ቁሳቁስ ከፍተኛ ጥራት ያለው ነው, ምርቱ ከ 5 እስከ 15 ዓመታት ያገለግልዎታል.

የሚቀጥለው, ያነሰ አይደለም አስፈላጊ ነጥብ- የጭስ ማውጫው አካል ውፍረት.

በሚሞቅበት ጊዜ ብረቱ ይስፋፋል, ይህም በሚሠራበት ጊዜ የመኖሪያ ቤቱን መበላሸትን ያመጣል. ወፍራም የብረት መሸፈኛ smokehouse, ረዘም ያለ ቅርጹን ይይዛል.

ሰውነቱ ተጨማሪ ጠንካራ የጎድን አጥንቶች (ለክብ ሞዴሎች - ቀለበት) ካለው ጥሩ ነው. ይሁን እንጂ የጭስ ማውጫው ወፍራም ውፍረት, ክብደቱ እየጨመረ ይሄዳል. በጥሩ ሁኔታ, የብረት ውፍረት 1.5-2.0 ሚሜ መሆን አለበት.

እባክዎን ከመሳሪያው ጋር ለሚመጡት መለዋወጫዎች ትኩረት ይስጡ.

Grates, skewers, cargo trolleys - እነዚህ የማጨስ መሳሪያዎችን ሲጠቀሙ ከፍተኛ ውጤት እንዲያገኙ የሚያስችልዎ መሳሪያዎች ናቸው.

ሁለት ዓይነት የንግድ ማጨስ ቤቶች አሉ-

• ሁለንተናዊ;
• ለግለሰብ ምርቶች.

ዓለም አቀፋዊ የሲጋራ ቤት ስጋን እና አሳን ብቻ ሳይሆን አትክልቶችን ወይም ፍራፍሬዎችን ለማጨስ ይፈቅድልዎታል, ለምሳሌ ፕሪም ለማዘጋጀት.

DIY ትኩስ ማጨስ ቤት

ይህ የቤት ጭስ ቤት በአወቃቀሩ ውስጥ በጣም ቀላል እና የተዘጋ መያዣ ነው ፣ እና ክዳን ያለው። በመሳሪያው አናት ላይ ለማጨስ የተዘጋጁ ምርቶች በአንድ ንብርብር ውስጥ የሚቀመጡበት የብረት ግርዶሽ አለ. ከስር መደርደሪያ አለ። የጭስ ማውጫው የታችኛው ክፍል በመጋዝ ወይም በጥሩ የተከተፈ ማገዶ የተሸፈነ ሲሆን ይህም የሚያጨስ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ጭስ ያስወጣል.

ትኩስ ማጨስ ጊዜን በእጅጉ ይቀንሳል ምክንያቱም ሂደቱ የሚካሄደው ከ 50 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ስጋ እስከ 120 ° ሴ ባለው የጭስ ሙቀት ውስጥ ነው. የሙቀት መጠኑን ይቀንሱ - የማጨስ ጊዜን ይጨምሩ.

በስርዓተ-ነገር, እንዲህ ዓይነቱ የጭስ ማውጫ ቤት ይህን ይመስላል-በእንጨት ወይም መላጨት ያለው መያዣ በተከፈተ እሳት ላይ ወይም በከፍተኛ ሙቀት (በሙቀት ምድጃ) ላይ ይቀመጣል.

በጣም አስፈላጊው ነገር የእንጨት መሰንጠቂያው ቀስ በቀስ የሚጨስበት የሙቀት መጠን ነው, እና የእሳቱ ምንጭ ራሱ አይደለም.

ከመጋዝ የሚወጣው ጭስ ምርቶቹ ወደሚቀመጡበት የማጨስ ክፍል ውስጥ ዘልቆ ይገባል.

በማጨስ ጊዜ የሚወጣውን ስብ ለመሰብሰብ ከምርቶቹ ስር ትሪ ተጭኗል።

ከመጠን በላይ ጭስ በጭስ ማውጫው ወይም በክፍሉ ክዳን ውስጥ ባሉ ቀዳዳዎች ውስጥ ይወጣል።

ከቀዝቃዛ የማጨስ ክፍል ውስጥ ያለው ልዩነት የእሳት ሳጥንን ማስታጠቅ አስፈላጊ ይሆናል.

የእሳት ሳጥን በቀጥታ በርሜል ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል-

1. በርሜሉ የታችኛው ክፍል ላይ አመድ የሚወጣበት እና ለእሳት ሳጥን እንደ አመድ ጉድጓድ ሆኖ የሚያገለግልባቸው በርካታ ቀዳዳዎች ተቆርጠዋል።
2. ከግድግዳው ግድግዳ ላይ አንድ ቁራጭ ከበርሜሉ በታች ተቆርጧል, ከእሱም የእሳት ሳጥን በር ይሠራል. 200x300 ሚሜ የሚለካ ቁራጭ በቂ ይሆናል. ማጠፊያዎች እና የመቆለፊያ እጀታ ከበሩ ጋር ተጣብቀዋል።
3. የበርሜሉ መጠን አንድ ሦስተኛ ያህል ለእሳት ሳጥን ተመድቧል, የተቀረው የሲጋራ ክፍል ይሆናል. የእሳት ሳጥን እና ክፍል በ 4 ሚሜ ውፍረት ባለው የብረት ንጣፍ ይለያያሉ. ይህ ሉህ እንደ ክፍሉ የታችኛው ክፍል ሆኖ ያገለግላል. በግድግዳዎች ላይ ተጣብቋል.
4. ለጭስ ማውጫው በክፍሉ የታችኛው ክፍል ላይ አንድ ቀዳዳ ተቆርጧል. የዚህ ቧንቧው ዲያሜትር በክፍሉ አናት ላይ ካለው የጭስ ማውጫው ዲያሜትር ጋር መዛመድ አለበት. በጭስ ማውጫው ርዝመት አይወሰዱ ፣ በእሳት ሳጥን ውስጥ ከመጠን በላይ ረቂቅ አያስፈልግም። ጭስ ማውጫበበርሜሉ ግድግዳ ላይ ተጣብቋል.
5. በመቀጠል ታውቃላችሁ-ቅባት, ግሪቶች ወይም መንጠቆዎችን ለመሰብሰብ ትሪ, ለጭስ ማውጫው ቀዳዳ ያለው ክዳን.

ለተጨማሪ ምክንያታዊ አጠቃቀምየበርሜል መጠን, የእሳት ሳጥን በቀጥታ ከሱ ስር ሊቀመጥ ይችላል.

በዚህ ጊዜ የእሳት ማገዶውን ከተጣቀቁ ጡቦች ውስጥ መሥራቱ የተሻለ ነው, ጉድጓዶችን ለማስገባት እና ከመጠን በላይ ጭስ ለማስወገድ.

በርሜሉ በእሳት ሳጥን ላይ ተጭኗል, እና የተለቀቀው ድምጽ ተጨማሪ ግሪቶችን ለማስቀመጥ ያገለግላል.

ትኩስ ማጨስ ጡብ ማጨስ ቤት

ለማጨስ ቤት የሚያስፈልጉ መስፈርቶች:

• ሙሉ በሙሉ የታሸገ።

  በጣም አስፈላጊው ይህ ሳይሆን መጠኑ አይደለም. ልኬቶች የመጫኛ መጠን ላይ ብቻ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, ስለዚህ በተናጥል የተመረጡ ናቸው.

  የጭስ ማውጫው ተመሳሳይነት.

  ተለይቶ የሚቃጠል ጣዕም አለመኖርን ያረጋግጣል እና ምርጥ ጥራትማቀነባበር.

  የ "ቀላል" ጭስ አቅርቦት.

  በውስጡ ምንም ጠንካራ ክፍልፋዮች የሉም, ምርቱን ለመድረስ ጊዜ አይኖራቸውም, እንደ ማጠራቀሚያው የታችኛው ክፍል በደለል መልክ ይወድቃሉ.

ለግንባታ የሚከተሉትን ያስፈልግዎታል:

• ጡብ;
• ለሞርታር ቁሳቁሶች;
• የብረት ፍርግርግ;
• መጋጠሚያዎች;
• የብረት ማዕዘኖች;
• ሽቦ;
• ሰሌዳዎች;
• ሸክላ.

ለጠቅላላው መዋቅር, በመጀመሪያ ደረጃ, አስተማማኝ መሠረት አስፈላጊ ነው.

መጠኑን በሚወስኑበት ጊዜ, የማጨሻው ክፍል ከእሳት ሳጥን ሁለት እጥፍ መሆን እንዳለበት ያስታውሱ.

በግንባታው ወቅት የሴራሚክ ጡቦችን መጠቀም የተሻለ ነው.

ከማዕዘኖቹ መትከል ይጀምሩ, በሽቦ ማጠናከር, ለመከተል ይሞክሩ በተመጣጣኝ ቅደም ተከተልግንበኝነት

የእሳት ማገዶን ለማዘጋጀት ሙቀትን የሚቋቋም ብረት መምረጥ የተሻለ ነው.

የእሳት ማገዶውን ከመጫንዎ በፊት በማእዘኖች እና በመገጣጠሚያዎች በደንብ መጨመሩን ያረጋግጡ.

በግንባታው ወቅት ስለ አየር ቱቦው ከግንባታው ቁመት ሩብ ጋር መዛመድ አለበት.

መገጣጠሚያውን በ "አንገት" ይሸፍኑ.

ክዳን ከ የእንጨት ጣውላዎች. በመቀጠልም ለጠባብነት ከሱ ስር ቡርላፕ ሊቀመጥ ይችላል.

የማጨስ ሂደት በ የጡብ ጭስ ማውጫትኩስ ማጨስ ከሌሎች መሳሪያዎች ጋር ተመሳሳይ ነው.

ተንቀሳቃሽ ሙቅ አጫሽ ከባልዲ ወይም መጥበሻ

በካምፕ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት በጣም ቀላሉ አማራጭ. የተመረጠው መያዣው ሳይበላሽ መቆየቱ አስፈላጊ ነው.

ትኩስ ማጨስ ቤት እንዴት እንደሚሰራ: -

1. ምግቡ በሚቀመጥበት ግርዶሽ መጀመር ያስፈልግዎታል. ክብ ቅርጽ ሊኖረው ይገባል, ከባልዲው ዲያሜትር ጋር ይጣጣማል እና ከመካከለኛው በላይ ትንሽ መቀመጥ አለበት. ለዚሁ ዓላማ, ከማይዝግ ብረት የተሰራ ሉህ መጠቀም ይችላሉ, ከእሱ ክበብ የተቆረጠበት እና ብዙ ቀዳዳዎች በውስጡ ይሠራሉ. ቀላል እና ተመጣጣኝ አማራጭ- ሽቦን መጠቀም ፣ ከዚያ በቀላሉ ከእግሮች ጋር ጥልፍልፍ ማድረግ ያስፈልግዎታል።
2. የቀረው ነገር ቢኖር አንድ ባልዲ መውሰድ ፣ መላጨትን ወደ ታች ማድረግ ፣ ውስጡን ፍርግርግ መትከል እና የጭስ ማውጫውን መጠቀም ይችላሉ ፣ ይህም በእሳቱ ላይ በፍርግርግ ወይም በእግሮች ላይ ሊጫን ይችላል።
3. ጭስ ከባልዲው ውስጥ እንዲወጣ ለማድረግ, በክዳኑ ውስጥ ቀዳዳዎች መደረግ አለባቸው. የማቃጠያውን ሂደት ለመጠበቅ, የባልዲውን የታችኛው ክፍል በመጋዝ እና በእንጨት ቺፕስ መሙላት አለብዎት. ከዛ በኋላ በቤት ውስጥ የተሰራ ማጨስ ቤትበእሳት ላይ ያድርጉ ።
4. በማሞቂያው ሂደት ውስጥ የጭስ ማውጫ እና የእንጨት ቺፕስ እንዴት እንደሚጀምር ማየት ይችላሉ. ምግቡን ለመዝጋት ጊዜው እንደደረሰ ይህ የመጀመሪያው ምልክት ነው.
5. የማጨስ ሙቀትን ለመፍጠር በአጫሹ ስር ያለው እሳት አስፈላጊ መሆኑን ያስታውሱ. ስለዚህ, በጣም ብዙ ሙቀትን ማግኘት አያስፈልግም. የማብሰያው ሂደት ራሱ ከ30-40 ደቂቃዎች ይወስዳል.
6. ለጢስ ማውጫ ቤት፣ ብዙ እርከኖች ያሉት ማስገቢያ ብዙውን ጊዜ ከባልዲ ወይም መጥበሻ ይሠራል። የታችኛው ክፍል ንጣፍ ነው ፣ አንድ ወይም ከዚያ በላይ የላይኛው ደረጃዎች ጥልፍልፍ ወይም መንጠቆዎች ናቸው። አወቃቀሩን ከግድግዳዎች ጋር ላለማያያዝ የበለጠ አመቺ ነው, ነገር ግን በእቃው የታችኛው ክፍል ላይ ያስቀምጡት, ስለዚህ በእግሮች ላይ ማስገባት አለብዎት.
7. ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጎድጓዳ ሳህን እንደ ትሪ መጠቀም ይችላሉ. ዲያሜትሩ ብዙ ሚሊሜትር ያነሰ መሆን አለበት የውስጥ ዲያሜትርመኖሪያ ቤቶች.

የኤሌክትሪክ ጭስ ማውጫ

የኤሌክትሪክ ጭስ ማውጫ መጠቀም ምቹ እና ፈጣን መንገድበከተማ አፓርታማ ውስጥ ወይም በሌላ በማንኛውም ክፍል ውስጥ ትኩስ ያጨሱ ምግቦችን ማዘጋጀት.

የዚህ ዓይነቱ ትኩስ ማጨስ ጥቅሞች የሚከተሉትን ያጠቃልላል ።

• የታመቀ ንድፍ. የቤት ውስጥ የኤሌክትሪክ ጭስ ማውጫ ትንሽ መጠን ያለው እና በቀላሉ ወደ ውስጥ ይገባል የወጥ ቤት ካቢኔ. በካፌዎች እና ሬስቶራንቶች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት ደግሞ የታመቁ እና ብዙ ቦታ አይወስዱም;
• የአጠቃቀም ቀላልነት. በኤሌክትሪክ አጫሽ ውስጥ ምግብ ለማብሰል ምንም ልዩ ችሎታ ወይም ልምድ አያስፈልግዎትም። በተያያዙ መመሪያዎች መሰረት አስፈላጊውን የሙቀት መጠን መምረጥ በቂ ነው;
• ፈጣን ምግብ ማብሰል. በእንደዚህ ያሉ መሳሪያዎች ውስጥ ያሉ ምርቶች በአማካይ በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ. ይህ የሚረጋገጠው ሽፋኑን በእቃው ግድግዳዎች ላይ በደንብ በማጽዳት ነው. ይህ ንድፍ በጢስ ማውጫ ውስጥ ሙቀትን ሙሉ በሙሉ ማቆየት ያረጋግጣል;
• የጢስ ማውጫን ጨምሮ አስፈላጊ የሆኑ ተጓዳኝ መሣሪያዎችን በጢስ ማውጫው አምራች ሙሉ በሙሉ የታጠቁ;
• የአምራች ዋስትና;
• ምርቱ ከቁጥጥር ውጭ የሆነ የሙቀት ለውጥ ሳይኖር ይዘጋጃል. አስፈላጊ ከሆነ የሙቀት መጠኑ በእጅ ወይም በራስ-ሰር ይስተካከላል;
• ተመጣጣኝነት የቤት አማራጮችየኤሌክትሪክ ማጨስ ቤቶች.

ያደርጋል የዚህ አይነትበከተማ አፓርታማ ውስጥ በቤት ውስጥ የሚሰሩ ሙቅ ያጨሱ ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ የሚውሉ መሳሪያዎች በጣም ጥሩ ናቸው ።

ከማይዝግ ብረት የተሰራ ጭስ ማውጫ

እንደ አይዝጌ ብረት የግንባታ ቁሳቁስ, በጣም ብዙ መሳሪያዎችን ለማምረት ያስችልዎታል የተለያዩ መጠኖችበተለያዩ የቴክኖሎጂ ውስብስብነት ደረጃዎች.

ተንቀሳቃሽ የጭስ ማውጫ ቤቶችን ለማምረት የእንደዚህ ዓይነቱ ቁሳቁስ ዋና ጥቅሞች በላዩ ላይ ዝገትን የመቋቋም ችሎታቸውን ያካትታሉ።

ከሁሉም በላይ, በዋነኝነት ጥቅም ላይ የሚውሉት - በአገሪቱ ውስጥ, ዓሣ በማጥመድ, በኩሬ አቅራቢያ, የት ከፍተኛ እርጥበትአየር.

በእንደዚህ ያሉ ቦታዎች ከጥቁር አረብ ብረት የተሰሩ የሲጋራ ቤቶችን ደጋግሞ መጠቀም የዛገቱ ወፍራም ሽፋን በፍጥነት እንዲፈጠር ያደርገዋል, ይህም የመሳሪያውን ግድግዳዎች በፍጥነት ማቃጠል እና የተዘጋጁትን ምርቶች ጥራት ይቀንሳል.

በወንዝ አቅራቢያ ከቤት ውጭ ጥቅም ላይ የሚውለው ከማይዝግ ብረት የተሰራ የዓሣ ማጨሻ ቤት ቴክኒካዊ ባህሪያቱን እና ገጽታውን ሳያጡ ለረጅም ጊዜ ይቆይዎታል።

ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መሳሪያዎች ያላቸው ሌላው የማያጠራጥር ጠቀሜታ ለካርቦን ክምችቶች በተለይም በውስጣዊ የስራ ቦታዎች ላይ ያላቸው ዝቅተኛ ተጋላጭነት ነው.

ከጭስ ቅሪት እና ስብ ውስጥ ለማጽዳት ቀላል ናቸው. ይህ ጥራት በተለይ የቤት እመቤቶችን ያደንቃል, ትከሻቸው ከሽርሽር በኋላ ወይም የበጋን ቤት ከጎበኙ በኋላ የወጥ ቤት ቁሳቁሶችን በቅደም ተከተል በማስቀመጥ ዋናውን ሸክም ይሸከማሉ.

በቤት ውስጥ የተሰሩ አይዝጌ ብረት የጢስ ማውጫዎች, እንደ አንድ ደንብ, ተመሳሳይ መዋቅር አላቸው.

እነሱ አንድ ሳጥን ያቀፈ ነው ፣ በውስጣቸው ግድግዳዎች ላይ የተጨሱ ምርቶች የሚቀመጡባቸውን ግሪቶች ለመትከል ቅንፍ በተበየደው።

እነሱ በአንድ ወይም በሁለት-ደረጃ ስሪቶች ውስጥ ይገኛሉ, ማለትም አንድ ወይም ሁለት አሞሌዎች በሳጥኑ ውስጥ ይቀመጣሉ.

እባክዎን ግሪቶቹም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ መሆናቸውን ልብ ይበሉ, ስለዚህ, ምግብ በእነሱ ላይ አይጣበቁም, እና ለማጽዳት ቀላል ናቸው.

ግሪቶቹ ጠንካራ የጎድን አጥንቶች አሏቸው ፣ ይህም ማንኛውንም ክብደት ያላቸውን ምርቶች ለማጨስ ያስችለዋል ፣ ዋናው ነገር መጠናቸው ከግላቶቹ ልኬቶች ጋር የሚዛመድ መሆኑ ነው።

የጢስ ማውጫ ያለው ክዳን በሳጥኑ ላይ ይቀመጣል. ከጉድጓዱ ጋር የተጣበቀ አጭር ቧንቧን ስለሚያካትት እንዲህ ዓይነቱ መውጫ እንዲሁ በሳጥኑ ላይ ሊጫን ይችላል ።

ሙቀትን የሚቋቋም ቱቦ ከእንደዚህ አይነት መውጫ ቱቦ ጋር በማያያዝ እና በመስኮት ወይም በመስኮት በኩል ወደ ጎዳናው ሌላኛውን ጫፍ በመልቀቅ የጭስ ማውጫውን በቤት ውስጥ ማለትም በአፓርታማ ውስጥ ወጥ ቤት ውስጥ ወይም ከከተማው ውጭ በጋዜቦዎች ውስጥ መጠቀም ይችላሉ ።

በተጨማሪም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ የጢስ ማውጫ ቤቶች ስብን ለመሰብሰብ የሚያስችል ትሪ የተገጠመላቸው ሲሆን ይህም ከግሬቶች በታች ተጭኗል።

በሳጥኑ ግርጌ ላይ የሚፈሰውን የእንጨት መላጨት ከማጨስ ሂደቱ ምርቶች ከመጠበቅ በተጨማሪ የጢስ ማውጫው ራሱ በቀጣይ ጽዳት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል.

በእሳት ላይ ለመጫን, የጭስ ማውጫው ማቆሚያ ወይም ተንቀሳቃሽ እግሮች አሉት.

ከሳጥኑ ወይም ሊነጣጠሉ ከሚችሉ እግሮች የሚለይ ማቆሚያ መጠቀም የጭስ ማውጫውን በጋዝ ላይ ለመጫን ወይም የኤሌክትሪክ ምድጃበኩሽና ውስጥ, በእርግጥ, የጭስ ማውጫው መጠን የሚፈቅድ ከሆነ.

አይዝጌ ብረት ማጨስ - ጥቅሞች:

• ለሜካኒካዊ ጉዳት ከፍተኛ መቋቋም. ከቦታ ወደ ቦታ ተደጋጋሚ መጓጓዣ መዋቅሩ ላይ ጉዳት ሊያደርስ አይችልም.
• አይዝጌ ብረት የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን ሙሉ በሙሉ ያሟላል።
• አይዝጌ ብረት እርጥበትን ይቋቋማል, ስለዚህ ለዓሳ እና ለስጋ ያለው የሲጋራ ቤት ልዩ የማከማቻ ሁኔታዎችን አይፈልግም. ስር ሊከማች ይችላል ለነፋስ ከፍትየበለጠ ተቀባይነት ያላቸው ሁኔታዎች እስካልሆኑ ድረስ.
• ለስላሳው ውስጣዊ ገጽታ ብዙ ችግር ሳይኖር ከቅባት እና ጭስ ታጥቧል.

አይዝጌ ብረት ጭስ እንደማይወስድ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ትኩስ ማጨስ ቤት ለስጋ እና ለአሳ ምግብ ማብሰል, እና አይብ እና ፍራፍሬ ለማጨስ ሁለቱንም መጠቀም ይቻላል.

የቤት ውስጥ አይዝጌ ብረት ማጨስ ቤቶች በመደበኛ ዲዛይን ተለይተው ይታወቃሉ. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, የሳጥን ዓይነት ነው, በውስጡም ለማጨስ ምርቶች የታቀዱ ግሬቶች አሉ. በሳጥኑ ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ፍርግርግ አለ. በዚህ መሠረት, ነጠላ እና ባለ ሁለት ደረጃ ናቸው.

አስፈላጊ! ግሪቶቹም ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ናቸው. በውጤቱም, ምግብ ከግሬቶች ጋር አይጣበቅም. እነዚህ ጠርሙሶች ለማጽዳት ቀላል ናቸው.

የግሬቶች ልዩነታቸው ጠንካራ የጎድን አጥንቶች ስላላቸው ነው, ይህም ማንኛውንም ክብደት ዓሳ ወይም ስጋን ለማብሰል ያስችልዎታል.

ዋናው መስፈርት የምርቶቹ መጠን ከግሪቶቹ ልኬቶች ጋር መዛመድ አለበት.

አስፈላጊ የንድፍ ሁኔታ ለጭስ ማስወገጃ ክዳን መኖሩ ነው. መውጫው በቀጥታ በሳጥኑ ላይ መጫን ይቻላል. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች መውጫው ቀዳዳው ላይ የተገጠመ አጭር ቱቦ ነው.

በዚህ ቧንቧ ላይ ቱቦ ካያያዙት, የጭስ ማውጫው ቤት ውስጥ ሊጫን ይችላል. በዚህ ሁኔታ, የቧንቧው ሁለተኛ ጫፍ በመስኮቱ በኩል ይለቀቃል. በአፓርታማዎ ውስጥ ደህንነቱ የተጠበቀ ማጨስ የተረጋገጠ ነው!

ከማጨስ እቃው እራሱ እና ከመውጫው ቱቦ በተጨማሪ ኪቱ ስብን ለመሰብሰብ ትሪ ያካትታል. ይህ ትሪ የተዘጋጀው ምግብ ከማብሰያ በኋላ የሚፈጠረውን ስብ ለመሰብሰብ ነው።

አወቃቀሩን ከእሳቱ በላይ መጫን ከፈለጉ ልዩ ተንቀሳቃሽ እግሮችን ወይም ማቆሚያ መጠቀም አለብዎት.

እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎች ብዙ ጊዜ እንኳን ለማብሰል ይረዳሉ የጋዝ ምድጃ, የሚወዱትን አሳ ወይም ካም በትክክል በእራስዎ ኩሽና ውስጥ ማጨስ ይችላሉ. ልኬቶችን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው. ትንሽ መሆን አለበት.

ያጨሱ ምርቶች በሚያስደንቅ ሁኔታ ደስ የሚል መዓዛ እና አእምሮን የሚነፍስ ጣዕም አላቸው, ነገር ግን በመደብሩ ውስጥ ያለው ዋጋ ብዙውን ጊዜ ያነሰ አስደናቂ አይደለም. በእርግጠኝነት በየቀኑ ቀዝቃዛ ወይም ሙቅ ያጨሱ ምርቶችን መጠቀም አይቻልም, ምክንያቱም ይህ ደስታ ርካሽ አይደለም. መውጫው አንድ መንገድ ብቻ ነው - የጭስ ማውጫ ቤት እራስዎ መገንባት። እንዲህ ዓይነቱ ክፍል ተስማሚ ይሆናል ጓሮየግል ቤት ወይም የበጋ ጎጆ. በገዛ እጆችዎ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሠሩ ትንሽ ሀሳብ ከሌለዎት ይህ ጽሑፍ በእርግጠኝነት ሀሳብዎን ወደ እውነታ ለመቀየር ይረዳዎታል ።

ማጨስ ቀደም ብሎ ይታወቅ የነበረ የምግብ ሙቀት ሕክምና ዓይነት ነው። የጥንት ጊዜያት. የእሱ ልዩ ባህሪምርቶቹ በጭስ የተሠሩ ናቸው. በማጨስ ሂደት ውስጥ የምርቱን የሙቀት መጠን, የጭስ መጠን, ተመሳሳይነት ያለው ማሞቂያ እና የጢስ ማውጫን በጥንቃቄ መከታተል ያስፈልጋል.

ይህ የማብሰያ ዘዴ ብዙ ጥቅሞች አሉት ፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ከጥንት ጀምሮ ጠቀሜታውን አላጣም።

● ያጨሱ ምርቶች ለከፍተኛ ሙቀት ካልተጋለጡ ብዙ ጠቃሚ ማይክሮኤለመንቶችን እና ቫይታሚኖችን ይይዛሉ;

● በዚህ መንገድ የሚዘጋጁ የምግብ አቅርቦቶች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ፤ ምክንያቱም ጭስ በላያቸው ላይ የመከላከል ተጽእኖ ይኖረዋል።

የተጠናቀቀው ምግብ ጣዕም በትክክል በተመረጠው የማገዶ እንጨት ላይ ይወሰናል. ይህ የሆነበት ምክንያት እያንዳንዱ እንጨት በተለያየ መንገድ ስለሚቃጠል እና የግለሰብ ጣዕም ስላለው ነው. ልዩ የመጋዝ አምራቾች በሚመረተው ምርት ላይ በመመስረት የእነሱን ዓይነት እንዲመርጡ ይመክራሉ-

● alder - ማንኛውንም የስጋ እና የአትክልት ምርቶችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው;

● ኦክ - ለአሳማ ሥጋ, ለስጋ እና ለሌሎች ቀይ ስጋዎች የታሰበ;

● አኻያ - እንደ ድብ፣ ኤልክ ወይም አጋዘን ላሉ የተወሰኑ የስጋ እና የጨዋታ ዓይነቶች ተስማሚ። በተጨማሪም በዋናነት ረግረጋማ ውስጥ የሚኖሩ ዓሣ, ማጨስ ይችላሉ;

ቼሪ - አትክልት፣ ለውዝ እና ቤሪ ለማጨስ እጠቀማለሁ።

ትኩስ እና ቀዝቃዛ ማጨስ

የማጨስ ሂደቱ በተለያየ የሙቀት መጠን ሊከሰት ይችላል. የሙቀት መጠኑ በቀጥታ የሚወሰነው ምርቶቹ ከጭስ ማውጫው ውስጥ በሚገኙበት ርቀት ላይ ነው. የሚከተሉት የማጨስ ዓይነቶች አሉ-

● ቀዝቃዛ - በጣም ጣፋጭ ያጨሱ ስጋዎች በዚህ መንገድ ሲዘጋጁ ያገኛሉ, ነገር ግን ምርቱ አስቀድሞ መዘጋጀት አለበት. በቀዝቃዛ ማጨስ ወቅት የሙቀት መጠኑ 25-45 ዲግሪ ነው, እና ሂደቱ ራሱ ብዙ ቀናት ሊወስድ ይችላል. እንደነዚህ ያሉ የምግብ ክምችቶች ትንሽ ቢደርቁም ጣዕሙን ሳያጡ ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ ይችላሉ.

● ሙቅ - በጣም ፈጣኑ እና በጣም ምቹ መንገድበቤት ውስጥ ስጋ ወይም ዓሳ ለማብሰል, ምክንያቱም ዝግጁ ምግብወዲያውኑ ማገልገል ይቻላል. ሂደቱ በ 4 ሰዓት ያህል ይወስዳል የሙቀት ሁኔታዎች 50-100 ዲግሪ. ይሁን እንጂ እንዲህ ባለው ሂደት ምግብ በፍጥነት መበላሸቱ ልብ ሊባል የሚገባው ነው.

የጭስ ማውጫ ቤቶች ዓይነቶች

DIY ማጨስ ቤት ሊሆን ይችላል። የተለያዩ ዓይነቶችእና የእራስዎ ይኑርዎት የንድፍ ገፅታዎች, ይህም በቀጥታ በተጠቃሚው ፍላጎት እና በግንባታው ችሎታዎች ላይ የተመሰረተ ነው. በጣም ተወዳጅ የሆኑት 3 ዓይነት የጭስ ማውጫ ቤቶች ናቸው-

● ዘንግ (አቀባዊ);
● ዋሻ (አግድም);
● ክፍል.

የማዕድን ማውጫው ጭስ ማውጫ ለመጫን በጣም ቀላሉ እና የተለየ የመጫኛ ቦታ አያስፈልገውም። አወቃቀሩ ከቀኖናዊ ጎጆ ጋር ይመሳሰላል, ምግብ ከላይ ተንጠልጥሏል. ይሁን እንጂ የዚህ ዓይነቱ የጭስ ማውጫ ቤት በርካታ ጉልህ ጉዳቶች ያሉት ሲሆን ከእነዚህም መካከል በጣም ጉልህ ከሆኑት መካከል በጭስ ማውጫ ማጨስ ተደራሽ አለመሆን እንዲሁም የጭስ ምርትን ለማስተካከል እድሉ ውስን ነው።

የመሿለኪያ ጭስ ማውጫ ትልቅ መጠን ያለው ሥራ ይፈልጋል ፣ አብዛኛውከየትኛው መሬት. ለመትከያው ተስማሚ ቦታ ማግኘትም አስፈላጊ ነው - በገደል ላይ መሆን አለበት. በእንደዚህ ዓይነት አግድም መሳሪያ ውስጥ ያለው የጭስ ማውጫው ልዩ በሆነ በከፊል በተዘጋ ክፍል ውስጥ ይገኛል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና የማጨስ ሂደቱ በማንኛውም የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊከናወን ይችላል. በሰርጡ ርዝመት ላይ በመመስረት ሁለቱም ሙቅ እና ቀዝቃዛ ማጨስ ሊደረጉ ይችላሉ.

የጭስ ማውጫው ክፍል በንድፍ ውስጥ በጣም ጥንታዊ ነው ፣ ግን መጠኑ ትልቅ ነው-ቁመቱ 1.5 ሜትር እና ዲያሜትሩ 1 ሜትር ነው። በግንባታው ወቅት ከ 10 እስከ 30 ዲግሪዎች የሚለዋወጠውን አስፈላጊውን የማዕዘን አቅጣጫ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

የጭስ ማውጫ ቤቶች እቅዶች እና ንድፎች

ለእያንዳንዱ ዓይነት ማጨስ, የተወሰኑ የጭስ ማውጫ ቤቶችም አሉ, የንድፍ ገፅታዎች በመሠረቱ አስፈላጊ ናቸው.

እራስዎ ያድርጉት ሙቅ ማጨስ የጭስ ማውጫ ቤት በጥብቅ መዘጋት ያለበት ክዳን ያለው መያዣ ነው። ይህ መሳሪያ ከብረት ሳጥን, በርሜል ወይም ባልዲ ሊሠራ ይችላል. የጭስ ማውጫው ዋና ዋና ክፍሎች-

● የእሳት ሳጥን - በቀጥታ በክፍሉ ስር የሚገኝ እና የማሞቂያ ተግባሩን ያከናውናል;
● የታሸገ የማጨስ ክፍል - አንድ ወጥ የሆነ አየርን ለማሞቅ እና ከፍተኛ ሙቀትን የማግኘት ኃላፊነት አለበት። በመሠረቱ ትኩስ የማጨስ ሂደቱ በ 100 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ስለሚከሰት ብዙ ክፍሎች ሊኖሩ ይችላሉ;
● የውሃ ማኅተም - መጫኑ በጭስ ውስጥ ያሉትን የካርሲኖጂንስ መጠን ለመቀነስ ይረዳል ፣ እንዲሁም ከውስጥ እና ከውጭ የአየር ፍሰት እንቅፋት ይፈጥራል ።
● ግሬቲንግስ - ሊሠሩ የሚችሉ ምርቶች በእነሱ ላይ ተቀምጠዋል;
● ትሪ - ከምርቶቹ ውስጥ ስብ እና ጭማቂ ይለቀቃሉ, ወደ ክፍሉ የታችኛው ክፍል ይወድቃሉ, ማቃጠል ይጀምራሉ, የስጋ, የአሳ እና የአትክልት ምርቶች ጣዕም ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ተንቀሳቃሽ ትሪ በቀላሉ ለማስወገድ ቀላል መሆን አለበት.

የሙቅ ማጨስ ቤቶች ዋና ሥዕላዊ መግለጫዎች ከዚህ በታች ባለው ሥዕል ውስጥ ይታያሉ ።

እራስዎ ያድርጉት ቀዝቃዛ ጭስ ማውጫ ወደ ምርቱ የሚደርሰው ጭስ ለማቀዝቀዝ ጊዜ ሊኖረው ይገባል በሚለው መርህ ላይ ነው. ልትሆን ትችላለች። የዘፈቀደ መጠኖችእና እንደ አንድ ደንብ የሚከተሉትን ዋና ዋና ክፍሎች ያቀፈ ነው-

● የእሳት ሳጥን - ከጡብ ወይም ከብረት ሰሌዳዎች ሊሠራ ይችላል. የምግብ አዘገጃጀቱ ሂደት በጣም ረጅም ጊዜ የሚቆይ ስለሆነ የእሳት ማገዶው ምቹ የሆነ አመድ ፓን እንዲሁም ዋናውን ፍሰት የሚቆጣጠር የጢስ በር መታጠቅ አለበት ።
● የማጨስ ክፍል - በቀዝቃዛ ማጨስ ወቅት ያለው የሙቀት መጠን ዝቅተኛ ነው, ስለዚህ መጠቀም ይችላሉ የተለያዩ ቁሳቁሶችእንጨትን ጨምሮ. በጣም ምቹ መንገድ በርሜል መጠቀም ይሆናል;
● የጭስ ማውጫ - የእሳት ማገዶውን እና ክፍሉን ያገናኛል. ብረት ለግንባታው ተስማሚ ነው. የጭስ ማውጫው መሬት ውስጥ መቆፈርም ይቻላል. የተቦረቦረ ነገር የሆነውን ጡብ መጠቀም አይመከርም.

የጭስ ማውጫው ንድፍ ከዚህ በታች ባለው ሥዕል ላይ ይታያል-

በገዛ እጆችዎ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሠሩ። የደረጃ በደረጃ መመሪያ

የጭስ ማውጫ ቤትን እራስዎ ለመገንባት, የባለሙያ ገንቢ ክህሎቶችን እና ውድ የሆኑ መሳሪያዎችን በማከማቸት አስፈላጊ አይደለም. ለጥንታዊ ዲዛይኖች ፣ ተራ መሳሪያዎች እና ቁሳቁሶች ተስማሚ ናቸው ፣ በትንሽ ገንዘብ በሱቅ ውስጥ ሊገዙ ወይም በአገሪቱ ውስጥም ሊገኙ ይችላሉ።

እንደ ችሎታዎችዎ እና ፍላጎቶችዎ መሰረት የሚከተሉትን የጭስ ማውጫ ቤቶችን መገንባት ይችላሉ-

በዳቻ አቅራቢያ ባለው ተዳፋት ላይ የሚገኘው የራሳችን ማጨስ ቤት ለመጠቀም በጣም ምቹ እና ተግባራዊ ነው ፣ ምክንያቱም ለቅዝቃዜ ማጨስ ከፍተኛ መጠን ያለው ነው። የዝርያ ልዩነትምርቶች. ለማምረት ዋናው ቁሳቁስ እንጨት ነው.

የካምፕ ጭስ ቤት ለመገንባት መመሪያው እንደሚከተለው ነው-

● ለጭስ ማውጫ ጉድጓድ መቆፈር, ስፋቱ 0.3 ሜትር, ርዝመት - 6 ሜትር;
● ቱቦ, ዲያሜትር ይህም 0.2 ሜትር, ወደ ምክንያት ቦይ ውስጥ ተኛ እና ጭስ ቤት መግቢያ ወደ እሳት ቦታ ከ መሮጥ;
● የማገዶ ሣጥን ከጡብ ሠርተው ወይም ከብረት ብየዳ ያድርጉት። ቅርጹ ከ 4 ሜትር ጎኖች ጋር በኩብ መልክ መሆን አለበት;

● ረቂቅ ለመፍጠር በሌላኛው በኩል ባለው የእሳት ሳጥን ላይ ቫልቭ ይጫኑ;
● የታሸገ የማጨስ ክፍልን ከቦርዱ ላይ አንኳኳ;
● በጓዳው ውስጥ ምርቶችን ለመሰብሰብ ፍርግርግ፣ ቫልቭ ወይም ፓኔል ይጫኑ።

እንዲህ ዓይነቱን ክፍል በበጋ ጎጆ ላይ ለማስታጠቅ ጊዜን እና ጥረትን ብቻ ሳይሆን ገንዘብንም ጭምር ማውጣት ይኖርብዎታል. ይሁን እንጂ ውጤቱ ጥረቱን ሁሉ የሚያስቆጭ ይሆናል, ምክንያቱም ዲዛይኑ ውብ መልክን ብቻ ሳይሆን በብቃት ይሠራል.

እሱን ለመጫን ይከተሉ ደረጃ በደረጃ መመሪያዎች:

● 0.4 ሜትር ጥልቀት ያለው መሠረት በተጠናከረ ሽቦ ፣ የብረት ዘንጎች እና የማጠናከሪያ ቁርጥራጮች ያፈሱ ።
● በቅድሚያ ከማጨስ ክፍል በ 1.5 ሜትር ርቀት ላይ በመሠረት ጉድጓድ ውስጥ ለጭስ ማውጫው የሚሆን ሰርጥ ያድርጉ;
● ቧንቧውን ከጉድጓዱ ጋር ወደ እሳቱ ሳጥን ውስጥ ያኑሩ;
● የታሸገ የእሳት ሳጥን ከጡብ መገንባት ወይም የብረት ሳጥን መጠቀም;
● የእሳት ማገዶውን ከቧንቧ ጋር ያገናኙ;
● መሰረቱን ካጠናከረ በኋላ ግድግዳዎቹን በጡብ መትከል ይጀምሩ;
● በመትከል ሂደት ውስጥ የብረት ዘንጎች ይሠራሉ;
● ሕንፃውን በክዳን ያስታጥቁ.

በጣም ቀላሉ ሙቅ ማጨስ ቤት።

ተመሳሳይ ንድፍ በማንኛውም ልዩ መደብር ሊገዛ ይችላል ፣ ግን ገንዘብ ለመቆጠብ ፣ እራስዎ መገንባት ይችላሉ-

● ይምረጡ ተስማሚ ቦታበተራራ ላይ ለጭስ ማውጫ ቤት;
● አካባቢውን ያስታጥቁ የብረት ሉህእሳቱ የሚቃጠልበት;
● የጡብውን መሠረት በሁለቱም የሉህ ጎኖች ላይ ያድርጉት;
● በጡብ ምሰሶዎች ላይ የብረት ሳጥን ይጫኑ. ድስት ወይም ባልዲ መጠቀም ይችላሉ;
● ሳጥኑ ምግብ የሚጨስበት መደርደሪያዎችን ያስታጥቁ;
● ለመጋዝ የሚያስፈልግ ትሪ ይጫኑ;
● ሣጥኑ ምርቶችን የማስቀመጥ ሂደት የሚከናወንበትን ክዳን ያስታጥቁ።
● ቫልቭውን ይጫኑ.

በእረፍት ላይ በድንገት ያጨሱ ስጋዎችን ሲፈልጉ, ነገር ግን ልዩ ክፍል በእጃችሁ ላይ አይኖርዎትም, እና በቅርብ ጊዜ ውስጥ አያዩትም, ከባርቤኪው የጢስ ማውጫ መገንባት ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ተንኮለኛ እና ቀላል መዋቅር ግንባታ ቢያንስ አንድ ሰዓት ወይም ከዚያ ያነሰ ጊዜ ይወስዳል, እና ዝግጁ እና ጣፋጭ መዓዛ ያለው ምግብ በቅርብ ጊዜ ውስጥ በጠረጴዛው ላይ ይታያል.

በምድጃው ላይ የጢስ ማውጫ ቤት ለመሥራት የደረጃ በደረጃ መመሪያዎችን ይከተሉ።

● የቧንቧ ወይም ትንሽ የብረት በርሜል ያግኙ;
● ግኝቱን በስጋው ላይ ያስቀምጡት;
● ቧንቧውን በፍርግርግ ያስታጥቁ;
● ሰገራ መጨመር;
● ቧንቧውን በደንብ ያሽጉ;
● እሳት ያብሩ።

ከበርሜል የተሰራ ቀላል የጢስ ማውጫ.

በጣም ቀላል የጭስ ማውጫ ቤት ከብረት በርሜል እና ሊሠራ ይችላል የኤሌክትሪክ ማሞቂያ. ይህንን ለማድረግ መመሪያዎቹን ይከተሉ:

● በርሜሉ የታችኛው ክፍል ላይ ቀዳዳ ይፍጠሩ;

● ገመዱን በጉድጓዱ ውስጥ በማንሳት ማሞቂያውን ከታች ይጫኑ;

● በምድጃው ላይ የእንጨት መሰንጠቂያ ያለው መያዣ ያስቀምጡ እና በባርኔጣ ይሸፍኑት;

● ምግብን ዘንግ ላይ ማንጠልጠል ወይም በሽቦ መደርደሪያ ላይ ማስቀመጥ;

● በርሜሉን በክዳን ይሸፍኑ።

ሌላ አስደሳች አማራጭ smokehouse - በሰገነቱ ውስጥ የተገነባ የጭስ ማውጫ ቤት. ከ ጭስ ማውጫ ጋር ተያይዟል የቤት ውስጥ ምድጃወይም ምድጃዎች. በዚህ መንገድ ቤትዎን ማሞቅ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ያጨሱ ስጋዎችን ማብሰል ይችላሉ. ፎቶው እንዲህ ዓይነቱን የጭስ ማውጫ ቤት ንድፍ ያሳያል.

የእራስዎ የጭስ ማውጫ ቤት ጥቅሞች።

በገዛ እጆችዎ የጭስ ማውጫ ቤት መገንባት ተራ መሳሪያዎችን በእጁ እንዴት እንደሚይዝ ለሚያውቅ ፣ ተመሳሳይ ክፍል ለማግኘት እና የተጨሱ ስጋዎችን ለሚወድ ወንድ ሁሉ ሙሉ በሙሉ ሊተገበር የሚችል ተግባር ነው። በብዙ ምክንያቶች የጭስ ማውጫ ቤትን እራስዎ ማድረጉ ጠቃሚ ነው-

● ዋጋ - ልዩ መደብሮች ሰፊ የጭስ ማውጫ ቤቶችን ያቀርባሉ, ይህም ጥንታዊ ወይም የተገጠመ ሊሆን ይችላል ተጨማሪ ተግባራትእና እድሎች. ይሁን እንጂ የእንደዚህ አይነት መሳሪያዎች ዋጋ ሁልጊዜ ከፍተኛ ነው እናም ሁሉም ሰው ሊገዛው አይችልም. DIY ማጨስ ቤት ምንም የገንዘብ ወጪዎችን አይፈልግም። የሚገኙ ቁሳቁሶች እና ዘዴዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ;

● ጊዜ - ጭስ ቤት ለመሥራት በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል። እንደ የግንባታው ዓይነት, ክፍሉ በአንድ ቀን ወይም በአንድ ሰዓት ውስጥ ሊገነባ ይችላል;

● የአጠቃቀም ቀላልነት - ጥንታዊ የጢስ ማውጫ ቤቶች በጣም ተግባራዊ እና ለመጠቀም እና ለመጠገን ቀላል ናቸው። ያለ ምንም ጥረት ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ስጋ, አሳ, አይብ እና ሌሎች የምግብ ምርቶችን ለማብሰል ያስችሉዎታል. ታላቅ ጥረት;

● የአገልግሎት ህይወት - በመመሪያው መሰረት የተገነቡ መሳሪያዎች እና የሚመከሩ ቁሳቁሶችን በመጠቀም ለብዙ አመታት ባለቤታቸውን ያገለግላሉ;

● የመትከል ቀላልነት - የጭስ ማውጫው ንድፍ አንደኛ ደረጃ ነው, ስለዚህ ለመጫን ቀላል ነው. አሁን ካሉ ቁሳቁሶች እና ችሎታዎች ጋር በቀላሉ ይጣጣማል.

የጭስ ማውጫ ቤትን በመገንባት ሂደት ውስጥ, በእውነቱ, እንደማንኛውም የግንባታ ሥራ, የደህንነት ደንቦችን መከተል አለባቸው. ስለዚህ, የስራ ጓንቶችን ማግኘት አለብዎት, መሳሪያዎቹ በጥሩ ሁኔታ ላይ መሆናቸውን እና በእጃቸው ያሉት ቁሳቁሶች አስተማማኝ መሆናቸውን ያረጋግጡ. ክፍሉን በሚሰሩበት ጊዜ መሰረታዊ ጥንቃቄዎችን ችላ ማለት የለብዎትም.

የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሰራ። የቪዲዮ ግምገማዎች

የተጨሱ ጣፋጭ ምግቦች የየትኛውም የበዓል (እና አንዳንዴም የዕለት ተዕለት) ጠረጴዛ ዋና አካል ናቸው. መግዛት ይቻላል የተጠናቀቁ ምርቶችበመደብሩ ውስጥ, ነገር ግን በ 90% ዕድል, ጣዕም በመጠቀም የተዘጋጀ የውሸት መግዛትን መግዛት ይችላሉ-ፈሳሽ ጭስ ተብሎ የሚጠራው.

ከጣዕም እና መዓዛ ልዩነቶች በተጨማሪ እነዚህ ተጨማሪዎች በተለይም የሙቀት መጠኑ በትክክል ካልተመረጠ የካርሲኖጂንስ ምንጭ ናቸው።

እና አብዛኛዎቹ አምራቾች, ትርፍ ለማግኘት, የሙቀት መጠኑን በመጨመር ምርቱን በተቻለ ፍጥነት ለማዘጋጀት ይሞክራሉ.

መውጫው አንድ መንገድ ብቻ ነው: ጣፋጭ ምግቦችን እራስዎ ያዘጋጁ. ይህንን ለማድረግ የማጨስ ክፍል መግዛት ያስፈልግዎታል. ሆኖም, ይህ ተጨማሪ ወጪዎችን ያስከትላል.

ለ ጣፋጭ ምርቶችየጥሬ ሥጋ (የዓሳ) ወጪን ያስወጣል ፣ ሙቅ ያጨስ ቤት በገዛ እጆችዎ ይሠራል። በተለይም የአትክልት ቦታ ካለዎት ይህን ለማድረግ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም.

ከዚህም በላይ በኩሽና ውስጥ አፓርትመንት ሕንፃእንዲሁም ጎረቤቶችዎን ሳይጎዱ ዓሦችን ማጨስ ይችላሉ. ግን በኋላ ላይ የበለጠ ... ማጨስን እንዴት እንደሚሰራ ከመማርዎ በፊት, የተጨሱ ስጋዎችን ለማብሰል መሰረታዊ መርሆችን መረዳት ያስፈልግዎታል.

ትኩስ ማጨስ መሰረታዊ ነገሮች

በጥሬ ዕቃዎች ምርጫ ላይ ምንም ገደቦች የሉም. የሰባ እና ዘንበል ስጋ በእኩል በደንብ ያጨሳል, አጥንት ላይ እና ያለ እሱ, ወንዝ እና የባህር ዓሳ, የዶሮ እርባታ እና ጨዋታ.

ልዩ ትኩረትለምርት ዝግጅት ትኩረት እንሰጣለን-
ትኩስ ጥሬ ዕቃዎችን ከወሰዱ, የዝግጅት ስራዎች አያስፈልጉም. እርጥበት ተፈጥሯዊ ነው, በማጨስ ሂደት ውስጥ, የውሃው ወጥነት ወደ መደበኛ ሁኔታ ይመለሳል. እንዲሁም "ተጨማሪ" ስብ ይቀልጣል.

ነገር ግን በረዶ ከቀዘቀዙ ምግቦች በተለይም ዓሳ ጋር መቀላቀል ይኖርብዎታል። ብዙ ቁጥር ያለውውሃ, በአንድ በኩል, ምርቱን ጭማቂ ያደርገዋል (ምንም እንኳን ይህ አወዛጋቢ ጉዳይ ቢሆንም, ብዙ ጣፋጭ ምግቦች በጣም ለስላሳ የሆኑ ማጨስን አይወዱም).

አንዳንድ ጊዜ በጣም ብዙ እርጥበት ስለሚኖር ምርቱን ጨርሶ ማጨስ አይችሉም, ምግቡ በቀላሉ ያበስላል. በሌላ በኩል ደግሞ የእርጥበት መጠን ጣዕሙን የሚያሟጥጥ ይመስላል.

በተጨማሪም የውኃ ማፍሰሻ ሂደቱን የማያቋርጥ ክትትል ያስፈልገዋል: ሊፈነዳ ይችላል ክፍት ነበልባል. እና ከዚያ ምግብዎ በቀላሉ ይቃጠላል.

ስለዚህ, ከቀዘቀዘ በኋላ, የስራው ክፍል በደንብ መደምሰስ አለበት. የወረቀት ፎጣዎችወይም የጥጥ ልብስ. ምርቱን ከመጠን በላይ ማድረቅ አይቻልም;

ለጨው ወይም ላለጨው. የጣዕም ጉዳይ: አስቀድመው ማራስ ይችላሉ ጥሬ ምርትበጨው እና በቅመማ ቅመም (አማራጭ), ፈሳሽ ሳይጨምር.

እባክዎን ጨው እርጥበትን እንደሚይዝ ያስተውሉ. አንዳንድ ምርቶች ለአገልግሎት ዝግጁ ሆነው ያጨሳሉ ፣ ለምሳሌ ፣ ደረቅ-ጨዋማ ስብ።

ሌላው መንገድ ከማጨስ በፊት ወዲያውኑ ምርቱን በጨው ማሸት ነው. ትኩስ ዓሳ ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው.

ትንሽ ሚስጥርዓሳ (በተለይ ትናንሽ) መታጠብ ወይም መቆረጥ የለበትም. ይህ የሚመለከተው ትኩስ ምርትን ብቻ ነው። ከዚያም ሁሉም ጭማቂዎች እና ስብ ውስጥ ይቀራሉ.

አሁን ስለ ማገዶ እንጨት፣ ስለ እንጨት ቺፕስ ወይም ሰገራ በትክክል።

አወቃቀሩ እና መጠኑ በእቶኑ ዲዛይን ላይ የተመሰረተ ነው. ትንሽ እና ትልቅ ሰገራ, ማንኛውንም መጠን ያላቸውን የእንጨት ቺፕስ, ሙሉ ቅርንጫፎች ወይም የተከተፈ ማገዶ መጠቀም ይችላሉ.

ዋና ጥያቄይህ አይደለም. ትክክለኛውን የዛፍ ዓይነት መምረጥ አስፈላጊ ነው. ኮንፈሮችያስወግዱ, አለበለዚያ ሬንጅ መያዣውን ብቻ ሳይሆን ምርቱን ያጨሳል.

ልዩነቱ የማይበቅሉ የጥድ ዝርያዎች ናቸው (ይህ የቀይ መጽሐፍ ተክል መሆኑን ያስታውሱ)። በድጋሚ, ይህ ያልተለመደ ሽታ ለሁሉም ሰው የሚሆን አይደለም.

በትክክል ያልተመረጠ ቁሳቁስ ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋ (ዓሳ) ሊያበላሽ ይችላል. ዝቅተኛ የማቃጠያ መጠን (አልደር, ኦክ, ቢች) ያላቸው ማንኛውም የደረቁ ዝርያዎች ተስማሚ ናቸው.

በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ ከበርች እንጨት ጋር ማጨስ ይለማመዳል. እዚህ ላይ ጥሬ ዕቃዎችን በትክክል ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው: በሳባ ፍሰት ጊዜ ውስጥ በግንዱ ውስጥ ብዙ ሬንጅ አለ, እና ደስ የማይል ሽታ ሊኖር ይችላል.

አንዴ መሰረታዊ ነገሮችን ከተረዱ, የራስዎን የጭስ ማውጫ ቤት ለመሥራት ቀላል ይሆንልዎታል.

የማጨስ ጭነቶች የማምረት ዓይነቶች እና ዘዴዎች

የተለያዩ የቤት ውስጥ የጭስ ማውጫ ቤቶች በጣም ልምድ ያላቸውን እንኳን ግራ ሊያጋቡ ይችላሉ የቤት ሰራተኛ. ሥዕሎች በታዋቂ መጽሔቶች፣ በብዙ የመስመር ላይ ህትመቶች እና በአያቴ ቤት "ማህደር" ውስጥ ሳይቀር ይገኛሉ።

ብዙ ሰዎች ትኩስ የሚጨስ ሥጋ ይወዳሉ። የማብሰያው ሂደት ራሱ በጣም አስደሳች ከመሆኑ እውነታ በተጨማሪ ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ያዘጋጃል. እርግጥ ነው, ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት, አንዳንድ የምግብ አሰራር ክህሎቶች ሊኖሩዎት ይገባል. ይሁን እንጂ ይህ ሌላ ጥያቄ ነው. ዛሬ ለሞቅ ምግብ በእራስዎ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሰራ እንመለከታለን.

ስለዚህ, የሲጋራ ቤት ምንን ያካትታል? እርግጥ ነው, የጭስ ማውጫው ለማጨስ የሚሆን ስጋ የሚገኝበት ክፍል ሊኖረው ይገባል. በተጨማሪም ነዳጁ የሚቃጠልበት የቃጠሎ ክፍል መኖር አለበት. ብዙውን ጊዜ, የጢስ ማውጫ ቤት የተጣመረ የቃጠሎ ክፍል እና ለምግብ የሚሆን ቦታ አለው. አሁን በገዛ እጆችዎ ቀላል የጭስ ማውጫ ቤቶችን እንዴት እንደሚሠሩ እንመልከት.

ከምጣድ ውስጥ ትኩስ የሚጨስ ጭስ ቤት

መደበኛ ኢሜል መውሰድ ይችላሉ smokehouse ከድስት. የእንጨት ቺፕስ ወደ ድስቱ የታችኛው ክፍል ውስጥ ይፈስሳል. ስጋው ለማጨስ በሚቀመጥበት ድስቱ መካከል አንድ ጥልፍልፍ ይደረጋል. ፍርግርግ ከሌለ፣ ከዚያ በኋላ ጥቅም ላይ ያልዋለ የዱፕሊንግ ሰሪ መውሰድ ይችላሉ።

ትኩስ የጭስ ማውጫ ቤት ንድፍ

በእውነቱ፣ ያ ብቻ ነው። ጥንታዊው የጭስ ማውጫ ቤት ዝግጁ ነው. ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ, ይህ የጭስ ማውጫ ቤት በጣም ጣፋጭ ስጋን ያመጣል.

ይህ በጣም ቀላሉ አማራጭ ነው, በዚህ መሠረት ሌሎች የጭስ ማውጫ ቤቶችን ጨምሮ በገዛ እጆችዎ ይሠራሉ.

ቪዲዮ፡ DIY ጭስ ቤት ከምጣድ

አሁን የተሻሻለ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት እንደሚሰራ እንነግርዎታለን. ቀድሞውኑ ስቡ የሚሰበሰብበት ልዩ የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ይኖራል። በውጫዊ ሁኔታ, የመጋገሪያ መጋገሪያው በጎን በኩል ካለው ክዳን ጋር ይመሳሰላል. የመጋገሪያ ትሪ ያለው አጫሽ ወፍራም ስጋዎችን እንዲያጨሱ የመፍቀድ ጥቅሙ አለው። በማጨስ ሂደት ውስጥ, ስብ ወደ ፍም ሊገባ ይችላል, ይህም በተለመደው ጭስ ውስጥ ጣልቃ ይገባል.

የዳቦ መጋገሪያው ልክ እንደታየ, የተለመደው የቃጠሎ ፍም ችግር ወዲያውኑ ይጠፋል.

ትኩስ አጫሽ ለመፍጠር ምንም አስቸጋሪ ነገር ያለ አይመስልም. እንደ አንድ ደንብ, የቀረቡት አማራጮች በእግር በሚጓዙበት ጊዜ በቱሪስቶች ይጠቀማሉ. ነገር ግን ቋሚ ሊሆኑ ስለሚችሉ ስለ እነዚያ የቤት ጭስ ቤቶች መነጋገር አለብን. ይሁን እንጂ የቤት ውስጥ የማይንቀሳቀስ የጭስ ማውጫ ቤት አሠራር መርህ ከቀደምት የሲጋራ ቤቶች ብዙም የተለየ አይደለም.

በቤት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት አጫሾች መጠናቸው ትልቅ ሊሆን ይችላል. ምክንያቱም ከቦታ ቦታ መንቀሳቀስ ስለማያስፈልጋቸው ነው። በጣም የተለመደው የሲጋራ ክፍል ስሪት ከሁለት በርሜሎች የተፈጠረ ምርት ነው. እንደዚህ አይነት መዋቅር ለመፍጠር በብረት እና በብረት ማቀነባበሪያ ውስጥ ክህሎቶች ሊኖሩዎት እንደሚገባ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. ከበርሜሎች የጭስ ማውጫ ቤት ለመፍጠር, በርሜሎችን እራሳቸው መፈለግ እና በትክክል በመፍጫ መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ሽፋኑን እና ዋናውን ክፍል በማገናኘት የተለመደ የጭስ ማውጫ ቤት ማግኘት ይችላሉ.

ከሁለት በርሜል የተሰራ ትኩስ አጫሽ ቪዲዮ

በጣቢያው ላይ ቦታ ካለ, የጡብ ጭስ ቤት መገንባት ይችላሉ. ይህ ቀድሞውኑ እንደ ባለሙያ ማጨስ ቤት ይቆጠራል. ይህ ሕንፃ በእርስዎ dacha ላይ ሊገነባ ይችላል። በተጨማሪም, በ DIY የድንጋይ ማጨሻ ቤት ሙቀቱን ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ እንደሚፈቅድልዎት ልብ ሊባል ይገባል. የፋየር ሳጥኑ አስቀድሞ ከማብሰያው ተለይቶ ይቀመጣል።

የጡብ ግንባታ እቅድ

ስለዚህ, ለመፍጠር ትኩስ አጫሽ, ምናባዊን ብቻ ሳይሆን የተወሰኑ ክህሎቶችን ማሳየት ያስፈልግዎታል.