অন্দর গাছপালা সঙ্গে পাত্র মধ্যে মাশরুম. ফুলের পাত্রে মাশরুম

ধূসর বা নোংরা সাদা আবরণমাটির উপরিভাগে ফুলের পাত্রে ছাঁচ হয়। নবজাতক উদ্যানপালকরা প্রায়শই জানেন না কেন মাটির গুণমান খারাপ হয়। অনেক কারণ আছে, কিন্তু অধিকাংশ ক্ষেত্রে, ছাঁচ পরিত্রাণ পেতে ফুলের পাত্রযথেষ্ট সহজ।

বিশেষজ্ঞরা মাটিতে কুৎসিত দাগ অপসারণের জন্য বেশ কয়েকটি প্রমাণিত পদ্ধতি অফার করেন। যত তাড়াতাড়ি একজন অপেশাদার মালী প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করে, একটি পোষা প্রাণীর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য প্রতিকূল অবস্থা থেকে পুনরুদ্ধার করা তত সহজ হবে।

চেহারা জন্য কারণ

গাছের ধরন এবং বয়স নির্বিশেষে একটি ফুলের পাত্রে ক্ষতিকারক ফলক উপস্থিত হয়। প্যাথোজেনিক ছত্রাকের স্পোরগুলি প্রায়শই বাতাসে পাওয়া যায় বা দূষিত মাটির সাথে ফুলের পাত্রে পড়ে।

প্রায়শই, মাটিতে একটি বিপজ্জনক ছত্রাকের উপস্থিতি ফুল চাষিদের দ্বারা উস্কে দেওয়া হয়। অনুপযুক্ত যত্নউদ্ভিদের পিছনে, অনুপযুক্ত তাপমাত্রা পরিস্থিতি, অতিরিক্ত আর্দ্রতাছত্রাক মাইক্রোফ্লোরা বৃদ্ধি সক্রিয়.

প্রায়শই, গৃহমধ্যস্থ গাছপালা প্রেমীরা বিশ্বাস করেন যে মাটির ছাঁচ কেবল সেখানেই পরিলক্ষিত হয় যেখানে ফুলের প্রচুর জলের প্রয়োজন হয়। এই মতামত ভুল। দুর্ভাগ্যবশত, ক্ষতিকারক সাদা আবরণ প্রায়ই ক্যাকটি, ফিকাস এবং ভায়োলেট সহ ফুলের পাত্রের মাটিকে প্রভাবিত করে।

উত্তেজক কারণগুলি:

• অত্যধিক জলের কারণে মাটির জলাবদ্ধতা;
• উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা;
• দরিদ্র মাটির গুণমান;
• ঠান্ডা জল দিয়ে গাছপালা জল;
• একটি নির্দিষ্ট ধরণের অন্দর ফুলের জন্য ঘরটি খুব ঠান্ডা;
• একটি বিশেষ দোকান থেকে এটি কেনার পরিবর্তে নিকটতম ফুলের বাগান থেকে নিম্নমানের মাটি সংগ্রহ করা;
• নিষ্কাশন ব্যবস্থার অনুপযুক্ত ব্যবস্থার কারণে আর্দ্রতার স্থবিরতা।

মালিকদের নোট!অনেক উদ্যানপালক লক্ষ করেছেন যে বসন্ত এবং শরৎকালে মাটির পৃষ্ঠে ছাঁচ বেশি দেখা যায়, যখন ঘরের তাপমাত্রা কমে যায়, আর্দ্রতা কম বাষ্পীভূত হয় এবং মাটি জলাবদ্ধ হওয়ার জন্য পরিস্থিতি তৈরি হয়। এই সময়ের মধ্যে, আপনি সবচেয়ে গাছপালা সরানো প্রয়োজন উষ্ণ ঘর, অতিরিক্ত গরম করার জন্য কৃত্রিম আলো যোগ করুন, নিষ্কাশনের গর্তগুলি আটকে আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

গাছপালা ক্ষতি

পৃষ্ঠের উপর এবং মাটির ভিতরে ছাঁচ শুধুমাত্র নষ্ট করে না চেহারামাটি, তবে গৃহমধ্যস্থ পোষা প্রাণীর বৃদ্ধি এবং বিকাশের সাথে সমস্যাও উস্কে দেয়। শিকড় পচা গাছের অবস্থাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।

অনভিজ্ঞ ফুল চাষীরা মনে করেন যে কুৎসিত ফলক অপসারণ সমস্যার সমাধান করবে। এটি একটি ভুল ধারণা: শুধুমাত্র সমন্বিত পদ্ধতিছাঁচ অপসারণ করতে, ছত্রাকের পুনরায় আবির্ভাব হওয়ার শর্তগুলি দূর করা একটি লক্ষণীয় প্রভাব ফেলবে।

মাটিতে সাদা জমা বিপজ্জনক কেন?

• উদ্ভিদের গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ অবনতি;
• মাটিতে একটি ঘন স্তর কম অক্সিজেনের মধ্য দিয়ে যেতে দেয়, দরকারী পদার্থশিকড় পর্যন্ত;
• মাটির গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়: মাটির ঘনত্ব বৃদ্ধি পায়, অম্লতা এবং খনিজ গঠন ব্যাহত হয়;
• ছাঁচ ছত্রাক বিভিন্ন রোগকে উস্কে দেয়, অন্দর ফুলের অবস্থা খারাপ করে, উন্নত ক্ষেত্রেউদ্ভিদের মৃত্যুর কারণ;
• কান্ড, পাতা, ফুল নিয়মিত পাওয়া যায় না পর্যাপ্ত পরিমাণ পুষ্টি, যা মাটির পৃষ্ঠে ছাঁচ ধরে রাখে;
• উচ্চ আর্দ্রতার কারণে শিকড় এবং কান্ড দুর্বল হয়ে যায় এবং প্রায়শই পচে যায়;
• যদি মালিক ফুলের পাত্রে ছাঁচের ছত্রাকের সাথে লড়াই না করে তবে গাছটি কিছুক্ষণ পরে পচে যেতে পারে।

কিভাবে একটি অ্যাপার্টমেন্ট থেকে bedbugs অপসারণ নিজে ব্যবহার করে লোক প্রতিকার? কার্যকরী রেসিপিপৃষ্ঠায় বর্ণিত।

ছাঁচের প্রকারভেদ

দুটি ধরণের ছত্রাক প্রায়শই মাটির পৃষ্ঠে বিকাশ লাভ করে:

• সাদা ছাঁচ।একটি ফুলের পাত্র ছত্রাকের বিকাশের জন্য একটি আদর্শ পরিবেশ। এই ধরনের ছাঁচ আপনার হাতে পিষে সহজ;
• প্রস্ফুটিতস্ফটিক ফলক প্রায়শই সাদা, ধূসর বা সবুজ রঙের হয়। ক্ষারীয় বা লবণের আমানত শুধুমাত্র মাটির বাইরের অংশই নয়, অভ্যন্তরীণ এলাকাকেও প্রভাবিত করে।

রুট রট হল আরেক ধরনের ছত্রাক যা ফুলের পাত্রে বসতি স্থাপন করে। এই ধরনের প্যাথোজেনিক উদ্ভিদকে প্রায়ই "ব্ল্যাকলেগ" বলা হয়। বিপজ্জনক ছত্রাকমাটির পুরুত্বে কাজ করে, কিন্তু নেতিবাচক প্রভাবডালপালা এবং পাতাগুলিতে লক্ষণীয়: এগুলি কালো, পচা এবং কুঁচকে যায়। যত আগে তা ধরা পড়ে মূল পচা, ঘরের উদ্ভিদ সংরক্ষণের সম্ভাবনা তত বেশি।

নিয়ন্ত্রণের কার্যকর পদ্ধতি

ফুলের পাত্রে একটি অদ্ভুত আবরণ সনাক্ত করার সময়, এটি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কোন অবস্থার কারণে ছাঁচের ছত্রাকের বিকাশ ঘটেছে। শুধুমাত্র উত্তেজক কারণগুলি দূর করার পরেই মাটির ছাঁচের ঝুঁকি ন্যূনতম হয়ে যাবে।

একটি ফুলের পাত্রে ছাঁচের সাথে সফলভাবে লড়াই করার জন্য দশটি নিয়ম:

• ঘরে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা পরীক্ষা করুন।বাড়িতে ঠান্ডা হলে গাছের কাছাকাছি একটি বাতি ইনস্টল করুন, আর্দ্রতা জমে থাকলে অতিরিক্ত জল দেওয়া বন্ধ করুন;
• বন্ধ করা উপরের স্তরপৃথিবী 2-3 সেমি পুরু:ক্ষতিকারক ছত্রাককে মাটির গভীর স্তরে প্রবেশ করতে দেওয়া উচিত নয়;
• অপসারিত মাটিকে জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য সহ একটি স্তর দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।ফুলের দোকান থেকে পিট, কাঠকয়লা, স্ফ্যাগনাম মস এবং বিশেষ মিশ্রণ উপযুক্ত। অনেক উদ্যানপালক মাটিতে সক্রিয় কার্বনের কয়েকটি চূর্ণ ট্যাবলেট যুক্ত করার পরামর্শ দেন। সেরা বিকল্পএকজন বিক্রয় পরামর্শদাতা আপনাকে প্রতিটি গাছের জন্য পরামর্শ দেবেন;
• ছত্রাকের আরও বিকাশ প্রতিরোধ করুন।অভিজ্ঞ ফুল চাষীরা ফান্ডাজল (প্রতি 1 লিটার পানিতে 2 গ্রাম ওষুধ) এর সমাধান সুপারিশ করেন। অ্যান্টিফাঙ্গাল এজেন্টের নির্দেশাবলী অনুসারে জল সরবরাহ করুন;
• প্রতিরোধমূলক জল সঞ্চালন.উপলব্ধ উপাদানগুলি থেকে তৈরি একটি সমাধান মাটিতে ছাঁচের উপস্থিতি রোধ করতে সহায়তা করবে: 250 মিলি জলের জন্য ½ চা চামচ যথেষ্ট। সাইট্রিক অ্যাসিড ইনডোর ফুলমাসে দুবার পণ্যের সাথে জল। একটি সাধারণ অপারেশন মাটিতে বসবাসকারী ছত্রাকের বিস্তারকে ধীর করে দেবে;
• একটি বিশেষ অ্যান্টিফাঙ্গাল যৌগ দিয়ে মাটির চিকিত্সা করুন,যদি মাটিতে শিকড় পচা থাকে ("কালো পা")। এই ধরনের ছাঁচের বিপদ হল দেরিতে সনাক্তকরণ ছত্রাক রোগ. ফুল চাষীরা গাছের একটি গুরুতর রোগ সম্পর্কে জানতে পারে শুধুমাত্র পাতা এবং কান্ড পচে। মূল পচা শনাক্ত করার সময়, নিম্নলিখিত রাসায়নিকগুলির প্রয়োজন হবে: সাইট্রিক অ্যাসিডআমি এখানে শক্তিহীন। চালু প্রাথমিক পর্যায়েপটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি সমাধান যখন অনেক সাহায্য করে গুরুতরছত্রাক সংক্রমণ, আক্রান্ত উদ্ভিদ স্প্রে করা হয় বোর্দো মিশ্রণ, কাপরোক্সেট বা কলয়েডাল সালফার;
• মাটি আলগা করা।এই অপারেশনটি আর্দ্রতা স্থবিরতা রোধ করে, শিকড়গুলিতে অক্সিজেনের অ্যাক্সেস উন্নত করে এবং মাটি এবং শিকড়ের মধ্যে গ্যাস বিনিময়কে স্বাভাবিক করে তোলে। ঘন, "ভারী" মাটি লবণাক্তকরণ এবং প্যাথোজেনিক অণুজীবের বিকাশের দ্রুততম উপায়;
• উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন।যদি পৃষ্ঠে এবং মাটিতে প্রচুর পরিমাণে ছাঁচ জমে থাকে বা ফুলটি মারাত্মকভাবে সংক্রামিত হয় তবে এটি একটি নতুন পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন, সম্পূর্ণ প্রতিস্থাপনজমি আপনার পোষা প্রাণী সংরক্ষণ করার একমাত্র উপায়. সাবধানে মাটির যেকোন পিণ্ডগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং একটি ছত্রাকনাশক দ্রবণ দিয়ে শিকড়গুলি ধুয়ে ফেলুন। নতুন পাত্রে, সঠিক ব্যবস্থা করুন নিষ্কাশন ব্যবস্থা(উপযুক্ত আকারের নুড়ি দিয়ে নীচের গর্তগুলি ঢেকে দিন), উচ্চ মানের মাটিতে ঢেলে দিন, একটি গাছ লাগান, উপরে পিট বা কাঠকয়লা ছিটিয়ে দিন;
• মাটি জীবাণুমুক্ত করা।কোনো কারণে কেনা অসম্ভব হলে নতুন মাটি, আপনি মাটি জীবাণুমুক্ত করতে পারেন. পদ্ধতিটি সহজ কিন্তু কার্যকর। সাবধানে শিকড় থেকে মাটি সংগ্রহ করুন, ফুলের পাত্র থেকে এটি সরান, এটি একটি প্রশস্ত পাত্রে রাখুন এবং ফুটন্ত জল দিয়ে এটি ঢেলে দিন। পরবর্তী পর্যায়ে- চুলায় মাটি ভাজুন। এছাড়াও পাত্রের উপর ফুটন্ত জল ঢালা বা জীবাণুমুক্ত করার জন্য এটি চুলায় রাখুন (যদি উপাদান অনুমতি দেয়)। উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন করার আগে, মাটির অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য শিকড়গুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং ফান্ডাজল দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হবে;
• আপনার ইনডোর প্ল্যান্টের আরও ভাল যত্ন নিন। দরিদ্র যত্ন, বিরল শিথিলকরণ, অত্যধিক জলের সাথে আর্দ্রতার স্থবিরতা প্রায়শই ছাঁচের চেহারাকে উস্কে দেয়। ফুলের দোকানগুলি অভ্যন্তরীণ ফুলের যত্ন নেওয়ার জন্য দরকারী বই সরবরাহ করে। অনেক প্রাসঙ্গিক আকর্ষণীয় তথ্যনতুনদের জন্য এবং অভিজ্ঞ ফুল চাষীরাইন্টারনেটে খুঁজে পাওয়া সহজ।

একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এবং শিশুদের জন্য উকুন এবং নিটের বিরুদ্ধে শ্যাম্পু ব্যবহারের নিয়মগুলির জন্য, পৃষ্ঠাটি দেখুন৷

ঠিকানায় যান এবং আপনার অ্যাপার্টমেন্টে মাছিগুলি কোথা থেকে আসে এবং কীভাবে সেগুলি থেকে মুক্তি পাবেন সে সম্পর্কে পড়ুন।

ছত্রাক প্রতিরোধ

ফুলের পাত্রে সমস্ত ধরণের ছাঁচ উপস্থিত হওয়া রোধ করা কঠিন নয়। নিয়মিত পরিচর্যাএকটি ফুলের জন্য, তাপমাত্রা সূচক এবং জল দেওয়ার মানগুলির সাথে সম্মতি ফল দেবে।

ছয় সহজ নিয়মছাঁচ ছত্রাক বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করবে:

• হালকা গরম জল দিয়ে মাঝারি জল দেওয়া;
• ফুলের পাত্রের নীচে নিষ্কাশনের ব্যবস্থা;
• গাছের বিকাশের জন্য ঘরের তাপমাত্রা সর্বোত্তম;
• টুকরা দিয়ে পাত্রের মাটি মেশানো কাঠকয়লা. ভাল বিকল্প- চূর্ণ সক্রিয় কার্বনমাটি নির্বীজন জন্য;
• সাইট্রিক অ্যাসিডের দ্রবণ দিয়ে পচন রোধ করতে জল দেওয়া;
• মাটি নিয়মিত আলগা করা।

সাধারণ প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাগুলি ফুলের পাত্রে ছাঁচ ছত্রাকের বিকাশের সুযোগ ছাড়বে না। গৃহমধ্যস্থ গাছপালা মনোযোগ, সম্মতি তাপমাত্রা ব্যবস্থা, সর্বোত্তম আর্দ্রতা, অক্সিজেন দিয়ে পৃথিবীর সমৃদ্ধি বজায় থাকবে উচ্চ মানেরমাটি যত্ন সহকারে, ছাঁচটি প্রথম দিকে মোকাবেলা করা কঠিন নয়।

বাড়ির গাছপালা সহ পাত্রে ছাঁচ থাকলে কী করবেন? ছত্রাক গঠনের উপনিবেশ মোকাবেলা কিভাবে? দরকারী টিপসনিম্নলিখিত ভিডিওতে ফুল চাষীরা:

একটি ভাল ফসল ছাড়া জন্মানো যাবে না সময়মত সার. জটিল পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, গাছপালা বৃদ্ধি এবং বিকাশ। বাগানআমাদের ধন্যবাদ একটি প্রচুর ফসল, ফুলের বিছানা - দীর্ঘ ফুল। কিভাবে যেন হারিয়ে না যায় মাঝে বিশাল পরিমাণবাগান এবং সবজি বাগান উভয়ের জন্য সার? সার প্রয়োগের সঠিক সময় কখন? আপনি আমাদের নিবন্ধে এই প্রশ্নের উত্তর পাবেন।

কোথায় সার কিনতে?

সুইট রোজলিন অনলাইন স্টোর আমাদের কাছ থেকে বাগান, উদ্ভিজ্জ বাগান, লন এবং ফুলের বিছানার জন্য সার কিনতে পারে। প্রতিটি ধরণের সারের একটি বিবরণ আপনাকে তৈরি করতে সহায়তা করবে সঠিক পছন্দ. আপনি ওয়েবসাইটে শপিং কার্টের মাধ্যমে বা ফোনে ম্যানেজার থেকে অর্ডার দিতে পারেন।

সারকে কোন দলে ভাগ করা হয়?

গঠন এবং উত্পাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে, সারগুলিকে দলে ভাগ করা হয়:

• জৈব;
• খনিজ
• অর্গানো-খনিজ।

খনিজ সার হল সার যা রাসায়নিকভাবে প্রাপ্ত হয় এবং জটিল ধারণ করে রাসায়নিক যৌগঅজৈব প্রকৃতি। এগুলি চারা রোপণের সময় শুরুর সার হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি ক্রমবর্ধমান মরসুমে খাওয়ানোর জন্য। খনিজ সার, ঘুরে, বিভক্ত করা হয়:

ফসফরাস সার। ফসফরাস খরা এবং তুষারপাতের জন্য উদ্ভিদের প্রতিরোধের গঠনে অবদান রাখে। সুপারফসফেট, ডবল সুপারফসফেট।

নাইট্রোজেন সার। নাইট্রোজেন হল উদ্ভিদ কোষের একটি বিল্ডিং প্রোটিন। এটি উদ্ভিদের সবুজ ভরের বিকাশকে উদ্দীপিত করে। আমরা বসন্তে এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দিই। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে, গাছগুলিকে শীতের জন্য প্রস্তুত করা দরকার এই সময়ের মধ্যে ফসফরাস এবং পটাসিয়ামযুক্ত সার দিয়ে সার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। নাইট্রেট, ইউরিয়া, অ্যামোনিয়াম কার্বনেট লবণ।

পটাশ সার। পটাসিয়াম তুষারপাত এবং খরার বিরুদ্ধে উদ্ভিদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, বন্ধুত্বপূর্ণ ফলের ডিম্বাশয় গঠন এবং দীর্ঘায়িত ফুল ফোটাতে উদ্দীপিত করে। শোভাময় গাছপালা. আপনি আমাদের অনলাইন স্টোরে পটাশ সার কিনতে পারেন।

মাইক্রোসার। এটি একটি বৈচিত্র্য খনিজ সার, যাতে মাইক্রো উপাদান রয়েছে: বোরন, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, তামা ইত্যাদি। মাইক্রোসারের জন্য উদ্ভিদের প্রয়োজনীয়তা অত্যন্ত বেশি। উদাহরণস্বরূপ, বোরনযুক্ত মাইক্রোসার দিয়ে একটি স্ট্রবেরি বাগানের চিকিত্সা করা পরবর্তী মৌসুমের জন্য বেরি কুঁড়ি গঠনের প্রচার করে। সবচেয়ে জনপ্রিয় মাইক্রোসার হল হেলাটিন-এফ।

জৈব সার - প্রাকৃতিক পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রক্রিয়ার ফলে প্রাপ্ত জৈব পদার্থ. জৈব সার মাটির গঠন উন্নত করে, এটিকে আলগা করে এবং মাটিতে উপকারী অণুজীবের কার্যকলাপকে সক্রিয় করে। আমরা ব্যবহার করার পরামর্শ দিই জৈব সারক্রমবর্ধমান মরসুমে শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে। হুমিসোল, হুমিপাস।

জৈব-খনিজ সার জৈব এবং খনিজ উভয় উপাদানকে একত্রিত করে। এই বিভাগের সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রতিনিধি: Agrolife এবং Zeolorg। পরিচিত মামলা অর্কিডের সাথে শ্যাম্পিননের সহবাস, ক্লেরোডেন্ড্রাম, এবং ইনডোর সিরিয়াল।

জটিল সার কোথায় কিনবেন?

যে সারগুলিতে প্রধান ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে: নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাসিয়াম তাদের জটিল বলা হয়। উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় সার হল Nitroammofska। এটি বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগান উভয়ের জন্যই একটি সর্বজনীন সার।***

মাশরুম এবং চিহ্নের বড় ফসল

শরতের সময় শুধুমাত্র সৌন্দর্যের জন্যই নয় যার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে হাইবারনেশন, প্রকৃতি, কিন্তু তাদের উপহার সঙ্গে. এবং আমরা আমাদের বাগানে কী বেড়েছি সে সম্পর্কে কথা বলব না, তবে আমাদের বনগুলি কী সমৃদ্ধ। যথা, মাশরুম সম্পর্কে। তদুপরি, প্রকৃতির এই আশ্চর্যজনক প্রাণীগুলি প্রচুর লোক লক্ষণ এবং কুসংস্কারের সাথে যুক্ত যা মাশরুম বাছাইকারীরা লক্ষ্য করেছেন।

কেন বনে প্রচুর মাশরুম আছে, একটি বড় ফসল: লক্ষণ

প্রবন্ধে আগেই উল্লেখ করা হয়েছে, এমন একটি চিহ্ন রয়েছে যে বনে মাশরুমের প্রাচুর্য একটি আসন্ন যুদ্ধের প্রতিশ্রুতি দেয়। তদুপরি, যুদ্ধ কেবল যুদ্ধ, অস্ত্র এবং গুলি হিসাবে বোঝা যায় না। এমনকি দেশের বর্ধিত অভ্যন্তরীণ অসন্তোষ মাশরুমের সাথে জড়িত।

কেন মাশরুম সঙ্গে, এবং না berries বা ফল সঙ্গে? কারণ মাশরুম এখনও একটি সম্পূর্ণ অনাবিষ্কৃত পদার্থ থেকে যায়। তারা উদ্ভিদ বা প্রাণী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় না। জীবনের একটি সম্পূর্ণ রূপ রয়েছে যাকে "মাশরুম" বলা হয়। এমনকি এই প্রজাতির এলিয়েন উত্স সম্পর্কে একটি সংস্করণ আছে, কিন্তু এটি বিশ্বাস করা কঠিন।

যুদ্ধ ছাড়াও এর সাথে আর কি জড়িত বিশাল ফসলমাশরুম:

• দেশে ক্ষমতার পরিবর্তন
• দুর্ভিক্ষ (ফসল কাটার কয়েক বছর পর)
• রোগ, মহামারী, অনেক মৃত্যু

প্রচুর পোরসিনি মাশরুম: একটি চিহ্ন

পোরসিনি মাশরুম হল বোলেটাস মাশরুম, মাশরুম বাছাইকারীদের কাছে সবচেয়ে বিরল এবং সবচেয়ে প্রিয়। আপনি একটি বাস্তব porcini মাশরুম খুঁজে একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য যেতে পারেন. একটি সাধারণ বছরে, এটি একা জন্মায়, পাতা এবং ঘাসের মধ্যে লুকিয়ে থাকে। তাকে খুঁজে পাওয়া সত্যিকারের সফলতা।

একটি মাশরুম বছরে, আপনি প্রায়শই সাদা মাশরুমের সম্পূর্ণ ক্লিয়ারিং খুঁজে পেতে পারেন এবং যদি সেগুলি এখনও পরিষ্কার এবং কৃমিমুক্ত থাকে তবে নিজেকে অবিশ্বাস্যভাবে ভাগ্যবান মনে করুন। একটি ছুরি নিন, ফিরে বসুন এবং "শান্ত শিকার" উপভোগ করুন।

খাঁটি পোরসিনি মাশরুমের একটি ঝুড়ি চোখকে খুশি করে

তাই মানুষ কি সঙ্গে যুক্ত করা বড় ফসলপোরসিনি মাশরুম? সব একই যুদ্ধের সাথে। আর সাথে রুটি। "যদি এটি মাশরুমি হয় তবে এটি রুটি।" তাই এটা বলে জনপ্রিয় বিশ্বাস. এবং প্রকৃতপক্ষে, মাশরুমের বছরগুলি রাই এবং গমের ভাল ফসলের জন্য বিখ্যাত, তবে এটি সম্ভবত একই আবহাওয়ার কারণে।

কেন একটি অধিবর্ষে মাশরুম বাছাই?

মাশরুম বাছাই করা কি সম্ভব? অধিবর্ষ? সমস্ত মাশরুম বাছাইকারী যারা লক্ষণকে সম্মান করে তারা এই প্রশ্নের উত্তর জানতে চায়।

জ্যোতিষীরা লিপ ইয়ারকে চার বছরের চক্রের শুরু বলে মনে করেন। এই বছর আপনি কোনও নতুন ব্যবসা শুরু করতে পারবেন না, ব্যর্থতার উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে। বয়স্ক ব্যক্তিরা বিশ্বাস করেন যে আপনি এই বছর যত বেশি মাশরুম সংগ্রহ করবেন, তত বেশি কফিন আপনি কবরস্থানে নিয়ে যাবেন। অন্য কথায়, একটি অধিবর্ষে মাশরুম বাছাই মানে আপনার পরিবারে মৃত্যু এবং দুর্ভাগ্য আনা।

এটা নিশ্চিতভাবে জানা যায় যে মাইসেলিয়াম প্রতি কয়েক বছরে পুনরুত্থিত হয়। এবং যদি গত বছরমাইসেলিয়ামের জীবন একটি লিপ ইয়ারে পড়েছিল - এই একই মাশরুমগুলির দ্বারা বিষাক্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। তারা বলে যে এমনকি ভোজ্য মাশরুমও মারাত্মক বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে। কিন্তু মাইসেলিয়ামের অবক্ষয় যে কোনো বছরেই ঘটতে পারে, শুধু একটি অধিবর্ষ নয়। অতএব, আপনি এখনও একটি লিপ বছরে মাশরুম বাছাই করতে পারেন।

ফুলের পাত্রে কেন মাশরুম জন্মে?

একটি গৃহমধ্যস্থ পাত্র একটি মাশরুম বৃদ্ধি হতে পারে? বেশ। আপনি যদি বন বা বাগানের মাটি ব্যবহার করেন তবে সেখানে ছত্রাকের বীজ বা এমনকি মাইসেলিয়ামের অংশও থাকতে পারে। ফুলের সাথে পাত্রে মাশরুমের উপস্থিতির সাথে সম্পর্কিত কোনও বিশেষ লক্ষণ নেই। তদুপরি, মাশরুমগুলি একই পাত্র ব্যবহার করে বাড়িতে বিশেষভাবে জন্মানো হয়। এইভাবে শ্যাম্পিনন বৃদ্ধি করা খুব সহজ।

উপদেশ !প্রায়শই, টোডস্টুল স্পোরগুলি পাত্রে শেষ হয়; সতর্ক থাকুন এবং সেগুলি খাওয়ার চেষ্টা করবেন না।

কবরে কেন মাশরুম জন্মেছে?

একটি বিশ্বাস আছে যে মাশরুমগুলি বিভিন্ন গুরুতর অসুস্থতায় মারা যাওয়া ব্যক্তিদের কবরে জন্মায় এবং কবরে মাশরুম তোলা মানে নিজের উপর অসুস্থতা এবং প্রতিকূলতাকে আমন্ত্রণ জানানো। আসলে, বীজগুলি মাটিতে প্রবেশ করলে মাশরুম বৃদ্ধি পেতে পারে। তদনুসারে, মৃত ব্যক্তির মধ্যে রোগের উপস্থিতির শর্তটি মোটেই বাধ্যতামূলক নয়।

গুরুত্বপূর্ণ !কবরে মাশরুম বাছাই করবেন না। এটি কেবল বিশ্বাসের কারণে নয়, নান্দনিক কারণেই করা যায় না।

জাদুকরী বৃত্ত - মাশরুম: লক্ষণ

মাশরুমগুলি ডাইনি এবং জাদুবিদ্যা সম্পর্কে কিংবদন্তির সাথেও যুক্ত। এমনকি একটি অভিব্যক্তি আছে "ডাইনির বৃত্ত।" এটা একটা বৃত্ত মাশরুম দ্বারা গঠিতস্বাভাবিকভাবেই, যখন অজানা কারণে বৃত্তের ভিতরে ঘাস শুকিয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায়। সম্ভবত, মাইসেলিয়ামটি ধীরে ধীরে এই বৃত্তটি পূরণ করে, তাই ঘাসের বৃদ্ধির জায়গা নেই এবং এটি শুকিয়ে যায়।

কিন্তু লোকেরা বলেছিল: যদি প্রচুর মাশরুম থাকে তবে অশুভ আত্মা রাগ করেছে এবং অভূতপূর্ব শক্তি অর্জন করেছে। এই ধরনের মাশরুম চেনাশোনাগুলি একটি জাদুকরী সাবাথের সাথে যুক্ত ছিল এবং এড়ানো হয়েছিল।

এই বৃত্ত থেকে মাশরুম কাটতে হবে কি না তা প্রতিটি ব্যক্তির উপর নির্ভর করে। যে লোকেরা কিংবদন্তি এবং লক্ষণগুলিতে বিশ্বাস করে না তারা এই জাতীয় ভাগ্যকে ঘৃণা করে না - আর কোথায় আপনি 15 মিনিটের মধ্যে পুরো মাশরুমের ঝুড়ি বাছাই করতে পারেন? যারা কুসংস্কারকে সম্মান করে তারা "ডাইনির বৃত্ত" এড়িয়ে চলে এবং কোন অবস্থাতেই এতে প্রবেশ করে না, অনেক কম কাটা মাশরুম, যাতে বনের আত্মাকে বিরক্ত না করে।

দোরগোড়ায় উঠোনে বেড়ে ওঠা: লক্ষণ

যদি মাশরুম আপনার দোরগোড়ায় বেড়ে ওঠে, খবরের জন্য অপেক্ষা করুন। তাই এটা বলে লোক চিহ্ন. দোরগোড়ায় মাশরুমগুলি সম্পদ বা পরিবারের সংযোজনের সাথেও যুক্ত। যদি মাশরুমগুলি ভোজ্য হয় তবে খবরটি ভাল হবে, যদি টোডস্টুলগুলি সম্ভবত খারাপ হয়। যাই হোক না কেন, এই মাশরুমগুলি অপসারণ করা মূল্যবান নয়, বিশেষত যদি তারা হাঁটার সাথে হস্তক্ষেপ না করে এবং বাড়ে না। যদি মাইসেলিয়াম সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং একটি শক্তিশালী উপদ্রব হয়ে ওঠে, মাটি খনন করুন। কিন্তু এটি শুধুমাত্র toadstools সঙ্গে করা উচিত। ভোজ্য মাশরুম, থ্রেশহোল্ডে উত্থিত, তাপ চিকিত্সার পরে নিরাপদে খাওয়া যেতে পারে।

জুন, জুলাই, আগস্টে পোরসিনি মাশরুমের জন্য লক্ষণ

পোরসিনি মাশরুম তাদের লক্ষণগুলির জন্য বিশেষভাবে বিখ্যাত। প্রায়শই, বোলেটাস মাশরুমকে ফ্লাই অ্যাগারিক প্রতিবেশী বলা হয়। যদি ফ্লাই অ্যাগারিকস থাকে তবে কাছাকাছি দেখুন পোরসিনি মাশরুম. এই চিহ্নটি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক: জুন, জুলাই এবং আগস্ট।

এছাড়াও, পোরসিনি মাশরুম সম্পর্কে একটি গ্রীষ্মের লক্ষণের মধ্যে মোরেলের উপস্থিতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তারা বলে যে যদি মোরেলগুলি চলে যায় তবে পোরসিনি মাশরুমের একটি ফসল আশা করুন। মোরেলস তাড়াতাড়ি চলে যায় সাধারণত জুনে তাদের খুঁজে পাওয়া কঠিন। তারা আরও বলে যে যদি মোরেল না থাকে তবে পোরসিনি মাশরুম থাকবে না।

জুলাই এবং আগস্টে পোরসিনি মাশরুম একটি ঘন ঘন এবং স্বাগত খুঁজে পাওয়া যায়

প্রতিটি মাশরুম বাছাইকারীর নিজস্ব লক্ষণ রয়েছে যা বছরের পর বছর ধরে বিবর্তিত হয়েছে। যে কোনও মাশরুম বাছাইকারী এই লক্ষণগুলিকে মূল্য দেয় এবং সেগুলিতে বিশ্বাস করে।

আপনি সব মাশরুম খেতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র কিছু - আপনার জীবনে শুধুমাত্র একবার।মাশরুম সম্পর্কে অনেক লক্ষণ আধুনিক মানুষআমরা একে অপরকে চিনি না, তবে সবাই এটিকে জানে। মূল বিষয় হল যে আপনি জানেন না এমন মাশরুম কখনই গ্রহণ করা উচিত নয়। এতে বিষ পান সুস্বাদু থালাএটা খুব সহজভাবে করা যেতে পারে। কিন্তু এটা শুধু যে সম্পর্কে না. এমন মাশরুম রয়েছে যা আপনি এক বছরের জন্য খেতে পারেন, দুই, তিন, এবং তারপরে হঠাৎ খুব অসুস্থ হয়ে পড়ে এবং এমনকি মারাও যায়। এই মাশরুমের মধ্যে রয়েছে পিগ মাশরুম। পূর্বে, তারা সংগ্রহ, লবণ, আচার এবং আনন্দের সাথে খাওয়া হত। তবে আজ এটি ইতিমধ্যে প্রমাণিত হয়েছে যে তারা বিষাক্ত, শুধুমাত্র তাদের বিষ অবিলম্বে কাজ করে না, তবে বেশ কয়েক বছর ধরে শরীরে জমা হয় এবং তারপরে এটি "গুলি" করতে পারে যাতে কোনও ব্যক্তিকে বাঁচানো আর সম্ভব হয় না।

যদি কোনও বাড়ির দেওয়ালে মাশরুম জন্মে তবে যে ব্যক্তি এতে বাস করে সে ধনী হবে।এটা লক্ষ্য করা গেছে যে প্রায়শই একজন ব্যক্তি তার সমস্ত আত্মা দিয়ে যা বিশ্বাস করে তা সত্য হয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি সম্পূর্ণরূপে এই চিহ্নের সাথে সম্পর্কহীন। আপনি বিশ্বাস করতে পারেন যে আপনি যদি আপনার চাকরি থেকে বরখাস্ত হন তবে আপনি ধনী হবেন, কিন্তু আপনি যদি এটি আপনার সমস্ত হৃদয় দিয়ে বিশ্বাস না করেন তবে কিছুই কার্যকর হবে না। সুতরাং, যারা লক্ষণগুলি শোনেন, কিন্তু অন্ধভাবে তাদের বিশ্বাস করেন না, তাদের জন্য এটি লক্ষ করা উচিত যে বাড়ির দেয়ালে বেড়ে ওঠা মাশরুমগুলি দেয়ালের ধ্বংস ছাড়া কিছুই আনবে না। আপনি যদি একটি প্রাচীর মেরামত, বা এমনকি নির্মাণ করতে হবে নতুন বাড়ি, তুমি কি সত্যিই ধনী হবে? এই প্রাচীরের রোগ থেকে এখনই পরিত্রাণ পাওয়া ভাল, অন্যথায় আপনি অনেক দৈনন্দিন সমস্যায় পড়তে পারেন।

আপনি যদি একটি ছোট মাশরুম দেখেন এবং এটি আরও বাড়তে ছেড়ে দেন তবে এটি আর বাড়বে না।লোকেরা বিশ্বাস করে যে একটি মাশরুম ততক্ষণ বৃদ্ধি পায় যতক্ষণ না কেউ এটি দেখে। একজন ব্যক্তির যে কোনও চেহারা একটি দুষ্ট চোখ যা তাকে আরও বাড়তে দেয় না। অবশ্যই, মানুষের শতাব্দীর পর্যবেক্ষণ উপেক্ষা করা যাবে না। কিন্তু কেউ বসে বসে প্রতিটি ছোট মাশরুম দেখেনি যা তারা দেখেছে। হয়তো কেউ একটি বড় মাশরুম কেটে ফেলেছে, এবং সেই জায়গার পাশে আরেকটি ছোট মাশরুম বেড়েছে। সব পরে, তারা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যেখানে দু’দিন আগেও কিছুই ছিল না, আজ সেখানে হয়তো এক অপূর্ব বনজ প্রাণী।

যদি একজন ব্যক্তি পৃথিবীতে প্রণাম করতে ভালোবাসেন, তবে তিনি মাশরুম ছাড়া থাকবেন না।এখানে তর্ক করার দরকার নেই। এটা কঠোর পরিশ্রম সম্পর্কে. মাশরুম কিভাবে বৃদ্ধি পায়? তারা পাতার নীচে, পতিত পাইন সূঁচের নীচে লুকিয়ে থাকতে পারে। একটি ভাল মাশরুম খুঁজে পেতে, আপনাকে প্রতিটি টিউবারকলের নীচে দেখতে হবে, তবে যাতে মাইসেলিয়ামের ক্ষতি না হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে কেবল একটি লাঠি দিয়ে মাটিতে খনন করতে হবে না, তবে নীচে বাঁকানো এবং সাবধানে পাতার নীচে তাকাতে হবে। দেখুন, সবচেয়ে সুন্দর মাশরুম পাওয়া যাবে। এবং কেউ পুরো বনের চারপাশে যেতে পারে এবং এখনও কিছু খুঁজে পায় না।

মাটি থেকে ছেঁড়া একটি মাশরুম চিরতরে হারিয়ে গেছে।এই বিবৃতিটি কেবল একটি চিহ্নের মতো দেখায়, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে এটি একটি বাস্তব নিয়ম যা "ফসল সংগ্রহ করতে" বনে যাওয়া যে কোনও ব্যক্তির অনুসরণ করা উচিত। আপনি যদি টুপির নীচে প্লেটযুক্ত মাশরুম সংগ্রহ করেন, উদাহরণস্বরূপ, রুসুলা, তবে আপনাকে কেবল একটি ছুরি দিয়ে সেগুলি কেটে ফেলতে হবে। তবে আপনি যদি সেই নমুনাগুলি খুঁজে পান যেগুলির ক্যাপের নীচে একটি স্পঞ্জ রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সাদা বোলেটাস, বোলেটাস, বোলেটাস, পলিশ বা অয়েলার, তবে সেগুলিকে মাটি থেকে পাকানো দরকার। এবং আপনি যেখানে মাশরুমটি মাটি দিয়ে বাছাই করেছেন সেই জায়গাটি ঢেকে রাখতে ভুলবেন না এবং পছন্দসই এটিকে পদদলিত করুন। এই ক্ষেত্রে, এই জায়গায় এবং উপর পরের বছরআপনি একটি ভাল ফসল কাটতে পারেন, এবং মাইসেলিয়াম অক্ষত থাকবে। আমরা একবার এই সত্যের মুখোমুখি হয়েছিলাম যে অলস লোকেরা মাশরুম কিনতে এসেছিল। তারা কেবল বনের মধ্য দিয়ে হেঁটেছিল এবং তাদের পিছনে রেক টেনে নিয়েছিল। তারা যা কিছু ভাল ছিল তা নিয়েছিল। তবে তাদের পরে, বেশিরভাগ মাশরুমের জায়গায়, সাত বছর ধরে কিছুই বৃদ্ধি পায়নি, ভোজ্য বা বিষাক্তও নয়। এটি লুণ্ঠন করা সহজ, তবে প্রতি বছর ফসল পাওয়া ভাল।

যেখানে আপনি একটি মাশরুম পাবেন, অন্যটি সন্ধান করুন।মাইসেলিয়াম সত্যিই অনেক দূরে প্রসারিত। অতএব, যদি আপনি একটি ভাল মাশরুম খুঁজে পান, নিচে স্কোয়াট করতে ভুলবেন না, এবং যখন আপনি পাওয়া মাশরুম পরিষ্কার করেন, চারপাশে তাকান। আপনি যদি মনোযোগ সহকারে তাকান তবে আপনি অবশ্যই কমপক্ষে আরও একটি খুঁজে পাবেন এবং যদি আপনি ভাগ্যবান হন তবে আরও বেশি। এই নিয়মটি বহুবার পরীক্ষা করা হয়েছে এবং সর্বদা কাজ করেছে।

যখন মিডজগুলি উড়তে শুরু করে, তখন আপনাকে ঝুড়ি প্রস্তুত করতে হবে।বছরের প্রায় যেকোনো সময় মাশরুম পাওয়া যায়। তারা বসন্তে উপস্থিত হতে শুরু করে, যত তাড়াতাড়ি ভারী বৃষ্টিপাত হয়। গ্রীষ্মকালেও কিছু জাতের মাশরুম জন্মে। এমনকি শীতকালে, আপনি তুষার নীচে মাশরুম খনন করতে পারেন যদি আপনি তাদের জন্মানোর জায়গাগুলি জানেন। আমাদের এক বন্ধু শীতকালে একচেটিয়াভাবে মাশরুম খেতে গিয়েছিল। তিনি বলেন, এ সময় মাশরুম কাঁচের হলেও কৃমি খায় না। তবে সবচেয়ে বেশি সেরা সময়মাশরুম বাছাই জন্য এটি শরৎ। এই সময়েই ঠাণ্ডা আবহাওয়ার দৃষ্টিভঙ্গি অনুধাবন করে মাঝিরা মানুষকে বিরক্ত করতে শুরু করে। এই কারণেই লোকেরা বলে যে মিডজগুলি যদি বিরক্তিকর হয়ে ওঠে, তবে এখন মাশরুমের সময়।

যখন পাইন গাছে সোনালি পরাগ ছিটিয়ে দেওয়া হয়, সেই বছর বোলেটাস দলে দলে আসবে।এই ক্ষেত্রে, এটি একটি রূপক অভিব্যক্তি। পাইন হয় চিরসবুজ, গাছটি রোগাক্রান্ত না হলে হলুদ সূঁচ দিয়ে খুব কমই দেখা যায়। লোকেরা লক্ষ্য করেছে যে প্রতি তিন থেকে চার বছরে একবার, একটি রহস্যময় সোনালী রঙের অদ্ভুত পরাগ পতিত পাইন সূঁচের পাশে পড়ে। জীববিজ্ঞানীরাও এই ঘটনাকে কোনোভাবেই ব্যাখ্যা করেন না। তবে এই বছরগুলিতে আপনি বোলেটাসের সবচেয়ে বড় ফসল কাটাতে পারেন - সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু মাশরুম marinade জন্য.

যদি মেঘগুলি বনের শীর্ষে আঁকড়ে ধরতে শুরু করে, তবে একটি ঝুড়ি নিন এবং মাশরুমের জন্য যান।নিচু মেঘে কুয়াশার সৃষ্টি হয়। যখন মাটিতে ঘন কুয়াশা থাকে, তাই মাটি ভিজে যায়। কি জন্য সেরা ভাল বৃদ্ধিমাশরুম? অবশ্যই, আর্দ্রতা! সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে এই জাতীয় পরিস্থিতিতে আপনি সর্বদা একটি ভাল ফসল নিয়ে বন থেকে ফিরে আসতে পারেন।

যদি হালকা বৃষ্টি হয় এবং বাতাস ছাড়া হয়, তাহলে মাশরুম বাছাই করার সময়।ভারী বৃষ্টির সাথে শক্তিশালী বাতাস গ্রীষ্মের জন্য সাধারণ, তবে শরতের জন্য নয়। শরতে বৃষ্টি হয়। প্রচুর? হ্যাঁ। কিন্তু চরম পরিস্থিতি আর আশা করা যায় না। অতএব, যে কোন বৃষ্টি শান্ত বলে বিবেচিত হবে। সুতরাং, প্রতিটি বৃষ্টি একটি সংকেত, একটি ঘুড়ি ধর এবং বনে দৌড়াও।

বনে প্রচুর ফ্লাই অ্যাগারিক রয়েছে, যার অর্থ আপনি প্রচুর সাদা আশা করতে পারেন।প্রকৃতপক্ষে, এই ছত্রাকের বৃদ্ধির অবস্থা খুব অনুরূপ। শুধুমাত্র পার্থক্য হল যে তাদের মধ্যে কিছু বিষাক্ত, অন্যরা খাওয়া যেতে পারে এবং ভয় পাবেন না। যাইহোক, সত্যিই একটি সংযোগ আছে. যাইহোক, ফ্লাই অ্যাগারিকগুলি সর্বদা দৃষ্টিতে থাকে এবং সাদাগুলি লুকিয়ে থাকে। তবে যিনি অনুসন্ধান করেন, এই চিহ্নটি সম্পর্কে জেনে তিনি সর্বদা পোরসিনি মাশরুমের একটি পূর্ণ ঝুড়ি সংগ্রহ করতে সক্ষম হবেন, এবং এমনকি একাধিক। এই বিষয়ে, আরেকটি চিহ্ন রয়েছে - লাল মাছি অ্যাগারিক পোরসিনি মাশরুমের পথ দেখায়। ফ্লাই অ্যাগারিকের জন্য যান - আপনি নিশ্চিত যে সবচেয়ে অভিজাত মাশরুম খুঁজে পাবেন।

সন্ধ্যায় বৃষ্টি হলে, সকালে মাশরুম আশা করুন।মাশরুম সত্যিই খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এবং তারা প্রধানত রাতে বৃদ্ধি পায়। এটি কিছুর জন্য নয় যে লোকেরা মাশরুমের মতো দ্রুত প্রদর্শিত এবং বৃদ্ধি পাওয়া সমস্ত কিছু সম্পর্কে কথা বলে। প্রায়শই, যারা ঋতুতে প্রতিদিন মাশরুমের জন্য যান তারা লক্ষ্য করেন যে গতকাল যেখানে কিছুই ছিল না, সেখানে মাশরুমগুলি ইতিমধ্যেই বাড়ছে।

যখন আপনি একটি সাদা খুঁজে পান, থামুন।মাশরুম এভাবে বাড়ে না সাধারণ গাছপালা. তাদের শিকড় - মাইসেলিয়াম - কয়েক দশ মিটার পর্যন্ত প্রসারিত হতে পারে। অতএব, একটি মাশরুম যে কোন জায়গায় প্রদর্শিত হতে পারে। আপনি যদি একটি সাদা মাশরুম খুঁজে পেতে যথেষ্ট ভাগ্যবান হন, এবং শুধুমাত্র সাদা মাশরুমই নয়, তবে থামুন এবং সাবধানে চারপাশে তাকাতে ভুলবেন না। এটা হতে পারে না যে এই জায়গায় তিনিই একমাত্র। যখন একজন মনোযোগী মাশরুম বাছাইকারী চারপাশে তাকায়, তখন প্রায় সবসময় দেখা যায় যে সে নিজেকে একটি ভাল ফলপ্রসূ ক্লিয়ারিংয়ে খুঁজে পেয়েছে।

যদি বনের পথগুলি ছাঁচে ঢেকে দেওয়া হয় তবে এই বছর প্রচুর মাশরুম হবে।লোকেরা এই চিহ্নটিকে পবিত্রভাবে বিশ্বাস করে। আসল বিষয়টি হ'ল মাশরুমগুলিও ছাঁচযুক্ত, যদিও এটি সুস্বাদু। যদি বনের পথে ছাঁচ দেখা যায় তবে এর মানে হল সবচেয়ে উপযুক্ত আবহাওয়া এসেছে। ভাল ফসলমাশরুম

এবং শীতকালে আমি একটি ছত্রাক খাব, কিন্তু তুষার গভীর।শীতকালে সাধারণত কেউ মাশরুম বাছাই করে না। আপনি বরফের নীচে কিছুই দেখতে পাচ্ছেন না। যাইহোক, বয়স্ক লোকেরা দাবি করেন যে একজন অভিজ্ঞ মাশরুম বাছাইকারী সর্বদা তুষার নীচে মাশরুম খুঁজে পেতে পারেন। প্রায়শই, এই অভিজ্ঞতাটি এমন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয় যখন, পরিস্থিতির কারণে, আপনাকে আগুনের কাছে বনে রাত কাটাতে হয়। তুষার নীচে, শরৎ থেকে অবশিষ্ট মাশরুমগুলি খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়, তবে বসন্তে, যখন তুষার গলতে শুরু করে, তারা খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। আপনি বসন্ত মাশরুম খেতে পারবেন না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে তারা, একটি স্পঞ্জের মতো, শীতকালে মাটিতে জমে থাকা সমস্ত ময়লা শোষণ করে।

মাশরুমটি বেড়ে গেছে - লোকটি তার নাকে বিপদ খুঁজে পেয়েছে।সবকিছুরই সময় আছে। কম মাশরুম সংগ্রহ করা ভাল, তবে যেগুলি সুস্বাদু এবং নিরাপদ। মাশরুম যত পুরানো, সম্পূর্ণ ভোজ্য হলেও এটি থেকে বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা তত বেশি। সবচেয়ে সুস্বাদু এবং নিরাপদ মাশরুম শুধুমাত্র যখন তারা ছোট এবং তরুণ হয়। পুরানো মাশরুম পৃথিবী থেকে সমস্ত খারাপ জিনিস শোষণ করে, উপরন্তু, কৃমি তাদের খুব ভালবাসে।

মাশরুম বাছাইকারীদের সম্পর্কে মানুষের মধ্যে অনেক লক্ষণ রয়েছে। এবং তারা যে সব কথা বলে না জ্ঞানী মানুষ. তবে যে প্রত্যেক ব্যক্তি বনে যেতে চলেছেন তাদের মাশরুম সম্পর্কে প্রাথমিক লক্ষণগুলি জানা উচিত। প্রথমত, আপনার সময় নষ্ট না করার জন্য এটি কার্যকর, এবং দ্বিতীয়ত, এই জাতীয় জ্ঞানের সাথে আপনি আরও অনেক ভাল এবং সুস্বাদু মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন.

উৎস : কুসংস্কার.রু

- এই মাশরুমটি প্রিমরোজ অবকোনিকার সাথে একটি ফুলের পাত্রে বেড়ে ওঠে। চেহারার কারণ কী? এটি কি উদ্ভিদের ক্ষতি করে, যদি তাই হয় তবে কীভাবে আরও ঘটনা এড়ানো যায়?

ফুলের পাত্রে বেড়ে উঠেছেন মেডো শ্যাম্পিননবা অন্য ধরনের শ্যাম্পিনন। শ্যাম্পিননের বয়স হিসাবে, ক্যাপের নীচের প্লেটগুলি অন্ধকার হয়ে যায় এবং মাশরুমের নিজেই একটি মনোরম মাশরুমের গন্ধ থাকে। সঙ্গে পাত্রে ছত্রাকের স্পোর ঢুকেছে পিট মাটিএবং শেকড় এবং শস্যের ডালপালা সম্পূর্ণরূপে পচা টুকরা বা কাঠের গাছপালা. উষ্ণতা এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতা ছত্রাকের বীজের অঙ্কুরোদগম এবং মাইসেলিয়ামের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করে। যখন মাইসেলিয়াম পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি জমা করে, তখন একটি ফলদায়ক শরীর বৃদ্ধি পায় - একটি মাশরুম। নতুন মাশরুমের সংখ্যা খাদ্য সরবরাহের উপর নির্ভর করবে। মাশরুমের ক্যাপের নীচে, প্লেটগুলিতে অনেকগুলি স্পোর তৈরি হয়, যা তারপরে ফুলের বৃদ্ধির ঘর জুড়ে বায়ু স্রোতের মাধ্যমে বিতরণ করা হবে। যদি অন্যান্য ফুলের পাত্রে মাটি জৈব, অবিকৃত অন্তর্ভুক্তি সহ পিটযুক্ত হয়, তবে সেখানেও মাশরুম জন্মাতে শুরু করতে পারে। ফটোতে প্রিমরোজ পাতায় স্থিত ছত্রাকের স্পোরের একটি ভর দেখায়।

মাইসেলিয়াম এবং মাটির অন্যান্য অণুজীব জৈব পদার্থের টুকরোগুলি হজম (ধ্বংস) করার পরে, মাশরুমগুলি মারা যায় বা মাইসেলিয়াম ফুলের শিকড়গুলিকে জড়িয়ে ধরে এবং গাছের খরচে খাওয়ায়, তবে ক্ষতি করে না। মাইসেলিয়াম উদ্ভিদকে খনিজ এবং নাইট্রোজেনাস পদার্থ, জল দেয় এবং শর্করা কেড়ে নেয়, যা ফুলের সবুজ কোষে সংশ্লেষিত হয়। এই ধরনের আদান-প্রদানকে বলা হয় সিম্বিওসিস, এবং মাইসেলিয়াম এবং শিকড়ের আন্তঃমিলনকে বলা হয় মাইকোরিজা। যাইহোক, প্রতিটি ধরণের ছত্রাক এক সারিতে সমস্ত গাছের সাথে মাইকোরিজা গঠন করে না, তবে শুধুমাত্র তাদের জন্য উপযুক্ত। রাসায়নিক গঠনপুষ্টি

অর্কিড, ক্লেরোডেনড্রাম, ড্রাকেনাস এবং সিরিয়ালের সাথে শ্যাম্পিননদের সহবাসের পরিচিত ঘটনা রয়েছে অন্দর গাছপালা. সম্ভবত শ্যাম্পিনন প্রাইমরোজ অবকোনিকার সাথে বন্ধুত্ব করবে। কিন্তু অন্দর গাছপালা জন্য যেমন বন্ধুত্ব প্রয়োজন হয় না। ছত্রাকের স্পোর মানুষ এবং পোষা প্রাণী উভয়ের মধ্যেই অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। অন্যান্য ধরণের ছাঁচ ছত্রাক, যা মানুষের জন্য বিপজ্জনক, মাশরুমগুলিতে বসতি স্থাপন করতে পছন্দ করে। অতএব, পাত্র থেকে মাশরুম অপসারণ করা ভাল।

মাশরুম ধ্বংস করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল মাশরুম নিজেই সরিয়ে ফেলা এবং পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের একটি উষ্ণ, গাঢ় গোলাপী দ্রবণ দিয়ে মাটি ছড়িয়ে দেওয়া। মাটিতে মাইকোস্পোরিন যুক্ত হলে মাইসেলিয়ামও মারা যায়। যদি এটি সাহায্য না করে, তাহলে আপনাকে 1 লিটার জল প্রতি 0.1 গ্রাম আয়রন সালফেট দিয়ে মাটির পৃষ্ঠকে চিকিত্সা করতে হবে। অথবা একটি 1.5% সমাধান ঢালা তামা সালফেট, বা পাতলা ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট, বা 0.2% সমাধান পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশক(টপসিন, ফাউন্ডেশনল)।

যাইহোক, বিভিন্ন ধরণের মাশরুম রয়েছে যা ফুলের পাত্রে জন্মে। এই গাছ মাশরুম বলা হয় " reishi"বা" লিংঝি" বোটানিক্যাল নাম- গ্যানোডার্মা মাশরুমবা বার্নিশ টিন্ডার ছত্রাক. মাশরুম একটি স্টাম্প উপর বৃদ্ধি ফলের গাছ, মাটিতে সমাহিত। রেইশি ক্যাপটির ব্যাস প্রায় 10 সেন্টিমিটার মাশরুম ক্যাপের পৃষ্ঠটি বিভিন্ন টোনের এককেন্দ্রিক রিং দিয়ে আচ্ছাদিত। ক্যাপগুলির রঙ প্রায়শই লালচে-বাদামী হয় (তবে, হলুদ, লাল-বাদামী, এমনকি কালো রেইশিও রয়েছে)। মাশরুমের টিস্যু হালকা লালচে এবং বয়সের সাথে সাথে শক্ত হয়ে যায়। রিশির পা প্রায় চকোলেটের মতো। এর বেধ 2 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় এবং এর দৈর্ঘ্য ধীরে ধীরে 10 সেমি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

বাড়িতে এই ধরনের মাশরুম রাখা ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে। এই ফ্যাশন চীন এবং জাপান থেকে এসেছে। প্রায় রহস্যময় গুণ reishi মাশরুমমানসিক শক্তি বৃদ্ধি, একজন ব্যক্তির শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা। ওষুধগুলি মাশরুম থেকে প্রস্তুত করা হয় যা মানসিকতা নিয়ন্ত্রণ করে এবং কেন্দ্রে শান্ত প্রভাব ফেলে। স্নায়ুতন্ত্রতন্দ্রা সৃষ্টি না করে। রিশি শরীরে এন্ডোরফিন গঠনে উদ্দীপিত করে - আনন্দের হরমোন। পবিত্র মাশরুমের এই মূল্যবান সম্পত্তিটি প্রাচীন কাল থেকেই বৌদ্ধ ভিক্ষুরা ব্যবহার করে আসছে।
বাড়িতে রিশি বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। স্তর শুকানো বা জলাবদ্ধতা এড়াতে এটি প্রয়োজনীয়। তারা তাদের ঢুকিয়ে দিল ছায়াময় জায়গা, তাপমাত্রা 18-26 ডিগ্রি, বাতাসের আর্দ্রতা প্রায় 75%। পাত্রের মাটির উপরের স্তরটি শুকিয়ে গেলে সাবধানে জল দিন।

বাড়িতে জন্মানো রেইশি মাশরুম মাশরুম ইনফিউশন বা ঔষধি চা তৈরির জন্য উপযুক্ত (তাজা বা শুকনো)।

এবং প্রথমত, মাশরুমগুলি কেন প্রদর্শিত হতে পারে তা চিহ্নিত করা প্রয়োজন।

1. আর্দ্রতা

আপনি জানেন, মাশরুম আর্দ্রতা পছন্দ করে। এটা কিছুর জন্য নয় যে বৃষ্টির পরে তারা বনে দৃশ্যমান এবং অদৃশ্য হয়ে যায়। এবং আগ্রহী মাশরুম বাছাইকারীদের আনন্দ, যারা ইতিমধ্যে একটি ঝুড়ি নিয়েছে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বনে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে, তাদের সংখ্যার মতো সীমাহীন হয়ে যায়। অতএব, এটি অনুমান করা যুক্তিসঙ্গত যে ফুলের পাত্রে মাশরুমের উপস্থিতির কারণ গাছগুলিতে ঘন ঘন জল দেওয়া হতে পারে।

2. বিঘ্নিত বাস্তুতন্ত্র

যে কোনো মাটি শুধু একটি পদার্থ নয়। মাটি একই কাদামাটি বা একই বালি থেকে আলাদা যে এটিতে অনেকগুলি মাইক্রোলিমেন্ট রয়েছে। সে কারণেই সে এত উর্বর।

অন্য কথায়, মাটি এক ধরনের বাস্তুতন্ত্র। এটিতে ছত্রাক, ছাঁচ এবং বিভিন্ন অণুজীব রয়েছে যা বৃদ্ধি এবং দ্রুত প্রজননের জন্য উপযুক্ত অবস্থার জন্য অপেক্ষা করছে।

যদি বাস্তুতন্ত্র বিঘ্নিত না হয়, তবে কিছু অণুজীব অন্যদের খেয়ে ফেলবে এবং তাদের কোনো প্রজাতিই বিশাল আকারে বাড়তে শুরু করবে না।

যদি আপনি ভারসাম্য বিপর্যস্ত করেন (এবং এটি ঠিক করা যেতে পারে ঘন ঘন জল দেওয়া, উদাহরণস্বরূপ), তাহলে প্রজাতির একটি আরও পাবে অনুকূল অবস্থাঅন্যের তুলনায় ফলস্বরূপ, পরেরটি মারা যাবে বা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে এবং আগেরটি দ্রুত জনসংখ্যা বাড়াতে শুরু করবে।

এইভাবে, ছত্রাকের স্পোরগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য মাটিতে শুয়ে থাকতে পারে, তাদের বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত পরিস্থিতি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত "অপেক্ষা করে"।

3. আলোকসজ্জা

মাশরুমের বৃদ্ধি আলো দ্বারা প্রভাবিত হয়। তদুপরি, তাদের মধ্যে কিছু অন্ধকারে ভালভাবে বেড়ে ওঠে। অন্যদের, বিপরীতভাবে, অনেক আলো প্রয়োজন।

4. অম্লতা

বেশিরভাগ মাশরুমের জন্য, একটি সামান্য অম্লীয় পরিবেশ অনুকূল। একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক প্রজাতি স্বাধীনভাবে অম্লতা পরিবর্তন করতে সক্ষম।

5. ক্রয়কৃত মাটি

অনুশীলন দেখায়, প্রায়শই দোকানে কেনা মাটিতে মাশরুম জন্মে। অতএব, যদি সম্ভব হয়, তাহলে মাটিতে মাশরুমের উপস্থিতি রোধ করতে, রোপণের আগে বাড়ির কাছাকাছি কোথাও পাওয়া মাটি দিয়ে পাত্রটি পূরণ করা ভাল।

যদি এটি সম্ভব না হয় এবং আপনাকে মাটি কিনতে হয়, তাহলে আপনার রোপণের আগে এটিতে জল দেওয়া উচিত। গরম জল, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের সাথে মিশ্রিত।

এটা বাড়াতে কি লাগে?

একটি ফুলের পাত্রে মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শুধুমাত্র দুটি শর্ত প্রয়োজন:

1. উচ্চ আর্দ্রতা;
2. মাটিতে স্পোরের উপস্থিতি।

অবশ্যই, এটা সম্ভব যে এই দুটি শর্ত যথেষ্ট হবে না। সম্ভবত মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য অন্য কিছু প্রয়োজন। সব পরে, মাশরুম অনেক ধরনের আছে। এবং তাদের মধ্যে কিছু শুধুমাত্র খুব ভেজা মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, অন্যদের শুধুমাত্র একটি সামান্য আর্দ্রতা প্রয়োজন।

আমি এটা মুছে ফেলা উচিত?

কখনও কখনও পাত্রে জন্মানো মাশরুমগুলি খুব সুন্দর বলে মনে হয়। এগুলি চোখের কাছে এতই আনন্দদায়ক যে আপনি কেবল তাদের পরিত্রাণ পেতে চান না। ফুল বিক্রেতা মনে করেন যে এইভাবে তার উদ্ভিদ আরও আকর্ষণীয় দেখায়।

কিন্তু আসলে, এটি ফুলের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। সবকিছু, অবশ্যই, উদ্ভিদের প্রকারের উপর এবং প্রদর্শিত মাশরুমের উপর উভয়ই নির্ভর করে। এটা সম্ভব যে উভয় জীবই কেবল একে অপরের ক্ষতি না করেই নয়, বরং একে অপরকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে সিম্বিওসিসে থাকতে সক্ষম হবে।

তবে এটি নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে একজন বিশেষজ্ঞ - একজন উদ্ভিদবিদকে মাটি দেখাতে হবে। যে মাশরুমগুলি বেড়েছে এবং পাত্রের গাছের সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে যদি কোনও জ্ঞান না থাকে তবে এটি ঝুঁকি না নেওয়া এবং এখনও সেগুলি সরিয়ে ফেলা ভাল। সর্বোপরি, যদি সময়মতো ব্যবস্থা না নেওয়া হয় তবে ফুলগুলি মারা যেতে পারে।

মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য পুষ্টির প্রয়োজন, যা তারা অবশ্যই মাটি থেকে নিজেদের জন্য স্তন্যপান করে। ফলস্বরূপ, ফুলের পুষ্টির অভাব হবে, যা এর দ্রুত মৃত্যু হতে পারে।

কিভাবে মুছে ফেলব?

1. টুইজার ব্যবহার করা

পাত্র থেকে মাশরুম অপসারণ করা কঠিন নয়। আপনি এই উদ্দেশ্যে tweezers ব্যবহার করতে পারেন। এই সরঞ্জামটি ব্যবহার করে, মাশরুমটি সরাসরি স্টেম দ্বারা বাছাই করা হয় এবং তারপরে তার মূল (অর্থাৎ মাইসেলিয়াম সহ) সহ মাটি থেকে সাবধানে সরানো হয়।

তবে একমাত্র সমস্যা হল কিছু সময়ের পরে মাশরুমগুলি আবার প্রদর্শিত হবে। এবং তাদের পুনঃআবির্ভাবপ্রায়শই শিকড় থেকে অপসারণের পরেও পরিলক্ষিত হয়। আমাদের অন্য কিছু অপসারণের ব্যবস্থা নিতে হবে।

2. প্রতিস্থাপন

প্রায়শই এটি ফুলটিকে অন্য পাত্রে এবং তদনুসারে অন্য মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে সহায়তা করে। মূল বিষয় হল নতুন মাটিতে কোন ছত্রাকের স্পোর নেই। যাইহোক, খালি চোখে এটি পরীক্ষা করার কোন উপায় নেই। সর্বোপরি, স্পোরগুলি আকারে খুব ছোট।

আপনি পুরানো পাত্র ছেড়ে যেতে পারেন, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। এই জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় লন্ড্রি সাবান, যেহেতু এটি একটি জীবাণুনাশক প্রভাব থাকতে পারে।