"আমাদের চারপাশের বিশ্ব" পাঠের জন্য একটি বন্য বা চাষ করা উদ্ভিদ সম্পর্কে একটি রূপকথার গল্প। সূর্যমুখী প্রেমের গল্প! রূপকথার গল্প "বেলের স্বপ্ন"

বড় ফুলসঙ্গে হলুদ পাতাসূর্যমুখী বলা হয়। ফুলটি মাঠে ঘুমিয়ে ছিল, সূর্য যে অনেক আগেই উঠেছে সেদিকে মনোযোগ দেয়নি।

ক্লিয়ারিংয়ে, সবাই সূর্যের উষ্ণ রশ্মি দেখে খুশি হয়েছিল। বাবলা তার কোঁকড়া সোজা করেছে এবং সূর্যের দিকে ছোট সাদা কুঁড়ি ধরেছে। লাশ রোজ হিপস কমলা বেরিগুলোকে সূর্যের দৃষ্টি আকর্ষণ করে। নরম সবুজ ঘাস মাঠ জুড়ে দৌড়াচ্ছে, তার সবুজ চোখের দোররা সূর্যের দিকে তুলেছে। এমনকি কলা সূর্যের উষ্ণতার জন্য তার বড় হাতের তালু ছড়িয়ে দেয়। সূর্য নিশ্চিন্তে প্রকৃতির এই সুন্দর পৃথিবীর আনন্দ উপভোগ করতে পারে, যদি এক জিনিসের জন্য না হয়।

মাঠের মাঝখানে সূর্যমুখী দাঁড়িয়ে, শান্তিপূর্ণভাবে তার ভাঁজ হলুদ পাপড়িএকটি বড় কুঁড়ি মধ্যে

এই ফুল এখনো ঘুমিয়ে আছে কেন? - সূর্য অতীত উড়ন্ত বায়ু জিজ্ঞাসা.

“তোমার এটা জানা উচিত,” দ্য উইন্ড হেসে বলল।

আমার কাছে? - সূর্য অবাক হয়ে গেল।

হ্যাঁ, ঠিক আপনার কাছে।

কিন্তু কেন - সূর্য বিস্ময়ে জ্বলে উঠল।

কারণ সূর্যমুখী এমন একটি ফুল যা শুধুমাত্র সূর্যের নির্দেশেই ফোটে। এর নাম সম্পর্কে চিন্তা করুন - উপ-সূর্যমুখী, সূর্যের নীচে এক! - বাতাস বলল।

ওহ! - সূর্য অবাক হয়ে গেল।

বাতাস উড়ে গেছে। মাঠের উপর আবার সূর্যের আলো জ্বলতে শুরু করেছে। সূর্য সূর্যমুখীর সবুজ, শক্তিশালী কান্ডের দিকে তাকিয়ে বাতাসের কথাগুলি নিয়ে ভাবল।

চলো ট্রাই করি- বলে রোদ ফুলের দিকে মুখ কাত করতে লাগল। সূর্য যতই সূর্যমুখীর কাছে নামল, তত দ্রুত ফুলের হলুদ পাপড়িগুলো তাদের ডানাগুলো বিভিন্ন দিকে ছুঁড়ে দিল।

এবং, দেখুন এবং দেখুন! সূর্যমুখী তার পাপড়ি খুলে সূর্যের মৃদু হাসিতে তার প্রতিফলন দেখতে পেল। সূর্য এত কাছে আগে কখনো অস্ত যায় নি।

এবং সূর্য যখন খোলা সূর্যমুখী ফুলে তার নিজের প্রতিবিম্ব দেখে তখন তার কী আনন্দ হয়েছিল। তারপর থেকে, প্রতি বছর, গ্রীষ্ম শুরু হওয়ার সাথে সাথে, সূর্যমুখী এবং সূর্য একে অপরকে ঠিক আয়নায় দেখার জন্য মিলিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করত।

একদিন, একটি সামান্য অঙ্কুর নিজের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তিনি সবাইকে বলেছিলেন যে তিনি সূর্যের মতো হতে চান। আসুন এই সম্পর্কে একটি রূপকথা পড়া যাক..

"উদার সূর্যমুখী"
গল্পের লেখক: আইরিস রিভিউ

আমার পরিচিত একটি অঙ্কুর যখন ছোট ছিল, তখন সে সিদ্ধান্ত নিয়েছিল যে সে যখন বড় হবে, সে সূর্যের মতো হবে। সবাই কে কারো মত লাগছে। উপত্যকার ফুলের লিলি দেখতে সাদা মুক্তোর মতো, বেল ফুল দেখতে আসল ঘণ্টার মতো।

"সবাই সূর্য পছন্দ করে," অঙ্কুর যুক্তি, "সোনালি, লম্বা, গোলাকার।" এভাবেই থাকব।

সময় অতিবাহিত হয়েছে, গ্রীষ্মের সূর্য পৃথিবীকে ভালভাবে উষ্ণ করেছে, উষ্ণ বৃষ্টি পৃথিবীর প্রতিটি প্রাণীকে তার পূর্ণতা দিয়েছে। এবং আমাদের পরিচিত অঙ্কুর গোলাপ, শক্তিশালী এবং শক্তিশালী হয়ে ওঠে।

এবং তিনি সত্যিই সূর্যের মত হয়ে উঠলেন। তার একটি বিশাল ছিল হলুদ ফুল, বাস্তব সূর্যের জন্য পৌঁছনো.

তারা তাকে সূর্যমুখী বলতে শুরু করে। দিনের বেলা, সূর্যমুখী সূর্যকে অনুসরণ করে মাথা ঘুরিয়েছিল, এবং রাতে সে এটিকে নীচে নামিয়েছিল - এভাবেই সে ঘুমিয়েছিল।

এবং শরত্কালে, সূর্যমুখীর মাথা ইতিমধ্যে সুস্বাদু বীজ দিয়ে শক্তভাবে প্যাক করা হয়েছিল।

সূর্যমুখী কেবল সূর্যের মতোই নয়, এর মতো উদারও হয়ে উঠেছে। লোকেরা সূর্যমুখী বীজ থেকে হালভা, সূর্যমুখী তেল এবং কোজিনাকি তৈরি করতে শিখেছিল; এবং বীজ নিজেই একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ট্রিট।

এভাবেই সূর্যমুখী হয়ে গেল!

রূপকথার জন্য প্রশ্ন "উদার সূর্যমুখী"

ছোট অঙ্কুর মত দেখতে কি সিদ্ধান্ত নিয়েছে?

অঙ্কুর শক্ত ও শক্তিশালী হয়ে উঠতে কী সাহায্য করেছে?

আপনি একটি বাস্তব সূর্যমুখী দেখেছেন?

কখন একটি সূর্যমুখী বীজ উত্পাদন করে: বসন্ত, গ্রীষ্ম বা শরতে?

একটি সূর্যমুখী কত সূর্যমুখী বীজ আছে?

সূর্যমুখী বীজ থেকে কি তৈরি করা যায়?

হ্যালো, প্রিয় পাঠক!

আজ আমরা সূর্যমুখী সম্পর্কে আমাদের গল্প চালিয়ে যাব। সূর্যমুখী সূর্য, আনন্দ এবং আশাবাদের প্রতীক। ছোট্ট সূর্য, যা বড় সূর্যের পিছনে মাথা ঘুরিয়ে দেয়।

জুলাই থেকে আগস্ট পর্যন্ত সূর্যমুখী ফুল ফোটে। আপনি যখন সূর্যমুখী সহ একটি ক্ষেত্র দেখতে পান, তখন এই জাতীয় সৌন্দর্য দিয়ে যাওয়া অসম্ভব। বাচ্চারা এবং আমিও বেড়াতে গিয়েছিলাম এবং সূর্যমুখীর প্রশংসা করেছি।

আপনার যদি এমন সুযোগ থাকে তবে বাচ্চাদের সাথে মাঠে যান এবং রৌদ্রোজ্জ্বল ফুলের প্রশংসা করুন, তাদের ধাঁধা বলুন এবং এই আশ্চর্যজনক ফুল সম্পর্কে তাদের বলুন। আমি মনে করি যে এই ধরনের হাঁটা থেকে আপনি আশাবাদের সাথে চার্জ করা হবে এবং আপনার মেজাজ উত্তোলন করবে।

শিশুদের জন্য সূর্যমুখী সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য।
সূর্যমুখী সম্পর্কে কিংবদন্তি।
সূর্যমুখী থেকে কি তৈরি হয়।
সূর্যমুখী সম্পর্কে শিশুদের জন্য ধাঁধা.

অনেক মানুষ শৈশব থেকেই এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদের সাথে পরিচিত। শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই বীজে লিপ্ত হতে পছন্দ করে। পূর্বে, গ্রামে এবং গ্রামে সন্ধ্যায়, লোকেরা বেঞ্চে বীজ ফাটাত এবং কথোপকথন করত।

শিশুরা সূর্যমুখীর বীজ, সুস্বাদু হালুয়া এবং কাজিনাকি খেতে ভালোবাসে। তারা কি জানে যে তারা কি থেকে তৈরি হয়, তারা কি সূর্যমুখী সম্পর্কেও জানে?

মানুষ ফুলটিকে সূর্যমুখী বলে, কিন্তু সঠিক নাম সূর্যমুখী।

এর নাম আশ্চর্যজনক উদ্ভিদগ্রীক শব্দ "সূর্য" এবং "ফুল" থেকে এসেছে। বিশাল ফুলটি সত্যিই ক্ষুদ্রাকৃতিতে সূর্যের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।

প্রকৃতপক্ষে, হলুদ বৃত্তটি একটি ফুল নয়, একটি পুষ্পবিন্যাস - একটি ঝুড়ি যাতে অনেকগুলি ফুল রয়েছে। এটি একটি পুরু স্টেম এবং সঙ্গে একটি বার্ষিক উদ্ভিদ বড় পাতাসবুজ স্টেম 2 মিটার এবং তার উপরে উচ্চতায় পৌঁছায়।

কেন একটি সূর্যমুখী বলা হয় রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল ? কারণ এটি ক্রমাগত বৃদ্ধি পায় এবং কান্ডটি সূর্যের দিকে মুখ করে লম্বা হয়। কান্ডে ফাইটোহরমোন অক্সিন থাকে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। এটি স্টেমের সেই অংশে অবস্থিত যা সূর্য দ্বারা আলোকিত হয় না এবং উদ্ভিদটি সূর্যের কাছে পৌঁছাতে বাধ্য হয়।

সূর্যমুখীর নিজস্ব আছে আকর্ষণীয় গল্প. এর জন্মভূমি উত্তর আমেরিকা. ভারতীয়রা এটিকে একটি পবিত্র উদ্ভিদ বলে মনে করত এবং জ্বর, বুকে ব্যথা এবং সাপের কামড়ের চিকিত্সার জন্য চিকিৎসা অনুশীলনে এটি ব্যবহার করত।

ফুলটি পিটার দ্য গ্রেটের অধীনে রাশিয়ায় এসেছিল, যিনি হল্যান্ড থেকে সূর্যমুখী বীজ এনেছিলেন। হিসাবে চাষ করা হত আলংকারিক ফুল. কিন্তু পরে তারা বীজ চেষ্টা করে এবং একটি সুস্বাদু ট্রিট পেতে বাগানে তাদের বৃদ্ধি করতে শুরু করে।

সূর্যমুখী তেল প্রথম কৃষক বোচকারেভ দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল, যিনি একটি প্রেস আবিষ্কার করেছিলেন এবং বীজ থেকে তৈলাক্ত তরল বের করেছিলেন।

সূর্যমুখী সম্পর্কে কিংবদন্তি

প্রাচীন কিংবদন্তিগুলির মধ্যে একটি অনুসারে, দেবতারা মানুষের কাছে একটি সূর্যমুখী পাঠিয়েছিলেন যাতে সূর্য কখনই তাদের ছেড়ে না যায়। প্রকৃতপক্ষে, আবহাওয়া যাই হোক না কেন, এর ফুল সর্বদা সূর্যের দিকে মুখ করে থাকে। সূর্যমুখী সূর্য, আনন্দ এবং আশাবাদের ফুল হিসাবে বিবেচিত হয়।

সূর্যমুখীর চেহারা সম্পর্কে কিংবদন্তিগুলির মধ্যে একটি মেক্সিকো থেকে এসেছে।

এক সময় সেখানে একটি ছোট মেয়ে বাস করত যার নাম Xochitl, যার অর্থ "ফুল।" তিনি সূর্যকে খুব ভালোবাসতেন এবং ভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত তার প্রশংসা করতেন। সূর্য প্রতিদিন দেখা দেয় এবং মেঘের আড়ালে লুকিয়ে থাকেনি। মেয়েটির জন্য এটা সুখের ছিল। কিন্তু গাছপালা আর্দ্রতা ছাড়াই মারা গেছে। সেখানে খরা দেখা দেয় এবং মানুষ ক্ষুধায় মারা যেতে থাকে। অ্যাজটেকরা তাদের বৃষ্টি পাঠাতে দেবতাদের কাছে প্রার্থনা করেছিল।

মেয়েটি মন্দিরে গিয়ে সূর্যকে মেঘের আড়ালে লুকিয়ে যেতে বলল। মেয়েটির প্রার্থনা পৌঁছে গেল সূর্য দেবতা টোনেটিউয়ের কাছে। দীর্ঘ প্রতীক্ষিত বৃষ্টি নামতে শুরু করেছে। এবং Xochitl সূর্য ছাড়া বিবর্ণ হতে শুরু করে। এবং তারপরে একটি ঐশ্বরিক কণ্ঠ তাকে পবিত্র গ্রামে যেতে আদেশ করেছিল, যেখানে ফুল সবসময় ফোটে এবং সূর্যের আলো জ্বলে। এবং সেখানে তারা তাকে Xochitl-Tonatiu বলবে - "সূর্যের ফুল।" তাই মেয়েটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল ফুলে পরিণত হয়েছিল, যা সূর্যের দিকে খোলে এবং তার দিকে মাথা ঘুরিয়ে দেয়।

সূর্যমুখী থেকে কি তৈরি হয়

বাচ্চাদের বলুন যে সূর্যমুখী একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ।

সূর্যমুখী সারা পৃথিবীতে জন্মে। এটি ব্যবহার করা হয় খাদ্য শিল্প. সূর্যমুখী তেল এর বীজ থেকে তৈরি করা হয়, যা ভিটামিন ই সমৃদ্ধ। আপনি সূর্যমুখীর বীজ থেকে হালভা এবং সুস্বাদু কাজিনাকি তৈরি করতে পারেন।

সূর্যমুখী একটি মধু উদ্ভিদ।

সূর্যমুখী প্রযুক্তিগত প্রয়োজনের জন্যও ব্যবহৃত হয়, কসমেটোলজিতে (পেইন্ট এবং বার্নিশের উত্পাদন, কাগজ, সাবান তৈরি, ক্রিম তৈরি করা)।

কিভাবে সূর্যমুখী বৃদ্ধি করা হয় শোভাময় উদ্ভিদ, bouquets তৈরীর.

সূর্যমুখী ওষুধে ব্যবহৃত হয়, টিংচার এবং চা এটি থেকে প্রস্তুত করা হয়। তেল ভিটামিন ই সমৃদ্ধ এবং অসম্পৃক্ত অ্যাসিড রয়েছে। এটি পোড়া, ক্ষত এবং অন্যান্য চর্মরোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

বীজ, শিকড় এবং পাতা ব্যবহার করা হয় লোক ঔষধব্রঙ্কাইটিস, মাথাব্যথা, অন্ত্রের শূল চিকিত্সার জন্য। শিকড় থেকে ক্বাথ বাত এবং osteochondrosis সঙ্গে সাহায্য করে।

কিন্তু তা সত্ত্বেও ইতিবাচক গুণাবলী, প্রচুর পরিমাণে বীজ ক্ষতিকারক: এগুলি পেটের আলসার, অ্যাপেন্ডিক্সের প্রদাহ এবং দাঁতের ক্ষয় হতে পারে।

সূর্যমুখী নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা

তেলের বৈশিষ্ট্য এবং বীজ থেকে কীভাবে তেল পাওয়া যায় তা খুঁজে বের করতে আপনি সূর্যমুখী এবং তাদের বীজ সহ শিশুদের সাথে পরীক্ষা চালাতে পারেন।

কাঁচা বীজ নিন, খোসা ছাড়ুন এবং রসুনের প্রেসের মধ্য দিয়ে দিন বা কাগজে রাখুন এবং চাপুন। কাগজেই থাকবে চর্বিযুক্ত দাগযে অদৃশ্য না. এগুলো তেলের ফোঁটা।

আপনি পরীক্ষা থেকে তেলের বৈশিষ্ট্য শিখতে পারেন। এক গ্লাস জল নিন এবং একটি পাইপেট দিয়ে সূর্যমুখী তেল ছেড়ে দিন। আমরা কি দেখব? তেল পানির উপরিভাগে থাকে। আমরা উপসংহারে পৌঁছেছি: এটি জলে ডুবে না, তবে একটি বড় ফোঁটায় ভাসতে থাকে, যার অর্থ তেল জলের চেয়ে হালকা।

এক ফোঁটা তেল নাড়লে ছোট ছোট ফোঁটা তৈরি হবে। তেলের কণা বিভক্ত। এবং তেল স্বচ্ছ। আপনি যদি তেলের গ্লাসে কয়েন নিক্ষেপ করেন তবে সেগুলি দৃশ্যমান হবে।

চলুন তেলের বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শিশুদের উপসংহার: তেল জলের চেয়ে হালকা, এটি স্বচ্ছ, সান্দ্র, সুগন্ধযুক্ত।

খাবার তেলে ভাজা হয় এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ এর সাথে পাকা হয়।

বসন্তে, আপনি এবং আপনার বাচ্চারা বাগানে সূর্যমুখী বাড়ানোর চেষ্টা করতে পারেন। এটি করার জন্য, কাঁচা বীজ নিন এবং মাটিতে রোপণ করুন। অঙ্কুরগুলি দেখা যাবে যেগুলির যত্ন নেওয়া, জল দেওয়া, আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা দরকার। এবং গাছটি বড় হবে এবং কালো বীজের বড় ঝুড়ি দিয়ে আপনাকে আনন্দিত করবে। সেগুলি পাকা হয়ে গেলে, আপনি বীজ সংগ্রহ করে ভাজতে পারেন। অথবা ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু হালুয়া।

আজ আমরা বাচ্চাদের সূর্যমুখী সম্পর্কে বলেছি এবং তাদের থেকে কী তৈরি করা যায় তা শিখেছি। এবং সূর্যমুখী সম্পর্কে কিংবদন্তি পড়ুন।

আমি সূর্যমুখী সম্পর্কে তাদের জ্ঞান একত্রিত করার জন্য শিশুদের ধাঁধা জিজ্ঞাসা করার পরামর্শ দিই।

শিশুদের জন্য সূর্যমুখী ধাঁধা

ঘুরপথে

সূর্য এক পায়ে বেড়ে ওঠে।

সূর্য পাকানোর সাথে সাথে,

একমুঠো দানা থাকবে।

(সূর্যমুখী)

কালো ঘরের সোনার চালনি ভরে গেছে।

কত ছোট কালো ঘর,

এত ছোট সাদা বাসিন্দা।

(সূর্যমুখী)

মাঝখানে গজ - সোনালীমাথা

(সূর্যমুখী)

আমি সূর্যের মত দেখতে

এবং আমি সূর্য ভালবাসি.

আমি সবসময় তার দিকে ফিরে যাই

তোমার ছোট্ট মাথা।

(সূর্যমুখী)

এবং অবশেষে, সূর্যমুখী সঙ্গে আমাদের ছবি. আমরা ইউলিয়া এবং কিউশার সাথে হাঁটলাম, সূর্যমুখী সহ একটি মাঠে গিয়েছিলাম।

সূর্যমুখী, সূর্যের ফুল নিয়ে আজ আমরা এভাবেই কথোপকথন করেছি।

শুভেচ্ছা, ওলগা।

তোমাকে নিয়ে যাবো সূর্যমুখীর দেশে,
এমন এক দেশে যেখানে হাসির মেঘ...
রাস্তাগুলি উষ্ণ ফোঁটার চিহ্ন দিয়ে খোদাই করা হয়েছে,
উঁচু থেকে উড়ে আসা বৃষ্টি।
যেখানে সবার চোখেই প্রজাপতির বসবাস
এবং বাসিন্দারা সবাই একটু পাগল হয়ে গেল,
যেখানে তারা থাকে শুধু হাত ধরে,
শতাব্দী ধরে একে অপরকে ছেড়ে না দিয়ে।
আমি তোমাকে সূর্যমুখীর দেশে নিয়ে যাব
এমন একটি দেশে যেখানে আমরা সবসময় খুশি থাকব।
যেখানে মেঘ হবে আমাদের বাসা
দূর থেকে শুধুমাত্র আমাদের জন্য লক্ষণীয়. লেখক Lyubov Legkodimova

যখন কেউ শব্দটি বলে, আপনি অনিচ্ছাকৃতভাবে হাসেন। এটা অকারণে নয় যে তারা তাকে ডাকে। ফুলের উজ্জ্বল মাথাগুলি তাদের উচ্চতা থেকে এমন অবাক এবং আনন্দের সাথে তাকাচ্ছে এবং যা ঘটছে তাতে আনন্দিত হচ্ছে। আর সূর্যমুখীর পাপড়ির হলুদ-কমলা রশ্মিগুলো বড় বড় চোখের পাপড়ির মতো খোলা। তারা যেমন কবজ এবং আগ্রহের সাথে সূর্যের কাছে পৌঁছায়।

কান্ডটি উঁচু হয়ে ওঠে, এবং কাঁপতে থাকা কোমলতায় সবাই প্রসারিত হয় এবং সূর্যের কাছে পৌঁছায় এবং এর সাথে মিশে যাওয়ার স্বপ্ন দেখে। সূর্যের প্রথম রশ্মি সূর্যমুখী পাপড়ি স্পর্শ করার সাথে সাথে তারা ভীতুভাবে চুম্বন করে। কিন্তু তারপর সূর্য এত উত্তাপে চুম্বন করে যে এই তাপ থেকে ক্লান্ত সূর্যমুখী চিন্তায় মাথা নিচু করে। এত অসহ্য... সন্ধ্যায়, সূর্যমুখী সূর্যকে দিগন্তের ওপারে দেখে, যা তাকে বিদায় দেয় একটি লাল সূর্যাস্তের সাথে, এবং সকালে আবার তার রশ্মি দিয়ে আলতো করে স্পর্শ করে।

সূর্যমুখী সূর্যের প্রতি খুব খুশি এবং আবার তার সমস্ত ভালবাসা দিয়ে তার কাছে পৌঁছায়। কিন্তু দুপুরের কোমল পাপড়িগুলো আবার জ্বলতে থাকে। এটি খুব আবেগপ্রবণ এবং অসহ্য প্রেম। এবং তাই, এটি অনেক দিন ধরে ঘটে ...

সূর্য কেন তাকে এত ভালবাসে তার উত্তর সূর্যমুখী জানে না, কিন্তু প্রতিবারই তার উত্তপ্ত রশ্মি দিয়ে তাকে পুড়িয়ে দেয়। হতাশা আর বিরক্তির অশ্রু নীরবে কোমল পাপড়ি বেয়ে গড়িয়ে পড়ছে।

তারপর সূর্যমুখী বীজ দিয়ে ভরা হয়, যা ঢেলে দেওয়া হয়। সূর্যমুখীর পক্ষে সূর্যের কাছে পৌঁছানো এখন কঠিন, এবং সে কেবল চারপাশে তাকায়। এবং সে লক্ষ্য করে যে তার চারপাশে অনেক ছোট সূর্য আছে, ঠিক তার মতো, যারা তাকে অবাক করে তাকায়। সর্বোপরি, তারাও সূর্যকে ভালবাসত, তবে কাছাকাছি কাউকে লক্ষ্য করেনি।

ইন্না টোকারেভা

« রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল - সূর্যমুখী»

জ্ঞানীয় বিষয়ে GCD-এর বিমূর্ত- বক্তৃতা উন্নয়নসিনিয়র প্রিস্কুল বয়সের শিশুদের জন্য.

কাজ:

আগ্রহ তৈরি করা শিক্ষামূলক- গবেষণা কার্যক্রমএ শিশু, সাথে পরিচিতির মাধ্যমে « রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল» -সূর্যমুখী;

ভিউ প্রসারিত করুন সূর্যমুখী সম্পর্কে শিশু, একটি প্রতীক হিসাবে সূর্য এবং সূর্যমুখী, উদ্ভিদ হিসাবে যা থেকে এটি উত্পাদিত হয় পণ্য: সূর্যমুখী তেল.

- শিশুদের পরিচয় করিয়ে দিনসৃষ্টির ইতিহাসের সাথে সূর্যমুখী তেল , এর উত্পাদনের জন্য পদ্ধতি সহ।

আপনার জন্মভূমির জন্য আগ্রহ এবং ভালবাসা চাষ করুন

- পরিচয় করিয়ে দিনএবং একটি কস্যাক ডিশ তৈরি করুন - "কারাগার", এই থালা অন্তর্ভুক্ত উপাদান সুবিধা সম্পর্কে কথা বলুন.

FGT বাস্তবায়ন: যোগাযোগ, সামাজিকীকরণ, জ্ঞান, গবেষণা, সঙ্গীত, স্বাস্থ্য.

উপকরণ এবং সরঞ্জাম:

ফটো সূর্যমুখী, ডি এস বোকারেভের ডিভাইস, ফটোগ্রাফ সূর্যমুখী ক্ষেত্র, ড্যানিল সেমিওনোভিচ বোকারেভের স্মৃতিস্তম্ভের সাথে ছবি, বোতল সূর্যমুখী তেল, রুটি, রসুন, লবণ - তুরি তৈরির জন্য, রেকর্ড করা সঙ্গীত সহ একটি চাকতি, বীজের একটি ব্যাগ।

পাঠের অগ্রগতি:

শিক্ষাবিদ। - বন্ধুরা, মিশা এবং

নিকিতা একটি রাউন্ড ডান্স করার প্রস্তাব দেয়, আসুন আমাদের খেলনাগুলি জায়গায় রাখি এবং আমাদের প্রিয় গোল নাচ খেলি

শিশুরা (খেলনা ফেলে দিন)

শিক্ষক ও শিশুরা: সাংগঠনিক বৃত্তাকার নাচ "প্রশস্ত মেরুতে":

প্রশস্ত মেরুতে।

বড় হয়েছে সূর্যমুখী.

আমরা পৃথিবীতে রসূল

বড় থেকে রোদ.

আকাশে সূর্য উঠেছে.

তিনি আমাদের সাথে নিয়ে গেলেন।

আমরা সারাদিন তাকে তাড়া করেছি।

আমরা তার পরে সবকিছু পুনরাবৃত্তি করি।

শিক্ষাবিদ। - (গ্রুপে, ক্লাসের আগে, সাথে একটি দানি সূর্যমুখী) বন্ধুরা, আপনারা কেউ কি লক্ষ্য করেছেন আমাদের গ্রুপে কী পরিবর্তন হয়েছে?

শিশুরা। - আমাদের গ্রুপে হাজির সূর্যমুখী.

শিক্ষক ব্যর্থ হয় সূর্যমুখী থেকে শিশুএকটি কবিতা পড়া।

সূর্যমুখী

সোনা সূর্যমুখী,

পাপড়ি হল রশ্মি।

তিনি একটি পুত্র রোদ

এবং একটি প্রফুল্ল মেঘ.

সকালে সে ঘুম থেকে উঠে,

সূর্য জ্বলছে,

রাতে বন্ধ

হলুদ চোখের দোররা।

গ্রীষ্মে আমাদের সূর্যমুখী -

কিভাবে ল্যাম্পিয়ন.

শরত্কালে আমরা ছোট কালো বেশী আছে

তিনি আপনাকে কিছু বীজ দেবেন।

(তাতিয়ানা লাভরোভা)

শিক্ষাবিদ - এটা ঠিক, এবং তাদেরও বলা হয় « সূর্যের ফুল» . শিক্ষাবিদ। কেন তাকে বলা হয়েছিল এবং কেন তিনি এত বিখ্যাত?

শিশুরা। (উত্তর শিশু) শিক্ষাবিদ। ফটো তাকান

তারা কি দেখান?

শিশুরা। তারা চিত্রিত করে- সূর্যমুখী.

শিক্ষাবিদ। সূর্যমুখী - ফুল, যা ক্রমাগত ক্রমবর্ধমান হয়, এবং এর কান্ডটি মুখের দিকে সুনির্দিষ্টভাবে লম্বা হয় সূর্য - তাই ফুলক্রমাগত আলোকের দিকে তাকাচ্ছে। « রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল» - সূর্যমুখী. সে বড় হয়ে তাকায় সারা গ্রীষ্মে রোদ, তাই তারা তাকে ডেকেছিল রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল, এবং শরত্কালে বীজের পুরো ঝুড়ি পাকা হয়। আসুন বর্ণনা করি সূর্যমুখী. বলুন তো, সে কেমন?

শিশুরা। বড় ফুল হলুদ , লম্বা সবুজ কান্ড রং, পাতা বড়, সবুজ, এবং ভিতরে সূর্যমুখী কালো বীজ. বীজ সূর্যমুখীআপনি শুধু খেতে পারবেন না। বীজ থেকে সূর্যমুখী তেলও তৈরি হয়, যা বলা হয় « সূর্যমুখী» .

শিক্ষাবিদ। - আপনি কি আমাকে বলতে চান যে বীজ থেকে তেল তোলার ধারণাটি কে নিয়ে এসেছেন?

শিশুরা। - হ্যাঁ, আমরা চাই (তাদের সিটে বসুন)

শিক্ষাবিদ: একসময় সেখানে থাকতেন ড্যানিল সেমিওনোভিচ বোকারেভ। তিনি একদিন রাস্তায় হাঁটছিলেন এবং দেখেছিলেন সূর্যমুখী, এর ভিতরে বীজ ছিল। ড্যানিয়েল সেটা তুলে নিয়ে বীজ খেতে শুরু করল। এবং বীজ একটি মনোরম, তৈলাক্ত স্বাদ ছিল। আর যখন সে বীজ খাচ্ছিল, তখন তার মনে বীজ থেকে তেল পাওয়ার ধারণা জন্মেছিল। তিনি তার বাগানে প্রচুর রোপণ করেছিলেন সূর্যমুখী, এবং গ্রীষ্মের শেষে আমি সাবধানে ক্যাপগুলি কেটে ফেলেছিলাম এবং সেগুলি থেকে বীজগুলি ছিটকে দিয়েছিলাম। এই সময়ের মধ্যে, ড্যানিয়েল একটি যন্ত্র তৈরি করেছিলেন এবং তার পাশে একটি বর্গাকার কুলুঙ্গি ফাঁপা করেছিলেন। এই কুলুঙ্গির নীচে আমি একটি বাসা বেছে নিয়েছিলাম যেখানে আমি শুকনো বীজের কিছু অংশ রেখেছিলাম। বাসার মধ্যে একটা কাঠের খুঁটি ঢুকিয়ে দেওয়া হল। এবং একটি হাতুড়ি দিয়ে চালিত দুটি কীলকের সাহায্যে, বাসার সিলিন্ডারটি বীজের উপর চাপা দেয়। একটি ঘন হালকা বাদামী তরল খাঁজ বেয়ে বয়ে গেল। দাস চাষী ডি এস বোকারেভ বীজ আবিষ্কার করেন সূর্যমুখীতৈলাক্ত তরল উচ্চ কন্টেন্ট পুষ্টি জন্য দরকারী. তিনিই প্রথম এই বীজ থেকে অ্যাম্বার আহরণ করেন। পণ্যের রংযাকে আমরা আজ বলি সূর্যমুখী তেল.

এবং আপনার মায়েরা তাদের খাবার রান্না করতে যে তেল ব্যবহার করেন তাও বীজ থেকে বের করা হয়।

শিক্ষাবিদ। বন্ধুরা, আসুন, একটু পরীক্ষা-নিরীক্ষা করি এবং সম্পত্তিগুলির সাথে আমাদের পরিচিতি চালিয়ে যাই সূর্যমুখী তেল, এর জন্য, কাপ জল নিন, তবে পরীক্ষাটিকে আরও আকর্ষণীয় করতে, আসুন আমাদের জলকে সবুজ এবং নীল রঙ করি রং(শিশুদের দুটি দলে বিভক্ত করা হয়েছে, 1-নিদিষ্ট জ্ঞানের অধিকারী এবং 2-ঘনঘন অসুস্থ শিশু যারা খুব কম উপস্থিত থাকে কিন্ডারগার্টেন. ১ম গ্রুপের সাথে, শিক্ষকের সহকারী ২য় গ্রুপের বাচ্চাদের সাথে পানিতে রঙ করেন, শিক্ষক কাজ করেন, পানির বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে ব্যাখ্যা করেন (জল লাগে) যে পদার্থের রঙযা এটিতে যোগ করা হয়) শিশুরা পরীক্ষার জন্য প্রস্তুত তেলের কাপড়ে রঙিন জল রাখে), তারপরে শিশুরা তেল, পাইপেট, চামচ দিয়ে পাত্রে নেয়।

শিক্ষাবিদ। বন্ধুরা, আমরা সবকিছু প্রস্তুত করেছি। এবার একটি পিপেট তেল নিয়ে এক গ্লাস পানিতে ফেলে দিন। আমরা কি দেখতে পাচ্ছি?

শিশুরা। আমরা দেখতে পাই যে তেল পানির উপরিভাগে রয়ে গেছে, উপসংহার হল তা নয় "ডুবানো"জলে, কিন্তু একটি বড় ড্রপ হিসাবে পৃষ্ঠের উপর ভাসমান. এটি পানির চেয়ে হালকা।

শিক্ষাবিদ। এই সম্পত্তিটি মনে রাখতে, আসুন বোর্ডে একটি গ্রাফিক চিত্র ঝুলিয়ে রাখি। এবার চামচ দিয়ে মাখন নাড়ুন। কি হয়েছে?

শিশুরা। আমরা দেখতে পাই যে তেলটিও পৃষ্ঠের উপর রয়ে গেছে, কিন্তু এক ফোঁটার পরিবর্তে, অনেকগুলি ফোঁটা দেখা দিয়েছে, কারণ তেলের কণাগুলি আলোড়িত হলে বিভাজিত হয়।

শিক্ষাবিদ। এই সম্পত্তিটি মনে রাখতে, আসুন বোর্ডে একটি গ্রাফিক চিত্র ঝুলিয়ে রাখি। সব তেল পানিতে ঢেলে দিলে কি হবে?

শিশু, (উত্তর শিশু)

পরীক্ষার পরে, শিশুরা একটি উপসংহার আঁকে। যে সমস্ত তেল জলে ঢেলে দেওয়ার পরেও তা পৃষ্ঠে থাকে। যে এটা এমনকি মধ্যে আছে বড় পরিমাণেজলের চেয়ে হালকা।

শিক্ষাবিদ। বন্ধুরা, এখন আমাদের জল একটি পাত্রে এবং অবশিষ্ট তেল অন্য পাত্রে ঢালা যাক।

বাচ্চারা পাত্রে তেল ঢেলে দেওয়ার পরে, শিক্ষক তা টেবিলে রাখেন এবং শিশুরা চারপাশে দাঁড়ায়। শিক্ষক বাচ্চাদের কয়েন দেন এবং তেলে ফেলতে বলেন।

শিক্ষাবিদ। বন্ধুরা, আমরা কি দেখতে পাচ্ছি?

শিশুরা। তেল দিয়ে পাত্রের নীচে আমরা যে কয়েন ছুঁড়েছি তা দেখতে পাই। শিক্ষাবিদ এবং এর মানে কি?

শিশুরা। এর অর্থ হল তেলটি স্বচ্ছ এবং তাই আমরা যে কয়েন ছুঁড়েছি তা দেখতে পাই। এবং সত্য যে কয়েনগুলি ভারী এবং সেই কারণেই তারা নীচের দিকে শেষ হয়েছে।

শিক্ষাবিদ। এটা ঠিক, ভাল কাজ. বন্ধুরা, আমরা তেলের বৈশিষ্ট্যের সাথে পরিচিত হন, অভিজ্ঞতা এবং গ্রাফিক ছবি দিয়ে আমাদের জ্ঞানকে শক্তিশালী করেছে।

(বাচ্চারা তাকায় গ্রাফিক ছবিএবং বৈশিষ্ট্যগুলি পুনরাবৃত্তি করুন সূর্যমুখী তেল(জলের চেয়ে হালকা, "ডুবে না"জলে, নাড়ার সময়, তেলের কণাগুলি বিভক্ত হয় এবং পৃষ্ঠে তেলের অনেক ফোঁটা তৈরি হয়, এটি সান্দ্র, সান্দ্র, স্বচ্ছ, সুগন্ধযুক্ত)।

শারীরিক শিক্ষা - সাইকো-জিমন্যাস্টিকস।

(মিউজিক ডিস্ক চালু আছে।)

শিক্ষাবিদ। বন্ধুরা, আপনি কি আমাদেরকে পরিণত করতে চান? রৌদ্রোজ্জ্বল ফুল.

শিশুরা। - হ্যাঁ

1. হলুদ সূর্য পৃথিবীর দিকে তাকায়, (হাত উপরে, প্রসারিত, চোখ উপরে, লণ্ঠন তৈরি করুন, রশ্মির মতো)

2. হলুদ সূর্যমুখী সূর্যকে অনুসরণ করে. (বাম থেকে ডানে বাঁক নিয়ে, উত্তোলিত বাহু দিয়ে একটি চাপ আঁকুন)

3. শুধুমাত্র তার হলুদ রশ্মি গরম নয়। (মাথাটি বাম-ডান কাঁধে কাত করে)

4. এটি একটি দীর্ঘ কান্ডে বৃদ্ধি পায় (শরীর বরাবর অস্ত্র, টিপটোতে দাঁড়ানো)

5. শিং মত পাপড়ি সঙ্গে (পাতলা করাবাহু পাশে এবং সামান্য উপরে)

6. তার মাথা বড় এবং কালো বীজে পূর্ণ। (আপনার মাথার উপরে গোলাকার বাহুতে যোগ দিন)

7. হাওয়া বয়ে গেল এবং পাতা নড়তে লাগল। (শিশুরা তাদের বাম এবং ডান হাত নাড়ায়).

8. কিন্তু সন্ধ্যা এল, এবং সূর্যমুখীতাদের হলুদ চোখের দোররা বন্ধ (শিশুরা তাদের মুখের কাছে তাদের হাত অতিক্রম করে).

কিন্তু সকালে আবার উঠল সূর্য এবং সূর্যমুখীতাদের ধূসর চোখের সকেট, হলুদ চোখের দোররা খুলে তাদের পাতাগুলি উপরের দিকে প্রসারিত করেছে, (শিশুরা জেগে ওঠার ভান করে, তাদের হাত উপরে তোলে, মাথা নাড়ায়)তাই তারা নতুন, উষ্ণ দিনে বড় হয় এবং আনন্দ করে রোদ.

শিক্ষাবিদ। আচ্ছা, বন্ধুরা, আপনি কি ভালভাবে গরম করেছেন? এবং সম্ভবত একটু ক্ষুধার্ত? দয়া করে বলুন, আপনার বাবা-মা আপনার জন্য কী রান্না করেন?

শিশু, (উত্তর শিশু)

শিক্ষাবিদ। আপনি যদি চান, আপনি এবং আমি একটি থালা প্রস্তুত করব যা কস্যাকস খুব পছন্দ করে, এটির নাম টিউরিয়া। এটি একটি খুব সুস্বাদু, সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার! দেখ আমার টেবিলে কি আছে?

শিশুরা। সঙ্গে বোতল সূর্যমুখী তেল, ডাইস করা রুটি ক্রাস্ট, রসুন, লবণ, বড় প্লেট এবং কাঠের চামচ।

শিক্ষাবিদ। আপনি কি মনে করেন কারাগারের অন্তর্ভুক্ত পণ্যগুলি সত্যিই স্বাস্থ্যকর?

শিশুরা। হ্যাঁ। রসুন ভিটামিন সমৃদ্ধ, রুটি বৃদ্ধির জন্য দরকারী কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, এবং তেল অন্ত্রের জন্য ভাল এবং ভিটামিন এ-এর একটি উৎস - শরীরের বৃদ্ধি এবং দৃষ্টিশক্তির জন্য দায়ী।

শিক্ষক এটা ঠিক বন্ধুরা, এই কারণেই আমাদের কস্যাকগুলি এত শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর।

শিক্ষাবিদ। আমাদের থালা প্রস্তুত করতে কি করা দরকার?

শিশুরা। রসুন, লবণ যোগ করুন

শিক্ষাবিদ। ফাইন। সবকিছু প্রস্তুত, এটি একটি প্লেটে রাখুন। আমাদের থালা - তিউর্য - সুস্বাদু করতে আমাদের কী যোগ করা উচিত?

শিশুরা। সূর্যমুখী তেল.

শিক্ষাবিদ। দেখুন, এই চমৎকার জিনিসটির একটি বোতল! সূর্যমুখী তেল, আপনি তার সম্পর্কে কি বলতে পারেন?

ফ্লাই। তেল স্বচ্ছ, সান্দ্র, সান্দ্র। এবং খুব দরকারী।

শিক্ষাবিদ। এটা গন্ধ. কি অসাধারণ গন্ধ, সুগন্ধি, সুগন্ধি। আমাদের থালায় তেল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

শিশুরা। এখন আমাদের অতিথিদের চিকিত্সা করা যাক।

রাডো কোন রোদ নেই,

সাহায্য করেছে সূর্যমুখী.

টেবিলক্লথ এবং কিছু রুটি দেখে খুশি,