पूरे वर्ष एक अपार्टमेंट में स्ट्रॉबेरी की ऊर्ध्वाधर खेती। स्ट्रॉबेरी की किस्मों की कटाई करें

खिड़की पर स्ट्रॉबेरी साल भर- यदि आप कुछ नमूनों की अस्थायी छायांकन के साथ पॉटेड कल्चर का उपयोग करते हैं तो यह एक वास्तविकता है

बुकमार्क करने के लिए फूल कलियांदिन के उजाले घंटे की एक छोटी अवधि की आवश्यकता होती है। इसलिए, आप स्ट्रॉबेरी के कुछ बर्तनों को 30 - 45 दिनों के लिए एक अंधेरे कमरे में रख सकते हैं। फिर, उन्हें प्रकाश में लाकर, आप जामुन को खिलने और पकने के लिए तैयार कर सकते हैं।

इससे पहले कि आप पूरे साल घर पर स्ट्रॉबेरी उगाएं, आपको अध्ययन करने की ज़रूरत है जैविक विशेषताएंऔर इस संस्कृति के विकास की लय।

अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी प्राप्त करने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें: अगस्त के मध्य में, मूंछों के युवा जड़ वाले अंकुर, जो मूल पौधे के करीब बढ़ते हैं, खोदे जाते हैं और 2 इंच के कटोरे में लगाए जाते हैं, रोपण के बाद, पानी दिया जाता है और तेजी से जड़ें जमाने के लिए इसे आंशिक छाया में रखा जाता है।

जड़ वाली झाड़ियाँ कटोरे में रहती हैं सड़क परठंढ तक. जब पाला पड़ता है, तो बर्तनों को सब्जी के तहखाने में रख दिया जाता है, और यदि ऐसा नहीं होता है, तो तहखाने में (बर्फ के बिना) रख दिया जाता है, और 1 मार्च तक बिना पानी डाले छोड़ दिया जाता है।

मार्च में, बर्तनों को कमरे में लाया जाता है और फर्श पर रखा जाता है, जहां यह 3-4 दिनों के लिए ठंडा होता है; इस अवधि के बाद, पौधों को रोशनी के करीब खिड़कियों पर रखा जाता है, और पानी देना मध्यम होना चाहिए। 10-12 दिनों के बाद पौधे झड़ने लगते हैं। अप्रैल के मध्य में, और कभी-कभी बाद में, मौसम के आधार पर, स्ट्रॉबेरी पहले से ही खिलने लगती है।

धूप और गर्म दिनों में फूल आने के दौरान, निषेचन के लिए गमलों को 10-15 मिनट के लिए हवा में रखना उपयोगी होता है (बर्तनों को पास में रखा जाता है), अन्यथा कृत्रिम परागण करें। जब अंडाशय दिखाई देता है, तो आपको पानी की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, न कि पौधे को सुस्त होने दें, यानी जब तक पत्तियां गिर न जाएं। अच्छे साफ़ और गर्म मौसम में, जामुन अप्रैल में पकते हैं।

पूरे फलने की अवधि के दौरान मासिक स्ट्रॉबेरी की एक समान फसल प्राप्त करने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें: केवल 1/3 रोपण को स्वतंत्र रूप से खिलने दें, वसंत में 2/3 रोपण से फूल तोड़ें, अन्य तीसरे को मध्य से खिलने दें। जून, और गर्मियों के अंत से सब कुछ स्वतंत्र रूप से रोपण खिलने दें। सभी पलकें काट दें.

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने की कृषि तकनीक इस तथ्य पर आधारित है कि एक महीने पुराने पौधे ग्रीनहाउस खेती के लिए उपयुक्त होते हैं

बीज फरवरी की शुरुआत में एक ग्रीनहाउस में बोए गए थे, मार्च के अंत में रोपाई की गई थी, और गमलों को ग्रीनहाउस में रखा गया था, जून के मध्य से उन्हें खुली हवा में रखा गया था, पहला फल प्राप्त हुआ था जून के अंत में, बेलों को हर समय तोड़ा जाता था। अगस्त के अंत में, बर्तनों को दिन के दौरान 12 डिग्री, रात में 5.6-8 डिग्री के तापमान पर ग्रीनहाउस में रखा गया था। अक्टूबर की शुरुआत में हमें काफी सुगंधित और मीठे फल मिले।

अभ्यास में पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने की तकनीक से पता चलता है कि ग्रीनहाउस फोर्सिंग की तुलना में देर से ग्रीनहाउस फोर्सिंग अधिक लाभदायक है। जुलाई या अगस्त में एक खुले ग्रीनहाउस (यानी, एक ग्रीनहाउस बॉक्स) में 6-8 इंच की दूरी पर, ग्रीनहाउस मिट्टी के 1 भाग, पत्तेदार मिट्टी के 2 भाग, टर्फ मिट्टी के 1 भाग और रेत के 1 भाग वाली मिट्टी में पौधे लगाएं। , 1 पौंड भूमि 1 पौंड जोड़ें। सींग का चूरा और इसकी योजना बनाएं ताकि आपको दक्षिण की ओर 1.5-2 इंच ढलान मिले। यदि स्ट्रॉबेरी पहले हल्की ठंढ के संपर्क में रही हो तो स्ट्रॉबेरी बहुत आसानी से बढ़ती है, इसलिए सर्दियों के लिए ग्रीनहाउस (बॉक्स) को बोर्ड या स्प्रूस पेड़ों से ढक दें और ठंढ की शुरुआत के बाद ही इसे पुरानी खाद से ढक दें, जब तापमान पहले ही गिर चुका हो - 3 या -5 डिग्री.

फरवरी में, पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने की तकनीक के अनुसार, आपको कवर को हटाने और ग्रीनहाउस को फ्रेम के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है, रात में मैट के साथ कवर किया जाता है।

धूप वाले लेकिन ठंडे मौसम में, गुनगुने पानी से स्प्रे करें और सावधानी से हवा दें। फूल आने के दौरान, स्प्रे न करें और अधिक हवा न दें; यदि मौसम अभी भी ठंडा है, तो ग्रीनहाउस को ताजा खाद, गुनगुने पानी से पतला घोल से ढक दें। पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए पौधों को लगातार 2 वर्षों तक लगाया जा सकता है, और दूसरे वर्ष में अधिक मात्रा में उर्वरक दिया जा सकता है।

वीडियो में देखें कि पूरे साल ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई जाती है, जो कृषि प्रौद्योगिकी की सभी बारीकियों को प्रदर्शित करता है:

घर पर पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना

आपको रोपण सामग्री चुनकर पूरे वर्ष जंगली स्ट्रॉबेरी उगाना शुरू करना होगा। वसंत ऋतु में, जब स्ट्रॉबेरी बेड पर नई पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पिछले साल के टेंड्रिल्स से विकसित हुए मजबूत पौधों को चुना जाता है और 2-2.5 इंच के गमलों में एक छोटी गांठ के साथ लगाया जाता है; पौधों को भरने के लिए मिट्टी मजबूत टर्फ और सड़े हुए मुलीन से बनी होती है।

किसी पूर्णतः खुले, सूखे स्थान पर 12-14 इंच चौड़ी पट्टी खोदें; गहराई उन गमलों की ऊंचाई के अनुसार दी जाती है जिनमें स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ लगाई जाती हैं, यानी 2-2.5 इंच। पट्टी की लंबाई यहां रखे जाने वाले बर्तनों की संख्या पर निर्भर करती है। इस पट्टी के निचले भाग को समतल करके लगभग एक इंच मोटी राख की परत डालें, जिस पर 5-6 टुकड़े प्रत्येक पौधे रखें। एक पंक्ति में। राख का बिस्तर केंचुओं को जल निकासी छिद्रों के माध्यम से बर्तनों में प्रवेश करने से रोकता है। भविष्य में, घर पर इन स्ट्रॉबेरी को पूरे वर्ष एक बंद जड़ प्रणाली वाले कंटेनर में रखा जाएगा, इसलिए केंचुए के लार्वा को वहां प्रवेश करने से रोकना महत्वपूर्ण है।

गमलों के बीच की जगह को मिट्टी से भर दिया जाता है या इससे भी बेहतर, काई से भर दिया जाता है, जो गमलों की दीवारों को गर्म होने से बचाता है। ग्रीष्मकालीन देखभालइसमें समय पर पानी देना, मेड़ की सतह को सड़े हुए मुलीन वाले बर्तनों से ढंकना, खरपतवारों को तुरंत बाहर निकालना शामिल है। अगस्त की शुरुआत तक, पौधों का विकास समाप्त हो जाता है और धीरे-धीरे पानी कम करने के साथ उन्हें सुप्त अवस्था में लाया जाता है।

पूरे साल घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, इन पौधों को 3-4 इंच के गमलों में स्थानांतरित किया जाता है, जिसमें वे पकने तक रहते हैं। ट्रांसशिपमेंट के दौरान, गांठ को केवल थोड़ा सा साफ किया जाता है और किसी भी क्षतिग्रस्त जड़ों को साफ करना भी आवश्यक होता है ऊपरी परतगमलों में मिट्टी डालें और ताजी मिट्टी डालें। मिट्टी के बर्तन निर्दिष्ट स्थान पर तब तक रहते हैं जब तक कि ठंढ (लगभग 4 डिग्री) न आ जाए उच्चतम डिग्रीफ़ोर्सिंग की सफलता में योगदान करें. इस तरह के ठंढों के बाद, बर्तनों को एक साफ ग्रीनहाउस में ले जाया जाता है, सूखी पत्तियों से ढक दिया जाता है और ढाल से ढक दिया जाता है, जिसके ऊपर सूखी पत्तियां भी डाल दी जाती हैं।

पूरे वर्ष फल देने वाली स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्म आपको उगाने के लिए चुननी चाहिए?

ग्रहण करना भरपूर फसलकेवल स्ट्रॉबेरी की अच्छी खेती करना ही पर्याप्त नहीं है, बल्कि आपको उनकी किस्मों का चयन करने में भी सक्षम होना होगा। पूरे वर्ष खेती के लिए स्ट्रॉबेरी किस्मों की स्थिरता बहुत कमजोर है, और सबसे अच्छी किस्में तेजी से गिरावट के अधीन हैं। स्ट्रॉबेरी की रिमॉन्टेंट किस्में, जो पूरे वर्ष फल देती हैं, लगातार कई वर्षों तक प्रचारित होने के बाद, छोटे जामुन पैदा करना शुरू कर देती हैं। इस मामले में, प्रजनन क्षमता को बहाल करने का केवल एक ही साधन है - बीज के माध्यम से प्रजनन। इस प्रयोजन के लिए, फलों से भरपूर झाड़ियों से पके हुए जामुन एकत्र किए जाते हैं और बोए जाते हैं। ऐसी बुआई से आमतौर पर अधिकांशछोटे जामुन वाले पौधे आगे की खेती के लिए बहुत कम उपयोगी साबित होते हैं, जबकि छोटे भाग बड़े और असंख्य फलों के साथ अच्छी तरह से मरम्मत योग्य हो जाते हैं। बाद वाले जीनस के पौधों का चयन किया जाता है और उन्हें आगे प्रसार के लिए लक्षित किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी की कौन सी किस्म पूरे साल पैदा की जा सकती है? स्थिर पैदावार? बागवान इस प्रश्न का उत्तर अलग-अलग तरीकों से देते हैं। यह सब प्रजनन और चयन पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी की बड़े फल वाली अंग्रेजी किस्में इतनी परिवर्तनशील होती हैं कि जब बीज द्वारा प्रचारित किया जाता है तो एक ही किस्म प्राप्त करना लगभग कभी भी संभव नहीं होता है।

जब मूंछों द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो ये किस्में कुछ वर्षों के भीतर दो प्रकार के पौधे पैदा करना शुरू कर देती हैं:कुछ ताकतवर होते हैं, जिनकी मूँछें तो दिखाई देती हैं, लेकिन बांझ होती हैं; अन्य लोग कमज़ोर होते हैं, उन पर मूंछें बाद में आती हैं, लेकिन वे अधिक उपजाऊ होते हैं। प्रसार के लिए, वे आम तौर पर पहले पौधों से टेंड्रिल लेते हैं, जैसे कि मजबूत पौधों से, बिना यह ध्यान दिए कि ये पतित पौधे हैं।

प्रजनन की इस पद्धति के साथ, यहां तक ​​कि सबसे अधिक सर्वोत्तम किस्में, जिन्होंने शुरू में अपनी उत्पादकता के लिए दुनिया भर में ख्याति अर्जित की, कुछ वर्षों के बाद वे ख़राब हो गए और केवल औसत उपज देते हैं। विविधता के पतन से बचने के लिए, केवल उन पौधों से धावक लेना महत्वपूर्ण है जो प्रचुर मात्रा में फल देते हैं और सबसे बड़े जामुन पैदा करते हैं। प्रत्येक झाड़ी पर केवल पर्याप्त टेंड्रिल छोड़े जाने चाहिए ताकि मातृ पौधा बिना किसी क्षति के उन्हें अच्छी तरह से खिला सके। चयन का प्रभाव यह होता है कि इस प्रकार उपज को आधे से भी अधिक किया जा सकता है।

वीडियो में देखें कि पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई जाती है, जो प्रौद्योगिकी को लागू करने के विभिन्न प्रकार के तरीके प्रस्तुत करती है:

मीठी और सुगंधित स्ट्रॉबेरी का स्वाद लेने के लिए, आपको मौसम का इंतजार करने और बाजार में उन्हें खोजने की ज़रूरत नहीं है - इन जामुनों को घर पर उगाया जा सकता है। ऐसा करने के कई तरीके हैं, जो इस लेख में बताए गए हैं।

शौकिया और पेशेवर ग्रीष्मकालीन निवासी जो अपने ग्रीष्मकालीन कॉटेज में काम किए बिना एक दिन भी नहीं रह सकते घर और बगिया, बगीचे में जगह ढूंढना सुनिश्चित करें स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए.

बार-बार निराई-गुड़ाई करना, सही झाड़ियाँ बनाना और समय पर कटाई करना बस थोड़ी सी देखभाल की आवश्यकता है ग्रहण करना अच्छी फसल . लेकिन अगर आप कुछ रहस्य जानते हैं, तो स्ट्रॉबेरी उगाना एक सुखद अनुभव जैसा लगेगा, उत्कृष्ट फल देने वाला.

घर पर खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे उगाएं?

सबसे पहले आपको यह जानना होगा कि स्ट्रॉबेरी क्या लगानी है केवल तराई क्षेत्रों में, अधिमानतः धूप, हवा रहित तरफ - आदर्श SOUTHWESTERNकथानक का पक्ष.

स्ट्रॉबेरी की भरपूर फसल के लिए, आपको उन्हें उगाने के नियमों का पालन करना चाहिए।

ऐसा मत सोचो कि स्ट्रॉबेरी एक बार और सभी के लिए एक ही स्थान पर लगाई जाती है - यह सलाह दी जाती है कि वे एक ही क्षेत्र में उगें तीन वर्ष से अधिक नहीं.यदि आप समय-समय पर उस स्थान को नहीं बदलते हैं जहां स्ट्रॉबेरी उगाई जाती है, तो मिट्टी के उपजाऊ गुण सूख जायेंगे, और जामुन छोटे हो जाएंगे और मीठे नहीं होंगे।

स्ट्रॉबेरी के पौधे खुले मैदान में लगाना बेहतर है जून की शुरुआत में शाम को. इस तरह रातोरात अंकुर थोड़ा मजबूत हो जाएंगे और तेज गर्मी के सूरज को बेहतर ढंग से झेलने में सक्षम होंगे। जब आप पहली बार स्ट्रॉबेरी लगाएं तो सबसे पहले मिट्टी को अच्छे से साफ कर लें - सभी खरपतवार हटा देंऔर उस क्षेत्र को खोदें जिसे आपने जामुन लगाने के लिए चुना है।

स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ महत्वपूर्ण हैं पौधा बहुत नजदीक नहीं- झाड़ियों के बीच लगभग आधा मीटर की दूरी निर्धारित करें, इससे आपके लिए फल और स्ट्रॉबेरी इकट्ठा करना सुविधाजनक होगा यह बड़ा और स्वादिष्ट होगा.

स्वस्थ सॉकेट चुनें, ध्यान से उन्हें जमीन में रखें और मध्यम गहराई पर पौधारोपण करें. मुख्य बात यह है कि रोपाई के लिए छेद सही ढंग से खोदना है - यदि आप बहुत गहराई से रोपण करते हैं, तो जड़ें सड़ सकती हैं; यदि आप छोटे-छोटे गड्ढे खोदेंगे तो मिट्टी जल्दी सूख जाएगी और जड़ें भी सूख जाएंगी।

स्ट्रॉबेरी के लिए पानी देना बहुत ज़रूरी है।

आपके द्वारा सभी पौधे रोपने के बाद - अंकुरों को अच्छे से पानी देंऔर कुछ दिनों के बाद पानी में उर्वरक डालें। जब स्ट्रॉबेरी खिलने लगे, तो झाड़ियों के नीचे पुआल रखें - इस तरह आप भविष्य के फलों को सड़ने से बचाएंगे। ताकि जामुन बड़े हों - पौधे की बहुत लंबी शाखाओं को काट दें।सभी युक्तियों का पालन करने के बाद, खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी आपको स्वादिष्ट और मीठे फलों से प्रसन्न करेगी।

स्ट्रॉबेरी को लंबवत कैसे उगाएं?

बागवानी में आधुनिक नवाचारों ने एक उत्कृष्ट विकल्प का आविष्कार किया है क्लासिक विकल्पस्ट्रॉबेरी उगाना - ऊर्ध्वाधर बिस्तर. ग्रीष्मकालीन निवासी जिनके पास बड़े भूमि वृक्षारोपण नहीं हैं, उन्हें इस विचार में रुचि होनी चाहिए।

इस प्रकार के बिस्तर कटाई के लिए बहुत सुविधाजनक. इसके अलावा, फलों के सड़ने की संभावना, जो ऊर्ध्वाधर बिस्तरों के कारण अब जमीन पर नहीं रहती, व्यावहारिक रूप से समाप्त हो जाती है।

ऊर्ध्वाधर बिस्तर के लिए एक अच्छा समाधान का उपयोग करना होगा फूल के बर्तन।आप या तो उन्हें एक-दूसरे के ऊपर रख सकते हैं या बर्तनों को जमीन में गहराई तक गाड़े गए धातु या लकड़ी के खंभे पर सुरक्षित कर सकते हैं। गमलों को मिट्टी से भर दें, प्रत्येक रोसेट में स्ट्रॉबेरी लगाएं और बस, ऊर्ध्वाधर बिस्तर तैयार है।

लंबवत बढ़ रहा हैबर्तनों में स्ट्रॉबेरी

कर सकना विभिन्न विकल्पों के साथ आएं:छोटे बक्से, बैरल का उपयोग करें, या स्टोर में ऊर्ध्वाधर बिस्तरों के लिए विशेष निर्माण किट खरीदें - यह आपकी कल्पना पर निर्भर है। हर चीज़ के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष होते हैं।

ऊर्ध्वाधर रोपण के नुकसान:

• सीमित भोजन- मिट्टी की कम मात्रा के कारण, पौधों को अधिक बार खिलाने की आवश्यकता होती है
• शुष्कता- गमलों में स्ट्रॉबेरी धूप में जल्दी सूख जाती है। इसलिए, आपको अधिक बार पानी देना होगा। यदि आप केवल सप्ताहांत पर देश में आते हैं, तो पौध के लिए ड्रिप सिंचाई की व्यवस्था करें
• जमना- ऐसे बर्तन में जो बहुत उथला हो और ठंढी सर्दियों में बर्फ से ढका न हो, स्ट्रॉबेरी जल्दी जम सकती है। इसलिए, सर्दियों के लिए पौध को घर के अंदर लाना बेहतर है।

ऊर्ध्वाधर रोपण आपको बड़ी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है

लेकिन वहाँ भी है सकारात्मक पहलूऐसे रोपण:

• समय की बचत- कटाई के लिए, अब आपको अपनी पीठ झुकाकर जामुन ढूंढने की ज़रूरत नहीं है
• देखभाल में आसान -आपको निराई-गुड़ाई की जरूरत नहीं पड़ेगी
• जगह की बचत- एक ऊर्ध्वाधर नर्सरी में बहुत कुछ लगता है कम जगहपारंपरिक की तुलना में
• रोगों का अभाव- कवक अक्सर स्ट्रॉबेरी को संक्रमित नहीं करता है ऊर्ध्वाधर रास्ताउतरने

स्ट्रॉबेरी लगाने की ऊर्ध्वाधर विधि के सभी पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करने के बाद, प्रत्येक माली को उसके लिए सबसे सुविधाजनक विधि चुनने का अधिकार है। लेकिन इस विधि पर ध्यान देना जरूरी है न केवल प्रभावी, लेकिन सौंदर्य की दृष्टि से भी बहुत मनभावन - सफेद फूलों और लाल जामुनों के साथ एक खूबसूरती से सजाई गई नर्सरी बहुत ही असामान्य और उज्ज्वल दिखेगी।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी उगाने की ऊर्ध्वाधर विधि

बैग में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

तकनीकी बैगों में स्ट्रॉबेरी उगानालगभग वैसा ही पारंपरिक तरीकाबढ़ रहा है. लेकिन आइए इस विधि को अधिक विस्तार से देखें। सबसे पहले, एक कमरा चुनें जहाँ आप स्ट्रॉबेरी उगाएँगे। ऐसे कमरे में रख-रखाव करना जरूरी है पूरे वर्ष एक निश्चित तापमान - 20-24 डिग्री सेल्सियस.

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आपको आवश्यकता होगी बड़े प्लास्टिक बैग.आप इन्हें खरीद सकते हैं या स्वयं बना सकते हैं। बैग की लम्बाई कितनी होनी चाहिए 2 मीटर से कम नहीं, व्यास लगभग. 20 सेमी. यह तय करने के बाद कि आप स्ट्रॉबेरी कहाँ लगाएंगे, इस बैग को मिट्टी और उर्वरक से भरें।

गमलों की तुलना में बैग में स्ट्रॉबेरी उगाना अधिक उत्पादक है

रोपण के लिए बैग की ऊर्ध्वाधर रेखा के साथ चेकरबोर्ड पैटर्न में चार पंक्तियों में लगभग 8 सेंटीमीटर आकार और दूरी पर कट बनाएं। 25 सेमी पर. बैगों को फर्श पर रखना चाहिए। इन्हें एक-दूसरे के बगल में नहीं, बल्कि लगभग दूरी पर रखें 30-40 सेमीएक दूसरे से.

पानी देने और खाद देने के लिए उपयोग करें ड्रॉपर ट्यूब(उन्हें बैग से जोड़ना होगा)। आपको प्रति बैग तीन ट्यूबों की आवश्यकता होगी, जो बैग की पूरी लंबाई के साथ एक छेद में डाली जाती हैं।

ट्यूबों के ऊपरी सिरों को मुख्य पाइपलाइन से कनेक्ट करें, जिसे बैगों के ऊपर बिछाया जाना चाहिए। प्रत्येक बैग को पानी देने के लिए आपको आवश्यकता होगी प्रति दिन लगभग 2 लीटर पानी।

एक बैग में स्ट्रॉबेरी लगाना और कटाई करना

ऐसी खेती के सकारात्मक पहलू हैं:

• विविधता के आनुवंशिकी का संरक्षण
• उच्च उपज
• फल जो पूरे वर्ष प्राप्त किए जा सकते हैं, क्योंकि खेती घर के अंदर आरामदायक तापमान पर होती है।

स्ट्रॉबेरी उगाने की इस विधि से आपके पास हमेशा रहेगी रसायनों के बिना स्वादिष्ट जामुन, अपने हाथों से उगाया।

वीडियो: पूरे साल बैगों में स्ट्रॉबेरी उगाना

पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

कई माली इस तथ्य के आदी हैं कि स्ट्रॉबेरी जैसी स्वादिष्ट बेरी केवल एक बार - जून की शुरुआत में फसल पैदा करती है। स्ट्रॉबेरी की कुछ किस्में तीन महीने तक फल देते हैं- ये रिमॉन्टेंट किस्में हैं, लेकिन ये केवल कुछ स्थितियों में ही विकसित हो सकती हैं। और यदि आप ग्रीनहाउस में एक निश्चित तापमान बनाते हैं, तो आप यह तथ्य प्राप्त कर सकते हैं कि स्वादिष्ट और मीठे फल पूरे वर्ष आपकी मेज पर रहेंगे।

पूरे वर्ष फसल प्राप्त करने के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना होगा:

1. स्थापित करना सही रोशनी
2. एक विशिष्ट तापमान व्यवस्था बनाएं
3. समय पर पानी देना और खाद देना सुनिश्चित करें

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आप कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं:

• मिट्टी में उगना
• छोटे कंटेनरों में रोपण
• डच तकनीक का उपयोग कर लैंडिंग

में ग्रीनहाउस स्थितियाँस्ट्रॉबेरी पूरे वर्ष फल दे सकती है

कई बागवानों के लिए मुख्य विधि ठीक है जमीन में स्ट्रॉबेरी लगाना. उन लोगों के लिए जो अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं बंद मैदान, आपको अन्य दो तरीकों पर ध्यान देना चाहिए।

एक कंटेनर में रोपण करना स्ट्रॉबेरी उगाने की ऊर्ध्वाधर विधि के समान है - साथ ही पौधे रोपना भी बर्तनों में उत्पादितमिट्टी से भरा हुआ.

ग्रीनहाउस में भी उपयोग किया जाता है डच तकनीक- बैग में स्ट्रॉबेरी उगाने की यह पहले से ही प्रसिद्ध विधि है, जिसमें ड्रिप सिंचाई प्रणाली का उपयोग किया जाता है।

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी

जिस ग्रीनहाउस में आप पूरे वर्ष जामुन उगाने की योजना बनाते हैं, उसे अच्छी तरह से गर्म और जलाया जाना चाहिए। क्योंकि अंकुरों को अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए- पानी आसान पहुंच के भीतर होना चाहिए। यदि आप बनाते हैं सही स्थितियाँग्रीनहाउस में, किसी भी विधि से रोपण करने से अच्छे परिणाम मिलेंगे।

पाइपों में स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

यदि आपके पास एक छोटी सी ग्रीष्मकालीन झोपड़ी है या आप अपने बच्चों को स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी खिलाना चाहते हैं, तो यह एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। पाइपों में स्ट्रॉबेरी उगाएं.ऐसी नर्सरी बनाना एक सरल और सस्ती गतिविधि है। ऐसा करने के लिए आपको एक नियमित की आवश्यकता होगी सीवर पाइप . आप नर्सरी को क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर रूप में बना सकते हैं।

यदि आप चुनते हैं क्षैतिज संस्करण - पाइप को दो हिस्सों में काट लें और नर्सरी तैयार है. ऊर्ध्वाधर विधि के साथ, कुछ दूरी पर एक ड्रिल के साथ भविष्य के अंकुरों के लिए छेद काटने लायक है लगभग 30 सेमी.

एक पाइप में स्ट्रॉबेरी उगाना

आप ग्रीनहाउस में भी पाइप लगा सकते हैं - यह इससे जगह की काफी बचत होगी. मुख्य बात उचित प्रकाश व्यवस्था सुनिश्चित करना है - इससे कम नहीं 15 घंटेप्रति दिन। अन्यथा, आपको स्वादिष्ट और मीठे फल नहीं दिखेंगे।

रोपण के लिए, चयन करें युवा, मजबूत अंकुर, जिसे मध्यम गहराई पर लगाया जाना चाहिए और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। लैंडिंग के दो दिन बाद अनिवार्य जटिल उर्वरक का प्रयोग करें.

अगर आप खूबसूरत हैं पाइपों को पेंट करें चमकीले रंग , तो यह विधि न केवल जगह बचाएगी, बल्कि बन भी जाएगी सुंदर सजावटआपका प्लॉट या अपार्टमेंट.

फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

स्ट्रॉबेरी उगाने की प्रसिद्ध विधियों में से एक है काली फिल्म के नीचे उतरना. इस तरह से जामुन उगाना है बढ़िया विकल्पप्रतिवर्ष प्राप्त करें उत्कृष्ट फसल. इस मामले में, आपको खरपतवारों से लड़ने या सड़ते जामुनों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं होगी।

फिल्म के तहत स्ट्रॉबेरी उगाना

ऐसा "अंधेरा" ग्रीनहाउस तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी फिल्म और नली ले लो,जिसकी लंबाई बिस्तरों की लंबाई के बराबर होगी - इससे आप एक प्रकार का निर्माण करेंगे ड्रिप सिंचाई प्रणाली.

सबसे पहले मिट्टी खोदो, इसे खर-पतवार से साफ़ करें।एक क्यारी की चौड़ाई लगभग एक मीटर होगी, पंक्ति की दूरी 50 सेमी से अधिक नहीं होगी - खुदाई के बाद, एक सप्ताह के बाद ही पौधे रोपने लायक है।

पंक्तियों के बीच छोटे-छोटे बनाएं, अब और नहीं 10 सेमीअवकाश रखें और उनमें नली बिछा दें। बिछाई गई नली में थोड़ी-थोड़ी दूरी पर छोटे-छोटे छेद करें 7-10 सेमीएक दूसरे से - यह होगी ड्रिप सिंचाई प्रणाली।

स्ट्रॉबेरी के साथ बिस्तरों पर फिल्म कवरिंग

चेकरबोर्ड पैटर्न में, आपको एक ही आकार के छेद काटने की आवश्यकता होगी - लगभग। 15*15 सेमी-रोपण के लिए स्थान तैयार हैं। पहले पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में जड़ों को गीला करके पौधे रोपें।

इस विधि के लिए लैंडिंग का आदर्श समय है जून माह की शुरुआत में, अधिमानतः शाम को। इस विधि का एक सकारात्मक पहलू खरपतवारों की अनुपस्थिति है अच्छा संसेचनपानी, ड्रिप सिंचाई के लिए धन्यवाद।

इस विधि का प्रयोग करके, अगस्त की शुरुआत में हीआप अपने प्लॉट से बड़ी और मीठी स्ट्रॉबेरी का आनंद ले सकते हैं।

मूंछों से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

इसके बिना गर्मियों की कल्पना करना कठिन है स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी. यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी है, विटामिन सी- यह लाल बेरी मुख्य विटामिनों में से एक है जिसमें प्रचुर मात्रा में है। स्ट्रॉबेरी उगाने की प्रक्रिया बहुत श्रमसाध्य है और खरीदे गए पौधे हमेशा स्वीकार नहीं किए जातेपर ग्रीष्मकालीन कुटिया. इसलिए, बागवान अपने दम पर पौध उगाने की कोशिश करते हैं।

मूंछों से उगाकर भी स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है।

पाना अच्छे अंकुरस्ट्रॉबेरी संभव हैं उसकी अपनी मूंछों से. स्वस्थ टेंड्रिल्स को झाड़ी से काटकर पीट टैबलेट में रखा जाना चाहिए। - इसके बाद इन्हें एक ट्रे में पानी भरकर रखें और ऊपर से ढक्कन लगाकर ढक दें. इसमें लगभग एक सप्ताह का समय लगेगा एंटीना उग आये हैं.

को युवा नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुँचाएँ, एक गोली में भी अंकुरों को जमीन में रोपें। इसलिए परिणामी टेंड्रिल्स को बगीचे के बिस्तर में रोपें। एक पीट गोली में अंकुरताकि युवा पौधे को नुकसान न पहुंचे।

इसके बाद आपको नियमित रूप से ऐसा करना चाहिए पौधों को पानी देंऔर उपयोग करें जटिल आहार.

वहां स्ट्रॉबेरी लगाना सबसे अच्छा है जहां पहले मूली, गाजर, प्याज, लहसुन, मटर या डिल थे।किसी भी परिस्थिति में आपको उस क्षेत्र में रोपाई नहीं लगानी चाहिए जहां पिछले साल आलू, टमाटर या खीरे थे - यह केवल तीन साल बाद ही किया जा सकता है।

स्ट्रॉबेरी के नीचे की जमीन को पुआल या चूरा से ढकने की सलाह दी जाती है - इससे खरपतवारों से बचाव होगा

अंकुर प्राप्त हुए स्ट्रॉबेरी टेंड्रिल्स सेफल ही देगा अगले साल, जब यह पहले से ही अच्छी तरह से मजबूत हो। सर्दियों के लिए इसे ढककर रखने की सलाह दी जाती है पाइन चूरा,कड़ाके की सर्दी से बचाने के लिए.

प्रजनन की यह विधि काफी परेशानी भरा, लेकिन रोपण के एक साल बाद, स्ट्रॉबेरी निश्चित रूप से आपको मीठे फलों से प्रसन्न करेगी।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

अक्सर, कई माली ऐसी स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, लेकिन हर कोई उन्हें साधारण स्ट्रॉबेरी से अलग नहीं करता है। मुख्य अंतर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरीफल लगने की आवृत्ति है. ऐसी स्ट्रॉबेरी प्रति मौसम में 2 या अधिक बार फल देती है।

बहुधा रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी की कटाई की अवधि है:

• प्रारंभिक अवधि के लिए - जुलाई
• दूसरा, बाद की अवधि - अगस्त का अंत - सितंबर की शुरुआत

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी फल

ऐसे स्ट्रॉबेरी के फलों का वजन लगभग हो सकता है 100 ग्रामये विशेष रूप से बड़े जामुन हैं। ऐसी स्ट्रॉबेरी का औसत वजन लगभग होता है 60 ग्रा, जो नियमित स्ट्रॉबेरी की तुलना में काफी अधिक है।

रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए यह कुछ बारीकियों पर विचार करने लायक है:

• ऐसी स्ट्रॉबेरी की फलने की अवधि कम होती है - 3 वर्ष से अधिक नहीं
• दूसरी फसल आम तौर पर अधिक प्रचुर होती है, लेकिन इसे प्राप्त करने के लिए वसंत ऋतु के फूल को हटाना उचित है। बड़े रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए, आपको फूलों के डंठल हटाकर भविष्य की फसल का कुछ हिस्सा त्यागना होगा

इन स्ट्रॉबेरी को उगाया जा सकता है बीज से या अंकुर विधि . बीजों की सहायता से किस्म की शुद्धता बनी रहती है। बीज वाले कंटेनर को फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए और गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए। उजला स्थान. जब अंकुर पहले से ही काफी बड़े हो जाएं, तो आप ऐसा कर सकते हैं इसे गड्ढों में रोपें. यह सुनिश्चित करने के लिए कि स्ट्रॉबेरी ऑक्सीजन से संतृप्त हैं, छिद्रों के आसपास की मिट्टी को लगातार ढीला किया जाना चाहिए।

रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी को पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है

क्यारियों में खरपतवारों को रोकने के लिए - पंक्तियों के बीच पुआल फैलाएँ।फूल आने और पकने के दौरान रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरीयह पानी और पोटेशियम उर्वरकों के साथ प्रचुर मात्रा में पानी देने लायक है।

जामुन की यह किस्म पहले से ही काफी आम है फसल की आवृत्ति और बड़े फलों के कारण।अपने भूखंड पर रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी लगाने का प्रयास करें और वर्ष में दो बार स्वादिष्ट फसल का आनंद लें।

बीज से स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं?

स्ट्रॉबेरी को न केवल अंकुरों द्वारा या मूंछों द्वारा प्रवर्धन द्वारा भी उगाया जा सकता है बीज का उपयोग करना. इसके निम्नलिखित फायदे हैं:

• बीज लम्बे समय तक सुरक्षित रहते हैं
• कवक और वायरस का कोई संचरण नहीं है

तुम कर सकते हो बीज खरीदें या अपना खुद का बीज तैयार करें. ऐसा करने के लिए, साइट पर ऐसी झाड़ियों का चयन करें जो अच्छे फल पैदा करती हों और पके हुए जामुन से बीज लें। इसे थोड़ा सूखने दें और अगले साल तक कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

स्ट्रॉबेरी के बीज खरीदे जा सकते हैं, या आप उन्हें अपनी फसल से स्वयं एकत्र कर सकते हैं।

रोपण से तीन महीने पहले, बीजों को रेफ्रिजरेटर में रखें, लगातार सुनिश्चित करें कि बीज नम हों - उन्हें नम धुंध पर रखें।

जनवरी की शुरुआत में स्ट्रॉबेरी की बुआई इस प्रकार करें:

• बॉक्स के तल पर 2 सेमी जल निकासी परत रखें
• शीर्ष पर पृथ्वी की परत
• इसमें लगभग आधा सेंटीमीटर पंक्तियाँ बना लें
• पानी भरें
• बीज बोयें और थोड़ी मिट्टी छिड़कें

इसके बाद यह सुनिश्चित कर लें मिट्टी हमेशा नम रहती थी.आप एक महीने के भीतर पहली शूटिंग देखेंगे। मुख्य बात यह है कि बॉक्स गर्म और अच्छी रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए। पहली पत्तियों के बाद, पौधों को दोबारा लगाया जाना चाहिए एक नये बड़े बक्से मेंस्थान उपलब्ध कराने के लिए. अप्रैल के अंत में जमीन में पौधे लगाए जा सकते हैं।

अंकुरों को बक्सों या गमलों में उगाया जा सकता है और फिर जमीन में प्रत्यारोपित किया जा सकता है

यदि आपके पास जगह है सर्दियों में बक्सों में पौध उगाएँ, तो आप बीजों से उगाए गए उत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी रोसेट प्राप्त कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ है विशाल राशि स्ट्रॉबेरी उगाने के विकल्प.अपने क्षेत्र और अपनी साइट की जलवायु को ध्यान में रखते हुए अपने लिए सर्वश्रेष्ठ चुनें। आख़िरकार, आप गर्मियों में कॉटेज के बिना भी, घर पर उगाए गए स्वादिष्ट फलों से खुद को खुश कर सकते हैं।

वीडियो: स्ट्रॉबेरी उगाने का रहस्य

स्ट्रॉबेरी हर किसी की पसंदीदा बेरी है। हालाँकि, इसे खुले क्षेत्र में उगाने के लिए आपको काफी मेहनत करनी पड़ेगी। इसकी स्वाद विशेषताएँ काफी हद तक मौसम की स्थिति पर निर्भर करेंगी। और कीड़े, कृंतक और पक्षी, जो इसे पसंद भी करते हैं, इस बेरी में कई समस्याएं लाएंगे। पेशेवर ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाने की सलाह देते हैं।

वीडियो में, एक व्यवसायिक विचार के रूप में पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में बैगों में स्ट्रॉबेरी उगाना:

सर्दियों में ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना: विवरण

ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी उगाना आसान है . और इस विधि के अपने फायदे हैं:

• इष्टतम मौसम की स्थिति बनाने की क्षमता, जिससे उपज में वृद्धि होगी;
• विभिन्न बीमारियों के विकसित होने का जोखिम काफी कम हो जाता है;
• सुविधाजनक स्थान, इस बेरी को अलमारियों, गमलों, बक्सों पर उगाया जा सकता है, जिससे जगह की बचत होती है;
• पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने की संभावना।

और साथ ही, ग्रीनहाउस में स्ट्रॉबेरी लगाने से उनकी देखभाल की बुनियादी प्रक्रियाएं कम हो जाती हैं - झाड़ियों की निराई करने की कोई आवश्यकता नहीं है, आप ड्रिप सिंचाई प्रणाली का आयोजन कर सकते हैं।

स्ट्रॉबेरी के लिए ग्रीनहाउस के प्रकार

कौन सा ग्रीनहाउस चुनना है यह उन उद्देश्यों पर निर्भर करेगा जिनके लिए जामुन उगाए जाते हैं। यदि स्ट्रॉबेरी केवल आपके स्वयं के प्रयोजनों के लिए लगाई जाती है, तो ग्रीनहाउस का क्षेत्र और उपकरण समान होंगे। जब इस पर कोई व्यवसाय बनाया जाएगा तो संरचना का प्रकार भिन्न होगा।

चौखटा

ऐसे ग्रीनहाउस केवल शुरुआती जामुन उगाने के लिए उपयुक्त हैं। वे फिल्म से ढका हुआ एक फ्रेम हैं। ऐसी इमारतों का लाभ उनकी असेंबली और स्थापना में आसानी है। नुकसान ठंढ से खराब सुरक्षा है।

काँच

यह विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो बड़े पैमाने पर खेती करते हैं। इस इमारत में हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था को व्यवस्थित करना और रखरखाव की सुविधा के लिए आवश्यक तकनीकी उपकरणों को रखना संभव है। और यह सब ऐसे ग्रीनहाउस का "प्लस" होगा। नुकसान में संरचना की जटिलता शामिल है, क्योंकि नींव रखने की जरूरत है। इसमें कांच की नाजुकता भी शामिल है। लेकिन ऐसे ग्रीनहाउस अभी भी दूसरों की तुलना में अधिक टिकाऊ होंगे।

ग्रीनहाउस में हाइड्रोपोनिकली उगाई गई स्ट्रॉबेरी:

पॉलीकार्बोनेट

यह आधुनिक सामग्रीइससे बागवानों का जीवन बहुत आसान हो गया है व्यक्तिगत कथानकआप इससे इमारतें देख सकते हैं। ऐसे ग्रीनहाउस का नुकसान इसकी लागत होगी, लेकिन यह लंबे समय तक चलेगा और स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए सभी शर्तें प्रदान करने में सक्षम होगा।

घरेलू ग्रीनहाउस

यदि जामुन व्यक्तिगत उपभोग के लिए उगाए जाते हैं, तो अपार्टमेंट में एक कमरा, बालकनी या गैरेज ऐसे उद्देश्यों के लिए काफी उपयुक्त है। केवल विशेष प्रकाश व्यवस्था और उपकरण स्थापित करना आवश्यक है जो रखरखाव की सुविधा प्रदान करेगा।

उपकरण जो देखभाल करना आसान बनाता है

ग्रीनहाउस मौसम की स्थिति से जामुन की रक्षा करेगा, लेकिन अपने काम को आसान बनाने के लिए, आप स्ट्रॉबेरी की देखभाल के लिए कमरे को सभी प्रकार के उपकरणों से लैस कर सकते हैं।

बेड

पंक्तियों को पारंपरिक रूप से जमीन पर बनाया जा सकता है, या विशेष रैक स्थापित करना बेहतर है। उन तक पहुंच सुविधाजनक और आसान होनी चाहिए।

आप स्ट्रॉबेरी को गमलों या विशेष कंटेनरों में उगा सकते हैं।

गरम करना

यदि ग्रीनहाउस का उपयोग पूरे वर्ष किया जाएगा, तो आपको हीटिंग सिस्टम के बारे में सोचने की ज़रूरत है। दक्षिणी क्षेत्रों में जैव ईंधन का उपयोग किया जाता है। मध्य और उत्तरी क्षेत्रों के लिए यह पर्याप्त नहीं है. ग्रीनहाउस के निर्माण के दौरान, पाइप बिछाना संभव है जिसके माध्यम से सर्दियों में गर्म पानी की आपूर्ति की जाती है। यह पौधों के लिए एक प्रकार का "गर्म" फर्श प्रदान करेगा। हवा को गर्म करने के लिए जल तापन सर्किट स्थापित किया जाता है।

संदर्भ के लिए:आप डच पद्धति का भी उपयोग कर सकते हैं और हैंगिंग बेड में जामुन उगा सकते हैं।

प्रकाश

यदि ग्रीनहाउस कांच या पॉली कार्बोनेट है, तो उनमें विद्युत प्रकाश व्यवस्था स्थापित करना आसान है। अन्य सभी में, यह फाइटोलैम्प स्थापित करने के लायक है, क्योंकि शरद ऋतु और सर्दियों में जामुन को अतिरिक्त प्रकाश की आवश्यकता होगी।

सिंचाई प्रणाली

बेशक, आप मैन्युअल रूप से पानी दे सकते हैं, लेकिन ड्रिप स्थापित करना बहुत आसान है स्वचालित प्रणालीशीशा लगाना। सब कुछ खेती के पैमाने पर निर्भर करेगा.

ड्रिप सिस्टम खुराक में पानी की आपूर्ति करते हैं, जिसका अर्थ है कि वे इसे बचाते हैं। आप उन्हें स्वयं बना सकते हैं या प्रस्तावित प्रकारों में से चुन सकते हैं। मुख्य बात यह है कि केंद्रीकृत जल आपूर्ति हो।

औद्योगिक खेती के लिए स्वचालित प्रणालियाँ स्थापित की जाती हैं।

वेंटिलेशन

निर्माण के दौरान इसका प्रावधान किया जाना चाहिए। वेंट छत पर और बगल की दीवारों में स्थित हैं।

यदि क्षेत्र बड़ा है, तो विशेष वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करना बेहतर है।

उपयोग की सरलता

ये एक है महत्वपूर्ण शर्तें. भवन के अंदर सब कुछ इस प्रकार स्थित होना चाहिए कि आप आसानी से किसी भी कोने में जा सकें।

इसलिए, यदि स्ट्रॉबेरी बिस्तरों में मिट्टी पर उगती है, तो उनकी चौड़ाई 0.7 - 1 मीटर होनी चाहिए।

रैक की ऊंचाई उस व्यक्ति की ऊंचाई के अनुरूप समायोज्य है जो जामुन की देखभाल करेगा।

महत्वपूर्ण:उपलब्ध कराना संभव है छोटा गलियाराजहां इन्वेंट्री संग्रहीत की जाएगी.

जगह

ग्रीनहाउस के लिए जगह समतल होनी चाहिए न कि कीचड़दार। आस-पास कोई पेड़ या इमारत नहीं होनी चाहिए जिस पर छाया पड़ सके।

ग्रीनहाउस को घर से जोड़ना बेहतर है, संचार करना आसान है, और सर्दियों में आप इमारत छोड़े बिना अंदर जा सकते हैं।

घर पर पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए ग्रीनहाउस का निर्माण

निर्माण से पहले, आपको चित्र बनाना चाहिए, सभी तत्वों के स्थान पर विचार करना चाहिए, गणना करनी चाहिए निर्माण सामग्रीऔर उपकरण.

नींव

के लिए पूंजी निर्माणआपको एक अच्छी नींव की जरूरत है.

नींव पट्टीदार या स्तंभाकार हो सकती है। पहला प्रकार सबसे अधिक बार किया जाता है:

• एक खाई खोदी जाती है, उसे जमीनी स्तर से 20 सेमी नीचे रेत से भर दिया जाता है और अच्छी तरह से जमा दिया जाता है;
• फॉर्मवर्क को जमीनी स्तर से 20 सेमी ऊपर स्थापित किया जाता है और परिधि के चारों ओर धातु की छड़ या सुदृढीकरण के साथ चिकना किया जाता है;
• इसके बाद, सब कुछ कंक्रीट से डाला जाता है;
• कंक्रीट के ऊपर एक पंक्ति में ईंटें बिछाई जाती हैं।

रूफिंग फेल्ट से बनी वॉटरप्रूफिंग कंक्रीट पर लगाई जाती है।

चौखटा

फ्रेम पोस्ट किससे बनाये जाते हैं? धातु प्रोफाइलधारा 40 गुणा 50 मिमी. उन्हें एक दूसरे से समान दूरी पर रखा जाता है और एंकर बोल्ट से सुरक्षित किया जाता है।

आपको रैक और गाइड प्रोफाइल की आवश्यकता होगी। पहला लंबवत रूप से स्थापित है, दूसरा - क्षैतिज रूप से। बोल्ट या रिवेट्स के साथ बांधा गया। कोनों में त्रिकोणीय तत्व रखे गए हैं, जो संरचना को मजबूती देंगे।

कलई करना

पॉलीकार्बोनेट सबसे व्यावहारिक कोटिंग है। इसकी मदद से वे सीधे ग्रीनहाउस बनाते हैं विशाल छत. यदि आप इस सामग्री को एक चाप में मोड़ते हैं, तो आप प्रकाश संचरण खो सकते हैं।

6 मिमी की मोटाई वाला पॉली कार्बोनेट चुनें, सेल का आकार 75 गुणा 75 सेमी होगा।

थर्मल इन्सुलेशन बन्धन के प्रकार पर निर्भर करेगा:

• ओवरले का उपयोग करना.बन्धन बिंदु पर रबर स्थापित किया जाता है, शीर्ष पर एक शीट रखी जाती है, और उसके ऊपर एक धातु की पट्टी रखी जाती है। यह सब सीलेंट से उपचारित स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ बांधा गया है;
• एच-आकार की प्रोफ़ाइल के साथ बन्धन।कोनों में, जोड़ों को कोने के तत्वों से बंद कर दिया जाता है और एक इलास्टिक बैंड या सीलेंट से सील कर दिया जाता है।

अब दरवाजे और खिड़कियां लग गई हैं और ग्रीनहाउस तैयार है।

यदि आपके पास है न्यूनतम अनुभवयदि आप खिड़कियों पर अपनी मेज के लिए कम से कम हरियाली उगाते हैं, तो कुछ अधिक दिलचस्प चीज़ों का लक्ष्य रखने का एक बड़ा प्रलोभन होता है, उदाहरण के लिए, सर्दियों की गहराई में रसदार और सुगंधित स्ट्रॉबेरी प्राप्त करना। आओ कोशिश करते हैं!

क्या खिड़की और बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाना संभव है?

आपको घर पर बीजों से स्ट्रॉबेरी उगाने से कोई नहीं रोकता। इसमें ज्यादा खर्च और मेहनत की जरूरत नहीं पड़ेगी. यदि सर्दियों को फसल के मौसम के रूप में चुना जाता है, तो आपको कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था प्रदान करने की आवश्यकता होगी। फाइटोलैम्प्स इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं, जिन्हें आज उन्हीं दुकानों में खरीदा जा सकता है जो रोपण के लिए बर्तन और मिट्टी बेचते हैं।

आपकी बालकनी पर स्ट्रॉबेरी की फसल पाने का रहस्य सही चुनाव करना बीज सामग्री, जो बढ़ती परिस्थितियों के लिए कम मांग वाला होना चाहिए। हमारे सुझाव आपको गारंटीकृत उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे।

घर की खिड़की पर उगाने के लिए स्ट्रॉबेरी की किस्में

घर पर बीज से स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए ग्रीनहाउस के लिए इच्छित किस्मों को खरीदना एक आम गलती है। केवल रिमॉन्टेंट किस्में जो दिन के उजाले घंटे और अपार्टमेंट में तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति असंवेदनशील हैं, उपयुक्त हैं। हैंगिंग कंटेनरों और फूलों के गमलों में बोई जाने वाली हैंगिंग किस्में भी उत्तम होती हैं।

पूरे वर्ष बालकनी स्ट्रॉबेरी के साथ अपने परिवार को खुश करने के लिए, आपको निम्नलिखित अच्छी तरह से सिद्ध रिमॉन्टेंट किस्मों पर ध्यान देना चाहिए:

रोपण के बाद और कटाई से पहले देखभाल कैसे करें, चरण दर चरण

खेती के प्रत्येक चरण पर सावधानीपूर्वक विचार करने से ही सर्दियों में घर पर फलदार स्ट्रॉबेरी उगाने की संभावना बढ़ जाएगी। उचित रूप से चयनित किस्में प्रकाश की कमी को अच्छी तरह से सहन करती हैं, लेकिन तापमान की स्थिति, साथ ही उर्वरक और मिट्टी की गुणवत्ता के मामले में मांग कर रही हैं। स्ट्रॉबेरी उगाने के बारे में हमारी युक्तियाँ आपको सामान्य गलतियों से बचने और पहली बार में बढ़िया फसल प्राप्त करने में मदद करेंगी।

जगह

रोपण के लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिणी खिड़कियाँ होंगी, लेकिन अपार्टमेंट में पूर्वी और पश्चिमी खिड़कियाँ भी उपयुक्त हैं। केवल उत्तरी वाले उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि प्राकृतिक प्रकाश अभी भी एक भूमिका निभाता है महत्वपूर्ण भूमिकाझाड़ियों की वृद्धि में. घर पर स्ट्रॉबेरी उगाते समय कृत्रिम पूरक प्रकाश व्यवस्था केवल आंशिक रूप से ही इस समस्या का समाधान करती है। इसके अलावा, पौधा ड्राफ्ट के प्रति बेहद संवेदनशील है, इसलिए बेहतर है कि बिना इंसुलेटेड लॉगगिआ का उपयोग न किया जाए।

खिड़की की चौखटों और लटकते कंटेनरों, फूलों के गमलों के अलावा, आप बहु-स्तरीय फर्श वाले फूलों के गमलों का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। उनमें केवल एक ही कमी है - ऐसे बिस्तर तक सभी तरफ से पहुंचने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है।

बालकनी पर एक बर्तन में स्ट्रॉबेरी

जामुन का तेजी से पकना सीधे तौर पर दिन के उजाले की लंबाई पर निर्भर करता है। आदर्श रूप से, यह 12 घंटे होना चाहिए। गर्मियों में इसे हासिल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन सर्दियों में आपको फाइटोलैम्प की आवश्यकता होगी। आपको इसे पूरे दिन चालू करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि केवल सुबह 8 से 11 बजे तक और शाम को 16 से 19 बजे तक चालू करने की आवश्यकता है। इस मोड को एक विशेष टाइमर का उपयोग करके सेट करना सबसे सुविधाजनक है, जिसके साथ ऐसे लैंप बेचे जाते हैं।

तापमान शासन का चयन काफी निष्ठापूर्वक किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि स्वीकार्य न्यूनतम से नीचे न गिरें। स्ट्रॉबेरी के लिए यह +18 0 C है। इष्टतम आर्द्रता- 50-75% की सीमा में। में गरमी का मौसमअपार्टमेंट में हवा बहुत शुष्क हो सकती है। सुबह के समय झाड़ियों पर स्प्रे बोतल से स्प्रे करने से इस समस्या का समाधान हो जाता है। साफ पानीकमरे का तापमान.

किस कंटेनर में रोपें?

यह ध्यान में रखते हुए कि एक झाड़ी 2 से 5 साल तक एक गमले में रहती है, प्लास्टिक के बजाय 3 लीटर या उससे अधिक आकार के मिट्टी के कंटेनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। नीचे होना चाहिए पर्याप्त गुणवत्ताजल निकासी के लिए छेद, और ट्रे बहुत उथली नहीं है। यदि खिड़की पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए हैंगिंग बक्सों का उपयोग किया जाता है, तो 10-15 लीटर लेना इष्टतम है, जिसमें एक बार में 4 झाड़ियाँ लगाई जा सकती हैं। बक्सों और बर्तनों के तल पर छोटे पत्थर, विस्तारित मिट्टी और कुचले हुए अंडे के छिलके रखे जाने चाहिए।

इनडोर स्ट्रॉबेरी के लिए पॉट

हालाँकि, रोपण सामग्री के प्रकार पर विचार करना महत्वपूर्ण है। बड़े गमलों में केवल कई पत्तियों वाली झाड़ियाँ ही लगाई जा सकती हैं। यदि आप बीज अंकुरित करते हैं तो पहले उन्हें छोटे-छोटे कपों में बोया जाता है। कमजोर होने के कारण यह दृष्टिकोण काफी उचित है जड़ प्रणालीअंकुर मिट्टी से पर्याप्त नमी नहीं खींच पाते जिससे इसके ठहराव और फफूंदी की उपस्थिति को रोका जा सके।

घर में बनी स्ट्रॉबेरी किस मिट्टी में लगाएं?

यदि आप मिट्टी खरीदने के लिए किसी विशेष स्टोर पर जाते हैं, तो आप एक विशेष सब्सट्रेट की तलाश कर सकते हैं, या सब्जियों या फूलों के पौधों के लिए एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट खरीद सकते हैं। घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. हालाँकि, आप बक्सों में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए मिट्टी स्वयं तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, रेत लें, शंकुधारी भूमि, समान अनुपात में ह्यूमस। दूसरा विकल्प वर्मीकम्पोस्ट और पीट का मिश्रण तैयार करना है। परिणाम एक हवादार और थोड़ा नम मिश्रण होना चाहिए, जिसमें फॉस्फोरस उर्वरक तुरंत जोड़ा जाता है।

सलाह: आप बगीचे से मिट्टी नहीं ले सकते। इसमें कीट और शामिल हो सकते हैं फंगल रोग. यदि कोई अन्य रास्ता नहीं है, तो मिट्टी की पूरी मात्रा को 180 0 C के तापमान पर कम से कम आधे घंटे के लिए ओवन में अच्छी तरह से भाप दिया जाता है।

रोपण सामग्री की तैयारी

रोपण सामग्री विशेष बाजारों और दुकानों पर खरीदी जा सकती है। आप बीज खरीद सकते हैं, लेकिन उनमें बहुत कुछ लगता है अधिक काम, क्योंकि आपको न केवल बोने की जरूरत है, बल्कि युवा स्ट्रॉबेरी के पौधों को बहुत लंबे समय तक गमलों में पालने की भी जरूरत है, जब तक कि वे फल सहन करने के लिए पर्याप्त ताकत हासिल नहीं कर लेते। सभी झाड़ियों में से, सबसे मजबूत झाड़ियों का चयन किया जाता है, जिन्हें कीटाणुनाशक घोल (उदाहरण के लिए, फिटोस्पोरिन) में अच्छी तरह से धोया जाता है। यह आपको जड़ सड़न की चिंता से बचाएगा।

यदि फिर भी बीज विधि चुनी जाती है, तो सभी किस्मों के लिए स्तरीकरण आवश्यक है। बीजों को नम धुंध पर रखा जाता है, लपेटा जाता है और एक सीलबंद बैग में रखा जाता है। वे इसे रेफ्रिजरेटर के शीर्ष शेल्फ पर रखते हैं, जहां उन्हें 2-4 सप्ताह तक रहना पड़ता है।

सीधी लैंडिंग

बालकनी पर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए अंकुर वाली झाड़ियों को बहुत सावधानी से गमलों में लगाया जाना चाहिए, जड़ों को सावधानीपूर्वक सीधा करना चाहिए ताकि वे अपनी पूरी ऊंचाई तक पहुंच सकें। यदि रीढ़ की हड्डी बहुत लंबी है तो इसे छोटा किया जा सकता है।

स्तरीकृत बीज एक सामान्य बक्से में लगाए जाते हैं, जहां उन्हें न्यूनतम गहराई तक लगाया जाता है। फिर बॉक्स को फिल्म में लपेटकर गर्म स्थान पर रख दिया जाता है। वहां यह तब तक खड़ा रहता है जब तक अंकुर दिखाई नहीं देते। इसके बाद ही फिल्म को हटा दिया जाता है और बॉक्स को एक उज्ज्वल स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। गमलों में रोपाई 2 असली पत्तियों के चरण में की जा सकती है। उत्तम समयपौध उगाने के लिए - शुरुआती वसंत या देर से गर्मियों में।

खाद डालना न भूलें:

महीने में दो बार जटिल खनिज उर्वरक के साथ मिट्टी को उर्वरित करने की सिफारिश की जाती है।

रोग और कीट

में स्वाभाविक परिस्थितियांस्ट्रॉबेरी विभिन्न प्रकार की बीमारियों और कीटों के अधीन हो सकती है। और अपार्टमेंट में खिड़की पर उसे अक्सर धमकी दी जाती है धूसर सड़ांधऔर मकड़ी का घुन. सड़ांध अक्सर रोपण के मोटे होने या झाड़ियों के हाइपोथर्मिया के कारण दिखाई देती है। रोपण घनत्व और कमरे के तापमान की निगरानी के लिए सिफारिशों का पालन करने से बीमारी की घटना से बचने में मदद मिलेगी।

लेकिन मकड़ी के कण खिड़की के बागानों में बार-बार आते हैं। लहसुन का टिंचर इससे छुटकारा पाने में मदद करेगा। दो लौंग पीसकर एक गिलास पानी डालें। आपको मिश्रण को दो दिनों तक डालना होगा, और फिर व्यक्त तरल को एक स्प्रे बोतल में डालना होगा और सभी झाड़ियों पर स्प्रे करना होगा।

अंकुरण एवं कटाई का समय

पकने का सटीक समय किस्म पर निर्भर करता है। स्ट्रॉबेरी उगाने की ख़ासियत यह है कि फूल आने का समय और जामुन की उपस्थिति कई कारकों से प्रभावित होती है: निषेचन की आवृत्ति, दिन के उजाले की लंबाई, कमरे का तापमान।

आदर्श रूप से, गमले में पौधे रोपने से लेकर पहली जामुन आने तक 2 महीने बीतने चाहिए।

फिर यह सब विविधता पर निर्भर करता है, क्योंकि कई लगातार खिलते हैं और फल देते हैं, जबकि अन्य को फलने के बीच एक महीने के आराम की आवश्यकता होती है। यदि आप देखते हैं कि पौधे पर कोई फूल या जामुन नहीं हैं, तो यह आराम का समय है। जब तक स्ट्रॉबेरी आराम न कर ले और अपने बढ़ते मौसम को फिर से शुरू न कर ले, तब तक गहन पानी देना और खाद देना बंद करना आवश्यक है।

सर्दियों में घर पर स्ट्रॉबेरी का परागण

बालकनी पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं, यह जानने के बाद हमें परागण के बारे में नहीं भूलना चाहिए। प्राकृतिक परिस्थितियों में मधुमक्खियाँ ऐसा करती हैं। और अब आपको उनकी जगह काम करना होगा.

एक वॉटरकलर ब्रश लें और फूलों पर लगे ब्रिसल्स को सावधानी से ब्रश करें, किसी को भी न भूलें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो या तो जामुन होंगे ही नहीं, या वे विकृत और बेस्वाद हो जायेंगे।

घर पर स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं, वीडियो

अब आप देख रहे हैं कि पूरे साल स्ट्रॉबेरी उगाना उतना मुश्किल नहीं है। इसे आज़माना काफी संभव है, खासकर यदि आपके पास पौध खरीदने का अवसर हो।

अलेक्जेंडर कपत्सोव

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ए ए

स्ट्रॉबेरी जैसे जामुन की मांग हमेशा अधिक रहती है। इसके अलावा, यह हर साल बढ़ता है, इसलिए इसकी कीमतें भी बढ़ती हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि माली अपनी योग्यता को शौकिया से उद्यमशीलता में बदल रहे हैं। कुछ लोग अपने स्वयं के भूखंड पर स्ट्रॉबेरी उगाते हैं, अन्य लोग किराए की भूमि का उपयोग करते हैं। व्यवसाय के प्रति क्या दृष्टिकोण होगा यह इस बात पर निर्भर करेगा कि व्यवसायी कितना महत्वाकांक्षी है और व्यवसाय शुरू करने के लिए उसके पास कितना धन है। किसी भी मामले में, इस प्रकार की गतिविधि लाभ लाती है।

गर्मियों और सर्दियों में बिक्री के लिए उगाने के लिए सबसे अच्छी स्ट्रॉबेरी की किस्में - प्रसार के लिए अच्छे बीज और पौधे कहाँ से खरीदें?

स्ट्रॉबेरी को उनके स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है लाभकारी गुण. इस बेरी की अच्छी फसल तभी प्राप्त की जा सकती है जब बढ़ती तकनीक और अन्य महत्वपूर्ण मानकों का पालन किया जाए। इस फसल की खेती से न सिर्फ मुनाफा होता है ग्रीष्म काल, लेकिन साल भर हो सकता है लाभदायक व्यापार, यदि आप इसके संगठन से सही ढंग से संपर्क करते हैं।

सभी स्ट्रॉबेरी किस्मों को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है:

• ब्रीडिंग . उनका निर्माण किस्मों के राज्य परीक्षण की प्रणाली से संबंधित वैज्ञानिक और अनुसंधान संस्थानों द्वारा किया जाता है। पर रूसी बाज़ारविदेशी प्रजनन विकास की भी किस्में हैं;
• स्थानीय . ये शौकिया बागवानों के फल हैं, जो अधिकांश चयन के आधार पर उगाये जाते हैं सर्वोत्तम रूपस्थानीय स्ट्रॉबेरी से.

समान बढ़ती परिस्थितियों में विभिन्न उपज की मात्रा में विविधताएं भिन्न-भिन्न होती हैं। प्रत्येक कृषि जलवायु क्षेत्र में उन स्ट्रॉबेरी किस्मों के चयन की आवश्यकता होती है जो प्रस्तावित परिस्थितियों के लिए सबसे अधिक अनुकूलित हों, इसलिए, उनकी उपज अधिकतम होगी।

रिमॉन्टेंट किस्मों की ऐसी कई किस्में हैं जो एक बढ़ते मौसम में कई फसलें पैदा करती हैं:

• एल्बियन . ग्रीनहाउस किस्मों को संदर्भित करता है। अलग कब काफल लगना - ठंढ की शुरुआत से पहले। बेरी में एक विशिष्ट शंक्वाकार आकार और सुखद स्वाद होता है। इसका उपयोग इसमें किया जा सकता है ताजा, संरक्षित पदार्थ, जैम पकाएं और इससे अन्य तैयारियां करें। इस किस्म की विशेषता रोगों और मौसम के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है।
• विनोना . इसे गीली घास पर और फिल्म के नीचे दोनों तरह से उगाया जा सकता है, जो बरसात के मौसम में सड़न से बचाता है। यह किस्म देर से पकने वाली है, इसलिए इसे संसाधित नहीं किया जाता है और ताज़ा ही खाया जाता है।
• सैन एंडर्स - अमेरिकी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई एक किस्म, कुछ नवीनता। यह एल्बियन का उन्नत संस्करण है। इसके लिए तटस्थ दिन के उजाले घंटे की आवश्यकता होती है। इसमें मई के अंत से (यदि कवर किया गया है, तो अप्रैल में) और अक्टूबर में फल लगते हैं। जामुन का स्वाद संतुलित है, गूदा दृढ़ है और बारिश का अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है।

स्ट्रॉबेरी की एक विशाल किस्म है - एक चढ़ाई वाली झाड़ी जिस पर फल लगते हैं ऊर्ध्वाधर समर्थन. उपभोग के अलावा, इसका उपयोग अक्सर प्राकृतिक सजावट के लिए किया जाता है। फलन पूरी गर्मी तक चलता है। स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों पर चढ़ने से मिट्टी के संपर्क में आने से होने वाली बीमारियों का खतरा नहीं होता है।

एम्पेलस जामुन की कुछ किस्में पूरी शरद ऋतु में फल देती हैं, इस किस्म की किस्मों के प्रमुख प्रतिनिधि हैं:

• अलूबा , दो किस्मों - फ्लिस्टार और रैपेला को पार करके प्राप्त किया गया। इसकी विशेषता है: लंबे डंठल, आयताकार जामुन, बड़े आकार, 40 ग्राम तक वजन, मीठा, घना गूदा।
• जिनेवा . प्रतिनिधित्व करता है प्रारंभिक किस्मेंअलुबा से भी बड़े डंठल के साथ। इसकी उपज अधिक है; आप प्रति झाड़ी 3 किलोग्राम तक फसल ले सकते हैं।

बेशक, पाइनबेरी जैसी एक विदेशी किस्म है, जो दक्षिण अमेरिकी जंगली स्ट्रॉबेरी से आती है। इसे डच किसानों की बदौलत संरक्षित किया गया। पके हुए जामुन छोटे आकार का(23 मिमी तक) सफेद रंग के होते हैं, और उनके बीज लाल होते हैं जिनका स्वाद अनानास जैसा होता है; यह विविधता पेशेवरों और सज्जाकारों के लिए सबसे दिलचस्प है।

दूसरों के लिए, कम नहीं लोकप्रिय किस्मेंशीघ्र परिपक्वता में शामिल हैं:

• शहद . यह अधिक उपज देने वाली ग्रीनहाउस किस्म है। जामुन का रंग गहरा लाल, चमकदार चमक और तीखा खट्टा स्वाद होता है। यह रोगों, तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोध की विशेषता रखता है, और भारी बारिश और ठंढ से डरता नहीं है।
• क्लेरी - इतालवी प्रजनकों की एक रचना, जिसमें शंकु के आकार में घने, मीठे जामुन होते हैं, लगभग समान आकार, 40 ग्राम तक। उच्च उपज देता है और आसानी से परिवहन किया जाता है। दूसरों की तुलना में बीमारी के प्रति कम संवेदनशील।

स्ट्रॉबेरी की विशिष्ट किस्मों को खरीदने के लिए, आप पास की नर्सरी या पौधों के प्रजनन में विशेषज्ञता वाले अन्य फार्मों की सेवाओं का उपयोग कर सकते हैं।

स्थानीय सरकारी विभाग में काम करने वाले विशेषज्ञ इस मुद्दे पर सलाह दे सकते हैं। कृषि. इसके अलावा, विशेष प्रकाशन इस फसल के स्थानीय प्रेमियों द्वारा पेश किए गए स्ट्रॉबेरी पौधों की बिक्री के लिए विज्ञापन देते हैं।

पूरे वर्ष घर पर और औद्योगिक पैमाने पर स्ट्रॉबेरी को ठीक से कैसे उगाएं - सर्दियों और गर्मियों में स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए एक कमरा चुनने के मानदंड

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए परिसर का उपयोग सर्दी और गर्मी दोनों में किया जाता है। ये व्यक्तिगत या ग्रीष्मकालीन कॉटेज पर स्थित ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस हैं।

ऐसी इमारतों का लाभ इस प्रकार है:

• जगह बचाता है बहु-स्तरीय खेती के उपयोग के माध्यम से (रैक पर, में) लटकते बर्तनऔर इसी तरह)।
• अधिकतम फसल सुरक्षा उपलब्ध बीमारियों और कीटों के आक्रमण से - मिट्टी की पहले से जाँच और सुरक्षा की जाती है।
• बनाये जा रहे हैं सर्वोत्तम स्थितियाँविकास के लिए स्ट्रॉबेरी, प्रकाश, तापमान और आर्द्रता जैसे जलवायु संकेतकों की निगरानी की जाती है।
• इंस्टॉल करते समय स्वचालित प्रणालीप्रबंध स्ट्रॉबेरी की देखभाल में लगने वाला समय कम हो जाता है और उगाने की प्रक्रिया सरल हो जाती है।

स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए परिसर को निम्नलिखित मानदंडों को पूरा करना होगा:

• वर्ग - कुछ वर्गों से अनन्त तक।
• पर्याप्त रोशनी या अतिरिक्त प्रकाश की उपस्थिति (एक लंबा दिन इसमें योगदान देता है)। तेजी से परिपक्वताजामुन)।
• आमद की संभावना ताजी हवा कमरे में.
• सिंचाई प्रणाली की उपलब्धता.
• तापमान नियंत्रण की संभावना (हीटिंग सिस्टम, खिड़कियां खोलना या हटाने योग्य पैनल)।

हमें पौधों के कृत्रिम परागण के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए, क्योंकि उत्पादकता सीधे तौर पर इस पर निर्भर करती है. कुछ उद्यमी बेसमेंट और गैरेज में स्ट्रॉबेरी उगाने का प्रबंधन करते हैं। यदि सभी शर्तें पूरी होती हैं, तो यह काफी स्वीकार्य है, हालाँकि बात की जा रही है बड़ी फसलकाम नहीं करता. ये परिसर खुले मैदान में या ग्रीनहाउस (ग्रीनहाउस) में उनके बाद के रोपण के साथ रोपण को संरक्षित करने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी उगाने की तकनीक की विशेषताएं - पूरे वर्ष स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए रोपण सामग्री की विशेषताएं

आम तौर पर रोपण सामग्रीस्ट्रॉबेरी के लिए मूंछें ली गई हैं मातृ पौधे, खुले मैदान पर बना है। यह सामग्री छंटाई के परिणामस्वरूप प्राप्त होती है। इसके बाद, इसे मिट्टी में रोपा जाता है, जो अनाज के बाद की मिट्टी के रूप में उपयुक्त होती है। टर्फ भूमि, पीट, लेकिन यह सब ढीला होना चाहिए।

के लिए साल भर खेतीजामुन से संबंधित बीजों का अक्सर उपयोग किया जाता है रिमॉन्टेंट किस्मेंऔर मूंछें नहीं बनाते, यानी, वे बीज का उपयोग करते हैं या वानस्पतिक विधि- एक झाड़ी को 10-15 पौधों में विभाजित करना। यह तैयार पौधे खरीदने की तुलना में अधिक किफायती है, लेकिन इसकी अपनी कठिनाइयाँ हैं।

बीजों के अंकुरण की कठिनाई से बचने के लिए उन्हें आर्द्र वातावरण में कम सकारात्मक तापमान पर रखना आवश्यक है। इन्हें मिट्टी में अंकुरित होने में अधिक समय (लगभग 40 दिन) लगता है, जो नम भी होनी चाहिए। लेकिन, जैसा कि आप जानते हैं, नमी फफूंदी और फफूंदी की मित्र है।

ऐसी समस्याओं को खत्म करने के लिए बीज बोने के लिए उपयोग करें पीट की गोलियाँ. यह आसान बीज अंकुरण और तेजी से विकास सुनिश्चित करता है।

ग्रीनहाउस परिस्थितियों में स्ट्रॉबेरी की साल भर की वृद्धि की एक अन्य विशेषता हाइड्रोपोनिक्स (इस तरह) का उपयोग है। यह विधि आपको जड़ प्रणाली को पोषण देने के लिए विभिन्न पोषक तत्वों के मिश्रण (मिट्टी के बजाय) का उपयोग करने की अनुमति देती है।

यह कैसे होता है:अंकुर एक सब्सट्रेट (पीट मिश्रण) में लगाए जाते हैं, खनिज ऊनया नारियल), जिसके बाद ड्रॉपर का उपयोग करके जड़ों तक लगातार एक घोल पहुंचाया जाता है, जिससे पौधों को खनिज लवण मिलते हैं। खिलाने के लिए यूरिया, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सुपरफॉस्फेट और अन्य पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है।

स्ट्रॉबेरी उगाने के आधुनिक तरीके - अपनी संपत्ति पर या घर के अंदर स्ट्रॉबेरी उगाने के लिए आपको कौन से उपकरण खरीदने की ज़रूरत है?

ऐसी कई विधियाँ या प्रौद्योगिकियाँ हैं जो आपको स्ट्रॉबेरी को प्रभावी ढंग से उगाने की अनुमति देती हैं। प्रत्येक को अपने विशिष्ट उपकरण की आवश्यकता होती है, इसलिए नौसिखिए व्यवसायियों को बुनियादी बातें समझने की आवश्यकता है आधुनिक तरीकेअपने व्यवसाय के लिए सबसे इष्टतम विकल्प चुनने के लिए।

• डच तकनीक का उपयोग करके स्ट्रॉबेरी उगाना

इस तकनीक में पूरे वर्ष जामुन उगाना शामिल है, जिसके लिए निरंतर आर्द्रता (80% तक), पर्याप्त रोशनी, वायु परिसंचरण, उचित ग्रीनहाउस की आवश्यकता होती है। तापमान की स्थिति(18°C से कम नहीं और 28°C से अधिक नहीं)। निरंतर कटाई इस तथ्य के कारण सुनिश्चित की जाती है कि पौधे लगातार लगाए जाते हैं, लगभग 2 महीने की अवधि में।

उपयोग किए गए पौधों को फ्रिगो कहा जाता है। इसकी शेल्फ लाइफ 7-9 महीने है। इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें स्थिर तापमान 0.05 मिमी तक की फिल्म मोटाई के साथ पॉलीथीन बैग में 0 डिग्री सेल्सियस या -2 डिग्री सेल्सियस, और रोपण से पहले एक दिन के लिए डीफ़्रॉस्ट किया गया।

उपयोग करते समय स्ट्रॉबेरी यह विधिकिसी भी कंटेनर में बढ़ता है. ये बर्तन, कंटेनर, पॉलीथीन बैग हो सकते हैं, दोनों लंबवत और क्षैतिज रूप से रखे जाते हैं, और एक सब्सट्रेट से भरे होते हैं जो नमी प्रतिरोधी, छिद्रपूर्ण और गैर विषैले होते हैं। उनमें चेकरबोर्ड पैटर्न (पैटर्न 25 बाय 30 सेमी) में पौधे लगाए जाते हैं। थैलों में 8 सेमी गहरा छेद किया जाता है, पंक्तियों के बीच की दूरी 50 सेमी तक होती है।

पानी ड्रिप द्वारा दिया जाता है, जो पानी को पौधे में प्रवेश करने से रोकता है। एक "जल टॉवर" के रूप में गुरुत्वाकर्षण प्रणाली के लिए, आपको एक बड़े कंटेनर की आवश्यकता होती है जिसमें पाइप 70 मिमी व्यास में फैले हों, फिर उन्हें 25 मिमी तक संकीर्ण होना चाहिए। 6 मिमी व्यास वाली ट्यूब बैग या अन्य कंटेनरों से जुड़ी होती हैं। और डच पद्धति की अंतिम शर्त परागण है, जो समय पर किया जाता है। यह या तो मैन्युअल रूप से ब्रश से या मधुमक्खियों द्वारा किया जाता है (छत्ते को ग्रीनहाउस में लाया जाता है)।

• स्ट्रॉबेरी की ऊर्ध्वाधर खेती

इस विधि को अधिक किफायती माना जाता है और इसका उपयोग साल भर स्ट्रॉबेरी व्यवसाय के लिए किया जाता है - बहुत बड़ी संख्या में पौधों को संलग्न स्थानों (बर्तन में रैक पर, बक्से में, बैग में) लंबवत रखा जा सकता है। लेकिन प्रकाश व्यवस्था के संगठन को ध्यान में रखा जाना चाहिए: या तो ये पारदर्शी दीवारों वाले ग्रीनहाउस हैं, या अतिरिक्त समान प्रकाश व्यवस्था है। अच्छा वायु संचार भी महत्वपूर्ण है।

• बगीचे में घर के अंदर और बाहर स्ट्रॉबेरी उगाना

रूस के विभिन्न क्षेत्रों में स्ट्रॉबेरी बाहर उगाई जाती है। इसे इसके समृद्ध और अधिक सुगंधित स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है, हालांकि इस मामले में इसकी उपज थोड़ी कम है। आपको कम से कम तीन किस्मों का भी उपयोग करना चाहिए अलग-अलग शर्तेंपरिपक्वता.

स्ट्रॉबेरी उगाने की इस विधि के लिए, आपको सबसे पहले बगीचे के बिस्तर की देखभाल करने की आवश्यकता है: एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह चुनें जहां मिट्टी रेतीली या दोमट हो और जिसमें ह्यूमस हो। रोपण करते समय, आपको किस्मों का मिश्रण नहीं करना चाहिए; यह अनुशंसित है संकीर्ण बिस्तर– दो लाइन में रोपण के साथ 80 सेमी, क्यारियों के बीच की दूरी एक मीटर. जड़ के आसपास की रिक्तियों को खत्म करने के लिए अंकुरों के चारों ओर की मिट्टी को अच्छी तरह से जमाया जाना चाहिए। पर्याप्त पानी और खाद की आवश्यकता होती है।

यदि आप एक ट्रेपोजॉइडल बिस्तर बनाते हैं और इसे फिल्म या फिल्म सुरंग (ऊंचे और निचले वाले होते हैं) के साथ कवर करके आप जामुन की उपज बढ़ा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको विशेष उपकरणों का स्टॉक करना होगा जो रिज बनाने में मदद करते हैं ( ऊँचा बिस्तर) और इसे ढक दें। यह सुनिश्चित करता है कि आपको प्राप्त हो जल्दी फसलऔर देर से, ठंडे शरद ऋतु के महीनों में।

एग्रोफाइबर पर कंद लगाने का उपयोग बिस्तरों के लिए भी व्यापक रूप से किया जाता है, इससे कई फायदे मिलते हैं:

1. कोई खरपतवार नहीं.
2. "मूँछें" नहीं बढ़तीं।
3. फैले हुए एग्रोफाइबर के नीचे अतिरिक्त पानी जमा हो जाता है, जिसका मतलब है कि वहां कोई स्लग, मोल क्रिकेट या चींटियां नहीं हैं।
4. स्ट्रॉबेरी झाड़ियों की कटाई और नियमित प्रसंस्करण को आसान बना दिया गया है।

• स्ट्रॉबेरी लटकाने के लिए बढ़ती स्थितियाँ

यह तकनीक आपको अतिरिक्त परेशानी के बिना पर्यावरण के अनुकूल स्ट्रॉबेरी उगाने की अनुमति देती है, केवल पौधे बक्सों या क्यारियों में नहीं लगाए जाते हैं, बल्कि मिट्टी से भरे विशेष थैलों में लगाए जाते हैं और बाहर या घर के अंदर लटकाए जाते हैं।

यह विधि कटाई को आसान बनाती है और मिट्टी के साथ कोई संपर्क न होने के कारण इसकी गुणवत्ता में सुधार होता है। ऐसी खेती के लिए मुख्य शर्तों में स्ट्रॉबेरी को समय-समय पर खिलाना, पौधों की पर्याप्त रोशनी और वेंटिलेशन सुनिश्चित करना शामिल है। इसमें निहित अन्य कारकों को भी ध्यान में रखना आवश्यक है ग्रीनहाउस खेतीस्ट्रॉबेरी (पानी देना, हवा का तापमान, आदि)।

• मिट्लिडर के अनुसार स्ट्रॉबेरी उगाना

विधि की बुनियादी शर्तें:

1. खुला मैदान.
2. बिना तली के बक्सों के रूप में संकीर्ण क्यारियाँ, बहुस्तरीय मिट्टी से भरी हुई।

अंकुरों के लिए पोषण मिट्टी में आंशिक और क्रमिक रूप से लागू विशेष खनिज यौगिकों द्वारा प्रदान किया जाता है। इससे संतुलित आहार सुनिश्चित होता है और पौधों में सूक्ष्मजीवों, खराब मौसम और खरपतवारों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता विकसित होती है और उत्पादकता बढ़ती है।

इस तकनीक के लाभ:

1. न्यूनतम अर्गोटेक्नीक.
2. पानी देने की लागत में कमी.
3. खरपतवारों की संख्या कम करना।
4. देखभाल पर कम समय व्यतीत होता है।

पौधों को पूरा सेट प्राप्त होता है पोषक तत्व, जिसका अर्थ है कि अधिक स्ट्रॉबेरी की कटाई की जाती है - प्रति वर्ष कई फसलें। यह तकनीक लगभग किसी भी जलवायु परिस्थिति के लिए प्रासंगिक है।

• स्ट्रॉबेरी उगाने की इज़राइली तकनीक

यह तकनीक हाइड्रोपोनिक्स (कोई प्राकृतिक मिट्टी नहीं है) का उपयोग करके जामुन उगाने की ऊर्ध्वाधर विधि पर आधारित है। स्ट्रॉबेरी के पौधे कृत्रिम मूल के तटस्थ सब्सट्रेट से भरे विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए प्लास्टिक के कुंडों में स्थित होते हैं। उन्हें पानी की आपूर्ति की जाती है जिसमें स्ट्रॉबेरी के सफल विकास और फलने के लिए आवश्यक घटकों का पूरा सेट होता है। एक नियम के रूप में, संरचना तैयार करने, समायोजित करने और समाधान की आपूर्ति करने की प्रणाली पूरी तरह से स्वचालित है।

यह तकनीक भूखंड पर स्ट्रॉबेरी के कब्जे वाले क्षेत्र को बचाती है। पौध रोपण के लिए किसी भी उपलब्ध सामग्री से बनी पिरामिडनुमा बहुस्तरीय संरचनाओं का उपयोग किया जाता है। फ़्रेम बाड़ों के लिए जाल से ढके बोर्डों या तार से बना है।

पिरामिड का आकार मनमाने ढंग से चुना जाता है, उदाहरण के लिए, क्षेत्रफल एक वर्ग मीटर है, संरचना की ऊंचाई 160 सेमी है, और स्तरों की ऊंचाई 20 सेमी है, बशर्ते कि प्रत्येक स्तर की परिधि पिछले वाले से छोटी हो . पौधों को स्तरों के बीच छोड़े गए अंतराल में लगाया जा सकता है और पोषक तत्व मिश्रण या मिट्टी से भरा जा सकता है। ऐसा पिरामिड 70 स्ट्रॉबेरी झाड़ियों तक को समायोजित कर सकता है।

बिक्री के लिए स्ट्रॉबेरी उगाने की व्यवसाय योजना - लागत क्या है और लाभप्रदता और शुद्ध लाभ की गणना कैसे करें?

• प्राथमिक व्यय

पर प्रारंभिक चरणइसका उपयोग साल भर स्ट्रॉबेरी की खेती के लिए किया जा सकता है तैयार परिसर, एक ग्रीष्मकालीन कुटीर पर स्थित है। मान लीजिए कि यह 20 वर्ग मीटर क्षेत्रफल वाला एक खलिहान होगा। मी., ग्रीनहाउस में परिवर्तित। तब शुरुआत में लागत न्यूनतम होगी - 30,000 रूबल तक। इनमें शामिल हैं: पौध, पीट, पेर्लाइट की खरीद, पॉलीथीन फिल्म 3 मिमी मोटी, प्रकाश व्यवस्था, हीटिंग, कर्मचारियों के वेतन की लागत।

• बढ़ने का सबसे आसान तरीका

बैग फिल्म से बनाए जाते हैं - वेल्डेड किनारों वाले लंबे कंटेनर गोल 20 सेमी तक इन्हें मिट्टी से भर दिया जाता है खनिज उर्वरक, बैग के ऊपरी हिस्से को सुतली से बांधा गया है। अगला, अजीबोगरीब "बेड" प्रति 3 टुकड़ों की दर से ग्रीनहाउस में स्थित हैं वर्ग मीटर. प्रत्येक बैग में 18 सेमी की दूरी के साथ 8 स्लिट होने चाहिए, उनमें पौधे रोपे जाते हैं। सिंचाई प्रणाली शामिल होगी प्लास्टिक की बोतलें, प्रत्येक "बिस्तर" के ऊपर निलंबित। प्रत्येक बोतल से बैग तक कई पतली ट्यूबें डाली जाती हैं।

• लाभ की गणना

आप प्रति वर्ष तीन फसलें प्राप्त कर सकते हैं: 1 वर्ग मीटर। लगभग 30 किलो स्ट्रॉबेरी देंगे।

तो एक वर्ष में यह होगा:

एक फसल से 20 x 30 = 600 किग्रा.

पूरे साल के लिए 600 x 3 = 1800 किलो.

एक किलोग्राम जामुन की कीमत मौसम के आधार पर भिन्न होती है - गर्मियों में 200 रूबल, सर्दियों में 550 रूबल।