सर्दियों से पहले लहसुन कैसे लगाएं? लहसुन का रोपण: सर्दी और वसंत। सर्दियों से पहले लहसुन कब और कैसे लगाएं

महत्वपूर्ण!

यदि आप रोपण में देर कर रहे हैं, तो ठंड से बचने के लिए रोपण की गहराई 2-3 सेमी बढ़ा दें।

रोपण सामग्री को हाथ से खांचे में डाला जाता है, नीचे से और धीरे से अपनी उंगलियों से जमीन में दबाया जाता है। ऊपर एक समान परत में मिट्टी या गीली घास छिड़कें। यदि सर्दियों में थोड़ी बर्फ होती है, तो क्यारियों को पौधों के मलबे, छत सामग्री या पॉलीथीन से ढक दिया जाता है। प्रचुर बर्फबारी की स्थिति में, किसी आवरण सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।

टिप्पणी!

को बल्ब दिये जायेंगे अगले वर्षएक कली बड़ा प्याज. गर्मियों के अंत में लौंग को खोदकर सुखा लेने के बाद, पतझड़ में इसे फिर से लगाया जाता है। अगले वर्ष, बड़े सिर वाली एक अद्यतन किस्म विकसित होगी।

एक उपयोगी वीडियो आपको बताएगा कि पतझड़ में शीतकालीन लहसुन कैसे लगाया जाए।

शीतकालीन लहसुन की देखभाल के सरल नियम

यह जानना पर्याप्त नहीं है कि सही तरीके से रोपण कैसे किया जाए शीतकालीन लहसुन, आपको यह भी जानना होगा कि इसकी देखभाल कैसे करें!

देखभाल अप्रैल में शुरू होती है। जैसे ही बगीचे के बिस्तर से बर्फ पिघलती है, आपको 2 सेमी गीली घास हटाने की जरूरत होती है। इससे पंखों को अंकुरित होने में आसानी होगी। आप सारी गीली घास क्यों नहीं हटा सकते? मल्चिंग सामग्री युवा टहनियों की रक्षा करती है और गर्मी बनाए रखने में मदद करती है। पहला पानी मई में दिया जाता है, जब बर्फ के अवशेष केवल यादें बनकर रह जाते हैं और मिट्टी को स्पष्ट रूप से नमी की आवश्यकता होगी। पौध को नियमित रूप से पानी दें। लहसुन को तीन बार खिलाया जाता है: पहली हरियाली दिखाई देने के बाद, यूरिया या पक्षी की बूंदों का कमजोर घोल तरल रूप में मिलाया जाता है। दूसरी बार, संस्कृति को नाइट्रोफ़ोस्का समाधान (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) की आवश्यकता होती है। जून में अंतिम भोजन में राख (एक गिलास प्रति बाल्टी पानी) या सुपरफॉस्फेट (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) शामिल होता है।

महत्वपूर्ण!

उर्वरक लगाने से पहले, रासायनिक जलने से बचने के लिए बिस्तर को गीला करना चाहिए!

गर्मियों में पानी देना धीरे-धीरे कम हो जाता है। यदि तीर 10 सेमी तक पहुंच गए हैं, तो उन्हें तोड़ दिया जाता है, पकने या बीज प्रसार का समय निर्धारित करने के लिए कुछ टुकड़े छोड़ दिए जाते हैं।

लहसुन (अव्य. एलियम सैटिवम)बारहमासी है शाकाहारी पौधा, एलियम उपपरिवार के अमेरीलिस परिवार के जीनस ओनियन की एक प्रजाति। यह सब्जी की फसल छह हजार वर्षों से दुनिया के कई लोगों के बीच लोकप्रिय रही है - खाना पकाने और दवा दोनों में लहसुन की मांग है। न केवल लहसुन के बल्ब खाने योग्य होते हैं, बल्कि युवा पौधों की पत्तियाँ, अंकुर और फूलों के डंठल भी खाने योग्य होते हैं। पौधे की मातृभूमि मध्य एशिया है, और इसे अफगानिस्तान, ईरान, पाकिस्तान, उज़्बेकिस्तान, तुर्कमेनिस्तान और ताजिकिस्तान के पहाड़ी क्षेत्रों में खेती में पेश किया गया था। वैज्ञानिकों ने सुझाव दिया है कि लहसुन की उत्पत्ति लंबे-नुकीले प्याज से हुई है, जो तुर्कमेनिस्तान और टीएन शान की पहाड़ी घाटियों में आम है, और आगे के शोध ने इस अनुमान की पुष्टि की - लहसुन वास्तव में इस प्रकार के प्याज से आनुवंशिक रूप से अप्रभेद्य है, इसलिए हम कह सकते हैं काफी हद तक यह विश्वास है कि लहसुन एक प्रकार का प्याज है। इसे वसंत और शीत ऋतु दोनों में उगाया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि लहसुन की शीतकालीन किस्मों को ठीक से कैसे लगाया जाए।

सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई कब करें

शरद ऋतु 2018 में लहसुन बोने की तिथियाँ

शीतकालीन लहसुन कब लगाएं?शीतकालीन लहसुन शरद ऋतु में उगाया जाता है। पिछली फसल को उस क्षेत्र से हटा दिया जाना चाहिए जहां आप जुलाई के अंत से पहले शीतकालीन लहसुन बोने की योजना बना रहे हैं। लहसुन को पाले से 35-45 दिन पहले जमीन में गाड़ दिया जाता है। सर्दी शुरू होने और मिट्टी जमने से पहले, लहसुन के विकसित होने का समय होता है मूल प्रक्रिया 10-12 सेमी लंबे, लेकिन हरे अंकुर अब दिखाई नहीं देंगे। इष्टतम समयलहसुन की रोपाई 20 सितंबर से मध्य अक्टूबर तक करें। हालाँकि, यदि आप लहसुन को लौंग से नहीं बल्कि बल्बों से उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आप उन्हें अप्रैल में बो सकते हैं।

अगर तुम्हे लगता है कि चंद्र कैलेंडर, फिर सबसे ज्यादा अनुकूल दिन 2018 में लहसुन की बुआई के लिए – 4, 5, 12-15 सितंबर,और 11, 12 और 13 अक्टूबर.जो लोग इन तिथियों पर नहीं पहुंच सके, उनके पास अब भी है 8, 11 और 16 नवंबर.

लहसुन न लगाना कब बेहतर है?

बहुत जल्दी लगाया गया लहसुन अंकुरित हो जाएगा, जिसे स्पष्ट रूप से अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, और बहुत देर से लगाए गए लहसुन को जड़ लेने का समय नहीं मिलेगा और जम जाएगा, यही कारण है कि कई वर्षों से सत्यापित सर्दियों की किस्मों के लिए रोपण तिथियों का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है। अनुभव।

फोटो में: शीतकालीन लहसुन वसंत ऋतु में खोदा गया

लहसुन किस फसल के बाद लगाना चाहिए?

के लिए साइट का निर्धारण करने से पहले शीतकालीन लहसुन, आपको यह जानना होगा कि कौन सा लहसुन उसके बाद लगाया जा सकता है, यानी कौन सी फसल लहसुन से पहले हो सकती है, और कौन सी फसल उसके बाद नहीं उगेगी। लहसुन कम उगने वाले मौसम वाली वार्षिक सब्जियों - खीरे, मिर्च, बैंगन, कद्दू, तोरी, अनाज की फसलें या के बाद सबसे अच्छी तरह से विकसित होगा। बेरी झाड़ियाँ. ऐसे क्षेत्र में लहसुन लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां जड़ वाली फसलें उगती हैं - उनकी फसल देर से काटी जाती है, और यह संभावना नहीं है कि जड़ वाली फसलों से खराब हुई मिट्टी को ठीक होने का समय मिलेगा। क्या लहसुन के बाद लहसुन लगाना संभव है?कदापि नहीं। प्याज के बाद भी वैसा ही। फल चक्रण का सिद्धांत बताता है कि आप लहसुन को उस स्थान पर उगाने में सक्षम होंगे जहां यह इस वर्ष उगा है, तीन से चार साल से पहले नहीं।

रोपण से पहले लहसुन - तैयारी

वसंत लहसुन के विपरीत, जो केवल लौंग द्वारा प्रजनन करता है, शीतकालीन लहसुन लौंग और बल्ब दोनों द्वारा प्रजनन करता है। एक बल्ब से पूर्ण विकसित प्याज उगाने में दो साल लगेंगे, लेकिन एक लौंग से आप रोपण के अगले साल एक बड़ा प्याज प्राप्त कर सकते हैं। पतझड़ में लहसुन बोने से पहले, बीज सामग्री को छांट लिया जाता है, क्षतिग्रस्त, छोटी और रोगग्रस्त लौंग को हटा दिया जाता है, साथ ही जिनका खोल क्षतिग्रस्त हो जाता है, फिर उच्च गुणवत्ता वाली लौंग को राख शराब में 2 घंटे के लिए कीटाणुरहित किया जाता है - 400 ग्राम का घोल दो लीटर पानी में राख डालकर आधे घंटे तक उबालें और फिर ठंडा करें। दांतों को कीटाणुरहित करने के लिए राख क्षार के बजाय दो मिनट के उपचार का उपयोग किया जा सकता है बीज सामग्रीवी नमकीन घोल(3 बड़े चम्मच प्रति 5 लीटर पानी) घोल में एक मिनट के लिए कीटाणुशोधन के बाद कॉपर सल्फेट(1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी)।

लहसुन के लिए मिट्टी

लहसुन कहाँ लगाएं?लहसुन प्रकाश-प्रिय है, इसलिए इसे रेतीली, गैर-अम्लीय मिट्टी में सूरज के नीचे उगाएं, पिछली फसल के लिए खाद डालें - लहसुन के लिए मिट्टी में ताजा खाद इस तथ्य को जन्म देती है कि यह अक्सर बीमारियों और कीटों से प्रभावित होता है। यदि पिछली फसल के बाद मिट्टी में उर्वरक डालने की आवश्यकता है, तो लहसुन बोने से डेढ़ से दो सप्ताह पहले ऐसा न करें: फावड़े का उपयोग करके मिट्टी खोदें, प्रति वर्ग मीटर 5-6 किलोग्राम ह्यूमस मिलाएं, साथ ही 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम नमक, फिर उस क्षेत्र पर कॉपर सल्फेट (1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) का घोल डालें। रोपण से पहले, क्यारी को फिल्म से ढक दें।

फोटो में: लहसुन के सिर

सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई कैसे करें

रोपण के लिए तैयार क्षेत्र में, संपर्क को रोकने के लिए एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर 15-20 सेमी गहरी नाली बनाई जाती है, खांचे के नीचे 1.5-3 सेमी की परत में मोटी रेत डाली जाती है; लौंग को मिट्टी में मिला दें और उन्हें सड़ने से बचाएं। बड़े लौंग के बीच की दूरी 12-15 सेमी होनी चाहिए, और उन छोटे लौंग के बीच - 8-10 सेमी लौंग को मिट्टी में डालने के बाद, क्षेत्र को मिट्टी के साथ सूखी पीट या चूरा की दो सेंटीमीटर परत के साथ मिलाया जाना चाहिए। . यदि सर्दी बर्फ रहित है, तो आपको फसलों को छत या पॉलीथीन से ढंकना होगा, लेकिन जैसे ही बर्फबारी शुरू हो, फिल्म को हटा दें ताकि बर्फ क्षेत्र पर गिर जाए।

यदि आप बीज सामग्री के रूप में बल्बलेट का उपयोग करते हैं, तो उन्हें एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर 3 सेमी से अधिक की गहराई पर और 10 सेमी के खांचे के बीच की दूरी पर बोया जाता है। यदि आप अप्रैल में वसंत ऋतु में बल्बलेट बोते हैं। फिर शरद ऋतु तक वे एक-दांतेदार बल्ब का उत्पादन करेंगे, जिन्हें खोदने, सुखाने और फिर से जमीन में रोपने की जरूरत है ताकि अगले साल वे एक पूर्ण विकसित बल्ब का उत्पादन कर सकें।

फोटो में: शीतकालीन लहसुन बढ़ रहा है

पतझड़ में रोपण के बाद लहसुन की देखभाल

खुले मैदान में लहसुन लगाने और उसकी देखभाल करने से आपको कोई परेशानी नहीं होगी। शीतकालीन लहसुन एक ऐसी फसल है जिसमें ठंड प्रतिरोध में वृद्धि होती है, और यदि यह सर्दियों तक जड़ प्रणाली विकसित करने में कामयाब हो जाती है, तो यह सर्दियों में पूरी तरह से जीवित रहेगी, खासकर यदि आप क्षेत्र को गीला कर देते हैं और इसे छत के आवरण से ढक देते हैं। वसंत ऋतु में, क्षेत्र से आवरण हटा दिया जाता है और 2 सेमी गीली घास हटा दी जाती है ताकि अंकुरों के लिए मिट्टी को तोड़ना आसान हो जाए। जून के अंत में, लहसुन तीर निकालना शुरू कर देता है, जिसे 10 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने से पहले तोड़ देना चाहिए, अन्यथा बल्ब बहुत छोटा हो जाएगा। जैसे ही पहली हरियाली दिखाई दे, इसे मिट्टी में मिला दें नाइट्रोजन उर्वरक- यूरिया, मुलीन या पक्षी की बीट का घोल। अगली खाद एक बाल्टी पानी में 200 ग्राम राख का घोल है - जून या जुलाई में लगाएं। लहसुन खिलाना बेहतर है जैविक खाद. सक्रिय वृद्धि के चरण में लहसुन को प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए; बल्बों के पकने के चरण में, वे मध्यम पानी में बदल जाते हैं, और यदि मौसम बारिश का है, तो अतिरिक्त नमी की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि दूसरे भाग में अतिरिक्त नमी होती है। बढ़ता मौसम बीमारियों और बल्बों के नष्ट होने का कारण बनता है। पानी या बारिश के बाद, साइट पर मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है और खरपतवार हटा दिए जाते हैं।यदि आप अंकुर फूटने के बाद क्षेत्र को गीला करते हैं, तो आपको खरपतवारों से लड़ना होगा, मिट्टी को ढीला करना होगा और लहसुन को बहुत कम बार पानी देना होगा।

चित्र में: फसलशीतकालीन लहसुन

लहसुन की कटाई करनी चाहिए खिली धूप वाला मौसमजब वे सामूहिक रूप से पीले हो जाते हैं निचली पत्तियाँ- यह आमतौर पर जुलाई के अंत या अगस्त की शुरुआत में होता है, वसंत लहसुन के पकने से दो सप्ताह पहले। शीतकालीन लहसुन के खोदे गए बल्बों को 4-5 दिनों के लिए धूप में सुखाया जाता है, मिट्टी साफ की जाती है, जड़ें काट दी जाती हैं और तने को 10-20 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। लहसुन को अधिक पकने न दें - इसके सिर गिर जाएंगे अलग।

शीतकालीन लहसुन लगाने की विशेषताएं

मॉस्को क्षेत्र में सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई

दरअसल, यूक्रेन और मॉस्को क्षेत्र में शीतकालीन लहसुन उगाने में बहुत अंतर नहीं है - यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि सर्दी कब और कैसे शुरू होती है। यदि सर्दियों की शुरुआत बर्फबारी से होती है, तो आपको लहसुन को फिल्म से ढकने की भी आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन यदि गंभीर ठंढों के दौरान सर्दी बर्फ रहित होती है, तो लहसुन बिना आश्रय के जम जाएगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि फसलों को मिट्टी में जमने से रोकना है, इसलिए बर्फ की मात्रा पर ध्यान दें: बहुत अधिक बर्फ - लहसुन को न ढकें, थोड़ा - ढकें। वसंत ऋतु में, जब अंकुर दिखाई देंगे, तो आपके सभी डर पीछे छूट जाएंगे।

उरल्स में सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई

यूराल माली शीतकालीन लहसुन के पौधों को मल्चिंग नहीं करने की सलाह देते हैं, बल्कि उन्हें छत सामग्री या फिल्म के साथ ठंढ से ढकने की सलाह देते हैं। क्षेत्र को मल्च करें वसंत ऋतु में बेहतरजब अंकुर फूटते हैं. इसके अलावा, यदि लहसुन वर्षों में छोटा और छोटा हो जाता है और खराब तरीके से संग्रहित किया जाता है, तो उरल्स रोपण सामग्री के रूप में लौंग के बजाय बल्बों का उपयोग करने की सलाह देते हैं: पहले वर्ष में, बल्ब मध्यम आकार के एकल-लौंग बल्ब का उत्पादन करेंगे, लेकिन दूसरे में वर्ष वे काफ़ी बड़े हो जायेंगे। यूरल्स मिट्टी को ढीला करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि ढीला करने पर जड़ों की ऊपरी पंक्ति कट जाती है, पौधे को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल पाएंगे, वह कमजोर हो जाएगा और शायद बीमार भी पड़ जाएगा। वसंत ऋतु में मल्च किया हुआ क्षेत्र ढीलापन को एक अनावश्यक प्रक्रिया बना देता है और पौधे के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखता है।

फोटो में: साइट पर लहसुन का फूल

साइबेरिया में सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई

में पश्चिमी साइबेरियाशीतकालीन लहसुन बोने का समय पहले है - मध्य सितंबर से अक्टूबर के पहले सप्ताह तक। इसके अलावा, बर्फ गिरने से पहले क्षेत्र को फसलों से छत से ढंकना अनिवार्य है। अन्यथा, लहसुन का रोपण और देखभाल अन्य क्षेत्रों में इन प्रक्रियाओं से बहुत अलग नहीं है।

शीतकालीन लहसुन की किस्में

शीतकालीन लहसुन उगाने में सफल होने के लिए, ऐसी किस्म का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो आपके क्षेत्र के अनुकूल हो। लहसुन की ऐसी कई किस्में हैं जो अंकुर बनाती हैं और अंकुर नहीं बनातीं। वे किस्में जो अंकुर पैदा करती हैं, आमतौर पर अधिक कठोर और शीतकालीन-हार्डी होती हैं। हम आपको कई लोकप्रिय शीतकालीन किस्मों की विशेषताएं प्रदान करते हैं, जिनमें से आप वह पा सकते हैं जो आपके लिए सही है।

• ल्यूबाशा- अच्छी शीतकालीन कठोरता और शुष्क प्रतिरोध के साथ यूक्रेनी चयन की एक किस्म, गुणवत्ता के नुकसान के बिना 10 महीने तक पूरी तरह से संग्रहीत। तने की ऊंचाई 90-120 सेमी है, लौंग की संख्या 7 टुकड़ों तक है, एक लौंग का औसत वजन 15-10 ग्राम है, बल्ब बमुश्किल ध्यान देने योग्य बैंगनी नसों के साथ सफेद है।
• यूक्रेनी सफेद- वसंत और सर्दी दोनों फसलों के रूप में खेती की जाती है। यह किस्म फूटती नहीं है, लेकिन पूरी तरह से संग्रहित होती है, बल्ब का वजन 50 से 140 ग्राम तक होता है, बल्ब में लौंग की संख्या 4 से 12 टुकड़ों तक होती है।

फोटो में: लहसुन की अच्छी फसल

• बचाया- यह एक यूक्रेनी किस्म भी है, जो लविवि प्रजनकों द्वारा पाला गया है, उच्च उपज और गुणवत्ता बनाए रखने के साथ। लौंग की संख्या 7 से 9 तक होती है, बल्ब का औसत वजन 60 से 100 ग्राम तक होता है, जो नेमाटोड और फ्यूजेरियम के प्रति प्रतिरोधी होता है।
• वर्षगांठ ग्रिबोव्स्की- बहुत तीखा स्वाद, उच्च उपज, गुणवत्ता बनाए रखने और कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोध के साथ सबसे अच्छी पुरानी किस्मों में से एक। बल्ब का वजन लगभग 40 ग्राम होता है और इसमें 5-8 लौंग होते हैं।
• यूबिलिनी 07- एक उत्पादक किस्म, फ्यूसेरियम के लिए प्रतिरोधी, अच्छी तरह से संग्रहित। बल्ब धारियों वाला सफेद-बकाइन होता है, इसमें 5-8 लौंग होते हैं, स्वाद अर्ध-तीखा होता है।
• भरोसेमंद- अर्ध-तीखे स्वाद के साथ एक उत्पादक किस्म, एक गर्म कमरे में लगभग एक वर्ष तक संग्रहीत, बकाइन धारियों के साथ सफेद बल्ब, 6-7 लौंग होते हैं।

लहसुन, जिसका उद्गम स्थल मध्य एशिया है, प्याज वंश का एक शाकाहारी, बारहमासी पौधा है। दुनिया भर में मान्यता प्राप्त सब्जी की फसल की खेती वसंत और सर्दियों की फसल के रूप में की जा सकती है। सर्दियों से पहले लहसुन बोने से पहले, एक लोकप्रिय सब्जी की सर्दियों की बुवाई की सभी जटिलताओं के बारे में सीखना उचित है, जिसकी न केवल खाना पकाने में, बल्कि चिकित्सा क्षेत्र में भी मांग है।

रोपण स्थल चुनना और मिट्टी तैयार करना

लहसुन की बुआई, जो एक हल्की-फुल्की फसल है, धूप वाले क्षेत्रों में की जाती है, उपजाऊ मिट्टीगैर-अम्लीय प्रतिक्रिया. भविष्य में लहसुन लगाने का स्थान 2-3 सप्ताह पहले तैयार कर लेना चाहिए। क्षेत्र को एक साथ जैविक और के परिचय के साथ 20-30 सेमी की गहराई तक खोदा गया है खनिज उर्वरक 5 किलोग्राम ह्यूमस, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 20 ग्राम पोटेशियम नमक प्रति 1 मी2 की दर से। ताजा खाद, जो पौधे को हानिकारक जीवों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है, नहीं डालना चाहिए। मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करने के बाद, इसे कीटाणुरहित किया जाना चाहिए - इसे 10 लीटर पानी में पतला उत्पाद के 1 चम्मच से तैयार कॉपर सल्फेट के घोल में डालें। बेहतर प्रभाव के लिए, क्षेत्र को फिल्म से ढकने की सिफारिश की जाती है।

यह कैसे निर्धारित करें कि पौधा कब लगाना है

इकट्ठा करने के लिए अच्छी फसललहसुन को बढ़ने से रोकने के लिए यह आवश्यक है कि वह जमीन के ऊपर के भाग को विकसित किए बिना, 12 सेमी लंबे जड़ द्रव्यमान को विकसित करने में कामयाब रहे। इन आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए इष्टतम समयसितंबर की दूसरी छमाही से 20 अक्टूबर तक गिरना, खेती क्षेत्र की कृषि जलवायु स्थितियों पर निर्भर करता है, क्योंकि सब्जियों की फसलें ठंढ के आगमन से 35-45 दिन पहले लगाई जाती हैं।

महत्वपूर्ण! शीतकालीन लहसुन जिसमें जड़ें नहीं हैं या हरा द्रव्यमान विकसित नहीं हुआ है, मर जाएगा। सब्जी को जमने से बचाने के लिए रोपण तिथियों का सख्ती से पालन करना आवश्यक है।

रोपण के लिए किस्म का चयन करना

एक बड़ा और प्राप्त करने के घटकों में से एक गुणवत्तापूर्ण फसलशीतकालीन लहसुन की ज़ोन वाली किस्म का विकल्प है। सबसे आम और मांग में हैं:
"ल्यूबाशा" यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा पैदा की गई एक शीतकालीन और सूखा प्रतिरोधी किस्म है। इसे 70 ग्राम वजन वाले सिर द्वारा दर्शाया जाता है, जिसमें 7 लौंग होते हैं, साथ ही 120 सेमी तक ऊंचा हवाई भाग भी होता है।
"यूक्रेनी व्हाइट" एक गैर-शूटिंग किस्म है जिसे वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाया जा सकता है। 140 ग्राम वजन वाले एक प्याज में 12 कलियाँ तक होती हैं।
"एनिवर्सरी ग्रिबोव्स्की" - अधिक उपज देने वाली किस्मएक चमकीले तीखे स्वाद के साथ, जो कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। उच्च डिग्रीगुणवत्ता बनाए रखना.
"मेसिडोर" उत्कृष्ट पैदावार और 10 लौंग के बड़े बल्ब वाली एक डच किस्म है।
"पर्पल खार्कोव" एक रोग प्रतिरोधी किस्म है जो अंकुर पैदा करती है। नाम से बाध्य बैंगनी रंगचपटे बल्ब, जिनका वजन 70 ग्राम तक पहुंच सकता है।

सर्दी से पहले लहसुन बोने की सही तकनीक और योजना

अगले सीज़न में इस लोकप्रिय सब्जी की भरपूर फसल लेने के लिए, आपको सर्दियों से पहले लहसुन को ठीक से लगाने की बारीकियाँ सीखने की ज़रूरत है।

जिसके बाद आप लहसुन लगा सकते हैं

किसी सब्जी की खेती के लिए क्षेत्र चुनने से पहले, आपको इष्टतम और स्वीकार्य पूर्ववर्तियों पर निर्णय लेना चाहिए, जिसके बाद शीतकालीन लहसुन की नियुक्ति इसकी उपज के संभावित संकेतकों को कम नहीं करेगी। उपयुक्त पूर्ववर्ती फ़सलें नाइटशेड, कद्दू और कम वृद्धि वाले मौसम वाले अनाज हैं। यदि साइट पर जड़ वाली फसलों की खेती की गई है, तो मिट्टी ख़राब हो रही है वसंत की शुरुआत मेंऔर मध्य शरद ऋतु तक, तब तुम्हें दूसरी जगह ढूंढनी चाहिए।

लहसुन कितनी गहराई पर लगाएं?

लहसुन की रोपाई की गहराई चयनित रोपण सामग्री पर निर्भर करेगी।

लौंग के लिए 15-20 सेमी गहरी नाली तैयार की जाती है।

यदि माली बल्ब लगाने का निर्णय लेता है, जो केवल दूसरे वर्ष में पूर्ण विकसित बल्ब देता है, तो आपको 3 सेमी से अधिक गहरी नाली नहीं खोदनी चाहिए।

लहसुन की रोपाई कैसे करें

रोपण तकनीक में कई अनिवार्य जोड़-तोड़ करना शामिल है:
1. रोपण सामग्री को क्रमबद्ध और निरीक्षण किया जाता है: घायल, सड़े और क्षतिग्रस्त लौंग को खारिज कर दिया जाता है।
2. स्वस्थ दांतों को 2 घंटे तक राख की शराब में रखकर कीटाणुरहित किया जाता है।
3. चयनित क्षेत्र में 20-25 सेमी की दूरी पर खांचे तैयार किये जाते हैं।
4. खांचे के नीचे मोटे रेत की 1.5-3 सेमी परत छिड़की जाती है, जो लौंग को जमीन के संपर्क और संभावित सड़न से बचाएगी।
5. के बीच की दूरी रोपण सामग्री 8-15 सेमी पर बनाए रखा जाता है, जो इसके आकार पर निर्भर करता है।
6. रोपण के बाद, पौधों को पीट या चूरा की 2-3 सेमी परत के साथ पिघलाया जाता है।
7. शीतकाल में जब थोड़ी बर्फ होती है, तो बिस्तरों को छत से ढक दिया जाता है, जिसे बर्फबारी शुरू होने के तुरंत बाद हटा दिया जाता है ताकि बर्फ का आवरण बन जाए।
आपकी जानकारी के लिए! राख की लाई तैयार करने के लिए, 400 ग्राम राख को 2 लीटर ठंडे पानी में घोलना पर्याप्त है, जिसे पहले लगभग 30 मिनट तक उबाला जाता था।

शीतकालीन किस्मों की देखभाल कैसे करें?

लहसुन एक ठंड-प्रतिरोधी फसल है, जिसे अगर ठीक से लगाया जाए और विकसित जड़ प्रणाली के साथ सर्दियों में रखा जाए, तो ज्यादा परेशानी नहीं होगी और आपको एक उत्कृष्ट फसल से प्रसन्न किया जाएगा।

मृदा उपचार

वसंत के आगमन के साथ, पौधों को आश्रय से मुक्त कर दिया जाता है, अगर इसे पहले नहीं हटाया गया है, और गीली घास की परत से, जो अंकुरों को आसानी से और जल्दी से तोड़ने की अनुमति देगा। रोपाई के उद्भव के बाद, क्यारियों को फिर से पिघलाया जा सकता है, जिससे निराई और ढीलापन पर समय की बचत होगी, जो कि पानी या प्राकृतिक वर्षा के बाद आवश्यक है।

पानी

शीतकालीन लहसुन को सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। जब बल्ब बनने का चरण शुरू होता है, तो नमी की मात्रा और आवृत्ति कम हो जाती है, जिससे फसल के दीर्घकालिक भंडारण की सुविधा मिलती है। बरसात की गर्मी की स्थिति में, अतिरिक्त पानी देना आवश्यक नहीं है।

चारा और खाद

जब अंकुर दिखाई दें, तो आपको लहसुन को नाइट्रोजन खिलाना चाहिए, जो इसे यूरिया से मिल सकता है, पानी के साथ 1:5 के अनुपात में तैयार मुलीन का घोल, या 1:10 के अनुपात में पक्षी की बूंदों का घोल। जून के अंत में, प्रति बाल्टी पानी में 300 ग्राम राख का उपयोग करके दूसरी फीडिंग करने की सिफारिश की जाती है।

महत्वपूर्ण! उर्वरकों का चयन करते समय, कार्बनिक पदार्थों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिस पर लहसुन बेहतर प्रतिक्रिया करता है।

ट्रिमिंग

गर्मियों की शुरुआत में, तीरों के विकास पर ध्यान दिया जाता है, जिन्हें तब तक काट दिया जाना चाहिए या बस तोड़ दिया जाना चाहिए जब तक कि वे 10 सेमी की ऊंचाई तक नहीं पहुंच जाते या अंदर एक विशेष कर्ल का गठन नहीं हो जाता। ऐसी प्रक्रिया के अभाव में, बल्ब को ठीक से विकसित होने का समय नहीं मिलेगा और वह काफी छोटा रहेगा।

रोगों एवं कीटों से उपचार

बरसात की गर्मी या अत्यधिक पानी के दौरान, लहसुन पर जंग और फ्यूजेरियम की अभिव्यक्तियाँ दिखाई दे सकती हैं, जिसे तुरंत बिस्तरों पर छिड़काव करके नियंत्रित किया जाना चाहिए। प्रणालीगत कवकनाशी. लहसुन पर प्याज के पतंगे और प्याज के पत्ते के बीटल जैसे कीड़ों द्वारा भी हमला किया जा सकता है, जिसे निर्माता के निर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने वाले कीटनाशक से नियंत्रित किया जा सकता है। लहसुन को और अधिक उपनिवेशित होने से रोकें खतरनाक कीट– जड़ घुन और तना नेमाटोड- फसल चक्र को बनाए रखने में मदद मिलेगी और रोपण पूर्व उपचारलौंग
इसलिए, सही लैंडिंगसभी कृषि तकनीकी आवश्यकताओं के अनुपालन में शीतकालीन लहसुन एक बड़ी और उच्च गुणवत्ता वाली फसल की कुंजी है।

लहसुन, किसी भी अन्य की तरह बगीचे का पौधा, रोपण तिथियों के अनुसार 2 प्रकारों में विभाजित है: वसंत और सर्दी। हम दूसरे विकल्प में रुचि रखते हैं, और, सबसे अधिक संभावना है, यह बोल्टिंग होगा, अर्थात, इसकी वृद्धि कुछ वसंत प्रजातियों के विपरीत, हरे पंखों की प्रचुर मात्रा में रिहाई के साथ होगी। बहुत सारे संकर हैं, लेकिन हम उनमें से केवल कुछ पर ही विचार करेंगे। सबसे पहले, यह सार्वभौमिक का उल्लेख करने योग्य है, अर्थात्, एक ही समय में वसंत, बहुत मसालेदार किस्म "ल्युबाशा"। वह सबसे ज्यादा बढ़ता है बड़े सिर, वजन 300 ग्राम तक, औसतन - 140-150। इसके अलावा, इस किस्म के फायदों में ठंढ और सूखा प्रतिरोध भी शामिल है।

अच्छे अंकुरण की विशेषता वाली एक अन्य किस्म को "एंटोननिक" कहा जाता है, यह "ल्युबाशा" जितनी मसालेदार नहीं है, लेकिन रोगों के प्रति अधिक प्रतिरोधी है, विशेष रूप से फंगल संक्रमण के लिए। इसके सिर भी काफी बड़े होते हैं, 70 ग्राम तक, हालाँकि, उनमें लौंग की संख्या शायद ही कभी 5 टुकड़ों से अधिक होती है, और औसत 4 लौंग होती है। इसके अलावा, डोब्रीन्या किस्म में उच्च अंकुरण दर देखी गई, जो रोगों के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी नहीं है। सिर में आमतौर पर 4 लोब होते हैं, जो शायद ही कभी 60 ग्राम से अधिक वजन तक पहुंचते हैं, शायद ही कभी - 5।

रोपण के लिए लहसुन तैयार करना

यहां तक ​​​​कि अगर आप जानते हैं कि सर्दियों में जल्दी पकने के लिए चुने गए लहसुन को ठीक से कैसे लगाया जाए, तो इसे ठीक से "कठोर" किया जाना चाहिए और पतझड़ में बीमारियों से कुछ सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए, लौंग में विभाजित सिरों का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है भूरे रंग के धब्बे, सबसे मजबूत स्लाइस का चयन करना। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सतह साफ है, कुछ से भूसी निकालने की सिफारिश की जाती है। फिर, फंगस और हानिकारक बैक्टीरिया से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए, लौंग को एक लीटर पानी में 0.5 बड़ा चम्मच नमक मिलाकर, कमजोर नमकीन पानी में रखें। इसके बाद, रोपण सामग्री को नीचे उतारा जा सकता है छोटी अवधि(2 मिनट) कॉपर सल्फेट के घोल में इसका पाउडर आधा चम्मच की मात्रा में लेकर एक लीटर पानी में मिला लें।

एक काफी सार्वभौमिक समाधान यह है कि स्लाइस को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगोएँ, कुछ क्रिस्टल प्रति लीटर पानी में डालें।. बस लहसुन की कलियों को हल्के तरल में डुबोएं। गुलाबी रंगपूर्ण कीटाणुशोधन सुनिश्चित करने के लिए केवल 20 मिनट के लिए। रोपण सामग्री को सुखाना सुनिश्चित करें; पतझड़ में लहसुन को कभी भी गीला नहीं लगाना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि सर्दी शुरू होने के लिए तैयार मिट्टी में लहसुन बोने से तुरंत पहले आपको सिरों को टुकड़ों में अलग करना होगा। अर्थात्, स्लाइस को छांटने और संसाधित करने से पहले क्यारियों को ढीला कर दिया जाना चाहिए और ठीक से ढेर लगा दिया जाना चाहिए।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि लहसुन के सिर के निचले भाग में वुडी, कठोर "एकमात्र" को सावधानीपूर्वक उन लौंग से अलग किया जाना चाहिए जिन्हें बोने की योजना बनाई गई है, अन्यथा यह जड़ों को अंकुरित होने से रोक देगा।

शीतकालीन लहसुन की बुआई के लिए मिट्टी तैयार करना

जब सर्दियों की फसलें बोने का समय आता है, आमतौर पर पतझड़ में, गर्म दिन दुर्लभ हो जाते हैं, और रात में तापमान शून्य के करीब पहुँच जाता है। ज्यादातर मामलों में, जहां सर्दी जल्दी आती है और मिट्टी मध्य शरद ऋतु में जमने लगती है, सर्दियों की फसलें अगस्त के अंत में और पूरे सितंबर में, और स्थिति के आधार पर, अक्टूबर की पहली छमाही में भी लगाई जा सकती हैं। जहां पहले शरद ऋतु के महीने में गर्म दिन रहते हैं, वहीं नवंबर में भी बुआई शुरू करने में देर नहीं होती है। एकमात्र शर्त यह है कि मिट्टी लहसुन के लिए उपयुक्त होनी चाहिए। इसकी उम्मीद करना कठिन है अच्छे अंकुरजलयुक्त मिट्टी में या जहां जमीन में रेत की मात्रा बहुत अधिक है।

सर्दियों से पहले सर्दियों के लहसुन को जमीन में रोपने के लिए, लौंग को किसी भी परिस्थिति में ढीली मिट्टी में नहीं दबाना चाहिए; क्यारियों में जहां रोपण सामग्री रखी जाती है, साफ-सुथरे छेद करने चाहिए। आप काफी साफ-सुथरे इंडेंटेशन बनाने के लिए एक साधारण टहनी का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कई लोग इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए उपकरणों का उपयोग करते हैं। विशेष रूप से, फावड़े के हैंडल पर रखा गया पाइप का एक टुकड़ा सुविधाजनक होता है, खासकर अगर एक क्रॉसबार को फावड़े की तरह वेल्ड किया जाता है। फिर उपकरण को लंबवत रखना और छेद बनाने के लिए अपने पैर से हल्के से दबाना पर्याप्त है। एक बार तकनीक परिपक्व हो जाए तो काम बहुत तेजी से होता है। क्रॉसबार गहराई सीमक के रूप में काम करेगा, इसलिए इसे पाइप के निचले किनारे से 5-6 सेंटीमीटर की दूरी पर वेल्ड करने की आवश्यकता है।

एक अन्य तकनीक यह है कि पूरे बिस्तर की मेड़ पर एक लंबी नाली बनाएं और उसमें आवश्यक अंतराल (लगभग 10 सेंटीमीटर) पर लौंग लगाएं। उर्वरक के रूप में और मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए, खाई या छेद के तल पर थोड़ी मात्रा में राख डाली जाती है। रेत के पाउडर से भी लहसुन को काफी फायदा होगा। तथ्य यह है कि भारी बारिश के कारण मिट्टी ढीली हो जाती है, चिपचिपी हो जाती है और लहसुन की कलियों के चारों ओर कसकर फिट हो जाती है, जिससे ऑक्सीजन की पहुंच नहीं हो पाती है और सूखने के बाद नमी नहीं मिल पाती है। इसलिए, हम छिद्रों के तल पर थोड़ी सी रेत छिड़कते हैं, फिर वहां एक लौंग डालते हैं और ऊपर से फिर से रेत छिड़कते हैं, और उसके बाद ही रोपण सामग्री के ऊपर मिट्टी को समतल करते हैं। वीडियो का उपयोग करके कार्य के चरणों का अध्ययन किया जा सकता है।

शीतकालीन लहसुन की अच्छी फसल उगाने की बारीकियाँ

यदि सर्दियों में अचानक बहुत अधिक बर्फबारी न हो तो अपनी फसलों को ठंड से बचाना बहुत महत्वपूर्ण है। हम लहसुन वहां लगाते हैं जहां हवाएं बर्फ के आवरण को नहीं उड़ा सकेंगी, और सर्दियों से पहले हम क्यारियों को घास-फूस या पुआल या नरकट से ढक देते हैं। यह आपको बताएगा कि इसे सही तरीके से कैसे करें। आवरण परत की मोटाई 15 सेंटीमीटर से कम नहीं होनी चाहिए। पतझड़ के गर्म दिनों में, साथ ही वसंत में साफ मौसम की शुरुआत के साथ, हम गीली घास को इकट्ठा करते हैं ताकि पृथ्वी सूरज से गर्म हो जाए। लगाए गए लौंग के शीर्ष से मिट्टी की सतह तक कम से कम 4 सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए, ठंड से बचने के लिए अधिमानतः 5 सेंटीमीटर।

सिरों के आकार को ध्यान में रखना बहुत महत्वपूर्ण है और, तदनुसार, लहसुन की कलियाँ जितनी बड़ी होंगी, रोपण के बीच उतनी ही अधिक दूरी छोड़ी जानी चाहिए ताकि वे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें। याद रखें कि लहसुन बहुत तेजी से मिट्टी से पोटेशियम खींचता है, जिसका सेवन किसी भी जड़ वाली सब्जियों द्वारा भी सक्रिय रूप से किया जाता है। इसीलिए आलू, मूली या मूली की क्यारियों के बगल में लहसुन लगाना बेहद अवांछनीय है। सर्दियों से पहले वसंत लहसुन लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है, सबसे पहले, वसंत किस्मों की पैदावार सर्दियों की तुलना में कम होती है, और दूसरी बात, अंकुरण न होने का जोखिम होता है।

लहसुन सबसे लोकप्रिय और मांग वाली फसलों में से एक है जो लगभग हर क्षेत्र में पाई जा सकती है। यह सब्जी मसाला व्यंजनों को एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है, और एक सच्चा भंडारगृह भी है उपयोगी पदार्थ. लहसुन एक काफी सरल पौधा है; कुछ नियमों का पालन करके आप इसकी उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि कर सकते हैं।

इसके लिए सर्वोत्तम अवधि अक्टूबर के अंतिम दस दिनों से लेकर 20 नवंबर तक है। फसल ठंड को अच्छी तरह से सहन करती है, और सर्दियों में रोपण केवल इसे मजबूत और सख्त करेगा, जिससे पहले वसंत महीनों में फसल सुनिश्चित होगी। यह अनुशंसा की जाती है कि मिट्टी पर्याप्त रूप से हल्की, छिद्रपूर्ण हो और पानी को स्वतंत्र रूप से गुजरने दे, पोषक तत्वऔर ऑक्सीजन. एक स्पष्ट समृद्ध स्वाद और विशिष्ट सुगंध के साथ बड़े लहसुन के सिर प्राप्त करने के लिए, पौधे को उन क्षेत्रों में लगाया जाना चाहिए जो पर्याप्त रूप से अच्छी तरह से रोशनी वाले और सूर्य के प्रकाश के संपर्क में हों।

पूर्ववृत्त महत्वपूर्ण क्यों हैं?

शीतकालीन लहसुन लगाने के लिए जगह चुनते समय, "पूर्ववर्तियों" को ध्यान में रखना बेहद जरूरी है। यह उन पौधों को दिया गया नाम है जो पिछले सीज़न के दौरान इस स्थान पर उगे थे। तथ्य यह है कि ऐसी कई फसलें हैं जिनके बाद लहसुन बोने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे भविष्य की फसल की मात्रा और गुणवत्ता पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

यह इस तथ्य के कारण है कि निश्चित रूप से उद्यान फसलेंमिट्टी में विशिष्ट पदार्थ जमा हो जाते हैं जो पौधों की वृद्धि और विकास में बाधा डालते हैं, समान बीमारियों और घावों के साथ-साथ लार्वा और पूरे बच्चों को जमा करते हैं। हानिकारक कीड़े. कभी-कभी, 60% मामलों तक, यह स्टेम नेमाटोड से प्रभावित होता है।

सर्दियों से पहले लहसुन बोने के लिए सही जगह का चयन करके, आप पौधे को खिलाने और उसकी सुरक्षा करने से जुड़ी मिट्टी की खेती को कम करने में सक्षम होंगे, जिससे जड़ वाली फसल की स्थिरता और व्यवहार्यता में स्वचालित रूप से वृद्धि होगी।

इसके अलावा, सामान्य रूप से विकसित होने और बढ़ने के लिए, एक निश्चित समूह से संबंधित फसलों को पोषक तत्वों, खनिज यौगिकों और रासायनिक संकेतकों के उचित परिसर की आवश्यकता होती है। जाहिर है, अगले सीज़न की शुरुआत के साथ, उसी स्थान पर सब्जियां लगाना अव्यावहारिक है, जिन्हें समान पोषण की आवश्यकता होती है, क्योंकि मिट्टी ख़त्म हो गई है। और उपयुक्त पूर्ववर्ती मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से भर देते हैं और, अन्य सूक्ष्म तत्वों का सेवन करते हुए, लहसुन की पूर्ण वृद्धि, आरामदायक अस्तित्व और गठन के लिए सभी आवश्यक पदार्थों को मिट्टी में छोड़ देते हैं।

इसके अलावा, एक ही क्यारी में लगातार 2 वर्षों से अधिक समय तक लहसुन उगाना भी अवांछनीय है। एक सीज़न का छोटा ब्रेक लेने और मिट्टी को ठीक होने देने की सलाह दी जाती है, समय-समय पर इसे जैविक उर्वरकों के साथ खिलाते रहें। इसके बाद यहां लहसुन को छोड़कर लगभग किसी भी प्रकार का पौधा लगाना संभव हो सकेगा।

किस चीज़ के बाद बिस्तर अनुकूल माना जाता है?

शीतकालीन लहसुन का प्रकंद छोटा होता है, इसलिए, अनुभव वाले लोगों के अनुसार, यह आवश्यक है कि इसके पहले के पौधों की जड़ प्रणाली लंबी हो। यह सुनिश्चित करेगा कि आप विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों का सेवन करें मिट्टी की परतें. इस मामले में, आदर्श पूर्ववर्ती सभी प्रकार के माने जाते हैं अनाज की फसलें, जौ और जई को छोड़कर। उनका प्रकंद मिट्टी को ढीला करता है, जिससे यह हवा, पोषण और नमी तक पहुंचने के लिए अधिक संवेदनशील हो जाता है, और पत्तियां और तने मिट्टी को जैविक रूप से उर्वरित करते हैं, इसके रासायनिक गुणों में सुधार करते हैं और उर्वरता के स्तर में काफी वृद्धि करते हैं, जो सर्दियों के पूर्ण विकास के लिए एकदम सही है। लहसुन।

स्क्वैश, खीरे, तोरी, साथ ही सर्दियों की फसलों के प्रतिनिधियों के बाद रोपण उत्कृष्ट परिणाम और अच्छा प्रदर्शन देता है। लहसुन उन क्यारियों में भी अच्छी तरह उगता है जहाँ पहले जामुन, विशेषकर स्ट्रॉबेरी आदि लगाए गए थे उद्यान स्ट्रॉबेरी. इसके अलावा, एक छोटे से भूखंड के साथ, अनुभवी माली इसे स्ट्रॉबेरी के साथ उगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि ये पौधे एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करेंगे और मिट्टी से अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त करने में सक्षम होंगे।

लहसुन के लिए एक और अनुकूल अग्रदूत माना जाता है फूलगोभी, गेहूं, विभिन्न जड़ी-बूटियां, सफेद गोभी, कद्दू, टेबल रूट सब्जियां, डिल, अजमोद, सीताफल, सलाद, अजवाइन, और फलियां। बहुत बार, आलू के बाद लहसुन लगाया जाता है, लेकिन यह सबसे अधिक नहीं है सबसे बढ़िया विकल्पऔर फ्यूजेरियम या नेमाटोड द्वारा सब्जी को नुकसान हो सकता है।

इसलिए, यदि पूर्ववर्तियों को अनुकूल के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, लेकिन मिट्टी स्वयं अलग नहीं है अम्लता में वृद्धि, तो ऐसी जगह सर्दियों से पहले लहसुन की रोपाई के लिए उपयुक्त मानी जा सकती है। हम केवल इस बात पर ध्यान देते हैं कि रोपण से कुछ सप्ताह पहले नहीं, पहले से उगने वाले पौधों (जड़ों, पत्तियों, आदि) के बिस्तरों को अच्छी तरह से साफ करने, मिट्टी खोदने और इसे उर्वरकों के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है, जिसके बाद आप भरोसा कर सकते हैं एक उच्च गुणवत्ता वाली फसल.

आपको किन क्यारियों में लहसुन नहीं लगाना चाहिए?

ऐसी कई उद्यान फसलें हैं जिनके बाद किसी भी परिस्थिति में लहसुन को सर्दियों से पहले नहीं लगाया जाना चाहिए। अन्यथा, पौधा कमजोर हो जाएगा और सभी के लिए बेहद कमजोर हो जाएगा बाह्य कारक, रोपण से न्यूनतम उपज मिलेगी।

अनुभवी बागवानों का कहना है कि लहसुन को ऐसे क्षेत्र में नहीं रखना चाहिए जहां पहले चुकंदर या गाजर उगते थे। तथ्य यह है कि ये जड़ वाली सब्जियाँ मिट्टी को बहुत ख़राब कर देती हैं, उसमें से सभी ट्रेस तत्वों और पोषक तत्वों को खींच लेती हैं, जिससे मिट्टी बाद में किसी भी अन्य सब्जियों के रोपण के लिए अनुपयुक्त हो जाती है। उसी कारण से नहीं सर्वोत्तम पूर्ववर्तियोंलहसुन और बैंगन के लिए, जिससे कुछ बीमारियों से फसल को नुकसान होने और मिट्टी सूखने का खतरा भी बढ़ जाता है।

हरे, सुगंधित, के बाद सर्दियों से पहले लहसुन लगाने की सख्ती से अनुशंसा नहीं की जाती है। प्याज, साथ ही प्याज की किस्में "शैलोट" और "बटुन"। यह इस तथ्य के कारण है कि सूचीबद्ध फसलों में समान कीटों द्वारा क्षति होने की आशंका है, इसलिए लहसुन के संक्रमण का खतरा बहुत अधिक है। इसके अलावा दोनों सब्जी की फसलेंइनका प्रकंद छोटा होता है, यानी वे मिट्टी की उसी परत से पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं, जो एक मौसम के बाद बस खाली हो जाती है। टमाटर, मूली, मूली और लहसुन के बाद शीतकालीन लहसुन लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है।