देर से आने वाली चेरी की बड़े फल वाली और स्वादिष्ट किस्में। मध्य क्षेत्र के लिए चेरी की किस्में

मीठी चेरी, या बर्ड चेरी, बागवानों द्वारा सबसे प्राचीन और प्रिय फलों के पेड़ों में से एक है, जिसका वितरण क्षेत्र बहुत छोटा है, जो दक्षिणी यूरोप के क्षेत्रों तक सीमित है। समशीतोष्ण जलवायु, एशिया माइनर और काकेशस। इसकी देखभाल में काफी मेहनत लगती है, लेकिन यह बहुत तेजी से बढ़ता है और जल्दी फल देना शुरू कर देता है। फल सीज़न की शुरुआत (मई-जून) में पकते हैं और न केवल उनके अद्भुत स्वाद से, बल्कि विटामिन, कार्बनिक अम्ल, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के समृद्ध सेट से भी पहचाने जाते हैं।

सदियों के चयन के परिणामस्वरूप, कब काअनायास होने पर, पक्षी चेरी की 4 हजार से अधिक किस्में प्राप्त की गईं, इसलिए एक नौसिखिया माली के लिए इस तरह की विविधता को नेविगेट करना काफी मुश्किल है। सभी मौजूदा किस्मेंपरंपरागत रूप से प्रारंभिक, मध्य और देर में विभाजित। उनमें से स्व-बाँझ और स्व-परागण वाली किस्में हैं, जिनमें प्राकृतिक अनियमितताओं के लिए अलग-अलग प्रतिरोध हैं, जो कि काफी भिन्न हैं। उपस्थितिऔर गुणवत्ता विशेषताएँफल पिछली शताब्दी की शुरुआत में, रूसी वैज्ञानिकों ने शीतकालीन-हार्डी चेरी का प्रजनन शुरू किया जो ठंढ का सामना कर सकते हैं मध्य क्षेत्र.

कौन सी शुरुआती किस्में ध्यान देने योग्य हैं?

चेरी उन जामुनों में से एक है जिसे हम आज़मा सकते हैं देर का वसंतशीघ्र पकने वाली किस्मों में से एक को रोपकर। उचित देखभाल के साथ, पहले से ही मई के अंत में, हमारी मेज पर एक विटामिन मिठाई दिखाई देती है और न केवल मेनू में विविधता लाती है, बल्कि शरीर को वसंत विटामिन की कमी से जल्दी निपटने में भी मदद करती है। अधिकांश जल्दी पकने वाली किस्मों में वापसी के ठंढों के प्रति प्रतिरोध में वृद्धि होती है, और रसदार और कोमल जामुन बहुत स्वादिष्ट ताज़ा होते हैं, लेकिन परिवहन को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं।

और रास्ता- एक उत्पादक स्व-बाँझ किस्म, जो मध्य और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्रों में स्थित है। मध्यम आकार के पेड़ों में सर्दियों की कठोरता, विशेष रूप से फूलों की कलियाँ, और फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरोध होता है। वे बनाते हैं जल्दी फसलगहरे लाल दिल के आकार के जामुन आकार में औसत से ऊपर (10 ग्राम तक), जो पकने पर लगभग काले हो जाते हैं। कोमल और रसदार, लेकिन घने गूदे में उत्कृष्ट मध्यम मीठा स्वाद होता है। फसल का उपयोग सार्वभौमिक है।

Ovstuzhenka- स्व-बाँझ चेरी प्रारंभिक तिथिपकने, खेती के लिए अनुशंसित मध्य क्षेत्र. यह किस्म कॉम्पैक्ट, कम आकार वाले पेड़ बनाती है जो सर्दियों में ठंड के प्रति प्रतिरोधी होते हैं और वसंत में फिर से पाले पड़ते हैं। लम्बा और स्थिर पैदावारमध्यम आकार के मीठे और रसदार गहरे रास्पबेरी जामुन (6.5 ग्राम तक) और सार्वभौमिक उद्देश्यइस किस्म को बागवानों के बीच लोकप्रिय बनाएं। एक अतिरिक्त लाभ कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस के प्रति अच्छी प्रतिरक्षा है।

परी कथा- बागवानों द्वारा पसंद की जाने वाली सबसे अधिक उत्पादक स्व-बाँझ किस्म नहीं बड़ा आकार(12 ग्राम तक) और घने गूदे के साथ बहुत मीठे जामुन के उत्कृष्ट व्यावसायिक गुण। वे बरसात के मौसम में नहीं फटते और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। चेरी स्काज़्का सर्दियों के ठंढों से डरती नहीं है और अधिकांश फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरक्षा रखती है।

चर्मश्नायाअधिक उपज देने वाली किस्मबहुत जल्दी पकने वाले, मध्यम आकार के, शीतकालीन-हार्डी पेड़ बनाते हैं जो व्यावहारिक रूप से फंगल रोगों से मुक्त होते हैं। बहुत निविदा रसदार जामुनवजन में हल्का (4.5 ग्राम तक) और एम्बर रंग में, इनका स्वाद हल्का ताज़ा खट्टापन के साथ मीठा, मधुर स्वाद वाला होता है। फल सीधे शाखा से अच्छे आते हैं, लेकिन भंडारण, जैम या जूस बनाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

मध्य-पकने वाली चेरी - सर्वोत्तम किस्में

आमतौर पर, मध्यम किस्मों की फसल जून के मध्य में शुरू होती है। वे वापसी के ठंढों को कम अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन शुरुआती चेरी की तुलना में उनके पास बेहतर विपणन योग्य फल गुण होते हैं।

अनुष्का- मध्य-मौसम मीठी चेरी, उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित। यह किस्म फैले हुए मुकुट और गहरे गार्नेट रंग के बड़े (10 ग्राम तक) जामुन के साथ जोरदार पेड़ बनाती है। बहुत सजावटी, गोल आकार के फल घने और रसदार गूदे के उत्कृष्ट मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, जो प्रतिकूल मौसम में भी नहीं खोते हैं। पौधे सर्दियों के ठंढों और गर्मियों के सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन फंगल रोगों के लिए पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी नहीं होते हैं और उच्च पैदावार का दावा नहीं कर सकते हैं।

एडिलीन- एक उच्च उपज देने वाली और ठंढ-प्रतिरोधी किस्म जो जुलाई के दूसरे या तीसरे दशक में पकती है। मध्यम आकार के पेड़ बढ़ते मौसम के चौथे वर्ष में फल देना शुरू करते हैं, जिससे बहुत स्वादिष्ट, लोचदार और रसदार गूदे के साथ मध्यम आकार के मूंगा-लाल जामुन (6 ग्राम तक) बनते हैं। एडेलिना चेरी का पेड़ मोनिलोसिस और कोकोकोसिस जैसी सामान्य बीमारियों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करता है, लेकिन स्व-परागण (स्व-बाँझ) करने में सक्षम नहीं है।

टेरेमोश्का- औसत शीतकालीन कठोरता की एक स्व-बाँझ किस्म, जो बढ़ते मौसम के चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देती है। गोलाकार मुकुट वाले निचले, साफ-सुथरे पेड़ सर्दियों की ठंड का प्रतिरोध करते हैं और अच्छी तरह से ठंढ लौटाते हैं, और फंगल रोगों के प्रति काफी उच्च प्रतिरक्षा रखते हैं। प्रभावशाली आकार (7 ग्राम तक) की डार्क चेरी बेरीज को उनके उत्कृष्ट शहद स्वाद, लोचदार और रसदार गूदे और अच्छी परिवहन क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।

डोनेट्स्क सौंदर्य- मध्य-मौसम मीठी चेरी, यूक्रेनी प्रजनकों द्वारा पाला गया। इस किस्म को इसकी उत्कृष्ट उपज के साथ-साथ इसके प्रभावशाली आकार (10 ग्राम तक) के सुंदर और बहुत स्वादिष्ट जामुन और रेड वाइन की एक शानदार छाया के साथ मिठाई के स्वाद के लिए महत्व दिया जाता है। स्पष्ट बाहरी फायदों के अलावा, इस किस्म में कोकोकोसिस के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता है।

गैस्टिनेट्स- बेलारूसी चयन की एक बहुत ही स्वादिष्ट किस्म, जो एक समृद्ध कैरमाइन ब्लश के साथ मध्यम आकार के एम्बर बेरीज (6 ग्राम तक) के उत्कृष्ट स्वाद गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। औसत उपज वाले स्व-बाँझ पेड़ फलने के दौरान बहुत सजावटी होते हैं, फंगल रोगों के प्रतिरोधी होते हैं और विकास के तीसरे वर्ष में ही पहली फसल देते हैं।

सबसे बड़े फल वाली और उत्पादक देर से आने वाली किस्में

ऐसे समय में जब शुरुआती चेरी की पूरी फसल पहले ही खा ली गई है और संसाधित की जा चुकी है, देर से पकने वाली किस्में बहुत उपयुक्त रूप से फल देना शुरू कर देती हैं। ऐसे पेड़ों पर जामुन गर्मियों के अंत में पकते हैं, और उनमें से सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी अगस्त के आखिरी दस दिनों में फसल पैदा करते हैं।

प्रदर्शनी- एक अविश्वसनीय रूप से उत्पादक किस्म जो जुलाई में पकती है। ऊँचे पेड़ कई बड़े (8 ग्राम तक) और अद्भुत के साथ बहुत सुंदर अंडाकार आकार के एम्बर-कारमाइन जामुन पैदा करते हैं स्वाद गुण. प्रदर्शनी चेरी को फूलों की कलियों के बढ़े हुए ठंढ प्रतिरोध से अलग किया जाता है, लेकिन यह स्व-परागण में सक्षम नहीं है। इसके लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता रिकार्डिस्ट्का, कैसिनी रान्याया और रेनोचनाया किस्में हैं।

ब्रांस्क गुलाबी- देर से पकने वाली, अच्छी पैदावार वाली स्व-बाँझ किस्म, इसके कम और सघन पेड़ों के लिए मूल्यवान, फंगल रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी और सर्दी की ठंढ. घने एम्बर गूदे के साथ एक सुंदर हल्के लाल रंग के मध्यम आकार (5.5 ग्राम तक) जामुन उनकी मिठास और रस से प्रतिष्ठित होते हैं, और इसके अलावा, वे मुश्किल से टूटते हैं और परिवहन के दौरान पूरी तरह से संरक्षित होते हैं।

नेपोलियन- यूरोपीय चयन की एक बहुत पुरानी और उत्कृष्ट उत्पादक किस्म, जो पिछली शताब्दी की शुरुआत में दागिस्तान में जारी की गई थी। ऊँचे पेड़ बड़े (7 ग्राम तक) लगभग काले जामुन और हल्के खट्टेपन से पतला घने गूदे के बहुत अच्छे, मीठे स्वाद से प्रसन्न होते हैं। नेपोलियन चेरी उपयोग में सार्वभौमिक हैं, सर्दियों के ठंढों और फंगल रोगों के लिए प्रतिरोधी हैं, और उत्कृष्ट शेल्फ जीवन और परिवहन क्षमता रखते हैं।

रेजिना- स्व-बाँझ देर से चेरी, बहुत उच्च ठंढ प्रतिरोध और अच्छी उपज के साथ कॉम्पैक्ट, कम पेड़ों की विशेषता। बहुत सुंदर गहरे गार्नेट रंग के बड़े (10 ग्राम तक) जामुन अपने उज्ज्वल स्वाद और उत्कृष्ट परिवहन क्षमता से प्रसन्न होते हैं। फल पकने के बाद लंबे समय तक बरकरार रहने में सक्षम होते हैं और बरसात के मौसम में फटते नहीं हैं। विविधता का एक अतिरिक्त लाभ इसका जल्दी फल देना है: पहली फसल बढ़ते मौसम के तीसरे वर्ष में ही पक जाती है।

क्षेत्रीय प्राथमिकताएँ

चेरी एक सनकी पेड़ है जो गर्मी और उपजाऊ, थोड़ा क्षारीय या तटस्थ मिट्टी से प्यार करता है। इसीलिए यह रूस के दक्षिण और मध्य ब्लैक अर्थ क्षेत्र में सबसे अच्छा लगता है। हालाँकि, वहाँ सरल और हैं ठंढ-प्रतिरोधी किस्में, जिसकी खेती उरल्स और साइबेरिया में भी की जा सकती है। इन क्षेत्रों में भी अच्छी और उचित देखभाल के साथ अनुभवी मालीपाना अच्छी फसलस्वादिष्ट जामुन.

यहाँ कुछ सुझाव हैं मध्य क्षेत्र की स्थितियों में बढ़ने के लिए.

ग्रोनकोवा- मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित एक स्व-बाँझ जल्दी पकने वाली किस्म। लम्बे, बहुत उत्पादक पेड़ सर्दियों की ठंढ और रोगजनक कवक द्वारा क्षति के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। बढ़ते मौसम के चौथे वर्ष में, वे पहली बार फल देते हैं, जिससे मीठे और रसदार गूदे के उत्कृष्ट स्वाद के साथ मध्यम वजन (4.5 ग्राम तक) के गहरे लाल रंग के जामुन बनते हैं। सबसे अच्छे परागणकर्ता ज़ुरबा, क्रासावित्सा, नरोदनाया हैं।

बड़े fruited- जल्दी फलने वाली समय-परीक्षणित किस्म, स्व-परागण में सक्षम नहीं। कॉम्पैक्ट मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई के तेजी से बढ़ने वाले पेड़ सहन करते हैं जाड़े की सर्दीऔर गर्मियों में सूखा, फंगल रोगों से डरते नहीं हैं, और विशेष रूप से मोनिलोसिस के प्रति प्रतिरोधी हैं। बहुत बड़े (12 ग्राम तक) अनार के रंग के जामुन घने और मीठे गूदे के बहुत समृद्ध स्वाद से प्रसन्न होते हैं। परागण के लिए किस्में - आश्चर्य या फ्रांसिस।

रेवना- देर से पकने वाली, स्व-बांझ किस्म जो मध्यम ऊंचाई के तेजी से बढ़ने वाले पेड़ बनाती है। फल प्रभावशाली आकार (7.7 ग्राम तक) और चौड़े होते हैं गोलाकारऔर गहरा चेरी, लगभग काला, रंग। घने गूदे में उत्कृष्ट मीठा स्वाद और रस होता है। रेवना चेरी ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती है और फंगल रोगों से डरती नहीं है। सबसे अच्छे परागणकर्ता ओवस्टुज़ेव्का, रेडित्सा, इपुट, कॉम्पैक्ट हैं।

फ़तेज़- स्व-बाँझ, मध्य-प्रारंभिक फलने वाली उत्पादक किस्म। कॉम्पैक्ट, गोलाकार मुकुट वाले छोटे पेड़ छोटे आकार (4.6 ग्राम तक) के सुंदर जामुन पैदा करते हैं, जो लाल रंग के ब्लश के साथ एम्बर रंग के होते हैं। मीठे और खट्टे गूदे में एक सुखद, घनी संरचना होती है। मीठी चेरी सबसे खतरनाक फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधी होती है और ठंढ को अच्छी तरह सहन करती है। चर्मश्नाया और इपुट किस्म परागण के लिए उपयुक्त हैं।

दक्षिणी रूस और ब्लैक अर्थ क्षेत्र के क्षेत्रों के लिएकिस्मों का चयन बहुत बड़ा है। सबसे अच्छे प्रतिनिधि एरियाडना, पोएट्री, ओर्लोव्स्काया गुलाबी हैं।

कविता- उच्च उपज देने वाली मध्य-पकने वाली मीठी चेरी, उभरे हुए पिरामिडनुमा मुकुट के साथ कम स्व-उपजाऊ पेड़ बनाती है। मिठाई के उपयोग और मध्यम आकार (5.6 ग्राम तक) के लिए एम्बर-स्कार्लेट जामुन ताज़ा खट्टे नोटों के साथ मीठे, घने गूदे के उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित हैं। इस किस्म में पर्याप्त शीतकालीन कठोरता है, जो दक्षिणी रूस की हल्की जलवायु के लिए काफी उपयुक्त है। फंगल रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता काफी अधिक होती है।

एराडने- उच्च और स्थिर उपज के साथ जल्दी पकने वाली किस्म। जोरदार पेड़ प्रभावशाली (5.4 ग्राम तक) और बहुत स्वादिष्ट फल पैदा करते हैं। गहरे अनार के जामुन घने और रसदार गूदे के उत्कृष्ट मीठे स्वाद से पहचाने जाते हैं। एराडने चेरी में व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं, क्योंकि वे न केवल स्वादिष्ट और उत्पादक हैं, बल्कि ठंढ-प्रतिरोधी भी हैं और बिल्कुल भी बीमार नहीं पड़ती हैं।

ओर्लोव्स्काया गुलाबी- एक मध्य-मौसम और अधिक उपज देने वाली किस्म जो मध्यम आकार और ठंढ-प्रतिरोधी पेड़ बनाती है। लाल रंग के ब्लश वाले छोटे (4.0 ग्राम तक) पीले फलों में रसदार, मध्यम-घने गूदे का मीठा, थोड़ा खट्टा, मीठा स्वाद होता है। चेरी की विशेषता यह है कि इसमें जल्दी फल लगते हैं (तीसरे वर्ष में फल लगते हैं) और यह फंगल रोगों के प्रति अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है, लेकिन स्व-बाँझ है।

रेचित्सा- अच्छी उपज के साथ मध्यम पकने वाली स्व-बाँझ मीठी चेरी। फैले हुए मुकुट के साथ मध्यम ऊंचाई के तेजी से बढ़ने वाले पेड़ उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और फंगल रोगों के प्रति उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित हैं। बड़े (5.8 ग्राम तक) लगभग काले फलों में रसदार गूदे का उल्लेखनीय मीठा स्वाद होता है। सबसे अच्छे परागणकर्ता ओवस्टुज़ेन्का, ओड्रिंका, इपुट हैं।

उरल्स और साइबेरिया के क्षेत्रों के लिएउनकी कठोर सर्दियों के साथ, ठंढ प्रतिरोध के रूप में पेड़ों का ऐसा पैरामीटर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जो काफी हद तक फूलों की कलियों से संबंधित होना चाहिए। इसके अलावा, दिन और रात के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव, विशेष रूप से सर्दियों के अंत में, अक्सर कंकाल की शाखाओं और तनों के जलने का कारण बनता है। इन सभी विशेषताओं को प्रजनकों द्वारा ध्यान में रखा गया, जिन्होंने टुटेचेव्का, ओड्रिंका, वेदा, ब्रायनोचका जैसी शीतकालीन-हार्डी किस्में प्राप्त कीं।

टुटेचेव्का- देर से पकने वाली, अत्यधिक उत्पादक किस्म, आंशिक रूप से स्व-परागण में सक्षम। मध्यम आकार के पेड़ों और फूलों की कलियों में सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है। प्रभावशाली आकार (7.4 ग्राम तक) के गहरे अनार के फल घने, मीठे और रसदार गूदे के उत्कृष्ट स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं। इनका अच्छी तरह से भंडारण और परिवहन किया जाता है। चेरी व्यावहारिक रूप से मोनिलोसिस से प्रभावित नहीं होती है और अन्य फंगल रोगों के प्रति बहुत कम संवेदनशील होती है।

ओड्रिंका- मध्यम देर से पकने वाली स्व-बाँझ चेरी एक पिरामिड मुकुट के साथ कम पेड़ बनाती है, जो व्यावहारिक रूप से बीमार नहीं होती है, उच्च सर्दियों की कठोरता होती है और धूप की कालिमा से डरती नहीं है। फूलों की कलियाँ भी पाले को अच्छी तरह सहन कर लेती हैं। बहुत बड़े (7.4 ग्राम तक) और लोचदार और रसदार गूदे के साथ गहरे लाल रंग के उल्लेखनीय मीठे फलों में आवेदन का एक सार्वभौमिक क्षेत्र होता है। परागण के लिए सबसे उपयुक्त किस्में रेचित्सा, रेवना, ओवस्टुज़ेन्का हैं।

ब्रायनोचका- एक स्व-बाँझ देर से पकने वाली किस्म, जो उच्च सर्दियों की कठोरता और उत्पादकता की विशेषता है। मध्यम आकार के पेड़ों पर, गहरे चुकंदर के रंग के बहुत सुंदर और प्रभावशाली (7.1 ग्राम तक) फल पकते हैं। उनका बेहद स्वादिष्ट गूदा रसदार और चीनी से भरपूर होता है। मीठी चेरी में कोकोकोसिस के प्रति उच्च प्रतिरोधक क्षमता और अन्य फंगल रोगों के प्रति अच्छी प्रतिरोधक क्षमता होती है। परागणक किस्में - वेदा, इपुट और टुटेचेवका।

वेद- ठंढ-प्रतिरोधी देर से पकने वाली टेबल किस्म। मध्यम आकार के पेड़ों की विशेषता उच्च उत्पादकता है, जो गहरे चेरी रंग के बड़े (7.0 ग्राम तक), रसदार और बहुत स्वादिष्ट जामुन बनाते हैं। चेरी वेदा के पास है रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धिकोक्कोमाइकोसिस और अन्य फंगल संक्रमणों के लिए, और स्व-परागण में सक्षम नहीं है। सबसे अच्छी साथी किस्में टुटेचेवका, रेवना, ब्रायनोचका, इपुट हैं।

​समान लेख

​देर से खिलता है, फल जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में पकते हैं। एक कम उगने वाला पेड़, लेकिन अत्यधिक स्व-उपजाऊ। फल काफी बड़े, रंग चमकीला लाल, स्वाद संतोषजनक। यह रोपण के 2-3 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। इसकी औसत उपज होती है, यह मध्यम सर्दी-हार्डी है, और कवक के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है

​शोकोलाडनित्सा (चित्रित) के फल दिखने और स्वाद में यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में उगने वाली साधारण चेरी से मिलते जुलते हैं - वे गहरे बरगंडी रंग के होते हैं (शायद इसलिए विविधता का नाम - पकी चेरी का रंग चॉकलेट की बहुत याद दिलाता है) और मीठा, थोड़ी खटास के साथ। जामुन का औसत वजन 3.5 ग्राम है, बीज अपेक्षाकृत छोटा है और जामुन के वजन का 8% है। इस मामले में, हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है। एक पेड़ से लगभग 11.5 किलोग्राम फल प्राप्त होता है।​

​किस्म के अन्य फायदों में: रसदार और बहुत घना गूदा, उच्च चीनी सामग्री, डंठल से औसत अलगाव, औसत फल पकना, उच्च सर्दियों की कठोरता, और, महत्वपूर्ण बात यह है कि चेरी किस्म कोकोकोसिस के प्रति प्रतिरोधी है।

​चखने के दौरान विशेषज्ञों ने यह निर्धारित किया उत्कृष्ट विविधताचेरी में एक सुखद मीठा और खट्टा मिठाई का स्वाद है, जिसके लिए इसे 5 अंकों की उच्च रेटिंग प्राप्त हुई। सामग्री उपयोगी पदार्थफलों की मात्रा काफी अधिक है - शुष्क सामग्री लगभग 16.8%, शर्करा - 11.64%, विटामिन सी - लगभग 7.6 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम गीले वजन, साथ ही कार्बनिक अम्ल - 0.8% है। फल पकने की अवधि औसत होती है और पहले गर्मी के महीने के तीसरे दशक में आती है। इस किस्म का मुख्य लाभ, जिसके लिए इसे सभी बागवानों द्वारा अत्यधिक महत्व दिया जाता है, उत्कृष्ट उत्पादकता है - एक सीज़न में कई किलोग्राम चेरी की कटाई की जा सकती है, उत्कृष्ट स्वाद के साथ बड़े जामुन, ऐसी परेशानियों के लिए प्रतिरोध जो अक्सर फलों के पेड़ों को प्रभावित करते हैं, जैसे कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस, रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि कम तामपान(पेड़ माइनस 25 डिग्री तक की ठंढ को भी झेलने में सक्षम हैं), वे लंबे समय तक सूखे को आसानी से सहन कर सकते हैं, और फलों को बिना किसी समस्या के लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है।​

शाद्रिंस्काया

तुर्गनेव्का

लोटोवाया

​लेबेद्यान्स्काया

चॉकलेटियर

- बड़ा, गोल, बरगंडी, लगभग काला बेरी जिसका वजन 5-6 ग्राम होता है, जो 4 मिमी लंबे डंठल से जुड़ा होता है। गूदा गहरा लाल, रसदार होता है। जामुन का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। पत्थर छोटा, ढीला और आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। वार्षिक वृद्धि और गुलदस्ता शाखाओं पर फल लगना। फलों का पकना जून के दूसरे पखवाड़े में होता है। रोपण के 4 वर्ष बाद फल लगते हैं

हालाँकि, इस किस्म के नुकसान भी हैं: शोकोलाडनित्सा मोनिलोसिस और कोकोकोसिस जैसे फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील है।

यदि आपके पास उतरने का अवसर है गर्मियों में रहने के लिए बना मकानचेरी की कई किस्में, हम आपको सलाह देंगे कि आप एक पकने की अवधि पर न रुकें, जैसा कि कई लोग चेरी की शुरुआती किस्मों को चुनते समय करते हैं, लेकिन अपने घर में जल्दी, मध्य-पकने वाली और देर से पकने वाली चेरी लगाएं। इस प्रकार, लगभग पूरे गर्म मौसम में आपको स्वादिष्ट और रसदार जामुन मिलेंगे।​

चेरी किस्म "तुर्गेनेवका" - मीठे और खट्टे फलों के साथ बड़े फल वाली चेरी

चेरी के पेड़ों की लगभग सभी किस्में रोपण और देखभाल की स्थिति के मामले में विशेष रूप से मांग वाली नहीं हैं। पेड़ न केवल लगभग किसी भी मिट्टी में उग सकता है और मौसम परिवर्तन का सामना कर सकता है, बल्कि इसकी आवश्यकता भी नहीं है अच्छी रोशनी, क्योंकि यह छाया-प्रतिरोधी है। लेकिन, इन सबके बावजूद, आपके बगीचे के पालतू जानवर को साइट पर आराम से बढ़ने और सीज़न के दौरान उसके मालिक को खुश करने के लिए उत्कृष्ट फसल, अभी भी मनाया जाना चाहिए निश्चित नियम. वेस्ट्रेचा किस्म को दोमट, बलुई दोमट, ढीली मिट्टी में लगाया जाता है, जहां फसल निश्चित रूप से आराम से विकसित होगी।​

अल्ताई निगल

मूंगा

वोले

महसूस किया

व्लादिमीरस्काया

​साधारण स्थानीय चेरी से उत्पन्न। इसका मुकुट गोलाकार होता है और पेड़ औसत मोटाई और ऊंचाई का होता है। स्व-बाँझ किस्म। यह जल्दी खिलता है, फल 10 जुलाई को आते हैं। शीतकालीन-हार्डी किस्म. सीयनेट्स नंबर 1, ग्रिओट ओस्टगेम्स्की, साथ ही चेरी किस्मों द्वारा परागण किया गया। गहरे लाल रंग के बड़े फलों में मीठा और खट्टा स्वाद होता है, गूदा कोमल और रसदार होता है। शीतकालीन-हार्डी किस्म, कवक के प्रति भी बहुत प्रतिरोधी, बहुत उत्पादक, रोपण के 4 साल बाद फल देती है

चेरी किस्म "शलुन्या" स्व-बाँझ है। परागणक के रूप में "चेरनोकोरका" और चेरी "विंका" किस्मों की सिफारिश की जाती है। उत्पादकता औसत है. एक वयस्क पेड़ से आप सालाना 40 किलो तक वजन प्राप्त कर सकते हैं।​

चेरी की शुरुआती किस्में

प्रारंभिक किस्में:

​विवरण के अनुसार, इस किस्म को मूल रूप से रूस के मध्य क्षेत्र के बगीचों में प्रचार के लिए पाला गया था। अधिकांश अन्य चेरी पेड़ों की तरह, यह थोड़ी अम्लीय, तटस्थ, हल्की रेतीली दोमट मिट्टी पसंद करता है पोषक तत्वऔर होना अच्छी जल निकासी. रोपण से पहले, मिट्टी को धरण या खाद के साथ निषेचित किया जाता है। यह उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से जड़ें नहीं जमाता है जहां भूजल सतह के करीब बहता है, साथ ही गीली तराई क्षेत्रों में भी। इस चेरी को सूरज और गर्म जलवायु पसंद है, इसलिए इसे अच्छी रोशनी वाले क्षेत्र में लगाने की सलाह दी जाती है। सूरज की किरणेंदचा या बगीचे की दक्षिणी सीमा, ताकि अन्य पेड़ों की छाया में न हो। पेड़ छाया में बढ़ सकता है और खिल सकता है, लेकिन उपज काफी कम हो जाती है

​"चॉकलेट गर्ल" चेरी 2.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है, जो एक चेरी की औसत ऊंचाई है। इस किस्म का मुकुट उल्टा पिरामिडनुमा होता है, पेड़ भूरे रंग की छाल से ढका होता है, अंकुर भी होते हैं भूरा, सीधा.​

​यह ध्यान देने योग्य है कि बलुई दोमट मिट्टी में लगभग तटस्थ अम्लता मान होता है, इसलिए यह है आदर्श स्थानइस किस्म के रोपण के लिए. साइट चुनते समय पश्चिमी, दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी ढलानों पर भी ध्यान देना जरूरी है। ऐसी स्थितियाँ बचे हुए पिघले पानी को स्वतंत्र रूप से मिट्टी में जाने में मदद करेंगी, और ठंडी हवा रोपी गई फसल के चारों ओर प्रवाहित होगी। लैंडिंग स्थल पर भूजल कम से कम डेढ़ मीटर गहरा होना चाहिए

औसत:

​सेलिवर्स्टोव्स्काया​

हुन्स्काया

रूबी

​चेरी किस्मों की अन्य तस्वीरें नीचे प्रस्तुत की गई हैं।​

​स्पांका​

चेरी नॉर्ड स्टार

देर:

यह किस्म रोगों और कवक के प्रति उच्च प्रतिरोध के लिए मूल्यवान है। कठोर सर्दियों में, लकड़ी और फूलों की कलियाँ लगभग क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं

​पौधों का रोपण (आरेख फोटो में दिखाया गया है) आमतौर पर मध्य वसंत (अप्रैल) या शुरुआती शरद ऋतु (सितंबर) में होता है। गड्ढे को रोपण से तुरंत पहले या पहले से तैयार किया जा सकता है। परंपरागत रूप से, अधिकांश चेरी के पेड़ों के लिए, खोदे गए छेद की चौड़ाई 60-70 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए, और इष्टतम गहराई 60 सेमी है, छेद के नीचे राख या ह्यूमस के साथ निषेचित मिट्टी छिड़कें, अंकुर लगाएं और भर दें। साथ ही इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि पौधे की जड़ें मुड़ें या टूटे नहीं। अंकुर को बसे हुए पानी से सींचना चाहिए और मिट्टी जमने के बाद, तने की गर्दन के स्थान को समायोजित करना चाहिए ताकि यह जमीन में बहुत गहराई तक न जाए और जमीन की सतह से ऊपर स्थित न हो। बिल्कुल सही विकल्प- सतह से 3-4 सेमी. फिर आपको पेड़ के तने के घेरे को चूरा और ह्यूमस के मिश्रण से गीला करना चाहिए।

​एक निश्चित किस्म पर समझौता करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि हमेशा न केवल ऐसे लेख होते हैं, बल्कि पड़ोसी ग्रीष्मकालीन निवासी भी होते हैं जो चेरी की नई किस्मों का "विज्ञापन" करते हैं और हर बार यह सुझाव देने की कोशिश करते हैं कि चेरी की कौन सी किस्म बेहतर है। स्वाभाविक रूप से, उनकी राय का जवाब देना समझ में आता है, लेकिन आपको अपनी आवश्यकताओं पर भी भरोसा करना चाहिए, क्योंकि आप चेरी की स्व-उपजाऊ किस्मों का चयन कर रहे हैं, या, उदाहरण के लिए, चेरी की मीठी किस्में।​

​"शोकोलाडनित्सा" हमें उच्च प्रतिशत चीनी के साथ मीठे और खट्टे फलों का स्वाद चखने का अवसर देता है। फल का गूदा घना, गहरा लाल, काफी रसदार होता है।

​प्रत्येक अंकुर के लिए खोदा गया छेद लगभग आधा मीटर व्यास का होता है, और पहले जड़ प्रणाली को लगभग 4 घंटे तक पानी में रखने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि रोपण करते समय यह अपनी उपलब्ध नमी का एक चौथाई हिस्सा खो देता है।​

मैक्सिमोव्स्काया

खिलौना

​शकोरिव्स्काया​

​चेरी सबसे आम में से एक है उद्यान फसलेंरूस. प्लम प्रजाति से संबंधित है। इस पौधे की मातृभूमि क्रीमिया और काकेशस है। सरल, चट्टानी मिट्टी सहित किसी भी परिस्थिति में बढ़ सकता है। हालाँकि, यह उपजाऊ, नम क्षेत्रों में बेहतर विकसित होता है और फल देता है

चेरी की सर्वोत्तम किस्में: तस्वीरें

​कीमती कैरमाइन

संयुक्त राज्य अमेरिका में लाया गया, एक अत्यधिक स्व-उपजाऊ किस्म। छोटे मुकुट वाले छोटे पेड़। यह देर से खिलता है, फल जुलाई के मध्य में पकते हैं। फल आकार में गोल, मध्यम आकार के, थोड़े चपटे, रसदार, मीठे और खट्टे गूदे के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं। छोटे पत्थर को गूदे से आसानी से अलग किया जा सकता है। यह रोपण के 2-3 साल बाद ही फल देने लगता है। यह अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी किस्म है, जो कवक के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। हर साल फल...

इस फसल को लगाने के लिए, साइट के दक्षिण की ओर स्थित धूप वाले स्थानों को चुनें। पौधे शरद ऋतु और वसंत (मध्य अप्रैल या सितंबर के अंत) में लगाए जाते हैं। हल्की दोमट और चिकनी मिट्टी. यदि साइट पर मिट्टी भारी है, तो जोड़ें जैविक खाद. रोपण करते समय, जड़ों को सीधा करना आवश्यक है युवा पेड़, और हवा के प्रवेश से बचने के लिए पेड़ के तने के चारों ओर की मिट्टी को जमा दें। रोपण के बाद पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। पेड़ के तने का घेरा ह्यूमस से ढका हुआ है।

चेरी रोपण योजना

चेरी की किस्मों का विवरण आपको अपनी राय में और अन्य गर्मियों के निवासियों की राय में सबसे अच्छा निर्णय लेने और चुनने में मदद करेगा। लेकिन, मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी की किस्मों या साइबेरिया के लिए चेरी की किस्मों को चुनना ही पर्याप्त नहीं है; दिलचस्प पेड़जिसके बारे में हम अपने अगले लेखों में जरूर बात करेंगे। आज हम आपको कुछ और दिलचस्प बताएंगे

यह किस्म मध्य-मौसम, सर्दी-हार्डी और सूखा-प्रतिरोधी है, छोटे आकार के फलों की उच्च पैदावार देती है, और स्व-उपजाऊ है। हम कोक्कोमाइकोसिस और मोनिलोसिस के प्रति खराब प्रतिरोध को एकमात्र नुकसान मानते हैं

​रोपण के दौरान, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि जड़ का कॉलर मिट्टी के स्तर से ऊपर होना चाहिए, क्योंकि मिट्टी सिकुड़ जाती है, और अंकुर के पास एक विशेष अवसाद बनाया जाता है ताकि पानी डालते समय पानी किनारों से आगे न जाए। वृत्त का.​

​ये फसलें बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल हैं, किसी भी मिट्टी में उग सकती हैं, और इन्हें पानी की आवश्यकता नहीं होती है। पानी की आवश्यकता केवल सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान होती है, जो जून की शुरुआत में और गंभीर सूखे के दौरान होती है। कटाई से 4 सप्ताह पहले पानी देना समाप्त कर दें, अन्यथा फल की गुणवत्ता प्रभावित होगी।

जवानी

​चेरी की सर्वोत्तम किस्में जो रूस में व्यापक हो गई हैं:​

प्रजनकों ने इस पौधे की कई किस्में विकसित की हैं, जो फल के स्वाद और रंग, फल लगने के समय और पेड़ के विकास की ताकत में भिन्न होती हैं। प्रचुर मात्रा में फसल प्राप्त करने के लिए, आपको शीतकालीन-हार्डी, स्व-उपजाऊ प्रजातियों का चयन करना चाहिए। बड़े फल वाले व्यक्ति सबसे अधिक रोग प्रतिरोधी होते हैं और सबसे अधिक उत्पादक भी होते हैं। एक पेड़ से आप 6 किलो तक जामुन इकट्ठा कर सकते हैं। फल का पकने का समय काफी हद तक किस्म पर निर्भर करता है। इस प्रकार, प्रारंभिक, मध्य और देर की संस्कृतियाँ प्रतिष्ठित हैं। शुरुआती किस्मों के लिए पकने की अवधि जुलाई की पहली छमाही में होती है, मध्य किस्मों के लिए - जुलाई की दूसरी छमाही में, देर से पकने वाली किस्मों के लिए - जुलाई के अंत में - मध्य अगस्त में।​

हुन्स्काया

देखभाल में समय पर खरपतवार निकालना और मिट्टी को ढीला करना शामिल है। अंकुरों की सक्रिय वृद्धि के साथ, नियमित, प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। शुरुआती वसंत मेंअनावश्यक और कमजोर शाखाओं को छाँटें, हटाएँ जड़ अंकुर. रोपण के 7-8 साल बाद, पेड़ की मुख्य शाखाएँ सूखने लगती हैं; उन्हें पहले से मजबूत जड़ वाले अंकुरों से प्रतिस्थापन तैयार करके हटा देना चाहिए।​

मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी की किस्में

​चेरी की जरूरत है नियमित देखभाल. कृपया ध्यान दें: हालाँकि शोकोलाडनित्सा चेरी एक स्व-परागण करने वाला पौधा है, विशेषज्ञ इसे पास में लगाने की सलाह देते हैं उद्यान भूखंडअतिरिक्त परागणकर्ता. इस उद्देश्य के लिए, साधारण चेरी की किस्में, साथ ही व्लादिमीरस्काया, ग्रिओट या स्काईंका चेरी की किस्में एकदम सही हैं।

​चेरी की बौनी किस्में और सरल कम उगने वाली किस्मेंबगीचे के लिए बहुत सुविधाजनक है, खासकर कटाई के लिए, लेकिन यह मत भूलो कि ऐसे पौधों को ऊंचे पेड़ों की छाया में लगाना अवांछनीय है।​

चेरी किस्म "शोकोलाडनित्सा" - बड़े और बहुत मीठे जामुन के प्रेमियों के लिए

​पहले 3-5 दिनों के दौरान, पेड़ों को सक्रिय रूप से पानी देने की सलाह दी जाती है। ह्यूमस या पीट का उपयोग करके अनिवार्य मल्चिंग भी की जाती है

बी पिछले साल काबगीचे में खेती के लिए चेरी की नई किस्में विकसित की गई हैं:

क्रिस्टल

जवानी

क्रिमसन

मोरोज़ोव्का

​अज्ञात चेरी के पौधों से लाया गया। गोल फल वाला एक बहुत बड़ा पेड़। फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं, गूदा गहरा लाल, बहुत रसदार और आसानी से गुठली से अलग हो जाता है। सीडलिंग नंबर 1 किस्मों और चेरी किस्मों द्वारा परागण। यह रोपण के 4 वर्ष बाद फल देता है। शीतकालीन-हार्डी, बहुत उत्पादक, कवक के प्रति प्रतिरोधी

​मिट्टी की अत्यधिक अम्लता पौधे के फलने पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, इसलिए अम्लता को कम करने के लिए हर 5 साल में मिट्टी में चूने का घोल मिलाया जाता है।​

​यदि आप इस किस्म के कई पेड़ों वाला बगीचा लगा रहे हैं, तो पौधों के बीच 2-3 मीटर की दूरी रखें। शोकोलाडनित्सा की वार्षिक वृद्धि कम से कम 0.7 मीटर है

बुश चेरी किस्मों की भी आवश्यकता है सूरज की रोशनी, और इसलिए मेवे, खुबानी, इत्यादि के नीचे रोपण से बचना बेहतर है

साइबेरिया के लिए चेरी की किस्में

इस किस्म के पेड़ों की ऊंचाई औसत, लगभग 2.5 मीटर, मुकुट फैला हुआ और काफी चौड़ा होता है। पेड़ भूरे-भूरे रंग की छाल से ढका होता है, जो अक्सर टूट जाता है, शाखाएँ झुकी हुई और थोड़ी घुमावदार होती हैं।​

​चेरी उगाते समय, आपको सामान्य गलतियाँ नहीं करनी चाहिए - जलवायु को ध्यान में न रखना, अंकुर को बहुत कम पानी देना और इसे बहुत गहराई तक रोपना, गलत समय पर अपर्याप्त मात्रा में लगाना। खनिज अनुपूरक, पौधे को कीटों और अप्रिय बीमारियों से न बचाएं। उचित देखभालविविधता के लिए शरद ऋतु की खुदाई से पहले पेड़ को खाद के साथ खिलाना, 50 - 70 ग्राम की मात्रा में नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू करना (पहला फूल आने के बाद, दूसरा - कुछ हफ़्ते के बाद), फॉस्फोरस उर्वरकों के आवेदन की दर शामिल है। 200 से अधिक नहीं है, तो पोटेशियम और नाइट्रोजन मिश्रण को जटिल दवाओं से बदलना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, विविधता अकेलेपन को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए आस-पास विभिन्न प्रजातियों के कई चेरी के पेड़ या मीठी चेरी लगाना सबसे अच्छा है।

ज़ुकोव्स्काया

​आप नीचे दी गई तस्वीर में देख सकते हैं कि "शालुन्या" चेरी कैसी दिखती है

​कृषि प्रौद्योगिकी में पौधों के चारों ओर की मिट्टी को पानी देना, छंटाई, खाद डालना, ढीला करना और निराई करना जैसी नियमित गतिविधियाँ शामिल हैं। शुरुआती वसंत में, कलियाँ फूलने से 3-4 सप्ताह पहले छंटाई की जाती है। खिला नाइट्रोजन उर्वरकवसंत में किया जाता है, और फॉस्फोरस और पोटेशियम - पतझड़ में। पौधे के खिलने से पहले, बढ़ते मौसम के दौरान खनिज उर्वरकों को लगाने की सिफारिश की जाती है।

​हुन्स्काया चेरी के फायदों में बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व, अच्छे उपज संकेतक और फल की उत्कृष्ट प्रस्तुति के साथ उत्कृष्ट मीठे और खट्टे फल हैं। लेकिन इसके नुकसान भी हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए: बुश चेरी ठंड के मौसम से डरती हैं और फंगल रोगों से ग्रस्त हैं।

रूटस्टॉक के रूप में बर्ड चेरी का उपयोग करने से फसल की बीमारी कोकोकोसिस से बचाने में मदद मिलेगी। चेरी पर अंकुर तेजी से बढ़ते हैं, इसलिए, जामुन बड़े होने और पत्ते स्वस्थ होने के लिए, मुकुट को समय पर पतला किया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, केवल उन्हीं टहनियों को काटा जाता है जो 50 सेमी से अधिक बढ़ गए हैं। समय पर रूट शूट को हटाना भी महत्वपूर्ण है, जिसका उपयोग बाद में रूटस्टॉक्स के लिए किया जा सकता है। यदि आप रोपाई के लिए आवश्यक पानी प्रदान करते हैं और नियमित रूप से वेस्ट्रेचा किस्म की देखभाल के लिए सभी अनुशंसित जोड़तोड़ करते हैं, तो आप भविष्य में एक मजबूत, स्वस्थ पेड़ की उपस्थिति की उम्मीद कर सकते हैं जो बढ़ी हुई उत्पादकता के साथ अपने मालिकों को प्रसन्न करेगा।​

शिक्षकों के लिए उपहार

फोटो में चेरी की नई किस्में

मॉस्को के दक्षिणी भाग में चेरी आम हैं:

बेबी

​व्लादिमीरोव्स्काया

​चमत्कारी चेरी

क्रासा सेवेरा और व्लादिमिरस्काया किस्मों की एक संकर किस्म, गोलाकार मुकुट के साथ मध्यम आकार की। यह रोपण के 4 वर्ष बाद फल देता है। फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं, इनमें रसदार गहरा लाल गूदा और मीठा और खट्टा स्वाद होता है। उत्पादकता अच्छी है, यह सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, और कवक के प्रति संवेदनशील नहीं है

​चेरी एक फल की फसल है जो रूस में बहुत आम है। चेरी के फल हल्के लाल से लेकर लगभग काले रंग के होते हैं और दिल के आकार के, गोल या अर्ध-गोल आकार के होते हैं। जामुन सभी प्रकार के खनिजों और विटामिनों से भरपूर होते हैं। इन्हें जमाकर रखा जा सकता है या कच्चा या सूखा खाया जा सकता है। चेरी से अद्भुत जैम और कॉम्पोट्स बनते हैं। हमारे क्षेत्र में सबसे आम चेरी आम चेरी है, जिसे खट्टी चेरी भी कहा जाता है। हम मुख्य रूप से इसी के बारे में बात करेंगे। और आप चेरी के रोपण और उसे उगाने के बारे में मेरे दूसरे लेख "चेरी - रोपण और अन्य सूक्ष्मताएँ" में पढ़ सकते हैं

​फूल आने के चरण में और जब जामुन पकने लगते हैं तो पेड़ को उदारतापूर्वक पानी दिया जाता है (पानी देने का पैटर्न फोटो में दिखाया गया है)। इस अवधि के दौरान, पेड़ के नीचे 3-4 बाल्टी तक पानी डाला जाता है।​

​ये किस्में अक्सर देर से आती हैं, क्योंकि चेरी के फलों को भरने और वजन बढ़ाने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है। बेशक, आपको शुरुआती पेड़ों की तुलना में थोड़ी देर से चेरी मिलेगी, लेकिन आपको अविस्मरणीय स्वाद काफी मिलेगा।​

​हुन्स्काया चेरी एक पेड़ से 25-27 किलोग्राम तक फल पैदा करती है, एक रसदार और बहुत स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न होती है, लेकिन कृषि प्रौद्योगिकी पर भी गंभीरता से ध्यान देने की आवश्यकता होती है।​


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सुपर बड़ी चेरी किस्म वेस्ट्रेचा

​रिकॉर्डिंग में, एक आदमी चेरी के प्रकारों और उनमें से प्रत्येक को ठीक से कैसे ट्रिम किया जाए, इसके बारे में बात करता है

विशेषताएँ

मैशकिन की याद में
​रस्तोगुएव्स्काया

इंतज़ार कर रहा हूँ

​वासिलिव्स्काया
ज़ागोरीव्स्काया

कृषि प्रौद्योगिकी

​ताकि आप नेविगेट कर सकें कि कौन सी किस्में एक-दूसरे के साथ बगीचे में सबसे अच्छी तरह से लगाई जाती हैं, विविधता का विवरण बताता है कि यह कैसे परागित होती है, और सर्दियों की कठोरता को भी इंगित करती है। यह इस पर निर्भर करता है कि आपकी पट्टी में यह या वह किस्म अच्छी तरह विकसित होगी या नहीं।

​यह ध्यान देने योग्य है कि पेड़ न केवल गंभीर ठंढों का सामना कर सकता है, बल्कि सूखे को भी, बिना पानी दिए सहन कर सकता है लंबे समय तकएक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के लिए धन्यवाद.​

​बड़ी चेरी की किस्में: चेरी किस्म मिरेकल चेरी, किस्म सिस्टर, इग्रुस्का, वेस्ट्रेचा, नोचका और ब्लैक लार्ज।​ ​चेरी किस्म "हुन्स्काया" - उत्कृष्ट विविधता, अत्यधिक उच्च पैदावार दिखाने में सक्षम​दचा में रोपण के लिए चेरी की सर्वोत्तम किस्म का चयन करना। रोपण के लिए चेरी की विभिन्न किस्मों पर विचार करना अपना दचा, हम थोड़ा भ्रमित भी हो सकते हैं, क्योंकि आगे इस पलइस क्षेत्र के विशेषज्ञ हमें न केवल लोकप्रिय, बल्कि अक्सर पेशकश करते हैं सर्वोत्तम किस्मेंचेरी

​विदाई

एनिकेव की स्मृति

वीडियो "चेरी के पेड़ों की छंटाई के नियम"

​नेफ्रिस​

plodovie.ru

मुझे अपने घर में किस प्रकार की चेरी लगानी चाहिए?

ज़ागोरीव्स्काया

रॉबिन

चेरी की सर्वोत्तम किस्में

​झाड़ी के रूप में एक छोटा पौधा, जो चीन और मंगोलिया का मूल निवासी है। बहुत ठंढ-प्रतिरोधी, जल्दी पकने वाली, उच्च उपज, कवक के प्रति प्रतिरोधी। फल शाखा से चिपके रहते हैं, बहुत छोटे डंठलों पर, स्वाद में मीठे, रंग में लाल। परागण के लिए, आपको आस-पास कई झाड़ियाँ लगानी होंगी

चेरी किस्म "युवा"

चॉकलेट ट्री के फंगल संक्रमण के प्रति कमजोर होने के कारण, रोगग्रस्त पत्तियों और शाखाओं की तलाश के लिए नियमित रूप से ताज की जांच करना आवश्यक है।

​शुरुआती चेरी किस्मों में शामिल हैं:​


​स्वाभाविक रूप से, निवासी विभिन्न क्षेत्रयह बहुत दिलचस्प है कि मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी की कौन सी किस्में हैं, उरल्स में उगाने के लिए कौन सी किस्में उपयुक्त हैं, मध्य क्षेत्र के लिए चेरी की कौन सी किस्में हैं, इत्यादि। लेकिन यह सब पता लगाया जा सकता है यदि आप देश में चेरी की खेती का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें, निर्धारित करें तापमान की स्थिति, उपज पर जलवायु का प्रभाव और पादप कृषि प्रौद्योगिकी के अन्य पहलू। अब हम केवल कुछ किस्मों और प्रकारों का वर्णन करना चाहते हैं ताकि आपके लिए अपनी पसंद बनाना थोड़ा आसान हो जाए उपन्यास

चेरी किस्म "तुर्गनेव्का"

रॉबिन

रात

तातारिया की सुबह


खारितोनोव्स्काया

चेरी किस्म "चॉकलेट"

सकुरा, जापानी चेरी, जिसे छोटे दाँतेदार चेरी के रूप में भी जाना जाता है

​सीडलिंग नंबर 1​

​, और यदि पता चले, तो उन्हें हटा दें और उन पर जीवाणुरोधी दवाओं का छिड़काव करें। ​


​हममें से कई लोगों को चेरी बहुत पसंद है क्योंकि इसके फल मीठे और खट्टे होते हैं। यदि हमें मिठाइयाँ चाहिए, तो हम केवल चेरी चुनते हैं, चेरी नहीं, लेकिन कई गर्मियों के निवासी भी शुद्ध मीठे फल और चेरी पसंद करते हैं, और इसलिए हम उन किस्मों की सिफारिश करना चाहते हैं जो इस स्वाद में भिन्न हों।​

चेरी किस्म "हुन्स्काया"

हॉर्टेंसिया, वासिलिव्स्काया, अमोरेल;

​हम, शायद, चेरी की सर्वोत्तम किस्मों के साथ शुरुआत करेंगे, जिन्हें लगभग हर देश के घर में उगाया जा सकता है। ये कठोर, मजबूत और बहुत आकर्षक पेड़ हैं, जो न केवल अपनी प्रचुर हरियाली के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि खट्टे-मीठे स्वाद वाले रसीले फलों के लिए भी प्रसिद्ध हैं। तो, इन किस्मों के बारे में थोड़ा और

​कठोर साइबेरियाई जलवायु के लिए, जल्दी फल देने वाले, उच्च शीतकालीन कठोरता वाले उत्पादक संकर पैदा किए गए हैं।​

चेरी की शुरुआती किस्में

तुर्गनेव्का

  • निज़नेकमस्क
  • ​चेर्नोकोर्का​
  • सकुरा को हर कोई अपने खूबसूरत फूलों के लिए जानता है - पेड़ गुलाबी या सफेद बादल से ढके हुए प्रतीत होते हैं। मौसम के दौरान दुनिया भर से लोग चेरी ब्लॉसम उद्यान देखने आते हैं। बहुत से लोग केवल आनंद लेने के लिए अपने बगीचे में सकुरा का पेड़ लगाते हैं भव्य फूलऔर सुगंध.​

​यह किस्म विभिन्न प्रकार की साधारण खट्टी चेरी से खुले परागण द्वारा पैदा की गई थी। यह उत्पादकता की विशेषता है, कोकोकोसिस के प्रति प्रतिरोधी है ( कवक रोग, पत्तियों को प्रभावित करना)। पेड़ मध्यम आकार का, गोल मुकुट वाला, फलों का वजन लगभग 3 ग्राम, खट्टा-मीठा स्वाद वाला पीला, रसदार गूदा होता है। रस हल्का, बीज छोटा होता है। फल रोपण के 3 वर्ष बाद आते हैं। एक नियम के रूप में, चेरी जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में फल देती है। यह किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है (चेरी के पेड़ पर-परागण होते हैं, इसलिए चेरी के साथ अन्य उपयुक्त किस्मों को भी उगाना चाहिए)।​

मध्यम पकने वाली चेरी की किस्में

  • ​इसे स्पष्ट किए बिना सुविधाओं का विवरण पूरा नहीं होगा शीत कालकृंतकों को पेड़ की छाल का स्वाद लेना पसंद होता है, इसलिए सर्दियों में पेड़ों के तने को कपड़े से लपेटने की सलाह दी जाती है
  • "श्पांका" चेरी किस्म और "लेनिनग्रादस्काया" चेरी किस्म बहुत मीठी हैं, और इसलिए मीठा खाने वालों के स्वाद को आसानी से संतुष्ट कर देगी।​
  • ​प्रारंभिक अंग्रेजी, केंटिश, ग्रिओट लिगेल;​

प्रतियोगी

देर से आने वाली चेरी की किस्में

​साइबेरिया के लिए चेरी की 4 मुख्य किस्में हैं:​

अल्फा

​आश्चर्य

​पॉडबेल्स्काया​

चेरी की कम उगने वाली किस्में

चेरी शोकोलाडनित्सा चयन की कला का एक अद्भुत उदाहरण है। यह किस्म उत्कृष्ट कृषि तकनीकी गुणों वाली निकली। और यदि आप इस चेरी के पेड़ की देखभाल की जटिलताओं को जानते हैं, तो आपको प्रत्येक पेड़ से 12 किलोग्राम फसल की गारंटी है।​

"श्पांका" चेरी किस्म और "लेनिनग्रादस्काया" चेरी किस्म बहुत मीठी हैं, और इसलिए मीठा खाने वालों के स्वाद को आसानी से संतुष्ट कर देगी।

बड़े फल वाली चेरी की किस्में

​अर्ली मोरेल, ब्यूटी ऑफ द नॉर्थ, वेटिंग.​

​यह प्रजाति व्लादिमीरस्काया चेरी और ल्युबस्काया चेरी को पार करके प्राप्त की गई थी। पेड़ बहुत ऊँचे नहीं होते हैं और केवल 2-2.5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, मुकुट थोड़ा झुका हुआ लगता है, लेकिन यह और भी अच्छा है, क्योंकि इससे फल इकट्ठा करना बहुत आसान हो जाएगा। और उनके साथ, चमकीले हरे पत्तों वाला एक गोलाकार पेड़ शायद ही कभी विफल होता है।

किसी पौधे के फलने का सीधा संबंध उसकी प्रजाति से होता है। उनमें से कुछ को वार्षिक अंकुरों पर फलने की विशेषता है, दूसरों के लिए - गुलदस्ता शाखाओं पर, दूसरों के लिए - बारहमासी शाखाओं पर। कई किस्में स्व-उपजाऊ होती हैं और उन्हें परागणकों की आवश्यकता होती है। एक अच्छा परागणकर्ता चेरी के पेड़ के बगल में लगाया गया चेरी का पेड़ है

मीठी चेरी की किस्में

महसूस किया

हाइड्रेंजिया

एन्थ्रेसाइट

चेरी की किस्मों और खेती के बारे में वीडियो

DachaDecor.ru

चॉकलेट गर्ल - चेरी की प्यारी रानी

​असली, "शुद्ध" सकुरा में अखाद्य फल होते हैं: वे छोटे, काले जामुन होते हैं, लगभग पूरी तरह से बीज से युक्त, पक्षी चेरी फलों के समान। हालाँकि, जापानी और यूरोपीय किस्मों को पार करके, बड़े और स्वादिष्ट जामुन वाली किस्में विकसित की गईं, जापानी में उन्हें साकुरम्बो कहा जाता है; इनका स्वाद चेरी की तुलना में चेरी जैसा अधिक होता है। जामुन हल्के गुलाबी से गहरे लाल, लगभग काले, घने गूदे वाले होते हैं। लोकप्रिय किस्में: सैटोनिसिकी, नमी के प्रति प्रतिरोधी, और नानी, जिसके बहुत बड़े और स्वादिष्ट फल हैं, दुर्भाग्य से, उच्च आर्द्रता में सड़ने के लिए अतिसंवेदनशील हैं। ये किस्में जापान में अपेक्षाकृत हाल ही में दिखाई दीं, और अभी भी एक महंगी विनम्रता मानी जाती हैं। ​

विविधता का विवरण

​नोवोडवोर्स्काया​

​यह वीडियो दिखाएगा कि शोकोलाडनित्सा सहित चेरी की किस्मों की देखभाल कैसे करें।​

हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि आपके बगीचे के लिए चेरी की कौन सी किस्में सबसे उपयुक्त हैं। ये फेल्ट चेरी की किस्में हो सकती हैं, और सामान्य किस्मचेरी बेबी, मुख्य बात यह है कि पेड़ को उसके जीवन के पहले वर्षों में वह सब कुछ देने की कोशिश करें जो उसे चाहिए, फिर चेरी को अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होगी, लेकिन वह आपको हर साल फल देगी।​

मोलोडेज़्नाया चेरी के फल काफी बड़े होते हैं, 4-4.5 ग्राम, गहरे बरगंडी रंग, घने लेकिन मीठे और खट्टे स्वाद के साथ बहुत रसदार गूदे के साथ। चेरी की इस किस्म का उपयोग किसी भी रूप में किया जा सकता है

​चेरी के पेड़ सबसे प्रिय में से एक हैं फलों की फसलेंरूसी क्षेत्र पर. आज इन्हें लगभग हर घर के प्लॉट में देखा जा सकता है। किस्मों की पसंद आश्चर्यजनक रूप से विविध है - लगभग 140 किस्में हैं, और प्रत्येक पेड़ की अपनी विशेषताएं और फायदे हैं। हम बड़े फलों के प्रेमियों को सलाह देते हैं कि वे अपने बगीचे में रोपण के लिए एक उत्कृष्ट किस्म चुनें। फलों का पेड़- चेरी से मिलना, देखभाल की विशेषताएं और बारीकियां जिनका वर्णन हम नीचे करेंगे

बढ़ती स्थितियाँ

स्टेपी

​बोतल

सिंड्रेला

देखभाल की विशेषताएं

बैठक

इस किस्म में गोलाकार मुकुट, मध्यम आकार का पेड़ और बड़े फल होते हैं। गूदे में एक सुखद खट्टा स्वाद होता है, फल रसदार, कोमल, गहरे लाल मांस के साथ होते हैं। रस चमकीला होता है, बीज छोटा होता है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। यह उत्पादकता की विशेषता रखता है, लेकिन कोकोकोसिस के प्रति मध्यम प्रतिरोधी है। फल जुलाई के मध्य में पकते हैं। आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ.​

यह किस्म 1966 में सैमसोनोव्का और कीव-19 चेरी को पार करके विकसित की गई थी। लेखक: वी.ए. तुरोवत्सेव और एन.आई. Turovtseva। यूक्रेन में व्यापक रूप से वितरित

चेरी पूरे देश के अधिकांश बगीचों और कॉटेज में पाई जा सकती है। उसी समय, परिणामस्वरूप प्रजनन कार्यदर्जनों नई किस्में सामने आई हैं, जो कभी-कभी एक-दूसरे से काफी भिन्न होती हैं। यह लेख आपको शोकोलाडनित्सा चेरी जैसी दिलचस्प किस्म, इसकी विशेषताओं और देखभाल की स्थितियों के बारे में बताएगा।​

​मेलिटोपोल के रथ, बैठक, देखो;​​मोलोडेझनाया चेरी की उच्च उत्पादकता है - प्रति पेड़ 11-13 किलोग्राम तक, और इसमें कई गुण भी हैं: किस्म जल्दी फल देने वाली, ठंढ-प्रतिरोधी है, सालाना फल देती है, औसत पकने वाली होती है।​

खरीदने से पहले चेरी का पेड़अपने भूखंड के लिए, आपको इसके चयन के लिए मुख्य मानदंडों को ध्यान में रखना होगा - जब आप पहली फसल, इसकी मात्रा और नियमितता की उम्मीद कर सकते हैं, कठोर मौसम की स्थिति और दोनों के लिए फसल का प्रतिरोध। संभावित रोगयह सूखे को कैसे सहन करता है और इसे सूरज की कितनी आवश्यकता है।​

​साधारण​

वीडियो "चेरी के पेड़ों की देखभाल"

​चेरी और चेरी को संकरण द्वारा प्राप्त इग्रुश्का, डोनेट्स्क जाइंट और मिरेकल चेरी बहुत लोकप्रिय हैं। उन्हें सबसे अधिक शीतकालीन-हार्डी के रूप में पहचाना जाता है, क्योंकि वे -30 डिग्री सेल्सियस तक के ठंढों का सामना कर सकते हैं

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चेरी "शलुन्या": विविधता और फोटो का विवरण

​अपुख्तिन्स्काया

ज़ारंका​चेरी के ऐसे भी प्रकार हैं जिनका उपयोग खेती में बहुत कम किया जाता है: "स्टेपी चेरी" (झाड़ी, जिसका उपयोग बाड़ बनाने, खड्डों को मजबूत करने और सामान्य चेरी के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है, जामुन छोटे, खट्टे होते हैं, लेकिन फसल भरपूर होती है), "कड़वी चेरी" (झाड़ी, जामुन छोटे और स्वाद में कड़वे होते हैं) और बहुत खाने योग्य और स्वादिष्ट, प्रसिद्ध चेरी, जो चेरी परिवार से भी संबंधित हैं। हालाँकि, आप चेरी के बारे में किसी अन्य लेख में पढ़ सकते हैं

​चेरी "शरारती"।


चेरी शोकोलाडनित्सा हुन्स्काया और शिरपोट्रेब काली किस्मों को पार करने का परिणाम है। Shokoladnitsa 1996 में पैदा की गई एक युवा किस्म है। इसके फायदे: शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज, स्व-उपजाऊ। ​वोज़्रोज़्डेनी, ज़गोडा, ल्यूबिटेल्स्काया;​


​'मोलोडेझनाया' चेरी किस्म किसी भी बगीचे के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है

​चेरी किस्म वेस्ट्रेचा के पास है उत्कृष्ट विशेषताएँ. बड़े फलों वाली यह खूबसूरत मध्य-मौसम किस्म 1966 में यूएएएस के सिंचित बागवानी संस्थान द्वारा विकसित की गई थी। इस संस्था के विशेषज्ञ एन.आई. तुरोवत्सेव और वी.ए. तुरोवत्सेव प्राप्त करने में सक्षम था नई किस्मल्युब्स्की और कीव-19 जैसी उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों को पार करके चेरी। अगर हम विवरण के बारे में बात करें फलों का पेड़यह चेरी, तो यह कम उगने वाली फसल है छोटे आकार, जिसमें झुकी हुई शाखाओं के साथ एक विशेष घना मुकुट है।​

"शलुन्या" चेरी का रोपण और देखभाल

सैंडी

​ग्रिओट चेरी में अद्भुत गुण हैं। यह पेड़ बहुत लंबे समय तक फल दे सकता है। फूल, हरे और पके जामुन एक ही समय में एक झाड़ी पर उगते हैं, जिसकी बदौलत इसकी फसल अक्टूबर के मध्य तक काटी जाती है।​

​बोलोतोव्स्काया

ब्रुस्नित्स्याना

फोटो गैलरी: चेरी "स्कैम्प" (बड़ा करने के लिए छवि पर क्लिक करें):


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चेरी की किस्में

​वेरा, लेख बिल्कुल शानदार है, यही बात तस्वीरों पर भी लागू होती है! मुझे चेरी (फल) पसंद नहीं है, इसलिए मैं केवल फेल्ट वाली चेरी ही उगाता हूं - वे मीठी होती हैं!

सामान्य चेरी की मुख्य किस्में

यह किस्म नोवोडवोर्स्काया किस्म के परागण द्वारा प्राप्त की जाती है। मुकुट मध्यम घना, शीर्ष पर संकुचित, एक लंबा, बड़ा पेड़ है। फल मध्यम, गोल आकार के होते हैं। निम्नलिखित किस्मों द्वारा परागित: नोवोडवोर्स्काया, सेयनेट्स नंबर 1, साथ ही चेरी की किस्में सेवरनाया, ज़ोलोटाया लोशित्स्काया, नरोदनाया। गूदा गहरा लाल होता है। स्वाद रसदार, कोमल, मीठा और खट्टा होता है। गहरा लाल रस, छोटा पत्थर, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। पहला फल रोपण के 3 साल बाद दिखाई देता है और जुलाई के मध्य में पकता है। शीतकालीन-हार्डी। तीन साल के बाद यह सालाना फल देता है, लेकिन कवक के प्रति मध्यम प्रतिरोधी है

- तेजी से बढ़ने वाला, जोरदार पेड़। इसका एक चौड़ा, गोल मुकुट है जो जमीन से ऊपर उठा हुआ है।​चॉकलेट चेरी आमतौर पर 2.5 मीटर (चित्रित) से अधिक ऊंची नहीं होती है, पेड़ का मुकुट घना नहीं होता है, पत्ती साधारण ओबोवेट होती है, एक तेज आधार, एक कुंद शीर्ष और एक मैट हरी सतह के साथ। छाल भूरे-भूरे रंग की होती है

​नोट, प्रतिस्थापन, साथी;​

मोलोडेझनाया चेरी के फल काफी बड़े, 4-4.5 ग्राम, गहरे बरगंडी रंग के होते हैं​बैठक के मुकुट का एक दिलचस्प गोलाकार आकार है।​

चेरी को सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी माना जाता है:

हालाँकि, सर्वोत्तम किस्में भी रूस के हर क्षेत्र के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसलिए, रोपण के लिए किसी विशेष क्षेत्र और उसकी जलवायु की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, ज़ोन वाली फसलों का चयन करना आवश्यक है

गोर्कोव्स्काया

शरारती

​))धन्यवाद. हमने अपनी चेरी पर मीठी चेरी लगाई, लेकिन जामुन तुरंत दिखाई देते हैं, उन्हें खाया जाता है, उबाला जाता है, कॉम्पोट बनाया जाता है, लेकिन मूल रूप से कॉम्पोट के लिए भी पर्याप्त नहीं है - वे बहुत स्वादिष्ट हैं। लगा हुआ भी पसंदीदा है. मुझे याद नहीं है कि उन्होंने किस प्रकार की चेरी का रोपण किया था। लेकिन अंत में, जामुन बहुत बड़े होते हैं और उनमें भरपूर, मीठा और खट्टा स्वाद होता है। याद आते ही मेरी भी लार टपकने लगी)))​

​छाल भूरी-भूरी, परतदार होती है। अंकुर भूरे-भूरे, सीधे होते हैं। दालें भूरे रंग की होती हैं...

​पेड़ जीवन के चौथे वर्ष में अपनी पहली फसल देता है।​

​एकजुटता, शरारती, ध्यान देने योग्य.​

​यह विविधता ही नहीं है दिलचस्प नाम, लेकिन कई फायदे भी हैं जो प्रजनकों के श्रमसाध्य काम की बदौलत प्राप्त हुए। चेरी "तुर्गनेव्का" लगभग तीन मीटर ऊँचा एक पिरामिडनुमा पेड़ है, जिसमें लंबे, सीधे अंकुर और भूरे-भूरे रंग की छाल होती है।​

पेड़ की ऊंचाई दो मीटर तक हो सकती है। यह चेरी रोपण के तीन साल से पहले फल नहीं दे सकती है। फल गुलदस्ता शाखाओं पर, साथ ही एक वर्ष पुरानी वृद्धि पर भी दिखाई देते हैं। चूँकि वेस्ट्रेचा किस्म का पेड़ स्वयं बाँझ है, इसमें परागणकर्ता हैं, जो कि सोमसोनोव्का, ल्यूबस्की, शालुन्या नामक मूल्यवान किस्में हैं। इस फल के पेड़ के फल आकार में बहुत बड़े और आकार में चपटे-गोल होते हैं

क्रिस्टीना

​मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी की किस्मों में ठंढ और कोकोकोसिस के प्रति उच्च प्रतिरोध होना चाहिए, क्योंकि यह पेड़ रोग मॉस्को और इसके आसपास के क्षेत्रों में बहुत आम है।​

क्रास्नोपाखार्स्काया

उदार

अन्य प्रकार की चेरी

​मैंने तस्वीरें काफी देखीं - वाह, मुझे कितनी चेरी चाहिए थी! मुझे चेरी बहुत पसंद है, सभी रूपों में)) हमारे घर में हमारे पास "मिचुरिंका" और वही "फेल्ट" है (हम इसे मंचूरियन कहते हैं)। और "सड़क पर" - "शपंका" और "स्पैरो"। और सभी स्वादिष्ट हैं, बस अलग हैं

​आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म, अज्ञात मिचुरिन किस्म के अंकुरों से पैदा हुई। एक बहुत ऊँचा, बड़ा पेड़, मुकुट मध्यम घनत्व का, शीर्ष पर संकुचित होता है। यह जल्दी खिलता है, फल जुलाई की शुरुआत में पकते हैं। किस्मों द्वारा परागण: अंकुर संख्या 1, पुष्पांजलि, साथ ही चेरी की कुछ किस्में। इसके बड़े गोल फल होते हैं. इसका स्वाद बहुत कोमल, गहरे लाल गूदे के साथ रसदार और ताज़ा मीठा और खट्टा स्वाद है। गहरा लाल रस. फल का बीज बड़ा होता है और गूदे से अच्छी तरह अलग हो जाता है। एक बहुत ही उत्पादक किस्म. यह रोपण के 4 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। कवक के प्रति प्रतिरोधी, सर्दी-हार्डी।​

पत्तियाँ मध्यम आकार की, अंडाकार, किनारों पर दाँतेदार, गहरे हरे रंग की, चमकदार होती हैं। प्लेट नीचे झुक गयी है. वे एक छोटे, मोटे, रंजित डंठल द्वारा समर्थित हैं

​आमतौर पर फूल आने का समय मई है, और जामुन जुलाई के मध्य तक पक जाते हैं। विवरण से हम यह निष्कर्ष निकालते हैं कि यह एक प्रारंभिक चेरी है

​यह किस्म हमें 5-6 ग्राम वजन तक के बड़े फल, गहरा लाल रंग और अद्भुत मीठा और खट्टा स्वाद देती है। इस किस्म को कच्चा और तैयार रूप में उपयोग किया जा सकता है

प्रत्येक चेरी का वजन 8.6 से 15 ग्राम तक हो सकता है। फलों का रंग सुंदर गहरा लाल, काफी घना, लेकिन साथ ही पतला होता है। इसमें चमक होती है और इसे बिना किसी समस्या के बेरी से हटाया जा सकता है। फल के गूदे में एक विशिष्ट गहरा लाल रंग होता है, और स्वाद के मामले में यह रसदार और बहुत कोमल होता है, यह बस मुंह में पिघल जाता है। पत्थर का आकार गोल है, किनारों पर कुछ चपटा है, और इसे गूदे से अलग करना मुश्किल नहीं होगा।​

वांछित

स्वेतलाना, रूस

​सबसे ज्यादा उपयुक्त किस्मेंबन जायेगा:​

वेरा, ओरेल

हुन्स्काया

तात्याना, बेंडरी

​यूराल रूबी ​ लेकिन हमने ग्राफ्टिंग की कोशिश नहीं की है। ​एक किस्म की चेरी का पौधा लगाएं चेरी किस्म का म्यूज

रसदार और स्वादिष्ट, कई लोगों द्वारा पसंद की जाने वाली, बगीचे में चेरी कभी-कभी छोटी या अनुपस्थित फसल के कारण निराशा ला सकती है। और चेरी की किस्मों के चयन की जानकारी को समझना कभी-कभी बहुत मुश्किल होता है। इसलिए, एक तालिका के साथ संक्षिप्त विवरणतस्वीरों के साथ चेरी के पेड़ों की किस्में और परागणकों की सूची। चेरी के रोपण और देखभाल के लिए सिफारिशें भी दी गई हैं।

चेरी की किस्में: नाम और विवरण के साथ फोटो

मीठी चेरी (सेरासस एवियम, बर्ड चेरी) एक मूल्यवान और शुरुआती फल वाली फसल है, जो आम चेरी की उपज से कहीं अधिक है। चेरी के फल खाने योग्य हनीसकल के साथ जून में जल्दी पक जाते हैं, और जल्दी पकने के कारण वे गर्मियों की शुरुआत में ही हमारे और बच्चों के लिए ताज़ा प्राकृतिक विटामिन का स्रोत बन जाते हैं। पौधे का फल एक स्वादिष्ट, रसदार पेरिकार्प वाला एकल-स्थानीय ड्रूप है।

चेरी की फलों की कलियाँ मजबूर सुप्त अवस्था से काफी देर से निकलती हैं, इसलिए चेरी की फसल खुबानी और आड़ू की तुलना में अधिक स्थिर होती है। चेरी के फूलों के परागकोष और स्त्रीकेसर बेहतर ढंग से सुरक्षित रहते हैं वसंत की ठंढचेरी से.

मीठी चेरी की पत्तियाँ बड़ी, लम्बी अंडाकार या आयताकार होती हैं, जिनके डंठलों पर गोल लाल ग्रंथियाँ होती हैं। पेड़ 20 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं, और अनुकूल परिस्थितियों में 100 साल तक जीवित रह सकते हैं।

अधिकतर, चेरी को परागणकर्ता की आवश्यकता होती है, क्योंकि स्व-उपजाऊ किस्में दुर्लभ हैं। यही कारण है कि चेरी अक्सर शौकिया बागवानों के बीच निराशा का कारण बनती है: उन्होंने एक पौधा खरीदा और लगाया, और फिर वे इंतजार करते रहे, लेकिन या तो कोई फसल नहीं हुई या यह बेहद कम थी। बेशक, यह विक्रेताओं की ओर से एक बड़ी गलती और बेईमानी है। क्या खरीदार को यह चेतावनी देना मुश्किल है कि विविधता क्रॉस-परागणित है, ताकि बाद में कोई सवाल न हो कि "चेरी खराब फल क्यों देती है" या "यह बिल्कुल फल क्यों नहीं देती है"? किस्मों का चयन करते समय, आपको उनके विवरणों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है; परागणकों को वहां सूचीबद्ध किया जाना चाहिए। लेकिन, दुर्भाग्य से, सभी सम ज़ोन वाली किस्मों के लिए परागणकों का चयन और वर्णन नहीं किया गया है।

हालाँकि, चेरी की स्व-उपजाऊ किस्में और संकर हैं, क्योंकि चयन स्थिर नहीं रहता है। मूल रूप से, ये नई पीढ़ी की चेरी हैं, और इन्हें विदेशी कैटलॉग से ऑर्डर किया जाना चाहिए:

  • एलेक्स;
  • लैपिन्स;
  • पीटर;
  • सांडोर;
  • स्टेला;
  • सनबर्स्ट;
  • प्यारी।

चेरी के कई वर्गीकरण हैं - मुकुट के प्रकार, फल पकने का समय, गूदा घनत्व, इत्यादि के अनुसार। सुविधा के लिए, यहां उन किस्मों का विवरण दिया गया है जो शौकिया बगीचों में रोपण के योग्य हैं। चयन को फलों के रंग के आधार पर समूहीकृत किया गया है:

विविधता विवरण परागण
पीली चेरी
ड्रोगाना येलो (बिगारो ड्रोगाना, लेट
पीला)*

घने पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। व्यापक विकास क्षेत्र वाला सबसे शीतकालीन-हार्डी पेड़;

बिना ब्लश के बड़े क्रीम रंग के फल। गूदा घना होता है, सुखद मीठा स्वाद के साथ। हड्डी को गूदे से अलग करना कठिन होता है। देर से समय सीमा
परिपक्वता;

नेपोलियन पिंक, ग्रिओट ओस्टेहेम्स्की (चेरी), बागेशन, डेनिसेना
पीला, गौचर, कैसिनी अर्ली

डेनिसेना पीला (बिगारो पीला)

चौड़े मुकुट और कुछ झुकी हुई शाखाओं वाला एक स्वस्थ, सशक्त पेड़। ठंढ-प्रतिरोधी;

फल देर से पकते हैं, हल्के एम्बर रंग के होते हैं, बहुत कोमल होते हैं और अगर सावधानी से न संभाला जाए तो अक्सर झुर्रीदार हो जाते हैं। हड्डी अलग हो गई है;

परिवहन क्षमता कम है

ड्रोगाना पीला, कैसिनी अर्ली, दक्षिण तटबंध,
गेडेलफ़िंगन

लेनिनग्राद पीला

पेड़ अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, जोरदार, घने, चौड़े-गोल मुकुट वाला है;

देर से पकने वाला. फल सुनहरे अम्बर रंग के होते हैं।
गूदे में सुखद कड़वाहट (तीखापन) के साथ उत्कृष्ट स्वाद होता है। मीडियम अलग हो गया
हड्डी से;

परिवहन क्षमता औसत है

लेनिनग्रादस्काया गुलाबी, लेनिनग्रादस्काया काला, ज़ोर्का

फ्रांज जोसेफ (फ्रांसिस, बिगारो फ्रांज जोसेफ)

पेड़ पिरामिडनुमा मुकुट वाला बड़ा, विरल है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है;

फल एम्बर रंग का होता है और इसकी त्वचा मोटी होती है, जो लाल रंग से ढकी होती है।
गूदा गुलाबी-पीला, कोमल, खट्टापन के साथ मीठा होता है। जल्दी पक जाता है. डंठल लंबा है, मजबूती से शाखाओं से जुड़ा हुआ है;

दक्षिण तटबंध लाल, ड्रोगाना पीला, झाबुले

अंबर

गोल-पिरामिडनुमा घने मुकुट वाला एक जोरदार पेड़;

फल घने गूदे के साथ सुनहरे-पीले, सुखद हल्के खट्टेपन वाले होते हैं। मध्य-देर से पकने की अवधि। गड्ढा अर्ध-वियोज्य है;

परिवहन क्षमता अच्छी है

इपुत, उत्तरी, ओव्स्तुज़ेंका, ग्रोन्कावाया

पेड़ मजबूत और मध्यम घनत्व वाला होता है। शीतकालीन-हार्डी और सूखा-प्रतिरोधी;

फल हल्के लाल रंग के साथ पीले रंग के होते हैं। सुखद के साथ गूदा
मीठा और खट्टा स्वाद, घना;

जामुन लंबी दूरी पर परिवहन को सहन नहीं करते हैं।

आत्म उपजाऊ

जनरल का

पेड़ गोलाकार मुकुट के साथ जोरदार है। शीतकालीन-हार्डी;

मध्यम पकने वाले फल, कार्मिन से पीले
शर्म। गूदा मलाईदार, घना, स्वादिष्ट होता है। पत्थर छोटा है, गूदे से जुड़ा हुआ है;

फलों को लगभग 4 दिनों तक भंडारित किया जा सकता है, लेकिन इनका उपयोग बहुत कम होता है
लंबी दूरी का परिवहन


काले चेरी

टुटेचेव्का

विरल गोलाकार फैला हुआ मुकुट वाला एक मध्यम आकार का पेड़;

फल मध्य-देर से पकने वाले, घने लाल गूदे के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं। डंठल का सूखा पृथक्करण;

एक परिवहनीय किस्म, जिसके फल बरसात की गर्मियों में टूट जाते हैं


साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज बढ़ जाती है: इपुट, रेवना, रेडित्सा, ओवस्टुज़ेन्का
युज़्नोबेरेज़्नाया लाल (बिगारो डाइबेरा, सरू काला,
युज़्नोबेरेज़्नाया)

पेड़ आकार में पिरामिडनुमा, जोरदार, ठंढ-प्रतिरोधी है। हवा से संरक्षित स्थानों में बेहतर बढ़ता है;

फल काले-भूरे-लाल रंग का होता है जिसमें गेंद की एक स्पष्ट अनुदैर्ध्य रेखा होती है। गूदा गहरा लाल, कोमल, मीठा और सूक्ष्म, बमुश्किल ध्यान देने योग्य खट्टापन वाला होता है। जल्दी पकने वाला;

परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है, पके फल लंबे समय तक पेड़ पर रहते हैं

जाबौलेट, फ्रांज जोसेफ, नेपोलियन गुलाबी: कैसिनी जल्दी, अप्रैल

मध्यम ऊंचाई का एक पेड़, चौड़े पिरामिडनुमा, अच्छी पत्तियों वाला। शीतकालीन कठोरता अच्छी है;

जल्दी पकने वाले फल. पूरी तरह पकने पर फलों का रंग लगभग काला, गूदा गहरा लाल, मध्यम घनत्व का होता है। विरह शुष्क है;

परिवहनीय किस्म. बरसात के मौसम में फल फट जाते हैं

रेव्ना, टुटेचेव्का,
रेडित्सा, ब्रांस्क गुलाबी, ओवस्टुज़ेन्का

लेनिनग्रादस्काया ब्लैक

पेड़ अत्यधिक शीतकालीन-हार्डी, मध्यम आकार का है;

मध्यम देर से पकने वाली किस्म. त्वचा गहरे लाल रंग की, लगभग काली
छाया, उत्कृष्ट स्वाद. गूदा रसदार, कोमल, बिना खटास वाला होता है;

उच्च परिवहन क्षमता

लेनिनग्राद गुलाबी,
लेनिनग्रादस्काया पीला, लाल घना, फतेज़

वृक्ष मध्यम आकार का होता है। उच्च शीतकालीन कठोरता;

फल गहरे लाल, लगभग काले होते हैं। घना गहरा लाल
गूदा, डंठल का सूखा पृथक्करण। मध्यम देर से पकने वाली;

बरसात के दिनों में फल नहीं फटते,
परिवहन क्षमता अच्छी है

आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, लेकिन कभी-कभी
साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज बढ़ जाती है: ओवस्टुज़ेन्का, इपुट, टुटेचेव्का, रेडित्सा

Ovstuzhenka

पेड़ मध्यम आकार का, गोलाकार और मध्यम घनत्व का होता है। शीतकालीन कठोरता अधिक है;

फल गहरे लाल रंग के और जल्दी पकने वाले होते हैं। गूदा
गहरा लाल, मीठा;

उमस भरी गर्मी में फल नहीं फटते, यह आसान है
परिवहन किया जाता है

आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, लेकिन कभी-कभी
साइट पर निम्नलिखित किस्मों की उपस्थिति से उपज बढ़ जाती है: इपुट, रेवना, टुटेचेव्का, रेडित्सा

बड़े fruited

मध्यम घनत्व के गोलाकार मुकुट वाला एक जोरदार पेड़। शीतकालीन कठोरता काफी अधिक है;

फल गहरे लाल रंग के, बड़े और खट्टे-मीठे स्वाद वाले होते हैं। पत्थर को गूदे के माध्यम से अलग किया जाता है। डंठल को सूखे आंसू से अलग किया जाता है;

परिवहन क्षमता अच्छी है

आश्चर्य, फ्रांसिस, डाइबेरा ब्लैक, बिगारो ओराटोव्स्की
गुलाबी चेरी

नेपोलियन पिंक (बिगारो नेपोलियन, एस्पेरिन चेरी)

विरल पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक मध्यम आकार का पेड़। कम शीतकालीन कठोरता;

औसत पकने की अवधि. फल चेरी लाल रंग के साथ पीले होते हैं
शर्म। गूदा सफेद, घना, बहुत स्वादिष्ट होता है। हड्डी अच्छी तरह अलग हो जाती है;

अधिक नमी होने पर फल फट जाते हैं

ड्रोगाना पीला

लेनिनग्रादस्काया गुलाबी

लंबे वृक्षसाथ रसीला मुकुट. सर्दी जुकाम को अच्छी तरह सहन करता है;

बहुत मीठे फलों के साथ मध्यम देर से पकने वाला, रोशनी वाले हिस्से पर गहरे गुलाबी रंग का ब्लश होता है। गूदा मलाईदार, हल्का खट्टापन लिए हुए मीठा होता है। हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है;

उच्च परिवहन क्षमता

रेड डेंस, एडलिन
लाल चेरी

क्रास्नोडार प्रारंभिक

पेड़ गोल-अंडाकार, घने मुकुट वाला मजबूत या मध्यम आकार का होता है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है;

फल सबसे पहले पकने वाले, गहरे लाल रंग के और लाल घने गूदे वाले होते हैं। पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। जब पेड़ पर फसलों का बोझ बढ़ जाता है तो फल छोटे हो जाते हैं। फल से डंठल को अलग करना सूखा और आसान होता है;

स्रोतों में नहीं मिला, उपयुक्त हो सकता है
उच्च गुणवत्ता वाले पराग वाली किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेव्का, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लापिनज़

पेड़ मध्यम आकार का, मध्यम घनत्व का गोल, फैला हुआ मुकुट वाला होता है। ठंढ प्रतिरोध अच्छा है;

फल लाल, मध्य-जल्दी पकने वाले होते हैं। गूदा मीठा और खट्टा स्वाद के साथ हल्का गुलाबी होता है;

फलों की अच्छी परिवहन क्षमता

स्रोतों में नहीं मिला, उपयुक्त हो सकता है
उच्च गुणवत्ता वाले पराग वाली किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेव्का, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लापिनज़

मेलिटोपोल जल्दी

पेड़ मध्यम आकार का, मध्यम-घना अंडाकार मुकुट वाला होता है। शीतकालीन-हार्डी;

फल मध्यम जल्दी पकने वाले, घने गूदे के साथ लाल से गहरे लाल रंग के होते हैं, बीज गूदे से अच्छी तरह से अलग होते हैं;

परिवहनीय किस्म

फ्रांज जोसेफ, बिगारो ओराटोव्स्की, डेबेरा ब्लैक, बड़े फल वाले, रिज़ॉर्ट, आश्चर्य,

गोल, फैला हुआ मुकुट वाला एक सशक्त वृक्ष। ठंढ प्रतिरोध औसत है;

प्रारंभिक किस्मगहरे लाल फल और घने गहरे चेरी गूदे के साथ। सुखद हल्की खटास के साथ मीठा। हड्डी अच्छी तरह अलग हो जाती है;

फल परिवहनीय हैं

स्रोतों में नहीं मिला, उपयुक्त हो सकता है
उच्च गुणवत्ता वाले पराग वाली किस्में: ओवस्टुज़ेन्का, टुटेचेव्का, क्रिम्सकाया, इपुट और नई स्व-उपजाऊ किस्म लापिनज़

इतालवी

मध्यम ऊंचाई के पिरामिडनुमा मुकुट वाला एक पेड़;

मिठाई के स्वाद के साथ जल्दी पकने वाले फल, बड़े, गहरे लाल, आसानी से पत्थर से अलग हो जाते हैं;

परिवहन क्षमता उत्कृष्ट है

स्रोतों में नहीं पाया गया, संभवतः स्व-उपजाऊ किस्म

*तालिका में किस्मों के पर्यायवाची शब्द कोष्ठकों में दिए गए हैं।

डोनेट्स्क प्रायोगिक स्टेशन द्वारा एक दिलचस्प अवलोकन प्रदान किया गया है: कब संयुक्त लैंडिंगचेरी और चेरी में, चेरी के पेड़ों का बेहतर परागण देखा जाता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि चेरी के पेड़ चेरी के पेड़ों की तुलना में पहले खिलते हैं, और उनका पराग टिकाऊ होता है और लंबे समय तक कीड़ों पर रहता है। इसीलिए जब चेरी खिलना शुरू होती है तो वे बेहतर परागण करते हैं।

चेरी: रोपण और देखभाल

चेरी मिट्टी, गर्मी और रोशनी की मांग कर रही है। कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हवा और नमी-पारगम्य मिट्टी को प्राथमिकता देता है और स्थिर पानी को बर्दाश्त नहीं करता है। चेरी उगाने के लिए तलहटी क्षेत्र बहुत उपयुक्त हैं। यह थर्मोफिलिक है, इसलिए यह क्रीमिया, काकेशस, मोल्दोवा, दक्षिणी यूक्रेन और दक्षिणी कजाकिस्तान में अच्छा काम करता है।

दक्षिण-पूर्वी और दक्षिण-पश्चिमी प्रभाव वाले गर्म ढलानों के मध्य भाग, प्रचलित हवाओं से सुरक्षित, चेरी के लिए उपयुक्त हैं। मैदानी इलाकों में यह पाले से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाता है और इसे औद्योगिक खेती के लिए अनुशंसित नहीं किया जा सकता है। लेकिन घरेलू बागवानी में, इसकी खेती ऐसी परिस्थितियों में की जाती है, जिससे तने को सुरक्षित रखा जा सके। निकटवर्ती क्षेत्र चेरी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। भूजल, साथ ही बाढ़ग्रस्त क्षेत्र।

रोपाई लगाते समय, वे सभी पत्थर वाले फलों के लिए सामान्य नियम का पालन करते हैं - रूट कॉलर को गहरा न करें (ग्राफ्टिंग साइट के साथ भ्रमित न हों)। उस अवधि के दौरान रोपण करना सबसे अच्छा है जब पौधा आराम कर रहा हो - वसंत या शरद ऋतु में। रोपण से पहले, क्षति को ठीक करने के लिए खुली जड़ प्रणाली वाले अंकुर की जड़ों को "चटर" (मुलीन के साथ मिट्टी का गाढ़ा घोल) में डुबाने की सलाह दी जाती है।

आवश्यक शर्तयुवा चेरी के अच्छे अस्तित्व के लिए - सभी टहनियों की लंबाई की एक तिहाई तक छंटाई। रोपण के बाद पहले वर्ष में अंकुर की वृद्धि को संतुलित करने के लिए ऐसा किया जाना चाहिए। आखिरकार, इसकी जड़ें गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, और यदि छंटाई नहीं की जाती है, तो जो पौधा बढ़ना शुरू हो गया है वह छाल से पोषक तत्व खींच लेगा, जो चेरी के अंकुर को बहुत कमजोर कर देगा।

बाढ़ के पानी के संचय को रोकने के लिए जमीन के साथ एक छोटे से टीले या समतल में पौधारोपण किया जाता है। रोपण करते समय, मिट्टी की प्रत्येक परत को उदारतापूर्वक बहाया जाता है, और रोपण कार्य पूरा होने के बाद उच्चे स्तर कापौधे के अवशेषों के साथ उदारतापूर्वक गीली घास डालें, या टर्फ को वापस कर दें (इस मामले में, काम की शुरुआत में, ऊपरी टर्फ परत को कूड़े पर सावधानीपूर्वक बिछाया जाता है)। पारंपरिक कृषि तकनीक में युवा चेरी के पौधों के आसपास की मिट्टी को परती रखने की सिफारिश की जाती है, लेकिन व्यवहार में प्राकृतिक खेतीमिट्टी के कटाव और सूखने के कारण खाली जमीन का स्वागत नहीं किया जाता है।

प्राकृतिक रूप से चेरी को कोकोकोसिस से बचाने के लिए, चड्डी के पास के घेरे में घाटी की लिली लगाना उपयोगी होता है (वैसे, चेरी भी इस पड़ोस को पसंद करती है)। ये ग्राउंड कवर कुछ हद तक आक्रामक होते हैं - हालाँकि वे तुरंत नहीं बढ़ते हैं, लेकिन उम्र के साथ वे आवंटित स्थान से आगे निकल सकते हैं। उनकी वृद्धि पर अंकुश लगाने के लिए, सीमा पट्टी को तुरंत खोदना, या स्लैब और अन्य सीमाओं से पथ बिछाने की व्यवस्था करना बेहतर है। पेड़ के जीवन के पहले वर्षों में ऐसा करने का प्रयास करें, ताकि बाद में चेरी की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

युवा चेरी की छंटाई

शौकिया भूखंडों पर चेरी के पेड़ों को एक ला पिरामिडनुमा चिनार के रूप में देखना असामान्य नहीं है, जहां पूरी फसल मुकुट की परिधि में भाग गई है, और मालिक बस इसे इकट्ठा करने से डरते हैं। इसलिए, चेरी के पेड़ उगाते समय, बहुत कम उम्र से ही मुकुट बनाना बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि चेरी की विशेषता मजबूत वृद्धि और कमजोर शूट गठन है।

युवा चेरी की छंटाई करते समय, वे पेड़ को 50 सेमी के ट्रंक पर एक विरल टियर आकार देने की कोशिश करते हैं, मुकुट बिछाते समय, प्रत्येक टियर में 3-4 शाखाएं छोड़ने की सलाह दी जाती है, और टियर के बीच की दूरी लगभग 50 सेमी होती है। जब अंकुर की ऊंचाई 3-4 मीटर तक पहुंच जाती है, तो कमजोर पार्श्व शाखा पर कटिंग का उपयोग करके गाइड को हटा दिया जाता है।

रोपण के बाद पहले 5 वर्षों में, अंकुरों को गंभीर रूप से छोटा किया जाता है, जिसका मुख्य उद्देश्य विकास को कम करना और शाखाओं में बँटना भड़काना है। इस मामले में, 20 सेमी तक की कमजोर शाखाओं को छोटा नहीं किया जाता है, और अतिरिक्त शाखाओं और कंडक्टरों के प्रतियोगियों (तथाकथित वेन या टॉप) को रिंग में हटा दिया जाता है।

फलने की उम्र में शाखाओं को छोटा नहीं किया जाता है, यदि आवश्यक हो तो पतलापन और सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है। एक पुराने बगीचे में, जब कुछ वर्षों तक कोई विकास नहीं देखा जाता है, तो धीरे-धीरे कायाकल्प करने वाली छंटाई की अनुमति दी जाती है: कंकाल शाखाओं को 2-3 साल की उम्र की मजबूत पार्श्व शाखाओं में स्थानांतरित करने के साथ काट दिया जाता है।

ठीक है, यदि आप आकार देने के समय से चूक गए और मुकुट ऊपर चला गया, तो सीढ़ी के साथ एक हैकसॉ उठाएँ और पेड़ कटौती आरेख का अध्ययन करें

सर्दियों के लिए चेरी की पौध को कैसे सुरक्षित रखें

अलग से, चेरी की देखभाल में, यह हवादार और सपाट असुरक्षित क्षेत्रों में चड्डी के पूर्व-सर्दियों के इन्सुलेशन पर ध्यान देने योग्य है। चेरी की सर्दियों की तैयारी मुख्य रूप से पहली बर्फबारी के बाद की जाती है, जब ठंढ से पकड़े गए पत्ते गिरने लगते हैं। पेड़ के तने और कंकाल शाखाओं के हिस्से को एग्रोफाइबर या कार्डबोर्ड से लपेटें। तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें पहले कुछ साल हवा के लिहाज से बेहद जरूरी हैं खुले क्षेत्रपर सर्दियों के लिए गर्म चेरी के पौधे.

चेरी को पक्षियों से कैसे बचाएं?

और एक आखिरी बात: पक्षी चेरी के फलों को आसानी से चोंच मारते हैं (जहां, वास्तव में, लैटिन नाम "बर्ड चेरी" आता है)। इसलिए, सही, कम मुकुट गठन से फसल की सुरक्षा का काम आसान हो जाएगा - चेरी को पक्षियों से बचाने के लिए पेड़ पर एक सुरक्षात्मक जाल फेंकना आसान हो जाएगा। सभी और विविध लोग जामुनों को चोंच मारते हैं - तारे, स्तन चूहे और यहाँ तक कि उनके बच्चे भी।

क्या कुछ और भी है लोक मार्गसुरक्षा - प्याज. 4-5 बड़े प्याज को आधा काटकर पेड़ की शाखाओं के बीच जोड़ दिया जाता है।

रोपण के लिए चेरी का चयन कैसे करें, इस बारे में सभी जानकारी का एक संक्षिप्त सारांश यहां दिया गया है। हालाँकि ये डेटा "उन्नत" बागवानों के लिए नया नहीं लग सकता है, यह शुरुआती लोगों के लिए सुविधाजनक रूप है, जिसे तालिका में दिखाया गया है। जानकारी आपको नाम और विवरण के साथ फोटो से चेरी की अपनी पसंदीदा किस्मों की पहचान करने की अनुमति देगी। हमें उम्मीद है कि नया बाग शुरू करने के लिए चेरी की किस्मों का चयन करते समय आपके लिए नेविगेट करना आसान होगा। इस कठिन कार्य में आपको शुभकामनाएँ!

VNIISPK (फलों की फसल के प्रजनन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान) से प्रयुक्त सामग्री और पृष्ठ पर दर्शाए गए स्रोत "

चेरी - मीठी चेरी प्रजनकों द्वारा प्राप्त चेरी और मीठी चेरी का एक संकर है। इसका जैविक नाम ड्यूक है। ड्यूक्स को अपने माता-पिता से सभी बेहतरीन चीजें विरासत में मिलीं।

बड़े डुकी फल (9-15 ग्राम) का स्वाद सुखद होता है, पेड़ उत्पादक होते हैं और कई बीमारियों और कीटों के प्रति प्रतिरोधी होते हैं। औसत उपज 10-15 किलोग्राम प्रति पेड़ है। वे 3-4वें वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। पाला-प्रतिरोधी, 25-डिग्री पाला सहन करता है।

लेकिन ड्यूक की सभी किस्में स्व-बाँझ हैं। परागण के लिए उन्हें केवल चेरी की आवश्यकता होती है; वे अक्सर चेरी पराग को स्वीकार नहीं करते हैं।

यदि देश में चेरी और चेरी की कुछ किस्में हैं, तो ड्यूक को परागणक नहीं मिलेगा और बहुत कम उपज होगी। उदाहरण के लिए, यदि आपके पास ड्यूक मिरेकल चेरी उग रही है, और उसके बगल में यूलिया चेरी है, तो बड़ी फसलऐसा नहीं होगा, क्योंकि जूलिया चमत्कारी चेरी को परागित नहीं करती है।

यदि ड्यूक (या अन्य पत्थर वाले फलों) पर फूल आने से पहले जहर का छिड़काव किया जाए, तो परागण करने वाले कीड़े भी मर जाएंगे।

डुका उगाना, मीठी चेरी और चेरी का एक संकर

बगीचे में चेरी - चेरी उगाना।

मीठी चेरी और खट्टी चेरी (ड्यूक) का एक संकर उपजाऊ, थोड़ी अम्लीय मिट्टी पर उगाया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि साइट को तेज़ हवाओं से बचाया जाए और सूरज की अच्छी रोशनी हो। ड्यूक निचले इलाकों में खराब रूप से बढ़ता है, जहां गर्मियों में पानी जमा होता है और सर्दियों में ठंडी हवा होती है।

ड्यूक की सभी किस्में स्व-बाँझ हैं। परागण के लिए उन्हें केवल चेरी की आवश्यकता होती है।

इस संकर को अच्छी तरह से फल देने के लिए, ड्यूक की उचित खेती सुनिश्चित करना आवश्यक है। इस फसल को विशेष रूप से उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, यह पतझड़ में ट्रंक सर्कल को खोदने और उन्हें घास और सूखी पत्तियों के साथ मिलाने के लिए पर्याप्त है।

ड्यूक गुलदस्ता शाखाओं पर फल लगते हैं - छोटे फल संरचनाएं (0.5-5 सेमी), मुख्य रूप से शीर्ष पर स्थित होती हैं। इनमें कलियों का एक समूह होता है, जिसमें पार्श्व कलियाँ जननशील (फलने वाली) होती हैं, और अंतिम कलियाँ वनस्पति (विकासशील) होती हैं। साथ ही, प्ररोहों का निर्माण कमजोर हो जाता है।

मीठी चेरी उगाते समय, बागवानों ने देखा कि डुका के पेड़ फल लगने से पहले ही मजबूती से बढ़ते हैं। और जब वे फसलें पैदा करना शुरू करते हैं, तो विकास कमजोर हो जाता है। इस संबंध में, छंटाई की प्रकृति बदल जाती है।

ड्यूक ट्रिमिंग. उचित काट-छाँटयह है बडा महत्वबढ़ते ड्यूक के लिए. पहली वार्षिक वृद्धि को प्ररोह की लंबाई से 1/5-1/6 तक छोटा किया जाना चाहिए।

फलदार ड्यूक की वसंत छंटाई का मुख्य कार्य शाखाओं की आवश्यक वृद्धि को बनाए रखना है। जब विकास 10-20 सेमी तक कमजोर हो जाता है, तो हल्की एंटी-एजिंग प्रूनिंग करना आवश्यक होता है: पूरे मुकुट के साथ शाखाओं को 3-4 साल पुरानी लकड़ी तक छोटा कर दें। यह ऑपरेशन हर 5-6 साल में दोहराया जाता है।

ऐसे फल ड्यूक पर उगते हैं।

पहले वर्ष में शाखाएँ छोटी करने से उपज में थोड़ी कमी आएगी। लेकिन अगला स्तर ख़त्म हो जाता है, और बाद के वर्षों में यह कई पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि के कारण बढ़ जाता है।

वार्षिक शाखा को लंबाई के 1/5-1/6 तक छोटा करने के बाद, आपको प्रतिस्पर्धी शाखा को तीव्र प्रस्थान कोण (45 डिग्री से कम) के साथ हटाने की जरूरत है, केंद्रीय कंडक्टर को 40 सेमी काट दें ताकि गुलदस्ता शाखाएं बन जाएं बेस पर।

ड्यूक की पार्श्व शाखाओं को प्रस्थान के कोण (ट्रंक से) के आधार पर काटा जाता है: प्रस्थान का कोण जितना बड़ा होगा, छंटाई उतनी ही कमजोर होगी। 90 डिग्री के कोण वाली पार्श्व शाखाओं को छोटा नहीं किया जाता है, बल्कि हटा दिया जाता है शिखर कली. फिर अधिक गुलदस्ता शाखाएँ बनती हैं।

शिक्षा के लिए अधिकशाखाओं के आधार पर गुलदस्ता शाखाओं के लिए, पार्श्व शाखा पर छंटाई का उपयोग किया जाता है। इससे शाखाओं की दिशा बदल जाती है।

ड्यूक के मुकुट को मोटा नहीं होने देना चाहिए और समय-समय पर पतलापन लगाना चाहिए।

पर फोकस करना चाहिए सही प्लेसमेंटशाखाएं, अधीनता और तेज कांटों के गठन की रोकथाम।

सभी अनुभाग, सहित। ड्यूक की वार्षिक शाखाओं पर, बगीचे के वार्निश या रैनेट पेस्ट के साथ कवर करें, या ऑइल पेन्टप्राकृतिक सुखाने वाले तेल पर ताकि रोगाणु छंटाई के बाद घावों में प्रवेश न कर सकें। अन्य सभी मामलों में, डुका उगाना चेरी उगाने के समान है।

चेरी को पानी देना.अन्य गुठलीदार फलों की तरह, ड्यूक मिट्टी की अतिरिक्त नमी को सहन नहीं करते हैं। बार-बार पानी देने से मसूड़ों का उत्पादन होता है, तने और कंकाल शाखाओं में दरारें पड़ जाती हैं।

सबसे पहले खरपतवार निकालें, मिट्टी में पानी डालें और उसके बाद ही गीली घास फैलाएं। सूखी मिट्टी को मल्च नहीं किया जा सकता, क्योंकि इससे जड़ों तक पानी का प्रवाह धीमा हो जाता है। यदि आप मिट्टी को गीला नहीं करते हैं, तो पानी डालने के बाद इसे ढीला करना सुनिश्चित करें। अच्छी वृद्धि (40-60 सेमी) होने पर मई के अंत में पंक्तियों के बीच की खाली जगह में हरी खाद बोयें। लेकिन पेड़ के तने का घेरा काली परती के नीचे रहना चाहिए।

ड्यूक की शीतकालीन कठोरता

बागवान ड्यूक की सर्दियों की कठोरता के बारे में बहुत चिंतित हैं। प्रजनकों के अनुसार, ड्यूक की शीतकालीन कठोरता चेरी के करीब है और चेरी की शीतकालीन कठोरता की तुलना में काफी अधिक है। सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए चेरी की सभी किस्मों की सिफारिश की जाती है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, फसलें नियमित नहीं होती हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, वहाँ भी ड्यूक उगाना संभव है।

ड्यूक किस्में

शानदार, आश्चर्य.औसत पकने की अवधि के साथ किस्में बहुत समान हैं। फल गहरे लाल या लाल रंग के होते हैं, जिनका वजन 6 - 8 ग्राम होता है, स्वाद चेरी सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है।

नुकसान: सर्दियों में पेड़ प्रभावित होते हैं धूप की कालिमाऔर इसलिए अल्पकालिक होते हैं। सर्दियों के लिए, कंकाल शाखाओं के तनों और आधारों को बांधना या उन्हें सफेद करना आवश्यक है।

उत्कृष्ट वेन्यामिनोवा।फल बड़े होते हैं, वजन 6 - 8 ग्राम, मीठा और खट्टा, लाल रंग का होता है।

मध्य-देर से पकने वाली.

चमत्कार - चेरी.यह सर्वाधिक है प्रसिद्ध किस्म, जो अक्सर बिक्री पर पाया जाता है। अन्य ड्यूकों में, मिरेकल-चेरी, चेरी के सबसे करीब है। फल बहुत बड़े होते हैं, वजन 9-10 ग्राम, गहरा लाल, चपटा-गोल, मीठा और खट्टा स्वाद वाला होता है। एक प्रारंभिक किस्म जिसके लिए गर्मी की आवश्यकता होती है।

इस किस्म की शीतकालीन कठोरता अन्य किस्मों की तुलना में काफी कम है। इस ड्यूक को केवल दक्षिणी क्षेत्रों में उगाने की सिफारिश की जाती है, इसके अलावा इसमें परागण की भी समस्या होती है।

डोरोद्नाया, नोचका, पिवोन्या, इवानोव्ना, फ़ेसन्ना।ये किस्में एक-दूसरे के समान हैं, फल बड़े होते हैं, वजन 7 - 9 ग्राम, गहरे चेरी, गूदा गहरा चेरी या लाल होता है।

फ़ेसन्ना किस्म सर्दियों की कठोरता में इस समूह की अन्य किस्मों से कमतर है। यह ड्यूक सेंट्रल ब्लैक अर्थ ज़ोन के दक्षिण में सबसे अच्छी तरह उगाया जाता है।

डोनेट्स्क स्पंका।इस किस्म में पीले गूदे वाले बड़े गुलाबी फल होते हैं। यह अपनी असामान्य रूप से उच्च उपज और इस तथ्य से प्रतिष्ठित है कि यह एकमात्र ड्यूक है जो स्व-उपजाऊ है।