अधिकतम निष्कर्षण शक्ति. रसोई के लिए सही पावर हुड कैसे चुनें? हुड खरीदने के लिए कौन सी कंपनी बेहतर है

आइए, शायद, प्राकृतिक और से शुरू करें। जैसा कि नाम से पता चलता है, पहले प्रकार में वेंटिलेशन और वह सब कुछ शामिल है जिसका उपकरणों से कोई लेना-देना नहीं है। तदनुसार, को यांत्रिक वेंटिलेशनमजबूर वायु प्रवाह बनाने के लिए पंखे, हुड, आपूर्ति वाल्व और अन्य उपकरण शामिल करें।

इस प्रवाह की मध्यम गति के लिए अच्छा है, जो बनाता है आरामदायक स्थितियाँकिसी व्यक्ति के लिए घर के अंदर - हवा महसूस नहीं होती है। हालाँकि सही ढंग से उच्च गुणवत्ता स्थापित की गई है मजबूर वेंटिलेशनड्राफ्ट भी नहीं लाता. लेकिन एक माइनस भी है: कम वायु प्रवाह गति पर प्राकृतिक वातायनइसे खिलाने के लिए एक व्यापक क्रॉस-सेक्शन की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, सबसे प्रभावी वेंटिलेशन पूर्ण रूप से प्रदान किया जाता है खिड़कियाँ खोलेंया दरवाजे, जो वायु विनिमय प्रक्रिया को तेज़ करते हैं, लेकिन विशेष रूप से निवासियों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं शीत कालवर्ष। यदि हम खिड़कियां आंशिक रूप से खोलकर या पूरी तरह से खोलकर घर को हवादार बनाते हैं, तो ऐसे वेंटिलेशन के लिए लगभग 30-75 मिनट की आवश्यकता होती है, और यहां खिड़की का फ्रेम जम सकता है, जिससे संक्षेपण हो सकता है, और ठंडी हवा प्रवेश कर सकती है लंबे समय तक, स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। व्यापक रूप से खुली खिड़कियां कमरे में वेंटिलेशन के माध्यम से वायु विनिमय को तेज करती हैं, इसमें लगभग 4-10 मिनट लगेंगे, जो सुरक्षित है खिड़की की फ्रेम, लेकिन ऐसे वेंटिलेशन से घर की लगभग सारी गर्मी बाहर निकल जाती है, और कब काघर के अंदर का तापमान काफी कम है, जिससे बीमारी का खतरा फिर से बढ़ जाता है।

तेजी से लोकप्रिय आपूर्ति वाल्वों के बारे में भी मत भूलिए, जो न केवल खिड़कियों पर, बल्कि कमरों के अंदर की दीवारों (दीवारों) पर भी स्थापित किए जाते हैं आपूर्ति वाल्व), यदि विंडो डिज़ाइन ऐसे वाल्वों के लिए प्रदान नहीं करता है। दीवार वाल्व वायु घुसपैठ प्रदान करता है और दीवार के माध्यम से स्थापित एक आयताकार पाइप है, जो दोनों तरफ ग्रिल्स के साथ बंद है और अंदर से समायोज्य है। यह या तो पूरी तरह से खुला या पूरी तरह से बंद हो सकता है। इंटीरियर में सुविधा के लिए, इस तरह के वाल्व को खिड़की के बगल में रखने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसे ट्यूल के नीचे छिपाया जा सकता है, और गुजरने वाली हवा का प्रवाह खिड़की के नीचे स्थित रेडिएटर्स द्वारा गर्म किया जाएगा।

पूरे अपार्टमेंट में सामान्य वायु परिसंचरण के लिए, इसकी मुक्त आवाजाही सुनिश्चित करना आवश्यक है। इस पर करने के लिए आंतरिक दरवाजेट्रांसफर ग्रिल्स स्थापित करें ताकि हवा सुचारू रूप से चले आपूर्ति प्रणालियाँनिकास तक, पूरे घर में, सभी कमरों से होकर गुजरता हुआ। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि सही प्रवाह वह माना जाता है जिसमें सबसे बदबूदार कमरा (शौचालय, स्नानघर, रसोई) अंतिम है। यदि फ्लो ग्रिल स्थापित करना संभव नहीं है, तो दरवाजे और फर्श के बीच लगभग 2 सेमी का अंतर छोड़ना पर्याप्त है, यह घर के चारों ओर हवा को आसानी से स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त है।

ऐसे मामलों में जहां प्राकृतिक वेंटिलेशन पर्याप्त नहीं है या इसे प्रदान करने की कोई इच्छा नहीं है, वे यांत्रिक वेंटिलेशन का उपयोग करने लगते हैं।

रसोई के हुड का चयन निर्धारण से शुरू होना चाहिए तकनीकी विशेषताओंआपको जो डिवाइस पसंद है. कई उपयोगकर्ता इस मुद्दे का अच्छी तरह से अध्ययन नहीं करते हैं, केवल डिवाइस के आयाम और डिज़ाइन पर ध्यान देते हैं। नतीजतन, वे एक ऐसा उपकरण प्राप्त करते हैं जो बहुत कमजोर है, जो कमरे में वायु द्रव्यमान का सामना नहीं कर सकता है, या, इसके विपरीत, यह बहुत शक्तिशाली है, शोर पैदा करता है और बहुत अधिक बिजली की खपत करता है। इन समस्याओं से बचने के लिए, आपको यह जानना होगा कि रसोई के आयामों और विशेषताओं के अनुसार हुड की गणना कैसे करें।

तकनीकी विशेषताओं के बीच विशेष ध्यानयह डिवाइस की शक्ति और प्रदर्शन पर ध्यान देने योग्य है। ये संकेतक वायु द्रव्यमान की मात्रा को दर्शाते हैं जो हुड एक निश्चित समय में अपने आप से गुजरता है, साथ ही इस प्रक्रिया पर खर्च की गई ऊर्जा भी दर्शाता है। यदि आप कमरे में हवा की मात्रा की सही गणना करते हैं और ध्यान में रखते हैं अतिरिक्त कारक, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि रसोई को पूरी तरह से हवादार करने के लिए उपकरण को कितना समय चाहिए। यह आपको निकास उपकरण चुनते समय गलती नहीं करने देगा और बाद में इसे यथासंभव कुशलतापूर्वक और आर्थिक रूप से उपयोग करने की अनुमति देगा।
इस सामग्री में हम आपको बताएंगे कि रसोई के हुड की शक्ति की गणना कैसे करें ताकि यह कमरे के वेंटिलेशन के साथ सफलतापूर्वक मुकाबला कर सके।

रसोई के हुडों के प्रकार

निकास उपकरणों को उनके संचालन की विधि, डिज़ाइन और माउंटिंग विकल्प के अनुसार कई प्रकारों में विभाजित किया गया है। डिवाइस का प्रकार अक्सर उसके प्रदर्शन की डिग्री निर्धारित करता है, इसलिए चयन के पहले चरण में, इस पैटर्न को याद रखना उचित है।

1. फ्लो हुड एक गुंबद से सुसज्जित मॉडल हैं जो प्रदूषित हवा को अंदर निकालते हैं सामान्य प्रणालीचिमनी के माध्यम से वेंटिलेशन. ऐसे हुडों में काफी उच्च शक्ति हो सकती है।
2. रीसर्क्युलेशन हुड कॉम्पैक्ट हुड होते हैं, जिनका संचालन सिद्धांत सफाई फिल्टर की प्रणाली के माध्यम से वायु द्रव्यमान को पारित करना है। इन मॉडलों में, एक नियम के रूप में, फ्लो-थ्रू मॉडल की तुलना में कम शक्ति होती है; वे अपने माध्यम से सीमित मात्रा में हवा प्रवाहित करते हैं।

विभिन्न प्रकार के हुडों के लिए प्रदर्शन की गणना के नियम थोड़े अलग हैं। रीसर्क्युलेशन सिस्टम में, मुख्य कारक मोटर की शक्ति है, और फ्लो-थ्रू सिस्टम में, वेंटिलेशन शाफ्ट में हवा को हटाने की दक्षता।

रीसर्क्युलेटिंग हुड के प्रदर्शन की गणना के लिए सूत्र

रसोई के हुड के आवश्यक प्रदर्शन की मानक गणना निम्नलिखित सूत्र का उपयोग करके की जाती है:

कहा पे: एन - डिजाइन क्षमता, एम³/घंटा;
एस-रसोई क्षेत्र, वर्ग मीटर;
एच - छत की ऊंचाई, मी;
12 - एसईएस द्वारा स्वीकृत;
1.3—न्यूनतम आरक्षित अनुपात।

हुड प्रदर्शन कैलकुलेटर

• इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग करते समय;
• रसोई के साथ बंद दरवाज़ेऔर खिड़कियाँ, अन्य कमरों से अलग;
• कमरे का आकार आयताकार है.

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि गणना सूत्र आपको यह पता लगाने की अनुमति देता है कि उपकरण कब कितनी मात्रा में हवा संसाधित करेगा अधिकतम शक्तिऔर काम की गति. बेशक, वास्तविक परिस्थितियों में डिवाइस लगातार सबसे अधिक ऊर्जा-खपत वाले मोड में काम नहीं कर सकता है। अधिक सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, अंतिम आंकड़े में 15-20% जोड़ने की सिफारिश की जाती है, इस तरह आप उत्पादकता की गणना करेंगे रसोई का हुडके लिए कुशल कार्यमध्यम मोड में.

यदि खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है गैस - चूल्हा, तो गुणांक 12 को बिना किसी हिचकिचाहट के 20 में बदला जाना चाहिए, इस मामले में, धुएं के अलावा, वेंटिलेशन को रसोई से गैस दहन उत्पादों को हटाना होगा। अगर डिज़ाइन है कार्बन फ़िल्टर, यह 20 से 30% जोड़ने लायक है, क्योंकि यह आने वाली हवा के लिए अतिरिक्त प्रतिरोध बनाता है।

फ्लो-थ्रू निकास प्रणाली के प्रदर्शन की गणना

वायु वाहिनी के साथ निकास हुड की शक्ति की गणना कमरे में वायु द्रव्यमान की मात्रा की गणना करके भी की जाती है। हालाँकि, ऐसी प्रणाली का प्रदर्शन काफी हद तक प्रभावित होता है THROUGHPUTवायु वाहिनी. यदि वायु निकास वाहिनी सही ढंग से स्थापित नहीं की गई है, तो उच्च-शक्ति उपकरण कुशलता से काम नहीं करेगा और विफल भी हो सकता है। सामान्य समस्याजिसके परिणामस्वरूप उच्च शोर स्तर होता है और उपकरण के विद्युत भाग अत्यधिक गर्म हो जाते हैं।

लगभग सभी में अपार्टमेंट इमारतेंवायु नलिकाओं का व्यास 12-13 सेमी से अधिक नहीं होता है। इनके माध्यम से प्रति घंटे 400 वर्ग मीटर तक हवा निकाली जा सकती है। रसोई के लिए हुड चुनते समय इस आंकड़े को ध्यान में रखा जाना चाहिए - यदि आप उच्च प्रदर्शन वाला उपकरण खरीदते हैं, तो उत्पादकता में थोड़ी वृद्धि के साथ बिजली की खपत बढ़ जाएगी।

एक महत्वपूर्ण कारक चिमनी पाइप की लंबाई और आकार है। यदि वेंटिलेशन शाफ्ट का निकास हुड की स्थापना स्थल से बहुत दूर है, और चैनल में असमानता और कोण हैं, तो हवा कम गति से इसके माध्यम से गुजरेगी। इस मामले में, एक शक्तिशाली निकास उपकरण स्थापित करना भी अनुचित है।

शक्ति स्तर पर हुड के आकार का प्रभाव

काम करने के तरीके में अंतर के अलावा, रसोई के हुड डिजाइन के प्रकार में भी भिन्न होते हैं।

1. गुंबद या चिमनी. यह डिज़ाइन समलम्बाकार या शंकु के आकार में बनाया गया है। इस डिवाइस के लिए धन्यवाद, यह अतिरिक्त बनाता है प्राकृतिक लालसावायु। इसमें उच्चतम स्तर तक विभिन्न शक्तियाँ हो सकती हैं।
2. टी-आकार का। सरलीकृत संस्करणचिमनी के साथ हुड, गुंबद के बजाय आयताकार पैनलों का उपयोग किया जाता है। कॉम्पैक्ट रूप में इसे फर्नीचर के अंदर बनाया जा सकता है। विस्तृत ड्राइंग सतह के साथ, इसमें अक्सर उच्च उत्पादकता होती है।
3. झुका हुआ. चिमनी वाला एक उपकरण, जिसका निचला भाग दीवार के सापेक्ष एक कोण पर स्थित होता है। यह आकार अच्छा वायु प्रवाह प्रदान करता है और जगह बचाता है। उच्च और औसत प्रदर्शन संकेतक हैं।
4. दीवार पर चढ़ा हुआ। फिल्टर वाला एक उपकरण जो हवा को शुद्ध करता है और उसे वापस कमरे में ले जाता है। इसमें वेंटिलेशन के लिए कोई आउटलेट नहीं है। मध्यम शक्ति स्तर है.
5. लटकना या सरकना। सुविधाजनक और विवेकशील, लेकिन रीसर्क्युलेटिंग हुड के अप्रभावी मॉडल। एक नियम के रूप में, उनके पास कम शक्ति है। पर प्रयोग किया जाता है छोटी रसोईया प्रावधान पर अतिरिक्त प्रणालीवेंटिलेशन.

इस प्रकार, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं सर्वोत्तम विकल्पविशाल कमरों के लिए एक क्लासिक फायरप्लेस या है टी आकारवेंटिलेशन, साथ ही कुछ झुके हुए मॉडल। वे रसोई को हवादार बनाने के लिए पर्याप्त शक्ति प्रदान कर सकते हैं। में छोटे कमरेआप दीवार पर लगे रीसर्क्युलेशन मॉडल को भी स्थापित कर सकते हैं, लेकिन इस मामले में आपको हुड के प्रदर्शन और वायु द्रव्यमान की मात्रा की गणना करते समय विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है।

प्रदर्शन के संकेतक के रूप में हुड के आयाम

रसोई के हुड की शक्ति की गणना करते समय, यह मान लेना तर्कसंगत है कि डिवाइस की निकास सतह जितनी बड़ी होगी, ऑपरेशन के दौरान हवा की मात्रा उतनी ही अधिक हो सकती है। तदनुसार, छोटे (अंतर्निहित या फोल्डिंग) हुड मॉडल में कम प्रदर्शन संकेतक होते हैं, जबकि बड़े गुंबद वाले हुड में उच्चतम प्रदर्शन होता है।

यही एकमात्र है बाहरी कारक, जिसके द्वारा आप आँख से डिवाइस की संचालन शक्ति को "निर्धारित" कर सकते हैं। हालाँकि, आज इस दृष्टिकोण को सही नहीं कहा जा सकता। आधुनिक हुड कॉम्पैक्ट डिज़ाइन के साथ भी अत्यधिक कुशल हो सकते हैं। इसका एक उदाहरण टी-आकार और झुके हुए हुड हैं, जो एक प्रभावशाली गुंबद की अनुपस्थिति में, विशाल कमरों को भी हवादार बनाने का उत्कृष्ट काम करते हैं।

विभिन्न डिवाइस प्रदर्शन पर शोर का स्तर

शोर स्तर

गुजरते समय बड़ी मात्रा मेंनिकास नलिकाओं के माध्यम से हवा, स्वाभाविक रूप से एक ध्वनि उत्पन्न होती है, जो मोटर के उच्च शक्ति के साथ चलने पर बढ़ जाती है। आवासीय क्षेत्रों में, शोर रसोई के आराम में बाधा डाल सकता है और यहां तक ​​कि अन्य कमरों में भी प्रवेश कर सकता है। इसलिए, ऐसी शक्ति का हुड चुनना बहुत महत्वपूर्ण है कि इसके संचालन के दौरान शोर का स्तर अनुमेय सीमा से अधिक न हो।

सबसे कम स्तरकम शक्ति वाले छोटे हुडों में शोर का स्तर होता है - उनके संकेतक 40-45 डेसिबल से अधिक नहीं होते हैं। स्वचालित मोड में डिवाइस के निरंतर संचालन के लिए यह काफी आरामदायक स्तर है। हालाँकि, ऐसा मॉडल चुनते समय, आपको इसके संचालन की दक्षता का त्याग करना होगा।

उच्च शक्ति वाले रसोई के हुडों में शोर का स्तर अधिक होता है और बाहर काम करते समय असुविधा पैदा हो सकती है। बड़े कमरे. विशेषज्ञ इन उपकरणों को केवल दैनिक उपयोग के लिए "पूरी तरह से चालू" करने की सलाह देते हैं, सेटिंग्स को औसत पर सेट करें; तब ऑपरेशन के दौरान हुड तेज़ आवाज़ नहीं करेगा।

रसोई के हुड की शक्ति की गणना करने की विशेषताएं

आइए इस प्रश्न का उत्तर संक्षेप में दें कि शक्ति के आधार पर रसोई का हुड कैसे चुनें? ऐसा करने के लिए, आपको कई कारकों को ध्यान में रखना चाहिए जिन्हें हम पहले ही ऊपर नोट कर चुके हैं:

• कमरे में हवा की मात्रा की गणना।
• वायु वाहिनी का व्यास और उसकी लंबाई ज्ञात कीजिए।
• निस्पंदन सिस्टम और पाइप मोड़ की उपस्थिति के अनुसार समायोजन करना।
• स्टोव के प्रकार और उसके उपयोग की आवृत्ति पर ध्यान देना।
• एक आरामदायक शोर स्तर निर्धारित करने के बाद।

साथ में, इन मापदंडों का उपयोग करके रसोई के हुड के प्रदर्शन की गणना करने से यह सुनिश्चित होगा कि उपकरण कुशलतापूर्वक और आर्थिक रूप से संचालित होता है। आप हमारी वेबसाइट के विशेष अनुभागों में वेंटिलेशन सिस्टम चुनने की अन्य विशेषताओं के बारे में पढ़ सकते हैं।

किसी उपकरण को खरीदते समय उचित रूप से गणना की गई शक्ति एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। खाना पकाने और तलने के दौरान विशिष्ट गंध, धुआं, जलन, धुआं - यह सब इस उपकरण का उपयोग करके हटा दिया जाता है। हालाँकि, यह तभी संभव है जब इसका प्रदर्शन आवश्यक विशेषताओं से मेल खाता हो।

तो सिर्फ एक सुरुचिपूर्ण खरीदने के लिए नहीं रसोई का सामानएक कार्यशील उपकरण के बजाय, स्टोर पर जाने से पहले आपको हुड की शक्ति की गणना करने की आवश्यकता है। और सूत्र की सही गणना करने के लिए, आपको निकास उपकरण के डिजाइन और संचालन सिद्धांत को समझने की आवश्यकता है। सभी आवश्यक जानकारी इस लेख में पाई जा सकती है।

आपको शक्ति गणना की आवश्यकता क्यों है?

इंजन का प्रदर्शन यह निर्धारित करेगा कि हुड एक घंटे में कितनी निकास हवा को बदल सकता है, और इसे मापा जाता है घन मीटर. इस उपकरण का मुख्य कार्य रसोई में विशिष्ट गंधों को खत्म करना है, साथ ही खाना पकाने और तलने के दौरान अनिवार्य रूप से मौजूद वसा, कालिख और धुएं को समय पर हटाना है।

रसोई के हुड की गणना कैसे करें ताकि प्रदर्शन एसएनआईपी की शर्तों का अनुपालन करे। आवश्यक शक्ति का हुड चुनने और स्थापित करने के बाद, समय के साथ डिटर्जेंट की बचत करके इसकी लागत की भरपाई की जाएगी।

शक्ति गणना को प्रभावित करने वाले कारक

रसोई के हुड के प्रदर्शन की गणना करने के लिए, सूत्र का उपयोग किया जाता है:

Q=s × h × 12.

यहां, केवल कमरे का आकार, छत से ऊंचाई और वायु विनिमय दर को ध्यान में रखा जाता है। यह सही गणना है, परंतु पूर्ण नहीं।

रसोई क्षेत्र के अलावा, निम्नलिखित मापदंडों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• पारिवारिक संरचना (स्वच्छ हवा की खपत प्रति व्यक्ति स्वच्छता मानकों के अनुरूप होनी चाहिए);
• खाना पकाने की आवृत्ति;
• कौन से व्यंजन तैयार किए जाते हैं (वसायुक्त शोरबा या स्वस्थ भोजन के साथ);
• क्रॉस-सेक्शन, लंबाई, वायु नलिकाओं की सामग्री।

डिवाइस की शक्ति स्टोव के प्रकार और कमरे के स्थान से भी प्रभावित होती है। आइए अंतिम दो मापदंडों को अधिक विस्तार से देखें।

स्लैब प्रकार

निस्संदेह, स्टोव का क्षेत्र और प्रकार हुड के प्रदर्शन को प्रभावित करता है। स्टोव का प्रकार पैमाने और जलने के रूप में अपशिष्ट की मात्रा को प्रभावित करता है जो मांस तलने, बोर्स्ट उबालने, या केवल सब्जियों के साथ स्वस्थ भोजन करते समय हवा में मिल जाता है। वहीं, कमरे में ताजी हवा का प्रवाह भी अलग-अलग तरीकों से होता है। परिणामस्वरूप, वायु विनिमय दर में भी परिवर्तन होता है।

आइए देखें कि यह कैसे होता है:

1. इलेक्ट्रिक स्टोव की उपस्थिति में रसोई के हुड की गणना क्लासिक से भिन्न होती है, क्योंकि खाना पकाने से निकलने वाली भाप को छोड़कर, दहन उत्पाद हवा में प्रवेश नहीं करते हैं। एक नियम के रूप में, इन इलेक्ट्रिक स्टोवों के लिए वायु विनिमय दर को गणना में 12 से बढ़ाकर 15 कर दिया जाता है, जबकि क्लासिक फॉर्मूला भी निम्नानुसार बदल जाएगा:

क्यू=एस × एच × 15.

1. जब गैस स्टोव का उपयोग किया जाता है, तो वायु विनिमय दर 20 तक बढ़ जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि, वाष्पीकरण के अलावा, जलने, कालिख, झुलसा आदि के रूप में दहन उत्पाद स्टोव के ऊपर वायु स्थान में प्रवेश करते हैं। यहां उत्पादकता की गणना का सूत्र अलग होगा: S × H × 20.
2. यह स्पष्ट रूप से कहना ग़लत होगा कि यदि कोई है हॉब 65 सेमी क्षेत्र के साथ, हुड 55 सेमी के छोटे स्लैब की तुलना में अधिक उत्पादक होना चाहिए, हालांकि, तार्किक रूप से यह माना जा सकता है, क्योंकि बड़े क्षेत्र वाले हुड एक बड़ी सतह के स्लैब से वायु द्रव्यमान को संसाधित करते हैं। कम शक्ति पर खाना पकाने से सभी हानिकारक कणों और गंधों को पूरी तरह से हटाना असंभव है।

यह महत्वपूर्ण है कि डिवाइस मापदंडों की गणना करते समय गलतियाँ न करें। यदि आप मुख्य पहलुओं को ध्यान में रखते हैं तो हुड की शक्ति की गणना करना बहुत आसान है।

रसोई का स्थान

रसोई के हुड के प्रदर्शन की गणना करते समय, इसके प्रकार, क्षेत्र और अलगाव को ध्यान में रखा जाता है। यह हो सकता है: एक स्टूडियो के रूप में एक अपार्टमेंट, एक रसोईघर और एक ही समय में रहने का कमरा, एक अलग रसोईघर। इसके अलावा, कभी-कभी दरवाजे के बजाय उद्घाटन में एक आर्च स्थापित किया जाता है, या दरवाजा लगातार खुला रहता है, ऐसी स्थिति में इन मापदंडों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

यहां रसोई, एक तरह से या किसी अन्य, बगल के कमरे के साथ संयुक्त है, इसलिए हुड के प्रदर्शन की गणना करने की शर्तें कई गुना बढ़ जाती हैं। इस प्रकार, डिवाइस की शक्ति की गणना करते समय, आपको बगल के कमरे में इन अतिरिक्त मापदंडों को ध्यान में रखना होगा, जिससे आपके घर को पूरी तरह से ताजी हवा मिल सके।

उपयोगकर्ताओं के बीच एक राय है कि एक छोटी रसोई में कम-शक्ति वाला हुड पर्याप्त है। लेकिन एक छोटे कमरे में, गंध तेजी से फैलती है, जिसका अर्थ है कि प्रदूषित हवा की मात्रा अधिक है।

तदनुसार, हवा को स्वच्छ रखने के लिए वायु विनिमय अधिक बार होना चाहिए। हालाँकि, हुड के साथ कम बिजलीयह बस इसे प्रदान नहीं कर सकता है, अन्यथा इंजन ज़्यादा गरम हो जाएगा और देर-सबेर जल जाएगा।

रसोई के हुड की शक्ति जितनी अधिक होगी, रसोई में चूल्हे के ऊपर की हवा उतनी ही जल्दी साफ हो जाएगी। नीचे दी गई तालिका का उपयोग करके उत्पादकता की तुरंत गणना की जा सकती है।

निकास उपकरण का प्रदर्शन

छोटी रसोई में, 200-300 m³/h की क्षमता वाले कम-शक्ति वाले निकास उपकरण स्थापित करने की अनुमति है। इन उपकरणों की कीमत अपेक्षाकृत कम है और वे कुछ शर्तों के तहत अपना कार्य करते हैं: खाना पकाने का काम दिन में दो या तीन बार से अधिक नहीं और कम मात्रा में होता है। अधिक बार खाना पकाने के लिए, 600 m³/h की शक्ति वाले क्लासिक हुड का उपयोग करना बेहतर है।

टिप्पणी!डिवाइस की उत्पादकता m³/h में इंगित की गई है। कभी-कभी इसे शक्ति भी कहा जाता है। हालाँकि, इस मान का उपयोग बिजली की खपत के रूप में नहीं किया जा सकता है, जिसे वाट (डब्ल्यू) में परिभाषित किया गया है।

उत्पादकता को एसएनआईपी मानकों का पालन करना चाहिए। ऑपरेशन के एक घंटे के दौरान, हवा को लगभग 10-12 बार बदला जाता है। गणना के लिए, एक नियम के रूप में, वे संख्या 12 लेते हैं। यदि घर के सदस्य अक्सर रसोई में धूम्रपान करते हैं, तो इकाई की उत्पादकता 20-30% बढ़ जाती है।

शक्ति गणना

जैसा कि पहले से ही ज्ञात है, डिवाइस के प्रदर्शन की त्वरित गणना करने के लिए, निम्न सूत्र का उपयोग करें:

पी=एस × एच × 12, कहाँ

पी- गणना की गई शक्ति मूल्य;

एस- कमरे का क्षेत्रफल;

एच- छत की ऊंचाई;

12 - एसएनआईपी के अनुसार रसोई में वायु द्रव्यमान का प्रतिस्थापन।

यह फॉर्मूलेशन कमरे में हवा की अपेक्षाकृत छोटी मात्रा, 40 वर्ग मीटर तक के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग न्यूनतम निष्कर्षण शक्ति निर्धारित करने के लिए किया जाता है। व्यवहार में यह मान भिन्न हो सकता है क्योंकि यह अन्य पहलुओं से प्रभावित होता है: प्रकार हॉबऔर वायु परिसंचरण, पारिवारिक संरचना और रसोई का स्थान।

के लिए स्पष्ट उदाहरणआइए 12 एम2 मापने वाली रसोई के लिए हुड के प्रदर्शन की गणना दें।

इसके लिए, निम्नलिखित प्रारंभिक डेटा प्रदान किया गया है:

• कमरे का आयाम 12 एम2 (3 × 4);
• छत से दूरी - 2.8 मीटर;
• परिवार के सदस्य - 3 लोग;
• इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग दिन में 3 बार किया जाता है, जिसके लिए स्वच्छता मानकों (गुणांक 1.5) के अनुसार वायु विनिमय दर 15 है;
• वहाँ एक वायु वाहिनी उपलब्ध है.

हुड के प्रदर्शन की गणना करने के लिए, आपको इनपुट डिजिटल मानों को सूत्र में प्रतिस्थापित करना होगा:

(3 × 4) × 2.8 × 12 × 1.5 = 604.8 मी³/घंटा

नतीजतन, गणना से पता चला है कि 12 एम 2 के आयाम वाली रसोई के लिए, डिवाइस की उत्पादकता कम से कम 600 एम³/घंटा है। अर्थात्, यह वायु के इस द्रव्यमान को एक घंटे में स्थानांतरित कर देता है। इन मापदंडों के साथ किसी भी मूल्य सीमा में उत्पाद चुनना मुश्किल नहीं होगा।

किस बात पर ध्यान देना है

किसी डिवाइस का चयन करते समय, सबसे पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि क्या इससे कनेक्ट होने की संभावना है निकास के लिए वेटिलेंशन. यदि कमरे में यह थ्रूपुट चैनल है, तो यह बहुत अच्छा है। यदि कनेक्शन की कोई संभावना नहीं है, तो आपको डिवाइस में निर्मित विशेष फिल्टर के साथ एक हुड खरीदना होगा।

हुड प्रकार

उपकरणों को ऑपरेशन के सिद्धांत के अनुसार और अधिक विशेष रूप से, हॉब से वायु प्रवाह को हटाने की विधि के अनुसार विभाजित किया जाता है।

दो प्रकार निहित हैं निकास उपकरण:

• के माध्यम से प्रवाह;
• रीसर्क्युलेटिंग

1. पहले प्रकार के उपकरणइसे वेंटिलेशन डक्ट से जोड़ने और निकास हवा को बाहर निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके अलावा, ऐसे हुडों को जोड़ा जा सकता है। वे हवा के प्रवाह को सड़क पर हटा सकते हैं, या वे इसे फिल्टर के माध्यम से पारित करने के बाद तुरंत वापस कर सकते हैं।

ऐसे मोड मालिक की इच्छा पर चुने जाते हैं; आम तौर पर, दूसरा विकल्प सर्दियों में उपयोग करने के लिए सुविधाजनक होता है, ताकि प्रतिस्थापन के दौरान ठंडी हवा के प्रवाह से रसोई ठंडी न हो। हुड को जोड़ने से पहले, आपको चैनल में ड्राफ्ट की जांच करने की आवश्यकता है, ऐसा करने के लिए, बस एक मोमबत्ती या माचिस की लौ को छेद में लाएं और सुनिश्चित करें कि यह चैनल की ओर भटकती है या नहीं।

यदि कुएं में ड्राफ्ट कमजोर है, तो आपको पहले इसे साफ करने की आवश्यकता है, अन्यथा हुड पूरी तरह से अपने कार्य का सामना नहीं करेगा। एक अन्य विकल्प अतिरिक्त इन्सुलेशन के साथ एक अलग वेंटिलेशन वाहिनी को बाहर ले जाना है।

1. दूसरा प्रकार- रीसर्क्युलेशन एक फिल्टर सिस्टम से सुसज्जित है, और ऐसे उपकरणों को वेंटिलेशन डक्ट से कनेक्ट करने की आवश्यकता नहीं है। इन हुडों में वायुराशि का शुद्धिकरण दो चरणों में होता है। सबसे पहले, जाल फ़िल्टर तत्व वसा, जलन और स्केल के कणों को हटाते हैं।

फिर वायु द्रव्यमान की दूसरी सफाई होती है सक्रिय कार्बन, जिसके बाद सभी गायब हो जाते हैं अप्रिय गंधऔर फिर हवा वापस रसोई में लौट आती है। यूनिट के संचालन के दौरान, फिल्टर वायु परिसंचरण के लिए प्रतिरोध प्रदान करते हैं, और प्रदर्शन की गणना करते समय इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। ऐसी इकाइयों के लिए संकेतक को लगभग 20-30% तक बढ़ाने की सिफारिश की गई है।

शोर स्तर

अपनी रसोई के लिए हुड खरीदते समय, आपको उसके शोर के स्तर पर ध्यान देने की आवश्यकता है, क्योंकि विभिन्न घरेलू उपकरणों से उत्पन्न ध्वनियाँ आपकी परेशानी का कारण बन सकती हैं। स्थापित डिवाइस से शोर का स्तर कैसे पता करें? यह सूचक निर्माता के निर्देशों में दर्शाया गया है। आधुनिक हुडों का शोर मान 30 से 70 डीबी तक होता है।

एसएनआईपी के अनुसार एक स्वीकार्य संकेतक 30 से 45 डीबी का स्तर माना जाता है। यदि डिजिटल मूल्यहुड में अधिक होगा, तो इसका संचालन जोर से होगा। एग्जॉस्ट डिवाइस बॉडी की दीवारें जितनी अधिक विशाल होंगी, यह उतनी ही शांत तरीके से काम करेगी, क्योंकि सभी ध्वनियाँ डिवाइस के अंदर अवशोषित हो जाएंगी।

कभी-कभी निर्माता विभिन्न ध्वनि-अवशोषित सामग्रियों का उपयोग करके इकाई के बाहरी हिस्से को ध्वनिरोधी बनाते हैं। और कुछ मॉडलों में, एक के बजाय, कम शक्ति वाले दो पंखे अंतर्निहित होते हैं, जो समग्र शोर स्तर को कम करने की दिशा में महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं।

इस तरह के डिज़ाइन परिवर्तनों के परिणामस्वरूप, आधुनिक हुडों में शोर का स्तर सबसे कम होता है।

1. प्रदर्शन।यह उपकरण जितना शक्तिशाली होगा, उतनी ही कुशलता से यह हवा को स्थानांतरित करेगा। इसलिए, इस तरह से संचालन करते समय यह अधिक शोर पैदा करेगा। इसलिए, आपको किसी दिए गए कमरे के लिए गणना की गई शक्ति से अधिक क्षमता वाला हुड नहीं खरीदना चाहिए।
2. ऑपरेटिंग मोड की संख्या.कई मोड वाला किचन हुड चुनें। इस तरह आप प्रक्रिया को न्यूनतम मान पर सेट करके शोर को कम कर सकते हैं। चुनते समय, आपको 45 डीबी से अधिक शोर स्तर वाला मॉडल खरीदने की ज़रूरत नहीं है।
3. शोर स्तर मान.पहले चरण के फिल्टर को समय-समय पर साफ करें और दूसरे चरण के कार्बन फिल्टर तत्वों को तुरंत बदलें, क्योंकि जब वे गंदे होते हैं तो वे शोर के स्तर को भी काफी बढ़ा देते हैं।

निष्कर्ष के तौर पर

औसत व्यक्ति के लिए प्रस्तुत निकास उपकरणों के मॉडलों की श्रृंखला को नेविगेट करना और सही विकल्प बनाना आसान नहीं है। उसी समय, यदि उपकरण उचित शक्ति और उपयुक्त आकार के साथ खरीदा जाता है, तो इस इकाई का संचालन अपार्टमेंट में एक सुखद वातावरण और एक स्वस्थ माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करने की अनुमति देगा।

आजकल, तकनीकी प्रगति में नवीनतम रुझानों के नियमों के अनुसार सुसज्जित आधुनिक रसोई की कल्पना करना शायद असंभव है, जिसमें अच्छी गुणवत्ता, शक्तिशाली, कार्यात्मक और उत्पादक हुड नहीं होगा। यह कहने लायक है कि पुराने मॉडल इस तरह के विवरण से बहुत दूर थे, और उनका शोर दीवारों के माध्यम से पड़ोसी कमरों तक पहुंचता था। लेकिन, प्रौद्योगिकी के तेजी से विकास को देखते हुए, अब यह नहीं कहा जा सकता है कि निर्माताओं द्वारा पेश किए गए हुड कई कदम ऊंचे नहीं हुए हैं। लेकिन हम हुड की गुणवत्ता, उसके प्रदर्शन और उपयोगिता का निर्धारण कैसे कर सकते हैं? आख़िरकार, आप शायद ही कभी निर्माता की सत्यनिष्ठा में 100% आश्वस्त हो सकते हैं। रसोई के हुड की गणना करना सबसे अच्छा तरीका है!

सही गणना करना कोई कठिन बात नहीं है, लेकिन महत्वपूर्ण है। केवल सारा डेटा हाथ में होने पर ही आप डिवाइस के स्थिर संचालन और अधिकतम दक्षता में आश्वस्त हो सकते हैं। अच्छे हुड के साथ, आपकी रसोई में गंध और धुआं कभी नहीं रुकेगा; आप दीवारों को चिकना जमाव से धोने जैसे अप्रिय कार्य से भी खुद को मुक्त कर लेंगे। हमेशा घर के अंदर ही रहेंगे ताजी हवा, शुद्धता. इसके अलावा, आप बहुत सारा पैसा भी बचा लेंगे डिटर्जेंट, कॉस्मेटिक मरम्मत, जल्दी खराब हो चुके हुडों को बदलना।

हुड की शक्ति की गणना कैसे करें?

हुड की शक्ति की गणना के लिए क्लासिक (सार्वभौमिक) सूत्र के बारे में बोलते हुए, यह याद रखने योग्य है कि यह एकमात्र विकल्प नहीं है, बल्कि यह सबसे सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह काम करता है। गणना करने के लिए, आपको रसोई क्षेत्र और ऊंचाई को मापने की आवश्यकता होगी, फिर सभी डेटा को गुणा करें और परिणाम को 10-12 (प्रति घंटे कमरे में प्रवेश करने वाली नई हवा की मात्रा) के कारक से गुणा करें। यदि हम एसईएस मानकों को ध्यान में रखते हैं, तो वायु नवीनीकरण एक घंटे में लगभग 12 बार होना चाहिए।

यदि आपको हुड के प्रदर्शन की गणना करने की आवश्यकता है, यदि वायु वाहिनी पहले से ही भरी हुई है और इसे साफ करने की कोई योजना नहीं है, तो आपको परिणामी संख्या को दो से गुणा करना होगा। नया हुड खरीदते समय, ऐसा मॉडल चुनने की सलाह दी जाती है जिसकी उत्पादकता परिणामी संख्या से थोड़ी अधिक हो।

सूत्रों

खींचने वाले बल की गणना घन मीटर प्रति घंटे में की जाती है। हवा का द्रव्यमान जिसे हुड संसाधित कर सकता है वह 160-1000 m3 की सीमा में भिन्न होता है।

रसोई हुडों की गणना के लिए सूत्र:

1) इलेक्ट्रिक हॉब के साथ:

क्यू = (एक्स एक्स वाई एक्स जेड) एक्स 15 + 15% = एम3/घंटा,

2) गैस हॉब के साथ:

Q = (X x Y x Z) x 20 + 15% = m3/घंटा,

• X रसोई की लंबाई है;
• Y रसोई की चौड़ाई है;
• जेड - छत की ऊंचाई;
• 15% - वेंटिलेशन शाफ्ट के प्रतिरोध को ध्यान में रखते हुए।

आयाम X = 3 मीटर, Y = 4 मीटर, Z = 3 मीटर और एक गैस स्टोव वाली रसोई के लिए हुड की शक्ति की गणना का एक उदाहरण:

क्यू = (3 x 4 x 3) x 20 + 15% = 720 + 0.15*720 = 828 एम3/घंटा

और भी आसान गणना के लिए, हुड पावर कैलकुलेटर का उपयोग करें।

रात का खाना बहुत पहले खाया जा चुका है, लेकिन खाने की महक अभी भी हवा में है? अब यह पता लगाने का समय आ गया है कि शक्ति के आधार पर रसोई का हुड कैसे चुनें। नया घरेलू उपकरण होगा वफादार सहायकगृहिणियाँ. इसके साथ आप वसा की बूंदों, वाष्प और अप्रिय गंध के बारे में भूल सकते हैं।

आधुनिक घरेलू उपकरणों में बहुत सारे पैरामीटर होते हैं। निकास प्रणाली खरीदते समय मुख्य मानदंड उसका प्रदर्शन है: उपकरण जितना अधिक शक्तिशाली होगा स्वच्छ हवाखाना बनाते समय. हाइलाइट करने लायक अलग-अलग बिंदु कार्यक्षमता, संचालन सिद्धांत, आयाम और अतिरिक्त तत्वों की उपस्थिति हैं। अपनी पसंद बनाने से पहले, डिवाइस की सभी बारीकियों को समझना उचित है।

परिचालन सिद्धांत

हवा को कैसे शुद्ध किया जाता है इसके आधार पर, हुड हैं:

• परिसंचरण;
• के माध्यम से प्रवाह।

परिसंचरण मोड में, हवा सफाई प्रणाली से गुजरती है और कमरे में वापस लौट आती है। विभिन्न प्रकार के फिल्टर में धूल, ग्रीस और कालिख होती है। समारोह बढ़िया सफ़ाईअप्रिय गंध को नष्ट कर देता है। यह भी है डिवाइस का एक नुकसान: बड़ी संख्याफ़िल्टर वायु प्रतिरोध पैदा करते हैं, जिससे प्रदर्शन कम हो जाता है। कार्बन फिल्टर को साफ नहीं किया जा सकता है और उन्हें समय के साथ बदलना होगा।

सर्कुलेटिंग हुडों को वायु वाहिनी की आवश्यकता नहीं होती है। वे सस्ते हैं और स्थापना कठिन नहीं है। दुर्भाग्य से, वे शोर उत्पादन में अग्रणी हैं।

फ्लो-थ्रू सिस्टम के लिए, एक वायु वाहिनी की आवश्यकता होती है। वे प्रदूषकों को सोखते हैं और उन्हें वेंटिलेशन में छोड़ देते हैं। डिवाइस की स्थापना के दौरान ही पाइप या गलियारों की स्थापना की जाती है। हुड के अंदर धातु के फिल्टर होते हैं जिन पर सारी कालिख जम जाती है। इन्हें समय-समय पर गर्म साबुन वाले पानी से धोया जाता है। ऐसी प्रणालियों का प्रदर्शन बहुत अच्छा होता है.

आवास का प्रकार

शर्तों में छोटा कमरासबसे अधिक बार, निलंबित हुड स्थापित किए जाते हैं। वे किसी भी इंटीरियर में फिट बैठते हैं। हैंगिंग सिस्टमइसकी विशेषता कम लागत और है त्वरित स्थापना. इसे स्टोव के ऊपर स्थापित किया गया है, बॉडी को कैबिनेट के सामने के नीचे छिपाया जा सकता है। एकमात्र दोष कमजोर शक्ति है.

फायरप्लेस या डोम हुड को स्वयं स्थापित करना भी आसान है। कई डिज़ाइन विकल्प हैं. मूल्य सीमा विस्तृत है, आप पा सकते हैं बजट विकल्प. गुंबद प्रणाली अत्यधिक कुशल है.

बिल्ट-इन मॉडल को किचन सेट के अंदर स्थापित किया गया है, जिससे बॉडी अदृश्य हो गई है। कुछ उपकरणों में एक वापस लेने योग्य पैनल होता है जो वायु सेवन क्षेत्र को बढ़ाता है। डिवाइस को किसी भी आकार की रसोई में स्थापित किया जा सकता है।

बड़े आकार हैं दीवार मॉडल. यह एक छाते जैसा दिखता है. इकाई के मुखौटे के पीछे ऐसे हुड को छिपाना असंभव है। आपको ऐसा मॉडल चुनना होगा जो इंटीरियर में पूरी तरह फिट बैठता हो।

द्वीप प्रणाली रसोई के लिए डिज़ाइन की गई है जिसमें स्टोव कमरे के बीच में स्थित होता है। वायु वाहिनी एक साथ है भार वहन करने वाली संरचना. यह मॉडल छत से जुड़ा हुआ है। आप ऐसा रसोई उपकरण चुन सकते हैं जो किसी भी शैली के लिए उपयुक्त हो: रेट्रो से लेकर हाई-टेक तक।

DIMENSIONS

स्टोर पर जाने से पहले घर का सामानमापा जाना चाहिए रसोई का चूल्हा. आपको इसकी लंबाई और चौड़ाई जानने की जरूरत है। सारी गंदी हवा सोखने के लिए हुड की चौड़ाई थोड़ी बड़ी होनी चाहिए। अक्सर, उपकरणों के आयाम 45 से 90 सेमी तक भिन्न होते हैं।

स्थापना की ऊँचाई को भी ध्यान में रखा जाता है। गैस स्टोव के लिए, निकास प्रणाली 70 सेमी की ऊंचाई पर लगाई जाती है, और इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए - 80 सेमी। सही आवास आकार चुनने के लिए, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि क्या हवा कार्य क्षेत्र से बाहर निकल जाएगी। डिज़ाइन आधुनिक मॉडलअच्छी तरह से सोचा गया: डरने की कोई ज़रूरत नहीं है कि हुड भारी लगेगा।

निस्पंदन प्रणाली

पाइपों की दीवारों पर जमने वाले कण रोगजनक सूक्ष्मजीवों के लिए अनुकूल वातावरण बनाते हैं। फ़िल्टर अप्रिय गंध को फँसाते हैं और ख़त्म करते हैं। ग्रीस फिल्टर बड़े कणों को उपकरण के हिस्सों पर जमने से रोकते हैं। ऐसी बाधा के बिना, इंजन जल्दी विफल हो जाएगा।

बारीक फिल्टर सक्रिय कार्बन पर आधारित है। यह गंध, वाष्प की अशुद्धियों और हानिकारक यौगिकों को अवशोषित करता है। फिल्टर एक कैसेट है जिसके अंदर एक अवशोषक होता है; आकार और साइज़ में भिन्न-भिन्न। गंदे होते ही उन्हें बदल दिया जाता है।

अतिरिक्त विकल्प

ऐसे कई माध्यमिक कार्य हैं जो हुड को अधिक सुविधाजनक और एर्गोनोमिक बनाते हैं। इस पर ध्यान देना उचित है:

1. शोर स्तर। यह सुनिश्चित करने के लिए कि रसोई उपकरण विचलित न हो, आपको 45 डीबी से अधिक की विशेषताओं वाला हुड चुनने की आवश्यकता नहीं है।
2. बैकलाइट. सामने की रोशनी से खाना बनाना और भी आरामदायक हो जाएगा। हैलोजन या एलईडी लैंप का विकल्प उपलब्ध है।
3. नियंत्रण। इसमें पुश-बटन और टच कंट्रोल हैं। महंगे मॉडल रिमोट कंट्रोल से लैस हैं।
4. सामग्री। बजट खंड के हुड चित्रित धातु से बने होते हैं। स्टेनलेस स्टील थोड़ा अधिक महंगा है। टिंटेड ग्लास एक अत्यधिक मूल्यवान सामग्री है।
5. आपातकालीन संकेत. आग लगने का खतरा होने पर कुछ मॉडल खुद को बंद कर सकते हैं।
6. स्विच ऑफ करने के बाद काम करें. एक बार पूरा हो जाने पर, पंखा कुछ देर के लिए चलता है और बचे हुए धुएं को सोख लेता है।
7. स्वचालित गति स्विचिंग। यदि धुआं अधिक हो जाता है, तो सेंसर उचित पंखे की गति का चयन करेगा।

शक्ति के आधार पर रसोई का हुड कैसे चुनें

बाहरी डेटा और अतिरिक्त तत्वमुख्य संकेतक नहीं. पहले स्थान पर तकनीकी डेटा और शुद्ध हवा की मात्रा है। हुड उत्पादकता की गणना घन मीटर/घंटा में की जाती है, और बिजली की खपत की गणना डिवाइस के संचालन पर खर्च किए गए किलोवाट में की जाती है। एक घंटे में, उपकरण को कमरे की सारी हवा को कम से कम दस बार ताज़ा करना होगा।

हुड की शक्ति उसके प्रदर्शन पर निर्भर करती है। पंखा जितना अधिक शक्तिशाली होगा, हुड उतनी ही अधिक हवा को अंदर धकेलेगा। पारंपरिक शक्ति गणना परिसंचरण मॉडल के लिए डिज़ाइन की गई है। उत्पादकता सूत्र सरल है.

आपको रसोई क्षेत्र को छत की ऊंचाई और 12 के कारक से गुणा करना होगा। यदि घर में गैस स्टोव है, तो कारक को 20 में बदल दिया जाता है। अंतिम आंकड़ा है स्वच्छता मानकवायु के घनों को अवशोषित कर लिया आवासीय भवन. पावर रिजर्व का 20% तैयार मूल्य में जोड़ा जाता है।

यह फॉर्मूला गणना करेगा आदर्श स्थितियाँके लिए:

• छोटे बिजली के स्टोव वाली रसोई;
• बंद परिसर;
• छोटा आयताकार कमरा.

यदि कमरे में धनुषाकार द्वार हो या दरवाजा हमेशा खुला रहता हो तो गलियारों के क्षेत्रफल के आधार पर गणना की जाती है।

उपकरणों के साथ सपाट छातीवायु वाहिनी के क्रॉस-सेक्शन की गणना करना आवश्यक है। में पैनल अपार्टमेंटअनुभाग वेंटिलेशन नलिकाएं 12.5 सेमी है यह लगभग 400 घन मीटर हवा को स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त है। अधिक क्षमता वाला हुड अपने कार्य का सामना नहीं कर पाएगा।

उच्च शक्ति प्रौद्योगिकी है महत्वपूर्ण कमी: उच्च शोर स्तर. अधिकांश मॉडलों में है अतुल्यकालिक विद्युत मोटरेंजो दूसरों की तुलना में शांत हैं घर का सामान. लेकिन यदि आप हुड को पूरी शक्ति से चालू करते हैं, तो शोर असुविधा पैदा करेगा। जिस घर में छोटे बच्चे हों, वहां शांत उपकरण लगाना बेहतर होता है। झुके हुए मॉडल में शोर का स्तर कम और शक्ति अधिक होती है।

सबसे शक्तिशाली रसोई हुडों की रेटिंग

आधुनिक घरेलू उपकरण बाज़ार हुडों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। बजट सेगमेंट रेंज में महंगे ब्रांडों से कमतर नहीं है। लोकप्रिय मॉडलों की सूची आपको बनाने में मदद करेगी सही विकल्प, डिवाइस मापदंडों के आधार पर।

द्वीप हुड स्टेनलेस स्टीलभविष्य के डिज़ाइन में बनाया गया। आपको वायु निकास और परिसंचरण दोनों मोड में काम करने की अनुमति देता है। ग्रीस फिल्टर एल्यूमीनियम से बना है, यह कालिख को पूरी तरह से बरकरार रखता है। हैलोजन लैंप कार्य सतह पर अच्छी रोशनी प्रदान करते हैं। बहुमुखी डिज़ाइन इसे किसी द्वीप के ऊपर या दीवार के सामने रखने की अनुमति देता है। शक्तिशाली 35 किलोवाट मोटर चुपचाप काम करती है। पुश-बटन नियंत्रण आपको तीन गतियों में से एक का चयन करने की अनुमति देता है। उत्पादकता 1050 m3/h है, जो एक बड़ी रसोई में हवा को साफ करेगी। शोर का स्तर बहुत कम है. कार्बन फिल्टर शामिल नहीं है.

आइलैंड हुड दो रंगों में उपलब्ध है: सफेद और काला। मेटल बॉडी को गंदगी से साफ करना आसान है। डिवाइस की उत्पादकता 1050 m3/h है। स्पर्श नियंत्रण में टाइमर फ़ंक्शन शामिल है। 4 एलईडी लैंपखाना पकाने की प्रक्रिया को और अधिक आरामदायक बनाएं। हुड दो गति मोड में काम करता है। हॉब की अधिकतम चौड़ाई जिस पर उपकरण सामान्य रूप से कार्य करेगा, 90 सेमी है। उच्च मोटर शक्ति के साथ, अधिकतम शोर स्तर केवल 49 डीबी है।

शांत झुकाव वाला हुड एक मूल विशेषता रखता है उपस्थिति. उच्च स्तरप्रदर्शन आपको सबसे तीखी गंध को भी अवशोषित करने की अनुमति देता है। इसमें चार मोड हैं, जिनमें से उच्चतम मोड कुछ ही मिनटों में प्रदूषित हवा को हटा देता है। एल्यूमीनियम फिल्टर कालिख और ग्रीस को फँसा लेता है। कार्यस्थलदो उज्ज्वल दीपकों से प्रकाशित किया जाएगा। टच बटन ग्लास द्वारा संरक्षित हैं, जो दोषरहित गियर शिफ्टिंग सुनिश्चित करता है। टर्बो मोड में शोर का स्तर 59 डीबी है। हॉब का संचालन समाप्त होने के बाद 15 मिनट का टाइमर अवशिष्ट गंध को अवशोषित करता है।

सूची में सबसे शक्तिशाली द्वीप हुड। दहन उत्पादों, वसा और कालिख को पूरी तरह से समाप्त कर देता है। अंतर्निर्मित डिफ्यूज़र शोर को दबाता है और समस्याग्रस्त डक्टवर्क के साथ भी दक्षता सुनिश्चित करता है। अतिरिक्त सफाई फिल्टर स्थापित करना संभव है। मॉडल 3 स्पीड मोड प्रदान करता है। अधिकतम शोर स्तर 68 डीबी है। डिज़ाइन हुड को किसी भी इंटीरियर में सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट होने की अनुमति देता है। हलोजन लैंप रोशन करते हैं हॉब. कांच की सतह का उपयोग आवश्यक चीजों के लिए शेल्फ के रूप में किया जा सकता है।

फायरप्लेस हुड के लिए एक बजट विकल्प। केस स्टेनलेस स्टील से बना है। पावर 310 वॉट है. दो सजावटी बक्से आपको हुड को बिल्कुल ऊंचाई पर सेट करने की अनुमति देते हैं। उच्च प्रदर्शन आपको बड़े कमरों में भी हवा को साफ करने की अनुमति देता है। प्रकाश स्रोत उपकरण के सामने स्थित हैं। कीपैड तीन गतियों में से एक पर स्विच करता है और इसमें एक टाइमर होता है। एक ग्रीस फ़िल्टर आंतरिक भागों को धुएं से बचाता है; एक कार्बन फ़िल्टर अलग से खरीदा जाता है और लगभग छह महीने तक चलता है।

किचन हुड फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि नहीं है, बल्कि एक आवश्यकता और परिवार की देखभाल की अभिव्यक्ति है। तरल वाष्प, डिटर्जेंट और बूंदें वनस्पति तेलअपार्टमेंट, फर्नीचर, छत की हवा को प्रदूषित करें। पकाने के बाद स्वादिष्ट खानामुझे सफ़ाई शुरू करनी होगी. आपको अपनी रसोई के लिए शक्ति के आधार पर एक हुड का चयन करना चाहिए ताकि यह कार्यों का सामना कर सके। उत्पादकता की सही गणना से खरीदारी संभव हो सकेगी उच्च गुणवत्ता वाला मॉडल. बाकी हर चीज़ में - डिज़ाइन, रंग, केस का प्रकार और प्रकाश व्यवस्था, आप सुरक्षित रूप से अपने स्वाद पर भरोसा कर सकते हैं।