बारबेक्यू के साथ एक उद्यान गज़ेबो का निर्माण - तस्वीरों के साथ परियोजनाएं। गज़ेबो में विभिन्न बारबेक्यू के लिए विकल्प बारबेक्यू क्षेत्र के साथ ईंट गज़ेबो

बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो आपकी रसोई में खाना पकाने की सामान्य प्रक्रिया को खुली आग पर खाना पकाने के पाक जादू में बदल देता है। हमारे मेनू में बहुत से व्यंजन उतने पसंद नहीं किए जाते जितने ग्रिल पर पकाए गए कबाब।

आइए देखें कि हम इस अविस्मरणीय अनुभव को सभी के लिए और अधिक मनोरंजक कैसे बना सकते हैं।

बारबेक्यू के साथ आपका गज़ेबो

DIY ईंट ग्रिल ड्राइंग

यह स्पष्ट नहीं हो सकता है, लेकिन यदि आपके पास अभी तक बारबेक्यू नहीं है, तो एक बना लें। आपको किसी विशेष सामग्री या सुपर कौशल की आवश्यकता नहीं है - एक बारबेक्यू की एक साधारण ड्राइंग, एक दर्जन ईंटें, एक लोहे की छड़ और लोहे की एक शीट - और आपके पास एक उत्कृष्ट परिणाम होगा।

हम ईंट के काम को 70-75 सेमी की ऊंचाई तक उठाते हैं और मोर्टार पर लोहे की छड़ के टुकड़े रखते हैं, जिस पर हम फिर लोहे की चादर रखते हैं। चिनाई को ऊंचा उठाते हुए, हम इसे साइड की दीवारों में 2 से बिछाते हैं अलग-अलग ऊंचाईग्रिल ग्रेट के लिए कगारें।

बारबेक्यू के साथ आपका गज़ेबो: महत्वपूर्ण विवरण

आज, बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो सिर्फ बारबेक्यू के लिए एक जगह से कहीं अधिक है। हममें से कई लोग चाहते हैं कि उन्हें लगभग वही सुविधाएं मिलें जो हमारे घर में होती हैं। बारबेक्यू के अलावा, गज़ेबोस में स्मोकहाउस, थूक, ब्रेज़ियर और ओवन शामिल हो सकते हैं। सारी विविधता में से मौजूदा विकल्प, हम अपना - व्यावहारिक वाला चुनेंगे, यह सोचने के बाद कि हम किस चीज़ का सबसे अधिक उपयोग करेंगे और यह हमारी आवश्यकताओं के लिए कितना उपयुक्त है। अक्सर एक छोटा गज़ेबो, जिसमें केवल आवश्यक चीजें होती हैं, विभिन्न प्रकार के उपकरणों से भरे दिखावटी गज़ेबो की तुलना में बहुत अधिक आरामदायक और कार्यात्मक होता है।

ग्रिल के बगल में खाना पकाने का क्षेत्र जोड़ें

यदि आपके पास बारबेक्यू के साथ एक छोटा गज़ेबो है, तो उसमें एक टेबल और एक सिंक जोड़ें - यह आपके गज़ेबो को एक वास्तविक ग्रीष्मकालीन रसोईघर में बदल देगा। टेबल के लिए, एक अच्छी तरह से साफ करने योग्य टेबलटॉप प्रदान करना न भूलें छोटी शेल्फअक्सर उपयोग किए जाने वाले रसोई के बर्तनों के लिए। यदि संभव हो, तो गज़ेबो में एक रेफ्रिजरेटर रखें - इससे मांस और पेय को स्टोर करना सुविधाजनक होगा।

गज़ेबो स्थान का व्यावहारिक उपयोग करें

बेंच के साथ डाइनिंग टेबल - के लिए एक पारंपरिक समाधान भोजन क्षेत्रबारबेक्यू सुविधाओं के साथ गज़ेबोस। लेकिन, अगर आपको जगह बचाने की ज़रूरत है, तो इन बेंचों को टेबल के नीचे सरका दें, ताकि आपके पास खाना पकाने के लिए अधिक जगह हो।

पवित्रता

उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के संदर्भ में, पूरा गज़ेबो टिकाऊ होना चाहिए, बाहर अच्छा प्रदर्शन करना चाहिए और साफ करना आसान होना चाहिए। इसका मतलब है लकड़ी, पत्थर और धातु को सड़ने से बचाना।

रसोइया के बारे में मत भूलना

पूरी कंपनी के लिए खाना पकाने और अपने पीछे केवल हँसी की आवाज़ सुनने से बुरा कुछ नहीं है। भोजन की तैयारी और बैठने की जगहें एक-दूसरे में प्रवाहित होनी चाहिए, एक तरफ मेहमानों को गर्म क्षेत्र से अलग करना चाहिए, और दूसरी तरफ रसोइये को पार्टी का केंद्र बनने देना चाहिए। इससे निपटने का सबसे अच्छा तरीका खाना पकाने के क्षेत्र के दूसरे किनारे से उठाया गया एक ऊंचा बार काउंटर है। आख़िरकार, शेफ को ग्रिल पर आपके लिए मांस तैयार करते हुए देखना किसी भी दावत की एक शानदार शुरुआत है।

गज़ेबो में गर्म रहें

ठंडे मौसम में, गर्मी बनाए रखने और हवा से बचाने के लिए, आप विशेष का उपयोग कर सकते हैं पीवीसी पर्दे. यदि ऐसे पर्दे खरीदना आपको अनावश्यक विलासिता जैसा लगता है, तो आप इन्हें स्वयं बना सकते हैं। आपको खरीदना पड़ेगा पीवीसी फिल्म, इसे गज़ेबो के उद्घाटन के आकार में काटें, इसे टिकाऊ कपड़े से किनारे करें और किनारों पर ग्रोमेट्स लगाएं। सुराख़ों के माध्यम से पिरोई गई रस्सी का उपयोग करके, आप पर्दे को गज़ेबो से जोड़ सकते हैं।

गज़ेबो में अतिरिक्त ताप स्रोतों का उपयोग करें - उदाहरण के लिए, इन्फ्रारेड लैंप, हमेशा अच्छा विचार. उन्हें अधिकतम कार्यक्षमता वाले क्षेत्रों - भोजन या खाना पकाने के क्षेत्र - के पास रखा जा सकता है।

यदि आपकी ग्रिल गज़ेबो के बगल में है, तो उसके ऊपर एक छतरी बना लें

यदि आपकी ग्रिल में हुड नहीं है, तो इसे गज़ेबो में नहीं रखा जाना चाहिए, लेकिन आप इसे इसके बगल में रख सकते हैं। इस ग्रिल के ऊपर रसोइये के लिए एक छतरी बना दें ताकि अचानक होने वाली बारिश उसके काम में बाधा न डाले।

एक बाहरी चूल्हा जोड़ें

गज़ेबो के बगल में या किनारे पर एक खुली चिमनी स्थापित करके, आप इसमें कुलेश पका सकते हैं और खाना पकाने के लिए एक अतिरिक्त सतह प्राप्त कर सकते हैं। तो, मुख्य ग्रिल पर आप मांस पकाते हैं, और चूल्हे पर आप एक कद्दूकस डालते हैं और सब्जियां पकाते हैं। और सब कुछ एक ही समय में आपके लिए तैयार किया जाता है।

गज़ेबो के बगल में बैठने की जगह जोड़ें

यह सिर्फ गज़ेबो के बगल में एक पक्का क्षेत्र हो सकता है, या गज़ेबो की संरचना में शामिल एक अतिरिक्त चंदवा, या सड़क पर एक मेज के ऊपर सिर्फ एक छाता हो सकता है।

ठंडी जलवायु में, एक अलग गज़ेबो बैठने का क्षेत्र भी हो सकता है।

सुविधाजनक जलाऊ लकड़ी

सुनिश्चित करें कि पास में एक गज़ेबो है सुविधाजनक स्थानजलाऊ लकड़ी भंडारण के लिए. यह आपको अंधेरे में कुछ लकड़ियों के लिए बगीचे के दूसरे छोर पर जाने से बचाएगा।

गज़ेबो से तहखाने में प्रवेश द्वार बनाएं

एक तरफ गज़ेबो का सुविधाजनक प्रवेश द्वार आपको गज़ेबो में रेफ्रिजरेटर स्थापित करने की आवश्यकता से बचाएगा; दूसरी ओर, यह तहखाने के प्रवेश द्वार को बगीचे के एक कोने में एक अकेले टीले की तुलना में अधिक सामंजस्यपूर्ण बना देगा।

प्रकाश व्यवस्था के साथ एक विशेष मूड बनाएं।

गज़ेबो की उज्ज्वल रोशनी के साथ क्षेत्र की सामान्य रोशनी का संयोजन कार्यक्षमता और सामंजस्यपूर्ण वातावरण के बीच सही संतुलन बनाएगा। इसके अलावा, गज़ेबो में खाना पकाने का क्षेत्र उज्ज्वल रूप से प्रकाशित होना चाहिए, और भोजन और विश्राम क्षेत्रों के लिए समायोज्य प्रकाश व्यवस्था होना बेहतर है - आपको किसी तरह एक विशेष मूड बनाना होगा!

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो। अग्नि संबंधी सावधानियां.

सभी बिजली के उपकरणगज़ेबो में ग्राउंडिंग होनी चाहिए। बिजली की तारेंसड़क का काम केबल के साथ किया जाना चाहिए। लकड़ी की संरचनाएँआग प्रतिरोधी संसेचन के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

गज़ेबो को बगीचे के आरामदायक कोने में रखें।

प्लेसमेंट करते समय ग्रीष्मकालीन रसोईघर के बगल में ग्रीष्मकालीन कॉटेज के दूर कोने में बारबेक्यू के साथ गज़ेबो रखने के कई फायदे हैं; यहां, खुली आग पर पकाए गए भोजन के साथ, आप खुद को रोजमर्रा की भागदौड़ से मुक्ति का एहसास देंगे: आनंद लें शानदार दृश्यऔर बगीचे का सन्नाटा.

गज़ेबो को बारबेक्यू से सजाएँ

आपके बगीचे में बारबेक्यू के साथ गज़ेबो - उत्तम स्थानसाज-सामान और सजावटी तत्वों को चुनने में अपने स्वाद का उपयोग करना। और यहां की सजावट न केवल दीवार पर सजावट है, बल्कि पर्दे और भी हैं रसोई के बर्तनऔर मेज पर फूल. रोजमर्रा की चिंताओं के बीच गज़ेबो को आपका आरामदायक आश्रय बनने दें।

तत्वों का प्रयोग करें परिदृश्य डिजाइनबगीचे में गज़ेबो वाले क्षेत्र को उजागर करने के लिए। गज़ेबो की वास्तुकला ही है महत्वपूर्ण तत्वसाइट का संपूर्ण भूदृश्य डिज़ाइन.
हाइलाइट करने के लिए गज़ेबो के बगल में दिलचस्प जोड़ बनाएं विशेष अर्थबगीचे में यह क्षेत्र. उदाहरण के लिए, एक किचन गार्डन स्थापित करें जड़ी-बूटियाँया गज़ेबो के बगल में एक बड़ा फूलों का बगीचा।

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो के सरल डिज़ाइन

हम सभी के पास शानदार लॉग गज़ेबो तक पहुंच नहीं है साइबेरियाई देवदारया सिल्वर पाइन. हम आपको सरल और से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं कार्यात्मक परियोजनाएँबारबेक्यू के साथ गज़ेबोस। से बना साधारण सामग्री, स्पष्ट और सरल डिजाइन - ये परियोजनाएं किसी भी ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए सुलभ हैं।

परियोजना 1. बारबेक्यू और बाथरूम के साथ गज़ेबो

पोर्टेबल हल्के बारबेक्यू बाहर अच्छे होते हैं, लेकिन घर के पास या दचा में आप अधिक सुविधा और सौंदर्यशास्त्र चाहते हैं। ईंट बारबेक्यू यह सब प्रदान कर सकते हैं। सामग्री की प्लास्टिसिटी के कारण, वे छोटे हो सकते हैं - लगभग एक वर्ग क्षेत्र पर कब्जा कर सकते हैं, या चूल्हा के साथ अच्छे कोने वाले परिसर हो सकते हैं, हॉबऔर यहां तक ​​कि एक सिंक और पानी/सीवेज आपूर्ति के साथ भी। यहां तक ​​कि एक पूरी तरह से अनुभवहीन राजमिस्त्री भी अपने हाथों से सबसे सरल ईंट बारबेक्यू बना सकता है। ऐसी ही एक परियोजना का नीचे विस्तार से वर्णन किया जाएगा। किसी अधिक गंभीर चीज़ के निर्माण से पहले इसे एक प्रशिक्षण कार्य के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

साधारण ईंट की ग्रिल

किसी भी ईंट की संरचना के लिए नींव की आवश्यकता होती है। और इतना छोटा बारबेक्यू भी, जैसा कि नीचे प्रस्तुत किया गया है, सीधे जमीन पर रखना बहुत अवांछनीय है। फाउंडेशन तो डालना ही पड़ेगा. इसे स्ट्रिप या स्लैब बनाया जा सकता है। स्लैब अधिक विश्वसनीय है: यह सर्दियों में नहीं हिलेगा और चिनाई अलग नहीं होगी।

ईंट ग्रिल के लिए नींव के आयाम उसके आयामों से 10-15 सेमी बड़े होते हैं। सबसे पहले, यदि आवश्यक हो तो पौधे की परत को हटा दिया जाता है, गड्ढे को 10-15 सेमी तक गहरा कर दिया जाता है। कुचले हुए पत्थर की 10 सेमी परत डाली जाती है और फिर से जमा दी जाती है। एक वाइब्रेटिंग प्लेट का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: मैन्युअल छेड़छाड़ से आप मिट्टी को पर्याप्त रूप से संकुचित नहीं कर पाएंगे। टेप की ऊंचाई - 20-30 सेमी, मोटाई स्लैब फाउंडेशन- 10 सेमी.

चुनी गई नींव के प्रकार के आधार पर, उपयुक्त फॉर्मवर्क का निर्माण किया जाता है। अधिक मजबूती के लिए 10-12 मिमी व्यास की छड़ से सुदृढीकरण किया जाता है। टेप के लिए, परिधि के चारों ओर दो धागे बिछाए जाते हैं; स्लैब के लिए, एक "पिंजरा" बनाया जाता है: छड़ें 20 सेमी की वृद्धि में लंबाई और क्रॉसवाइज रखी जाती हैं। सब कुछ एम 200 से कम ग्रेड के कंक्रीट से भरा होता है।

यदि निर्माण के दौरान तापमान +20°C के आसपास रहता है, तो लगभग एक सप्ताह के बाद आप काम जारी रख सकते हैं: कंक्रीट ने अपनी आधी से अधिक ताकत हासिल कर ली है। इस पर वॉटरप्रूफिंग की दो पंक्तियाँ बिछाई गई हैं (छत लगा, छत लगा, आधुनिक रोल वॉटरप्रूफिंग), याद बिटुमेन मैस्टिकया अन्य तरल वॉटरप्रूफिंग समाधान। इसके बाद, आप बिछाने शुरू कर सकते हैं।

आयाम और सामग्री

आप बिना किसी अनुभव के भी इस छोटी ईंट की ग्रिल को अपने हाथों से बना सकते हैं। यह "P" अक्षर के आकार की एक संरचना है। इसके दो भाग हैं: ब्रेज़ियर स्वयं और उसके बगल की मेज। डिज़ाइन सरल और संशोधित करने में आसान है। आप पास में एक और अनुभाग जोड़ सकते हैं, इसे चौड़ा या संकीर्ण, गहरा या उथला बना सकते हैं। आप ग्रेट्स के लिए दो प्रोट्रूशियंस बना सकते हैं - यह तब है जब आप तैयारी कर रहे हैं बड़ी संख्याकबाब.

मूल संस्करण में, आयाम इस प्रकार हैं:

• चौड़ाई 180 सेमी;
• गहराई 90 सेमी;
• बारबेक्यू की ऊंचाई 100 सेमी.

इसे बिछाने के लिए बगीचे की ग्रिलआप फुल-बॉडी वाला ले सकते हैं चीनी मिट्टी की ईंट, आप फायरक्ले SHA-8 का भी उपयोग कर सकते हैं। नीचे दिए गए क्रम के लिए, 202 ईंटों का उपयोग किया गया था।

निचले भाग के लिए - 5वीं पंक्ति तक - सीमेंट-रेत मोर्टार 1:3 का उपयोग किया जाता है या चूने के एक भाग के साथ मिलाया जाता है। इसके अलावा, जहां हीटिंग पहले से ही होगी, मिट्टी-रेत के घोल का उपयोग किया जाता है। इसका अनुपात मिट्टी के गुणों (तैलीय, सामान्य, पतला) के आधार पर चुना जाता है। मोटाई के संदर्भ में - यह बहुत अधिक तरल नहीं होना चाहिए, लेकिन बहुत गाढ़ा भी नहीं होना चाहिए। लगभग अच्छी गाढ़ी खट्टी क्रीम के समान।

कार्य का क्रम एवं क्रम

यह देशी ग्रिल "बिस्तर पर" रखी ईंटों से बनी है। दो उभरी हुई पंक्तियाँ (क्रॉसवाइज रखी गई ईंटें) ब्रेज़ियर शीट और ग्रिल ग्रिड के लिए समर्थन के रूप में काम करती हैं। यहां आप इसे चम्मच पर भी रख सकते हैं (संकरे हिस्से पर रखें) तो शीट थोड़ी ऊपर उठ जाएगी. निचले हिस्से में आप जलाऊ लकड़ी का भंडारण कर सकते हैं या अन्य घरेलू जरूरतों के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।

पंक्तियों को एक पट्टी में रखा जाता है - ऑफसेट, इसके लिए आपको ईंटों के आधे हिस्से की आवश्यकता होती है। इन्हें ग्राइंडर से काटा जा सकता है. पहली छह पंक्तियाँ दाहिनी ओर ब्रेज़ियर और टेबल बनाती हैं। 7वीं पंक्ति से शुरू होकर, चिनाई केवल उस हिस्से तक जाती है जहां ग्रिल स्वयं स्थित होगी।

सीवन की मोटाई 5-8 मिमी। वैसा ही होना चाहिए.

निर्माण के दौरान ज्यामिति को परेशान न करने के लिए, आप डोरियों को खींच सकते हैं और उनके साथ सभी पंक्तियों को संरेखित कर सकते हैं। लेकिन आप क्षैतिजता के लिए प्रत्येक ईंट और प्रत्येक पंक्ति को एक स्तर से जांचें। आपको दीवारों और कोनों की ऊर्ध्वाधरता की लगातार जांच करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक साहुल रेखा (अंत में एक वजन के साथ एक रस्सी) का उपयोग करें। आप एक स्तर के साथ ऊर्ध्वाधरता की जांच कर सकते हैं, लेकिन इसमें एक त्रुटि है, खासकर यदि यह एक पेशेवर नहीं है, बल्कि एक शौकिया उपकरण है। तो, इस तरह की जांच के साथ, झुकी हुई, बंद दीवारों वाला एक रोस्टिंग पैन मिलने की अच्छी संभावना है।

इस ईंट बारबेक्यू की प्रक्रिया सरल है और इसके लिए अतिरिक्त स्पष्टीकरण की आवश्यकता नहीं है। सुखाने को लेकर सवाल उठ सकते हैं. यदि मौसम शुष्क है, तो ग्रिल को तीन से चार दिनों तक सूखने के लिए छोड़ दें। फिर आप धीरे-धीरे आग जला सकते हैं। पतली लकड़ी का उपयोग करके, कुछ दिनों तक धीरे-धीरे गर्म करें और थोड़ा-थोड़ा करके। फिर आप कबाब के पहले बैच को तल सकते हैं।

विकल्पों में से एक साधारण बारबेक्यूईंट से बना हुआ. से मूल संस्करणइसकी विशेषता यह है कि इसमें उभरी हुई ईंटों की दो पंक्तियाँ हैं। एक और अंतर यह है कि टेबल छोटी है।

यदि बारिश की संभावना है और ग्रिल के ऊपर कोई छतरी नहीं है, तो इसे ऑयलक्लॉथ से ढक दें। लगभग एक सप्ताह के बाद, आप धीमी गति से सुखाना शुरू कर सकते हैं: आग को कम करें और लंबे समय तक नहीं। सूखने में भी 2-3 दिन लगेंगे. फिर आप अपने हाथों से बनी ईंट की ग्रिल का परीक्षण कर सकते हैं।

स्टोव के साथ ईंट ग्रिल की वीडियो व्यवस्था

जो लोग शब्दों की तुलना में दृश्यों को बेहतर समझते हैं, उनके लिए विवरण पढ़ने की तुलना में देखना अधिक सुविधाजनक होगा। आपके लिए वीडियो प्रारूप में अपने हाथों से ईंट की ग्रिल बनाने के तरीके की विस्तृत व्याख्या।

यह संरचना अधिक स्मारकीय है - फायरबॉक्स का मेहराब गोल है और स्लैब पास में है। बिना किसी अनुभव के इसका सामना करना आसान नहीं होगा।

गज़ेबो में ईंट की ग्रिल

यदि आप गज़ेबो में एक ईंट बारबेक्यू स्थापित करने जा रहे हैं, तो ऊपर प्रस्तावित विकल्प काम नहीं करेंगे - धुआं छत के नीचे होगा, जिससे आपको खुशी नहीं मिलेगी। गज़ेबोस के लिए आपको निकास पाइप के साथ एक बारबेक्यू की आवश्यकता होती है। यह संरचना अधिक जटिल है, लेकिन आप इस विकल्प को स्वयं आसानी से कर सकते हैं। गज़ेबो के लिए ईंट ग्रिल की नीचे दी गई व्यवस्था को अपने हाथों से तैयार करना भी बहुत मुश्किल नहीं है। इसमें, पहले वाले की तरह, एक समान आर्च है, जिसे करना बहुत आसान है यदि आपके पास कोई अनुभव नहीं है।

आयाम और सामग्री

इस ईंट ग्रिल/बारबेक्यू के मध्यम आयाम हैं:

• चौड़ाई 150 सेमी;
• गहराई 75 सेमी;
• चिमनी की शुरुआत तक की कुल ऊंचाई 217.5 सेमी है।

चिनाई के लिए, आप सिरेमिक ठोस ईंटों का उपयोग कर सकते हैं। उस क्षेत्र के लिए जहां आग जलेगी, आप इसका उपयोग कर सकते हैं (लेकिन जरूरी नहीं)। फायरक्ले ईंट. चित्र में इसे हल्के पीले रंग में दर्शाया गया है।

"ठंडा" बेल्ट बिछाने का काम - 11वीं पंक्ति तक शामिल है - पर किया जा सकता है सीमेंट-रेत मोर्टार(1:3). आगे आपको मिट्टी-रेत का उपयोग करने की आवश्यकता है। सीम की मोटाई किसी भी स्थिति में 5-7 मिमी है। इसे बिल्कुल झेलना.

संरचनात्मक रूप से, इस ग्रिल में तीन "ठंडे" डिब्बे होते हैं जिनमें आप जलाऊ लकड़ी जमा कर सकते हैं और घरेलू वस्तुओं के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं। "हॉट" ज़ोन 12वीं पंक्ति से शुरू होता है। यहां वे आग जलाते हैं और बारबेक्यू ग्रिल या बारबेक्यू रैक स्थापित करते हैं।

आदेश और स्पष्टीकरण

इस ईंट ग्रिल की व्यवस्था थोड़ी अधिक जटिल है, इसलिए स्पष्टीकरण की आवश्यकता है। पहली पंक्ति को गज़ेबो फर्श के साथ समतल रूप से बिछाया गया है। यदि आपकी नींव नीची है तो आप इसे सीमेंट मोर्टार पर रखी ईंटों से भी ऊंचा कर सकते हैं।

अगली चार पंक्तियों को ड्रेसिंग के साथ रखा गया है। यह वुडशेड होगा - एक ऐसा क्षेत्र जहां जलाऊ लकड़ी का ढेर लगाना सुविधाजनक है। पाँचवीं पंक्ति के ऊपर 3 मिमी मोटी और 50 मिमी चौड़ी धातु की तीन पट्टियाँ बिछाई जाती हैं। वे अगली पंक्ति की ईंटों के लिए समर्थन के रूप में काम करेंगे। पैटर्न के अनुसार छठी और सातवीं पंक्तियाँ बिछाएँ।

8वीं पंक्ति में घरेलू वस्तुओं के लिए दो कक्षों का निर्माण शुरू होता है। सीम के स्थान को ध्यान से देखें। यह महत्वपूर्ण है: उनमें से कोई भी निचली पंक्ति के सीम से मेल नहीं खाना चाहिए। यही एकमात्र तरीका है ईंट की दीवारकाफी मजबूत होगा. जहां योजना के अनुसार आवश्यक हो, ईंटों को काटा जाता है: आधा और यहां तक ​​कि चौथाई भाग का उपयोग किया जाता है।

11वीं पंक्ति में, मध्य की दीवार अब नहीं रखी गई है, लेकिन धातु की पट्टियों को फिर से शीर्ष पर रखा गया है: अगली पंक्ति, उपयोगिता डिब्बे को कवर करते हुए, उन पर टिकी होगी। 12वीं पंक्ति नीचे स्थित सभी पंक्तियों की तुलना में आकार में थोड़ी बड़ी है: पीछे की दीवार के साथ सब कुछ सुचारू रूप से चलता है, और सामने की ओर ईंटें लगभग 3 सेमी तक फैली हुई हैं।

13वीं पंक्ति भी ठोस बनाई गई है। इस पर ब्रेज़ियर लगाया जाएगा. यह पिछले वाले से आकार में थोड़ा बड़ा है।

अगली पंक्तियाँ एक "गर्म" क्षेत्र बनाती हैं - यहाँ आग जलेगी। यह क्षेत्र सभी अंतर्निहित पंक्तियों की तुलना में आकार में छोटा है। इसे आग के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाने के लिए, इसे संकरी तरफ फायरक्ले ईंटों से पंक्तिबद्ध किया गया है। इसका आकार सिरेमिक के समान नहीं है और पंक्तियों और सीमों की ऊंचाई अलग-अलग होगी। इस पर ध्यान न दें और इसे सिरेमिक से स्वतंत्र रूप से बिछाएं। जैसा कि चित्र में दर्शाया गया है, बस रोटेशन का पालन करें।

21वीं पंक्ति में एक स्टील का कोना बिछाया गया है। काले या से इस्तेमाल किया जा सकता है स्टेनलेस स्टील 3-4 मिमी मोटा. कोने का आयाम 40*40 मिमी या 50*50 मिमी है। लंबाई दायीं ओर की ईंट के मध्य से बायीं ओर की ईंट के मध्य तक है। चिमनी की सामने की दीवार इसी कोने पर टिकी होगी।

22वीं पंक्ति में फायरक्ले ईंट भी है, और सामने की दीवार भी दिखाई देती है चिमनी, एक कोने पर आराम करते हुए। यह पंक्ति पिछली पंक्तियों की तुलना में आकार में बड़ी है: सामने ईंटें कोने पर 3 सेमी तक लटकती हैं, अगली पंक्ति और भी चौड़ी हो जाती है, और फिर धीरे-धीरे कमी आती है। पंक्ति दर पंक्ति धूम्रपान चैनलयह संकरा होता जा रहा है. 30वीं पंक्ति तक एक पाइप बन जाता है। इसका निर्माण करते समय, यह गज़ेबो की छत से कम से कम 50 सेमी ऊपर उठता है, पंक्तियों 30 और 31 को वैकल्पिक करें। इस ईंट ग्रिल को अपने हाथों से निर्मित माना जा सकता है। अब आपको इसे 5-7 दिनों तक बिना आग के सूखने की जरूरत है, और फिर धीरे-धीरे इसे कई दिनों तक गर्म करें, जिससे चिनाई से पानी वाष्पित हो जाए।

ईंट की ग्रिल बिछाना: एक अन्य परियोजना

गज़ेबो में ईंट बारबेक्यू ग्रिल का दूसरा संस्करण वीडियो में प्रस्तुत किया गया है। कोई स्पष्टीकरण नहीं है, लेकिन सब कुछ बिल्कुल स्पष्ट है और इस परियोजना में कोई कठिनाई नहीं है। शायद यह कहने लायक है कि 52 सेकंड से शुरू करके 4 आरी की ईंटें रखी जाती हैं। सामने ऊपरी हिस्साइन्हें 45° के कोण पर काटा जाता है। वीडियो में, आरी वाले हिस्से का रंग हल्का है।

साथ ही दूसरे मिनट (1:35) में आर्च बन रहा है. यह करना आसान है यदि आप प्लास्टरबोर्ड से एक टेम्पलेट को काटते हैं और सुरक्षित करते हैं, और उस पर ईंटें बिछाते हैं।

ईंट की कड़ाही के साथ ब्रेज़ियर

बारबेक्यू के लिए एक अन्य विकल्प, लेकिन अधिक जटिल: स्टोव के साथ कड़ाही के नीचे। वीडियो निर्देश विस्तृत हैं, वीडियो में लेखक की ओर से स्पष्टीकरण भी हैं।

ईंट के कोने की ग्रिल

कभी-कभी आपको एक ईंट मंगा को एक कोने में फिट करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए एक विशेष आकार का फायरबॉक्स है, हालांकि कोई भी आपको पहले प्रस्तावित विकल्पों में से एक बनाने और एक कोण पर उपयोगिता सतह संलग्न करने से नहीं रोक रहा है। ईंट से बने कोने वाले बारबेक्यू में से एक को नीचे एक क्रम में रखा गया है। दरवाजे, वाल्व और स्टोव व्यवसाय की अन्य विशेषताओं के साथ यह पहले से ही काफी गंभीर काम है।

निर्माण उद्यान गज़ेबोबारबेक्यू के साथ - फ़ोटो के साथ प्रोजेक्ट

एक डाचा विश्राम और मनोरंजन के लिए एक जगह से ज्यादा कुछ नहीं है, एक सुखद समय बिताया गया है जहां आप वास्तव में आराम कर सकते हैं। यहां अक्सर उत्सव की दावतें होती हैं, विभिन्न छुट्टियां मनाई जाती हैं, जो बारबेक्यू के बिना पूरी नहीं होती हैं। इस कारण से, आज, बारबेक्यू या ग्रिल के साथ गज़ेबो बनाने का एक लोकप्रिय चलन है। इसलिए, इस लेख में हम इस बारे में बात करेंगे कि इस तरह के गज़ेबो का निर्माण कैसे किया जाए, हम सबसे अधिक पेशकश करेंगे विभिन्न विकल्पऐसी इमारतें, और वास्तविक तस्वीरों के आधार पर कई उदाहरणों पर विचार करें।

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो के लिए उपयुक्त डिज़ाइन चुनना

हम गज़ेबो के निर्माण के आधार के रूप में उपयोग करते हैं विभिन्न सामग्रियांजो उसके मालिक के लिए सुलभ या सुविधाजनक हो। मुख्य बात यह है कि ऐसे गज़ेबो के निर्माण के दौरान उस साइट का परिदृश्य, जिस पर इसे बनाया जा रहा है, परेशान नहीं होना चाहिए। एक नियम के रूप में, जैसे निर्माण सामग्रीलकड़ी या ईंटें उपयुक्त हैं, और इसके अलावा, धातु भी असामान्य नहीं है।

बारबेक्यू या ग्रिल के साथ लकड़ी का गज़ेबो

आइए मान लें कि आप लकड़ी से बने गज़ेबो पर बस गए हैं। स्वाभाविक रूप से, सबसे पहले, गज़ेबो स्वयं बनाया जाता है, और उसके बाद ही ग्रिल या बारबेक्यू। लोग किन कारणों से संरचना का लकड़ी संस्करण चुनते हैं? बारबेक्यू और बारबेक्यू के साथ लकड़ी के गज़ेबो को सामग्री की सामर्थ्य से अलग किया जाता है - यानी, आपको निर्माण के लिए महंगी ओक की लकड़ी चुनने की ज़रूरत नहीं है। बस ऑर्डर करें आवश्यक मात्रादेवदार की लकड़ी, और किसी भी नियोजित संरचना का निर्माण करें। वैसे, निर्माण के लिए किसी कॉम्प्लेक्स की भी आवश्यकता नहीं होती है तकनीकी उपकरण- लकड़ी के साथ काम करने के लिए बस आदिम उपकरणों का उपयोग करें।

इसके अलावा, ऐसे गज़ेबो का निर्माण बहुत जल्दी होगा - यदि वांछित है, तो इसे 1-2 दिनों में बनाया जा सकता है। निर्माण के लिए, एक हल्की नींव तैयार करना पर्याप्त है, क्योंकि लकड़ी हल्की होती है और उसे बहुत बड़े आधार की आवश्यकता नहीं होती है। यदि लकड़ी को ठीक से संसाधित किया जाता है, तो यह आपको बहुत लंबे समय तक सेवा देगी, इसलिए यह लकड़ी के गज़ेबो का एक और फायदा है। अत: ये सकारात्मक पहलू हैं इस विकल्पनिर्माण।

बारबेक्यू के साथ ईंट गज़ेबोस

जो लोग लकड़ी को बहुत विश्वसनीय सामग्री नहीं मानते हैं वे गज़ेबो के ईंट संस्करण को चुनते हैं। दरअसल, यह विकल्प अधिक टिकाऊ होगा, लेकिन साथ ही अधिक पूंजी-गहन भी होगा। और इससे भी अधिक, एक ईंट गज़ेबो बनाने के लिए आपको एक मजबूत और विशाल नींव की आवश्यकता होती है।

ईंट संरचना के फायदों के बीच, यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह के गज़ेबो को संरचना पर गिरने वाली चिंगारी या आकस्मिक लपटों का डर नहीं होगा (जो लकड़ी के गज़ेबो के मामले में खतरनाक हो सकता है)। इसके अलावा, एक ईंट संरचना को सावधानीपूर्वक रखरखाव या मरम्मत की आवश्यकता नहीं होती है - वे बहुत टिकाऊ होते हैं और किसी भी अन्य विकल्प की तुलना में आपको अधिक समय तक टिके रहेंगे (वैसे, ईंट शब्द से हमारा मतलब पत्थर से बने गज़ेबो के निर्माण का विकल्प भी है) ). इसलिए, बारबेक्यू के लिए ईंट गज़ेबो का विकल्प व्यावहारिक रूप से है आदर्श विकल्प, यदि इसके लिए आवश्यक धन हो।

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो की धातु संरचना

धातु से बने गज़ेबो के निर्माण के बारे में बोलते हुए, विभिन्न विकल्प सुझाए गए हैं। उदाहरण के लिए, एक बजट विकल्प नालीदार चादरों का उपयोग करके धातु गज़ेबो संरचना है, लेकिन जाली गज़ेबो संरचना अधिक महंगी है। बजट के मामले में आपका अपना ज्ञान और कौशल ही काफी होगा, लेकिन फोर्जिंग के मामले में आपको पेशेवरों की ओर रुख करना होगा। लेकिन, सामान्य तौर पर, धातु संरचना से क्या फायदे पहचाने जा सकते हैं?

बेशक, यह एक अनूठी संरचना बनाने का अवसर है अद्वितीय डिजाइन-धातु भी कला का हिस्सा है, इसलिए यहां कभी कोई रोक-टोक नहीं होती। धातु से बना गज़ेबो लकड़ी या ईंट की तरह ही टिकाऊ होगा। अक्सर, एक बारबेक्यू या बारबेक्यू गज़ेबो के डिजाइन को पूरक करता है, इसलिए यहां यह देखा गया है रचनात्मक संयोजनये चीज़ें।

बारबेक्यू चिमनी

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो के निर्माण के दौरान चिमनी एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण तत्व है। शायद यह तत्व बारबेक्यू से भी अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि चिमनी बनाते समय आपको इसकी गणना इस तरह से करने की आवश्यकता होती है कि यह सही ढंग से "काम" करे। अर्थात्, बारबेक्यू से निकलने वाला धुआं चिमनी से ऊपर उठना चाहिए और नीचे नहीं गिरना चाहिए - दूसरे शब्दों में, चिमनी को सामान्य ड्राफ्ट प्रदान करें।

फिर, चिमनी किसी से भी बनाई जा सकती है उपयुक्त सामग्री- यह एक ईंट, एक धातु संरचना या एक पत्थर की संरचना हो सकती है (हालांकि, कोई भी गैर-ज्वलनशील और गर्मी प्रतिरोधी निर्माण सामग्री उपयुक्त होगी)। वैकल्पिक रूप से, चिमनी को लगभग 150-200 मिमी व्यास वाले पाइप से बनाया जा सकता है। स्टेनलेस स्टील का उपयोग करना सबसे अच्छा है (भले ही इसकी कीमत थोड़ी अधिक हो)। स्टोव के आकार के आधार पर, चिमनी की ऊंचाई भी अलग होगी, लेकिन सामान्य तौर पर, यह हमेशा 1.5-2 मीटर के भीतर होती है।

चूँकि चिमनी का व्यास इतना छोटा नहीं है, इसलिए वर्षा को इसमें प्रवेश करने से रोकने के लिए इसे एक विशेष छत्र से सुसज्जित करना सबसे अच्छा है। साथ ही, चिमनी को धातु की जाली से बने स्पार्क अरेस्टर से सुसज्जित किया जाना चाहिए।

बारबेक्यू ग्रिल्स (फोटो)

दरअसल, बारबेक्यू ग्रिल और नियमित बारबेक्यू ग्रिल में क्या अंतर है? जबकि हमारे देश में हर कोई साधारण बारबेक्यू का इस्तेमाल करता था, मांस को कटार पर रखता था पश्चिमी देशों, लोग बारबेक्यू का आनंद ले रहे थे। बारबेक्यू ग्रिल इस मायने में अलग है कि इसमें एक धातु का ढक्कन होता है जो खाना पकाने वाले मांस को ढकता है। इससे धुंआ कम बाहर निकला, इसलिए मांस अधिक स्वादिष्ट था। इसके अलावा, इस मामले में, मांस को धातु की जाली पर पकाया गया था, और उसमें छेद नहीं किया गया था, जैसा कि कटार के मामले में होता है।

तो, बारबेक्यू ग्रिल बनाते समय किन बारीकियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए? दरअसल, सब कुछ वैसा ही है जैसा नियमित बारबेक्यू बनाते समय होता है। मुख्य कार्य सामान्य दहन के लिए ग्रिल को हवा (ऑक्सीजन) का पर्याप्त प्रवाह प्रदान करना है। साथ ही, यह सुरक्षित होना चाहिए, विशेष रूप से लकड़ी के गज़ेबो के मामले में, और विश्वसनीय होना चाहिए। वैसे, आज न केवल लकड़ी से, बल्कि गैस या बिजली से भी बारबेक्यू के विकल्प मौजूद हैं। हम यह भी ध्यान देते हैं कि बारबेक्यू ग्रिल के मामले में, पत्थरों का उपयोग गर्मी के स्रोत के रूप में किया जाता है। वे गर्म हो रहे हैं उच्च तापमान, जिससे मांस भून जाता है। यह आपको धुएं की मात्रा (आवश्यक मूल्य तक) को काफी कम करने की अनुमति देता है। पत्थरों को हर 3-4 साल में बदलना पड़ता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि उनका कितनी बार उपयोग किया गया है।

जहां तक ​​भवन के आकार, विन्यास या तकनीकी डिजाइन का सवाल है, तो यह सबसे अधिक हो सकता है विभिन्न विकल्प, मालिक की वित्तीय क्षमताओं, साथ ही उसकी कल्पना पर निर्भर करता है। आइए केवल इस बात पर ध्यान दें कि आमतौर पर, बारबेक्यू ग्रिल गज़ेबो के उत्तर या उत्तर-पूर्व की ओर स्थापित की जाती है। अन्यथा, अब कोई प्रतिबंध नहीं हैं.

बारबेक्यू और बारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो बनाने के बाद, जो कुछ बचा है वह इसकी उचित देखभाल करना है। ऐसा करने के लिए, सर्दियों में इसे साफ सुथरा रखना, गज़ेबो को नियमित रूप से बर्फ से साफ करना (या आप इसे स्ट्रेच फिल्म में लपेट सकते हैं) पर्याप्त है। गिरे हुए और गीले पत्तों को लकड़ी के गज़ेबोस पर नहीं रहना चाहिए (वे सड़ने का कारण बन सकते हैं), और धातु और ईंट संरचनाओं का इलाज किया जाना चाहिए विशेष साधनहानिकारक पर्यावरणीय प्रभावों से सुरक्षा के लिए।

देश की छुट्टियाँ हमेशा प्रकृति में बारबेक्यू करने से जुड़ी होती हैं। मौसम की स्थिति आपकी छुट्टियों को सबसे ज्यादा बर्बाद कर सकती है सबसे अच्छी कंपनी. अच्छा निर्णयबारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो होगा। एक दचा के लिए, ऐसा गज़ेबो बस आवश्यक है।

बारबेक्यू के साथ गज़ेबो, इसके कारण तकनीकी सुविधाओं, इसे स्वयं करें गज़ेबोस में सबसे जटिल माना जाता है। ऐसी इमारत में एक साधारण इंजीनियरिंग डिज़ाइन नहीं होता है और, एक नियम के रूप में, इसमें न केवल एक बारबेक्यू होता है, बल्कि एक जल निकासी व्यवस्था भी होती है।

महत्वपूर्ण!बारबेक्यू वाला गज़ेबो अग्नि और भवन नियमों के अनुसार बनाया जाना चाहिए। यदि आप इससे परिचित हों तो गज़ेबो सुरक्षित और आरामदायक होगा तैयार परियोजनाएंऔर उनके आधार पर अपनी रचना करें। गज़ेबो डिज़ाइन इमारत के आकार और आकार के साथ-साथ सामग्रियों की मात्रा को भी दर्शाता है।

चूल्हे के साथ इमारतों के निर्माण के विकल्प मुख्य रूप से संरचना के खुलेपन की डिग्री चुनने पर आते हैं। बारबेक्यू वाली इमारत कई प्रकारों से बनाई जा सकती है:

• ब्रेज़ियर, मेज और कुर्सियों के साथ छोटा गज़ेबो;
• गार्डन गज़ेबो, एक खुली इमारत, जिसके डिज़ाइन में दीवारों का निर्माण शामिल नहीं है;
• एक राजधानी इमारत जो खाना पकाने, आराम करने और मेहमानों के स्वागत के लिए अलग-अलग क्षेत्र प्रदान करती है।

इस प्रकार के खुले गज़ेबोस अच्छी तरह हवादार होते हैं और विशेष रूप से गर्मी के मौसम के दौरान उपयोग के लिए बनाए जाते हैं। ऐसे गज़ेबो का एक महत्वपूर्ण नुकसान यह है कि वे आरामदायक नहीं होते हैं खराब मौसम. भवन पर ग्लेज़िंग करके इस कमी को आसानी से समाप्त किया जा सकता है।

चमकदार गज़ेबोस एक अलग इमारत का आभास देते हैं। इस प्रकार का गज़ेबो ईंट, लकड़ी या अन्य सामग्रियों से बनाया जा सकता है। चमकता हुआ गज़ेबोस - सुंदर मंडप बंद प्रकारग्लेज़िंग सूर्य के प्रकाश को गुजरने की अनुमति देता है।

ऐसे गज़ेबोस की दृश्यता बहुत अच्छी है, जो उनका निस्संदेह लाभ है। कांच की इमारतें - मूल समाधानबारबेक्यू के साथ एक गज़ेबो बनाने के लिए, वे छुट्टियों को न केवल भोजन, बल्कि इंप्रेशन भी प्रदान करेंगे।

शीतकालीन गज़ेबो आपको बारबेक्यू पर विभिन्न व्यंजन पकाने की अनुमति देता है साल भर. ऐसे गज़ेबो में स्टोव की मौजूदगी के बावजूद भी हीटिंग सिस्टम का ध्यान रखना जरूरी है।

बारबेक्यू गज़ेबो के लिए कोने वाला गज़ेबो एक और विकल्प है, यह कॉम्पैक्ट और बहुत विशाल है।

एक पत्थर का बारबेक्यू गज़ेबो एक पूंजीगत बहुक्रियाशील इमारत है। पत्थर के गज़ेबो का उपयोग पूरे वर्ष किया जा सकता है; वे वर्षा और अचानक तापमान परिवर्तन से क्षतिग्रस्त नहीं होंगे। पत्थर के गज़ेबो में आप हमेशा गर्म और शुष्क रहेंगे।

लकड़ी के गज़ेबो पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों से बनी क्लासिक इमारतें हैं। शुद्ध सामग्री, एक साधारण दचा और एक ठाठ पर समान रूप से अच्छा लगेगा उपनगरीय क्षेत्र.

फ़िनिश गज़ेबोस लक्जरी इमारतें हैं जो बारबेक्यू के साथ पारंपरिक गज़ेबोस का एक अनूठा विकल्प हैं। फ़िनिश गज़ेबो एक गज़ेबो की तुलना में एक फायरप्लेस वाला एक इंसुलेटेड घर है। इस डिज़ाइन को दो संस्करणों में प्रस्तुत किया जा सकता है: गज़ेबो स्वयं और ग्रिल हाउस।

ग्रिल गज़ेबो एक ऐसी इमारत है जो अतिरिक्त रूप से ग्रिल से सुसज्जित है। ग्रिल आपको अपने पसंदीदा भोजन को खुली आग पर पकाने की अनुमति देता है। स्कैंडिनेवियाई ग्रिल गज़ेबोस लकड़ी या पत्थर जैसी टिकाऊ और विश्वसनीय सामग्री से बनाया जा सकता है।

फोटो गज़ेबो-ग्रिल की योजना दिखाता है

तैयार गज़ेबोस को निर्माण बाजार में खरीदा जा सकता है या विशेषज्ञों से ऑर्डर किया जा सकता है व्यक्तिगत परियोजना. बारबेक्यू के साथ गज़ेबो की कीमतें बहुत भिन्न हैं, यह सब गज़ेबो के आकार और उपयोग की गई सामग्री पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, लकड़ी का गज़ेबोपत्थर या ईंट की इमारतों की तुलना में इसकी लागत हमेशा काफी कम होगी।

बारबेक्यू के साथ DIY गज़ेबोस

महत्वपूर्ण!गज़ेबो डिज़ाइन में ज़मीन की स्थलाकृति भी शामिल होनी चाहिए, जो नींव की पसंद के साथ-साथ साइट पर गज़ेबो के स्थान को भी प्रभावित करेगी। परियोजना में गज़ेबो के लिए उपयोगिताओं की आपूर्ति का संकेत होना चाहिए, यदि कोई योजना बनाई गई हो।

बारबेक्यू को यथासंभव वर्षा से बचाने की आवश्यकता होती है, इसलिए अक्सर ऐसे गज़ेबो काफी बड़े और बंद बनाए जाते हैं। बड़े गज़ेबो इस तथ्य के कारण बेहतर अनुकूल हैं कि खाना पकाने के लिए आवश्यक वस्तुओं को रखना आसान है रसोई का फर्नीचर. यदि आपके प्लॉट का आकार आपको बड़ा गज़ेबो बनाने की अनुमति नहीं देता है, तो इसे घर और रसोई से बहुत दूर न रखने का प्रयास करें। इमारत की सघनता और घर से इसके कनेक्शन की सुविधा गज़ेबो के बहुत सुविधाजनक आयामों की भरपाई नहीं करती है।

गज़ेबो का आकार भी नियमों के अनुपालन को प्रभावित करता है आग सुरक्षा, फायरबॉक्स के किनारे, फर्नीचर से भरा न होने वाला खाली स्थान लगभग तीन मीटर होना चाहिए, अन्य हिस्सों में - एक मीटर।

आप अपने हाथों से एक गज़ेबो बना सकते हैं। मुख्य बात भवन निर्माण की तकनीक में कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना है:

1. बारबेक्यू गज़ेबो अक्सर ईंट या पत्थर से बना होता है। निर्माण कार्य फर्श पर किया गया है खुले प्रकार का, ऐसा गज़ेबो आपको गज़ेबो को हवादार बनाने की अनुमति देता है।
2. गज़ेबो में फर्श आग प्रतिरोधी टाइलों या अन्य से स्थापित किया जाना चाहिए गैर-दहनशील सामग्री. फर्श बिछाने की भी अपनी विशिष्टताएँ होती हैं; टाइलों का ढलान स्टोव से बाहरी परिधि तक लगभग 2 डिग्री होना चाहिए। यह तकनीक भारी बारिश के दौरान या फर्श धोते समय स्टोव को चालू हालत में रखेगी।
3. आप गज़ेबो में अपने हाथों से बारबेक्यू ओवन भी बना सकते हैं। एक साधारण बारबेक्यू ओवन का आकार "U" अक्षर जैसा होता है और यह दुर्दम्य ईंटों से बना होता है। ओवन की ऊंचाई एक मीटर होनी चाहिए. तलवार के किनारों के बीच दो जाली लगाई गई हैं, जिनमें से एक का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाएगा, और दूसरे की आवश्यकता दहन प्रक्रिया को सुनिश्चित करने के लिए होगी।

फोटो दिखाता है सुंदर गज़ेबोस, एक स्टोव से सुसज्जित।

गज़ेबो और बारबेक्यू के साथ स्नानागार

गज़ेबो और बारबेक्यू के साथ स्नानघर बनाना पूरी तरह से मानक समाधान नहीं होगा। ऐसी परियोजना स्नानघर और गज़ेबो के अलग-अलग निर्माण से सस्ती है। तथ्य यह है कि सभी सूचीबद्ध वस्तुएं एक ही नींव और एक ही छत पर बनी हैं।

गज़ेबो और बारबेक्यू वाले सौना के अपने फायदे हैं:

• खाना बनाना शुरू करने के लिए स्नानघर छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि अब यह एक ही भवन में किया जा सकता है।
• बारबेक्यू के लिए धन्यवाद, घर के अंदर का रखरखाव किया जाता है गर्म तापमानवायु।
• गज़ेबो और बारबेक्यू वाले स्नानागार की कीमत अलग से इन इमारतों की तुलना में कम है।
• बारबेक्यू ओवन को कोयले या लकड़ी से गर्म किया जा सकता है, इसके अलावा ओवन को ज्यादा खाली जगह की आवश्यकता नहीं होती है।

फोटो एक गज़ेबो और बारबेक्यू के साथ स्नानघर के लिए एक परियोजना दिखाता है।

बारबेक्यू के साथ ईंट गज़ेबोस

ईंट गज़ेबोस बहुत महंगे और आशाजनक लगते हैं। वे आग प्रतिरोधी भी हैं, इसलिए मांस पकाना न केवल एक रोमांचक प्रक्रिया होगी, बल्कि सुरक्षित भी होगी, यदि वांछित हो, तो गज़ेबो को चमकाया और अछूता किया जा सकता है।

फोटो में बारबेक्यू के साथ एक ईंट गज़ेबो दिखाया गया है।

बारबेक्यू के साथ $ गज़ेबोस: कीमतें

लकड़ी और पत्थर से बने बारबेक्यू के साथ गज़ेबो - 78,064 रूबल

ग्रिल हाउस - 277,000 रूबल

बारबेक्यू वाला गज़ेबो आपकी पसंदीदा जगह बन जाएगा ग्रीष्मकालीन कुटिया, आप दोस्तों को इमारत में आमंत्रित कर सकते हैं और कंपनी में मौज-मस्ती कर सकते हैं या अपने परिवार के साथ शांत रात्रिभोज कर सकते हैं। किसी भी मामले में, आपको एक शानदार समय की गारंटी दी जाती है।

नियुक्ति के बारे में ग्रीष्मकालीन गज़ेबोएक दचा या उपनगरीय क्षेत्र पर यह लेख में लिखा गया था: ""। इसमें इस संरचना के विभिन्न डिज़ाइन, इसके निर्माण के तरीके और ताजी हवा में खाना पकाने के लिए फायरप्लेस के प्रकारों का भी वर्णन किया गया है।

पहले चर्चा की गई गज़ेबो में से एक बारबेक्यू या स्टोव से सुसज्जित एक पत्थर या ईंट की इमारत है। यहां इस पर विस्तार से चर्चा की जाएगी.

सामग्री के रूप में ईंट का चयन

सभी पत्थर की संरचनाएँ अखंड और स्थिर हैं। वे पर निर्मित हैं कई वर्षों के लिए. ईंट गज़ेबो के फायदों में शामिल हैं:

1. ताकत और स्थायित्व.
2. ईंट का काम अपने आप में सुंदर दिखता है, इसलिए यह आवश्यक नहीं है बाहरी परिष्करणदीवारों
3. यदि आप चाहें, तो आप ईंट को किसी भी सामग्री से पंक्तिबद्ध कर सकते हैं: सजावटी टाइलें, कृत्रिम या वास्तविक पत्थर, प्लास्टर और बहुत कुछ।
4. ऐसी छत का डिज़ाइन सामंजस्यपूर्ण रूप से किसी भी शैली में साइट और घर के डिज़ाइन का पूरक होगा।
5. छत सामग्री के चुनाव में कोई प्रतिबंध नहीं है। ऐसी दीवारें बहुत अधिक वजन का सामना कर सकती हैं; आप गज़ेबो को ढक सकते हैं सेरेमिक टाइल्स, उदाहरण के लिए। लकड़ी और धातु के फ्रेम के लिए क्या उपलब्ध नहीं है।
6. ईंट गैर-दहनशील है, जो छत को चिमनी से सुसज्जित करने के लिए बहुत अच्छा है।
7. पूरी तरह से बंद और ओवन के साथ, इनका उपयोग वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है। चिमनी जल्दी गर्म हो जाएगी छोटा सा कमरा, और अतिरिक्त रूप से इंसुलेटेड दीवारें, फर्श और छत अंदर गर्मी बनाए रखेंगे।

चयनित निर्माण सामग्री के नुकसान में शामिल हैं:

• इसकी अपेक्षाकृत उच्च लागत;
• इमारत के वजन का समर्थन करने के लिए एक मजबूत नींव रखने की आवश्यकता;
• निर्माण में सरल संरचनाओं की तुलना में अधिक समय, प्रयास और ज्ञान की आवश्यकता होगी।

हालाँकि, आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि इस मामले में फायदे सभी नुकसानों से अधिक हैं। जिस मालिक ने पत्थर से बना गज़ेबो चुना है, वह विश्वसनीयता और स्थायित्व के पक्ष में समय और पैसा खर्च करने के लिए तैयार है।

निर्माण कहां से शुरू करें

पर प्रारंभिक चरणसबसे पहले, आपको मौजूदा परियोजनाओं पर विचार करना होगा या अपनी खुद की परियोजनाएं बनानी होंगी। उसे उस चिमनी के प्रकार को ध्यान में रखना चाहिए जिस पर खाना पकाया जाएगा। बारबेक्यू के साथ गज़ेबो के विभिन्न विकल्पों पर विचार करने और उनकी विशेषताओं से परिचित होने के बाद, आपको अपनी छत के लिए उपयुक्त विकल्प चुनना चाहिए।

विषयगत सामग्री:

इसलिए, यदि आपका परिवार बारबेक्यू और बारबेक्यू पसंद करता है, तो आप आसानी से छत का निर्माण कर सकते हैं, और फिर बारबेक्यू के साथ एक पोर्टेबल डिवाइस का चयन कर सकते हैं। या बारबेक्यू ग्रिल के लिए एक स्थिर स्टैंड बनाएं और उसमें बारबेक्यू स्थापित करें।

एक पूर्ण निर्माण विकल्प है ईंट युक्तिईंटों से बने आयताकार आधार के रूप में। इसका ऊपरी भाग और किनारे नियमित बारबेक्यू के रूप में दुर्दम्य ईंटों से बने हैं।

वर्णित सभी विधियाँ सीधे नींव, दीवारों और फर्श के निर्माण पर निर्भर नहीं करती हैं। उन्हें केवल धुआं निकास प्रणाली की आवश्यकता है। और ऐसा करने के लिए आपको छत में एक छेद करना होगा और एक धुआं पकड़ने वाला यंत्र और एक पाइप बनाना होगा। आप चिमनी के ऊपर एक हुड रख सकते हैं।

लेकिन पत्थर की लकड़ी से जलने वाला चूल्हा निर्माण के सभी चरणों को प्रभावित करता है, परियोजना में इसकी उपस्थिति को तुरंत ध्यान में रखा जाना चाहिए। और इसे गज़ेबो के साथ-साथ ही बनाया जाएगा। इस विकल्प पर यहां अधिक विस्तार से चर्चा की जाएगी।

फाउंडेशन डिज़ाइन सुविधाएँ

सामान्य तौर पर, सामग्री के भारीपन के कारण, एक ईंट गज़ेबो को एक आधार की आवश्यकता होती है प्रस्तर खंडों व टुकड़ों की नींव. केवल सूखी, स्थिर मिट्टी के मामलों में, और जब परियोजना में खंभों के रूप में एक खुली प्रकार की संरचना शामिल होती है, जिस पर छत टिकी होती है, तो क्या ढेर लगाने या ठोस कंक्रीट स्लैब डालने की अनुमति है।

अन्य मामलों में, स्ट्रिप-प्रकार की नींव बनाना बेहतर होता है। आपको इसके लिए रेत की परत तक एक खाई खोदनी चाहिए।

गज़ेबो के लिए इष्टतम नींव की ऊंचाई 30 से 50 सेंटीमीटर होगी। स्टोव की स्थापना को ध्यान में रखते हुए कुछ विशेषताओं के साथ इसके निष्पादन की प्रक्रिया ऐसे आधारों के लिए सामान्य है:

1. प्रस्तावित भवन के आकार से 10-20 सेमी बड़ा स्थान चिह्नित करें;
2. उड़ान भरना ऊपरी परतमैदान, इसे खर-पतवार और बड़े पत्थरों से साफ़ करें;
3. एक खाई खोदो;
4. रेत की एक परत जोड़ें, इसे कॉम्पैक्ट करें, कुचल पत्थर जोड़ें;
5. से फॉर्मवर्क बनाएं धार वाले बोर्डया नमी प्रतिरोधी प्लाईवुड, 8-10 मिमी के व्यास के साथ सुदृढीकरण बिछाएं;
6. उस स्थान पर जहां परियोजना में भट्ठी स्थापित करना शामिल है, इसके लिए एक अलग नींव की आवश्यकता होती है: मिट्टी को फायरप्लेस के आकार के अनुसार हटा दिया जाता है (800x1050 मिमी पर्याप्त है) 15-20 सेमी की गहराई तक; लगभग 7 सेमी रेत और बजरी डालें; वे फॉर्मवर्क भी बनाते हैं और उसे जाली से मजबूत करते हैं;
7. दोनों अलग-अलग नींवों पर कंक्रीट डाला जाता है और पूरी तरह से सख्त होने के लिए छोड़ दिया जाता है।

वर्ष के समय और मौसम की स्थिति के आधार पर, नींव को स्थिर करने की प्रक्रिया में लगभग एक महीने का समय लगता है। एक सप्ताह के बाद आप फॉर्मवर्क हटा सकते हैं।

वॉटरप्रूफिंग एक महत्वपूर्ण बिंदु है

फर्श के नीचे की जगह को अतिरिक्त नमी को अच्छी तरह से अवशोषित करना चाहिए और इसे कमरे में नहीं आने देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, नींव के समोच्च के अंदर की जमीन को जमा दिया जाता है और रेत की मोटी परत से ढक दिया जाता है। बेहतर होगा कि तुरंत जमीन पर रूफिंग फेल्ट या मोटी फिल्म बिछा दी जाए, इससे फर्श पर घास नहीं उग पाएगी।

कुचले हुए पत्थर को रेत पर बिछाकर पुनः बिछा दिया जाता है इन्सुलेशन सामग्री. वही रूफिंग फेल्ट या रूफिंग फेल्ट नींव के ऊपर बिछाया जाता है (मुख्य और अलग दोनों - स्टोव)। ईंट का कंक्रीट से सीधा संपर्क नहीं होना चाहिए, नहीं तो वह नम हो जाएगी।

दीवारों और स्तंभों की ईंटवर्क

ईंटें बिछाने का कार्य उसी प्रकार किया जाना चाहिए जैसे कि किया जाता है सामान्य निर्माण, ऑर्डर देने और जोड़ने के नियमों का पालन करना (यदि बाद में दीवार पर आवरण प्रदान नहीं किया जाता है)।

एकमात्र बात यह है कि खुले गज़ेबोस के लिए वर्षा जल की निकासी को ध्यान में रखना आवश्यक है, जो संरचना में प्रवेश करेगा। ऐसा करने के लिए, चिनाई की पहली पंक्ति में छोटे अंतराल बनाएं, और फर्श स्थापित करते समय, इसे नाली की ओर कुछ डिग्री झुकाएं। स्टोव के साथ गज़ेबो में फर्श उस दिशा में झुका होना चाहिए जहां चूल्हा स्थित है।

दूसरी पंक्ति ठोस रखी गई है। फिर सामान्य चिनाई पंक्तियों को आधी ईंट से ऑफसेट करके बनाई जाती है।

यदि चार स्तंभों के निर्माण के साथ खुले प्रकार की परियोजनाओं का चयन किया जाता है, तो छत के लिए पत्थर का ओवनसमर्थनों में से एक को चिमनी के साथ जोड़ा जा सकता है। बाकी हैं धातु के पाइप, पूर्व-अवकाशित। पाइप के चारों ओर ईंट बिछाई गई है।

आंशिक दीवार वाला गज़ेबो अधिक विश्वसनीय होगा - 1-1.5 मीटर चिनाई की ऊंचाई पर्याप्त है। शेष खुले स्थानों को लकड़ी की पट्टियों, धातु फोर्जिंग, मोटे पर्दों से ढक दिया जाता है या खुला छोड़ दिया जाता है।

चूल्हे की तरफ से छत तक एक ठोस दीवार बनाना बेहतर है। जब स्टोव छत के किसी एक कोने में स्थित हो, तो ऐसी दो दीवारें खड़ी की जा सकती हैं। हवा और बारिश से बचने के साथ-साथ धुएं को बेहतर ढंग से हटाने के लिए यह आवश्यक है। जब पाइप छत से होकर गुजरता है, और बारबेक्यू वाला क्षेत्र दीवारों से सुरक्षित होता है, तो धुआं गज़ेबो के अंदर प्रवेश नहीं करेगा।

चूल्हे को कैसे मोड़ें

चूल्हे के लिए ईंटें नींव पर रखी जाती हैं। कोई भी सामग्री जो गर्म करने पर हानिकारक और विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करती वह उपयुक्त है।आख़िर वहां तो खाना बनाने की योजना है! फायरबॉक्स और आग के संपर्क में आने वाले सभी तत्व दुर्दम्य ईंटों (फ़ायरक्ले, मिट्टी) से बने होते हैं।

चिनाई मोर्टार मिट्टी और रेत का मिश्रण है। अनुपात मिट्टी की वसा सामग्री पर निर्भर करता है। बिछाने से पहले, प्रत्येक ईंट को कई मिनट तक पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है। इससे समाधान में आसंजन में सुधार होगा।

सभी रेखाचित्रों और रेखाचित्रों के साथ भट्टी निर्माण परियोजना पर विशेष रूप से सावधानी से काम किया जाना चाहिए। कोई भी त्रुटि संरचना के प्रदर्शन को प्रभावित करेगी। जटिल डिज़ाइनकई फ़ायरबॉक्स (तलने, उबालने, पकाने, धूम्रपान करने के लिए) के लिए कई ब्लोअर और अलग धूम्रपान आउटलेट की आवश्यकता होती है।

शीर्ष पर, भट्टी संकरी हो जाती है और एक पाइप में चली जाती है। धूम्रपान करने वाला छत के स्तर से ऊंचा होना चाहिए; इसका आकार आवश्यक ड्राफ्ट पर निर्भर करता है और डिजाइन द्वारा इसे ध्यान में रखा जाता है। वर्षा से पाइप के शीर्ष को धातु की छतरी से ढकना एक अच्छा विचार होगा।

इस स्तर पर, आप तुरंत गज़ेबो को एक ईंट वर्क टेबल के साथ एक सिंक और भोजन और जलाऊ लकड़ी के लिए जगह से लैस कर सकते हैं। आवश्यक संचार तुरंत प्रदान करें: पानी, सीवरेज, बिजली।

चूल्हे की सतह को प्लास्टर किया जा सकता है, सिरेमिक और टाइल्स से सजाया जा सकता है। कृत्रिम या प्राकृतिक पत्थर से बना आवरण जैविक दिखता है। वह खुद भी खूबसूरत दिखती हैं ईंट का कामसाफ़ सीम के साथ.

छत का चयन और स्थापना

बारबेक्यू सुविधाओं के साथ छतों की छत के निर्माण में कोई विशेष अंतर नहीं है। बस पाइप के लिए छेद की जरूरत है। आपको इसका पहले से ही ख्याल रखना होगा. चिमनी और छत के बीच के जोड़ों को पतली शीट धातु या जस्ती लोहे से सावधानीपूर्वक अछूता किया जाना चाहिए।

ईंटवर्क की मजबूती के कारण गुणवत्ता छत सामग्रीआप कोई भी कोटिंग चुन सकते हैं: लकड़ी से लेकर सिरेमिक तक। यदि बारबेक्यू के साथ "शीतकालीन" छत की परियोजना, चमकदार खिड़कियां और गर्म दीवारें, छत को भी अछूता किया जा सकता है।

अक्सर मंजिलें होती हैं ईंट की इमारतेंपत्थर से बने बारबेक्यू के साथ या फ़र्शिंग स्लैब, इसलिए उनकी अग्नि सुरक्षा के बारे में चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है। यदि, एक के रूप में फर्शलकड़ी का चयन किया गया है; स्टोव के चारों ओर की परिधि को शीट धातु से ढंका जाना चाहिए।

उपरोक्त सभी को देखते हुए, ऐसा लग सकता है कि बारबेक्यू के साथ ईंट से बना ग्रीष्मकालीन गज़ेबो बनाना हर किसी के लिए एक काम नहीं है। लेकिन, यदि आप सिद्धांत को अच्छी तरह से समझते हैं और अभ्यास में अपना समय लगाते हैं, तो सब कुछ निश्चित रूप से काम करेगा!