थाइम (थाइम) प्लस रेसिपी वाली चाय के फायदे और नुकसान। थाइम के साथ चाय: एक सुगंधित पेय के लाभ, इसकी तैयारी के लिए सर्वोत्तम व्यंजन

सुगंधित थाइम एक सामान्य पौधा है और इसे उगाना बेहद आसान है। इसे ऐसे पतला किया जा सकता है घर और बगिया, देश में, और शहर की खिड़की पर एक कंटेनर में। यह न केवल भूनिर्माण के लिए ऐसा करने लायक है। थाइम वाली चाय न केवल सुखद और सुगंधित होती है - यह शरीर को बहुमुखी लाभ पहुंचाती है, और बहुत सीमित मामलों में नुकसान पहुंचाती है। हालाँकि, इसके उपयोग में सावधानी की आवश्यकता होती है।

थाइम चाय के क्या फायदे हैं?

• थाइम वाली चाय में मजबूत एंटीवायरल गुण होते हैं और कई दुर्जेय वायरस के खिलाफ लड़ाई में लाभकारी प्रभाव पड़ता है: एपस्टीन-बार, हेपेटाइटिस, इन्फ्लूएंजा, हर्पीस, साइटोमेगालोवायरस, एचपीवी, आदि। यदि आप नियमित रूप से हीलिंग तरल पीते हैं, तो यह संख्या को काफी कम कर सकता है। शरीर में वायरस की रोकथाम और विशेष रूप से सिंड्रोम से पीड़ित लोगों की मदद करना अत्यंत थकावट, सूजन थाइरॉयड ग्रंथि, हाशिमोटो रोग, रुमेटीइड गठिया, प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस, साथ ही चक्कर आना, टिनिटस और मल्टीपल स्केलेरोसिस।
• थाइम पाइरिडोक्सिन का एक अच्छा स्रोत है, जो इसमें भूमिका निभाता है महत्वपूर्ण भूमिकागामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए, जीएबीए - कार्बनिक) के उत्पादन में रासायनिक यौगिक, विशेष रूप से, मस्तिष्क में उत्तेजना को कम करने और मांसपेशियों को आराम देने के लिए जिम्मेदार), नींद और न्यूरोट्रांसमीटर के काम को विनियमित करने में मदद करता है। GABA शरीर में तनाव से होने वाले नुकसान के खिलाफ सबसे अच्छे प्राकृतिक रक्षकों में से एक है, एक प्राकृतिक ट्रैंक्विलाइज़र और पुनर्जनन त्वरक है।
• पौधे में यौगिक कार्वाक्रोल होता है, जो एक उत्कृष्ट प्राकृतिक शामक है और पूरे तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। इसीलिए थाइम वाली चाय आराम देती है, शांत करती है और व्यक्ति को अच्छे मूड में लाती है।
• थाइम सबसे अधिक में से एक है ऊंची स्तरोंजड़ी बूटियों के बीच एंटीऑक्सीडेंट. यह ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे बायोफ्लेवोनॉइड्स से भरपूर है। ये पदार्थ मुक्त कणों और ऐसे दुश्मनों की कार्रवाई से जुड़ी बीमारियों को खत्म करने पर गहरा प्रभाव डालते हैं। मानव शरीर. यह फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति के कारण है कि थाइम अपने सूजनरोधी और मूत्रवर्धक प्रभाव, रक्तचाप को कम करने की क्षमता, साथ ही एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव का कारण बनता है जो सफाई को बढ़ावा देता है। श्वसन तंत्र.
• पौधे के सक्रिय घटकों में से एक है आवश्यक तेलथाइमोल, जो एक जीवाणुरोधी प्रभाव प्रदर्शित करता है। इसलिए, थाइम चाय (बिना मीठा) का उपयोग मुंह और गले को धोने के लिए किया जा सकता है। इस पदार्थ में कफ निस्सारक गुण भी होते हैं, यह ब्रोन्कियल सिलिया के कामकाज में सुधार करता है, इसलिए यह खांसी और गले में बैक्टीरिया के संक्रमण के लिए उपयोगी हो सकता है।

बड़ी मात्रा में सेवन किया जाने वाला थाइमोल जहरीला होता है और यकृत, गुर्दे, हृदय और परिधीय तंत्रिका तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप मृत्यु हो सकती है। आवश्यक तेल की अधिक मात्रा सबसे खतरनाक है, लेकिन यह प्रशासन के अन्य रूपों पर भी लागू होता है। विषाक्तता के सबसे आम लक्षण उल्टी, मतली, गैस्ट्राइटिस और सांस लेने में समस्या हैं।

"सही" चाय कैसे बनाएं? एक उपचार पेय तैयार करने के लिए, आपको पत्तियों के साथ ताजा थाइम के 2 डंठल, 0.5 लीटर उबलते पानी, वैकल्पिक रूप से ताजा नींबू और/या शहद की आवश्यकता होगी। जड़ी बूटी को चायदानी में रखें, डालें गर्म पानी, 15 मिनिट के लिए ढककर रख दीजिये. यह समय बीत जाने के बाद, डंठल हटा दें। यदि चाहें, तो शहद के साथ मीठा करें और मनमाने ढंग से कटा हुआ नींबू मिलाएं।

थाइम के साथ चाय: मतभेद और सावधानियां

शराब का दुरुपयोग खतरनाक है नकारात्मक परिणाम. इस प्रकार, गर्भावस्था के दौरान थाइम वाली चाय बहुत अधिक मात्रा में ली जा सकती है नकारात्मक प्रभावभ्रूण के विकास पर और गर्भाशय को संकुचन के लिए उत्तेजित करने में सक्षम है, जिसके परिणामस्वरूप गर्भपात हो सकता है। इसलिए, गर्भवती माताओं को डॉक्टर की अनुमति से ही हीलिंग लिक्विड पीना चाहिए।

यदि बाकी सभी लोग अनियंत्रित रूप से ऐसी जड़ी-बूटियों वाली चाय पीते हैं, तो इससे थायरॉयड ग्रंथि अतिसक्रिय हो सकती है और परिणामस्वरूप विषाक्तता हो सकती है। थाइमोल की उपस्थिति के कारण, यह पेय गुर्दे की बीमारी और पेप्टिक अल्सर से पीड़ित रोगियों के लिए वर्जित है। क्रोनिक कब्ज, एट्रियल फाइब्रिलेशन और सेरेब्रल एथेरोस्क्लेरोसिस वाले लोगों को इसे पीने की सलाह नहीं दी जाती है।

मनुष्य ऐसी कई जड़ी-बूटियाँ जानता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं और उनका स्वाद और सुगंध भी बहुत सुखद होती है। इन पौधों में से एक है थाइम, या थाइम जैसा कि इसे भी कहा जाता है, इसमें एक सुखद स्वाद और नाजुक सुगंध है जो शायद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। थाइम को पीसा जा सकता है साधारण पानीऔर एक स्वतंत्र पेय के रूप में पीएं, या आप थाइम के साथ चाय पी सकते हैं, जिसे ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। बहुत से लोग, थाइम के लाभकारी गुणों के बारे में जानकर, इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या थाइम वाली चाय फायदेमंद है या क्या इस पौधे के गुण तुरंत खो जाते हैं।

थाइम चाय के क्या फायदे हैं?

प्राचीन काल में लोग थाइम के लाभकारी गुणों के बारे में जानते थे और आज यह सब वैज्ञानिकों द्वारा पहले ही सिद्ध किया जा चुका है। थाइम वाली चाय का स्वाद अद्भुत होता है और इसमें कई लाभकारी गुण होते हैं, जो इस पौधे की समृद्ध संरचना के कारण होते हैं। थाइम टैनिन, विटामिन, खनिज, असंतृप्त वसा, फाइबर, ओलिक और उर्सोलिक एसिड, आवश्यक तेल आदि से समृद्ध है। आइए अब चाय में थाइम के फायदों पर करीब से नज़र डालें:

1. इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, शरीर को पूरी तरह से टोन करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
2. इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण और अन्य सर्दी की स्थिति से राहत देता है। आपको ठीक होने और तेजी से ठीक होने में मदद करता है, और इसका बहुत प्रभावी कफ निस्सारक प्रभाव होता है।
3. कार्यप्रणाली को सामान्य बनाता है पाचन तंत्र. भूख बढ़ाता है और कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है।
4. पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्र. अवसाद, मूड में बदलाव को दूर करने में मदद करता है और कटिस्नायुशूल तंत्रिका की सूजन को भी कम करता है।
5. इस पेय का उपयोग मांसपेशियों और जोड़ों के विभिन्न रोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है।
6. बहुत बढ़िया उपायकीड़ों से लड़ने के लिए, यह आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, "बरकरार" क्षय उत्पादों को हटा देता है।
7. आवश्यक तेल, जो थाइम चाय से समृद्ध होते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, मुँहासे, मुँहासे आदि को खत्म करते हैं और नाखूनों और बालों को मजबूत करते हैं।
8. यह पेय युवा माताओं के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह स्तनपान को बढ़ाता है।
9. इसका उत्कृष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
10. इसमें घाव भरने और कीटाणुनाशक गुण होते हैं।
11. दर्द निवारक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, विशेष रूप से राहत के लिए अच्छा है दांत दर्द.
12. की स्थापना मासिक धर्म.
13. शरीर से निकाल देता है अतिरिक्त तरलऔर वसा को तोड़ने में मदद करता है, इसलिए इसे उन लोगों द्वारा उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है जो वजन कम कर रहे हैं।
14. डॉक्टर इलाज आदि के लिए इस चाय का इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं।

इसके कई लाभकारी गुणों के बावजूद, थाइम चाय में मतभेद भी हैं और इसे उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है:

गर्भावस्था के दौरान, क्योंकि यह पेय गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में मदद करता है, जो गर्भावस्था की समाप्ति को भड़का सकता है;

थाइम के साथ ग्रीन टी के फायदे और नुकसान

यह कोई रहस्य नहीं है कि एक अच्छा पेय अपने आप में सबसे स्वास्थ्यप्रद है, और यदि आप थाइम जोड़ते हैं, तो इसके लाभकारी गुण काफी बढ़ जाते हैं। थाइम के साथ हरी चाय एक उत्कृष्ट शामक है जो नींद को बढ़ावा देती है और थकान से राहत देती है। यदि आप इस पेय को सुबह पीते हैं, तो यह आपको पूरी तरह से स्फूर्तिदायक और ऊर्जावान बना देगा। चाय आपको ठीक होने में मदद करती है महिला शरीरबच्चे के जन्म के बाद, गर्भाशय संकुचन में सुधार। इसके बावजूद, किडनी खराब होने और एलर्जी होने की संभावना होने पर इस पेय का सेवन शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है।

न केवल हमारे हमवतन, बल्कि निवासी भी अलग-अलग कोनेग्रहों को थाइम (थाइम) वाली चाय पीना बहुत पसंद है। इस पेय के लाभकारी गुणों ने इसे अच्छी-खासी लोकप्रियता दिलाई है। इसका न केवल अद्भुत स्वाद और सुगंध है, बल्कि यह अलग-अलग उम्र के महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में भी मदद करता है।

पौधे में कई विटामिन और होते हैं खनिज, जिसके मानव शरीर के लिए लाभों को शायद ही कम करके आंका जा सकता है। तो, 100 ग्राम सूखी जड़ी-बूटी में 160 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड या विटामिन सी होता है, एक वयस्क शरीर की दैनिक आवश्यकता 90 मिलीग्राम होती है। इसके अलावा, थाइम में विटामिन बी होता है, जिसका मुख्य हिस्सा राइबोफ्लेविन (बी2) और पाइरिडोक्सिन (बी6) होता है।

इसमें सामान्य जीवन के लिए आवश्यक क्विनिक, क्लोरोजेनिक, कैफिक, उर्सुलिक, ओलिक और ओलीनोलिक एसिड और खनिज भी शामिल हैं:

• 17.45 मिलीग्राम आयरन - दैनिक मूल्य का 97%;
• 1.72 मिलीग्राम मैंगनीज - 86%;
• 0.56 मिलीग्राम तांबा - 56%;
• 160 मिलीग्राम मैग्नीशियम - 40%;
• 405 मिलीग्राम कैल्शियम - 41% (1000 मिलीग्राम के दैनिक मान के साथ);
• 609 मिलीग्राम पोटेशियम - 24% (एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता 2500 मिलीग्राम है)।

इसके अलावा, पौधे में, हालांकि कम मात्रा में, फॉस्फोरस, जस्ता, सेलेनियम और सोडियम होते हैं।

थाइम ड्रिंक के फायदे

उन सभी मामलों की सूची बनाएं जब इसका उपयोग किया जाता है सुगंधित जड़ी बूटी, लगभग असंभव। आइए उनमें से कुछ पर नजर डालें।

इसमें उत्कृष्ट थर्मोरेगुलेटिंग गुण हैं: यह गर्म मौसम में ताज़ा होता है, और ठंडे मौसम में गर्म होता है। शराब की लत के इलाज में मदद करता है। ऐंठन से राहत दिलाता है. सांसों की दुर्गंध दूर करता है.

व्यंजनों

थाइम के साथ स्वस्थ हर्बल चाय तैयार करने के कई तरीके हैं। पेय की संरचना काफी हद तक उस उद्देश्य पर निर्भर करेगी जिसके लिए इसे तैयार किया गया है।

• गर्मी बढ़ाने या थकान दूर करने के लिए, एक गिलास हरी या काली चाय में आधा चम्मच सूखी जड़ी-बूटियाँ या थाइम की कुछ टहनी मिलाएँ। यदि आप इसमें दालचीनी, शहद और पुदीना मिला दें तो पेय और भी उपयोगी हो जाएगा। यह चाय तभी पीनी चाहिए जब यह ताजी बनी हो।
• थाइम को एक घटक के रूप में भी बनाया जा सकता है: 1 चम्मच। कच्चे माल के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें, 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। चाय की तरह पियें, शहद से मीठा किया जा सकता है। पेट की कार्यप्रणाली में सुधार, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने और सिरदर्द के लिए उपयोगी है।
• दर्द से राहत के लिए, चायदानी में बड़ी पत्ती वाली हरी चाय और एक बड़ा चम्मच अजवायन की पत्तियां और फूल डालें। सबसे पहले, केतली को उबलते पानी से 2/3 भर दिया जाता है, और 5 मिनट के बाद इसे ऊपर कर दिया जाता है।
• में औषधीय प्रयोजनथाइम वाली चाय पानी के स्नान में भी तैयार की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, एक गिलास गर्म उबले पानी में 2 बड़े चम्मच (10 ग्राम) सूखी अजवायन डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें। इसके बाद, जलसेक वाले कंटेनर को हटा दिया जाता है, डाला जाता है और 45 मिनट के लिए ठंडा किया जाता है कमरे का तापमान. छान लें, कच्चा माल निचोड़ लें और मात्रा 200 मिलीलीटर तक ले आएं। इस पेय को दिन में 2-3 बार 1 चम्मच पियें।
• विटामिन चाय बनाने के लिए: 1 चम्मच लें। ऋषि, थाइम, 2 बड़े चम्मच। एल काले करंट और 1 बड़ा चम्मच। एल रसभरी और 300 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर 2 चम्मच डालें। काली चाय और 200 मिलीलीटर और डालें गर्म पानी. 5-6 मिनट के लिए छोड़ दें. छान लें और स्वादानुसार शहद के साथ मीठा करें। भोजन से 20 मिनट पहले दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर लें।
• श्वसन रोगों के लिए थाइम आसव: 1 बड़ा चम्मच। एल जड़ी-बूटियों के ऊपर एक गिलास उबलता पानी डालें, ढक दें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर छानकर 100 मिलीलीटर गर्म पानी दिन में तीन बार लें। दांतों की बीमारियों, गले में खराश और ग्रसनीशोथ के लिए आप इससे दिन में 3-4 बार गरारे और गरारे भी कर सकते हैं।
• तनाव और पुरानी थकान के लिए: 1 बड़ा चम्मच। एल सूखे अजवायन के फूल, 0.5 लीटर उबलते पानी डालें, ढकें, लपेटें, 40 मिनट के लिए छोड़ दें। बराबर मात्रा में दिन में 4 बार पियें।

जड़ी बूटी के अंतर्विरोध

दुर्भाग्य से, औषधीय पौधे हमेशा केवल लाभ ही नहीं लाते। और थाइम कोई अपवाद नहीं है. कुछ मामलों में इस जड़ी बूटी, काढ़े या जलसेक से बनी चाय अवांछनीय प्रभाव पैदा कर सकती है और शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।

इसके अलावा, थाइम कई के साथ खराब रूप से संगत है दवाइयाँ. इसके इस्तेमाल से होने वाले नुकसान से बचने के लिए डॉक्टर से सलाह लेना सबसे अच्छा है।

थाइम के लिए अंतर्विरोध इसे एक ऐसा उत्पाद बनाते हैं जिसका सेवन बिल्कुल नहीं किया जाना चाहिए:

• गर्भावस्था के दौरान;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ;
• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• थायराइड की समस्या वाले लोग;
• गैस्ट्रिक अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर के रोगी, जीर्ण जठरशोथ, उच्च अम्लता के साथ पेट के रोग;
• पायलोनेफ्राइटिस और हेपेटाइटिस के रोगी;
• हृदय संबंधी रोगों से पीड़ित.

प्रत्येक मामले में, विशेष रूप से पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, पेय लेने की संभावना पर एक चिकित्सा विशेषज्ञ से चर्चा की जानी चाहिए। लेकिन निवारक उद्देश्यों के लिए भी, नियमित रूप से लगातार 14 दिनों से अधिक समय तक इस जड़ी बूटी के साथ चाय पीना वर्जित है, अन्यथा यह थायरॉयड ग्रंथि के कार्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

फोटो: डिपॉजिटफोटोस.कॉम/रोज़मरीना, एंड्रीस्ट, बेलचोनॉक

मनुष्य ऐसी कई जड़ी-बूटियाँ जानता है जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं और उनका स्वाद और सुगंध भी बहुत सुखद होती है। इन पौधों में से एक है थाइम, या थाइम जैसा कि इसे भी कहा जाता है, इसमें एक सुखद स्वाद और नाजुक सुगंध है जो शायद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। थाइम को सादे पानी में पीसा जा सकता है और एक स्वतंत्र पेय के रूप में पिया जा सकता है, या आप थाइम के साथ चाय पी सकते हैं, जिसे ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। बहुत से लोग, थाइम के लाभकारी गुणों के बारे में जानकर, इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या थाइम वाली चाय फायदेमंद है या क्या इस पौधे के गुण तुरंत खो जाते हैं।

प्राचीन काल में लोग थाइम के लाभकारी गुणों के बारे में जानते थे और आज यह सब वैज्ञानिकों द्वारा पहले ही सिद्ध किया जा चुका है। थाइम वाली चाय का स्वाद अद्भुत होता है और इसमें कई लाभकारी गुण होते हैं, जो इस पौधे की समृद्ध संरचना के कारण होते हैं। थाइम टैनिन, विटामिन, खनिज, असंतृप्त वसा, फाइबर, ओलिक और उर्सोलिक एसिड, आवश्यक तेल आदि से समृद्ध है। आइए अब चाय में थाइम के फायदों पर करीब से नज़र डालें:

1. इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, शरीर को पूरी तरह से टोन करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
2. इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण और अन्य सर्दी की स्थिति से राहत देता है। आपको ठीक होने और तेजी से ठीक होने में मदद करता है, और इसका बहुत प्रभावी कफ निस्सारक प्रभाव होता है।
3. पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है। भूख बढ़ाता है और कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है।
4. तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। अवसाद, मूड में बदलाव को दूर करने में मदद करता है और कटिस्नायुशूल तंत्रिका की सूजन को भी कम करता है।
5. इस पेय का उपयोग मांसपेशियों और जोड़ों के विभिन्न रोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है।
6. कीड़ों से लड़ने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय, यह आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, "बरकरार" क्षय उत्पादों को हटा देता है।
7. आवश्यक तेल, जो थाइम चाय से समृद्ध होते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, मुँहासे, मुँहासे आदि को खत्म करते हैं और नाखूनों और बालों को मजबूत करते हैं।
8. यह पेय युवा माताओं के लिए बहुत उपयोगी है, क्योंकि यह स्तनपान को बढ़ाता है।
9. इसका उत्कृष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
10. इसमें घाव भरने और कीटाणुनाशक गुण होते हैं।
11. दर्द निवारक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, विशेष रूप से दांत दर्द से राहत के लिए अच्छा है।
12. मासिक धर्म चक्र में सुधार करता है.
13. शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है और वसा को तोड़ने में मदद करता है, इसलिए वजन कम करने वाले लोगों को इसके उपयोग की सलाह दी जाती है।
14. शराब आदि के इलाज में डॉक्टर इस चाय को पीने की सलाह देते हैं।

इसके कई लाभकारी गुणों के बावजूद, थाइम चाय में मतभेद भी हैं और इसे उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है:

गर्भावस्था के दौरान, क्योंकि यह पेय गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में मदद करता है, जो गर्भावस्था की समाप्ति को भड़का सकता है;

• पेट के अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के लिए;
• थायरॉइड ग्रंथि के रोगों के लिए;
• उच्च रक्तचाप के लिए;
• गुर्दे और यकृत की समस्याओं के लिए;
• गंभीर हृदय अतालता के साथ;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ.

थाइम के साथ ग्रीन टी के फायदे और नुकसान

यह कोई रहस्य नहीं है कि यह कितना अच्छा है हरी चाययह पेय अपने आप में एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है, और यदि आप इसमें थाइम मिलाते हैं, तो इसके लाभकारी गुण काफी बढ़ जाते हैं। थाइम के साथ हरी चाय एक उत्कृष्ट शामक है जो नींद को बढ़ावा देती है और थकान से राहत देती है। यदि आप इस पेय को सुबह पीते हैं, तो यह आपको पूरी तरह से स्फूर्तिदायक और ऊर्जावान बना देगा। चाय गर्भाशय के संकुचन में सुधार करके महिला शरीर को प्रसव के बाद ठीक होने में मदद करती है। इसके बावजूद, किडनी खराब होने और एलर्जी होने की संभावना होने पर इस पेय का सेवन शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है।

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थाइम के साथ चाय: लाभ और हानि

थाइम (या थाइम) लंबे समय से जाना जाता है। पौधे की मातृभूमि चीन है। इस अद्भुत देश के निवासियों ने उन दिनों में थाइम से टिंचर और काढ़े तैयार किए थे जब पौधा जंगली हो गया था।

में प्राचीन ग्रीसथाइम का उपयोग बेहोशी और सूंघने के लिए किया जाता था। रूस में यह माना जाता था कि थाइम से भरे तकिये पर सोना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके अलावा, लोगों का मानना ​​था कि इससे वे लंबे समय तक जीवित रह सकेंगे।

थाइम से काढ़ा, आसव और आवश्यक तेल बनाए जाते हैं। लेकिन चाय के रूप में इसका अधिक व्यापक उपयोग पाया गया। वे या तो अकेले थाइम पीते हैं या विभिन्न जड़ी-बूटियाँ, फल, काली या हरी चाय मिलाते हैं।

थाइम वाली चाय के फायदे

थाइम वाली चाय का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है आंतरिक अंगव्यक्ति:

अच्छा दर्द निवारक.

पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाता है.

सर्दी-जुकाम में मदद करता है।

सोने से पहले थाइम वाली चाय पीना उपयोगी होता है।

थाइम में एक सुखद गंध वाला आवश्यक तेल होता है, जो पौधे के एंटीसेप्टिक गुणों पर जोर देता है। चाय आपको छुटकारा दिलाने में मदद कर सकती है बदबूपसीना, बुरी गंधमुंह में। बालों को धोते समय थाइम के काढ़े का उपयोग किया जाता है, जिससे बालों की स्थिति में सुधार होता है, रूसी से राहत मिलती है और बालों को स्वस्थ चमक मिलती है।

डिस्बिओसिस के इलाज के लिए थाइम वाली चाय खाली पेट ली जाती है। चाय आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालती है और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन में सुधार करती है।

चेहरे की त्वचा पर भी इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है। चाय बनाते समय, थाइम के अलावा, वे 1:1 के अनुपात में कोल्टसफ़ूट, रोज़मेरी, कैमोमाइल, लैवेंडर और स्वीट क्लोवर भी मिलाते हैं। आपको प्रतिदिन 150 मिलीलीटर चाय पीने की ज़रूरत है।

थाइम वाली चाय भी खांसी में मदद करती है। विधि: 2 बड़े चम्मच. सूखी अजवायन के चम्मच, 200 ग्राम उबलते पानी डालें, ढक दें और 15 मिनट तक उबालें। ठंडा करें, छान लें और और डालें उबला हुआ पानीताकि काढ़ा 200 ग्राम हो जाए, सुबह-शाम भोजन से लगभग 20 मिनट पहले आधा गिलास पियें।

सीमित मात्रा में थाइम चाय हर दिन पी जा सकती है। चाय में स्फूर्तिदायक या शांत करने की क्षमता होती है, जो सेवन के समय पर निर्भर करती है। सुबह में यह ऊर्जा का विस्फोट करता है, और शाम को यह शांति प्रदान करता है अच्छा सपना. वर्ष के समय के आधार पर, थाइम गर्मी या ठंडक प्रदान कर सकता है। सर्दियों में यह आपको गर्माहट देगा और गर्मियों में यह आपको तरोताजा कर देगा।

अच्छी चाय के शौकीनों के लिए बहुत उम्दा पसन्ददाहोंगपाओ चाय होगी. स्वादों और समृद्ध सुगंध का एक समृद्ध पैलेट आपकी चाय पार्टी को अविस्मरणीय बना देगा। पारंपरिक चीनी चाय दाहोंगपाओ सबसे अधिक में से एक है... लोकप्रिय किस्मेंदिव्य साम्राज्य के निवासियों के बीच। आज इस चाय की लोकप्रियता रूस में तेजी से बढ़ रही है।

खाना पकाने में थाइम के फायदे

थाइम का उपयोग खाना पकाने में भी व्यापक रूप से किया जाता है। इसकी तीखी तेज़ गंध और कड़वे स्वाद के कारण, थाइम को पकवान में केवल थोड़ी मात्रा में ही डाला जाता है।

थाइम का उपयोग बेकिंग में किया जाता है, विशेष रूप से कुकीज़, सब्जी स्टू, मैरिनेड बनाने और मांस व्यंजन को सजाने के लिए।

थाइम वाली चाय हानिकारक होती है

थाइम वाली चाय में कई लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन चाय का उपयोग सही तरीके से किया जाना चाहिए। यह याद रखने योग्य है कि थाइम है औषधीय पौधाऔर इसका सेवन खुराक में किया जाना चाहिए।

अनुपात को देखते हुए, थाइम के साथ चाय को सही ढंग से बनाना महत्वपूर्ण है। चाय के लाभकारी गुणों का खुलासा इसी पर निर्भर करता है।

एक कप थाइम बनाने के लिए आपको आधा चम्मच सूखे पौधे की आवश्यकता होगी। केतली में चाय बनाने के लिए आपको सामान्य मात्रा में काली चाय की आवश्यकता होती है सही भागअजवायन के फूल। बेहतर प्रभाव के लिए, आप इसमें थोड़ी सी दालचीनी, शहद या पुदीना मिला सकते हैं। चाय बनाने के तुरंत बाद पीना स्वास्थ्यवर्धक होता है।

गर्भवती महिलाओं को थाइम चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि संभव ओवरडोज़. आपको विश्वसनीय विक्रेताओं से औषधीय पौधा खरीदना होगा या इसे स्वयं इकट्ठा करना होगा। पौधे में स्वयं विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं, लेकिन यदि एकत्रित हो जाएं गलत स्थान, इससे नुकसान हो सकता है।

किसी बीमारी का इलाज करने से पहले, यह सलाह दी जाती है कि आप अपनी बीमारी के फायदे और संभावित नुकसान के बारे में किसी विशेषज्ञ से सलाह लें। उपयोग से पहले, आपको स्वयं को परिचित कर लेना चाहिए कि कैसे, कितना, कब लेना है। थाइम वाली चाय के उपयोग पर सावधानीपूर्वक ध्यान देने से आपको अधिक लाभ मिलेगा प्रभावी परिणामऔर बचें संभावित नुकसान.

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थाइम के साथ चाय: लाभ और हानि, 7 व्यंजनों और मतभेद

थाइम वाली चाय के फायदे और नुकसान क्या हैं? क्या बच्चे, गर्भवती महिलाएं और बुजुर्ग इस उपचार पेय को पी सकते हैं? कौन सी बीमारियाँ थाइम के लिए सख्त निषेध हैं, और यह किन बीमारियों के लिए संकेतित है? जड़ी-बूटियों को संरक्षित करते हुए उन्हें ठीक से कैसे बनाया जाए चिकित्सा गुणों?

थाइम की लगभग 170 प्रजातियों का अध्ययन किया गया है। इनमें से, दो प्रकार - रेंगने वाले थाइम और सामान्य थाइम - का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है लोग दवाएंऔषधीय कच्चे माल के रूप में. लोकप्रिय रूप से, रेंगने वाले थाइम को थाइम और नमकीन भी कहा जाता है, कम सामान्यतः - धूप, फ्लाईपाम और थाइम। जड़ी-बूटी से आवश्यक तेल, अल्कोहल और पानी के टिंचर, काढ़े और चाय तैयार किए जाते हैं। चाय को इस औषधीय पौधे की तैयारी का सबसे सुरक्षित रूप माना जाता है। आनंद, स्वाद और सुगंध का आनंद और निश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए इसे मध्यम मात्रा में पिया जा सकता है।

उपचार प्रभाव

सेवरी की रासायनिक संरचना में लाभकारी आवश्यक तेल शामिल हैं - थाइमोल, बोर्नियोल, पिनीन, कार्वाक्रोल, टेरपिनोल और अन्य। इसमें विटामिन बी, सी, कई सूक्ष्म तत्व, कार्बनिक और भी शामिल हैं अकार्बनिक अम्ल, कड़वाहट और रेजिन, टैनिन और फ्लेवोनोइड। पौधे में कार्रवाई का एक विस्तृत स्पेक्ट्रम होता है - जीवाणुनाशक, एंटीस्पास्मोडिक, सूजन-रोधी, मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक, कृमिनाशक, शामक।

थाइम के साथ चाय कैसे बनाएं? इस उपचार पेय को तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। कुछ हर्बल विशेषज्ञ किसी भी अन्य जड़ी-बूटियों के मिश्रण के बिना, शुद्ध स्वादिष्ट शराब बनाने की सलाह देते हैं। और वे इसे उपचार के होम्योपैथिक सिद्धांतों द्वारा समझाते हैं - प्रभाव की डिग्री निर्धारित करने के लिए पदार्थों को न मिलाएं दवाशरीर पर और दुष्प्रभाव. आप अन्य चिकित्सकों से बिल्कुल विपरीत सलाह पढ़ सकते हैं - हर्बल चाय काढ़ा करें। कुछ के अनुसार पारंपरिक चिकित्सकअन्य जड़ी-बूटियों के साथ संयोजन में, थाइम के गुणों को बढ़ाया जा सकता है। शराब बनाने के लिए, आप सूखे कच्चे माल और ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं।

थाइम के साथ चाय

यह " क्लासिक नुस्खा”, कई जड़ी-बूटियों में पाया जाता है। जड़ी-बूटी का काढ़ा सूखी खांसी और जठरांत्र संबंधी रोगों, अनिद्रा और थकान दोनों के लिए पिया जाता है। आप एआरवीआई और इन्फ्लूएंजा को रोकने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी इस चाय को पी सकते हैं। आख़िरकार, इसके अलावा स्वस्थ तेल, इसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।

1. 2 चम्मच सूखी नमकीन पीस लें.
2. एक गिलास उबलता पानी डालें।
3. 15 मिनट के लिए छोड़ दें.
4. छानना।

आपको दिन में तीन बार 1/3 कप चाय पीनी है। हर दिन ताजा काढ़ा तैयार करना बेहतर है।

मिश्रित खांसी वाली चाय

थाइम अपने हल्के कफ निस्सारक गुणों के लिए जाना जाता है। आप खांसी के लिए अलग से थाइम के साथ चाय बना सकते हैं, या आप छाती का मिश्रण तैयार कर सकते हैं।

1. नमकीन, केला, प्रिमरोज़, सौंफ और अजवायन की जड़ी-बूटियों को समान अनुपात में मिलाएं।
2. मिश्रण के 2 चम्मच लें।
3. एक गिलास उबलता पानी डालें।
4. 15 मिनट के लिए छोड़ दें.
5. छानना।

चाय को रोजाना 2-3 कप गर्म ही पीना चाहिए।

विटामिन चाय

यह पेय वसंत ऋतु में विटामिन की कमी के दौरान पीने के लिए उपयोगी होता है, जब शरीर का भंडार समाप्त हो जाता है।

1. थर्मस में 1 बड़ा चम्मच रखें। गुलाब कूल्हों और लिंगोनबेरी के पत्तों का चम्मच, 1 चम्मच थाइम।
2. 2 कप उबलता पानी डालें।
3. 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें.

गर्म चाय, आधा कप दिन में तीन बार लें।

शांत करने वाला संग्रह

अनिद्रा के लिए, बढ़ी हुई चिंता, अधिक थक जाने पर हर्बल चाय के साथ शामक प्रभाव. तंत्रिका उत्तेजना के लिए थाइम चाय का एक क्लासिक नुस्खा यहां दिया गया है।

1. 1 भाग थाइम, 1 भाग वेलेरियन जड़ और 2 भाग पुदीना मिलाएं।
2. 1 कप उबलता पानी डालें।
3. 20 मिनट के लिए छोड़ दें.

छना हुआ शोरबा 1/3 कप दिन में तीन बार पिया जाता है।

गैस्ट्रिक संग्रह

सेवरी में एंटीस्पास्मोडिक, एनाल्जेसिक और सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं। इसलिए, इसे अक्सर पाचन तंत्र के रोगों के लिए निर्धारित किया जाता है। जड़ी बूटी आंतों के शूल, सूजन, नाराज़गी में मदद करती है, भूख भी बढ़ाती है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करती है।

1. नमकीन, जीरा, सेंटौरी, पुदीना मिलाएं।
2. 2 चम्मच हर्बल मिश्रण लें।
3. एक गिलास उबलता पानी डालें।
4. 20 मिनट के लिए छोड़ दें.

छना हुआ शोरबा दिन में तीन बार, 1/3 कप लिया जाता है।

थाइम के साथ काली चाय

थाइम वाली काली चाय अक्सर पी जा सकती है, क्योंकि इस तैयारी में जड़ी-बूटी की खुराक बहुत कम होती है। सेवरी परिचित पेय में जोड़ता है सुखद सुगंध, चाय के टॉनिक गुणों को भी बढ़ाता है।

1. एक जले हुए कप या चायदानी में चाय का एक भाग और एक चुटकी सूखी थाइम डालें।
2. इसके ऊपर उबलता पानी डालें.
3. 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
4. छान लें और उबलता पानी डालें।

ठंड के मौसम में थाइम वाली काली चाय पीना उपयोगी होता है। आप पेय में शहद, पुदीना, नींबू, दालचीनी और अदरक भी मिला सकते हैं।

थाइम के साथ हरी चाय

1. ढीली पत्ती वाली हरी चाय बनाएं।
2. एक चुटकी अजवायन डालें।
3. 5 मिनट के लिए छोड़ दें.

आप ग्रीन टी में नींबू और शहद भी मिला सकते हैं।

थाइम चाय का अधिक मात्रा में सेवन करना कठिन है। फिर भी, जड़ी-बूटी का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है। यह मुख्य रूप से पुरानी बीमारियों वाले लोगों, बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं से संबंधित है। थाइम में एक लाभकारी आवश्यक तेल - थाइमोल होता है। ओवरडोज़ के मामले में, यह विषाक्तता के कारण स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।

थाइम के निर्विवाद लाभों के बावजूद, हमें उस नुकसान के बारे में नहीं भूलना चाहिए जो यह औषधीय पौधा शरीर को पहुंचा सकता है। थाइम चाय के लिए मतभेद:

• थायराइड रोग;
• उच्च रक्तचाप;
• हृदय संबंधी शिथिलता;
• मधुमेह;
• पेप्टिक छाला;
• तंत्रिका संबंधी विकार;
• जिगर और गुर्दे की बीमारियाँ।

यह जानना भी महत्वपूर्ण है कि थाइम चाय के लंबे समय तक सेवन से रक्तचाप बढ़ सकता है और एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। पहला लक्षण खराब असरऔर अधिक मात्रा - मतली और उल्टी। यदि ऐसा होता है, तो आपको तुरंत जड़ी-बूटी लेना बंद कर देना चाहिए।

थाइम के उपयोग की विशेषताएं

थाइम महिलाओं, पुरुषों और बच्चों के स्वास्थ्य के लिए कैसे उपयोगी हो सकता है? संभावित मतभेद क्या हैं?

• महिलाओं के लिए। अजवायन की तरह अजवायन को "मादा" जड़ी बूटी कहा जाता है। लोग इसे "छोटी मातृ घास" और "बोगोरोडस्काया घास" कहते हैं। यह सुंदरता और महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए एक पौधा है। इसका उपयोग अक्सर कॉस्मेटोलॉजी और परफ्यूमरी में किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि जड़ी-बूटी मासिक धर्म का कारण बन सकती है, इसलिए यदि रक्तस्राव या भारी स्राव हो तो इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
• पुरुषों के लिए। इस तथ्य के बावजूद कि थाइम महिलाओं की रक्षा करता है, यह पुरुषों को भी लाभ पहुंचाता है। यह प्रोस्टेटाइटिस, बांझपन और नपुंसकता के लिए एक लंबे कोर्स के लिए निर्धारित है। उपलब्धि के लिए उपचारात्मक प्रभावकाढ़े और चाय के बजाय थाइम आवश्यक तेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसमें मोलिब्डेनम, सेलेनियम और जिंक भरपूर मात्रा में होता है।
• गर्भावस्था के दौरान। अधिकांश स्रोतों से संकेत मिलता है कि गर्भवती महिलाओं को किसी भी तिमाही में डॉक्टर की सलाह के बिना जड़ी-बूटी नहीं लेनी चाहिए। यह थाइम के गर्भपात प्रभाव और थाइमोल की विषाक्तता द्वारा समझाया गया है। जड़ी-बूटी में मौजूद पदार्थ गर्भाशय की टोन पैदा कर सकते हैं और उत्तेजित कर सकते हैं समय से पहले जन्म. सेवरी से गर्भवती महिलाओं में रक्तचाप भी बढ़ जाता है। गर्भावस्था के दौरान थाइम के बारे में हमारे अन्य लेख में और पढ़ें।
• बच्चों के लिए। बच्चों को चाय, काढ़ा, टिंचर दिया जा सकता है वाटर बेस्ड. सिफारिश नहीं की गई अल्कोहल टिंचरऔर आवश्यक तेल. बच्चों को अक्सर इसके प्रति एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है। सेवरी काली खांसी के साथ सूखी, ऐंठन वाली खांसी में मदद करती है, और ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के लिए प्रभावी है। खांसी के लिए थाइम का उपयोग करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए। थाइम पर आधारित पर्टुसिन सिरप सहित एंटीट्यूसिव और एक्सपेक्टोरेंट दवाओं का एक साथ उपयोग करना सख्त मना है। बच्चों के लिए नमकीन काढ़े से नहाना फायदेमंद होता है। वे हटाने में मदद करते हैं तंत्रिका तनाव, भूख और नींद में सुधार।
• वृद्ध लोगों के लिए. रक्तचाप बढ़ाने की इसकी क्षमता को देखते हुए, थाइम की छोटी खुराक की अनुमति है। साथ ही, पुरानी बीमारियों की उपस्थिति में, जो अक्सर बुढ़ापे में प्रकट होती हैं, जड़ी-बूटियों से स्व-दवा शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है। आप अनिद्रा के लिए थाइम के साथ चाय पी सकते हैं, और गठिया के दर्द के लिए, जड़ी बूटी के काढ़े से लोशन बना सकते हैं।
• शराबबंदी के लिए. सफल हर्बल उपचार की समीक्षाएँ हैं प्राथमिक अवस्थाशराबखोरी. सेवरी को अलग से या अन्य जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है - वर्मवुड, लवेज, खुर वाली घास, थर्मोप्सिस। खड़े काढ़े का उपयोग उबकाई के रूप में किया जाता है। उपचार वातानुकूलित रिफ्लेक्स थेरेपी के सिद्धांतों पर आधारित है और एक चिकित्सक की देखरेख में लंबे समय तक किया जाता है।

थाइम कोई जहरीला, अत्यधिक विषैला औषधीय पौधा नहीं है। हालांकि, इसका इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेने की सलाह दी जाती है। हमारे अन्य लेख में थाइम के लाभकारी गुणों और मतभेदों के बारे में और पढ़ें।

थाइम चाय के लाभकारी गुण प्राचीन काल से ज्ञात हैं। यह पेय मुख्य रूप से सूखी, ऐंठन वाली खांसी में मदद करता है, ऐंठन से राहत देता है और सांस लेना आसान बनाता है। इसका उपयोग बीमारियों और पाचन विकारों, तंत्रिका उत्तेजना, अनिद्रा और आमवाती दर्द के लिए भी किया जाता है।

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थाइम के साथ चाय - लाभकारी गुण

थाइम या, जैसा कि इसे थाइम भी कहा जाता है, एक आवश्यक तेल झाड़ी है जो अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है और इसका सेवन थाइम, मसालों, अर्क और काढ़े के साथ चाय के रूप में किया जाता है। बाह्य रूप से, पौधे का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में किया जाता है। और झाड़ी का भी अक्सर उपयोग किया जाता है परिदृश्य डिजाइन, एक सुंदर और सरल पौधे की तरह।

थाइम के व्यापक उपयोग को पूरे यूरोप और एशिया में पौधे के वितरण द्वारा समझाया गया है। रासायनिक संरचनाथाइम आवश्यक तेल, एसिड, रेजिन, टैनिन और फ्लेवोनोइड से समृद्ध है, जिसमें जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

पौधे का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका थाइम के साथ चाय है, जिसके लाभ निम्नलिखित क्रियाओं में व्यक्त किए गए हैं:

• कफ निस्सारक (खांसी के उपचार में सहायता के रूप में प्रयुक्त);
• ऐंठनरोधी;
• वार्मिंग;
• प्यास बुझाने वाला;
• शामक;
• मूत्रवर्धक;
• दर्दनिवारक;
• स्फूर्तिदायक;
• आक्षेपरोधी;
• अवसादरोधी;
• हेमेटोपोएटिक;
• जीवाणुनाशक;
• कृमिनाशक.

इसके अलावा, थाइम के साथ काली या किसी अन्य चाय का उपयोग स्त्री रोग, त्वचा संबंधी रोगों, जठरांत्र संबंधी विकारों और चयापचय संबंधी विकारों के जटिल उपचार में किया जाता है।

थाइम चाय पीने के लिए मतभेद

क्या सचमुच ऐसा है? औषधीय पौधाक्या इसके अपने मतभेद हैं? हां, किसी भी औषधीय पौधे की तरह, थाइम का उपयोग कुछ आरक्षणों के साथ किया जा सकता है। सबसे पहले, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि यह चाय आपके सामान्य पेय की जगह ले सकती है। वास्तव में, इसे लगातार 14 दिनों से अधिक समय तक चलने वाले पाठ्यक्रमों में लिया जाना चाहिए। पाठ्यक्रमों के बीच कम से कम 2 महीने का ब्रेक लेना अनिवार्य है।

गर्भावस्था के दौरान थाइम वाली चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इस अवस्था में महिलाओं को अक्सर रक्तचाप में वृद्धि का अनुभव होता है, और थाइम इसे और उत्तेजित करने में मदद करता है। तीव्र अवस्था में पुरानी बीमारियों वाले लोगों में ऐसी चाय के किसी भी उपयोग पर उपस्थित चिकित्सक से सहमति होनी चाहिए, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए।

थाइम के साथ चाय कैसे बनाएं?

इस चाय को बनाना बहुत आसान है. ऐसा करने के लिए, आपको अपनी नियमित काली चाय की सामान्य मात्रा में 1 चम्मच मिलाना होगा। सूखे अजवायन के फूल के पत्ते या कई सूखे पुष्पक्रम और एक चायदानी में उबलता पानी डालें। इस चाय को नियमित चाय की तुलना में थोड़ी देर, लगभग 7-10 मिनट तक भिगोने की सलाह दी जाती है। परिणाम एक असामान्य रूप से सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक पेय है। आप 1 चम्मच शहद मिलाकर इस चाय के उपचार गुणों को बढ़ा सकते हैं।

लेकिन थाइम से न केवल काली चाय बनाई जा सकती है। थाइम और पुदीना युक्त हरी चाय सिरदर्द से राहत के लिए एक पारंपरिक पेय है। इसे तैयार करने के लिए आपको मिश्रण करना होगा समान मात्रासूखी सामग्री और उबलता पानी डालें। 7-8 मिनट बाद पेय पीने के लिए तैयार है. ऐसी चायें अब फार्मेसी श्रृंखलाओं में बेची जाती हैं, लेकिन स्व-तैयार उत्पाद के लाभ कहीं अधिक हैं।

थाइम को न केवल क्लासिक चाय के साथ, बल्कि अन्य जड़ी-बूटियों और पौधों के साथ भी जोड़ा जा सकता है। आप स्वयं थाइम वाली चाय की रेसिपी बना सकते हैं। यह लिंगोनबेरी, लौंग, गुलाब कूल्हों, शहद, नींबू, नींबू बाम, काले करंट और सेंट जॉन पौधा के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

सामान्य थाइम, जिसे रेंगने वाले थाइम के रूप में भी जाना जाता है, पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में लगातार मेहमान है। सभी प्रकार के रोगों के इलाज के लिए इसका उपयोग उचित है और यह संपूर्ण शरीर को मजबूत भी बनाता है। कड़े तने और छोटे बैंगनी फूलों वाला यह छोटा झाड़ी काकेशस, तुर्की और यूरोप में पाया जा सकता है। पत्तियों और फूलों वाली टहनियों का उपयोग उपचार के रूप में किया जाता है। सूखे अजवायन के फूल फार्मेसियों में बेचे जाते हैं। थाइम को कैसे बनाएं ताकि यह अपने लाभकारी गुणों को साझा कर सके?

थाइम के उपचार गुण

थाइम का उपयोग अक्सर खाना पकाने में मसाला के रूप में किया जाता है। लोक चिकित्सा में इसका प्रयोग और भी अधिक बार किया जाता है। इस लोकप्रियता को इसकी समृद्ध रचना द्वारा समझाया गया है। इसमें विटामिन बी, सी, थाइमोल, टैनिन, गोंद, कार्बनिक अम्ल होते हैं। थाइम में निम्नलिखित गुण हैं:

थाइम विभिन्न रोगों के लिए प्रभावी है:

• पुरुषों के रोगों के लिए.
• सिस्टिटिस के लिए.
• कोलेसीस्टाइटिस के लिए.
• पेट फूलने के साथ.
• जोड़ों और मांसपेशियों के गठिया के लिए।
• संक्रमण के लिए.
• सांस संबंधी रोगों के लिए.

थाइम से उत्पन्न आवश्यक तेल प्रदर्शन में सुधार करता है, टॉनिक प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। थाइम का उपयोग शरीर में आयरन की कमी, दमा के लक्षण, उच्च रक्तचाप और त्वचा रोगों के साथ-साथ कई फोड़े-फुन्सियों के इलाज के लिए किया जाता है।

थाइम को विभिन्न उपचार गुणों का श्रेय दिया जाता है: सर्दी की स्थिति में सुधार से लेकर मस्तिष्क समारोह को स्थिर करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने तक।

थाइम मतभेद

• थाइम का सेवन लगातार नहीं करना चाहिए। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह का है, जिसके बाद एक लंबे ब्रेक की आवश्यकता होती है।
• गर्भवती महिलाओं के लिए थाइम के साथ पेय पीने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पौधे में ऐसे पदार्थ होते हैं जो गर्भाशय के स्वर को बढ़ाने में मदद करते हैं।
• यदि आपको पायलोनेफ्राइटिस, हृदय रोग या जठरांत्र संबंधी रोग हैं तो आपको चाय का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।

थाइम कैसे तैयार करें

आप अपना खुद का थाइम तैयार कर सकते हैं। पौधों की कटाई सक्रिय फूल आने के समय शुरू होती है। ऐसा गर्मियों के पहले महीनों में होता है। जड़ों को नुकसान से बचाने के लिए पत्तियों वाली शाखाओं को सावधानीपूर्वक काटा जाता है।

सुखाना ऐसे स्थान पर किया जाता है जहाँ हवा तो बहुत हो, लेकिन धूप न हो। शाखाओं को कपड़े या कागज पर बिछाया जाता है। कच्चे माल को सूखने के बाद ही कुचलने की जरूरत होती है, मोटे तने हटा दिए जाते हैं। तैयार कच्चे माल को वायुरोधी कांच के कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए। शेल्फ जीवन - दो वर्ष से अधिक नहीं.

स्वास्थ्यवर्धक पेय बनाने की विधि

थाइम कैसा है? कई तरीके हैं. आप थाइम के साथ चाय बना सकते हैं, आप अन्य के साथ थाइम बना सकते हैं उपयोगी जड़ी बूटियाँ. आपको कौन सा नुस्खा चुनना चाहिए? थाइम को क्या प्रभाव लाना चाहिए, इसके आधार पर हर कोई अपने लिए निर्णय लेता है।

क्लासिक थाइम चाय

चाय कैसे बनाएं? आपको 1 बड़ा चम्मच की आवश्यकता होगी। जड़ी बूटियों का चम्मच और 2 गिलास पानी। कच्चे माल के ऊपर उबलता पानी डालें, उबाल लें, तुरंत गर्मी से हटा दें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। छानना। आप इस चाय को प्रतिदिन 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं पी सकते हैं।

काली चाय बनाते समय आप चाय में एक चम्मच थाइम मिला सकते हैं। मिश्रण के ऊपर उबलता पानी डालें और 15 मिनट के लिए पकने दें। पेय बहुत सुगंधित, स्वादिष्ट और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालने वाला होना चाहिए।

थाइम के साथ विटामिन चाय

एक स्वस्थ पेय तैयार करने के लिए, आप कई औषधीय पौधों का उपयोग कर सकते हैं:

थाइम पत्तियां - 20 ग्राम

सेंट जॉन पौधा - 20 ग्राम

लिंगोनबेरी के पत्ते - 4 ग्राम

गुलाब के कूल्हे - 10 ग्राम

हर्बल मिश्रण का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के एक गिलास के साथ पीसा जाना चाहिए और डालने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। उपयोग करने से पहले, आपको एक चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाना होगा।

थाइम और पुदीना के साथ काली चाय

इस पेय को तैयार करने के लिए, आपको उच्च गुणवत्ता वाली काली चाय और कुचले हुए हर्बल कच्चे माल लेने की आवश्यकता है। किसी भी काली चाय रेसिपी का उपयोग करके चाय की तरह बनाएं।

पुदीने की पत्तियाँ - 20 ग्राम

थाइम के पत्ते - 10 ग्राम

सेंट जॉन पौधा जड़ी बूटी - 20 ग्राम

वेलेरियन जड़ - 10 ग्राम

काली चाय - 50 ग्राम

खांसी के लिए थाइम

2 टीबीएसपी। अजवायन के चम्मच को उबलते पानी में डालना चाहिए और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में भाप देना चाहिए। गर्म शोरबा को लगभग एक घंटे तक ऐसे ही छोड़ देना चाहिए। छानने के बाद, पेय को उबले हुए पानी से 200 मिलीलीटर तक पतला करना चाहिए। परिणामी काढ़े को 24 घंटे के भीतर तीन खुराक में पीना चाहिए।

आप थाइम का आसव तैयार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच पुदीना और अजवायन, दो बड़े चम्मच अजवायन, उबलता पानी डालें। मिश्रण को पूरे दिन डालना चाहिए, उसके बाद ही छानना चाहिए। इस तरह से बनी चाय पीना ऊपरी श्वसन पथ के रोगों और शरीर के सामान्य स्वास्थ्य के लिए उपयोगी है। इस जलसेक से आप खांसी की साँस ले सकते हैं।

थाइम के साथ अदरक की चाय

सर्दी-जुकाम के लिए आप 2 बड़े चम्मच कसा हुआ अदरक, दो बड़े चम्मच अजवायन और एक चम्मच काली या हरी चाय से अदरक की चाय तैयार कर सकते हैं। लगभग 10 मिनट तक भिगोने के बाद पेय का सेवन किया जा सकता है। यह याद रखना चाहिए कि यह चाय तभी पी जा सकती है जब शरीर का तापमान पहले ही गिर चुका हो।

वेलेरियन के साथ थाइम का काढ़ा

1 बड़ा चम्मच मिलाएं. एक चम्मच थाइम, 1 चम्मच वेलेरियन, 1 चम्मच ग्रीन टी, कुछ संतरे के छिलके। ऊपर उबलता पानी डालें और छोड़ दें। पीने से पहले गर्म पेय में दो पुदीने की पत्तियां मिला लें। यह काढ़ा उत्तम शामक और आराम देने वाला है। यह पेय तंत्रिका तंत्र के लिए अच्छा है।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए थाइम

पुरुषों की समस्याओं के लिए थाइम वाली चाय कैसे बनाएं? इसके लिए आपको हरी पत्ती वाली चाय की जरूरत पड़ेगी। चायदानी को उबलते पानी में उबालकर गर्म करना चाहिए। थाइम और हरी चाय डालें। केतली के एक तिहाई हिस्से में उबलता पानी भरें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। - इसके बाद केतली में उबलता पानी डालें और छान लें.

परिणामी पेय पुरुषों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने, ऐंठन के जोखिम को कम करने और दर्द और तनाव से राहत दिलाने में मदद करेगा।

थाइम के साथ इवान चाय

थाइम अपने आप में बहुत उपयोगी है, और इसे फायरवीड जड़ी बूटी के साथ पीसा जाए तो इसके गुण कई गुना बढ़ जाएंगे। और इस ड्रिंक का स्वाद अनोखा है. पेय तैयार करने के लिए किसी विशेष कला की आवश्यकता नहीं होती है। यह थाइम की कई टहनियों के साथ फायरवीड चाय बनाने के लिए पर्याप्त है। यह चाय ठंड के मौसम में संक्रमण और वायरस से जल्दी निपटने में उपयोगी है।

थाइम के साथ इवान चाय में ब्रोन्कोडायलेटर, एक्सपेक्टोरेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं। इसका उपयोग श्वसन समस्याओं के लिए किया जा सकता है और माइग्रेन के दर्द को कम करता है। पुरुषों के लिए यह चाय पुरुष शरीर की मुख्य ग्रंथि के रोगों की रोकथाम के लिए उपयोगी है।