Nasturtium yra pietų žydintis vynmedis. Kaip atrodo nasturtė? Biologinės charakteristikos: aprašymas

Tavo elektroninis paštas: * Tavo vardas: *

Šis straipsnis yra apie tokį nuostabų ir gražus augalas, kaip nasturtės, taip pat apie nasturtų veisles, teisingas nusileidimas ir priežiūra. Artimųjų konkurse sodo gėlės, jei toks dalykas būtų atliktas, nasturtė tikrai patektų į mėgstamiausių dešimtuką, viena iš labiausiai paplitusių gėlių Rusijoje.

Nedaug žinomas faktas, bet nasturtė taip pat buvo panaudota gaminant maistą: iš švelnių lapų ir žiedų ruošiamos salotos ir užkandžiai, jais puošiami patiekalai.

Marinuoti vaisiai yra puikus labai brangių kaparėlių pakaitalas pagal jūsų skonį. Saulės spindulius su kiekviena ląstele, kiekvienu žiedlapiu sugėręs augalas, tvankus grožis, jums tikrai patiks!

Nasturčių rūšių įvairovė

Žolinis augalas su galingu šakotu stiebu su visais, vaškiniais lapais, vienas įspūdingos gėlės ryški spalva, subtilus aromatas. Šiais laikais sukurtos nasturtų veislės, kurių lapai rausvi, yra veislių su margais lapais. Atspalvių paletė žavi: švelni rožinė, sodri oranžinė, saulėta geltona, ryškiai raudona, nuostabi lašiša, tamsiai raudona. Išrankiausiems skoniams! Taip pat patiks dvispalvės veislės, kai ant žiedlapių atsiranda kitokios spalvos potėpiai, dėmės.

Nasturtės žiedai stambūs, ryškūs su spindinčia geltona arba oranžinė spalva. Yra paprastas, pusiau dvigubas ir kilpinis. Nasturtės taip pat skirstomos į veisles pagal dydį:

žemai augančios nasturtės, ne aukštesnis nei 20 cm, gerai atrodo gėlynuose, palei apvadų kraštus, veją, balkonų konteineriuose, vazonuose, vazonuose.

vidutinio aukščio nasturtės, kurių aukštis gali siekti 50 cm, taip pat gerai tinka atvirame lauke, kaskadinėse gėlynuose, pavieniuose sodinimuose.

aukščio nasturtės, siekiantys du ar daugiau metrų, yra būtini palei gyvatvorių ir tvorų kraštus, dengiant sienas, pastatus, dekoruojant verandas ir pavėsines.

Nasturtės randamos laipiojančios, ilgais vynmedžiais ir šliaužiančios, kaip vynmedžiai.

Ką reikia žinoti norint auginti gražias nasturtes?

Nasturtė – šviesamėgis augalas, tad ieškokite jai vietos gerai apšviesta saulės, gali augti ir po medžiais šviesiame pavėsyje. Jei jis turi augti prastai apšviestoje vietoje, tada jo ūgliai taps trapūs, lapai taps vangūs, žydės labai retai ir prasiskleis mažai žiedų.

Nasturtė yra šilumą mėgstanti būtybė, kuri sodindama mėgsta šiltą, gerai pašildytą dirvą atvira žemė, sėti sėklas tiesiai į dirvą. Kada sodinti nasturtą? Galite pradėti antroje balandžio pusėje - sodinukams, gegužę atvirame lauke.

Nereikia skubėti sodinti atvirame lauke ar puošti balkoną, net nedideli šalčiai gali pakenkti nasturtėms. Vėlyva sėja, suteikia daugiau garantijų, kad šalnos daigų nesunaikins. Tiesa, vėliau irgi žydės. Jei šalnos vis tiek gresia, daigus reikia uždengti plėvele arba iš storo popieriaus pagamintais dangteliais.

Viena iš nasturtų keistenybių yra ta, kad ji blogai toleruoja transplantaciją, viskas yra švelni, pradedant nuo žiedlapių ir žiedų, ir turi tą pačią šaknų sistemą. Štai kodėl jie nori sodinti tiesiai į žemę. Jei veisiate sodinukus, geriau juos auginti durpių puodeliai arba puodus su ištraukiamu dugnu.

Pasodinkite kelias sėklas į vazoną – nežinia, kurios išdygs, o kurios ne, tada visada išsirinksite stipriausią krūmą, o kitos irgi ras vietos sode. Persodindami daigus nenukratykite žemės nuo šaknų, pasodinkite žemių grumstu, taip mažesnė tikimybė pažeisti šaknis, o nasturtai ilgai nekenks.

Nasturtė yra nepretenzinga dirvožemiui, nors jos skonis bus labiau prisotintas, derlingas, purus ir lengvas. Molingose, sustingusiose dirvose jis nuvys ir gali pūti šaknys. Ji taip pat nemėgsta labai tręštų mėšlu plotų, čia ji vystys nuostabius želdynus, bet bus mažai gėlių. Jis visiškai netoleruoja šėrimo šviežiomis devyniasviečiais.

Ji negali pakęsti ne tik šviežio pertekliaus organinių trąšų, bet ir azoto trąšos, taip pat per didelis laistymas. Kaip jau sakėme, jo lapai augs nuostabiai, bet tingės žydėti. Jis taps storas. Nasturtėms augant ir formuojantis krūmas reikia reguliariai, gausiai laistyti. Žydėjimo metu jį reikia laistyti, kai dirva išdžiūsta. Persistenk su laistymu, atsidėkos gausybe žalumos, bet mažai žydės.

Nasturtė blogai pakenčia kalkes, mėgsta tręšti fosfatinėmis trąšomis, jai jų reikia, ačiū sodrus žydėjimas už priežiūrą.

Pasėkite nasturtų sėklas

Nasturčių sėklas galima rinkti patiems, jos pradeda derėti iškart po žiedo pražydimo. Visiškai subręsti užtrunka nuo pusantro iki dviejų mėnesių. Sėkloms bręstant (iš pradžių jos būna žalios), jos tampa bespalvės ir lengvai nuimamos nuo kotelio. Svarbiausia turėti laiko juos pašalinti. Priešingu atveju pats augalas išsklaidys sėklas. Palikite reikiamą sėklų skaičių, likusias dalis turėtų būti pašalinta, nes tai turi įtakos žydėjimui. Augalas praleidžia energiją brandindamas sėklas.

Sėklos gana didelės, kaip žirniai, storame apsauginiame apvalkale, sudygsta apie dvi savaites. Daugelis sodininkų prieš sodindami sėklas mirko. vandenyje bent parą Kai jie išbrinks, pradėkite sodinti.

Taigi, nasturtė sėjama atvirame lauke gegužę keli gabalėliai paruoštose skylutėse. Dienomis vėliau 10-14 Pradės dygti pirmieji ūgliai. Daigai pradės stiprėti, pasirodys ūgliai, tada pasirodys pirmieji švelnūs lapai ir palaipsniui susiformuos krūmas, paruoštas žydėti. Maždaug pradės žydėti nasturtė po pusantro mėnesio po sėjos ir džiugins Jus žiedų gausa iki pat iki pirmųjų šaltų orų.

Apie laipiojimą nasturte

Nasturtė yra labai paklausi tarp mūsų sodininkų, o vasarą savo saulėtais žydėjimais puošia daugybę gėlynų, gėlynų, balkonų, verandų ir priekinių sodų. Iš esmės paplito kultūrinės ir stambios nasturtės, kuriomis gėlių augintojai puošia savo sklypus.

Tačiau verta atkreipti dėmesį laipiojanti nasturtė, kurių sėklų anksčiau buvo sunku rasti, bet dabar jos laisvai parduodamos parduotuvėse. Tiesa, ant maišelių sunku rasti paminėjimą, kokios ten yra nasturtų sėklos - kompaktiško krūmo, kurio ilgis ne didesnis kaip 40 cm, ar vijoklinio, kurio ilgis iki metras ar daugiau.

Užrašai ant importuotų gamintojų sėklų pakelio - Tropaeolum majus (didelė nasturtė) ir Tropaeolum cultorum hort (auginama nasturtė) pasako tik augalo pavadinimą. Nasturtės gali būti bet kokios formos, tačiau jei matote užrašą nanum arba nano, tai yra krūmo nasturtės atmaina su kompaktišku krūmu, užauganti ne daugiau kaip 40 cm aukščio Taigi, jei norite gauti šakotą nasturtę, atidžiai perskaitykite tekstą ant pakuotės ir atkreipkite dėmesį, ar nėra užrašo nanum ar nano.

Naminių sėklų gamintojai ant pakuotės taip pat gali nenurodyti nasturtės formos, todėl turėsite pasikliauti informacija apie vynmedžių ilgį, kad nustatytumėte, ar jūsų pasirinkta nasturtė tinka vertikali sodininkystė.

Renkantis vijoklinę nasturtę, pravartu žinoti, kad pirkimui geriau rinktis pas mus dar nelabai paplitusias nasturtes. užsienio, arba Kanarų, kaip ji dar vadinama. Ši nasturtė neturi įvairių veislių. Tačiau jie duoda skirtingus pavadinimus. Ant pakuočių galima aptikti ir paprastosios žiobrės, ir vėgėlės, tačiau visi šie pavadinimai reiškia vijoklinę nasturtę.

Kokią naudą gali duoti nasturtė?

Nuo seniausių laikų mūsų protėviai naudojo naudingų savybių nasturtės Nasturtės laikomos turinčiomis gydomųjų savybių visos augalo dalys ir tinkamas vartoti žmonėms. Kulinarijos kultūroje Vakarų Europa, ypač Prancūzijoje, jis naudojamas ruošiant salotas (skonį primena rėžiukus), padažus ir marinatus.

Lapai, žiedai ir sėklos turėti eteriniai aliejai , suteikiant augalui pikantišką, aštrų skonį. Nasturtijoje gausu askorbo rūgšties, vitaminų B ir A, fosforo ir kalio druskų bei daug kitų naudingų medžiagų.

Ypač gydomųjų savybių turėti sėklos, kurios naudojamos šviežios gaminant įvairius patiekalus, o džiovintos – medicininiais tikslais. Lapų ir žiedų nuovirai buvo efektyviai naudojami sergant mažakraujyste, skorbutu, ligomis kvėpavimo takų, odos ligos, inkstų ligos. Turi fungicidinį ir priešuždegiminį poveikį.

Soduose nasturtė sodinama tarp pomidorų ir kopūstų sodinukų, atbaido drugelius ir baltasparnius.

Pasodinkite nasturtą grožiui asmeninis sklypas ir, žinoma, dėl sveikatos!

Nasturtė kilusi iš Pietų Amerika, bet gerai įsitvirtino visame pasaulyje. Jo vertė paaiškinama daugeliu pozicijų: galimybe naudoti dekoruojant, gaminant maistą ir gaminant vaistus. Gėlių augintojai ypač pamėgo šias nepretenzingas ir paprastas gėles, nors atsirado ir daugiau egzotiškų rūšių.

Nasturtė, aprašymas

Nasturtium priklauso Nasturtium genčiai ir gali būti metinis arba daugiametis. Iš pradžių Rusijoje šios gėlės buvo vadinamos kapucinai. Taip yra todėl, kad žiedynai buvo suformuoti kaip gobtuvas. Pamažu jos tikrasis vardas prigijo.

Kilusi iš pietinės šalies dalies, ji lengvai prisitaikė prie Rusijos klimato. Jo aukštis gali svyruoti nuo 20 iki 200 cm Visi gėlės komponentai valgomi ir turi specifinį skonį. Štai kodėl jis yra toks paklausus kulinarijos srityje.

Išvaizda

Stiebai yra sultingi ir stori, gali būti: stačias, šliaužiantis arba garbanotas. Lapai apvalios formos, lygiais kraštais ir tolygiai paskirstyti per visą stiebo ilgį.

Žiedynai yra pavieniai ant ilgo žiedkočio ir skiriasi savo forma ir skleidžia neįkyrų aromatą. Priklausomai nuo rūšies, yra geltonos, raudonos ir oranžinės spalvos. Ne visi yra matę šias gėles asmeniškai, bet dažnai galite jas pamatyti nuotraukose.

Vaisiai pirmiausia surenkami į vieną maišelį, o po to suskaidomi į tris komponentus. Kiekviename tokiame skyriuje yra viena sėkla.

Yra daug nasturtų veislių, tačiau yra tik trys pagrindiniai tipai. Pažvelkime į juos išsamiau:

Kur auga nasturtė?

Yra apie 80 rūšių, kurių dauguma auga savo tėvynėje. Rusijoje vienmečiai įleido šaknis, nes jie miršta per šalčius. Pirmenybę teikite vidutiniškai drėgnam dirvožemiui su mineraliniais papildais ir geras drenažas. Tik nepersistenkite su trąšomis. Tai gali sukelti spartų lapų augimą, visiškai nežydint. Jie gerai jaučiasi gerai apšviestose vietose. Žiedyno pavėsyje greitai nuvys ir palaipsniui jie visai nustos žydėti.

Priežiūra ir sodinimas

Augalas yra gana kruopštus prižiūrimas. Norėdami gauti tokį grožį savo sode, jums reikės įdėti daug pastangų. Naudojamas dažniau sėkla dauginimosi būdas. Sodinamos kai kurios specialios nasturtų veislės auginiai. Vijoklinių ir krūminių nasturtų sėklos ilgam laikui išlaikyti savo gyvybingumą.

Norėdami sodinti gėles sode, galite pasirinkti šias sodinimo parinktis:

• Sėklos. Po to preliminarus pasiruošimas Sėklos nedelsiant sėjamos į atvirą žemę.
• Daigai. Pirmiausia auginami sodinukai šiltnamio sąlygos, o atėjus palankiam momentui perkeliami į nuolatinę vietą.

Pirmuoju atveju sėjama gegužės pabaigoje, birželio pradžioje. Daigai ruošiami prieš mėnesį, o jau gegužę. Sodininkai labiau linkę į sėklų dauginimo būdą. Vienintelis minusas – vėlyva žydėjimo pradžia.

Būtina aktyviai laistyti Ankstyva stadija kol sėklos visiškai prigis. Ateityje šis procesas prireikus koreguojamas. Būtinai ravėti ir purenti dirvą. Sausi žiedynai laiku pašalinami, kad galėtų formuotis nauji.

Jei viskas bus padaryta teisingai, nasturtė bus verta jūsų sodo puošmena visą vasaros sezoną.

Sudėtis ir naudingos savybės

Į tai dėmesį patraukia ne tik išorinis grožis žolinis augalas. Nasturtė turi didelį sąrašą gydomųjų savybių . Pietų Amerikoje jis nuo seno buvo naudojamas įvairioms ligoms gydyti.

Visos dalys yra askorbo rūgštis V dideli kiekiai. Be to, Kompoziciją sudaro šie naudingi elementai:

• kalio;
• fosforo;
• siera;
• karotino.

Tokia turtinga kompozicija tinka bet kokio amžiaus žmonėms. Ypač rekomenduojama naudoti vyresnio amžiaus žmonėms. Siera ir karotinas tarnauti profilaktinis nuo sklerozės.

Nasturtė, gydomosios savybės

Čia yra nedidelis naudingų nasturtų padarinių sąrašas:

• padidina imunitetą;
• naikina patogenines bakterijas;
• normalizuoja medžiagų apykaitą;
• gelbsti nuo skorbuto;
• palengvina gripo ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų simptomus;
• stabilizuoja kepenų, inkstų ir Virškinimo sistema ir taip toliau.

Džiovintos gėlės ir lapai naudojami kaip raminamoji priemonė, kuri atpalaiduoja depresija ir dirglumas.

Europoje iš nasturtės gaminamas antpilas ir naudojamas kaip vaistas gyvybingumui pagerinti. Norėdami tai padaryti, lapus užpilkite baltu vynu ir palikite kelias savaites užvirti.

Jei turite problemų su inkstai Padeda viso augalo nuoviras. Paruošti nuovirą paprasta: visą žolelę užpilkite vandeniu ir uždėkite ant jos vandens vonia, palaikykite 30–40 minučių ir išimkite. Praėjus šiek tiek laiko, reikalingo infuzijai, viskas yra paruošta naudoti.

At kvėpavimo takų ligos labai padeda sulčių nasturtės Tik jis imamas ne gryna forma, o kaip alkoholio tinktūra.

Bet grynos sultys yra puiki priemonė iš niežai, niežulys ir kiti odos bėrimai. Taip pat įtrinama į galvos odą nuo plaukų slinkimo.

Sergant gastritu ir skrandžio opalige, vartokite nasturtą griežtai kontraindikuotinas.

Nasturtė gaminant maistą

Kita šios nuostabios gėlės taikymo sritis yra kulinarija. Dėl specifinio skonio jis yra namuose laikomas prieskoniu. Reikėtų pažymėti, kad visa nasturtė yra valgoma: lapai, stiebas, nesubrendusios sėklos.

Iš žiedynų padaryti actą. Kieti pumpurai ir švieži lapai yra apdovanoti ypatingu aromatu ir puikiai tinka salotos ir mėsos patiekalai.

Iš žiedlapių gaminama užkandžių pasta sumuštiniams. Norėdami tai padaryti, jie šlifuojami, pridedant česnako, majonezo ir druskos. Puikus preparatas yra marinuoti pumpurai ir neprinokusios sėklos su šviežiomis krapai ir actas.

Nasturčių žiedlapiai patiekiami nuostabi tortų puošmena ir kiti kepiniai. Iš šviežių žiedlapių taip pat verdama aromatinga arbata.

Nepaisant savo universalumo, mūsų šalyje nasturtė ypač patraukė sodininkų dėmesį. Lengva priežiūra ir patrauklus išvaizda pastumia šias gėles į vadovaujančias pozicijas. At teisingas požiūris net pradedantysis gali užsiauginti šį grožį savo sodo sklype.

Nasturčių rūšys ir naudojimas

Svečias iš Pietų Amerikos nasturtės puikiai auga soduose vidurinė zona. Pagal aprašymą nasturčių žiedai primena petunijas, tačiau šių augalų lapų formos nesupainiosi – petunijose jos būna plaukuotos, o nasturtės – lygios. Be auginimo, nasturtės yra plačiai naudojamos gaminant maistą ir gaminant vaistus.

Nasturčių žiedų aprašymas

Nepretenzingas ryškios gėlės išpopuliarino šį augalą. Kaip atrodo nasturtė ir kaip auginti šį augalą savo vasarnamyje?

Pažiūrėkite į nasturtės nuotrauką sode - ji dekoratyvi ne tik žiedais, bet ir lapais:

Ypač vertinamos veislės tamsiais lapais.

Pjaustyti tinka kvapnios kilpinės gėlės ant ilgų įvairių veislių stiebų.

Šis augalas ilgą laiką buvo naudojamas kaip maistas aromatingas augalas. Skonis panašus į vandens rėžiukus. Taip naudojant nasturtą aštraus garstyčių skonio ūglių lapai ir viršūnėlės patenka į salotas, bet skaniausia – žiedai. Žalios sėklos marinuojamos ir naudojamos kaip gurmaniškas prieskonis vietoj kaparėlių.

Be to, nasturtė turi daug naudingų savybių kaip vaistinis augalas: jos gėlės liaudies medicina vartojamas širdies ligoms ir hipertenzijai gydyti. Nustatyta, kad nasturtės gydo dirvą ir nuo grybelinių ligų. Po jos geriau auga ir saldieji žirniai.

Nasturčių rūšys ir veislės (su nuotraukomis)

Įprastos dvi rūšys – stambioji nasturtė ir didžioji nasturtė, iš kurios kyla daugybė veislių.

Šio augalo veislės skiriasi krūmo forma ir aukščiu, lapų spalva, žiedų dydžiu, struktūra ir spalva.

Žemiau pateikiamos nasturtų veislių nuotraukos ir jų aprašymai:

"Persikas Melba" - 30–50 cm aukščio veislė su išskirtiniais, subtilios spalvos žiedais ant šakotų, vytinius primenančių stiebų. Gausiai žydi iki šalnų;

"Frotinė mišinys" - augalai 40 cm aukščio su ryškia žaluma. Terry t2PHOTO šakos šiltų atspalvių;

"Šviesi gėlių lova" - viršutinė nasturtė. Penkių spalvų mišinys. Visi šviesūs didelės gėlės esantis virš lapijos. Augalo aukštis 40 cm.

"Vyšnių rožė" - 30 cm aukščio veislė su ryškia, netradicine vyšnine žiedynų spalva;

"Boružė" - vienintelė veislė su nuostabiais abrikosų žiedais, kurių žiedlapiuose yra patrauklių dėmių. Augalas kompaktiškas, 25 cm aukščio, žydi visą sezoną.

Mūsų močiutės, auginančios sodo braškes, arba, kaip jas vadindavome, braškes, mulčiavimu itin nesijaudino. Tačiau šiandien ši žemės ūkio technika tapo pagrindine siekiant Aukštos kokybės uogas ir sumažinti derliaus nuostolius. Kai kas gali pasakyti, kad tai vargas. Tačiau praktika rodo, kad darbo sąnaudos šiuo atveju atsiperka su kaupu. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su devynetu geriausios medžiagos sodo braškėms mulčiuoti.

Sukulentai yra labai įvairūs. Nepaisant to, kad "mažieji" visada buvo laikomi madingesniais, sukulentų asortimentas, kuriuo galite papuošti modernus interjeras, verta pažvelgti atidžiau. Juk spalvos, dydžiai, raštai, dygliuotumo laipsnis, įtaka interjerui – tai tik keli parametrai, pagal kuriuos galima juos pasirinkti. Šiame straipsnyje papasakosime apie penkis madingiausius sukulentus, kurie nuostabiai pakeičia šiuolaikinį interjerą.

Egiptiečiai mėtas naudojo jau 1,5 tūkstančio metų prieš Kristų. Dėl to jis turi stiprų aromatą puikus turinysįvairūs didelio lakumo eteriniai aliejai. Šiandien mėtos naudojamos medicinoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, vyno gamyboje, kulinarijoje, dekoratyvinėje sodininkystėje ir konditerijos pramonėje. Šiame straipsnyje apžvelgsime daugiausiai įdomių veislių mėtų, taip pat papasakokite apie šio augalo auginimo atvirame lauke ypatybes.

Žmonės pradėjo auginti krokus 500 metų prieš mūsų erą. Nors šios gėlės sode yra trumpalaikės, mes visada laukiame sugrįžtančių pavasario pranašų. kitais metais. Krokai – vienos ankstyviausių raktažolių, kurių žydėjimas prasideda vos nutirpus sniegui. Tačiau žydėjimo laikas gali skirtis priklausomai nuo rūšies ir veislės. Šis straipsnis skirtas ankstyviausioms krokų veislėms, kurios žydi kovo pabaigoje ir balandžio pradžioje.

Iš ankstyvų jaunų kopūstų jautienos sultinyje verdama kopūstų sriuba yra soti, aromatinga ir lengvai paruošiama. Šiame recepte sužinosite, kaip išvirti skanų jautienos sultinį ir su šiuo sultiniu virti lengvą kopūstų sriubą. Ankstyvieji kopūstai Iškepa greitai, todėl į keptuvę dedama kartu su kitomis daržovėmis, kitaip nei rudeniniai kopūstai, kurių kepimas užtrunka kiek ilgiau. Paruoštą kopūstų sriubą šaldytuve galima laikyti keletą dienų. Tikra kopūstų sriuba pasirodo skanesnė nei šviežiai paruošta kopūstų sriuba.

Žvelgiant į pomidorų veislių įvairovę, sunku nesusipainioti – pasirinkimas šiandien labai platus. Net patyrę sodininkai kartais dėl to glumina! Tačiau suprasti veislių „sau“ pasirinkimo pagrindus nėra taip sunku. Svarbiausia – įsigilinti į kultūros ypatumus ir pradėti eksperimentuoti. Viena iš lengviausiai auginamų pomidorų grupių yra riboto augimo veislės ir hibridai. Juos visada vertino tie sodininkai, kurie neturi daug jėgų ir laiko prižiūrėti lysves.

Kadaise labai populiarus kambarinės dilgėlės pavadinimu, o vėliau visų pamirštas, coleus šiandien yra vienas ryškiausių sodo ir kambariniai augalai. Ne veltui jie laikomi pirmo masto žvaigždėmis tiems, kurie pirmiausia ieško nestandartinių spalvų. Lengvai auginami, bet ne tokie nereiklūs, kad tiktų visiems, koleusai reikalauja nuolatinės priežiūros. Tačiau jei jais rūpinsitės, krūmai iš aksominių unikalių lapų lengvai aplenks bet kurį konkurentą.

Provanso žolelėse iškeptas lašišos stuburas suteikia skanių žuvies minkštimo gabaliukų lengvoms salotoms su šviežiais laukinio česnako lapeliais. Pievagrybiai lengvai apkepami alyvuogių aliejuje ir užpilami obuolių sidro actas. Šie grybai skanesni už įprastus marinuotus, geriau tinka prie keptos žuvies. Laukiniai česnakai ir švieži krapai puikiai dera vienose salotose, išryškindami vienas kito aromatą. Česnakinis miško česnako aštrumas persmelks ir lašišos minkštimą, ir grybų gabalėlius.

Spygliuočių medis ar krūmai svetainėje visada yra puiku, tačiau daug spygliuočių yra dar geriau. Įvairių atspalvių smaragdinės adatos puošia sodą bet kuriuo metų laiku, o augalų išskiriami fitoncidai ir eteriniai aliejai ne tik aromatizuoja, bet ir daro orą švaresnį. Kaip taisyklė, dauguma zonuotų suaugusiųjų spygliuočių augalai, laikomi labai nepretenzingais medžiais ir krūmais. Tačiau jauni sodinukai yra daug kaprizingesni ir reikalauja tinkamos priežiūros bei dėmesio.

Sakura dažniausiai siejama su Japonija ir jos kultūra. Piknikai baldakimu žydinčių medžių jau seniai tapo neatsiejama pavasario Tekančios saulės šalyje pasitinkančiu atributu. Finansinės ir mokslo metaičia jis prasideda balandžio 1 d., kai pražysta nuostabūs vyšnių žiedai. Todėl daugelis reikšmingi momentai japonų gyvenime pasižymi jų žydėjimu. Tačiau sakuros puikiai auga ir vėsesniuose regionuose – tam tikras rūšis galima sėkmingai auginti net Sibire.

Man labai įdomu analizuoti, kaip bėgant amžiams pasikeitė žmonių skonis ir pomėgiai tam tikriems maisto produktams. Tai, kas kažkada buvo laikoma skanu ir buvo prekybinė prekė, laikui bėgant prarado savo vertę ir, atvirkščiai, tapo nauja vaisinės kultūros užkariavo jų rinkas. Svarainiai auginami daugiau nei 4 tūkstančius metų! Ir net I amžiuje prieš Kristų. e. Buvo žinomos apie 6 svarainių veislės, jau tada aprašyti jo dauginimo ir auginimo būdai.

Pradžiuginkite savo šeimą ir paruoškite teminius velykinių kiaušinių formos varškės sausainius! Jūsų vaikai mielai dalyvaus procese – sijodami miltus, viską derindami reikalingų ingredientų, užminkykite tešlą ir išpjaukite įmantrias figūrėles. Tada jie su susižavėjimu stebės, kaip tešlos gabaliukai virsta tikrais. Velykų kiaušiniai, o tada su tokiu pat entuziazmu valgys juos su pienu ar arbata. Kaip pasigaminti tokius originalius slapukus Velykoms, skaitykite mūsų žingsnis po žingsnio receptas!

Tarp gumbinių augalų dekoratyvinių lapuočių mėgstamiausių nėra tiek daug. O kaladis – tikra žvaigždė tarp margų interjerų gyventojų. Ne kiekvienas gali nuspręsti turėti kaladį. Šis augalas yra reiklus ir visų pirma reikalauja priežiūros. Tačiau vis tiek gandai apie nepaprastą kaladijų kaprizingumą niekada nepateisinami. Dėmesys ir rūpestingumas gali išvengti bet kokių sunkumų auginant kaladijas. Ir augalas beveik visada gali atleisti mažas klaidas.

Šiandien jums paruošėme sotų, nepaprastai skanų ir tiesiog lengvai paruošiamą patiekalą. Šis padažas yra šimtaprocentinis universalus, nes tinka prie kiekvieno garnyro: daržovių, makaronų ar bet ko. Vištienos ir grybų padažas išgelbės jus akimirkomis, kai neturite laiko ar nenorite per daug galvoti, ką gaminti. Paimkite mėgstamą garnyrą (galite tai padaryti iš anksto, kad viskas būtų karšta), įpilkite padažo ir vakarienė paruošta! Tikras gelbėtojas.

Tarp daugelio skirtingų veislių Papasakosime apie tris iš šių populiariausių daržovių, kurios išsiskiria puikiu skoniu ir gana nepretenzingomis auginimo sąlygomis. Baklažanų veislių „Almaz“, „Black Beauty“ ir „Valentina“ savybės. Visi baklažanai turi minkštimą vidutinio tankio. Almaze ji žalsva, o kitose dviejose gelsvai balta. Juos vienija geras daigumas ir puikus derlius, tačiau skirtingas laikas. Kiekvieno žmogaus odos spalva ir forma skiriasi.

Nasturtė arba kapucinas,- vienas iš populiariausių sodininkų mėgstamų augalų skirtingos salys. Sunku rasti sodą, kuriame nebūtų auginama ši nuostabi gėlė.
Nasturtes sėkmingai galite auginti ir šviesiame balkone, langų dėžėse.

Savo sode kasmet sodinu nasturtiją, kuri mane džiugina gausiu žydėjimu visą vasarą, iki pat rudens šalčių.
Šiandien noriu pakalbėti apie savo mėgstamiausią - auginamos nasturtės(Tropaeolum cultorum hort), arba didelė nasturtė(Tropaeolum majus).

Lotyniškas pavadinimas Tropaeolum reiškia „visiškai ginkluotas“.

Nasturčių įvairovė

Nasturtė – žolinė gražus žydintis augalas su skydliaukės formos lapais, padengtais vaškine danga. Kai kurios veislės turi žalius lapus, kai kurios turi violetinį atspalvį; Yra ir margų veislių.

Nasturtės žiedai pavieniai, išnyrantys iš lapų pažasčių ant ilgų stiebelių.
Elegantiški aksominiai įvairių veislių nasturčių žiedai pasižymi ryškiomis šventinėmis spalvomis: geltonais, oranžiniais, lašišiniais, rožiniais, raudonais, tamsiai raudonais tonais. Ypač įdomios dvispalvės nasturtės, kurių žiedai turi kontrastingų dėmių ar dryžių.
Nasturčių žiedai gana dideli (iki 5 cm skersmens), geltona arba oranžine taurele. Įvairių veislių nasturtės turi paprastus, pusiau dvigubus arba dvigubus žiedus.
Kvepiančios nasturtės skleidžia malonų kvapą.

Kultūrinė nasturtė nenustoja stebinti sodininkų savo nuostabių veislių įvairove, tarp kurių yra žemaūgių (tik 15-20 cm aukščio), vidutinio dydžio augalų (iki pusės metro aukščio) ir tikrų milžinų (iki 2,5 m)!
Tarp nasturtų veislių galite rasti:
- kompaktiška žemi augalai, formuojant sferinį vešlų krūmą;
- laipiojimo ar garbanotos formos;
- augalai su šliaužiančiais ūgliais.

Nasturtė kraštovaizdžio kūrime

Laipiojančios nasturtės tinka vertikaliai sodininkystei, šliaužiančios puikiai atrodo konteineriuose ir gėlynuose.
Žemaūgės veislės sodinamos priekiniame ribos krašte ir auginamos vazonuose.

Jei manote, kad nasturtė yra menka ir netinka jūsų sodui, tada labai klystate!
Nasturtė yra universalus augalas su ryškiomis gėlėmis ir lapais, tinkantis bet kokiam sodo stiliui. Nasturtė papuoš šviesias jūsų sodo vietas.

Nasturtės gali būti sodinamos gėlyne, po obelimi, pakabinamoje ar žemėje. Nasturtą galite pasodinti ir į kubilą šalia aukšto augalo, o netgi auginti... tuščiaviduriame kelme!

Nasturtėmis galima papuošti nepatrauklias sodo ir pastatų vietas, suteikiant jiems vaizdingą išvaizdą. Vijoklinė nasturtė sėkmingai naudojama pavėsinėms puošti ir sienoms dekoruoti.

Auganti nasturtė

Yra penkios nasturtų auginimo paslaptys, į kurias turi atsižvelgti pradedantieji sodininkai.

1. Nasturtė yra labai termofilinė, todėl nereikia skubėti į sodą sėti nasturčių sėklų. Į šalną patekę nasturčių daigai neišvengiamai žus.
Balkono apželdinimui ir ankstyvam žydėjimui sode nasturčių sodinukus sėkite balandžio mėnesį.

2. Nasturtė blogai toleruoja transplantaciją(šis augalas yra paviršutiniškas ir švelnus šaknų sistema). Todėl sodinukus geriau auginti durpiniuose puodeliuose arba puodeliuose slankiojančiu dugnu.

3. Nasturtė mėgsta šviesią vietą- sodinkite saulėje arba šviesiame daliniame pavėsyje po medžiais. Trūkstant šviesos, nasturtės atrodo apgailėtinai: formuoja sustingusius ūglius, auga ir beveik nežydi.

4. Nasturtė mėgsta vidutiniškai derlingą ir gerai nusausintą dirvą. Derlingoje ir mėšluotoje dirvoje nasturtės išauga daug žalumos, bet žydi labai silpnai; netoleruoja šviežio mėšlo. Augalas gerai reaguoja į tręšimą kaliu ir fosforu, nuolat skleidžia daug žiedų.

5. Nasturtė mėgsta saikingai šlapia žemė . Jaunus augalus reikia reguliariai laistyti, kad jie gerai augtų. Pradėjus žydėti nasturtei, ją reikia laistyti tik labai išdžiūvus žemei (kitaip augalas turės mažai žiedų ir daug lapijos). Įjungta sunkus dirvožemis, esant drėgmės pertekliui, nasturtų šaknys pūva.

Nasturčių sėja

Nasturčių sėklos yra didelės ir uždengtos storu apsauginiu apvalkalu. Sėklos ant augalo sunoksta ne vienu metu, nes žiedai nuvysta (40-50 dienų po žiedlapių nukritimo).
Sėklų daigumas trunka 3-4 metus.

Prinokusios nasturčių „žirnių“ sėklos nukrenta savaime, todėl jei norite rinkti sėklas, būkite atsargūs. Išimkite sėklas, kai jos sunoksta (jos tampa nuo žalios iki balkšvos ir lengvai atskiriamos nuo žiedkočio).
Jei sėklų nereikia dideliais kiekiais, tada pratęskite gausus žydėjimas Išblukusias gėles reikia reguliariai šalinti.

Nasturčių sėklas sėjau tiesiai į žemę gegužės mėnesį, parai pamirkęs vandenyje. Išbrinkusias sėklas sodinu į lizdus sode: po 3-4 sėklas kiekvienoje duobutėje.
Nasturčių sėklos sudygsta per dvi savaites.
Žydėjimas prasideda maždaug pusantro mėnesio po sudygimo.

Iki žydėjimo pradžios nasturčių daigus šeriu visavertėmis kompleksinėmis trąšomis (3-4 kartus per mėnesį).

Nasturtė yra ne tik gražus augalas, bet ir valgomas!
Jaunų nasturčių lapelių ir žiedų galima dėti į salotas ir papuošti įvairius patiekalus serviruojant stalą. Nasturčių vaisius galima marinuoti (jie puikiai pakeičia brangius kaparėlius).

Visiems sodininkams linkiu nasturtų malonumo – tiek sodininkystėje, tiek gaminant gėles!

Olga Jurjevna Morozova (Maskva)

Viskas apie nasturtą interneto svetainėje

Savaitinės nemokamos svetainės santraukos svetainė

Kiekvieną savaitę 10 metų mūsų 100 000 prenumeratorių puikus pasirinkimas aktualios medžiagos apie gėles ir sodus bei kitos naudingos informacijos.

Prenumeruokite ir gaukite!