Shawarma su kiauliena – karališkas greitas maistas! Naminės shawarma su kiauliena ir daržovėmis, grybais, sūriu, agurkais receptai. Shawarma su kiauliena receptas Naminės shawarma pita duonoje su kiauliena receptas

Sąžiningai, aš esu shawarma mėgėjas, man patinka sėkmingas išdėstymas, sotumas ir gana paprastas, bet malonus skonis. Šį Artimųjų Rytų kulinarinio meno kūrinį dažnai pirkdavau iš gatvių prekystalių iš spalvingų pardavėjų. Bet kažkaip mano draugas tapo to paties kiosko savininku ir dosniai vaišino praeivius šavarma, šaorma, donaru (šią mėsą, suvyniotą į pita duoną, galima vadinti kaip tik nori, prasmė nepasikeis).

Susipažinau su mėsos ir daržovių atrankos subtilybėmis bei draugės maisto pardavimo vietoje išstudijavau gaminimo proceso technologines subtilybes, iš karto pagailėjau skrandžio dėl anksčiau valgytų šavarmų.

Noras mėgautis šavarma vaikštant iš karto dingo, tačiau meilė patiekalui išliko. Ir norėdamas tinkamai kontroliuoti kokybę visuose šio vyniotinio kūrimo etapuose (kaip dabar jį vadina McDonald's), nusprendžiau jį virti namuose.

Mums reikia pitos duonos, trijų šimtų gramų kiaulienos, pekino kopūsto, agurko, pomidoro, sūrio, majonezo, kelių česnako skiltelių ir žolelių. O po 15 minučių turėsime dvi dideles ir sočias namines šavarmas.

Kiaulieną supjaustykite mažais gabalėliais ir sumeskite į įkaitintą keptuvę be aliejaus. Kepkite 5-7 minutes nuolat maišydami. Tokiu paprastu būdu galime imituoti vertikalios grotelės poveikį.

Susmulkinkite česnaką, susmulkinkite žoleles, įdėkite majonezo. Tai mūsų padažas. Vietoj majonezo daug geriau ir sveikiau dėti matsoni, bet pastaruoju metu tingėjau ruošti šį skanų rauginto pieno gaminį, gaila.

Mūsų mieloji pora: padažas ir kepta mėsa.

Sujunkime juos. Mėsos nepipiravome ir nesūdome, bet kiauliena iš padažo gaus viską, ko reikia.

Kol mėsa prisigeria žolelių aromatų ir česnako aštrumo, susmulkiname pekino kopūstą.

Trys sūriai ir agurkai ant trintuvės, supjaustykite pomidorą. Šiuo atveju vyšniniai pomidorai, bet tai neturi esminės reikšmės.

Pradėkime surinkti. Pitos duoną dedu dviem sluoksniais, nes valgant shawarma mane labiausiai erzina, kai pita duona plyšta ir turinys kaip gražus konfeti išsibarsto po visą stalą, virtuvę ir mane. Sudėkite kopūstą, tada mėsą ir padažą.

Tada tarkuotas agurkas. Kam tau reikia agurko? Taip patiekalas bus sultingesnis. Taip pat galite naudoti raugintą agurką. Pomidorai ir sūris.

Užbaikime. Belieka šiek tiek pakaitinti keptuvėje iš abiejų pusių (ir vėl be aliejaus, po minutę iš vienos pusės ir minutę iš kitos, kepti nereikia, tik pakaitinti). Rankose šiltas lavašas su gardžiu įdaru.

Namuose paruošta Shawarma džiugins ne tik savo skoniu, bet ir privalumais. Tuo pačiu būsite ramūs, žinodami, kad į tai nebuvo įmaišyta nieko nereikalingo.

Rusijoje shawarma dar vadinama shawarma ir shawarma.

Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tinkamai paruošti shawarma namuose, taip pat pasidalinsime paslaptimis, kurios padės jums pagaminti skaniausią patiekalą.

Žmonės mėgsta šį patiekalą, nes jis skanus, greitas ir sveikas (jei paruoštas teisingai). Shawarma receptai dabar dygsta kaip grybai, bet yra standartinis, kuris jums tikrai patiks. Žinoma, kambario sąlygomis tokios pat šavarmos ant žarijų pasigaminti nepavyks, nes skaniausia, kai šavarmai skirta mėsa paimta iš šašlyko. Jei galite kepti kepsninę, pirmyn! Jei ne, mes naudojame alternatyvius variantus.

Taigi, mums reikės:

• Mėsa (jūsų pasirinkimas – kiauliena, vištiena ar dar kas nors);
• Pita;
• Kopūstai;
• Morkos (šviežios arba korėjietiškos);
• Pomidoras;
• Marinuotas agurkas;
• Padažas.

Shawarma gaminimo procesas yra gana paprastas. Svarbiausia iškepti mėsą. Visa kita yra nesąmonė.

Virimo procesas

• Kepame mėsą, kokios norite, vištieną, kiaulieną, gal dar ką nors mėgstate;
• Ištepkite pita duoną, sutepkite padažu (receptas pateiktas žemiau);
• Iš akies dėkite susmulkintus baltuosius kopūstus;
• Ant jo yra mėsos;
• Tada sutarkuotos morkos (šviežios arba korėjietiškos);

a) kepti mėsą; b) sudėti ingredientus ant pita duonos

• Pomidoras, agurkas ir truputis sūrio;
• Ant viršaus uždėkite dar šiek tiek padažo;
• Apvyniojame shawarma kaip vaizdo įraše ar paveikslėlyje;
• Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

c) susukite pita duoną; b) kepkite iki auksinės rudos spalvos

Štai viskas, mūsų skani shawarma yra paruošta. Jei pasirodys didžiulis, galite jį supjaustyti į 2 dalis. Jums garantuotai patiks ši shawarma namuose. Būna, kad padarei daug, tada gali porą dienų palaikyti šaldytuve. Kai kas net sugeba užšaldyti, bet man jis visai nebus skanus.

Shawarma padažas

Tiesą sakant, daug kas priklauso nuo padažo, ir tai taikoma ne tik shawarma, bet ir kitiems patiekalams.

Žinoma, paprasčiausias būdas yra naudoti įprastą majonezą, bet tada neliks jokios uogos. Svarbu paruošti labai skanų shawarma padažą.

Pažvelkime į keletą būdų:

1. Ant grietinės pagrindo - lygiomis dalimis paimkite grietinę ir majonezą, sumaišykite juos ir suberkite česnaką. Jums patiks šis padažas, ypač jei mėgstate česnako skonį.
2. Naminio majonezo pagrindu paruošime naminį majonezą. Paimkite 1 kiaušinį, nedidelį šaukštą garstyčių, nedidelį šaukštą druskos, alyvuogių aliejaus - 50 g, augalinio aliejaus - 150-200 g, citrinos sultis (šaukšt) arba actą 6%, česnako kiekvienam. Viską plakite trintuvu, kol gausite įprasto majonezo konsistenciją. Šioje formoje galite gaminti shawarma.
3. Padažas su kečupo ar pomidorų pastos priedu – paimkite naminį arba įprastą majonezą, sumaišykite lygiomis dalimis, pagal skonį galite pridėti žolelių, pavyzdžiui, petražolių.

Mes apsvarstysime 2 kepimo galimybes, tai yra 2 vištienos mėsos rūšis. Tiems, kurie mėgsta riebesnę shawarma, rekomenduočiau naudoti šlaunis be kaulų, jas galima tiesiog apkepti keptuvėje. Jei norite apsieiti be riebalų, tuomet geriau imkite vištienos filė ir kepkite taip pat. Abiem atvejais mėsą pasūdykite ir pipiruokite. Krūtinėlę galite iš karto supjaustyti gabalėliais ir tada kepti. Kalbant apie šlaunis, jos pirmiausia apkepamos, o po to supjaustomos.

Tolesnis mūsų naminės shawarma paruošimo procesas bus panašus į aprašytą anksčiau. Paprastai už vištienos pakuotę - 800-900 gramų, išeina apie 4-5 porcijas shawarma.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Shawarma yra patiekalas, kuriame galite parodyti savo vaizduotę ir galite jį gaminti iš bet ko. Tai tarsi pica, tik pita duonoje, o sūris naudojamas retai. Jei norite gauti shawarma receptą ir greitai bei skaniai jį paruošti, peržiūrėkite viską, ką turite šaldytuve. Maisto gaminimui galite naudoti kitas daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, alyvuoges irgi tiks, tas pats sūris nebus nereikalingas. Žinoma, tai nebebus standartinė shawarma, tačiau ją taip pat galima pasigaminti skaniai.

Susukti shawarmą patogu naudoti popieriaus lapą.

Jei mėgstate žalius svogūnus, nepakenktų pridėti salotų ir žalumynų. Jie netgi parduoda julienne shawarma palapinėse. Todėl galite saugiai naudoti grybus. Taip pat yra shawarma su bulvytėmis. Pabandykite pasigaminti patys, gal patiks ir jums.

Naminis shawarma su kiauliena

Shawarma pagal savo prigimtį turėtų būti riebi, nes tai yra šavarma. Jei nuspręsite virti su kiauliena, tada idealu, jei turite galimybę kepti ant žarijų. Tačiau tokia galimybė ne visada yra. Taigi kepame pagal poreikį. Jei keptuvėje, tai pirmiausia supjaustykite, pabarstykite druska, pipirais, išmaišykite ir tada kepkite.

Gaminimo metu, kad mūsų naminė shawarma būtų skanesnė, į standartinį ingredientų sąrašą galite įtraukti svogūnus ir paprikas. Vietoj rauginto agurko galite naudoti šviežią agurką, blogiau nebus.

Aštrus shawarma

Norėdami suteikti pikantiškumo, virimo metu naudojama adžika. Galite dėti į padažą pagal skonį ir pirmiausia tepti ant pita duonos, tada ant ingredientų. Jei nėra adžikos, tuomet į įdarą įberkite aitriųjų pipirų. Na, arba kraštutiniu atveju galite paruošti padažą su daug česnako, galite jį spausti arba supjaustyti. Jis taip pat pasirodys labai aštrus.

Štai viskas, shawarma namuose pasiteisins ir tikrai tiks su trenksmu! Jei neturite visų ingredientų, pasinaudokite fantazijos skrydžiu ir eksperimentuokite su tuo, ką turite.

Kepta mėsa su daržovėmis ir padažu, suvyniota į ploną paplotį, populiari įvairiose šalyse, nors ir skirtingais pavadinimais. Mūsų tautiečiai tai žino kaip shawarma. Tiesa, ne visi šį patiekalą mėgaujasi su nusipelniusia pagarba. Dėl paruošimo greičio ir lengvumo jis dažnai siūlomas kaip greitas maistas toli nuo prestižiškiausių maitinimo įstaigų, o kai kuriose jų šawarma ruošiama iš nekokybiškų ingredientų. Baimė sutrikti virškinimui suvalgius nekokybišką patiekalą dingsta, jei jis gaminamas namuose iš produktų, kurių šviežumas nekelia abejonių. Be to, namuose galite atsiriboti nuo tradicijų ir paruošti šį užkandį iš mėsos, kuri nėra ypač gerbiama Rytuose, kur buvo išrastas shawarma. Taigi, naminė kiaulienos shawarma yra maistingas, skanus ir saugus patiekalas, kuris gali greitai pamaitinti jūsų šeimą.

Maisto gaminimo ypatybės

Shawarma yra vienas lengviausiai paruošiamų užkandžių, tačiau nepakenks žinoti kai kurias technologijos subtilybes.

• Nepaisant to, kad paruošta shawarma kepama keptuvėje, įdarui naudojama mėsa turi būti virta, kol ji visiškai iškeps. Juk shawarma kepama be aliejaus ir labai trumpai, per kurį įdarą galima tik pašildyti.
• Kiauliena yra riebus ir kaloringas produktas. Jei nenorite, kad gatavas shawarma būtų per sunkus patiekalas, negailėkite daržovių. Tokiu atveju pirmenybę reikėtų teikti šviežioms, nors galima naudoti ir marinuotus. Be to, dėl daržovių priedo shawarma tampa daug skanesnė.
• Kitas privalomas kiaulienos shawarma įdaro komponentas yra padažas. Paprastai jie naudoja dviejų ar trijų rūšių paruoštus padažus, juos maišydami. Tai majonezas, garstyčios, grietinė, kečupas. Jei pageidaujate, galite apsiriboti vienos rūšies padažu, papildydami jį prieskoniais, smulkintu česnaku ir kapotomis žolelėmis.
• Mėsa ir daržovės shawarma turi būti naudojamos šviežios, nesugadintos. Tik tokiu atveju naminė shawarma pasirodys tikrai skani ir sultinga, savo organoleptinėmis savybėmis pranokstanti parduotuvėje pirktą shawarma.

Įdaras dažniausiai vyniojamas į neraugintą paplotį, pita arba pita duoną. Mūsų šalyje populiariausias plonas armėniškas lavašas, kurio galima įsigyti daugumoje maisto prekių parduotuvių. Tačiau tešlą pita duonai galite pasigaminti ir patys. Taip pat yra keletas tešlos receptų, tačiau jie visi gana paprasti. Net nepatyrusi namų šeimininkė gali juos naudoti.

Shawarma tešlos receptas

Junginys:
• miltai – 0,32 kg;
• vanduo - 125 ml;
• druska - 5 g;
• vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Virimo būdas:

• Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir išplakite šluotele.
• Užvirinkite vandenį ir atvėsinkite.
• Supilkite vandenį ir viską išmaišykite.
• Išsijokite miltus. Pirmiausia į dubenį su kiaušiniu ir vandeniu supilkite stiklinę miltų, gerai išmaišykite. Nedraudžiama tam naudoti maišytuvo.
• Kai tešla įgaus vienalytę konsistenciją, į ją mažomis dalimis suberkite miltus ir minkykite tešlą, kol ji taps tanki, kaip koldūnams.
• Tešlą uždenkite servetėle ir palikite 30 minučių pailsėti.
• Tešlą padalinkite į 4-5 dalis, kiekvieną dalį iškočiokite plonu sluoksniu.
• Kepimo skardą pabarstykite miltais ir padėkite ant jos vieną sluoksnį. Kepimo skardą pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 2 minutėms. Išimkite, apverskite, dar minutei grąžinkite į orkaitę.
• Iškepkite likusius sluoksnius.

Belieka gatavus sluoksnius sudėti į maišelį, kad jie taptų minkšti ir lankstūs. Kol ruošite įdarą, jie įgis norimų savybių.

Kiaulienos pita duona su korėjietiškomis morkomis

• shawarma tešla - 0,5 kg;
• kiauliena - 0,3 kg;
• Korėjos morkos - 100 g;
• baltagūžiai kopūstai - 100 g;
• švieži pomidorai - 150 g;
• švieži agurkai - 100 g;
• augalinis aliejus - kiek reikės;
• majonezas - 150 ml;
• kečupas - 100 ml;
• česnakas - 1 skiltelė;
• druska, kepsnių prieskoniai - pagal skonį.

Virimo būdas:

• Tešlą padalinkite į 5 dalis, iškočiokite ir kiekvieną sluoksnį kepkite 200 laipsnių orkaitėje 3 minutes (vienoje pusėje 2 min., kitoje 1 min.). Įdėkite į maišelį, kad tortilijos būtų minkštos.
• Nuplaukite kiaulienos nugarinę ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Mėsą supjaustykite juostelėmis, kaip jautienos stroganovą. Kepkite įkaitintame aliejuje, pridėdami druskos ir prieskonių, iki auksinės rudos spalvos. Kadangi kiaulienos gabaliukai smulkūs, virti nereikės daug laiko.
• Nuplaukite daržoves. Agurkus supjaustykite juostelėmis, pomidorus – plonais griežinėliais. Kopūstą susmulkinkite.
• Permeskite česnaką per spaudą, sumaišykite su kečupu ir majonezu.
• Kiekvieno paplotėlio vidurį aptepkite padažu ir išdėliokite kiaulieną. Ant viršaus uždėkite kopūstą, o ant viršaus – korėjietiškas morkas. Uždenkite morkas pomidorais ir agurkais. Įdarą aptepkite likusiu padažu.
• Tortilijas susukite į vokelius ir apkepkite iš abiejų pusių sausoje keptuvėje.

Shawarma patiekiama karšta. Tešla šiame patiekale bus švelni ir skani, įdaras – sultingas ir vidutiniškai aštrus.

Shawarma su kiauliena ir pievagrybiais

• shawarma tešla - 0,5 kg;
• kiauliena – 0,25 kg;
• švieži pievagrybiai – 0,2 kg;
• svogūnai - 100 g;
• švieži agurkai - 0,2 kg;
• švieži pomidorai - 0,2 kg;
• šviežios salotos - 100 g;
• kietasis sūris - 150 g;
• augalinis aliejus - kiek reikės;
• majonezas - 100 ml;
• kečupas - 100 ml;
• garstyčios - 20 ml;
• druskos, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

Virimo būdas:

• Iš tešlos suformuokite 5 plonus paplotėlius, kiekvieną kepkite orkaitėje 3-4 minutes (po 1,5-2 minutes iš kiekvienos pusės). Apvyniokite juos plastiku, kad jie būtų minkšti.
• Paruoškite shawarma padažą sumaišydami kečupą, majonezą ir garstyčias.
• Sūrį smulkiai sutarkuokite.
• Šviežius pievagrybius supjaustykite griežinėliais, svogūną supjaustykite kubeliais. Grybus ir svogūnus pakepinkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol išgaruos kaitinant nuo grybų išsiskyręs skystis.
• Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir atskiroje keptuvėje pakepinkite su druska ir pipirais. Sumaišykite su grybais.
• Pomidorus supjaustykite plonais puslankiais, agurkus supjaustykite juostelėmis.
• Ant kiekvienos tortilijos uždėkite salotų lapelius ir aptepkite padažu.
• Sudėkite grybų ir mėsos mišinį, ant viršaus uždėkite pomidorų ir agurkų.
• Ant viršaus užpilame likusiu padažu.
• Tortilijas iškočiokite į voko formą. Apkepkite sausoje keptuvėje iš 2 pusių, kol apskrus.

Bent kartą išbandę pagal šį receptą paruoštą shawarma, jūs amžinai pakeisite savo nuomonę apie šį patiekalą į gerąją pusę.

Kiaulienos shawarma su kinišku kopūstu ir marinuotais grybais

• marinuoti grybai – 0,2 kg;
• kiauliena - 0,2 kg;
• kietasis sūris - 100 g;
• česnakai - 4 skiltelės;
• majonezas – 0,2 l;
• Pekino kopūstas – 0,2 kg;
• pomidoras - 100 g;
• armėniškas lavašas – 2 vnt.

Virimo būdas:

• Kiaulieną išvirkite pasūdytame vandenyje, supjaustykite juostelėmis.
• Sūrį smulkiai sutarkuokite.
• Pekino kopūstą susmulkinkite.
• Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
• Jei marinuoti grybai dideli, supjaustykite juos kubeliais. Medaus grybų pjaustyti nereikia.
• Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu.
• Mėsą sumaišykite su padažu.
• Ant stalo ištepkite lavašu. Atsitraukę maždaug 10 cm nuo dešiniojo krašto, pusę mėsos sudėkite į padažą. Ant viršaus dėkite pusę likusio įdaro tokia tvarka: pomidorai, kopūstai, grybai.
• Pakelkite dešinį kraštą ir uždenkite įdarą. Pakelkite ir pritvirtinkite apatinį kraštą. Susukite pita duoną į ritinį, atidarytą iš vienos pusės.
• Tokiu pat būdu užpildykite ir susukite antrąją pita duoną.
• Kepkite shawarma po kelias minutes iš abiejų pusių karštoje, sausoje keptuvėje.

Beveik visi mėgsta kiaulienos, pekino kopūsto, pomidorų, marinuotų grybų ir česnako padažo derinį.

Shawarma su kiauliena pasirodo ypač sultinga ir soti. Dar skaniau bus, jei į įdarą įdėsite grybų.

N Pirkti paruoštą shawarma gatvėje nėra nieko sudėtingo, tačiau kartais tikrai norisi ką nors pakeisti recepte, pasigaminti savo būdu. Ar žinai šį jausmą? O gal atrodo, kad kaina už jį pastaruoju metu begėdiškai išpūsta? Tada šis straipsnis skirtas jums, čia mes jums pasakysime, kaip patiems pasigaminti „shawarma“ kuo skaniau, greitai ir ne per brangiai. Ypatingiems entuziastams yra net receptas su mėgstamomis dešrelėmis!

„Shawarma“ negali būti vadinamas originaliu rusišku patiekalu, tačiau nuo SSRS laikų rusų virtuvė buvo sudaryta iš tradicinių patiekalų iš daugelio šalių, įskaitant Rytų. Dabar jį galite įsigyti tiesiogine prasme visur – tikrai kiekvienoje gatvėje yra visą parą veikiantis kioskas, o pasirinkimas nenuvilia. O jei norite rafinuotesnių skonių ir patikrintos kokybės, paprastą patiekalą galite užsisakyti daugelyje restoranų ir kiekvienas tikrai nustebins savo pateikimu.

Žodžiu, shawarma populiarumas dabar pasiekė aukščiausią tašką, todėl gebėjimas ją virti vis labiau vertinamas. Ir tai nenuostabu, nes nėra nieko skaniau už gerą, šviežią mėsą ir daržoves kartu su karšta ir šiek tiek traškia pita duona... Su malonumu papasakosime, kaip namuose pasigaminti geriausią jūsų gyvenimo šavarmą ir netgi pasidalinsime meistro paslapčių! Ar pradėsime?

Naminis shawarma su vištiena

Tai gali jus nustebinti, tačiau tradiciškai shawarmoje beveik nėra daržovių – nei kopūstų, nei agurkų, ir tikrai nėra kukurūzų ar bulvių. Nors receptai dabar labai sparčiai keičiasi, pirmiausia norime jums pasiūlyti savo ištakoms artimesnį patiekalo variantą, be nereikalingų priedų – tik mėsos, pitos duonos ir svogūnų. Daugelis žmonių bijo gaminti pagal receptą, nes nenori, kad patiekalas išeitų sausas, tačiau tai labai veltui – tinkamai iškepta mėsa taip tiesiog negali būti.

Ingredientai:

Vištienos filė (geriausia raudonos mėsos) – 200 gramų vienam asmeniui;
prieskoniai shawarma (daugiau skaitykite priede „Maisto gaminimo paslaptys“);
plonas, šviežias lavašas – 1 paplotėlis žmogui;
svogūnas – 1/2 mažo svogūno vienam asmeniui;
adžika.

Kaip gaminti?

Žingsnis 1. Pirmiausia nulupkite svogūną, nuplaukite ir nupjaukite apatinę ir viršutinę dalis. Mums jų nereikės. Mėsą nuplaukite. Ten rašėme apie raudoną filė - tai mėsa, pašalinta iš vištienos kojų ir šlaunų. Būtent ši mėsa pasirodo sultinga ir švelni ir tradiciškai įtraukiama į patiekalą. Todėl nerekomenduojame naudoti krūtinėlės filė.

2 veiksmas: supjaustykite mėsą kuo ploniau. Gabalai turi būti ilgi, bet storis kuo plonesnis. Susmulkintą mėsą pasūdykite ir įberkite prieskonių, kurie, jūsų manymu, labiausiai tinka. Marinuoti kambario temperatūroje uždengtame inde apie valandą ar ilgiau.

3 veiksmas. Tuo tarpu svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Čia galite naudoti ir raudonuosius, ir baltuosius svogūnus, skoniui tai labai nepaveiks, išvaizdai taip pat – turinys pasislėps už papločio. Įkaitintoje keptuvėje, pašlakstytoje aliejumi, apkepkite svogūnus apie 20 minučių, kol jie taps auksinės spalvos ir taps minkšta tekstūra. Svarbiausia jo nesudeginti - tai labai paveiks skonį.

4 veiksmas. Dabar įkaitinkite keptuvę (geriausia wok) storu dugnu ir aukšta puse. Ant jo įkaitinkite aliejų ir, kai keptuvė pakankamai įkais, žnyplėmis dėkite vištieną, kad marinato sultys liktų inde.

Nuolat maišydami kepkite vištieną, kol iškeps. Jums nereikės daug laiko, nes plonais griežinėliais supjaustyta paukštiena iškepa labai greitai. Taip pat labai svarbu neperkepti, nes tada mėsa gali išsausėti. Tai labai paveiks skonį ir jį sugadins, todėl nedarykite to.

5 veiksmas: padėkite pita duoną ant darbo paviršiaus. Į centrą dėkite vištieną, ant viršaus uždėkite svogūnų ir adžikos sluoksnį pagal skonį. Tvirtai apvyniokite shawarma ir tada kepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol pita duona apskrus arba pašaukite į labai karštą orkaitę. Shawarma yra pasirengusi! Rekomenduojama patiekti su daržovių salotomis ir karštais padažais.

Gero apetito!

Shawarma su kiauliena namuose

Shawarma niekada nebuvo dietinis patiekalas, todėl geriausia mėsa jam būtų kokybiška, minkšta ir riebi kiauliena. Žinoma, visada galite jį pakeisti bet kokia kita mėgstama mėsa ar net padaryti ją vegetariška, pridėdami pupelių, kiaušinių ar, pavyzdžiui, sojų mėsos. Ir, svarbiausia, atminkite – gaminkite su meile ir viskas pavyks geriau, nei galite įsivaizduoti!

Ingredientai dviems shawarmoms:

kiaulienos filė - 250 gramų;
marinuotas agurkas - 1 didelis;
balti kopūstai;
1 mažas svogūnas;
1\2 mažos morkos, galima pakeisti korėjietiškomis morkomis;
1 vidutinio dydžio pomidoras:
druskos;
lavašas - 2 papločiai;
kečupas, majonezas.

Kaip gaminti?

Žingsnis 1. Nuplaukite visas daržoves, nulupkite svogūnus. Mėsą taip pat reikia nuplauti, vis tiek reikia nupjauti didelius riebalų gabalus.

Žingsnis 2. Mėsos gabalėlius plonai supjaustykite, įtrinkite druska ir palikite 30 minučių pasimarinuoti. Plonomis juostelėmis supjaustykite pomidorą ir raugintą agurką, visas daržoves išdėliokite į atskiras lėkštes. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir giliame dubenyje užpilkite verdančiu vandeniu. Taip pašalinsite perteklinį kartumą ir aštrumą po poros minučių, vandenį galima nupilti. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba specialia korėjietiškoms morkoms skirta tarka. Kopūstą supjaustykite aštriu peiliu. Vienam žmogui turėtų būti maždaug sauja.

Žingsnis 3. Sudėkite kopūstą į gilų dubenį, lengvai apšlakstykite aliejumi ir pabarstykite druska, palikite 5 minutes. Po to švariomis rankomis minkykite, kiek įmanoma. Daržovė pradės gaminti sultis ir suminkštės, tai leis atsikratyti perteklinio tūrio, o skonis taps sodresnis ir malonesnis. Sutrynus kopūstą, sumaišyti su morkomis.

4 veiksmas. Įkaitinkite gilią, storadugnę keptuvę ir apipurkškite ją trupučiu aliejaus. Kiaulienos gabalėlius dėkite ant karšto paviršiaus ir retkarčiais pamaišydami kepkite mėsą, kol visiškai iškeps – apie 10 minučių. Žinoma, kuo ploniau iš pradžių pjaustysite mėsą, tuo geriau ir greičiau ji iškeps.

5 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus išvyniokite pita duoną. Atsitiktinai paskirstykite kečupą ir majonezą per visą paviršių, jei norite, galite pridėti garstyčių, adžikos ar kito mėgstamo padažo - svarbiausia nepersistengti su drėgme. Dėl tos pačios priežasties padažų tepti nereikia, palikite juos tokios pat būklės, kokios buvo tepamos.

6 žingsnis. Ant viršaus dėkite keptą mėsą, daržoves tolygiai paskirstykite centre. Tada sandariai susukite pita duoną kartu su visu įdaru, kad paplotėlis būtų visiškai uždengtas. Daugiau apie tai, kaip suvynioti shawarma, papasakosime priede.

7 veiksmas. Paruoštą shawarma dėkite į labai karštą orkaitę, kol ji šiek tiek apskrus, tai užtruks apie 7-10 minučių.

Shawarma galite patiekti visą arba perpjautą į dvi dalis. Gero apetito!

Naminis shawarma su sūriu ir dešrelėmis

Kad ir kokie įdomūs būtų mėsos receptai, kartais jie pasirodo per brangūs, įskaitant laiko atžvilgiu. Įdomu, ar galima savo mėgstamą šavarmą paruošti su dešrelėmis taip, kad jums vargu ar reikia ką nors virti? Aišku galima, be to, pasirodys labai įdomu, galima įdėti dar šiek tiek sūrio ir, žinoma, mėgstamų padažų. Paruošti neužtruks beveik laiko – daugiausiai apie 10-15 minučių, o rezultatas bus maistingas ir labai skanus. Ir, svarbiausia, labai nebrangiai.

Ingredientai 2 shawarmoms:

Mėgstamiausios dešrelės, receptui nesvarbi rūšis – 4 vnt.;
1 nedidelis pomidoras;
kietas sūris - 100 gramų;
kečupas, majonezas;
lavašas - 2 papločiai;
Korėjos morkos - 70-80 gramų (nebūtina);
švieži arba marinuoti agurkai - 1 vidutinė;
bet kokios norimos daržovės.

Kaip gaminti?

Žingsnis 1. Pomidorą ir agurką nuplaukite, jei švieži, perteklines dalis nupjaukite. Taip pat nulupkite dešreles ir viską padėkite ant darbinio paviršiaus. Iš esmės šiame recepte nėra jokių griežtų produktų pasirinkimo apribojimų, kad ir ką naudotumėte, tai gali būti jūsų mėgstamų produktų ar produktų derinys. Norite vietoj dešros naudoti Boloniją? Pirmyn! Kiek laiko troškote kukurūzų? Galite pridėti ir tai. O gal šaldytuve turite paprikų? Nuostabu. Sugalvokime visa tai, nuplaukime ir pradėkime pjaustyti.

2 žingsnis. Pomidorą ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis. Šiame recepte yra nedaug traškių ingredientų, todėl rekomenduojame vis tiek naudoti šviežią agurką, tačiau tai priklauso nuo jūsų pageidavimų. Visas kitas daržoves, jei jas naudojate, taip pat reikia plonais griežinėliais ir atidėti. Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir dėkite atskirai – tai bus pirmas dalykas, kurį naudosime.

3 žingsnis. Dešrelės. Bet čia turime keletą variantų. Žinoma, kaip ir mėsą, galima tiesiog plonai pjaustyti, bet yra dar vienas labai įdomus variantas. Pasakyk man, ar tau patinka dešrainiai? Jei taip, tada jūs tikrai suprasite, kur aš einu su tuo, tiesa? 
Tai labai geras būdas sujungti du mėgstamus patiekalus, todėl ypatingi šio skanėsto mėgėjai gali neapsunkinti savo gyvenimo pjaustydami, o palikti viską kaip yra. Išeis labai skanu, galite būti tikri!

4 veiksmas: padėkite pita duoną ant darbo paviršiaus. Gausiai pagardinkite mėgstamais padažais, padažu ir kečupu, galite pridėti garstyčių – sveiki! Tada paskleiskite sūrį išilgai pita duonos centro. Čia mes jį naudojame pirmiausia, nes būdama arčiau pita duonos krašto, ji turės laiko gerai sušilti ir ištirps - ar ne dėl to mes ją dedame? Jei jums tai nėra labai svarbu, galite pridėti jį kada tik norite. Jei pjaustėte dešreles, lygiai taip pat paskirstykite jas ant sūrio, o jei naudosite visas – dėkite viena šalia kitos pačiame centre. Tokiu atveju shawarma nebus per ilga, o viduje labai tiršta ir sultinga. Susmulkintas daržoves paskirstykite ant dešrelių bet kokia tvarka, ant viršaus galite pabarstyti žolelėmis, prieskoniais, papildomu sluoksniu sūrio arba palikti taip, kaip yra – beliks mažai ką veikti.

5 veiksmas. Sulenkite viršutinį ir apatinį kraštus kuo tvirčiau, kad įsitikintumėte, jog dešrelės neatsiduria kažkur centre, o arti paviršiaus. Tada, kaip suktinuką, stipriai susukite shawarma ir lengvai paspauskite, kad išeitų oro perteklius ir visi padažai priliptų prie įdaro. Dabar belieka šaurmą įdėti į įkaitintą orkaitę 10 minučių ir galite pradėti valgyti kuo greičiau. Pažiūrėkite, kaip tai paprasta?

Gero apetito!

Kaip virti naminę shawarma. Tikros naminės shawarma gaminimo paslaptys

Paslaptis 1. Prieskoniai. Ruošiant tikrą šavarmą, tiksliau – shawarma, vienas svarbiausių faktorių yra tinkamas prieskonių pasirinkimas. Pati mėsa turi būti kokybiška, kad būtų užtikrintas ryškus patiekalo skonis ir sultingumas, tačiau išskirtinio aromato ir rytietiškų natų gali suteikti tik prieskoniai.

Žinoma, tikri meistrai savo mišinius visada ruošia patys ir jų sudėties paslaptį perduoda griežtai konfidencialiai ir tik „savo“ žmonėms. Šios paslapties beveik neįmanoma išsiaiškinti ir kiekvienas turi savo paslaptį. Todėl viskas, ką galime jums duoti, yra pagrindiniai mišinių komponentai, kuriuos žino beveik visi. Ką dar pridėti ir kokiais kiekiais maišyti, gali pasakyti tik patirtis, kalba ir „virėjo jausmas“.

Todėl nebijokite eksperimentuoti ir ugdyti „tą“ skonį. Galbūt vieną dieną tapsite tuo pačiu šeimininku, kurio paslaptis veltui bando išsiaiškinti visi svečiai ir jų šnipai? 

Tarp gerai žinomų privalomų prieskonių, įtrauktų į kompoziciją, yra: kalendra, įvairių rūšių paprikų mišinys, ciberžolė, paprika (geriausia rūkyta), kardamonas, kartais dedama cinamono. Taip pat rekomenduojama įdėti kmynų ir maltų garstyčių sėklų. Trumpai tariant, beveik viskas, ką galite rasti prieskonių kioske rytiniame turguje.
O džiovinti vaisiai ir riešutai netgi pridedami prie šventinio maisto gaminimo galimybių. Nuostabu, kiek daug, ar ne?

Paslaptis 2. Mėsos gaminimas. Manau, daugelis iš jūsų matėte, kad kioskuose su aukštos kokybės šavarma mėsa niekada nekepama keptuvėje. Supjaustoma iš kažkokio didelio vertikalaus iešmo, ant kurio labai storu sluoksniu suveriama mėsa.

Tiesą sakant, šis iešmas yra antra pagal dydį tobulos shawarma gamybos paslaptis. Tai ne tik grilis, prie kurio esame įpratę. Mėsa supjaustoma labai plonais griežinėliais ir dažniausiai iš tam tikrų gyvūno kūno dalių, o vėliau marinuojama druska ir prieskoniais. Po to ant šio ilgo iešmo suveriama daug šios marinuotos mėsos gabalėlių ir kas keli lygiai sluoksniuojami kokybiškais avienos ar žąsienos taukais, o kartais ir abiem iš eilės. Ir tada visa tai lėtai virinama, lėtai sukasi priešais šilumos šaltinį, idealiu atveju anglį.

Taip sukuriamas tikras skonis ir, žinoma, jo paruošti namuose be specialios įrangos neįmanoma. Tačiau daugeliui problema neatrodo tokia didelė, žmonės prisigalvoja įvairiausių įdomių būdų ką nors panašaus paruošti namuose. Ir mes turime jums vieną įdomų!

Norėdami tai padaryti, turėsite nupjauti vištienos mėsą iš kulšelių ir marinuoti apie valandą. Tada sudėkite mėsą į metalinę skardą ir uždarykite dangtį tiek, kad oras iš orkaitės galėtų patekti labai mažai. Toliau skardą reikia dėti į įkaitintos orkaitės vidurį. Ir galiausiai jums reikės vyno kamščio. Vienas ar du, bet jie turi būti sausi. Taigi, padėkite jį ant keptuvės dangčio ir ant folijos gabalo kur nors orkaitėje ir neatidarykite orkaitės 40 minučių. Kištukas pradės anglėti, o natūralūs dūmai lėtai ir švelniai prasiskverbs į vištieną kepant. Keptuvė neleis mėsai išdžiūti ir apdegti, o pabaigoje gausite labai švelnią ir skanią vištienos mėsą, kuri beveik nesiskirs nuo tikrosios šavarmos. Didelis pliusas bus ir žąsies taukų gabalėlis keptuvėje. Linksmų eksperimentų!

Paslaptis 3. Apvyniokite shawarma. Teisingai paruošus visus ingredientus ir sukomponavus shawarmą, kyla nedrąsus klausimas – kaip ją suvynioti? Tiesą sakant, yra daug galimybių ir juose nėra nieko sudėtingo. Dabar mes jums paaiškinsime pagrindinius iš jų.

Taigi, čia yra geras ir gana paprastas pasirinkimas. Šis būdas idealiai tinka trumpesnei, bet storesnei shawarma, tokiai kaip shawarma, kurią ruošėme pagal trečiąjį receptą – su dešrelėmis.
Pasirinkus šią parinktį, pita duoną reikia perlenkti per pusę trumpesnėmis pusėmis. Tai yra, įsivaizduokite stačiakampį priešais save. Viršuje ir apačioje yra ilgesnės pusės, o šonuose trumpos – pita duona sukurta taip pat. O dabar trumpąsias puses reikia sulankstyti viena į kitą, o tada viršutinį centimetro kraštą perkelti 3–5 žemyn, kad gabalas pasirodytų šiek tiek platesnis.

Dabar įdaras turės būti išdėstytas lygiagrečiai šonams, iš viršaus į apačią. Išdėliojus visą įdarą, viršutinio ir apatinio kraštų per daug neužlankstykite.

Ir pradedant nuo šono, kuris yra tik ant klostės, pradėkite tvirtai vynioti žavesį.

Apvyniokite jį iki galo ir... Atlikta! Ne taip sunku, tiesa?

Paslaptis 4. Jei nuspręsite virti tikrą ir labai skanią shawarma, padažui reikia skirti ypatingą dėmesį. Kaip manote, ar tikra shawarma turėtų būti ruošiama su kečupu ir majonezu? Bet ne! Pasirodo, teisingas padažas ruošiamas iš rauginto pieno produktų – grietinės, kefyro ir kt. Ten galima dėti ir majonezo, bet jis turi būti aukščiausios kokybės.

Shawarma padažas

Taigi, ingredientai:

Riebios grietinės - apie 5 šaukštai;
geras kefyras - apie 5 šaukštus;
naminio majonezo, naminio - apie 5 šaukštus;
2 skiltelės česnako, sutarkuotos su 1/3 šaukštelio druskos;
džiovintos žolelės;
smulkiai pjaustytų šviežių žolelių;
juodieji pipirai

Tada nėra nieko ypač sudėtingo. Visus ingredientus reikia sumaišyti ir gerai išmaišyti šluotele, galima įdėti porą šaukštų adžikos. Padažas yra geras tai, kad jis gaivina net karštą dieną, nes susideda iš natūralių ingredientų. Tirštas ir sodraus skonio jis visada išeina puikus ir daugeliui taip patinka, kad yra pasirengę valgyti be jokios mėsos, tiesiog ant duonos riekės!

Dabar jūs žinote daugumą svarbių tobulos shawarmos kūrimo aspektų! Nebereikia visko pirkti tik kioskuose, galite eksperimentuoti ir nustebinti savo artimuosius namuose. Žinoma, visų šių subtilybių nereikia taikyti vėlai vakare, kai grįžtate namo ir tiesiog norite greitai užkąsti. Tačiau apsiginklavę šiais patarimais tokį, atrodytų, paprastą patiekalą galite patiekti ant švenčių stalo ir būti kuo puikiausiai. Mažai žmonių žino tokias paslaptis!

Sėkmės ir skanių kūrinių!

(Lankyta 11 148 kartus, 1 apsilankymas šiandien)

Shawarma yra gana įprastas maistas daugeliui žmonių. Jis parduodamas beveik visose srityse. Be to, jūs galite ne tik nusipirkti shawarma, bet ir pasigaminti ją patys namuose. Ir mano šiandienos tema bus skirta shawarma, būtent, kaip virti shawarma namuose.

Shawarma yra

Shawarma yra daugelio žmonių mėgstamiausias maistas. Shawarma ruošiama daugelyje pasaulio šalių, nors šis patiekalas visur vadinamas skirtingai. Ir jis gaminamas daugiausia iš šviežių daržovių ir mėsos. Mėsa kepama, kai kuriais atvejais verdama, daržovės susmulkinamos, o po to suvyniojama į pita duoną. Shawarma mėsa iš pradžių buvo ėriena. Šiais laikais shawarma gaminama iš bet kokios mėsos. O vegetarams – jokios mėsos.

Kaip virti shawarma namuose

Norėdami paruošti shawarma namuose, turėsite sukaupti viską, ko reikia jos paruošimui, būtent:

• Mėsa;
• Agurkai;
• Morkos;
• Kopūstai;
• Lankas;
• Lavašas.

Shawarma ir padažas jai

Paimkite:

• Grietinė 4 v.š.;
• Kefyras 4 v.š. l;
• Majonezas 4 v.š.;
• Česnakai 6 skiltelės;
• Malti juodieji pipirai (pagal skonį);
• maltų raudonųjų pipirų (pagal skonį);
• Keletas žalumos šakelių.

Pradėkime:

1. Paimkite tinkamą dubenį;
2. Įtrinkite į jį česnaką arba permeskite per česnako presą;
3. Stambiai supjaustykite žalumynus. Galite naudoti ir petražoles, ir krapus. Arba abu. Taip pat pridėkite į dubenį;
4. Tada sudėkite visus likusius ingredientus ir gerai išmaišykite;
5. Palikite shawarma padažą maždaug valandai kambario temperatūroje, po to padažas yra paruoštas.

Šį padažą galima naudoti ne tik shawarma, bet ir kitiems patiekalams gaminti.

Shawarma receptas namuose

Jums reikės:

• Šviežias agurkas;
• Kiaulienos gr. 100;
• Pievagrybiai, 6 vnt;
• Sūris gr. 50;
• Pomidoras;
• Svogūnai;
• Salotų lapai 4 vnt.;
• Pita.

Dabar pradėkite:

1. Mėsą ir pievagrybius supjaustykite ir apkepkite keptuvėje atskirai;
2. Sūrį ir agurką sutarkuokite stambia tarka;
3. Svogūną supjaustykite žiedais;
4. Smulkiai supjaustykite pomidorą;
5. Salotų lapus stambiai supjaustykite;
6. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus, išskyrus sūrį (nepamirškite apie korėjietiškas morkas);
7. Tada padėkite juos ant pitos duonos;
8. Supilkite ant shawarma special ir pabarstykite sūriu;
9. Dabar įdarą reikia suvynioti į pita duoną;
10. Ir tada įkaitinkite shawarma iš abiejų pusių keptuvėje.

Shawarma su kiauliena namuose

Norėdami paruošti kiaulienos shawarma, jums reikės:

• Kiaulienos gr. 150;
• Svogūnai;
• Korėjietiškos morkos (kiekis pagal pageidavimą);
• Pomidoras;
• Agurkas;
• Kopūstų (kiekis pagal pageidavimą);
• Pita;
• Majonezas;
• Kečupas;
• Žalias;
• Augalinis aliejus.

Įsigiję viską, ko reikia, tęskite:

1. Keptuvėje apkepkite kiaulieną;
2. Svogūną supjaustykite žiedais;
3. Pomidorą reikės stambiai pjaustyti;
4. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais;
5. Kopūstą sutarkuoti;
6. Dabar sumaišykite šiuos ingredientus su korėjietiškomis morkomis;
7. Ir pradėkite ruošti padažą. Sumaišykite majonezą su kečupu ir pridėkite žolelių;
8. Dabar reikia išvynioti pita duoną;
9. Ant jo dėkite anksčiau pagamintą maistą ir užpilkite padažu;
10. Apvyniokite pita duoną su turiniu;
11. Dėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite iš abiejų pusių.

Shawarma su vištiena namuose

Shawarma su vištiena šiuo metu yra antroje populiarumo vietoje po shawarma su kiauliena. Jis iškepa greičiau dėl vištienos kepimo greičio. Taigi pradėkime:

Pirma, eikime į parduotuvę ir nusipirkime visko, ko mums reikia:

• Vištiena;
• morkos;
• Svogūnai;
• Salotų lapai;
• Grybai (geriausiai tinka pievagrybiai);
• Agurkas;
• Pita;
• Malti juodieji pipirai (kiekis pagal pageidavimą).

Nuėję į parduotuvę, tęskite:

1. Vištieną apkepkite keptuvėje, pagardinkite pipirais;
2. Morkas ir agurkus sutarkuokite stambia tarka;
3. Grybus reikia stambiai supjaustyti ir pakepinti;
4. Svogūną supjaustykite žiedais;
5. Stambiai supjaustykite salotų lapus;
6. Po to sumaišykite visus paruoštus ingredientus ir dėkite ant išlankstytos pitos duonos;
7. Apšlakstykite specialiu padažu;
8. Tada suvyniokite pita duoną;
9. Šavarmą apkepkite keptuvėje iš abiejų pusių.

Vegetariška shawarma

Paimkite:

• Svogūnai;
• Korėjietiškos morkos (kiekis pagal pageidavimą);
• Šiek tiek maltų juodųjų pipirų;
• Gribovas gr. 100;
• Žalumos (šiek tiek);
• Kopūstų gr. 40;
• Pita;

Kai viskas, ko jums reikia jūsų vegetariškoje virtuvėje, tęskite:

1. Svogūną supjaustykite žiedais;
2. Grybus supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje;
3. Susmulkinkite žalumynus ir kopūstus;
4. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus kartu su korėjietiškomis morkomis;
5. Išskleiskite pita duoną;
6. Sudėkite visus produktus ant pita duonos ir suvyniokite;
7. Į keptuvę sudėkite shawarma ir apkepkite iš abiejų pusių.

arabiška shawarma

Pirkite viską, ko jums reikia.

Norėdami paruošti įdarą, turėsite įsigyti:

• Cinamonas 1 arbatinis šaukštelis;
• Druska (pagal skonį);
• Mėsa (tinka veršiena, ėriena, vištiena) gr. 800;
• 1 šaukštelis. paprika;
• Actas (230 mililitrų 5%);
• 1 arbatinis šaukštelis muskato riešuto;
• Keturios skiltelės česnako;
• Šiek tiek kardamono (ant peilio galo);
• Agurkas;
• Pomidoras;
• Pita (apvali, plokščia nerauginta duona, kepta iš aukščiausios kokybės kvietinių miltų).

Padažui:

• Grietinė 1 a.š.;
• Žaliųjų svogūnų (kiekis pagal pageidavimą);
• Česnakai 2-3 skiltelės;
• Karis su žiupsneliu;
• 1 marinuotas agurkas.

Jei viskas, ko jums reikia, jau yra jūsų virtuvėje, tęskite:

1. Mėsą reikės supjaustyti plonais kepsneliais, o po to per naktį mirkyti marinate. Marinatas ruošiamas iš česnako, prieskonių ir acto;
2. Po to mėsą šiek tiek padžiovinkite, o tada kepkite keptuvėje, kol pusiau iškeps;
3. Po to mėsą turėsite šiek tiek atvėsinti;
4. Tada mėsą supjaustykite juostelėmis išilgai;
5. Ir pašaukite į orkaitę 25 minutėms (nustatykite 180 laipsnių);
6. Dabar pradėkite ruošti padažą. Susmulkinkite žalius svogūnus ir lengvai sūdytą agurką. Česnaką reikės nulupti ir sutarkuoti (perbraukti per česnako spaudą) ir sumaišyti su grietine bei prieskoniais. Gautas padažas turės sėdėti 20 minučių;
7. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais;
8. Tada smulkiai supjaustykite pomidorą;
9. Paimkite pitą ir perpjaukite per pusę;
10. Į pita įdėkite agurką, pomidorą ir mėsą;
11. Tada užpilkite padažą ant įdaro.

Shawarma namuose vaizdo įrašas

Tai baigia mano straipsnį ir linkiu, kad gautumėte skaniausią šavarmą. Ir nebijokite eksperimentuoti! Gero apetito!