Hvordan sette sammen en kjøttkvern: trinnvise instruksjoner. Hvordan sette sammen en kjøttkvern på riktig måte: trinnvise instruksjoner Deilige og sunne retter på ukedager og helligdager

Kjøttkvern uerstattelig assistent husmødre på mange kjøkken. Levetiden til en slik enhet, hvis den blir tatt godt vare på, er vanligvis svært lang. Men sammenbrudd skjer fortsatt, hva skal man gjøre i slike tilfeller?

Hvordan demontere en kjøttkvern

Det hender at kjøttkvernskiven setter seg fast og du ikke vil skru den av. Dette skjer ofte, og det skjer fordi kjøttkvernen står uvasket en stund i sammensatt tilstand. Selv om du ikke ser skitt, betyr ikke dette at det ikke er der, partiklene kan være veldig små og ubetydelige. Litt rust fremmer også "klistring".

OPPMERKSOMHET! For å forhindre at dette skjer, vask alle delene veldig grundig etter bruk, tørk dem og oppbevar dem demontert.

Hvis det oppstår en kortslutning, vil følgende teknikker hjelpe deg:

• bløtlegg kjøttkvernen i vann sammen med oppvaskmiddel. Det vil spise bort fettet og kanskje hjelpe deg å snu;
• Dypp hele strukturen i kokende vann i 5 minutter, og prøv deretter å skru av skiven uten å vente på at den skal avkjøles. Bruk silikonhansker for å unngå å bli brent;
• bruk en justerbar skiftenøkkel eller en skrustikke;
• den aller siste metoden: bank med en hammer, i håp om at den vil bevege seg litt og du kan skru den av. Bruk denne metoden i ekstreme tilfeller, da det er stor sannsynlighet for sammenbrudd.

Vanlige årsaker til sammenbrudd

Blant de åpenbare synlige og tekniske årsaker Hvorfor kjøttkvernen ikke snurrer kjøttet, det er de som kan elimineres på egen hånd:

1. Den vanligste årsaken til funksjonsfeil er feil montering. Det ser ut til at hva er så vanskelig med å koble sammen flere deler? Faktisk må du ta hensyn til flere finesser og følge instruksjonene, fest hver enkelt godt. Oftest ligger problemet i kniven. Ved installasjon bør den brede delen være på utsiden.
2. Knivene og grillen er sammenfiltret. Med en slik defekt vil kjøttkvernen fortsette å fungere, men kjøttet blir ikke vridd, men klemt og revet. I denne situasjonen er det lettere å ta delene med til et verksted hvor de skal slipes av fagfolk. Men hvis du har de nødvendige ferdighetene, kan du prøve det hjemme. Ikke glem å smøre delene med olje når du er ferdig med vanlig solsikkeolje.
3. Kniven er ikke i tett kontakt med nettet. I dette tilfellet snur du kjøttkvernen på siden og du vil merke at en del er løs. Ved hjelp av en riktig valgt skive kan du enkelt forsegle strukturen. Plasser den mellom kniven og skruen.
4. Det er kjøttet i seg selv, ikke maskinen. Hvis produktet inneholder for mange årer, årer og brusk, kompliserer dette hele prosessen. De vrir seg ikke, men slynger seg bare rundt spiralen, og tetter derved passasjen. Hvis du har denne typen kjøtt, må du stoppe og rengjøre kvernen ofte.

RÅD! For å gjøre oppgaven enklere, bruk undermatet tint kjøtt, da blir bitene litt seigere og det blir lettere å male dem.

En kjøttkvern regnes som en av de mest populære kjøkkenapparatene alle moderne matprosessorer og blendere har ikke vært i stand til å erstatte den fra kjøkkenet. Ved hjelp av en kjøttkvern kan du lage ikke bare kjøttdeig og pates, den brukes til å lage hjemmelagde pølser og pølser, presse juice, tilberede grønnsakspuré, originale kjeks og pasta. Alt dette vil være tilgjengelig for enhver husmor, men for å gjøre dette må du vite hvordan du monterer en kjøttkvern riktig for ikke å kalle mannen din inn på kjøkkenet når du trenger å kverne kjøtt eller presse ut juice.

Mekanisk kjøttkvern

Elektrisk kjøttkvern

Før du monterer kjøttkvernen, må du studere designet. Siden Sovjetunionens tid var vi godt klar over den gamle, men veldig pålitelige sovjetiske designen - en manuell versjon som fortsatt hjelper brukere på kjøkkenet i dag. Så begynte analogene å dukke opp, men bare med elektrisk drift, men hoveddetaljene forblir de samme.

1. Kroppen i ett stykke var laget av støpejern, deretter byttet de til ulike legeringer basert på lett og slitesterk aluminium. På toppen av det er kjøttmottakerhals, hvor bearbeidede produkter plasseres.
2. Skru- en spesialformet aksel, som, når den roteres, beveger produkter mot utgangen av produktet.
3. På slutten er den slitt kniv, som utfører sliping - det kan være disk eller med vinger.
4. Gitter regulerer graden av maling av produkter i stedet settes formede enheter inn i kjøttkvernen når du arbeider med deig.
5. Rund form klemanordning, ved hjelp av hvilken alle elementene i huset er sikkert festet. Det er spesielle fremspring på den for enkel festing.
6. Festes til skaftet bak med en spesiell vingeskrue rotasjonshåndtak hele mekanismen.

I elektriske kjøttkverner er settet med hoveddeler identisk, de må settes sammen på nøyaktig samme måte, den eneste forskjellen er drevet og huset, som er laget av hardplast.

En slik enhet styres ved hjelp av nøkler plassert på et spesielt panel, og rotasjon utføres av en elektrisk motor. Viktig! Den manuelle versjonen av produktet er installert på kanten av bordet og sikret med en spesiell gjenget enhet. Under metallbase

Det er nødvendig å plassere materiale for å forhindre at produktet beveger seg på bordet.

Trinn-for-trinn monteringsalgoritme Hvordan monteres mekanisk kjøttkvern ? For å gjøre alt riktig, må du følge bruksanvisningen som følger med hvert produkt. Hvis det mangler, vil vi fortelle deg det trinn for trinn metode

forsamlinger.

Manuell kjøttkvern

Vi beskrev i detalj hvordan du monterer en manuell kjøttkvern selv, hovedoppgaven er å installere kniven og rutenettet riktig, ellers vil ikke produktet fungere. Hvordan du plasserer produktet riktig for arbeid er vist på bildet nedenfor.

Elektrisk kjøttkvern

Vi fant ut hvordan vi monterer en manuell kjøttkvern, nå gjenstår det å finne ut nyansene og forskjellene ved montering av den elektriske motparten, som er mye mer komplisert i driftsprinsippet, men prosessen med å montere hoveddelen er identisk.

1. For å sette sammen en elektrisk kjøttkvern, for eksempel det mest populære og utbredte merket Mulinex, må du ta hensyn til noen av funksjonene. Installasjon av produktet bør utføres på samme måte som ved montering av en manuell kjøttkvern. Da skal kroppen med alle hoveddelene kobles til elektrisk del . For å gjøre dette, sett inn sekskantskrue
2. inn i det spesielle hullet og vri det mot klokken til det klikker. Deretter installerer vi en spesiell bolle eller matbrett

inn i kontakten på toppen - kjøttkvernen er klar til bruk. Under montering ulike modeller

Det kan være mindre forskjeller; for å finne ut, må du sjekke instruksjonene. For klarhetens skyld er det en video som viser hele prosessen trinn for trinn og tydelig: For å forberede hjemmelaget pølse eller frankfurtere, det er spesielle koniske dyser

Det er verdt å huske at pølser, wiener og andre lignende produkter krever et spesielt tarm, som er laget av tarmene til store dyr uten det kan de ikke tilberedes.

Pølsevedlegg

Riktig omsorg

Etter å ha funnet ut hvordan du monterer en elektrisk kjøttkvern, må du nå finne ut det riktige demonteringsprosess, fordi alle innsidene av den mekaniske enheten må rengjøres for rester etter sliping. Demontering av produktet utføres i omvendt rekkefølge:

• fjern først bollen, trykk deretter på rotasjonslåseknappen på toppen av hoveddelen og koble fra den mekaniske delen;
• Nå kan du skru av klemmutteren slik at den ikke glir i hånden (bruk en ren fille);
• deretter fjernes de indre delene og renses for gjenværende knuste produkter;
• Nå kan du vaske alle delene varmt vann med vaskemiddel;
• Etter skylling legges delene på et håndkle til de er helt tørre.

Demontering manuell analog praktisk talt ikke forskjellig fra prosessen med å demontere den mekaniske delen av et elektrisk produkt beskrevet ovenfor. Mange mennesker, etter at delene har tørket, lagrer enheten sammensatt til fremtidig bruk. Eksperter anbefaler å lagre alle deler i umontert tilstand, og smøre dem før bruk under montering. vegetabilsk olje skru. Slik omsorg forlenger som regel produktets levetid.

En kjøttkvern er rett og slett en uunnværlig enhet for kverning ulike typer kjøtt. Hvis tidligere de fleste husmødre brukt manuelle maskiner, så nå foretrekker flere og flere brukere elektriske apparater. Dette er ikke overraskende, fordi en elektrisk kjøttkvern kverner kjøtt av hvilken som helst kvalitet i løpet av få minutter, og sparer husmoren tid og krefter.

Dessverre alt elektriske apparater har en tendens til å gå i stykker, og å reparere dem er noe vanskeligere enn manuelle. Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du reparerer en kjøttkvern hjemme, og hva du kan gjøre med egne hender.

En elektrisk kjøttkvern har gått i stykker - hva du skal gjøre: gjør-det-selv elektrisk kjøttkvern reparasjon

Reparasjon av manuelle kjøttkverner

Manuelle kjøttkverner består utelukkende av mekaniske deler. Ved demontering er det alltid lett å se havariet og erstatte den skadede delen med en ny. Dessuten er alle komponentene enkle å finne på salg.

Det er ikke mye som kan gå i stykker i manuelle kjøttkverner. Oftest blir knivene deres matte, som lett kan slipes med et fint slipehjul. En slik sirkel er plassert på kjøttkvernens akse i stedet for et nett for produktutgang, og rotasjonshandlinger utføres med et håndtak, som når du maler kjøtt.

Manuelle kjøttkverndeler

Noen ganger kan det være en sterk knirkelyd mens enheten er i drift. Deretter bør du demontere mekanismen, smøre rotasjonspunktet på håndtaket slik at smøremidlet ikke kommer inn i kjøttbeholderen.

Alle deler av håndholdte enheter er laget av metall og kan ikke gå i stykker hvis trevlete biter eller små bein kommer inn i dem, siden en person definitivt vil føle spenningen under hånden og rense mekanismen. Unntaket er moderne manuelle kjøttkverner, som er laget av skjørt metall.

Elektriske kjøttkverner

Elektrisk kjøttkvern

Alle elektriske enheter for maling av kjøtt, uavhengig av produsent, består av:

• motor;
• girkasse - består av flere lagre og gir for å overføre kraften til motoren til rotasjonsbevegelsene til skjæremekanismene;
• knivsystemer (skrue);
• kontroll enhet;
• strømledning.

Årsaker til sammenbrudd

Hovedårsakene til at elektriske kjøttkverner av alle merker mislykkes er feil bruk. Bare en liten prosentandel skyldes dårlig utførelse. Kvaliteten på selve delene avhenger av produsentens pålitelighet. Du bør ikke spare på det, siden reparasjoner kan være mye dyrere, og deler er ikke så lett å finne på salg.

Les i så fall her.

De vanligste funksjonsfeilene til kjøttkverner:

• enheten slår seg ikke på i det hele tatt;
• kjøttkvernen slås på, men platen maler ikke produktet;
• stasjonen fungerer, men ringer ikke nødvendig mengde revolusjoner;
• du kan høre brenning eller røyk under drift;
• økt uvedkommende støy eller banking som ikke tidligere ble lagt merke til.

Instruksjoner for demontering og feilsøking hjemme

Det er ikke alltid nødvendig å bære enheten i tilfelle det minste sammenbrudd. servicesenter, hvor den med hell kan ligge i mange uker, og du må også betale et anstendig beløp for reparasjoner.

Hvis kjøttkvernen ikke slår seg på i det hele tatt, kan årsaken til havariet være mangel på kontakt eller funksjonsfeil på kontrollpanelet.

Demonter enheten ved å skru ut alle nødvendige skruer. Noen ganger klikker plastdelene på kassen sammen, da bør du finne alle sporene og MEGET NØYE knipse dem av. Ellers kan dekselet bli skadet og du vil ikke kunne brette det tilbake. Et eksempel på demontering av kassen kan sees på tegningene av demonteringen av "SCARLETT"-modellen.

Demonteringsskjema for SCARLETT kjøttkvern: skru av metallpanelet

Demonteringsskjema for SCARLETT kjøttkvern: fjern monteringsskruene

Opplegg for demontering av SCARLETT kjøttkvern: fjern girkassen

Sjekk alle kontaktene, tilkoblingen av strømledningen til enheten, kanskje noe må vris eller loddes.

Hvis kjøttkvernen slår seg på, men skruen ikke maler produktet, kan årsaken være en defekt girkasse. Lagre kan smuldre eller gir kan slites på grunn av tung belastning eller groper.

I dette tilfellet, demonter reléet og kontroller alle deler for defekter. Går tannhjulene lett rundt, er alle tennene tilstede, og er det overflødig slark ved bevegelse? Slå på enheten demontert uten å fylle inn skruen.

Kjøttkvern relé gir

Gjør dette forsiktig slik at alle delene ikke flyr fra hverandre og noe ikke forstyrrer motorens drift!

Ikke glem å ta bilder eller husk plasseringen av delene, slik at du ikke trenger å bekymre deg for hva du skal plassere hvor.

Reléfeil er den vanligste årsaken til at en kjøttkvern svikter.

Hvis årsaken er defekte gir (som er svært sannsynlig, siden de er laget av plast), bør du erstatte de skadede delene med nye. Det er ikke så lett å finne nye gir på salg; for de fleste modeller selges de ikke separat. Det kan hende du må kontakte lokale tjenester for å kjøpe den nødvendige brukte delen fra en annen enhet eller prøve reservedeler fra andre modeller.

I noen sjeldne tilfeller kan årsaken til avbrudd i dreiingen av mateskruen være slitasje på muffen for dens festing eller feiljustering av akselen. Dette kan skje fra konstant økt belastning på enheten eller feilaktig laget stikkontakt av for mykt metall. Løsning av skruen og slikking av rotasjonsmekanismene er veldig stort problem. For å eliminere dette, trenger du hjelp fra spesialister.

Kjøttkvernskrue

Hvis kjøttkvernen fungerer, men ikke når den nødvendige hastigheten, er det mest sannsynlig en overbelastning. Dette problemet oppstår oftest i Kenwood mg-enheter.

Enheten bør kobles fra strømforsyningen, demonteres, rengjøres og kuttes kjøttet før det mates inn i kjøttkvernen i mindre porsjoner.

Hovedårsaken til uvedkommende støy og banking i driften av enheter er inntrengning av unødvendige gjenstander: små bein eller årer. De kan sette seg fast og tette ledd. ulike deler enhet. Matpartikler kan også tørke ut på deler som ikke er vasket tilstrekkelig etter tidligere bruk, noe som kan forårsake blokkeringer.

I slike tilfeller bør enheten demonteres, rengjøres og alle fremmedlegemer fjernes.

Noen ganger kan årsaken til fremmed støy og skarpe lyder i driften av en elektrisk kjøttkvern være spredte lagre. De er enkle å finne på salg og erstatte.

Hvis du hører brenning eller røyk fra en kjørende kjøttkvern, er årsaken mest sannsynlig en motorfeil.

Til selvreparasjon motor vil kreve litt kunnskap om elektroteknikk, veibeskrivelse AC, justere driften av synkron og asynkron motor. Hvis det ikke er slik kunnskap, er det bedre å kontakte servicesenteret umiddelbart. Men samtidig bør viktigheten av reparasjoner vurderes.

Prisen på motorreparasjon er vanligvis svært høy, så noen ganger er det lettere å kjøpe en ny enhet under garantien i stedet for å reparere en gammel.

Hvis du har litt kunnskap, bør du ta i betraktning at begge spiralene til den elektriske motorviklingen er forskjøvet fra hverandre med 90 grader. I den andre viklingen er strømmene forskjellige i fase. Som et resultat av denne forskjellen starter rotoren. Strømforskjellen skapes av kondensatoren. Den brukes til å gi innledende akselerasjon av rotoren.

Motor og rotor til en elektrisk kjøttkvern

Motorer for elektriske kjøttkverner hjemmebruk er asynkrone. I dem henger rotorrotasjonshastigheten etter magnetisk felt stator. En skadet kondensator kan være hovedårsaken til at en kjøttkvern går i stykker.

Hvis kondensatoren svikter, bør den byttes ut med en ny.

Når du kjøper, vær oppmerksom på kapasitet og spenningsklassifisering.

Hvis en av viklingene brenner ut, må motoren spoles tilbake.

I alle fall, før du reparerer en kjøttkvern hjemme, bør du vurdere styrken og kunnskapen din for ikke å forverre sammenbruddet.

Kjøttkvernen sitter fast, men fysisk innsats er ikke nok til å demontere enheten? Midlene for hånden som finnes i alle hjem vil hjelpe. Start med kokende vann, dypp hele strukturen i en beholder i en halv time. For å myke opp matrester, tilsett natron eller vaskemiddel. Skru løs skiven med en klemme, skrustikke, hammer eller justerbar skiftenøkkel. WD-40 aktiverer også den fastkjørte enheten.

Det er mange grunner til at kjøttkvernmekanismen kan sette seg fast. Disse inkluderer et langt opphold i montert form, rustne, usmurte deler, feil montering eller brudd på driftsreglene. Men uansett hva den provoserende faktoren er, er det nødvendig å løse problemet. En velprøvd handlingsalgoritme vil hjelpe deg med å skru av en fastkjørt enhet selv.

Bløtlegg

Det første trinnet i kampen mot en fastlåst mekanisme er bløtlegging. Senk enheten i en beholder med vann, tilsett brus eller vaskemiddel. De aktive komponentene løser opp det gjenværende fastkjørte kjøttdeig usynlig for øyet, noe som vil gjøre det lettere å skru av skiven.

Et alternativ er å bløtlegge hele strukturen i kokende vann. Fjern etter 30 minutter. og uten å vente på at enheten skal avkjøles, pakk delen inn i et håndkle (slik at hendene ikke glir) og bla. Utfør manipulasjoner med gummihansker for å unngå å bli brent.

Verktøy

Hvis det ikke var mulig å spinne kjøttkvernen med kokende vann og brus, trenger du mannlig styrke og bruk av et verktøy. For å skru av skiven brukes en klemme, en justerbar skiftenøkkel og en skrustikke. Hvis forsøk mislykkes, tyr de til den risikable metoden å "tappe" pucken med en hammer og meisel. Utfør arbeidet svært nøye - det er stor risiko for å skade tråden.

Det beste alternativet er en kjøtthammer av tre (ikke metall), som du kan bruke til å banke skruen med baksiden etter å ha fjernet hele dysen.

Mekanisk metode

Hvis kjøttkvernen sitter fast, skru ut festeskruen på siden (det finnes ikke alltid i selvlåsende hoder). Sett inn en hvilken som helst tregjenstand i kjøttmatertuten som kan brukes som en spak (håndtaket på en kjevle gjør det) for å multiplisere den fysiske anstrengelsen. Hold kroppen med den ene hånden, bruk den andre til å snu arbeidsområdet til kjøttkvernen (dette er hele duralumin-kroppen) mot rotasjonen av rotoren (vanligvis er klemmen laget i rotasjonsretningen for å øke klemkraft). Retningen til sistnevnte er indikert med en pil. I alle fall, vri med klokken (sett fra siden der kjøttdeigen mates) - du kan definitivt ikke gå galt.

VD-40

Styrken din tar slutt, men mekanismen gir fortsatt ikke etter? Spray gitteret og gjengene med en universalspray. WD-40 gjenoppretter overflater og renser dem for smuss, rust og korrosjon. Aerosolen aktiverer glidelåser som sitter fast på støvler, jakker og vesker, så dette produktet egner seg også for behandling av skruer.

Etter påføring av WD-40, vent 15–30 minutter. Hvis du klarte å rulle ut enheten, avfett, vask og tørk hver del. Hvis det er korrosjon eller rust på deler av enheten, fjern dem.

Disse metodene er nok til å snurre kjøttkvernen og sette den i drift. Hvis mekanismen forblir i sin opprinnelige posisjon, kontakt ditt servicesenter. husholdningsapparater. Det kan være nødvendig å reparere/skifte apparatelementer eller slipe kniver.

For at kjøttkvernen skal fungere fullt ut, må du kunne montere den riktig. Hvis kjøttet ikke er hakket og enheten "tygger" maten, indikerer dette at noen deler ikke er festet som de skal. Hvis et slikt problem oppstår, anbefales det at du gjør deg kjent med innvendig design enhet og lese detaljerte instruksjoner, som vil hjelpe deg med å finne ut hvordan du monterer en kjøttkvern riktig.

Hoveddetaljer og prinsipp for drift av enheten

Hovedforskjellen i utformingen av en manuell og elektrisk kjøttkvern er at den første typen har et håndtak som driver hele mekanismen. I det andre tilfellet erstattes den av en intern motor og en knapp på oversiden av saken. Etter å ha trykket på den, vrir enheten uavhengig kjøttdeig, noe som forenkler arbeidet betydelig.

Manuell kjøttkvernanordning

Kjøttkvernen består av 6 hoveddeler. For å forstå prinsippet om montering av enheten, må du gjøre deg kjent med funksjonene til hvert av elementene. Disse inkluderer:

1. 1. Kroppen er laget av slitesterk metallegering. Det er i den at produktene knuses. I elektriske apparater er det vanligvis laget av plast. Det er en motor inni.
2. 2. Kjøttmottaker inn manuelle kjøttkverner koblet direkte til kroppen. Hos noen elektriske modeller(for eksempel fra Polaris) den er avtakbar.
3. 3. Skrueaksel - en spiralformet del som flytter de knuste produktene til rutenettet.
4. 4. Kniver i klassiske kjøttkverner kan være skive eller ha vinger til ulike typer sliping Komplett med elektriske apparater, andre typer er også tilgjengelige for finere kutting. Kniver for manuelle kjøttkverner er ikke egnet for elektriske, siden de ikke har samme dimensjoner på de indre hullene. Dette betyr at du ikke vil kunne feste feil blad til mateskruen.
5. 5. Gitteret er et element som påvirker graden av sliping av produkter. Jo flere hull det er, jo større er kjøttdeigen, og omvendt.
6. 6. Klem mutteren. Lar deg fikse alle interne elementer godt, og dekker nettet rundt hele omkretsen. For å fikse det, må du stramme tråden tett slik at mutteren blir ubevegelig. Ellers havner kjøttdeigen sammen med skrue, rist og kniv i platen.

Elementer nummerert 7 og 8 finnes kun i manuelle kjøttkverner. Håndtaket lar deg starte mekanismen, og festeskruen lar deg presse den til kroppen slik at den ikke faller ut.

Prosessen med å montere og demontere en manuell kjøttkvern

Prinsippet for å montere og demontere en elektrisk og manuell enhet er lik. Det er en liten forskjell i metoden for å fikse strukturen: manuelle modeller er utstyrt med en fot ved bunnen av kroppen, som lar deg feste enheten til bordet. For å unngå at kjøttkvernen glir på benkeplaten, anbefales det å legge en tørr klut.

Forsamling

Den videre driften av kjøttkvernen avhenger av riktig montering av kniven.

Før montering må du sørge for at alle nødvendige deler er rene og tørre. Dette vil unngå enhetsfeil.

Algoritme for handlinger:

1. 1. Sett skrueakselen horisontalt inn i huset med den smale delen vendt utover og den brede delen mot siden der håndtaket skal festes.
2. 2. Plasser håndtaket på den fortykkede mateskruen og fest den med festeskruen.
3. 3. Fest kniven til mateskruen på den andre siden slik at bladet vender utover og den konvekse siden vender innover. Dette viktig poeng, for hvis du blander sammen sidene på kniven, blir ikke maten hakket.
4. 4. Plasser stativet på toppen av kniven. Det er et lite hakk på delen som skal passe med fremspringet på kroppen. Hvis strukturen er riktig montert, vil ikke gitteret stikke mye utover. Ellers vil ikke klemmutteren kunne sikre hele strukturen.
5. 5. Skru klemmutteren med klokken, stram tråden godt. Det skal ikke dingle, ellers kan det under arbeidet falle sammen med nettet, kniven og kjøttdeigen.
6. 6. Fest kjøttkvernen på benkeplaten ved å stramme kloen godt.

Etter slike manipulasjoner kan du kontrollere riktig operasjon ved å vri håndtaket flere ganger. Hvis den setter seg fast og akselen ikke roterer eller beveger seg vanskelig, anbefales det å sette den sammen igjen. Ideelt sett bør håndtaket rotere lett, det samme bør skruen.

Hvis du vil bruke vedlegget til å lage hjemmelagde pølser, må du fjerne grillen med en kniv, installere vedlegget og feste det med en klemmutter på toppen. Det er nødvendig å laste det ferdige kjøttdeig inn i kjøttmottakeren, siden enheten i en slik montering ikke vil være i stand til å male kjøttet.

Demontering

For å forlenge levetiden til kjøttkvernen må den vaskes etter hver bruk. Det er umulig å rengjøre alle delene i montert tilstand, så strukturen må demonteres.

Driftsprinsippet er enkelt:

• Fjern enheten fra bordplaten ved å skru av tappen.
• Skru ut festeskruen og koble fra håndtaket.
• Skru løs klemmutteren mot klokken. For enkelhets skyld kan du holde delen med en fille slik at hendene ikke glir.
• Ta ut kniven, gitteret og skruen.

Alle deler skal behandles med oppvaskmiddel med en svamp. Du kan rengjøre grillen med en tannpirker, og skyve ut gjenværende mat fra hullene. Legg deretter delene forsiktig på et tørt kjøkken el papirhåndkle. Kjøttkvernen skal oppbevares demontert.

For å unngå korrosjon må alle deler tørkes tørre før enheten legges inn i esken. Ellers vil metallet oksidere og rust vises på det.

Funksjoner ved å montere en elektrisk kjøttkvern

Ved montering av en elektrisk kjøttkvern er det viktig å feste skaftet godt til sporet i kroppen

Den elektriske kjøttkvernen har viktig fordel– en slitesterk, stabil kropp som ikke trenger å festes til bordplaten. Den står stødig på overflaten og glir ikke takket være gummiføtter.

For å montere det elektriske apparatet, må du utføre følgende trinn:

1. 1. Sett skrueakselen inn i huset, sett på kniven og gitteret på toppen slik at den flate siden av kniven hviler mot gitteret.
2. 2. Sikre med en klemmutter.
3. 3. Fest den ferdige strukturen til kjøttkvernens kropp. For å gjøre dette må du sette den utstikkende enden av skruen inn i metallsporet og vri den mot klokken. På riktig installasjon et klikk vil høres.
4. 4. Sett en matskål inn i kjøttbeholderen.
5. 5. Koble enheten til nettverket.

Nå kan du begynne prosessen med å tilberede kjøttdeig. Når du bruker det elektriske apparatet, bør du ikke laste inn mye kjøtt på en gang og prøve å skyve det inn i kjøttbeholderen med en plastskyver. Dette kan føre til skade på enheten, siden kniven ikke har tid til å hakke maten.

Etter matlaging må apparatet demonteres, vaskes og legges i en boks eller skuff til neste bruk. Alle deler må være rene og tørre. Dette vil unngå korrosjon og forlenge levetiden til enheten.

Det er strengt forbudt å vaske en elektrisk kjøttkvern uten å demontere huset sammen, siden vann som kommer inn i de indre delene vil føre til feil på enheten. Vask under rennende vann kun flyttbar er mulig metalldeler. Om nødvendig bør plastkassen tørkes av med en fuktig, ren klut.

Hvis du er sikker på at alle delene er festet riktig, men produktene fortsatt ikke er knust, er det fornuftig å sjekke kvaliteten på slipingen av knivene.