Salat “Påskeegg. Påskeegg salat Påskeegg fiskesalat

Med vårens ankomst nærmer det seg en viktig høytid for alle ortodokse kristne - påsken. I tillegg til påskekaker, påske cottage cheese og fargede egg, tilbereder husmødre mange andre retter til bordet, inkludert påskesalater og forretter. For at de skal få et virkelig festlig utseende, kan de serveres i et temadesign.
En salat i form av et påskeegg, som er et av hovedsymbolene på denne lyse ferien, vil se veldig vakkert ut på bordet. Du kan dekorere absolutt hvilken som helst salat eller forrett på denne måten. Følg alle anbefalingene gitt i den trinnvise påskeegg-salatoppskriften, og i stedet for bare å servere den i en salatskål, vil retten få et vakkert og originalt utseende som gjestene dine sikkert vil sette pris på.
Påskeeggsalaten med kylling, stekte gulrøtter og syltet agurk er i tillegg til å være festlig også veldig smakfull. Den er ikke puffet, men blandet majones brukes som dressing, som det er lurt å tilberede selv. Den enkleste oppskriften på hjemmelaget majones inkluderer 1 eggeplomme, 70 ml vegetabilsk olje, 1 klype salt, 0,3 ts sennep, 1 klype sukker og 0,5 ss sitronsaft. Kombiner eggeplommen med salt, sukker og sennep og pisk til det er hvitt. Fortsett å jobbe med blenderen, tilsett gradvis vegetabilsk olje til sausen tykner, hell deretter i sitronsaft og pisk litt mer. Som et resultat vil du på bare 10 minutter få deilig hjemmelaget majones, som er ideell for dressing av salat.

Ingredienser

løk - 1-2 stk.;
gulrøtter - 1 stk.;
vegetabilsk olje - 2 ss. l.;
kyllingfilet eller ben - 200 g;
syltet eller syltet agurk - 1 stk.;
kyllingegg - 2 stk.;
majones - 2,5 ss. l.;
salt -2-3 chips;
blanding av malt paprika - 1 chip;
salatblader, oliven - til dekorasjon.

Utbytte: 1 porsjon.
Koketid - 40 minutter.

Preparat

Skrell løkene, kutt i små terninger og stek i vegetabilsk olje til de er møre.

Mal de skrellede gulrøttene på et grovt rivjern og sauter (stek til de er myke) i en liten mengde vegetabilsk olje. Kombiner gulrøtter med stekt løk.
Om ønskelig kan du bruke unge friske gulrøtter, revet på et middels rivjern.

Kok kyllingfileten eller leggen i saltet vann til den er mør – innen 20 minutter fra kokeøyeblikket. Avkjøl kjøttet, fjern skinn og bein, skjær i store terninger eller strimler.

Mal en liten syltet eller syltet agurk i små terninger og bland sammen med andre ingredienser.

Smak til salaten med 2 ss majones, salt og pepper etter smak.

Bland og fordel i et jevnt lag på en oval form. Smør med et tynt nett majones - forbruket er ikke mer enn 0,5 spiseskje, siden salaten allerede er ganske fet.

Legg et lag hardkokte egg på toppen og riv dem på et grovt rivjern.

For at påskeeggsalaten skal få et festlig uttrykk, pynter vi den langs konturen med finhakkede salatblader eller annet grønt som står i kjøleskapet (persille, dill og grønn løk passer godt). Vi legger ut inskripsjonen "Kristus er oppstanden" fra tynt skivede oliven. Til dekorasjon kan du også bruke tranebær, kokte gulrøtter eller paprika i kontrastfarge.

Legg den festlige påskeeggsalaten i kjøleskapet i 30 minutter for å la den trekke. Server retten avkjølt. Holdbarheten til den ferdige salaten er ikke mer enn 1 dag.

God appetitt og god påske til deg! 0:57

1:568 1:578

Som navnet antyder, er "Christ is Risen"-salaten en utelukkende påskerett. Salaten er ganske enkel å tilberede og ser flott ut på feriebordet. Jeg anbefaler å prøve det.

1:921 1:931

Ingredienser:

1:960

Røkt kyllingfilet - 150 gram

1:1040

Kokt kalkunfilet - 300 gram (kan erstattes med noe annet)

1:1173

Paprika - 150 gram

1:1246

Hermetiske ananas - 200 gram

1:1335

Nøtter - 100 gram (for eksempel hasselnøtter)

1:1424

Rosiner - 50 gram (kan erstattes med fersk agurk)

1:1539

Majones - 200-250 gram

1:59

Egg - 2 stk

1:107

Grønt - - Etter smak

1:164 1:174

Preparat:

1:207

La oss forberede alle ingrediensene som er nødvendige for å forberede salaten. Kok eggene.

Skjær kjøttet og paprikaen i strimler, ananas i terninger, mal nøttene i en kaffekvern, legg rosinene i kokende vann i 5 minutter.

Legg de tilberedte ingrediensene i en dyp bolle, tilsett majones og bland alt godt.

Vi overfører den ferdige salaten til en oval flat tallerken og gir den formen av et egg.

Dekk deretter salaten med et lag revet protein, dekk den med et lag majones, og deretter et lag revet eggeplomme og pynt med tranebær, urter, nøtter, agurk, etc...

Dessuten skal salaten stå i kjøleskapet i ca 3 timer for å trekke godt. Ha en fin ferie!

Lagdelt påskesalat med syltet sopp

Kaldt kjøtt, mais og erter salat har en veldig uvanlig smak fordi den, i tillegg til den syrlige smaken av syltet sopp, har søtheten til mais. Smaksforskjellen forsterkes av forskjellen i konsistens - egg og sopp som smelter i munnen, men sprø syltede maiskorn og tette ertekjerner... Dessuten er salaten nydelig! Den kan legges i en gjennomsiktig bolle, så vel som på individuelle tallerkener, servering porsjonsvis med en delt ring.

3:3390

3:9

4:514 4:524

Ingredienser:
1 stor krukke (850 g) syltet sopp;
400 g skinke;
1 stor boks (425 ml) mais;
1 stor boks (400 g) hermetiske erter;
6 store egg;
12-15 vaktelegg;
en haug med grønn løk (eller gressløk);
majones;
salt, pepper

4:973 4:983

Preparat:
Kok hardkokte egg, avkjøl og skrell sopp, mais, erter, hakk sopp. Riv kyllingegg og skinke på et grovt rivjern. Tilsett 2 ss majones til dem, smak til med salt og pepper.
Skyll gressløken, tørk med et papirhåndkle og finhakk.
Legg et lag med sopp en etter en, deretter erter med majones og pepper, mais, egg, majones og skinke. Før du påfører neste lag, jevn overflaten på det forrige og trykk lett ned.
Legg skinken i det øverste laget, topp med noen dråper majones. Vi legger ut et "rede" fra løken, i midten av det legger vi vaktelegg (for hver porsjonssalat - ett egg).

4:2259

4:9

Salat påskekrans

4:69

En herlig og lys ferie er rett rundt hjørnet. Vi bør forberede oss ordentlig og tenke på hva vi skal lage mat. Påskekransesalaten passer perfekt til en slik dag. Gir et lyst utseende og ekstraordinær smak.

4:481 4:491

5:996 5:1006

Ingredienser:

5:1037

Kokte poteter 2 stk.

5:1084

Champignoner 300 gr.;

5:1119

Kokte egg 4 stk.;

5:1155

Ost 200 gr.;

5:1176

Gulrøtter 2 stk.;

5:1203

Kokt svinekjøtt 250 gr.;

5:1249

Majones 350 gr.;

5:1278 5:1295

Olivenolje.

5:1329 5:1339

Preparat

5:1373

Skjær soppen i små biter og stek dem i olivenolje.

5:1501

6:506 6:516

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og stek i olivenolje til de er myke.

6:675

7:1182 7:1192

Riv kokte poteter og egg på et grovt rivjern, tilsett majones og bland separat.

7:1383

8:1890

8:9

Skjær det kokte kjøttet i terninger.

8:73

9:580 9:590

Vi legger ut salaten i lag. Det første laget er poteter, det andre er sopp.

9:735

10:1242 10:1252

Det tredje laget er gulrøtter. Den fjerde er kjøtt. Dekk med majones.
Neste lag er egg, deretter revet ost.

10:1459

11:1966

11:9

Pynt etter smak! God appetitt!

11:83 11:93

11:101 11:111 11:121

Salat påskekrans-2

11:183

12:692 12:702

Ingredienser:

12:731

Sild - 150 gram (gjerne lett saltet)

12:837

Poteter - 5-6 stykker (~200 gram)

12:918

Gulrøtter - 3 stykker

12:972

Syltede agurker - 2-3 stykker

12:1049

Egg - 2 stk

12:1097

Epler - 3 stk

12:1149

Majones - 250 gram

12:1205

Sitronsaft - 0,5 ts

12:1283

Grønt - - Etter smak

12:1340

Vaktelegg - 5 stykker (til dekorasjon)

12:1442

Tranebær - - Etter smak (kan erstattes med et annet bær. Til pynt)

12:1587

12:9

Preparat:

12:42

Salat "Påskekrans" er faktisk en velkjent salat tilberedt i stil med en sild under en pels, bare presentert i en ny versjon. Salaten er tema og gleder alltid gjestene med sin eksterne originalitet, den vil se bra ut på påskeferiebordet.

Så, en trinn-for-trinn-oppskrift for å lage salat

Trinn 1: Vi starter med å koke poteter, gulrøtter, egg. Så avkjøler vi dem.
Trinn 2: Skrell de kokte produktene fra skjell og skall og kutt i små terninger. Skrell eplene og riv dem på et grovt rivjern.
Trinn 3: Tilsett sitronsaft til majones og bland. Skjær sild og agurk i små terninger.
Trinn 4: Ta en festlig rett og legg den på den i lag: sild, et lag majones, deretter poteter og agurker, igjen et lag majones, egg, et lag majones, epler, et lag majones.
Trinn 5: Vi lager et lite hull i midten av salaten, hvor vi deretter legger de kokte og avskallede vakteleggene. Pynt salaten med urter, bær og sett den i kjøleskapet en stund.

12:1896 12:9 12:19

Salat påskekrans-3

12:81

13:590 13:600

Ingredienser:
lettsaltet ørret - 200 g
kokte egg - 3 stk
kokte gulrøtter - 1 stk.
hard ost - 100 g
provençalsk majones - 200 g
vaktelegg - 10 stk
(kokt) til pynt
rød kaviar - 50 g
til dekorasjon
dillgrønt - 1 haug.

13:1019 13:1029

Preparat:

13:1062

Hakk de kokte eggene, riv de kokte gulrøttene på et grovt rivjern, riv osten på et fint rivjern, skjær ørreten i små terninger.
Legg et glass i en salatskål og legg ut ingrediensene i lag rundt glasset.
1.Egg + majones
2. ørret
3.Gulrøtter + majones
4. Ost + majones
Skru forsiktig av glasset fra salaten. Pynt med dillkvister og rød kaviar. Legg vaktelegg vakkert i midten.

13:1780

13:9

påskeegg salat

13:67

14:576 14:586

14:594 14:604

Påsken er den viktigste kristne høytiden. Denne dagen fylles bordene med tradisjonelle fargerike påskeretter: påskecottage cheese, påskekaker, fargede egg, ulike kjøttretter og selvfølgelig salater.

Vanligvis tenker husmødre til et festlig bord gjennom menyen på forhånd og velger retter.

Påskeeggsalat er en rett som sannsynligvis vil pynte på påskebordet, og du kan pynte den etter eget ønske på en lys og fargerik måte, som et påskeegg.

La oss forberede ingrediensene. Kyllingbryst (med bein og skinn) kan bakes i ovnen, men jeg kokte det mørt i en liten mengde vann, krydret med salt, krydder og tørt grønnsakskrydder. Jeg lot det ferdige brystet avkjøles helt i den resulterende buljongen, først da skiller jeg fileten fra beinet og fjerner skinnet.

For enkelhets skyld overfører jeg majonesen umiddelbart til en engangsdeigpose og kutter av en liten spiss.

Prosessen med å tilberede salaten er enkel, til tross for det store antallet trinn. La oss komme i gang. Vi renser eggene, skiller dem i hvite og eggeplommer og river dem på et fint rivjern i forskjellige boller.

Skjær kyllingfileten i små terninger.

Skrell jakkepotetene og riv dem på et fint rivjern.

Riv gulrøttene på et fint rivjern, finhakk løken. I en stekepanne over middels varme, varm opp vegetabilsk olje og sauter løk og gulrøtter til de er myke og gyllenbrune, mens du rører konstant. Et minutt før du tar kjelen av varmen, krydre løk og gulrøtter med salt og sort pepper. La grønnsakene avkjøles helt.

Alle salatkomponenter er klare, du kan sette sammen retten. For enkelhets skyld tok jeg umiddelbart en tallerken med passende form. Plasser revne poteter i det første laget i form av et egg, krydre og påfør et majonesnett. Du kan smøre den forsiktig ut med en skje, eller du kan la den være som den er, neste lag fordeler majonesen for oss.

Deretter legger du ut et lag med kjøtt, og komprimerer det litt med hånden. Siden kjøttet mitt ble tilberedt i en krydret buljong, tilsatte jeg ikke ekstra salt til dette laget, jeg brukte bare en majonesnetting. Legg revet eggeplommen på kjøttet, smak til med salt og pepper, og legg på et lag majones.

Deretter legger du ut et lag med sautert løk og gulrøtter. Jeg krydret dem i en stekepanne, så bare majones er nok her også. Jeg gjorde dette laget med majones større, fordi vi ikke krydrer topplaget (hvitt) med noe.

Og det øverste laget er et lag med revet protein. Proteinet må også presses litt med hånden på overflaten av salaten.

Påskeeggsalaten er klar, det gjenstår bare å pynte den. For å gjøre dette kan du kutte ut figurer fra paprika og legge til persilleblader i mønsteret.

La den ferdige salaten stå i kjøleskapet. I løpet av denne tiden vil lagene bli mettet med smaker, tykne litt, og det vil være mer praktisk å servere salaten, dele den i porsjoner.

God appetitt!

Hvilke deilige salater bør du tilberede til påske? Se vårt utvalg av interessante ideer og oppskrifter - enkelt og raskt hjemme!

Utseendet til denne retten er tradisjonelt for den viktigste vårortodokse ferien, men innholdet er helt uvanlig. Påskekakesalaten med en karakteristisk topp av et lag majones, dekorert med finhakket paprika, gulrøtter, agurker og epler ser veldig troverdig ut. For å etterligne konfekttopping kan du også bruke avokado, tomat, grønn løk og mye mer.

Kokt kyllingfilet - 500 g
Kokte egg - 5 stk
Kokte poteter - 2 mellomstore knoller
Marinerte champignoner - 200 g
Løk - 2 mellomstore hoder
Hermetisert mais - 300 g
Frisk agurk - 2 stk.
Grønn majones
Krydder
Brødsmuler

Kokte poteter dagen før, finhakket kyllingbryst, revet egg på et grovt rivjern Skrelt ferske agurker og løk og finhakket dem.

Jeg la de hakkede produktene i en bolle, sammen med syltede champignoner (de var allerede hakket) og hermetisk mais (væsken fra både soppen og maisen ble selvfølgelig tappet gjennom et dørslag).

For å gi salaten ønsket konfigurasjon, kan du bruke metallbokser eller kutte ut sentre (sylindre) av plastflasker. Jeg brukte en uttrekkbar metallkakeform, som jeg tidligere hadde fjernet bunnen fra.

Salaten kan legges i lag, belagt med majones. Jeg blandet alt og fylte formen, og komprimerte blandingen tettere. Sett den i kjøleskapet over natten for ekstra fasthet.

Om morgenen tok jeg salaten ut av formen.

Jeg la et lag med revne poteter på den øvre enden av arbeidsstykket for å lage en bule. Sidene ble smurt med hjemmelaget majones og drysset med knuste kjeks ved hjelp av en børste. Krutongene laget jeg selv av hvitt brød: Jeg kuttet dem i terninger, tørket dem i en airfryer og malte dem i en morter. Toppen av påskekaken ble også smurt med majones og drysset med finhakkede grønnsaker og et eple.

Jeg lagde gress av dill og la kyllinger av egg på gresset. Påskekakesalat er klar. Etter min mening passer den veldig godt til påskemåltid, den er ikke så vanskelig å lage, men morsom blir den.

Oppskrift 2: Påskekyllingsalat (trinn for trinn bilder)

Jeg gjør deg oppmerksom på en salat dekorert i form av et søtt "levende" egg. Hemmeligheten til salaten vil være at den vil ha de enkleste ingrediensene, som Olivier-salaten.

poteter - 2 stk;
kyllingegg - 4 stk;
agurker - 1 stk;
syltede agurker - 1 stk;
grønne erter - en halv krukke;
kokt pølse - 150 gram;
gulrøtter - til dekorasjon;
svarte oliven - til pynt;
greener - til dekorasjon;
majones - 150 gram

La oss forberede alle grønnsakene. La oss koke poteter og gulrøtter (det gjør jeg som vanlig i mikrobølgeovnen, i en pose).
Legg ut lagene:

- finhakket fersk agurk

- smør med majones

Skille hvitene fra eggeplommene (sistnevnte vil gå til det øverste laget)

- Mal hvitene på et grovt rivjern og legg dem utover

- smør med majones

- finhakk den kokte pølsen

- legg den ut som neste lag og smør den med majones

- ta hermetiske grønne erter

- legg et lag erter på salaten

- skjær den syltede agurken i skiver

- legg det på ertene og smør med majones

og det siste laget er eggeplommen. Han vil hjelpe oss å skildre en kylling

Påskeegget vårt med ansiktet til en kylling er klart. En slik munter salat vil garantert dekorere feriebordet ditt og skape en gledelig påskestemning. God appetitt!

Oppskrift 3: Kyllingsalat til påske - Kaniner

Vårens ankomst og den lyseste høytiden til Kristi oppstandelse - påske - symboliserer nytt liv. I følge en lang tradisjon som har utviklet seg gjennom århundrer, blir egg farget for denne høytiden, påskekaker bakes, mør cottage cheese gnis gjennom en sil for påskeost, en fet kalkun, lammeskulder eller gås bakes, mye deilig kjøttretter tilberedes, og selvfølgelig er ikke et eneste påskebord uten salater. Dessuten bør feriesalater ikke bare være tilfredsstillende, men også elegante. Nedenfor tilbyr vi en påskesalat "Olivier" med kylling. Oppskriften med sylteagurk er nesten klassisk og viser tydelig hvor enkelt det er å tilberede og dekorere med kaniner laget av egg og lyse blomster fra gulrøtter og grønn løk. Takket være dette designet kan en vanlig hverdagssalat trygt plasseres på påskebordet, spesielt siden den inneholder egg og kokt kylling.

til salat:

kyllingfilet - 200-250 g,
poteter - 2 knoller,
store gulrøtter - 1 stk.,
syltet agurk - 2-3 stk.,
kyllingegg - 2 stk.,
hermetiske grønne erter - 5-6 ss. l.,
laurbærblad - 1 stk.,
majones - 100 g,
sorte pepperkorn - flere stykker,
salt - etter smak.

for registrering:

små gulrøtter - 1 stk.,
grønn løk - noen få fjær,
kyllingegg - 2 stk.,
laurbærblad - 4 stk.,
nellikknopp - 6 stk.,
fersk eller tørket rosmarinnål – 12 stk.

Skyll kyllingfileten, legg i en kjele og fyll med kaldt vann ca 2 fingre over fuglens nivå. Kok opp, pass på å skumme av skummet, tilsett salt etter smak, tilsett et laurbærblad og et par kverner med sort pepper. Kok i 20 minutter på lav varme. Avkjøl fileten i buljongen med lokket lukket.

Vask rotgrønnsakene grundig med en grønnsaksbørste. Ikke skrell. Ha poteter og store gulrøtter i en kjele, tilsett kokende vann og kok til de er møre – 20-25 minutter. Fjern deretter fra vannet, avkjøl og skrell.

Vask alle egg nøye. Legg i kaldt saltet vann, bruk salt i en hastighet på 2 ss. l. for 1 liter vann. La det koke og kok i 10 minutter. Legg de ferdige eggene igjen i kaldt vann. Når de er helt avkjølte, fjern skjellene.

Skjær kyllingfileten i terninger med en side på ca. 8-10 mm.

Skjær også gulrøtter og poteter i like terninger.

Hakk to egg.

Fjern stilkene fra agurkene og skjær i terninger.

Tøm væsken fra krukken med erter, fjern den nødvendige mengden, legg i et dørslag og la det tørke i 2-3 minutter.

I en stor bolle kombinerer du kylling, poteter, gulrøtter, agurker, egg og grønne erter.

Smak til med majones og rør om. Olivier salat med kylling er klar. Sett den i kjøleskapet i 10-20 minutter.

For å gjøre det til påske, forbered dekorasjoner til salaten: kaniner og blomster. Skjær av bunnen av de resterende eggene for å stabilisere figurene.

Lag ører til kaninen av laurbærblader, øyne og neser fra nellikknopper og antenner fra rosmarinnåler.

Vask de skrellede friske gulrøttene og kutt i tynne strimler med en grønnsaksskreller. Vri strimlene til blomsterformer. Vask grønnløken, tørk og finhakk.

Deretter begynner du å dekorere Olivier påskesalaten. Legg en stor serveringsring i midten av fatet. Trykk salaten inn i ringen med en skje. Dryss grønn løk rundt omkretsen og på toppen. Plasser kaniner på baugen.

Legg gulrotroser rundt salaten. Du kan imidlertid dele salaten i to, legg den på to tallerkener ved hjelp av en mindre ring og dekorere hver porsjon med en kanin.

Server en elegant rett på festbordet og unn dine kjære gjester.

Oppskrift 4: deilig kjøttsalat påskeegg

Påsken er en av de viktigste kirkehøytidene, så den feires i familiekretsen ved festbordet. I tillegg avsluttes fasten og du kan spise kjøtt, egg, melk. Og denne påskesalaten vil perfekt dekorere bordet ditt.

Kylling eller svinekjøtt - 200 g
Poteter - 2-3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
Egg - 4 stk.
Majones - 150 ml.
Salt - etter smak

Til dekorasjon:

Agurk - 1 stk.
Rød eller gul paprika - 1 stk.
Persille eller dill - 1 haug

Alle produktene må først tilberedes, vent til de er avkjølt, og begynn deretter å sette sammen salaten.

Kok potetene i skallet, skrell og riv på et grovt rivjern. Bland med 2 ss. skjeer majones, salt etter smak og legg ut det første laget i form av et egg. Vi tar en stor og flat tallerken, som for kaker.

Du kan ta hvilket som helst kjøtt: kylling, svinekjøtt, biff eller kalkun.

Kok eller la det småkoke, salt etter smak. Finhakk og legg på et lag med poteter. Drypp med majones.

Gulrøtter og løk må stekes lett til de er myke.

Og legg det på kjøttet. Drypp med majones.

Kok eggene og skille plommene fra hvitene. Knus eggeplommene med en gaffel, tilsett salt og bland med majones, og legg deretter på salaten.

Vi river hvitene på et middels rivjern og drysser dem på toppen av retten vår. Nå ser salaten ut som et egg. Det gjenstår bare å dekorere den.

Som pynt kan du bruke paprika, kokte gulrøtter, agurker, reddiker eller tomater – avhengig av hva du har for hånden. Det viktigste er at produktene er kontrasterende. Jeg hadde rød pepper og grønn agurk. Skjær dem i terninger og legg dem på toppen. I midten er en sirkel av pepper. Persille legges rundt kantene.

Som enhver puffsalat må den stå i kjøleskapet i 2-3 timer slik at alt er gjennomvåt.

Oppskrift 5: Påsketempelsalat (trinn for trinn)

En av de viktigste høytidene som feires i Russland er påsken. De viktigste integrerte rettene er påskekaker og egg. For å diversifisere menyen og overraske dine kjære, kan du tilberede "Temple" påskesalaten, som vil bli diskutert nedenfor.

Påskesalatoppskriften og ingrediensene er veldig enkle. Sikkert, mange av oss lager denne salaten hjemme. Du kan imidlertid bruke andre ingredienser som grunnlag for denne salaten og tilberede en helt annen salat etter din smak. Bestem selv. Det viktigste i denne oppskriften er den uvanlige dekorasjonen av påskesalaten, som vil komme godt med.

2 egg
flere hvitløkshoder,
100 gram ost (harde varianter eller bearbeidet),
majones.

Til dekorasjon:

korn,
grønne erter,
kokte gulrøtter og pitted oliven.

Mal de hardkokte eggene på et fint rivjern.

Riv også hard ost på et fint rivjern. Hvis det er smeltet, kan du bruke et større rivjern. Knus også hvitløken med en hvitløkspresse.

Bland alle ingrediensene, tilsett majones.

Bland salaten grundig til den er jevn.

Plasser blandingen vår på en hvilken som helst rund tallerken og jevn den. Hvis du har en kokeplate, vil dette gjøre oppgaven din enklere.

Layout skal begynne med omrisset av retten. Her kommer en veksling av mais og grønne erter. Templets vegger og kupler er laget av mais. Før du legger ut templet, forestill visuelt dimensjonene på en tallerken, dette vil tillate deg å få proporsjonene riktig første gang.

Vi kuttet ut vinduene fra oliven. Nedenfra kan du dekorere retten vår med grønt, og gi enda mer virkelighet til landskapet.

Etter at visningen er ferdig, sørg for å sette salaten i kjøleskapet. Påskesalat med ost og hvitløk bør bløtlegges, spesielt hvis du brukte hard ost i tilberedningen. Serverer du salaten med en gang, kan den vise seg å bli litt tørr. Som du kan se, er det ganske enkelt å dekorere en salat til påske vakkert. God appetitt!

Oppskrift 6: Påskekranssalat (med bilde)

Salat "Påskekrans" er en vakker og veldig original salat som vil se veldig fordelaktig ut på det festlige påskebordet. Som du vet er påsken en stor kristen høytid som feires hvert år. På tampen av den lyse høytiden baker folk påskekaker og paier, og maler også kyllingegg.

Påskebordet er alltid fullt av godsaker og ulike typer salater. Derfor vil jeg foreslå ideen om å tilberede en deilig salat, som, tro meg, vil se rett og slett fantastisk ut på feriebordet.

1 røkt kyllinglår,
2 poteter,
2 kyllingegg,
1 gulrot,
150 gram av hvilken som helst hard ost,
3 vaktelegg,
grønn.

Først og fremst kutt den røkte skinken i små biter. Den kan forresten byttes ut for eksempel med hvilken som helst skinke.

Skrell de kokte potetene på forhånd og riv dem på et grovt rivjern.

Vi vil gjøre det samme med kokte gulrøtter.

Riv så den harde osten. Jeg brukte røykost for å gjøre påskekranssalaten mer aromatisk og pikant.

Skjær kyllingeggene i to. La oss trekke ut eggeplommene, de trenger ikke til salaten. Riv kyllinghvitene på et grovt rivjern.

Og for å avslutte vil vi ha litt strimlet kyllinghvite.

Dekorer midten av salaten med urter. Legg malte og kokte vaktelegg på greenene.

Slik skal du få en nydelig lett påskekranssalat.

Oppskrift 7: deilig og enkel salat til påske

Oppskrifter - påskemeny
Oppskrift på påskesalat

Salater til påske har ingen røtter og tradisjoner, som påskekake eller krashanki. Men likevel er det verdt å dekorere påskebordet med en vakker salat.

Du kan tilberede mange forskjellige salater til påskebordet. Tross alt kan påskemenyen være like variert som nyttårsmenyen. Siden fastetiden avsluttes i påsken, råder vi deg til å ikke overbruke kjøtt og stekt mat. Derfor foreslår vi å tilberede en delikat og lett salat til påsken i form av et symbolsk egg med kylling.

Hvordan lage salat til påske - det er veldig enkelt. Du kan bruke hvilken som helst salat du liker som basis, hovedbetingelsen er at den ikke er for tung for magen.

Vi foreslår å lage egg- og kyllingsalat. Hvordan tilberede en slik salat, se vår oppskrift på egg- og kyllingsalat.

Ingredienser til påskekyllingsalat:

kokt kyllingbryst - 200 gram;
egg - 2 stykker;
søt pepper;
poteter - 1 stk;
majones - 70 gram;

Til dekorasjon:

grønn;
vaktelegg - 2-3 stykker.

Kok poteter og kyllingfilet til de er møre. Kok eggene i saltet vann og avkjøl dem deretter under kaldt vann. For å hindre at eggeplommen blir blå.

Avkjøl potetene og skrell dem. Riv potetene på et grovt rivjern. Salt den litt. Legg potetene på en eggformet form. Smør laget med majones.

Legg et andre lag med hakket kyllingfilet. Smør laget med majones.

Legg et tredje lag med finhakket paprika.

Ta nå kokte egg. Skille eggeplommen fra hviten. Dekk hele salaten med protein. Og mal eggeplommen gjennom en sil eller riv den på et fint rivjern. Bland det med majones. Du vil få en god masse for forming.

La oss ta en kakeform i form av en kylling (slike utstikkere er enkle å finne på markedene, og de er ikke dyre, du kan da bruke dem til å lage småkaker). Fukt formen med vann. Fyll den med eggeblanding.

Klem blandingen forsiktig ut av formen på salaten.

Lag en kyllingvinge av ost. Og skjær ut nebbet fra den røde paprikaen. Gi kyllingen et øye med et korn av sort pepper.

Skrell vakteleggene, kok til de er klare, og farg de ferdige eggene med matfarge. For å gjøre fargen mer mettet, hell litt fargestoff i beholderen. Rull egget i det på alle sider, og skyll deretter egget under vann. Fjerne overflødig maling. Skjær eggene i to og skyv under kyllingen. Dekorer salaten med urter.

Oppskrift 8: hvordan lage en salat til påske

Salaten "Easter Nest" er veldig original, og forberedelsen vil ikke ta deg mye tid, noe som er viktig før påskeproblemer. Først koker og steker du alle nødvendige ingredienser. Så danner vi et påskerede og lager små egg. Det er hele prosessen med å tilberede salaten.

rødbeter - 2 stykker;
valnøttkjerner - 75 gram;
salatmajones - 200 gram;
syltet agurk - 2 stykker;
kyllingfilet - 200 gram;
laurbærblad - 2 stykker;
allehånde erter - 3 stykker;
champignon sopp - 200 gram;
løk - 2 stykker;
vegetabilsk olje - 30 gram;
bearbeidet ost - 75 gram;
kyllingegg - 1 stk;
salt - 1 spiseskje;
gulrøtter - 2 ringer.

Kok rødbetene til de er møre i tretti minutter. Avkjøl og skrell. Riv på et grovt rivjern og legg på en tallerken. Hakk opp valnøttkjernene litt og legg dem oppå de revne rødbetene. Dekk alt sjenerøst med majones.

Vi kutter de syltede agurkene i små terninger, lar overflødig væske renne av og legger dem på reiremnet vårt. De vil legge til en liten pikanthet til retten vår.

Kok kyllingfileten i en liten mengde vann, etter tilsetning av salt, laurbærblad og allehånde, i 30 minutter. Avkjøl og del i fibre. Legg syltede agurker på toppen og dekk med majones.

Skrell løken, skyll under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Skjær i små terninger. Hell vegetabilsk olje i en oppvarmet stekepanne og stek løkene våre til den er lys gyldenbrun. Mens løken steker, tilbered soppen. Vi vasker ferske champignoner under rennende vann, tørker dem og skjærer i tynne skiver. Jeg hadde ingen fersk sopp for hånden. Jeg brukte champignoner fra en krukke. Legg dem til den brunede løken. Og stek til ferdig. Vi sprer løk-soppblandingen vår i form av et reir på kjøttet.

Skrell de kokte kyllingeggene og riv dem på et middels rivjern. Riv deretter bearbeidet ost, tilsett majones, bland godt og form til kuler. Paner de formede eggene i finrevede rødbeter, eggeplomme og revne gulrøtter. Vi kutter ut bokstavene "X" og "B" fra kokte gulrotsirkler og dekorerer retten vår.

Oppskrift 9: Kurvsalat med sopp til påske

Ris - 100 g
Poteter (middels) - 2 stk.
Agurk (fersk) - 1 stk.
Krabbepinner - 50 g
Grønn løk - 2 stk
Kyllingegg (kokt) - 2 stk.
Hard ost - 50 g
Honningsopp - 1 forbud.
Spirer (soya) - 2 ss. l.
Ostemasse (Philadelphia) - 2 ss. l.

Legg risen på en tallerken.

Riv: agurk, krabbepinner, poteter, protein, ost, hakk grønn løk.

Legg ut i lag.

Og hell majones over lagene.

Lag en kurvform.

Jeg laget en flette som på en kake.

Jeg har laget blomstene av et kokt egg. Du kan lage hvilken som helst salat, og den trenger ikke legges i lag, du kan blande alt.
Du kan også ta vanlige poteter, tilsette paprikapulver, karri eller gurkemeie. Pulverene har ingen smak eller lukt, bare en vakker farge. God appetitt!

påskeegg salat- en veldig original rett til påskebordet. I tillegg til at det er veldig velsmakende, friskt og nytt, identifiserer det også en av hovedattributtene til denne ferien. Egget er et symbol på fødselen av nytt liv, og det er derfor det alltid står på bordet på høytiden Kristi oppstandelse.

Alle vet at i påsken er det vanlig å male og male egg, for så å bytte og gi dem i gaver. Men ikke alle vet hvor denne tradisjonen kom fra. Det er flere versjoner som forteller om opprinnelsen til denne skikken.

I følge en av dem mottok keiseren av Roma Tiberius et egg fra Maria Magdalena til ære for Jesu Kristi oppstandelse. Da utbrøt keiseren at dette var umulig, som om egget var blitt rødt. Og i samme øyeblikk ble det rødt.

En annen, mer jordnær versjon sier at skikken med å fargelegge egg er assosiert med overholdelse av fasten, hvor det er forbudt å spise dem. For å bevare egg kokte folk dem, farget dem med naturlige fargestoffer for senere å skille dem fra rå.

Tilbyr et lite avvik fra å fargelegge egg og diversifisering, samt pynte påskefesten med en nydelig påskeeggsalat!

Fra denne artikkelen vil du lære: