Când este permis peștele în Postul Mare? În ce zi de Post puteți mânca pește?

Toată lumea știe când poți mânca pește în Postul Mare 2018 creștin ortodox. Există reguli alimentare stricte pe care nu toată lumea le poate suporta. Pentru oameni obișnuiți Postul este slăbit dacă o persoană are boli, este deja de vârstă înaintată sau invers copil mic. Astfel de interdicție strictă permite fiecăruia să-și curețe trupul, în primul rând spiritual, de păcate, pentru a-și realiza și regândi greșelile pe care le-a făcut.

În 2018, puteți mânca pește de două ori în Postul Mare. Aceste zile sunt Duminica Floriilor și Buna Vestire.

Când puteți mânca pește în Postul Mare: ce alimente sunt permise

Această interdicție a tuturor alimentelor de origine animală permite purificarea sufletului. Corpul cheltuiește mai puțină energie pentru digerarea alimentelor, astfel sufletul este curățat și gândurile devin limpezi.

Interdicția uriașă a alimentelor de zi cu zi este derutantă. Ce poți mânca ca să fii sătul și să nu-ți fie foame? În primul rând, nevoia de nutriție cu alimente vegetale, salate, fructe și legume crește. Puteți fierbe pur și simplu sfecla și faceți o salată cu miere și nuci. Opțiune grozavă este un morcov fiert care este delicios în orice combinație.

Ciupercile vor fi un înlocuitor pentru carne. Nu au un gust foarte asemănător, dar sunt sățioase și vor completa orice masă. Pot fi fierte sau coapte. Aceste două metode vor fi mai blânde în ceea ce privește tratamentul termic și conservarea vitaminelor din ele. O opțiune excelentă pentru consumul de ciuperci sub formă de conserve. Este foarte bine când gospodinele își fac provizii pentru iarnă diverse tipuri murături. Orice terci poate fi suplimentat cu legume și ciuperci. Această opțiune de prânz va fi completă și sănătoasă.

Trebuie amintit că în timpul Postului Mare există o limitare a vitaminelor pe care le primește organismul, prin urmare, ar trebui să luați o cură de vitamine sintetice pentru a nu dezvolta deficiență de vitamine. După iarnă, când vine primăvara, organismul suferă o restructurare, slăbește și devine sensibil la microbi. Pentru a menține, puteți cumpăra calciu și un complex de microelemente care se vor întări funcții de protecție corp.

Când poți mânca pește în Postul Mare: două zile de excludere când îți poți dilua dieta

Anul acesta, Postul Mare va dura șapte săptămâni, între 19 februarie și 7 aprilie. Este pe 1 aprilie, care va avea loc vacanță grozavă— Duminica Floriilor, iar 7 aprilie este ziua Bunei Vestiri Sfântă Născătoare de Dumnezeu Ai voie să mănânci pește. Poate fi copt, fiert, făcut cotlet sau prăjit puțin într-o tigaie.

O interdicție foarte strictă are loc în prima săptămână a Postului Mare și în ultima Săptămâna Mare. În aceste zile vi se cere să vă abțineți anumite reguli, pe care oamenii o slăbesc cel mai adesea. Dar toți slujitorii lui Dumnezeu mănâncă o masă pe zi, iar sâmbăta și duminica sunt permise două mese.

Este important să știți că organismul slăbește de la o cantitate mică de alimente primite, așa că ar trebui să reduceți activitate fizică, menține bunătatea și dragostea în suflet, nu-ți pierde cumpătul cu oamenii din pricina fleacuri. Sufletul trece toate aceste teste în șapte săptămâni și este purificat. Îndatoririle principale sunt rugăciunea în fiecare zi, vizitarea bisericii o dată pe săptămână, pocăința și spovedania.

* Aceasta înseamnă că în locul uleiului vegetal se folosesc măsline.

(Notă: Regula se aplică pe deplin practicii monahale din Palestina (vezi). Laicii își stabilesc norma individual, de preferință cu binecuvântarea preotului)

Datele sunt indicate conform noului stil

În Biserica Ortodoxă Rusă există patru posturi de mai multe zile, posturi de miercuri și vineri pe tot parcursul anului (cu excepția celor cinci săptămâni) și trei posturi de o zi.

Însuși Mântuitorul a fost condus de duh în pustie, a fost ispitit de diavol timp de patruzeci de zile și nu a mâncat nimic în aceste zile. Mântuitorul a început lucrarea mântuirii noastre prin post. Postul Mare- un post în cinstea Mântuitorului Însuși, și ultimul Săptămâna Mare acest post de 48 de zile este în onoarea amintirii lui ultimele zile viața pământească, suferința și moartea lui Isus Hristos.

Postul este respectat cu o strictețe deosebită în primele și pasionale săptămâni.

În primele două zile ale Postului Mare, precum și în Vinerea Mare, Typikon îi instruiește pe călugări să se abțină complet de la mâncare. Restul timpului: luni, miercuri, vineri - mancare uscata (apa, paine, fructe, legume, compoturi); Marti, Joi - mancare calda fara ulei; Sambata, Duminica - mancare cu ulei vegetal.

Peștele este permis la Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria și mai departe Florii. Caviarul de pește este permis sâmbăta lui Lazăr. ÎN Vinerea Mare există tradiția de a nu mânca mâncare până la scoaterea giulgiului (de obicei acest serviciu se termină la 15-16 ore).

Luni din Săptămâna Tuturor Sfinților începe Postul Sfinților Apostoli, stabilit înainte de sărbătoarea Apostolilor Petru și Pavel. Continuarea postului variază în funcție de cât de devreme sau târziu are loc Paștele.

Începe întotdeauna în Lunia Tuturor Sfinților și se termină pe 12 iulie. Cel mai lung post Petrov este format din șase săptămâni, iar cel mai scurt este o săptămână și o zi. Acest post a fost înființat în cinstea Sfinților Apostoli, care, prin post și rugăciune, s-au pregătit pentru propovăduirea Evangheliei în întreaga lume și și-au pregătit urmașii în lucrarea de slujire mântuitoare.

Post strict (mancat uscat) miercuri și vineri. Luni poti avea mancare calda fara ulei. În alte zile - pește, ciuperci, cereale cu ulei vegetal.

14 august - 27 august

La o lună după Postul Apostolic, începe Postul Adormirii de mai multe zile. Durează două săptămâni - de la 14 la 27 august. Prin această postare Biserica ne cheamă să imităm Maica Domnului, care înainte de reaşezarea ei în ceruri a rămas neîncetat în post şi rugăciune.

Luni, Miercuri, Vineri - . Marți, joi - mâncare caldă fără ulei. Sâmbăta și duminica este permisă mâncarea cu ulei vegetal.

Acest post a fost stabilit astfel încât să ne putem pregăti în mod adecvat pentru unirea plină de har cu Mântuitorul născut.

Dacă sărbătoarea Intrării Preasfintei Maicii Domnului în Templu cade miercuri sau vineri, atunci peștele este permis prin charter. După ziua de pomenire a Sfântului Nicolae și înainte de sărbătoarea Crăciunului, peștele este permis sâmbăta și duminica. În ajunul sărbătorii, charterul interzice consumul de pește în toate zilele sâmbăta și duminica - mâncare cu ulei;

În Ajunul Crăciunului, nu se obișnuiește să mănânce mâncare până când apare prima stea, după care se mănâncă suc - boabe de grâu fierte în miere sau orez fiert cu stafide.

Săptămâni solide

Săptămână- saptamana de luni pana duminica. În aceste zile nu există post miercuri și vineri.

Există cinci săptămâni continue:

vameș și fariseu- cu 2 săptămâni înainte de Postul Mare,

Brânză ()- săptămâna înainte de post (fără carne),

Paște (lumină)- săptămâna după Paște,

Treime- săptămâna după Trinity.

miercuri si vineri

Săptămânal zile de post sunt miercuri si vineri. Miercuri s-a instituit postul în amintirea trădării lui Hristos de către Iuda, vineri - în amintirea suferinței de pe cruce și a morții Mântuitorului. În aceste zile ale săptămânii, Sfânta Biserică interzice consumul de carne și lactate, iar în săptămâna Tuturor Sfinților dinaintea Nașterii lui Hristos trebuie să se abțină și de la pește și ulei vegetal. Numai când zilele sfinților sărbătoriți cad miercuri și vineri este permis uleiul vegetal, iar cel mai mult sarbatori mari, precum Pokrov, este un pește.

Celor bolnavi și angajați în muncă grea li se permite o oarecare ușurare, astfel încât creștinii să aibă puterea de a se ruga și de a face munca necesară, dar consumul de pește în zilele greșite, și mai ales permisiunea deplină a postului, este respinsă de statut.

Postări de o zi

Bobotează Ajunul Crăciunului - 18 ianuarie, în ajunul Bobotezei. În această zi, creștinii se pregătesc pentru curățire și sfințire cu apă sfințită de sărbătoarea Bobotezei.

- 27 septembrie. Amintirea suferinței Mântuitorului pe cruce pentru mântuirea neamului omenesc. Această zi este petrecută în rugăciune, post și strigăre pentru păcate.

Posturile de o zi sunt zile de post strict (cu excepția zilelor de miercuri și vineri). Peștele este interzis, dar este permisă mâncarea cu ulei vegetal.

Despre mesele de sărbători

Conform Cartei Bisericii, nu există post în sărbătorile Nașterii Domnului și Bobotezei, care aveau loc miercuri și vineri. În Ajunul Crăciunului și Bobotezei și de sărbătorile Înălțării Crucii Domnului și Tăierii Capului lui Ioan Botezătorul este permisă mâncarea cu ulei vegetal. La sărbătorile Înfățișării, Schimbarea la Față a Domnului, Adormirea Domnului, Nașterea și mijlocirea Preasfintei Maicii Domnului, Intrarea ei în Templu, Nașterea lui Ioan Botezătorul, Apostolii Petru și Pavel, Ioan Teologul, care au avut loc miercuri. și vineri, precum și în perioada de la Paște până la Treime miercuri și vineri Pește permis.

Luni, 27 februarie, creștinii ortodocși au început Postul Mare 2017. Anul acesta va dura până pe 15 aprilie și se va încheia cu Paștele pe 16 aprilie. Publicăm programul săptămânal al meselor, precum și zilele în care puteți consuma vin și pește.

Duminică, 26 februarie, s-a încheiat Săptămâna Clatitelor. Creștinii ortodocși au petrecut iarna și au mâncat o mulțime de clătite. Iar luni, 27 februarie, au început cel mai lung și mai strict Postul lor. În 2017 se desfășoară în perioada 27 februarie - 15 aprilie.

Postul Mare este un post central în toate bisericile istorice. Scopul ei este de a pregăti creștinii pentru sărbătorirea Paștelui. Postul Mare și Paștele sunt marcate în serviciul divin cu pomenirea lui moarte pe cruceși învierea lui Hristos. Restricții stricte sunt asociate cu postul de patruzeci de zile pe care Isus Hristos l-a ținut în deșert.

Alături de mâncare, creștinii refuză în mod tradițional obiceiuri proaste, precum și distracție. Timp de 48 de zile, creștinii ortodocși exclud complet din alimente orice carne, lapte, brânză, unt, smântână, ouă și grăsime animală. În același timp, un post corect pentru biserică este considerat a fi cel care nu numai că refuză mâncarea interzisă, ci și se roagă activ și participă la slujbe.

Postul Mare 2017, prima săptămână

Postul Mare 2017 începe cu ziua abstinenței complete, 27 februarie. De marți, 28 februarie, până vineri, 3 martie, puteți mânca doar alimente uscate: pâine, crudități, fructe, fructe uscate, miere și nuci. În weekendul de 4 și 5 martie, puteți mânca mâncare fiartă cu ulei vegetal, precum și vin.

Postul Mare 2017, a doua săptămână

În a doua săptămână, zilele severe cu mâncare uscată alternează cu zile în care puteți mânca alimente vegetale fierte fără ulei. Legumele crude, fructele, nucile și mierea trebuie consumate pe 6, 8 și 10 martie. Pe 7 și 9 martie îți poți diversifica alimentația cu alimente vegetale fierte fără ulei. Sâmbătă, 11 martie, și duminică, 12 martie, puteți mânca din nou mâncare fiartă cu ulei vegetal, precum și vin.

Postul Mare 2017, a treia, a patra, a cincea, a șasea săptămâni

Următoarele trei săptămâni repetă exact cea de-a doua săptămână a Postului Mare 2017. Luni, miercuri și vineri, celor care postesc li se prescrie mâncare uscată. Marți și joi, meniul poate fi diluat cu legume fierte, dar fără ulei. În weekend, este permis să adăugați ulei și vin în meniu.

Postul Mare 2017, a șaptea Săptămâna Mare

Cele mai stricte zile ale Postului Mare 2017 încep luni. 10 aprilie. În această zi ultimul sau Săptămâna Mare. În aceste zile postul devine cel mai strict.

În Sfânta Luni, Sfânta Marți, Sfânta Miercuri și Joia Mare(10-13 aprilie) credincioșii mănâncă numai pâine, legume crude, fructe și fructe uscate. nuci si miere.

În Vinerea Mare, 14 aprilie, ar trebui să vă abțineți complet de la mâncare până la îndepărtarea giulgiului. În Sâmbăta Mare, 15 aprilie, ar trebui să respectați din nou mâncarea uscată.

Totul se încheie pe 16 aprilie, Învierea lui Hristos. În această zi se încheie Postul Mare 2017 și se sărbătorește Paștele 2017.

Postul Mare 2017: când poți pescui?

În ciuda restricțiilor stricte, în Postul Mare sunt câteva zile în care poți mânca pește. La Buna Vestire a Sfintei Fecioare Maria (7 aprilie 2017) și Duminica Floriilor (9 aprilie 2017), este permisă adăugarea de pește în meniu. Iar sâmbăta lui Lazăr (7 aprilie 2017) poți mânca caviar de pește.

Oamenii aderă la postul de iarnă pentru o curățire specială a trupului, care va ajuta sufletul să se reîntâlnească cu Dumnezeu. Moise a trecut prin asta pentru prima dată. El a refuzat mâncarea timp de 40 de zile și drept răsplată a primit un mesaj de la Domnul înscris pe pietre.

Dar nu este vorba doar despre restricții alimentare. Este mult mai important să renunțați la mânie și resentimente, de la gândurile păcătoase, să recunoașteți greșelile, să cereți iertare și să vă pocăiți, să vă iertați pe cei vinovați. În plus, nu puteți urmări programe de divertisment sau vă distrați zgomotos în timpul postului. Alcoolul este permis duminica. Dar în cantitate minimași trebuie să fie vin roșu.

După împărtășania de duminică, Cahors este folosit nu pentru intoxicație, ci pentru curățarea sângelui.

Recomandările privind postul nu trebuie luate ca cerințe clare. Regula principală este să nu faci rău. Prin urmare, restricțiile alimentare sunt permise numai oameni sanatosi. În plus, sunt permise concesiuni pentru femeile însărcinate, mamele care alăptează și copii. Li se permite chiar și carne și lapte. Totul este individual și de preferință nu numai după o conversație cu părintele duhovnic, ci și cu un medic.

Reguli de nutriție în timpul postului

Postul Nașterii Domnului nu este la fel de strict ca Postul Mare și Postul Adormirii Maicii Domnului, dar totuși există restricții și destul de serioase.

Durează exact patruzeci de zile. În 2018-19 din 28 noiembrie până pe 6 ianuarie. În această perioadă sunt excluse carnea, laptele, ouăle, brânza, smântâna și untul. Peștele este și el inclus în lista limitată de produse, dar uneori este permis să fie consumat.

De la 28.11 la 19.12 în zilele de luni puteți mânca legume fierte și înăbușite, fructe, cereale, dar fără ulei sau grăsimi. Miercurea și vineri există mâncare uscată. Acest termen denotă o restricție specială în timpul postului. Monahii din ziua de azi refuză deloc să mănânce și doar să bea apă curată. Pentru laici este permis consumul de alimente care nu au fost tratate termic. Acestea sunt legume și fructe proaspete, uscate sau înmuiate, pâine, nuci, smochine, măsline etc.

Creștinii ortodocși trebuie să primească o binecuvântare de la preot pentru mâncarea uscată.

Peștele este permis marți, joi, sâmbătă și duminică. Dar trebuie pregătit conform regulilor.

Din 20 decembrie până pe 1 ianuarie, peștele poate fi consumat doar în weekend. Dar aceasta este pentru cei care vor să îndure postul până la capăt și să pregătească trupul pentru ultima săptămână. Pentru cei care aderă la el pentru prima dată, este potrivită aceeași dietă ca în primele două săptămâni.

Dar din 2 ianuarie până pe 5 ianuarie, cerințele se intensifică. Luni și miercuri trebuie să urmați o dietă uscată. Marți și joi este permisă mâncarea caldă, dar fără pește și ulei. Pe 6 ianuarie, înainte ca prima stea să apară pe cer, trebuie să renunți cu totul la mâncare.

Rețete de preparate din pește pentru Postul Nașterii Domnului

Nu numai peștele fiert poate fi slab. Deși supa este, fără îndoială, recomandată pentru consum în timpul postului. Un fel de mâncare cald și bogat îți va potoli perfect foamea și îți va susține corpul. Dar unele rețete vor fi atât de pe gustul tău încât vor rămâne în familie nu numai pentru zile de restricții alimentare.

Pește în aluat

Aluatul va fi slab, astfel încât laicii pot găti pește fără să se gândească la asta.

Ingrediente:

• file de pește – 600-700 gr.;
• făină – 150 gr.;
• apă – 200 ml;
• suc de lamaie - 2 linguri;
• sifon - ½ linguriță;
• sare și condimente după gust;
• putin ulei pentru prajit.

Cum să gătești

Se spală fileul, se usucă, se taie în porții. Ungeți cu un amestec de sare și condimente, stropiți cu suc de lămâie și lăsați timp de o jumătate de oră. Lăsați 50 de grame de făină pentru pudrat și dizolvați 100 de grame de făină în apă împreună cu un praf de sare și sifon. Înmuiați mai întâi fiecare bucată de pește în făină, apoi înmuiați-o bine în aluat și prăjiți într-o tigaie încălzită, unsă cu ulei, până se rumenește pe ambele părți.

Rulada de pește

O gustare cochetă care nu numai că satisface perfect, dar arată și foarte atractiv.

Ingrediente:

• file de pește – 2 bucăți (puteți lua cele gata făcute sau puteți cumpăra o carcasă de hering, ochi roșii sau macrou și puteți îndepărta singur oasele);
• un morcov mare;
• bec;
• verde;
• gelatină - 25 g;
• sare si condimente dupa gust.

Metoda de gatit

Spălați fileul de pește și uscați-l. Se rade morcovii pe razatoarea medie, se taie ceapa cubulete mici si se fierbe intr-o tigaie pana devine transparent, se toaca marunt verdeata. Pune folie alimentară pe masă. Asezati pestele peste el, suprapunand unul pe altul, sare si piper. Puneți deasupra morcovii, ceapa și ierburile, stropiți cu gelatină. Se rulează într-o rolă și se fixează cu ață. Gatiti 30 de minute. Apoi se răcește și se pune la frigider pentru 5-8 ore.

Pește într-o pungă

O opțiune excelentă nu numai pentru persoanele care postesc, ci și pentru gospodinele ocupate. Un plus cert – este foarte gustos când este răcit. Poate fi folosit în loc de conserve pentru sandvișuri și salate.

Ingrediente:

• peşte;
• sare si condimente dupa gust.

Metoda de gatit

Orice pește va merge. Pentru meniul de zi cu zi, puteți lua hering iwasi sau hering, pentru ocazii mai speciale - macrou. Oricum va fi delicios. Puteți elimina mai întâi semințele, dar acest lucru este opțional.

Curățați carcasa, clătiți-o, tăiați-o în bucăți mici, puneți-o într-o pungă groasă de plastic (sau mai bine, două). Trimiteți acolo inelele de ceapă (puteți adăuga și cojile, apoi vor căpăta o nuanță aurie plăcută), adăugați sare și piper după gust. Legați „punga”, puneți-o în apă clocotită și gătiți timp de 10-15 minute. Apoi scoatem, lasam putin sa se raceasca si servim.

10.11.2016

ÎN în ultima vreme Locuitorii din megaorașe, orașe mici și sate au început să manifeste tot mai mult interes pentru observarea posturilor, care sunt o formă de asceză religioasă. Se bazează pe tradiția abstinenței temporare de la fast-food, divertisment și plăcere. Mulți oameni sunt interesați de răspunsul la întrebarea dacă peștele poate fi inclus Meniul postului.

Nu putem contesta faptul că dieta ar trebui să constea din alimente bogate în multe substanțe utile, microelemente, vitamine, minerale, proteine ​​ușor digerabile, inclusiv pește. Păstrarea posturilor, care nu este la îndemâna oricărei persoane care crede în Dumnezeu, este considerată o faptă ascetică. Curățirea fizică și spirituală, realizată prin concentrare în rugăciune, consumul limitat de produse de origine animală și lipsa participării la activități de divertisment, aduce beneficii organismului.

Zgura și toxinele sunt eliminate și devine posibil să se prevină dezvoltarea multor boli. În zile ca acestea, multe unități catering, inclusiv cafenelele și restaurantele, oferă vizitatorilor lor un meniu de post care respectă toate regulile și canoanele Biserica Ortodoxă. Preoții, întrebați dacă este posibil să se mănânce pește în Postul Mare, dau clar un răspuns pozitiv.

În conformitate cu carta bisericii, este permisă consumarea reprezentanților unui grup de vertebrate acvatice în perioada Postului Mare, dar numai în anumite zile. Excepție fac anumite segmente ale populației pentru care abstinența strictă de la consumul de pește le poate afecta negativ bunăstarea și sănătatea.

Această listă include copiii, mamele însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă, lucrătorii psihici și fizici grei și pacienții cu patologii ale tractului digestiv. Au voie să mănânce pește o dată pe săptămână, indiferent de tradiția determinată religios de a se abține de la fast-food.

În timpul Postului Mare de patruzeci de zile, preparatele din pește sunt permise în ziua Bunei Vestiri și Duminica Floriilor. Postul lui Petru, care începe după Trinity, nu este considerat strict, iar regulile pentru respectarea lui nu includ interdicția de a consuma pește. Postul Adormirii Maicii Domnului este unul dintre cele mai scurte și mai stricte evenimente religioase.

Dacă se respectă, este permis să se mănânce preparate din pește doar în ziua Schimbării la Față a Domnului. În timpul Postului Nașterii Domnului de mai multe zile, reprezentanții unui grup de vertebrate acvatice pot fi incluși în meniu în toate zilele, cu excepția zilelor de miercuri și vineri. Zile de pește cu sănătoase, gustoase, Mâncăruri de postÎn perioada curățării spirituale și fizice, ele pot fi numite pe bună dreptate festive.