Rosemary este un oaspete mediteranean în casa noastră. Sfaturi pentru cultivarea rozmarinului într-un apartament

Rozmarinul este cunoscut de multe gospodine, dar nu toată lumea a încercat să-l folosească la gătit. Și aceasta este o mare omisiune. Numele acestei plante aromate este tradus din latină ca „prospețime de mare”. Oferă prospețime și aromă deosebită preparatelor. Nu trebuie să cheltuiți mulți bani pentru a cumpăra rozmarin, deoarece poate fi cultivat acasă. Daca inveti aterizare corectăîntr-o oală și îngrijirea plantei, apoi acasă, pe pervaz, va exista nu numai un condiment util, ci și o frumoasă plantă ornamentală.

Reguli pentru plantarea rozmarinului

Rozmarinul poate fi înmulțit cu ușurință în două moduri: semințe și butași. Semințeîn mod tradițional mai mult pe calea grea. Acest lucru se datorează și faptului că semințele de rozmarin germinează foarte slab. Dar acest lucru este totuși posibil dacă urmați cu strictețe instrucțiunile.

• Luați o bucată de tifon și umeziți-o cu generozitate. Pune semințele de rozmarin pe tifon umed și lasă 2 zile.
• După aceasta, semințele sunt așezate pe pământ umed, recipientul cu acesta este acoperit cu folie alimentară pentru a reține căldura și umiditatea. Pentru ca oxigenul să curgă înăuntru, trebuie să faceți mai multe înțepături mici în film folosind o scobitoare.
• De îndată ce răsadurile încep să apară, acestea trebuie stropite periodic cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.
• În 2-4 săptămâni, răsadurile ar trebui să atingă 7-9 cm înălțime și pe el să se formeze cel puțin 3 frunze. Apoi răsadurile pot fi transplantate în sol permanent. Este foarte important să nu deteriorați mugurii de rozmarin.

Atenţie! Se recomandă germinarea semințelor acestei culturi primavara devreme sau toamna.

A doua metodă de înmulțire a rozmarinului este folosind butași dintr-o plantă adultă. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați lăstarul lemnos din vârful tufișului. Frunzele inferioare ale butașii sunt îndepărtate, iar butașia în sine este plasată într-un amestec umezit de turbă și nisip (1:1). Dacă este dificil să obțineți un astfel de amestec, îl puteți înlocui cu un vas cu apă. De îndată ce butașii produc o rădăcină, sunt transplantați în sol permanent.

Condimentele aromatice pot fi cultivate pe pervaz

Îngrijire și cultivare într-un ghiveci pe pervaz

Principalul lucru în creșterea rozmarinului, ca orice altă plantă, este solul. În acest caz, veți avea nevoie de maxim sol fertil, bogat în humus. Cultivatori de flori cu experiență Se recomandă următorul amestec: pământ de frunze, teren cu gazon, humus, turbă, nisip (2:2:1:1:1).

Atenţie! Solurile acide sunt un ucigaș pentru rozmarin.

Dar nu numai solul este important, ci și alte aspecte ale îngrijirii plantelor:

Sfaturi. Pentru a satura pe deplin rozmarinul cu soare, în ghivecele de vară cu acesta poate fi dus la dacha. În timpul zilei, această plantă este expusă la soare deschis, iar noaptea este ascunsă în casă.

Controlul dăunătorilor

Rozmarinul este destul de rezistent la boli și dăunători. Cu toate acestea, i se pot întâmpla și necazuri. Cum ar fi acarienii de păianjen. Semnul principal prezența sa este o pânză subțire aproape imperceptibilă pe frunzele și tulpina plantei. Dacă acarienul tocmai a apărut, îl puteți face cu apă cu săpun și spălați bine frunzele de rozmarin. Dacă infecția este avansată, insecticidele nu pot fi evitate.

Dacă regimul de udare este încălcat, rozmarinul poate deveni galben. frunzele inferioare. Acesta este un semnal că planta nu are umiditate. Dacă rozmarinul își pierde frunzele, aceasta indică udare excesivă. Dacă pe frunzele plantei apar mici pete de rugină, pulverizarea preparatelor cu cupru va ajuta la eliminarea acestora.

Aplicație și beneficii

Rozmarinul este cultivat nu numai pentru frumusețe. Este folosit în gătit și în medicina populară.

• Medicament. Frunzele acestei plante conțin uleiuri esențiale, rășini și camfor. Prin urmare, rozmarinul este folosit pentru a calma durerea spastică, precum și pentru a elimina inflamația. De asemenea, este folosit ca expectorant și diuretic. Rozmarinul ajută la boli ale tractului gastro-intestinal, ficatului și vezicii biliare, diabet zaharat, neurastenie, insomnie.

Rozmarinul este folosit atât în ​​medicină, cât și în gătit

• Gătit. Acest condiment are un miros specific de pin cu note dulci și un gust picant-înțepător. Se folosește pentru asezonarea mâncărurilor de legume din vinete, varză, ciuperci și fasole. Acest condiment oferă un gust rafinat supelor, cărnii și chiar fructelor. Și băuturile cu el dă vigoare unei persoane. Rozmarinul este adăugat la deserturi, siropuri și lichioruri pentru o aromă proaspătă specifică.

Rozmarinul decorează casa, purifică aerul datorită proprietăților sale fitocide și oferă un condiment pentru bucătărie. Prin urmare, o astfel de plantă ar trebui să fie pe ferestrele fiecărei case.

Plantarea rozmarinului: video

Cum să aveți grijă de rozmarin: fotografie

În mod tradițional, în bucătăria noastră nu există multe condimente. Acestea sunt de obicei pătrunjel, mărar, coriandru și piper. Busuioc se găsește ocazional. Dar rozmarinul este considerat exotic pe nemeritat. Între timp, acesta nu este doar un condiment rafinat, ci și o minunată plantă decorativă parfumată, care vă poate decora apartamentul într-un mod original.

Rosemary tradus din limba latină reprezintă roua de mare sau prospețimea mării. Pentru grecii antici, a fost un talisman care aducea fericire, păstra tinerețea, alunga spiritele rele. În secolul al XIX-lea, în Europa, această plantă a fost folosită ca priză pentru un nas care curge.

Utilizări ale rozmarinului

În gătit. Rozmarinul are un miros dulce de conifere-camfor, gustul său este ascuțit-picant, ușor amar. Prin urmare, acest condiment va completa perfect mâncărurile preparate din legume precum vinete, ciuperci, fasole și varză.

Rozmarinul va adăuga, de asemenea, o aromă rafinată supelor, sosurilor și salatelor de fructe. Și dacă adăugați puțin rozmarin la ceai, băutura va căpăta o aromă unică. Uleiurile esențiale de rozmarin sunt adesea folosite în copt și băuturi alcoolice.

În medicină. Rozmarinul nu este doar un condiment excelent, ci și medicament. Frunzele sale conțin un ulei extrem de valoros, care include rășini, uleiuri esențiale și, cel mai important, camfor. Din acest motiv, rozmarinul este folosit pentru a calma diferite tipuri de spasme și reacții inflamatorii.

Acesta este un excelent diuretic și expectorant. Rozmarinul este folosit pentru boli cardiovasculare, boli hepatice, tractul gastro-intestinal, diabet al vezicii biliare, VSD, neurastenie, insomnie și multe altele.

Cultivarea rozmarinului într-un apartament și îngrijire

Rozmarinul este destul de greu de crescut pe un pervaz, dar știi deja că acest condiment minunat merită. În plus, gospodinele noastre moderne pot face orice și pot crește această perenă parfumată arbust veșnic verde, înarmat cu cunoștințele noastre, nu va fi dificil.

În natură sunt destul de multe număr mare soiuri de rozmarin, dar numai unul dintre ele este potrivit pentru cultivare acasă - rozmarin parfumat.

Cerințe pentru ghivece și sol

Pentru această plantă trebuie să achiziționați un vas spațios de teracotă sau de lut. Rozmarinul are un ramificat sistemul rădăcină, necesitând mult spațiu pentru a crește. Este imperativ să se ofere drenaj bun folosind pietricele mici sau argilă expandată.

Substraturile neutre sau ușor alcaline, care pot fi achiziționate într-un supermarket sau magazin de specialitate, sunt potrivite ca amestec de pământ. De asemenea, este necesar să fertilizați în mod regulat solul o dată la două săptămâni, perioada de iarna- o dată pe lună. Dar nu mai des.

Cerințe de iluminare

Este mai bine să plasați o oală cu acest tufiș picant pe un pervaz bine luminat din sud sau est. Pentru ca o plantă să producă frunze puternice și suculente, trebuie să fie asigurată cu o cantitate mare de lumină și aer. Prin urmare, merită să ventilați în mod regulat camera iarna, iar vara puteți fie să îngropați planta perenă. cabana de vara. Rețineți: rozmarinului nu îi plac schimbările bruște de temperatură.

• Ați putea fi interesat de:

Cultivarea rozmarinului din semințe

După cum sa menționat mai devreme, este destul de dificil să crești această plantă din semințe - semințele sale nu au o germinare bună. Dar tot este posibil.

Aşa, Semințele ar trebui să fie plantate fie la începutul primăverii, fie toamna. Semințele de rozmarin trebuie să fie înmuiate în tifon umed timp de câteva zile. După aceea, împrăștiați semințele pe pământ umed, fără a le săpa, acoperiți folie de plastic, care trebuie străpuns în mai multe locuri. Acest lucru va oferi aer proaspăt semințelor dvs. Așteptați-vă lăstari în câteva săptămâni până la o lună. În tot acest timp, trebuie să umeziți solul cu răsaduri zilnic cu apă dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă răsadurile tot nu apar, va trebui să semănați din nou semințele.

Când semințele germinează și ajung la 7-9 cm lungime, iar mugurii au cel puțin 3 frunze, rărește mugurii dacă este necesar, sau transplantează-i pe cei în exces în alte recipiente pentru întreținere permanentă. Când faceți scufundări, încercați să nu deteriorați rozmarinul tânăr.

Pe măsură ce crește, iar rozmarinul crește repede, replantați-l în ghivece mai mari, astfel încât rădăcinile plantei să aibă loc să crească și tufa să nu-și piardă proprietățile decorative.

Cultivarea rozmarinului din butași

Butașii pot fi obținuți prin tăierea unui lăstar de rozmarin matur. Lăstarul ar trebui să fie deja lemnos și din vârful plantei. Scoateți frunzele inferioare din butaș și puneți-l într-un amestec de nisip umed și turbă. Dacă nu aveți acest amestec, un pahar cu apă va fi potrivit. Când apar rădăcini pe germen, acesta poate fi transplantat într-un ghiveci de flori permanent.

Cerințe de udare

Rozmarinul va prefera seceta mai degrabă decât solul îmbibat cu apă. Prin urmare, trebuie udat, deși în mod regulat, dar fără zel. Dacă rozmarinul nu va primi cantitate suficientă umiditatea, se va îngălbeni, dar dacă este prea multă umiditate, sistemul radicular al plantei va putrezi și va muri.

Cum să obțineți flori de rozmarin

Pentru a face acest lucru, este necesar să asigurați plantei o perioadă rece. Dacă temperatura de pe loggia nu scade sub +10-+15 grade, atunci puteți muta temporar un vas de rozmarin acolo. În același timp, nu ar trebui să-l udați din abundență și să rupeți frunzele din ea.

Important de știut

Tufa de rozmarin se pretează bine la modelare. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați din când în când lăstarii lemnos.

Vârfurile proaspete ale lăstarilor anuali și florile de rozmarin sunt folosite pentru hrană.

Dacă rozmarinul crește în camera ta, acesta îți va mulțumi pentru îngrijirea ta, purificând în mod regulat aerul datorită proprietăților sale fitoncide.

Rozmarinul suculent, răcoritor și parfumat de condimente devine un „oaspete” din ce în ce mai frecvent al mâncărurilor noastre, iar grădinarii au început să-l cultive pe parcelele lor cu interes.

Această plantă este capricioasă și iubitoare de căldură; nu prinde întotdeauna rădăcini și nu peste tot, cel mai bun mod de a crește rozmarinul este înmulțirea prin butași. În plus, puteți crește arbuști nu numai în teren deschis, dar și acasă, în ghivece obișnuite, citește articolul despre cum să faci o astfel de plantare.

Când să plantezi rozmarin

Într-o regiune foarte caldă, ramurile de tufiș pot fi înmulțite în orice moment, cu excepția lunilor de iarnă. Dar în climat temperat, cel mai bine este să luați lăstari pentru răsaduri primăvara, înainte de a înflori iarba - la sfârșitul lunii martie, începutul lunii aprilie, și să-i plantați în pământ în mai-iunie.

Arbustul de toamnă poate fi folosit pentru a cultiva rozmarin acasă, pe pervaz.

De unde să obțineți butași

Butașii pentru înmulțire vor fi părțile superioare ale lăstarilor tufișului. Rozmarinul a devenit din ce în ce mai comun ca a planta ornamentalaîn zonele de parcuri ale orașelor.

Crenguțele pot fi tăiate din orice tufiș matur, cumpărate de la un magazin de grădinărit sau pur și simplu cumpărați o grămadă de verdeață de la piață. Principalul lucru este că acestea sunt vârfurile tulpinilor.

Ce să faci cu butașii proaspeți

Odată ce răsadurile de rozmarin sunt în mâinile tale, ai nevoie de ele să prindă rădăcini. Unele butași de plante direct în pământ pe în aer liber, dar dacă clima este instabilă, s-ar putea să nu prindă rădăcini și să moară. Prin urmare, este încă mai bine să așteptați formarea rădăcinilor acasă și apoi să transferați răsadurile în paturi.

Pregătiți de obicei ghivece de floriși un substrat neutru, liber (puteți cumpăra pământ gata făcut din magazin).

Pentru auto-studiu sol veți avea nevoie de un amestec:

• pământ negru,
• turbă,
• nisip,
• humus.

Turnați substratul în ghivece, așezând în prealabil pietricele mici pe fundul recipientelor și umeziți bine solul.

Faceți mici depresiuni în sol și îngropați butașii în ele la o adâncime de 3-4 cm, smulgând frunzele inferioare de pe ramuri. Udă din nou puțin pământul.

Așezați ghivecele cu butași într-un loc cald, însorit, timp de o lună sau o lună și jumătate. Udați rozmarinul de 4-5 ori pe săptămână, dar nu lăsați ghivecele să stagneze. Dacă apa se adună în farfurii, asigurați-vă că o scurgeți. După această perioadă, răsadurile ar trebui să prindă rădăcini, pot fi îndepărtate din ghivece și transferate pe pământ deschis.

O altă variantă de așteptare ca lăstarii să formeze rădăcini este să puneți ramurile în apă. În acest caz, lichidul trebuie schimbat la fiecare 3-4 zile. Plantele ar trebui să primească multă lumină și să fie ținute calde.

Pregătirea solului

Planta de rozmarin, a cărei cultivare este un proces, deși simplu, este întotdeauna riscantă și este foarte sensibilă la sol. Arbuștii nu-i plac solurile alcaline, argiloase și grele, solul ar trebui să fie afanat și să nu rețină apa. Iarba nu tolerează seceta, dar rădăcinile sale pot începe să putrezească dacă sunt supraudate.

Pentru răsaduri, ar trebui să pregătiți paturi dintr-un amestec de pământ de înaltă calitate, nisip grosier și turbă, săpandu-le bine. Locul de plantare a rozmarinului trebuie să fie însorit, ventilat, dar nu într-un curent puternic. Planta se potrivește bine cu alte ierburi și legume de grădină.

Cu câteva zile înainte de plantare, este indicat să fertilizați solul cu un amestec de nutrienți. Umiditatea solului trebuie să fie moderată.

Plantarea rozmarinului în pământ deschis

Când butașii au prins rădăcini în substrat sau în apă, pot fi transferați într-un mediu deschis. Găurile sunt săpate în paturi până la adâncimea rădăcinilor și plantele sunt plantate. Imediat după aceasta, solul trebuie udat puțin.

La început, tufișurile pot părea letargice și căzute, dar după 2-3 săptămâni, ar trebui să se înflorească și să înceapă să crească.

În acest timp, paturile sunt udate în medie o dată la două zile. Se recomandă slăbirea o dată pe lună strat superior solul și hrăniți tufișurile cu îngrășământ.

Rozmarinul poate fi înmulțit și prin semințe, dar creșterea din butași este cea mai convenabilă, mai rapidă și mod eficient, în care procentul de moarte a plantelor este mult mai mic.

Pentru a face tufa mai luxuriantă, tulpinile superioare sunt tăiate din când în când. Când tufa a crescut și s-au format mulți lăstari tineri dedesubt, puteți săpa rădăcina și să separați răsadurile de ea. În cazul în care lăstarii tineri sunt luați deja cu rădăcini, ei sunt transplantați imediat în pământ.

Rozmarin pe pervaz

Planta se va simți grozav nu numai în paturile de grădină. Mulți oameni îl cresc pe pervazurile apartamentului.

Îngrijirea la domiciliu nu este diferită de regulile de îngrijire a unei plante în mediul ei natural. Solul luat este absolut același: afânat, neutru. Ghivecele trebuie să aibă o gaură în fund pentru drenaj.

Butașii pot fi plantați imediat în ghivece sau așteptați formarea rădăcinilor punând ramurile în apă timp de 3-4 săptămâni. Planta trebuie ținută pe un pervaz însorit, temperatura necesară în cameră este de +10-18ºС. Nu permiteți înfundare puternică în cameră și umiditate ridicată— Rosemary nu-i place.

Dacă intenționați să păstrați verdeață pe verandă vara, atunci iarna asigurați-vă că aduceți ghivecele în camere calde.

Planta de sud, care nu este atât de greu de îngrijit, nu tolerează înghețul. Dacă locuiți într-o regiune rece și ați plantat rozmarin în paturile grădinii vara, va trebui să-i creați o seră pentru iarnă.

Unii oameni nu le place sau nu au posibilitatea de a face sere pentru condimente și de a cultiva rozmarin anual, ceea ce este, de asemenea, nu este o opțiune rea. În acest caz, puteți elimina toate verdețurile toamna, le puteți usca și le puteți folosi ca condiment iarna și puteți planta tufe noi primăvara.

Nu vă fie teamă să experimentați și să creșteți rozmarin - propagarea din butași este grozavă pentru începători. Verdele vă va servi nu numai ca un condiment parfumat pentru feluri de mâncare, ci și ca un vindecător și eficient. produs cosmetic. Planta are multe proprietăți utile, ale căror efecte le poți vedea singur adăugând acest condiment extraordinar în alimentația ta.

Iubitorii de rozmarin se plâng adesea că la latitudini medii acest condiment nu supraviețuiește iernii. Ce să fac? Planteaza in ghiveci si pe pervaz!

Cum să crești rozmarin acasă? Din semințe sau butași. Fiecare metodă are propriile dificultăți, dar sunt complet depășite.

Cultivarea rozmarinului din semințe

Semințele sunt ușor de găsit. Sunt vândute în aproape toate magazinele specializate. Singura problemă este că germinează foarte prost. Uneori trebuie să așteptați muguri timp de o lună sau chiar mai mult. Secretul germinării 100% constă în metoda de plantare. Majoritatea oamenilor care doresc să aibă rozmarin pe pervaz fac lucrul standard. Îl plantează în pământ, îl acoperă cu o peliculă groasă, apoi așteaptă foarte mult timp să iasă lăstarii. Este o imagine tristă, având în vedere că astfel trebuie să replantezi rozmarinul de mai multe ori.

Dezvăluim secretul - trebuie să germinați semințele într-un „melc”. Aceasta este o rolă de folie groasă, pânză uleioasă de bucătărie sau suport laminat. Cum să semănați semințe într-un „melc”? Pe o suprafață plană, întindeți o bandă de material cu lățime de 10-12 cm Lungimea poate fi orice, în funcție de numărul de semințe.

Puneți deasupra trei benzi de hârtie liberă și pulverizați ușor cu o sticlă de pulverizare apă curată. Apoi semințele sunt așezate la o distanță de 0,8-1,2 cm de marginea superioară. Apoi rulați cu grijă structura rezultată într-o rolă. Nu strâns pentru ca semințele să poată respira, dar nu prea slăbit, astfel încât „melcul” să-și mențină forma. Acum trebuie să puneți tot acest lucru interesant într-un pahar, turnați aproximativ 1,5 cm de apă în fund. Acoperiți partea de sus cu o pungă transparentă pentru a crea o mini-sară și puneți-o într-un loc întunecat și cald pentru germinare.

Lăstarii apar în 10-14 zile. Imediat după aceasta, adăpostul este îndepărtat, iar „melcul” însuși, împreună cu paharul, este transferat într-un loc bine luminat. De îndată ce apare prima frunză adevărată, trebuie să derulați rulada. Presărați cu grijă pământ fertil amestecat cu jumătate și jumătate de nisip direct pe rădăcini. Stratul nu trebuie să depășească 0,5 cm Acum trebuie să rulați cu grijă întreaga structură. Nu uitați să monitorizați nivelul lichidului din pahar și să adăugați apă dacă este necesar.

După apariția celei de-a treia frunze adevărate, puteți culege rozmarinul. Mai bine, plantează-l imediat loc permanent. În acest caz, hârtia umedă este foarte ușor ruptă sau tăiată cu foarfecele împreună cu pământul. Se replantează în același mod, împreună cu pământ și hârtie, pentru a nu deteriora rădăcinile.

Găsirea unui butaș de rozmarin nu va fi dificilă pentru cei care locuiesc în apropierea unui mare lanț de supermarketuri. Puteți găsi întotdeauna câteva crenguțe proaspete pe rafturi cu ierburi. Sunt grozave pentru plantare. Dacă nu există un astfel de magazin în apropiere, va trebui să obțineți butașii în alte moduri: cerșiți ca cadou, cumpărați de la prieteni sau eventual furați. Apropo, ei spun că lăstarii furați cresc cel mai bine.

Deci, ești fericitul proprietar al unei crenguțe. Taiem cam 6-7 cm din lungimea tulpinii de jos. Aceste frunze pot fi aruncate în siguranță în ceai sau în alte feluri de mâncare. Zgâriați cu grijă tija în sine la o adâncime de cel mult 1 mm. Acest lucru se poate face cu vârful unui ac, un ac sau o lamă ascuțită. Acum trebuie să scufundați rapid tăieturile în orice stimulator de formare a rădăcinilor și puteți planta butașii în pământ.

Pentru prima săptămână trebuie să instalați o seră peste ea, apoi o puteți elimina. De îndată ce observați că butașul a prins rădăcini și crește, prindeți imediat coroana tulpinii centrale. Acest lucru va face ca planta să fie aruncată lăstari laterale, care trebuie, de asemenea, ciupite. Datorită acestei modelări, veți obține un tufiș luxuriant și nu o tulpină lungă.

Unii oameni susțin că au înrădăcinat butași de rozmarin într-un pahar cu apă și a ieșit grozav. Ei bine, metoda își are locul ei. Încearcă-l în apă dacă nu vrei să te deranjezi cu tăieturile și toate astea. Ramura formează rădăcini și poate fi plantată într-un loc permanent.

Plantarea corectă a rozmarinului

Rozmarinul matur are un sistem radicular foarte puternic, larg. Prin urmare, este necesară dimensiunea adecvată a vasului. Nu mai mult de 15 cm în adâncime, dar cel puțin 20 cm în diametru, adică joasă și lată. Compoziția solului pentru plantă este cea mai comună: sol fertil, nisip curat și turbă. Proporțiile sunt de 2 la 1 la 1. Drenajul trebuie turnat în fundul recipientului, deoarece rădăcinilor nu le place lichidul care stagnează.

Rozmarinul nu trebuie replantat în fiecare an. Va fi suficient să înlocuiți primii 3 cm de sol cu ​​pământ nou în primăvară. Această tehnologie este potrivită dacă s-a ales o oală de lut sau ceramică. La alegere recipient din plastic Va trebui să replantezi rozmarinul în fiecare an. Apropo, plantei nu-i place acest proces, așa că este mai bine să-l plantezi direct în ceramică.

Acest condiment nu necesită nici un tratament special, dar nu se poate lipsi deloc de grijă. Apa rozmarin temperatura camerei. Este recomandabil să nu lăsați bulgărul de pământ să se usuce complet. Aceasta este plină de moarte. Cu toate acestea, stagnarea lichidului poate face ca frunzele să cadă. Prin urmare, se asigură cu atenție că nu rămâne apă în tigaie după udare. Dacă lichidul nu este complet absorbit în 15 minute, acesta trebuie scurs.

Rosemary iubește lumina. În același timp, nu se teme absolut de loviturile directe. razele solare. Orele de zi pentru el ar trebui să fie de cel puțin 7 ore. Prin urmare, pe ferestrele nordice sau în interior ora de iarna Va fi nevoie de iluminare suplimentară.

Temperatura ar trebui să fie ușor rece. Cel mai mult temperatura optima de la 14 la 18°C. Dacă este mai mare, puneți un recipient cu apă curată lângă tufiș pentru a menține nivelul de umiditate a aerului. Sau îl poți pulveriza mai des cu o sticlă de pulverizare rozmarinul tolerează foarte bine un duș atât de ușor. Dacă doriți să înflorească rozmarinul, atunci iarna se ține la o temperatură care nu depășește 12°C. Apoi, până în primăvară, pe ea vor apărea muguri, iar puțin mai târziu, flori albăstrui. Doar scădeți treptat temperatura, altfel toate frunzele vor cădea.

Hrănire. Absolut orice îngrășământ mineral rozmarinul are un gust grozav. Nu va refuza o anumită cantitate de materie organică. Numai fără fanatism, supraalimentarea amenință cu moartea plantei. Din februarie până în noiembrie, îngrășămintele sunt adăugate strict în solul umed o dată pe lună. În lunile decembrie și ianuarie, rozmarinul ar trebui să fie pe o dietă de foame. Nu-ți face griji, nu i se va întâmpla nimic. Două luni fără îngrășăminte iarbă picant va supraviețui foarte bine.

Ventilare. Rosemary îi place aer curat, dar nu o schiță. Aerisiți planta mai des, vă va mulțumi mai mult pentru ea. Mai bine, după ce amenințarea înghețurilor de întoarcere a dispărut, scoateți vasul pe balcon sau grădină. Acolo va crește frumos tot sezonul.

Doar asigurați-vă că aduceți oala în casă cu mult înainte frig de toamna. La +5°C, creșterea lăstarilor se oprește la 0°C, rozmarinul moare.

Dăunători și boli

Înainte de a returna vasul pe pervaz, verificați cu atenție rozmarinul pentru dăunători. În clima din zona de mijloc nu există practic iubitori de rozmarin, dar iată afidele omniprezente! Indiferent ce mănâncă, va mânca orice plantă, chiar și cea mai neobișnuită. Prin urmare, acoperiți solul din oală cu folie alimentară, iar tufișul în sine este spălat bine sub jet de apă. Apoi sunt pusi în carantină. Și abia atunci sunt înapoiați la locul lor natal, lângă fereastră.

Încercați să faceți fără insecticide și scăpați manual de afidele. Pentru că după ce ai folosit otrava, poți uita de scopul culinar al rozmarinului. Cu toate acestea, acest lucru nu scade valoarea sa decorativă și capacitatea de a dezinfecta aerul din cameră.

Dintre toate bolile, rozmarinul este amenințat doar de una - mucegaiul praf. Și chiar și atunci, apare numai cu o schimbare bruscă a temperaturii. Cum să te descurci cu asta? Pentru început, furnizați planta temperatura constanta fără schimbări bruște. Și va trebui să eliminați toți lăstarii deteriorați. Pulverizarea cu fungicide nu va ajuta prea mult deoarece frunzele de rozmarin sunt prea dense. Sunt acoperite cu solzi puternici care pur și simplu nu permit medicamentului să treacă în frunză.

Dacă ai ratat-o, cele mai multe plantele sunt afectate, este logic să tăiați lăstarii sănătoși rămași și să le înrădăcinați. Tufa bolnavă rămasă va trebui aruncată. Apropo, pământul de dedesubt nu este bun la nimic. Este deja infectat cu bacterii patogene și trebuie, de asemenea, aruncat.

1. Pentru a asigura o creștere uniformă a lăstarilor, ar trebui să întoarceți vasul cu rozmarin la 40-45° în fiecare săptămână. La urma urmei, fiecare parte a plantei ar trebui să primească întreaga sa porțiune de lumină solară.
2. Înainte de plantare, asigurați-vă că dezinfectați solul, chiar dacă acesta a fost achiziționat de la un magazin specializat. Volumul necesar de sol se toarnă într-o pungă etanșă, apoi se pune la congelator timp de 3 zile. Apoi scoateți-l și lăsați-l să se dezghețe complet. Apoi, turnați-l bine soluție puternică permanganat de potasiu, iar după 12 ore se calcinează în cuptor la o temperatură de 105-110°C. După răcirea completă, solul este gata pentru plantare. Nu mai conține larve de dăunători și agenți patogeni.
3. Înainte de a însămânța semințele în „melc”, acestea nu sunt înmuiate! Lichidul care se află în hârtia înmuiată și în fundul cupei va fi suficient. Pentru căldură suplimentară, puteți așeza recipientul cu rola pe o farfurie de spumă sau o cârpă de lână. Un suport din lemn sau plută pentru mâncăruri calde este, de asemenea, destul de potrivit.
4. Încercați să evitați culesul de plante. Rozmarinul tolerează mult mai ușor plantarea decât transplantarea într-un alt sol. Este mai bine să-l plantați imediat într-un loc permanent pentru a nu mai deranja sistemul radicular.
5. Dacă vârfurile frunzelor de rozmarin încep să devină galbene, înseamnă că cere o băutură. Nu uitați că bila de pământ nu trebuie să se usuce complet.
6. Ciupirea lăstarilor se poate face din primăvară până în toamnă. În timpul iernii, este mai bine să nu atingeți planta. Chiar dacă rozmarinul a început să crească înalt din cauza lipsei de lumină, este indicat să-l folosești iarna. iluminare suplimentară. Lăsați ciupirea până la un moment mai potrivit.
7. Rozmarinul este foarte sensibil la afânarea regulată a solului. Rădăcinile sale adoră să respire. Doar efectuați această procedură cu mare atenție pentru a nu le deteriora. Puteți folosi o furculiță cu dinți scurte baston de lemn. Dacă nu există nicio posibilitate sau dorință de a slăbi constant solul din ghiveci, atunci adăugați pietriș fin la el atunci când plantați. cărămidă spartă sau bucăți de calcar. Acest lucru va crește respirabilitatea solului.

Cum să crești rozmarin acasă? Nu chiar atât de greu. Cu cea mai standard tehnologie agricolă, este foarte posibil să obțineți un tufiș parfumat de până la 60 cm înălțime pe pervaz poate crește până la un metru și jumătate, dar chiar aveți nevoie de el? Formează corect rozmarinul și te poți bucura constant de condimentul aromat producție proprie. Sau folosiți-l în scopuri cosmetice.

Video: cum să plantezi rozmarin din semințe

17.09.2017

Vei învăța secretele cultivării rozmarinului într-o oală și îngrijire corespunzătoare pentru el acasă. Acest lucru este minunat și condiment delicios, înțepător și distinctiv, cu un gust dulce, rășinos. Nu există niciun motiv pentru care să nu te poți bucura de minunata aromă a rozmarinului în lunile de iarnă și tot timpul anului. Urmați aceste sfaturi și vedeți că cultivarea acestei plante pe pervazul ferestrei dvs. nu este atât de dificilă.

Cum să crești rozmarin acasă

Există două moduri de a crește rapid acest condiment:

1. Dacă aveți rozmarin în grădină, scoateți-l înainte de primul îngheț și aduceți-l în casă.
2. Trebuie să iei crenguțe de rozmarin de aproximativ 7 cm lungime și să crești rădăcini punându-le într-un borcan cu apă.

Dacă cu prima metodă totul este simplu, atunci a doua are propriile sale nuanțe.

Cultivarea rozmarinului din butași (crenguțe)

1. Rupeți cu grijă frunzele inferioare, lăsându-le doar în partea de sus (2-3 cm de sus). Acest lucru va permite plantei să se concentreze pe hrănirea și creșterea rădăcinilor, mai degrabă decât a verdețurilor.
2. Scufundați crenguțele într-un pahar mic cu apă și puneți-le pe pervaz.
3. Schimbați apa la fiecare câteva zile și clătiți tulpinile în același timp. Rozmarinul crește încet rădăcini noi, un proces care durează 3-4 săptămâni sau mai mult.
4. După ce apar rădăcinile, ține rozmarinul în apă încă 6-7 zile pentru ca rădăcinile astfel crescute să devină mai puternice.
5. Acum planta poate fi transplantată într-un recipient cu pământ.

Rozmarin din crenguțe cumpărate într-un supermarket - video

Ghiveci și pământ

Acasă, rozmarinul este cultivat cel mai bine într-un ghiveci spațios cu orificiu de drenaj si un palet. Utilizați bine scurs amestec de sol pentru plantarea, de exemplu, sol pentru cactusi. Sau amestecați 2 părți pământ universal cu 1 parte nisip.

Pe fundul vasului este necesar un strat de drenaj de argilă expandată de 5-7 cm grosime.

Cum să crești rozmarin din semințe

Deoarece semințele de rozmarin au nevoie de mult timp pentru a germina și răsadurile se dezvoltă lent, creșterea acestui condiment din semințe este un proces care necesită multă muncă. Va dura câteva luni pentru a obține frunze comestibile.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Luați un recipient puțin adânc și spălați-vă bine cu apă și săpun. apă caldăși lăsați să se usuce la aer.
2. Umpleți-l până la 2 cm de sus cu pământ umed.
3. Plantați semințele de rozmarin la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt și compactați-le ușor cu mâna, dar nu le acoperiți cu pământ.
4. Acoperiți recipientul cu folie de plastic transparentă, lăsând o deschidere la un capăt pentru a permite circulația aerului.
5. Așezați-l într-un loc întunecat, cu o temperatură de 22-28 C, deoarece semințele de rozmarin au nevoie de multă căldură pentru a germina.
6. Umeziți în mod regulat solul cu un spray fin.
7. De îndată ce apar lăstarii, mutați recipientele într-un loc însorit și îndepărtați pelicula.
8. Transplantează răsadurile în ghivece individuale când au aproximativ 5 cm înălțime și au cel puțin trei frunze adevărate.

Semințele de rozmarin nu germinează bine și cu cât semeni mai mult, cu atât sunt mai mari șansele de a obține mai multe. plante bune. Cel mai bun timp pentru plantare - începutul toamnei sau primăvara.

Când creșteți din semințe, veți primi prima recoltă de rozmarin la aproximativ 70-90 de zile după germinare.

Varietate

Diferite soiuri de rozmarin diferă puțin în gust. Numeroase soiuri sunt crescute în mod obișnuit pentru rezistență sporită și capacitatea de a rezista la condiții meteorologice extreme.

Îngrijire

Cunoașterea originii rozmarinului vă va ajuta să vă dați seama cum să îl îngrijiți corect acasă. Această plantă provine din Mediterana fierbinte și însorită, unde este obișnuită să primească apa nu din sol, ci din aerul umed.

Pentru cultivare de succes Rozmarinul într-un ghiveci pe pervaz necesită o combinație de căldură, lumină, umiditate și tipul potrivit de mediu de plantare.

Iluminat

Cel puțin 6 ore lumina soarelui pe zi va ajuta rozmarinul să crească și să se dezvolte pe deplin. ÎN banda de mijloc si mai mult regiunile nordice Rusia nu se poate descurca fără iluminare suplimentară în sezonul rece.

Dacă nu aveți suficient soare pe fereastră, puteți folosi lămpi fluorescente. Acestea trebuie așezate deasupra plantelor (în interval de 40-45 cm) și iluminate timp de aproximativ 10 ore pe zi pentru a compensa lipsa de iluminare.

Temperatură

Optimal regim de temperatură pentru rozmarin:

• primavara si vara 18-27 C;
• toamna si iarna 17-21 C.

Udare

Udați rozmarinul numai când solul este uscat. Aceasta este aproximativ o dată la două săptămâni. Mai întâi, bagă degetul cu un centimetru în vasul cu pământ. Daca este uscat, udam bine rozmarinul, turnand apa cat sa se scurga in tava.

Nu umeziți prea mult solul - pentru acest condiment, seceta este de preferat umidității abundente.

Iarna, pulverizați frunzișul cu apă din când în când și porniți umidificatorul.

Îngrăşământ

Rozmarinul în ghivece de obicei nu necesită îngrășământ, dar dacă planta arată verde pal sau creșterea încetinește, hrăniți-o o dată pe lună cu un îngrășământ lichid(universal), diluat la jumătate cu apă.

Boli și dăunători

Rozmarinul este susceptibil la mucegaiul praf. Ea arată ca pulbere albă pe frunze. Majoritatea apartamentelor nu au o circulație bună a aerului, ceea ce crește semnificativ riscul de îmbolnăvire a plantelor. Cel mai bun mod Scăpa de mucegaiul praf pe rozmarin - îndepărtați ramurile bolnave și creșteți fluxul de aer în jurul acestuia:

• Aerisiți des încăperea.
• Rulați un ventilator lângă plantele dvs. timp de câteva ore pe zi.
• Vara, așezați vasul pe balcon sau logie.

Cu cât sunt mai bune condițiile pentru rozmarin, cu atât este mai puțin probabil ca acesta să dezvolte dăunători sau boli. Verificați în mod regulat dacă este udat corespunzător și că primește suficientă lumină și nutriție.

Dacă rozmarinul dvs. este infestat cu dăunători, căutați produse care sunt inofensive pentru oameni și animale de companie, deoarece acest lucru iarbă cultivate pentru consumul alimentar. De exemplu, unul dintre produse ecologice lupta este ulei de neem. Puteți folosi și o soluție de sifon.

Tunderea

În perioada de creștere activă, vârfurile lăstarilor sunt ciupite de mai multe ori. Tăiați ramurile de rozmarin în mod regulat pentru a preveni să crească prea mult. Acest condiment poate crește până la 120 cm atât în ​​înălțime, cât și în lățime.

Transfer

Dimensiunea vasului ar trebui să fie aproximativ egală cu înălțimea planta care stă în ea. Odată ce partea supraterană a rozmarinului a depășit, trebuie fie să mutați tufa într-un vas mai mare, fie să tăiați unele dintre rădăcini.

Dacă nu se face acest lucru, în timp frunzele se vor estompa și planta va muri pentru că nu va primi cantitatea necesară nutrienti si apa.

Recolta

Tăiați crenguțe proaspete pentru gătit după cum este necesar. Utilizați un cuțit ascuțit pentru aceasta. Tăiați rozmarinul la un aspect îngrijit și nu îndepărtați niciodată mai mult de o treime din plantă.

Cultivarea rozmarinului într-o oală pe pervazul ferestrei - mod grozav bucură-te de condimentul aromat pe tot parcursul anului. Dacă nu aveți deja această plantă, asigurați-vă că o plantați.