Spălați tigaia neagră. Folosind amoniac și acid citric

O tigaie este unul dintre elementele principale din bucătăria oricărei gospodine. Dar atunci când este folosit în mod regulat pentru prepararea anumitor feluri de mâncare, pe el se formează treptat depozite de carbon. Cum îl poți scoate din tigaie?

De ce se formează placa?

De regulă, grăsimile animale sau animale sunt folosite pentru a pregăti orice fel de mâncare într-o tigaie. origine vegetală. Când sunt expuse la căldură, aceste grăsimi se evaporă, lăsând un strat negru liber pe suprafața vaselor de gătit. Dacă nu este spălat imediat după gătit, atunci fiecare nouă utilizare a tigaii crește cantitatea de funingine, care nu este atât de ușor de curățat.

Cum au îndepărtat strămoșii noștri placa de pe tigăile din fontă?

Această metodă a fost folosită de multe secole pentru a îndepărta grăsimea arsă dintr-o tigaie. Pentru a face acest lucru, s-a aprins un foc, s-au așezat pe lateral cărămizi (sau alte suporturi similare), pe care s-a pus o tigaie deasupra focului. Se recomandă să păstrați vasele la un astfel de foc deschis timp de cel mult o jumătate de oră. Apoi cu grijă (ca să nu se ardă) scoateți tigaia de pe foc și așteptați până se răcește. După o astfel de ardere, depunerile de carbon pot fi curățate ușor și rapid folosind obișnuite nisip de râu. Ustensilele de bucătărie, în interior și în exterior, încep să strălucească ca noi.

ÎN epoca sovietică, când nu existau produse chimice de uz casnic la vânzare pentru curățarea vaselor de calcar și depuneri de carbon, cetățenii întreprinzători au curățat ustensilele astfel. O cuvă mare a fost pusă pe gaz și vase murdareși tigăi cu funingine, s-a adăugat apă, astfel încât conținutul să fie complet acoperit. S-au adăugat acolo, de asemenea, carbon de sodiu (150 g) și lipici lichid obișnuit de birou (500 g). Se fierbe totul timp de 5 minute. După răcire, ustensilele fierte puteau fi curățate cu ușurință folosind o răzătoare metalică.

În zilele noastre, orice magazin de hardware are o selecție uriașă de produse chimice de uz casnic cu care poți îndepărta cu ușurință depunerile de carbon din vase. Este suficient să înmuiați tigaia pentru câteva minute cu un agent de curățare, apoi îndepărtați depunerile de grăsime cu o răzătoare metalică sub apă curgătoare. Adevărat, astfel de produse conțin substanțe care afectează negativ pielea mâinilor. Prin urmare, atunci când utilizați astfel de produse chimice de uz casnic pentru a spăla petele de pe vase, trebuie să folosiți mănuși de cauciuc. După cum puteți vedea, acum nu este dificil să rezolvați întrebarea cum să curățați depozitele de carbon dintr-o tigaie.

Gospodinele folosesc oțet pentru a combate depunerile negre de pe suprafața interioară a tigăilor. Se diluează cu apă într-un raport de 1:3, se toarnă în tigaie și se fierbe câteva ore la foc mic. După răcire, suprafața poate fi curățată cu ușurință până la strălucire în exterior și în interior folosind o răzătoare metalică.

Îndepărtarea depunerilor de carbon de pe vasele acoperite cu teflon

Tigaile cu acoperire ceramica sau teflon sunt indragite de gospodinele moderne. Avantajele lor includ:

  • prăjirea oricărui aliment în ele se poate face fără a adăuga grăsime (ceea ce este important pentru cei care țin dietă, de exemplu), iar mâncarea nu se arde;
  • practic nu se formează depozite de carbon, care apoi trebuie curățate de la suprafață;
  • După gătit, suprafețele din ceramică și teflon pot fi spălate cu ușurință.

Dar așa ustensile de bucătărie are dezavantajele sale:

  1. Gustul alimentelor gătite în vase de gătit ceramice și acoperite cu teflon este mult mai rău decât cel gătit în fontă obișnuită.
  2. Gospodinele moderne nu sunt sigure că o astfel de acoperire este atât de inofensivă pentru sănătatea umană.
  3. O astfel de suprafață nu poate fi curățată cu răzătoare metalice, altfel stratul de teflon va fi distrus. În acest caz, mâncarea începe să ardă, iar depozitele de carbon se formează la fel de repede ca în tigăile convenționale.

Nicio gospodină nu se poate descurca fără problema funinginei de pe tigaie. Cel putin pentru piețele moderne si prezentat sortiment mare diverși detergenți și agenți de curățare, dar chiar și aceștia nu sunt întotdeauna capabili să facă față sarcinii de curățare a tigaii de grăsime și funingine.

Tipuri de tigaie

Pentru a scăpa de depunerile de carbon, trebuie să cunoașteți tipurile și materialele din care sunt făcute tigăile.

  1. O tigaie din fontă este considerată cea mai grea și de cea mai înaltă calitate. Ele sunt adesea moștenite de la bunici și acumulează multă grăsime asupra lor.
  2. Produsul din teflon, care are un strat antiaderent, este deja echipat cu protectie antiaderent si curatare usoara. Dar nu garantează absența completă a funinginei ars la exterior.
  3. Otelul inoxidabil si ceramica necesita o curatare foarte atenta cu produse speciale.

Merită să vorbim despre cum să eliminați scara dintr-un anumit tip de tigaie.

Produse de curățare moderne

Astăzi, omenirea nu-și poate imagina viața fără substanțe chimice de uz casnic. Dar merită să ne amintim că trebuie să îl utilizați corect. De exemplu, nu toată lumea știe că unele produse sunt foarte greu de spălat de la suprafață cu apă obișnuită.

Experții recomandă utilizarea unor astfel de substanțe în cantități mici atunci când curățați urmele de ars de pe tigăi. Sunt luate în considerare mijloacele ideale mărci comerciale„Zână”, „AOC”, „Sanita”, „Gala” și „Silit”. Când lucrați cu aceste substanțe chimice, trebuie să urmați anumite reguli: folosiți mănuși speciale de cauciuc și un respirator. În plus, nu uitați să ventilați camera folosind o hotă sau ferestre.

Cum să curățați corect tigăile de vapori acumulați

Înainte de a începe curățarea produsului de depunerile de carbon, merită să înțelegeți ce este și cum se obține. Funinginea este un strat de grăsime care se formează pe măsură ce tigaia se încălzește. De obicei, se așează rapid pe peretele produsului, atât în ​​interior, cât și în exterior. Astfel de straturi, acumulate de-a lungul anilor, sunt un adevarat cosmar pentru iubitorii de curatenie, obisnuiti cu stralucirea si stralucirea vaselor.

Dacă substanțele chimice de uz casnic nu pot face față problemei, atunci puteți încerca alte opțiuni de curățare:

  1. O tigaie din aluminiu nu trebuie spălată cu produse care conțin particule abrazive. De asemenea, nu o frecați cu perii metalice. Aici este potrivit să folosiți bicarbonat de sodiu și o cârpă moale.
  2. Învelișul antiaderent este rezistent și la substanțele chimice agresive de uz casnic, care deteriorează adesea teflonul. Și dacă învelișul este chiar ușor zgâriat, produsul poate fi aruncat. Posesorilor unei astfel de tigaie li se recomandă să o fierbe într-o soluție unică. Pentru a-l pregăti, luați 200 de grame de detergent de vase, 3 linguri de sifon și dizolvați-le într-o sticlă cu apă încălzită. Amesteca totul bine si lasa la foc mic. Apoi puneți tigaia acolo și fierbeți-o aproximativ 30 de minute. Apoi scoateți-l în siguranță și clătiți cu apă curentă.
  3. Când utilizați produse din teflon, nu folosiți obiecte metalice. În plus, încercați să nu le expuneți la schimbări de temperatură: nu le puneți apa rece imediat după gătire.
  4. Oțelul inoxidabil are un mare dezavantaj: alimentele ard în el. Dar dacă ați achiziționat un produs frumos, atunci sarea obișnuită va corecta situația. Pentru a îndepărta resturile alimentare de pe acoperire, trebuie să presărați o jumătate de pahar de sare pe fundul tigaii și să lăsați la macerat câteva ore. După astfel de acțiuni, placa va fi îndepărtată cu ușurință de pe produs. Dacă aveți bicarbonat de sodiu la îndemână, îl puteți folosi și pe acesta. Acest produs este folosit și pentru curățarea altor ustensile: castroane, căni și tigăi.
  5. O tigaie din material inoxidabil este bine spălată cu cărbune activ, zdrobită cu grijă și aplicată pe zonele cu probleme. Se recomandă să turnați puțină apă deasupra cărbunelui și să lăsați 20 de minute. Apoi tot ce trebuie să faceți este să spălați soluția împreună cu depunerile de carbon folosind o perie rigidă.
  6. Experții recomandă spălarea tigăilor din ceramică prin mijloace profesionale folosind cârpe moi. După ce ați folosit un astfel de produs pentru prima dată, ar trebui să-l ștergeți cu o soluție de sare, să-l clătiți cu apă curentă și să-l ștergeți cu o cârpă uscată. Dacă vrei să te bucuri de preferatul tău tigaie ceramica pentru o lungă perioadă de timp, nu-l puneți niciodată în apă rece pentru a înmuia alimente arse.

Cea mai grea sarcină în bucătărie poate fi curățarea tigăilor vechi din fontă. Datorită calității lor excelente, astfel de produse durează zeci de ani. Dezavantajul aici este depozitele de carbon care se acumulează pentru o lungă perioadă de timp exterior. Stratul de grasime, in timp, devine foarte dur si greu de indepartat. Există mai multe modalități fiabile și eficiente de a combate depozitele de carbon, pe care le-am moștenit de la bunici:

  1. Curățarea stratului de grăsime cu temperaturi ridicate. Pentru a pune în practică această metodă, trebuie să puneți tigaia pe foc și să-i ardeți părțile laterale cu gaz. Meșterii reușesc să curețe perfect produsul folosind pistolețe și mașini de șlefuit. Acestea sunt opțiuni destul de eficiente, dar este recomandat să le exersați într-un spațiu deschis, și nu în bucătărie.
  2. Următoarea soluție este considerată bună: 100 de grame de chipsuri săpun de rufe, 0,5 kilograme de sifon și 100 de grame de lipici silicat. Toate ingredientele se amestecă cu 10 litri de apă, se toarnă într-un vas larg și se pun pe foc. Puneți o tigaie aici și fierbeți aproximativ 30 de minute. După aceasta, opriți gazul, răciți soluția, îndepărtați produsul și clătiți-l cu apă de la robinet. Astfel de acțiuni garantează că vaporii vor rămâne în apă, iar tigaia va deveni ca nouă.
  3. O opțiune mai ușoară pentru curățarea fontei este o saună cu nisip. Luați o tigaie, turnați în ea un strat de nisip și puneți-o pe foc. Lăsați produsul pe foc timp de 3 ore. Această metodă te scutește de curățarea obositoare, dar are un dezavantaj distinctiv - un miros specific.
  4. Încercați să luați 1 pahar de oțet și 3 pahare de apă, amestecați-le și turnați-le în produs timp de 5 ore. Monitorizați în mod constant nivelul apei din tigaie. O astfel de curățare nu necesită mult efort fizic, dar nu vă va aduce beneficii simțului mirosului. Pentru a evita otrăvirea de la vaporii de oțet, asigurați-vă că porniți capota sau deschideți geamurile. Dacă fonta începe să miroasă a oțet după curățare, atunci tratați-o cu o soluție de sifon folosind metoda de fierbere.
  5. Cumpărați un pachet cărbune activ, zdrobiți-l și înmuiați-l în apă. Stropiți tava cu acest produs, iar după o oră, spălați-o cu detergent de vase.

După cum sa menționat mai sus, produsele din aluminiu nu trebuie frecate cu bureți aspri sau agenți de curățare abrazivi. Opțiune ideală Soda este considerată a fi bună la îndepărtarea stratului de grăsime din interiorul și din exteriorul produsului.

Aplicați bicarbonat de sodiu pe o cârpă moale și frecați ușor suprafața tigaii cu el. Dacă această opțiune nu este acceptabilă pentru dvs., atunci puteți fierbe vasul soluție de sifon aproximativ 30 de minute.

Cum să curățați vasele în mașina de spălat vase

Femeilor le place foarte mult această metodă, pentru că trebuie doar să puneți tigaia în mașină, să o porniți funcția dorităși mergi la treburile tale. Maşină de spălat vase Va scăpa în mod independent vasele de depozitele de carbon. Ciclul poate fi repetat de mai multe ori la nevoie.

Toate metodele de curățare sunt bune, dar totuși, încercați să aveți grijă de produs la timp, astfel încât să nu apară probleme în timpul utilizării acestuia.

Video: curățarea unei tigaie de depunerile de carbon folosind apă plată

Timp de citire: 1 minut

Orice tigaie - teflon, aluminiu, oțel și chiar ceramică - devine totuși acoperită cu o funingine cu aspect respingător în timp. Din păcate, aspectul lui inestetic este doar „vârful aisbergului”. Fumul care intră accidental în alimente poate provoca dezvoltarea cancerului de stomac. Scara metalica, grasimea arse, cuplata cu microorganismele daunatoare care se inmultesc in acest mediu nu sunt foarte benefice pentru sanatatea noastra. Dar vom încerca să analizăm în detaliu cum să curățăm o tigaie de depunerile de carbon în acest articol.

Toate metodele curatare eficienta tigăile pot fi împărțite în trei mari categorii - chimice, termice și mecanice. Vă vom spune în detaliu despre fiecare - și veți alege ceea ce vă place cel mai mult. În plus, vă vor spune cum să curățați tigaia de depunerile de carbon, vedeți videoclipul din acest material.

Din punct de vedere mecanic:

Următoarele vă vor ajuta să curățați tigaia mecanic.

Sablare cu nisip

Chiar și strămoșii noștri îndepărtați și-au curățat tigăile folosind apă și nisip. În zilele noastre, există o alternativă destul de convenabilă - sablare, cel mai bun răspuns la întrebarea „Cum să curățați o tigaie de depozitele grele de carbon?” Nisipul fiind împins afară aer comprimat, va curăța orice cratiță de funingine și murdărie în câteva minute. Există un singur dezavantaj - această procedură poate fi efectuată numai într-un atelier de anvelope.

Sfat! Vă rugăm să rețineți că sablare poate deteriora integritatea suprafeței tigaii.

O modalitate mai masculină este de a folosi un cerc de capăt petală. Curățare completă chiar și o tigaie mare nu va dura mai mult de 5 minute. O alternativă este un burghiu cu un accesoriu adecvat.

Perii metalice

Puteți cumpăra un astfel de instrument din orice hipermarket. Ei bine, atunci curățăm tigaia de depunerile de carbon. Pentru a vă ajuta, încălzește o tigaie peste arzător din când în când. O alternativă este un foc, o pistoletă. O perie metalică poate fi înlocuită cu un cuțit sau o racletă ascuțită.

Sfat! Curățarea mecanică este bună pentru fontă, dar inacceptabilă pentru teflon și ceramică.

Termic

Pentru această metodă, aprovizionați cu următoarele:

  • arzator pe gaz ( ca alternativă - o pistoletă);
  • Cărămidă;
  • Lână de sârmă;
  • Pelvisul cu apa rece.

Efectuați procedura fie în exterior, fie într-o zonă bine ventilată. Așezați cărămida pe o margine verticală și puneți o tigaie pe ea pentru a curăța tigaia de murdărie și depuneri de carbon. Procesați fundul până când începe să fumeze. Acest efect poate fi atins în 15-20 de minute. Coboara apoi tigaia intr-un vas cu apa rece. Datorită efectelor schimbărilor de temperatură, funinginea este ușor să se desprindă de pe tigaie atunci când o curățați cu vată de oțel.

Sfat! Aveți grijă - o tigaie din fontă se poate sparge când utilizați această metodă.

Chimic:

Metoda este cea mai comună și acceptabilă acasă. Dar atunci când îl utilizați, nu uitați de regulile de bază de siguranță: lucrați numai în zone bine ventilate, purtând mănuși groase de cauciuc și, în unele cazuri, un respirator. Să luăm în considerare metodele private.

Ideal pentru curățarea chiar și a celor mai vechi cratițe. Prin urmare, acesta este cel mai potrivit răspuns la întrebarea „ Cum să curățați o tigaie foarte murdară de depunerile de carbon?„Cu toate acestea, produsul este foarte agresiv, așa că nu începeți să lucrați fără mănuși de cauciuc. Depunerile grele de carbon sunt îndepărtate cu un timp de expunere de 1-2 ore.

Produse chimice de uz casnic

Ce este cel mai eficient:

  • „Pemolux”;
  • „Domnule Cheester”;
  • Amway Oven Cleaner;
  • "Zână";
  • „Zepter”;
  • „Sanita”;
  • „Ariciul Antinagar” și așa mai departe.

„Ariciul Antinagar” Linia de produse „Sanita” „Zepter”
„Domnul Cheester” „Pemolux”

Produsele prezentate în fotografie fac față bine murdăriei ușoare până la moderate. Ei bine, desigur, acest lucru nu se poate face fără influență mecanică.

Curățător de țevi de canalizare

Lichidul trebuie să conțină în mod necesar hidroxid de sodiu ( leșie pură). Desigur, trebuie să efectuați munca purtând mănuși groase de cauciuc. Cum să curățați o tigaie de depunerile de carbon folosind această metodă? Umpleți soluția ( 500 g de produs la 1 litru de apă) într-o găleată nemetalică și lăsați tigaia în ea.

În acest caz, în apă se adaugă alcali și nu invers! Altfel va fi furtună reacție chimică. După ce tigaia s-a înmuiat suficient, va fi suficient să o freci pentru a îndepărta orice reziduu de ardere rămas. După curățare, asigurați-vă că aruncați imediat lichidul toxic din găleată.

Sfat! Această metodă poate duce la formarea ruginii.

Acid acetic

Dacă tigaia nu are daune severe la suprafață, atunci pur și simplu înmuiați-o într-un lighean cu o soluție de acid acetic timp de câteva ore. În caz contrar, ai grijă să purtați mănuși și să ștergeți tigaia cu un burete înmuiat generos în oțet.

Pentru ca vasele să nu mirosească a oțet, după curățare, fierbeți-le într-un recipient cu adaos de sifon.

Bicarbonat de sodiu și peroxid de hidrogen

Cele mai multe mod sigur. Se amestecă ambele componente până se formează o pastă. Încinge o tigaie și aplică acest amestec pe ea. După 5-10 minute, puteți începe curățarea mecanică - depunerile de carbon ar trebui să se desprindă mult mai ușor de pe suprafață.

Acid citric, acetic și sifon

Dacă cauți cum să cureți o tigaie de depunerile de carbon folosind remedii populare, acesta este remediul pentru tine. Găsiți un lighean sau o cuvă de dimensiuni potrivite, puneți o tigaie în el, umpleți-o cu apă, astfel încât vasul să fie complet ascuns în lichid. Adăugați lămâie și acid aceticținând cont de 1/4 cană din prima și ½ din a doua la 1 litru de apă. Când toată această masă fierbe, reduceți căldura.

În 15 minute vei vedea deja primele roade ale acestui proces. Scoateți tigaia și frecați-o cu un burete mecanic - nu este necesar să ștergeți complet murdăria, sarcina dvs. este să perturbați integritatea stratului ars. Întoarceți tigaia în bolul de pe aragaz, adăugând câteva linguri de bicarbonat de sodiu. Se lasa la fiert 15-20 de minute. Apoi folosiți un burete metalic pentru a îndepărta funinginea înmuiată.

Sare și sifon

Încingeți ușor tigaia, umeziți-i suprafața, apoi ungeți-o cu un strat de bicarbonat de sodiu sau sare de masă. Apoi readuceți tigaia la arzătorul oprit dar încălzit și lăsați să fiarbă timp de o oră. Apoi nu mai rămâne decât să ștergeți vaporii cu o vată de fier.

Detergent pentru cuptor

Pentru început, ar trebui să spălați bine tigaia cu lichid obișnuit de spălat vase. Apoi pulverizați generos cu detergent pentru cuptor și înfășurați într-o pungă peste noapte. A doua zi va trebui să te joci puțin cu un burete dur.

Adeziv silicat

Acum vă vom spune cum să curățați o tigaie de depunerile de carbon cu lipici de silicat. Veți avea nevoie de:

  • două sticle de lipici silicat;
  • o bucată de săpun de rufe;
  • 500 g sifon;
  • capacitate mare pentru un unic" fierbere» tigaie.

Înainte de proces, asigurați-vă că îndepărtați mânerele din lemn și plastic. Apoi urmați algoritmul:

  1. Umpleți recipientul cu apă și puneți-l pe foc.
  2. Răziți săpunul și turnați-l în apă. Adăugați lipici și sifon acolo. Se amestecă toate ingredientele și se așteaptă până se dizolvă complet.
  3. Acum coborâți tigaia în recipient.
  4. Se fierbe vasul timp de 15 minute.
  5. Opriți arzătorul, închideți recipientul cu un capac și lăsați-l timp de 2-3 ore.
  6. În cele din urmă, curățați orice depuneri de carbon cu un burete rigid sau cu o racletă.

Puteți vedea clar acest proces în videoclipul din acest articol.

Cărbune activ

Această metodă este bună dacă ceva a ars recent în tigaie. Zdrobiți 10 tablete de cărbune și împrăștiați-le pe suprafața tigaii. Apoi adăugați puțină apă și lăsați la macerat timp de 1-2 ore. Apoi, spălați vasele.

Amoniac și borax

Cum să albiți o tigaie din depunerile de carbon? Această metodă Va curăța temeinic nu numai cratița, ci și toate celelalte ustensile. Metoda este destul de simplă: amestecați 1-2 picături de amoniac și 10 g de borax într-un pahar cu apă caldă. Aplică soluția în tigaie și lasă la macerat puțin. După aceea, trebuie să-l clătiți bine.

Ulei de floarea soarelui și praf de spălat

Vă vom spune cum să îndepărtați depunerile de carbon dintr-o tigaie și să vă prezentăm un produs ideal pentru curățarea suprafețelor ondulate. Adăugați puțină pudră și 2-3 linguri de ulei într-o cuvă de apă. Se pune apoi tigaia in solutie si se pune cuva pe foc. Aduceți la fiert, lăsați vasele să se înmoaie puțin și spălați-le ca de obicei.

Experimental

Pentru cei cărora le place să experimenteze, le sugerăm să folosească instalație de electroliză. Instrucțiuni pentru atenția dumneavoastră:

  1. Turnați 4,5 litri de apă într-un vas de plastic, adăugați 1 lingură de sifon și coborâți tigaia. Puneți placa de oțel în apă ( o tavă de copt este ideală).
  2. Clipul roșu este atașat de foaia de copt, iar cel negru este atașat de tavă. Porniți dispozitivul la 10 amperi.
  3. Se va curăța doar partea din tigaie care este scufundată în apă și îndreptată spre foaia de copt. Cu cât este mai aproape de acesta, cu atât este mai mare efectul asupra fumului. Dar nu ar trebui să se atingă, altfel efectul va fi „ Nu».
  4. De îndată ce apar bule în apă, procesul a început!
  5. După un astfel de impact, tot ce trebuie să faci este să răzuiești funinginea acum ușor depusă.

Cazuri frecvente

Acum este momentul să vă uitați la sfaturi care să vă ajute să curățați tipuri specifice tigaie

Oţel

Să vă prezentăm două metode care vă spun cum să curățați o tigaie din oțel de depunerile de carbon.

Componente necesare: Descrierea metodei:
Sifon Se toarnă peste tigaie din toate părțile apă fierbinteși presărați cu generozitate toate suprafețele acestuia cu carbon de sodiu.

Frecați zonele cu funingine, folosind forța, apoi lăsați cratita să se înmoaie în sifon timp de jumătate de oră. Apoi clătiți cu apă și repetați procedura dacă este necesar.
Sare Turnați o jumătate de pahar de sare într-o tigaie și puneți-o pe foc. Se încălzește timp de 15 minute. Lăsați apoi tigaia cu sare câteva ore. La final, frecați suprafața vasului cu un burete.

Fontă

Există două moduri de a spăla o astfel de tigaie.

Componente necesare: Descrierea metodei:
săpun de rufe,

Sifon,

Adeziv PVA

 Luați o cratiță mare, un lighean de fier sau o cuvă, puneți acolo o tigaie și umpleți-o cu apă. Vasul trebuie să fie complet scufundat în lichid.

Măcinați o bucată de săpun de rufe în acest recipient, adăugați 500 g de sifon și 200 ml de lipici PVA.

Se aduce la fierbere și se ține pe foc până când funinginea se desprinde bucăți. Nu uitați să aerisiți bucătăria.

Pentru a finaliza procedura, deteriorați pereții tigaii cu vată de oțel.
Întărirea în cuptor Și acum - cum să curățați tigaia grătarului de depunerile de carbon. Scoateți toate elementele de plastic din el, încălziți cuptorul la 250 de grade și puneți tigaia acolo. În timpul procedurii, bucătăria trebuie, de asemenea, să fie bine ventilată.

Acum să ne uităm la cum să curățăm moale și " capricios» metal.

Aluminiu

De asemenea, vă vom spune cum să curățați o tigaie din oțel inoxidabil de depunerile de carbon. Aluminiul nu trebuie curățat mecanic - încălzirea și fierberea vasului vor fi destul de eficiente.

Componente necesare: Descrierea metodei:
Sifon,

adeziv PVA,

Săpun.

Cele de mai sus pot fi înlocuite cu 300 g sare de masă

 Turnați zece litri de apă într-un recipient mare de fier, adăugați „ingredientele” enumerate și, de fapt, tigaia - ar trebui să fie complet ascunsă în apă. Puneti vasul pe foc si fierbeti cel putin 2 ore.
Nisip - pentru a elimina depunerile de carbon din interiorul tigaii Se toarnă nisip în tigaie până la margini, se pune pe foc și se încălzește timp de 2 ore. Apoi, tot ce rămâne este să arunci nisipul împreună cu stratul de funingine.

Și acum o tigaie din material atipic.

ceramică

Tigaile din ceramica sunt foarte comode de folosit si sunt practic indispensabile in gatit. mic dejun rapid- clătite, omletă. Cu toate acestea, se pot forma depuneri de carbon pe această acoperire ușor de curățat. În niciun caz nu încercați să-l îndepărtați folosind abrazivi - sunteți garantat că veți distruge stratul de acoperire al articolului. Este mai bine să ne referim la următoarele metode pe care le-am plasat în tabel.

Componente necesare: Descrierea metodei:
Alcool Cum să curățați o tigaie pentru clătite de depunerile de carbon dacă este ceramică? Frecați pata de funingine cu un tampon de bumbac - câteva mișcări blânde și se va desprinde rapid de la suprafață.
Fierberea – dacă alimentele sunt arse în tigaie Turnați suficientă apă în fundul tigaii pentru a o acoperi. Apoi pune cratita pe arzator. Se lasă la fiert aproximativ 15 minute.

În cele mai multe cazuri, după aceasta puteți îndepărta cu ușurință depunerile de carbon cu un burete moale. Dacă acest lucru nu vă ajută, repetați procedura adăugând o pungă de pulbere în apă. acid citric.

teflon

Cum să curățați tigaie antiaderentă din depozitele de carbon rapid și în siguranță? O metodă eficientă vă va ajuta să curățați un astfel de material „capricios”.

După ce ne-am dat seama cum să curățați o tigaie antiaderentă de depunerile de carbon, să trecem la următoarea întrebare.

Refacerea stratului uleios

Dacă tigaia nu este ceramică sau teflon, atunci curatare eficientaîl va lipsi de un strat uleios, iar mâncarea de pe un astfel de vas va arde. Pentru a preveni acest lucru, îl puteți returna în două moduri, costul fondurilor irosite este foarte simbolic.

Cu sare

Urmați acest algoritm simplu:

  1. Stropiți generos fundul tigaii cu sare și încălziți-l timp de 15-20 de minute. De îndată ce auziți un trosnet, începeți să amestecați sarea în timp ce atingeți fundul cratiței. Se încălzește astfel încă 20 de minute.
  2. Odată ce tigaia s-a răcit, scoateți sarea și clătiți tigaia.
  3. Încingeți din nou tigaia bine - când devine fierbinte, ungeți-i suprafața cu o perie înmuiată în ulei vegetal.
  4. De îndată ce uleiul începe să ardă, îndepărtați-l rapid servetel de hartie curățați și completați o nouă porție. Va trebui să repetați procedura descrisă de trei ori pentru a obține efectul.

În cuptor

Această metodă este, de asemenea, o modalitate excelentă de a trata rugina. Urmați următorul algoritm:

  1. Încinge tava într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade pentru 40 de minute.
  2. Se unge tava cu ulei - floarea soarelui, brusture sau măsline și se dau înapoi la cuptor. Cu toate acestea, de data aceasta temperatura ar trebui să fie de 230 de grade. Pentru a preveni stropirea uleiului pe cuptor, protejați-i pereții și fundul cu folie.
  3. După ce tava s-a răcit, va trebui să fie unsă din nou.

Este mult mai ușor să preveniți apariția depozitelor de carbon decât să le îndepărtați. Permiteți-ne să vă împărtășim câteva recomandări simple care vă vor ajuta să vă păstrați tigăile prezentabile pentru o lungă perioadă de timp:

  • Faceți o regulă să spălați vasele murdare pe măsură ce apar. De la înmuiere" pentru mâine„Apar primele straturi de grăsime, care ulterior se transformă în funingine.
  • Utilizați săpun de rufe care îndepărtează eficient grăsimea.
  • Ștergeți tigaia cu un prosop dur după spălare - va ajuta la îndepărtarea particulelor de grăsime rămase.
  • Cel mai bine este să spălați tigăile de teflon cu săpun de rufe și să folosiți spatule speciale din lemn când gătiți.
  • Calcinarea periodică înainte de gătit va ajuta tigaia din fontă să rămână curată mai mult timp.
  • Fonta se „teme” de mașini de spălat vase - este mai bine să spălați manual o astfel de tigaie, astfel încât să nu apară rugina pe ea.
  • În niciun caz nu trebuie să curățați aluminiul cu vată de oțel sau hârtie abrazivă - consumul de alimente gătite în astfel de recipiente este periculos! Aluminiul deteriorat este foarte oxidat. Oxidul care intră corpul uman, se depune in tesutul osos, inlocuind calciul, ceea ce face oasele casante.
  • Dacă decideți să curățați o tigaie de aluminiu cu abrazivi, atunci lubrifiați-o cu generozitate soluție de săpunși lăsați-o așa peste noapte. În acest timp, se formează o peliculă de dioxid de aluminiu, care va opri formarea de compuși nocivi.
  • Cele mai sigure și mai ușor de curățat vasele sunt cele din ceramică. Dar o astfel de tigaie are un dezavantaj semnificativ - este foarte fragilă.

Acum știți exact cum să curățați rapid o tigaie de depunerile de carbon - mecanice, termice și metoda chimica. Dar orice problemă este mai ușor de prevenit decât de rezolvat - așa că nu ignorați sfaturile noastre pentru îngrijirea acestor vase de gătit.

Tigaia se acoperă cu un strat de funingine de la utilizarea constantă. Și acest lucru nu numai că nu este plăcut din punct de vedere estetic, ci și foarte nedorit pentru sănătate, deoarece la gătit, un amestec de grăsime și calcar intră în alimente (care sunt depozite de carbon). Dar nu ar trebui să renunți, pentru că există moduri eficiente tigăi de curățare, a căror alegere trebuie făcută din materialul de acoperire.

Ce să iei în considerare înainte de curățare?

Înainte de a începe să acționați, trebuie să știți că materialul din care sunt făcute tigăile poate fi foarte diferit. Prin urmare, ceea ce poate ajuta o tigaie va avea un efect negativ asupra compoziției alteia.

Materiale precum fonta și aluminiul pot rezista la curățări foarte dure, folosind cei mai puternici acizi și alcalii. În același timp, tigăile moderne antiaderente sunt delicate și foarte delicate atât în ​​timpul utilizării, cât și în timpul curățării.

Tigaie din fontă: cum să îndepărtezi depunerile de carbon?

O tigaie din fontă devine acoperită cu un strat gros de negru în timp. Uneori se ajunge la punctul în care acest strat chiar începe să cadă în bucăți de jos. Așa că este timpul să vă curățați. Cum se poate face acest lucru? Există multe moduri și sunt prezentate mai jos.

Bicarbonat de sodiu + sare + oțet

  • Se toarnă sare (2-3 linguri) în tigaia care trebuie curățată și se adaugă oțet (9%). Ar trebui să existe suficient oțet, astfel încât fundul să fie complet acoperit.
  • Aduceți acest amestec la fiert și turnați o jumătate de pahar de sifon.
  • Lăsați din nou să fiarbă până când lichidul s-a evaporat aproape complet.
  • Opriți aragazul, așteptați până se răcește și curățați cratita cu un burete tare.

Cărbune activ

  • Zdrobiți un pachet de tablete de cărbune.
  • Umeziți suprafața tigaii cu puțină apă și frecați praf de cărbune în suprafață.
  • Lasă o oră.
  • După aceasta, curățați tigaia cu un burete.

Amoniac + borax

Aceste ingrediente pot fi achiziționate de la farmacie:
  • Se diluează amoniacul (1 lingură) într-un pahar cu apă, se adaugă borax pe vârful unui cuțit.
  • Folosind această soluție, folosește un burete pentru a curăța suprafețele murdare ale tigaii.

Esență de oțet + detergent de vase

Dacă trebuie să efectuați o „curățare mai serioasă”, încercați această rețetă:
  • Turnați o jumătate de pahar de oțet (70%) și aproximativ aceeași cantitate de detergent de vase într-un lighean adânc. Adăugați apă aici.
  • Se amestecă tot acest amestec și se scufundă tigaia în el.

    Merită spus imediat că mirosul acestui amestec și al funinginei din vase nu va fi foarte plăcut, așa că este mai bine să plasați această compoziție undeva pe logie sau chiar să o faceți afară (la dacha).

  • Păstrați tigaia în această soluție pentru o zi sau chiar două - depinde de gradul de funingine.
  • Scoateți vasele și folosiți o perie metalică pentru vase pentru a curăța toate depunerile de carbon.
  • După curățare, ungeți tava ulei vegetal si coacem la cuptor aproximativ o ora.

Săpun + bicarbonat de sodiu + lipici

Această metodă de a trata poluarea complexă:
  • Răziți o bucată de săpun negru de rufe pe răzătoarea grosieră, adăugați un pahar (200 g) de clei de silicat și 100 g de carbon de sodiu, turnați într-o găleată (10 l) sau lighean în care vă veți găti tigăile.
  • Cand da in clocot, punem vasele acolo si gatim in acest amestec circa 2 ore (sau mai mult), de preferat cu capacul inchis si mereu cu geamul deschis si hota pusa.
  • Apa va fierbe, așa că este necesar să o adăugați pe măsură ce se evaporă.
  • Ar trebui să verificați în mod constant cât de mult s-au înmuiat depozitele de carbon. Când se slăbește suficient, stingeți aragazul, iar când se răcește puțin, scoateți tigaia.
De regulă, toate depunerile de carbon se desprind de la sine, dar dacă este necesar, puteți lucra puțin cu o perie sau vată de oțel.

Încinge tigaia pe foc

Se potrivește bine în condiții de țară - dacă aveți o sobă sau capacitatea de a face un foc sub aer liber. Esența metodei este că trebuie doar să arunci tigaia în foc. În timpul procesului de încălzire, focul arde grăsimea întărită și pur și simplu cade în bucăți. Depunerile de carbon rămase pot fi îndepărtate cu ușurință cu un cuțit.

În condiții de locuință (apartament) va trebui să utilizați un pistol sau arzator pe gaz. Puneți tigaia pe un suport metalic (sau alt suport ignifug) și ardeți pe toate părțile. Această metodă necesită precizie și acuratețe, altfel poți aprinde un incendiu în casă și te poți arde singur. În plus, mirosul care este eliberat în timpul unei astfel de manipulări poate provoca cu ușurință otrăvire. Prin urmare, este mai bine să organizați întregul eveniment undeva pe stradă. Și nu uitați să deșurubați lemnul și piese din plastic. Și dacă nu se deșurubează, este mai bine să nu folosiți deloc această metodă.

Măcinare

Trebuie să luați un burghiu sau un polizor și un atașament sub forma unei perii de sârmă pentru metal. Slefuiți cu atenție și grijă tigaia exterior. Bucăți de funingine cad literalmente în fața ochilor noștri. Desigur, această metodă necesită măsuri de precauție sub formă de ochelari de protecție, un respirator și mănuși.

Cum să curățați o tigaie veche?

Există o rețetă foarte puternică pentru astfel de tigăi:
  • Pregătiți un detergent pentru cuptor sau ceva asemănător care conține nu doar detergent, ci și acid.
  • Mai întâi, spălați tigaia veche cu detergent obișnuit de spălat vase și ștergeți-l.
  • Ungeți cu generozitate tava cu detergent pentru cuptor. Acest lucru trebuie, desigur, făcut cu mănuși și cu ferestrele deschise.
  • Pune tigaia înăuntru pungă de plastic, care trebuie legat.
  • Tine tigaia legata in punga timp de 10-12 ore. După aceasta, ar trebui să scoateți vasul și să vedeți cum funinginea s-a înmuiat.
  • Clătiți tigaia sub jet de apă.
De regulă, un astfel de tratament chimic dur este suficient chiar și pentru cele mai severe depozite de carbon. Dacă este necesar, puteți repeta această procedură de mai multe ori.

Cum să curățați rugina dintr-o tigaie din fontă?

Rugina pe o tigaie din fontă nu este un fenomen rar, dar, spre deosebire de funingine, se elimină mai ușor. Metodele de combatere a ruginii vor fi următoarele:
  • Sifon. Mâncarea obișnuită de calitate alimentară va face, deși alimentele calcinate vor face. Clătiți tigaia apă caldă, turnați bicarbonat de sodiu pe zonele ruginite și frecați puțin. După 10-15 minute, frecați din nou zonele dorite cu bicarbonat de sodiu (puteți face acest lucru cu o periuță de dinți veche). De regulă, rugina ușoară poate fi curățată cu ușurință în acest fel.
  • Sare grunjoasă. Metoda este similară cu cea anterioară. Asigurați-vă că adăugați puțină apă pe fundul tigaii înainte de a adăuga sare.
  • Băuturi carbogazoase. Puteți folosi Pepsi-Cola, Fanta sau ceva asemănător. Se toarnă băutura în tigaie (este suficientă o cutie sau o sticlă) și se lasă peste noapte. Dimineața, clătiți sub jet de apă.


Dacă rugina este foarte veche, atunci, desigur, retete simple nu va ajuta. Va fi nevoie chimicale bazat pe acid clorhidric. Magazinele de feronerie au întotdeauna o selecție largă, așa că puteți cumpăra ceva.

Cum să curățați depunerile de carbon din tigăile de aluminiu

Aluminiul răspunde bine la curățarea cu acid, cum ar fi acidul citric:
  • Turnați apă într-un lighean (sau rezervor) pentru fierbere, adăugați acid - un pachet de 10 litri, aduceți la fierbere.
  • Înmuiați tigaia în această soluție timp de 20-30 de minute, apoi opriți aragazul și lăsați până se răcește apa.
  • Il scoatem si il curatam cu un burete.
Pentru aluminiu, această procedură este suficientă. O altă metodă este la fel de eficientă:
  • Luăm săpun de rufe - aproximativ? bucată.
  • Sapunul se rade si se dizolva in 2-3 linguri amoniac.
  • Diluăm aceste ingrediente în apă (aproximativ trei litri) și fierbem.
  • Pune tigaia in apa clocotita timp de o ora.
  • Îl scoatem și îl curățăm cu o cârpă de spălat.

Refacerea stratului antiaderent după curățare

Adesea, după toate manipulările, tigăile nu numai că pierd strat gros funingine, dimpotrivă, mâncarea din ele începe să ardă atât de intens încât începi să regreti curățenia dobândită. Pentru a nu regreta ulterior eforturile depuse, ar trebui să restabiliți stratul antiaderent:
  • Regulat sare de masă se presara pe fundul tigaii.
  • Înțepăm sarea până trosnește și scoatem clătind tigaia.
  • Ungeți tigaia cu ulei vegetal (floarea-soarelui) în interior și în exterior și puneți-l la cuptorul preîncălzit la 100 de grade pentru aproximativ o oră.
  • Scoateți tigaia, ștergeți excesul de ulei cu un șervețel de hârtie și puteți începe să îl folosiți.

Uleiul va crea strat protector care va împiedica lipirea alimentelor de fund.

Cum să curățați o tigaie antiaderentă? (video)

Un strat de teflon sau alt strat similar previne formarea depunerilor de carbon - nici în exterior, nici în interior. Cu toate acestea, puteți reuși să transformați o astfel de tigaie într-o stare de fum. În acest caz, cea mai fiabilă curățare arată astfel:
  • Înmuiați tigaia într-o soluție de lichid de spălat vase timp de 30-60 de minute. Mai puteți adăuga câteva linguri bicarbonat de sodiu. Această soluție ar trebui să fie suficientă pentru a spăla vasul.
  • Curăță-l cu un burete moale.

Astfel de tigăi nu trebuie frecate cu bureți duri sau curățate cu pulberi abrazive, pentru a nu deteriora stratul delicat antiaderent.


ÎN următorul videoclip O gospodină vă va spune pas cu pas cum spală tigăile antiaderente:


Desigur, este mai bine să nu lăsați tigaia preferată să ajungă în punctul în care are nevoie de ajutor serios pentru curățare. Dar dacă se întâmplă acest lucru, nu uitați, pentru fiecare problemă există o soluție. Folosiți aceste sfaturi și vasele dvs. de gătit vă vor servi mulți ani de acum înainte.

Multe gospodine se confruntă cu o problemă când, din cauza utilizării constante, ustensilele de bucătărie își pierd aspectul inițial. Acest lucru se datorează apariției funinginei pe pereții interiori și exteriori ai vaselor de gătit. Și, mai ales, mă interesează cum să curăț o tigaie de depunerile de carbon acasă.

Mulți oameni nu le place această dezvoltare a evenimentelor, pentru că nimeni nu vrea să se despartă de ajutoarele lor preferate de bucătărie. Curățenia în bucătărie joacă, de asemenea, un rol important în această chestiune, deoarece preparatele bine întreținute sunt cartea de vizită a oricărui bucătar. Acest articol va fi util pentru gospodinele care vor să-și aranjeze tigăile.

Funinginea este o colecție de grăsimi vechi și funingine. Sub influenta temperatură ridicată acest tandem eliberează substanțe cancerigene care dăunează sănătății umane. Odată cu utilizarea în continuare a unor astfel de ustensile, alimentele gătite în ele distrug încet sănătatea membrilor familiei.

Rezultatele a numeroase studii au arătat că grăsime vecheîn combinație cu funingine și funingine - o trambulină pentru dezvoltarea cancerului. Efectul lor asupra organismului este reprezentat de întreruperi în muncă organele interne si intoxicatie lenta. Prin urmare, problema nu trebuie lăsată nesupravegheată.

Curățarea corectă a tigaii de depunerile de carbon necesită o alegere competentă a agentului de curățare, ținând cont de materialul din care este fabricat produsul. Gospodinele folosesc vase de gătit din fontă, aluminiu, ceramică și teflon pentru gătit. Fiecare dintre tipurile enumerate necesită o metodă de curățare adecvată. Folosirea unui produs greșit poate provoca daune suprafata de lucru produse.

Siguranță și precauții

Înainte de a trece la luarea în considerare a modalităților eficiente de a curăța o tigaie de depunerile de carbon acasă, să vorbim despre măsurile de siguranță. Adesea este imposibil să îndepărtați petele fără ajutorul unui agent de curățare. Iar produsele din industria chimică conțin substanțe care nu pot fi numite benefice pentru organism. Prin urmare, atunci când faceți treaba de curățare a tigaii, respectați urmând reguli.

  1. Spălați vasele folosind mănuși de cauciuc. Sunt vândute o varietate de modele, care diferă ca mărime, grosimea cauciucului și prezența unui strat intern de țesătură.
  2. Când utilizați substanțe chimice cumpărate din magazin, nu uitați de un respirator. Dacă nu ai unul, folosește un bandaj de pânză cu mai multe straturi. Amintiți-vă, substanțele agresive din produsele de curățare afectează nu numai vasele, ci și organele respiratorii.
  3. În timpul unei proceduri care utilizează substanțe chimice, impuritățile nedorite vor apărea cu siguranță în aer. Prin urmare, se recomandă curățarea vaselor într-o zonă ventilată.
  4. Dacă în casă sunt copii sau animale de companie, asigurați-vă că aceștia nu vizitează zona de bucătărie în timpul procedurii.

Chimie anti-carbon achiziționată

Industria chimică nu sta pe loc, asa ca gospodinele au acces la o gama larga de produse destinate combaterii funinginei si a grasimilor vechi. Aceste produse sunt foarte eficiente și ajută la îndepărtarea rapidă a plăcii.

De-a lungul multor ani de utilizare a substanțelor chimice de uz casnic pentru a combate depozitele de carbon, gospodinele, prin încercări și experimente, au identificat produse care oferă cel mai bun rezultat. Vorbim despre compozițiile de curățare „Mr Muscle”, „Shumanit”, „AmWay”, „Frosch”, „Helper” și „Oxyday”.

Produsele enumerate oferă cele mai bune rezultate dacă urmați instrucțiunile de pe ambalaj. Principiul de funcționare este dureros de simplu: soluția se aplică pe suprafața tigaii, se așteaptă câteva ore și apoi se îndepărtează cu un burete de bucătărie.

În ciuda eficienței lor ridicate, substanțele chimice de uz casnic au câteva dezavantaje serioase. Aceste produse sunt toxice și prezintă un potențial pericol pentru sănătate, iar curățarea tigaii trebuie efectuată cu mănuși de cauciuc într-o cameră cu ferestre deschise.

Dezavantajele substanțelor chimice achiziționate sunt bine cunoscute de gospodine, așa că multe preferă remediile populare, care abordarea corectă oferă un rezultat similar, dar sunt mai sigure. Acestea vor fi discutate în continuare.

Remedii populare împotriva funinginei

Buna tigaie – lucru de neînlocuit, care, cu îngrijire adecvată și manipulare atentă, durează mulți ani și mulțumește familia cu preparate minunate. Și deoarece funinginea apare la suprafață în timpul gătitului, gospodinele au venit cu multe modalități de a curăța în siguranță o tigaie. Să ne uităm la metodele populare. Pentru comoditate, vom împărți tigăile pe categorii în funcție de materialul de fabricație.

Tigaie antiaderentă

Curățarea unei tigaie antiaderentă necesită cea mai mare grijă. O mișcare greșită și daune apar la suprafață, ceea ce face ca vasele să devină inutilizabile.

  • Maşină de spălat vase . Modern aparate electrocasnice acceptă o funcție care face față cu ușurință grăsimilor arse stadiu inițial. Daca vorbim de un produs ceramic cu invelis antiaderent, pentru curatare se foloseste un detergent lichid pentru a evita zgarieturile. Produsele sub formă de pudră nu sunt potrivite.
  • Digestie . Digestia folosind o soluție formată din 3 litri de apă, 50 de grame de sodă și un pahar de detergent ajută la a face față funinginei într-o astfel de tigaie. Puneti tigaia intr-un recipient cu solutia, fierbeti la foc mediu jumatate de ora, apoi stergeti suprafata cu un burete moale.
  • Coca cola. Această metodă și-a dovedit eficacitatea în practică de multe ori. Pentru a îndepărta depunerile de carbon, turnați puțină băutură carbogazoasă în tigaie și fierbeți timp de jumătate de oră. Pentru a îndepărta depozitele de carbon din exterior fierbeți tigaia în băutură.

Sfaturi video

Indiferent de care dintre metodele enumerate alegeți, tigaia își va întoarce atractivitatea și curățenia de odinioară.

Tigaie acoperită cu teflon

Dacă este folosit incorect, pe suprafața unei tigaii acoperite cu teflon apar depuneri de carbon, ceea ce elimină toate beneficiile. Problema este agravată de faptul că astfel de produse nu sunt potrivite pentru curățare metode mecanice. Ce ar trebuii să fac? Există mai multe soluții.

  1. Înmuiere . Metoda este potrivită pentru îndepărtarea depozitelor de carbon ușor compactate. Pune produsul într-un recipient cu apă fierbinte și lasă peste noapte. Dimineata fara efort deosebit Curățați tigaia de depunerile de carbon.
  2. Praf de copt . Vine în ajutor în caz de poluare veche. Se amestecă două linguri de pulbere cu un pahar cu apă. Se toarnă soluția rezultată într-o tigaie, se pune pe aragaz și se fierbe. Când lichidul s-a răcit, îndepărtați depunerile de carbon cu un burete.
  3. Sodă și detergent . Pentru a îndepărta petele vechi, amestecați un pahar de detergent cu trei linguri de sifon și diluați cu trei litri de apă. Scufundați tigaia în amestecul rezultat și gătiți timp de jumătate de oră. Când lichidul s-a răcit, ștergeți suprafața cratiței cu un burete. Apropo, săpun de rufe tocat - excelentă alternativă detergent.
  4. Acid citric . Umpleți o cratiță mare cu apă, adăugați un pachet de acid citric, coborâți produsul și fierbeți timp de o treime de oră. După ce a trecut timpul, lăsați tigaia în soluție până când lichidul se răcește. Apoi treceți peste suprafață cu un burete de spumă.

În ceea ce privește partea exterioară, totul este mai simplu aici, deoarece suprafața este mai puțin delicată. Pentru a elimina contaminanții, substanțele chimice comerciale sub formă de gel sau cremă sunt ideale.

Tigaie veche din fontă cu depuneri grele de carbon

Aspectul funinginei la suprafață tigaie din fontă– inevitabil, mai ales dacă vasele sunt folosite în mod regulat. Din fericire, cel mai ușor este să curățați un ajutor de bucătărie din acest metal. Și de-a lungul multor ani de utilizare a unor astfel de ustensile, au apărut multe metode de curățare.

  1. Acid citric . Se toarnă apă în tigaie, se adaugă acid citric în proporție de 1 lingură pe litru de lichid și se fierb vasele în amestecul rezultat timp de cel puțin 15 minute. Apoi răzuiți cu grijă depunerile de carbon sau îndepărtați cu un burete de curățare.
  2. Cărbune activ . Utilizare produs farmaceutic- una dintre cele mai simple și cele mai accesibile moduri. Umeziți suprafața cratiței și stropiți cu pulbere de cărbune activ obținută prin zdrobirea tabletelor. După o oră, spălați cu produse chimice de uz casnic.
  3. Oţet. Se amestecă oțetul și apa într-un raport de 1 la 3, se toarnă soluția într-o tigaie, se fierbe la foc mic și se fierbe timp de 3 ore. În acest timp, toți contaminanții se vor desprinde ușor. Pentru a evita otrăvirea cu vaporii de oțet, efectuați procedura într-o zonă ventilată.
  4. Nisip. Turnați puțin nisip în tigaie și puneți-l pe aragaz. Dați focul la mic. După 2 ore, turnați nisipul și clătiți produsul cu apă. Nu este necesară o curățenie suplimentară. Vă sfătuiesc doar să efectuați procedura pe aer curat, deoarece nisipul fierbinte emite miros urât.
  5. Lampă de benzină . Aprindeți lampa și direcționați flacăra către tigaie. După un minut, depozitele de carbon vor cădea de la sine. Nu recomand să vă curățați casa în acest fel, deoarece jocul cu focul este rău.

Dacă nu vă deranjează metodele mai radicale, utilizați un burghiu cu un atașament metalic. Folosind mișcări rapide și ușoare, curățați suprafața fără efort. Recomand curatarea in acest fel in garaj, dar nu in bucatarie.

Tigaie din aluminiu

Este mai dificil să restabiliți aspectul inițial al unei tigăi de aluminiu decât a uneia din fontă. Acest metal nu este prietenos cu agresivul produse chimice de uz casnicși produse de curățat pudră. Problema poate fi doar rezolvată în felul următor.

  1. Turnați 10 litri de apă într-un recipient mare, adăugați 500 de grame de carbon de sodiu, 100 de grame de lipici de birou și o bucată de săpun de rufe rasă. Amesteca totul bine.
  2. Înmuiați tigaia în soluție și fierbeți o jumătate de oră, apoi lăsați în lichid până dimineața. La final, clătiți cu apă și ștergeți cu o cârpă.

Pentru a curăța exteriorul unei tigăi de aluminiu, abrazivi sunt potriviti: perie metalica, sare sau nisip. Dacă apar zgârieturi pe suprafață în timpul curățării, lustruiți dispozitivul cu bicarbonat de sodiu.

Tigaie din ceramica

Produsele ceramice necesită întreținere, iar îndepărtarea petelor vechi necesită timp, așa că se recomandă curățarea în timp util. Dacă apare o problemă, următoarele remedii vor ajuta la rezolvarea acesteia.

  • Alcool medical . Cel mai eficient în combaterea petelor minore. Înmuiați un tampon de bumbac în alcool și ștergeți suprafața tigaii, apoi clătiți cu apă.
  • Digestie . Pentru curățenie completă Turnați apă în tigaie, adăugați detergent, coborâți tigaia și fierbeți timp de 30 de minute După ce a trecut timpul, clătiți cu apă.

Vândut o varietate de detergenti Pentru tacamuri ceramice, care fac față cu ușurință depozitelor de carbon. Și, deși costul lor este mare, în comparație cu prețul mâncărurilor noi, sunt doar bănuți. Potrivit recenziilor online, ei recomandă Organics sau Frosch.