De ce chinezii prețuiau fluturele de vierme de mătase? Vierme de mătase: fapte și fotografii interesante

Am cumpărat recent pentru colecția mea eșarfe de mătase, realizate de meșteri uzbeci folosind tehnica antică ICAT. Tehnica este incredibil de laborioasă, pentru că este manuală... totul se face manual, începând de la tăierea ramurilor de dud pentru a hrăni omizile viermilor de mătase...

Fotografia pepenilor verzi nu are legătură cu viermii de mătase, dar este relevantă pentru conversația ulterioară. Toate fotografiile au legendă dacă ceva nu este clar.

Femeie care vinde pepeni verzi la bazarul din Andijan, Uzbekistan

Dar la începutul conversației vă voi arăta cumpărăturile mele. Nu este că mă laud... acum astfel de lucruri sunt disponibile pentru cumpărare prin internet și costă bani destul de rezonabili, având în vedere procesele care necesită forță de muncă - deci cred că aproape degeaba. Mai degrabă, admir aceste produse și este o plăcere să le dețin pur și simplu. Ma bucur ca le am, ca niste boabe mici din lumea copilariei mele, particule din Patria mea... Am scris mai devreme ca m-am nascut in Asia Centrala si din nastere am vazut aceasta lume colorata. Ne-am dus la piață, și acolo vindeau țesături, și erau munți de pepeni și pepeni, mirodenii, roșii coapte, iar pe copaci creșteau mere și cireșe exact așa... O lume ciudată...

Așa vând ceapă la bazarul din Fergana și în toată Asia Centrală

Deci, cumpărături. Două eșarfe, albastru-galben și roșu-verde. , lungime aproximativ 170 cm, latime 49 cm Eșarfele sunt atât de înguste pentru că sunt țesute manual pe războaie înguste. În Uzbekistan, se obișnuiește ca toate ikat (țesăturile realizate folosind tehnica ICAT, numită și „model uzbec”, ilustrat mai jos) să fie țesute înguste, deoarece această lățime este convenabilă pentru lucru manual.

Eșarfă de mătase ikat shoyi, Uzbekistan
Doilea
Eșarfa mea de mătase ikat shoyi, Uzbekistan
Eșarfa mea de mătase ikat shoyi, Uzbekistan

Aceste eșarfe sunt realizate din mătase 100% naturală. Acest lucru poate fi verificat în felul acesta: dă foc unei bucăți mici de material, este suficient să dai foc chiar și la 1 fir, ceea ce am făcut.

Mătasea naturală, atunci când este arsă, formează rapid un bulgăre negru, iar acest bulgăre miroase a corn ars sau a pene (care din punct de vedere chimic este același lucru, cheratina), care se freacă cu ușurință în mâinile tale (vezi fotografia) în praf.

Materialul nenatural se va topi și va exista un bulgăre la capătul firului ars... cum să-l spun mai exact... ca lava, un astfel de cheag... și nu se freacă în praf cu degetele. Viscoza, atunci când este arsă, miroase a hârtie arsă (hârtia, de fapt, este, deoarece este fabricată din celuloză), iar poliesterul, care este în general sintetic, se va topi și arde fără reziduuri.

Doua esarfe, albastru-galben si rosu-verde... firele sunt vopsite cu coloranti naturali, dar despre tehnologia de productie ikat o sa vorbesc in articolul urmator, iar acum putin despre productia de matase in general.

Mătasea este din punct de vedere chimic o proteină (proteină), așa că sunt numite: „proteine ​​de mătase” și sunt un polimer cu lanț lung, mai precis, un „mănunchi” din acești polimeri. Acest polimer (care este mătase) este produs intern (ca o microfabrică!) și eliberat din el însuși de omida viermilor de mătase la o anumită vârstă. Acești viermi de mătase au fost domesticiți în China acum 5.000 de ani, dar ce înseamnă „domesticat”? În acest caz, aceasta înseamnă că sunt selectați pentru a obține un produs mai bun, împerecheat cu persoana potrivită (deși femelele pot depune ouă fără împerechere) pentru a crește dimensiunea coconului și grosimea și lungimea firului din acesta, creșterea acestuia. rata și eficiența (cocon) digestiei, rezistența lor (omizi) la boli. În același mod, toleranța față de prezența umană și viața „una peste alta” a fost schimbată (vezi fotografia de mai jos, acest lucru nu se întâmplă în natură). Toate aceste modificări au făcut ca viermele de mătase domestic să fie complet dependent de oameni... pentru supraviețuirea lui

Creșterea viermilor de mătase în Thailanda, etapa finală, coconii înainte de fierbere

Viermele de mătase, ca și musca Drosophila, se reproduce și crește rapid, astfel încât este ușor să urmăriți diferite modificări ale genelor asupra acestuia. Am citit următoarea frază: „Viermele de mătase este unul dintre cele mai exploatate genetic animale”. De-a lungul celor 5000 de ani de existență domestică, productivitatea mătăsii soiurilor de viermi de mătase a crescut de aproape zece ori față de strămoșii săi sălbatici (doar porumbul este înaintea viermilor de mătase în acest parametru...). Oamenii de știință încearcă, de asemenea, să influențeze genetic durata diferitelor etape ale vieții larvelor și omizilor de viermi de mătase, iar sănătatea, productivitatea, calitatea mătăsii, rezistența la diferiți agenți patogeni... de ele depind, la rândul lor, o mulțime de lucruri diferite.

Coconi de viermi de mătase la o fabrică de mătase. Se pare că e China.

Voi descrie pe scurt procesul de obținere a mătăsii.

Vara, fluturii de viermi de mătase (după împerecherea cu un vierme de mătase mascul) depun ouă: aceste ouă se numesc „grena”. Acest bob se pune la frigider până în primăvară, adică până în noul sezon. În primăvara următoare, cu o creștere artificială treptată a temperaturii de la 18 la 25 de grade și o anumită umiditate, grena se trezește, se verifică prezența bolnavilor și defecte (nu știu cum fac asta, aparent după culoare a zidăriei... mi-a venit ceva în minte), apoi din grena eclozează în viermi de 2 mm (larve de viermi de mătase). Acești viermi mănâncă frunze de dud zdrobite zi și noapte, le devorează și cresc, devorează și cresc (și în decurs de o lună cresc în dimensiune până la 3-4 cm)... Această perioadă de creștere și creștere în greutate este destul de dificilă pentru personalul de întreținere. a fabricii de verdeață (așa se numesc fabrici în care din ouă se cresc omizi de viermi de mătase. O astfel de fabrică era în orașul Osh, unde m-am născut): omizile sunt în tăvi mari cu frunze de dud și sunt foarte sensibile la sunete, mirosuri, schimbări de temperatură, umiditate, presiune (acestea nu sunt omizi simple, ci domesticite în timpuri străvechi și soiuri, nu la fel ca în natură simplă, ca o portocală sălbatică și una cultivată...). scris despre asta mai sus).

paleți cu omizi de viermi de mătase și frunze de dud zdrobite

Dacă nu respectați regulile, omida va muri pur și simplu și toată munca voastră va fi în zadar...

Omizile viermilor de mătase năpârșesc de 4 ori în timpul creșterii (și cresc și pielea lor devine mică), în timp ce apetitul lor crește aproape exponențial.. Culoarea și aspectul omizilor se schimbă foarte mult de la năpârlire la năpârlire, în fotografia de jos acestea sunt omizi albe. cu un corn, judecând după descriere, sunt în stadiul al 5-lea (cu puțin înainte de pupație).

Sunt atât de multe omizi și mănâncă frunzele atât de tare încât se aude... Și apoi vine momentul metamorfozei într-o pupă... pielea omizilor devine mai puternică și mai galbenă, iar crescătorii de viermi de mătase transferă aceste omizi în special. crengi sau plase (ca cea din fotografie), de care se ataseaza omizile si incep sa formeze un cocon de matase.

Au format coconi de viermi de mătase

Pentru a forma un cocon, omizile încep să secrete o anumită substanță din glande speciale care se întărește în aer. Această substanță este un amestec de proteine ​​​​fibroină și sericină (și alte câteva lucruri mici), se numește „mătase brută”, este ca un fir și omida o înfășoară în jurul ei, formând un cocon în jurul ei. În primul rând, omida formează un puf exterior (vezi în fotografie, este umplut), apoi în interiorul acestui puf înfășoară masa principală de fir de mătase în jurul său.

Mătase tradițională thailandeză de dud - din acești coconi galbeni care sunt produse de viermele de mătase Bombix Mori

Acești coconi sunt adunați de urgență și transportați la fabricile de filat mătase pentru a surprinde momentul metamorfozei pupei în fluture... fapt este că atunci când pupa din cocon se transformă în fluture (fluturele nu are piese bucale). ), secretă o enzimă proteolitică (o enzimă care distruge coaja de mătase a coconului, numită protează) pentru a ieși și a zbura pentru a se împerechea. Dar coconul este un fir CONTINU lung de mătase (de la 300 la 900 de metri), pe care fluturele l-a înfășurat în jurul său, iar dacă străpungeți coconul nu veți obține un fir continuu, ci cioturi scurte... Aceste cioturi sunt folosit și, dar nu va fi fir de mătase de înaltă calitate, va fi un produs complet diferit...

Deci, coconii sunt duși la o fabrică de filat mătase pentru a extrage mătase din ei. Acum, în loc de o fabrică mare, există mici ateliere de artizanat, dar acest lucru nu a schimbat esența procesului, iar calitatea produselor rămâne excelentă.

Așa sunt aburiți coconii de mătase și nețesuți în fire, Margilan, Uzbekistan

În primul rând, coconii sunt sortați după dimensiune și culoare. Apoi, pentru a ucide sub-fluturele din interiorul coconului, acești coconi sunt aburiți în apă fierbinte (fiertă, pe scurt). Coconii se umflă, o parte din amestecul de proteine ​​de mătase din care omida a făcut coconul se dizolvă în apă (aceasta este substanța despre care am scris mai sus; omida nu secretă proteine ​​de mătase pure, ci un amestec de proteine ​​diferite; unele dintre ele). sunt de fapt proteine ​​de mătase (fibroină), iar altele sunt ca lipiciul pentru lipirea firelor de mătase împreună pentru a forma un cocon (sericină + rășini și altceva), coconul în sine se simte dens la atingere, ca pâslă subțire...). Deci, acest tip de lipici se dizolvă în apă, eliberând firele de mătase. Acum trebuie să desfacem coconii, dar nu este ușor.

Coconi de viermi de mătase în mână, Margilan, Uzbekistan. Încep să desfășoare coconii pe fire

În marile fabrici de filare a mătasei, procesul de desfășurare a coconilor este mecanizat, dar în fermele mici se face manual... Nu voi spune exact cum, dar ei prind firele (uitați-vă la fotografie) și încep să le tragă. , în esență desfășurând coconii... Ceea ce urmează sunt subtilitățile procesului: un fir de mătase brută se formează din 3-10 fire din coconi, dacă unul dintre fire se rupe sau se termină, atunci se atașează un fir nou, pur și simplu lipit: resturile de sericină adeziv sunt ceea ce conectați toate firele mici împreună. Dar aș spune mai bine că pupele de viermi de mătase fierte (din coconi) sunt adesea folosite pentru hrană. Fotografia prezintă coconii și conținutul lor, adică pupe de viermi de mătase

Coconi albi și pupe de viermi de mătase. Păpușile fierte se mănâncă în Coreea

În Coreea de Sud, de exemplu, sunt o delicatesă (eu însumi am văzut cum se vând pe stradă și se mănâncă, brrrrr.. această gustare populară se numește 번데기 sau Beondegi, după părerea mea au un miros atât de caracteristic și dezgustător.. .)

Gustare de viermi de mătase pupe de viermi de mătase fierte

Mătasea brută (care este smulsă din coconi) este înfășurată în felii. În colțul din stânga fotografiei puteți vedea o sferă (un mănunchi atârnat de un băț) de mătase, iar firul este înfășurat pe un „tobă”.

Învârtirea și filarea mătasei, Margilan, Uzbekistan

Și mai jos, în fotografie, o femeie învârte un fir de mătase (adică îl răsucește)

Doar curios: ciclul de viață al viermilor de mătase

În scrierea articolului, am folosit informații din memoria mea și am luat ceva din articolele maestrului Ksenia Semencha și aici http://www.suekayton.com/silk.htm și am cumpărat eșarfe de la Anastasia Bulavka. O parte a fotografiei de pe site-ul http://www.projectbly.com/, o parte a https://www.flickr.com/photos/adam_jones/

Niramin - 23 februarie 2017

Viermele de mătase nu trăiește aproape nicăieri în sălbăticie. Vechii chinezi au domesticit această insectă benefică acum 4,5 mii de ani. În ciuda faptului că chinezii au păstrat mult timp procesul de producere a mătăsii naturale un secret bine păzit, acesta a devenit cunoscut în alte țări unde există condiții optime pentru creșterea larvelor de viermi de mătase.

O legendă străveche spune că o prințesă chineză, după ce s-a căsătorit cu un rajah indian, a luat în secret cu ea o pușcă de ouă de viermi de mătase când a părăsit China. Este de remarcat faptul că un astfel de act a fost considerat o crimă de stat, iar prințesa s-a confruntat cu pedeapsa cu moartea în patria sa. În prezent, creșterea viermilor de mătase se desfășoară în ferme speciale din țările asiatice: China, Japonia, India, Pakistan, Coreea de Nord și de Sud, Uzbekistan și Turcia. În plus, ferme similare există în Italia și Franța.

La fel ca majoritatea insectelor, viermele de mătase arată diferit în timpul vieții, deoarece trece prin mai multe etape de dezvoltare:

Etapa Grena - depunerea ouălor.

Foto: Viermi de mătase care depun ouă.

Stadiul de omidă (larvară).

Foto: Omizi de viermi de mătase.

Pupație (formarea coconului).

Foto: Coconi de viermi de mătase.

Stadiul adult este un fluture.

Foto: Vierme de mătase - fluture.

Fluturele alb este destul de mare, cu o anvergură a aripilor de aproximativ 6 cm În timpul procesului de selecție naturală, fluturele de vierme de mătase și-a pierdut capacitatea de a zbura. În timpul scurtei sale existențe de aproximativ 20 de zile, fluturele nu se hrănește. Funcția sa principală este împerecherea și depunerea a până la 1000 de ouă într-o singură ponte, după care fluturele moare.

În funcție de o anumită temperatură, din ouă ies larve negre, păroase. În timpul dezvoltării sale, larva se mută de mai multe ori și devine o omidă albă netedă.

Este omida care se hrănește exclusiv cu frunze de dud.

Foto: Dud cu fructe.

Orice alt aliment vegetal nu este potrivit pentru ea. De aici și numele insectei. După 5 săptămâni de consum intensiv de calorii, omida se atașează de o ramură potrivită și formează un cocon de fir de mătase, pe care îl produce datorită prezenței unei glande speciale. Transformarea unei omizi într-un fluture are loc în cocon. Pentru a obține fir de mătase, fermierii nu permit fluturelui să iasă din cocon. Dar un anumit număr de coconi sunt încă lăsați pentru fluturi ca succesori ai următoarei generații de viermi de mătase.

Video: MULIWORM clasa a VI-a

Video: Din ce este făcut? (S7). Mătase.

Video: Animalele din istorie

Video: Cocon de viermi de mătase Uzbekistan

Viermele de mătase este o insectă foarte interesantă, care a fost cunoscută omului din cele mai vechi timpuri ca sursă de mătase. Conform unor date menționate în cronicile chinezești, insecta a devenit cunoscută încă din anul 2600 î.Hr. Procesul de obținere a mătăsii a fost un secret de stat timp de secole în China, iar mătasea a devenit unul dintre avantajele comerciale clare.

Începând cu secolul al XIII-lea, alte țări, inclusiv Spania, Italia și țările din Africa de Nord, au stăpânit tehnologia producției de mătase. În secolul al XVI-lea, tehnologia a ajuns în Rusia.

În zilele noastre, viermele de mătase este crescut în mod activ în multe țări, iar în Coreea și China este folosit nu numai pentru a produce mătase, ci și pentru alimente. Mâncărurile exotice care sunt preparate din el se disting prin originalitate, iar larvele de viermi de mătase sunt folosite pentru nevoile medicinei tradiţionale.

India și China sunt lideri în producția de mătase și în aceste țări numărul viermilor de mătase este cel mai mare.

Cum arată un vierme de mătase?

Această insectă și-a câștigat numele neobișnuit datorită copacului cu care se hrănește. Dudul, un arbore numit și dud, este singura sursă de hrană pentru viermele de mătase.

Omida de viermi de mătase mănâncă un copac zi și noapte, ceea ce poate duce chiar la moartea lui dacă omizile ocupă astfel de copaci în fermă. Pentru a produce mătase la scară industrială, acești copaci sunt cultivați special pentru a hrăni insectele.

Viermele de mătase trece prin următoarele cicluri de viață:

Fluturele de vierme de mătase este o insectă mare, iar anvergura aripilor atinge 6 centimetri. Are o culoare albă cu pete negre pe aripi, în partea din față a acestora. Mustață pieptene pronunțată distingeți bărbații de femele, la care acest efect este aproape invizibil.

Fluturele și-a pierdut practic capacitatea de a zbura, iar indivizii moderni își petrec întreaga viață fără să se ridice în cer. Acest lucru a fost cauzat de detenția lor foarte lungă în condiții de viață nefirești. În plus, conform datelor disponibile, insectele încetează să mănânce alimente după ce se transformă în fluturi.

Viermele de mătase a căpătat trăsături atât de ciudate, deoarece a fost ținut acasă timp de multe secole. Acest lucru a dus la faptul că acum insecta nu poate supraviețui fără tutela umană.

De-a lungul anilor de reproducere, viermele de matase a reusit sa degenereze in doua specii principale: monovoltina si multivoltina. Prima specie depune larve o dată pe an, iar a doua - de mai multe ori pe an.

Viermii de mătase hibrizi pot avea multe diferențe în caracteristici, cum ar fi:

• forma corpului;
• culoarea aripilor;
• dimensiunile și forma generală a fluturelui;
• dimensiunile pupei;
• culoarea și forma omizilor.

Larvele sau ouăle acestui fluture sunt numite științific grena. Au o formă ovală aplatizată lateral, cu folie elastică transparentă. Dimensiunile unui ou sunt atât de mici încât pe gram de greutate numărul lor poate ajunge la două mii.

Imediat după ce fluturele își depune ouăle, acestea au o culoare deschisă lăptoasă sau gălbuie. Pe măsură ce trece timpul, apar modificări, ducând la apariția unei nuanțe roz în larve și apoi la o schimbare completă a culorii în violet. Dacă culoarea ouălor nu se schimbă în timp, înseamnă că larvele au murit.

Ouăle de viermi de mătase au o perioadă de maturare destul de lungă. Le depune în lunile de vară: iulie și august, iar apoi hibernează până în primăvară. Procesele care au loc în ele în acest moment încetinesc semnificativ pentru a supraviețui efectelor temperaturilor scăzute de iarnă.

Dacă grena iernează la temperaturi nu mai mici de +15 grade, atunci există riscul unei dezvoltări slabe la omizile viitoare, deci iarna este necesar asigura cerealele conditii optime de temperatura. Omizile apar înainte ca frunzele să aibă timp să crească pe copaci, așa că grena este depozitată în unități frigorifice la temperaturi de la 0 la -2 grade în toată această perioadă.

Omizile acestui fluture sunt numite și viermi de mătase, care nu pot fi considerate un nume științific. În exterior, omizile de viermi de mătase arată astfel:

Imediat după naștere, omida are o dimensiune și o greutate foarte mică, care nu depășește jumătate de miligram. În ciuda acestei dimensiuni, toate procesele biologice din omidă decurg normal și începe să se dezvolte și să crească în mod activ.

Omida are fălci foarte dezvoltate, faringe și esofag, datorită cărora toate alimentele consumate sunt absorbite foarte repede și bine. Fiecare dintre aceste mici omizi are peste 8.000 de mușchi, permițându-i să se aplece în ipostaze complicate.

În patruzeci de zile, omida crește la peste treizeci de ori dimensiunea inițială. În perioada de creștere, ea își pierde pielea, care din motive naturale devine mică pentru ea. Aceasta se numește năpârlire.

În timpul napârlirii, omida viermilor de mătase încetează să mănânce frunzele copacilor și își găsește un loc separat, de obicei sub frunze, unde se atașează strâns de ele cu picioarele și îngheață o perioadă. Eu numesc această perioadă și somnul omizii.

Pe măsură ce trece timpul, capul unei omizi reînnoite începe să iasă din pielea veche și apoi iese complet. În acest moment nu le puteți atinge. Acest lucru poate duce la faptul că omida pur și simplu nu are timp să-și piardă pielea veche și moare. În timpul vieții, omida se năpește de patru ori.

Etapa intermediară în transformarea unei omizi în fluture este coconul. Omida creează un cocon în jurul său iar înăuntru se transformă într-un fluture. Acești coconi sunt de cel mai mare interes pentru oameni.

Momentul în care un fluture ar trebui să se nască și să-și părăsească coconul este foarte ușor de determinat - începe să se miște literalmente cu o zi înainte și puteți auzi sunete ușoare de bătăi în interior. Acest ciocănit apare deoarece în acest moment fluturele deja matur încearcă să se elibereze de pielea omizii. Un fapt curios este că ora nașterii fluturelui de vierme de mătase este întotdeauna aceeași - de la cinci la șase dimineața.

Un lichid special, asemănător ca consistență cu lipiciul, care este secretat de fluturi, îi ajută să se elibereze de cocon prin despicarea acestuia.

Durata de viață a unei molii este limitată la doar douăzeci de zile și uneori nici măcar nu trăiesc până la 18 zile. În acest caz este posibil întâlni centenari printre ei care trăiesc 25 și chiar 30 de zile.

Datorită faptului că fălcile și gura fluturilor nu sunt suficient de dezvoltate, aceștia nu se pot hrăni. Sarcina principală a fluturelui este procrearea, iar în timpul scurtei lor vieți reușesc să depună multe ouă. Într-un ambreiaj, o femelă de vierme de mătase poate pune până la o mie dintre ele.

Este de remarcat faptul că, chiar dacă o insectă își pierde capul, procesul de ouat nu va fi întreruptă. Corpul fluturelui are mai multe sisteme nervoase, ceea ce îi permite să continue să depună și să trăiască mult timp, chiar și în absența unei părți atât de importante a corpului precum capul.

Mătasea naturală este o țesătură minunată care nu are analogi; istoria sa este plină de legende antice, iar procesul de producție s-a schimbat puțin de-a lungul mai multor milenii.

Publicația va fi de interes și pentru fanii împâslirii, pentru că Mătasea Tussa și Mulberry, precum și eșarfele de mătase, câltele, coconii și alte materiale sunt utilizate pe scară largă în împâslirea umedă.

Deci de unde vine mătasea?

mătase naturală de dud (

Probabil, aproape toată lumea știe că ne asigură mătase naturală de viermi uimitori - omizi (larve) cu aspect inestetic ale viermilor de mătase. Mătasea de înaltă calitate este produsă de acești viermi și este adesea numită „mătase de dud” sau mătase de dud(Mulberry este un dud tradus din engleză), noi numim dud dud și mulți oameni îi iubesc fructele. Iar larvele iubesc frunzele și le transformă în fir de mătase.

Vierme de mătase (nume științific Bombyx mori- lat. ) - un fluture din familia True silkworms, tradus din latină Bombyx mori înseamnă „moartea viermilor de mătase” sau „mătase moartă”. Numele vine de la faptul că fluturelui nu are voie să zboare din cocon, moare înăuntru.

Fluturele este foarte impresionant, a fost numit și „molia mătăsii”: anvergura aripilor este de 4-6 cm, omida poate crește până la 9 cm înainte de pupație.

Se crede că fluturele Bombyx mori provine dintr-un fluture sălbatic de mătase care trăiește pe dudii din China. Acest lucru a fost cu foarte mult timp în urmă, se crede că istoria producției de mătase datează de cel puțin 5.000 de ani și, pe o perioadă lungă de reproducere a fluturii în captivitate, aceștia și-au pierdut capacitatea de a zbura bine. Femelele practic nu zboară, masculii zboară puțin în perioada de împerechere, ca să spunem așa, în momentele de euforie.

Proces de obținere a mătăsii crude de dud

Fluturele, după ce a eclozat din cocon, se împerechează cu masculul și apoi începe să depună ouă. În 4-6 zile depune până la 800 de ouă, nu mănâncă nimic, pentru că... aparatul său bucal este subdezvoltat și, după ce își termină munca, moare. Ouăle sunt verificate, selectându-le pe cele sănătoase care nu sunt afectate de infecție. În acest fel, se controlează calitatea viitoarei mătăsi și reproducerea fluturilor sănătoase.

Fiecare ou după o săptămână dă naștere unei larve de aproximativ 2-3mm cu un apetit de neimaginat. Larva trebuie hrănită în mod regulat zi și noapte timp de o lună cu frunze de dud (dud). Frunzele sunt colectate, sortate manual și zdrobite. În tot acest timp, larvele sunt ținute în tăvi mari cu frunze, așezate una peste alta într-o încăpere specială, cu temperatură și umiditate constantă. Larvele sunt surprinzător de sensibile - nu ar trebui să existe curente de aer, mirosuri străine sau sunete puternice în cameră. Ce se poate întâmpla dacă nu sunt îndeplinite condițiile? doar că omida nu va învârti un cocon, va muri și toate eforturile crescătorilor de viermi de mătase vor fi în zadar.

Apetitul omizilor este în continuă creștere și într-o zi mănâncă de două ori mai mult decât în ​​ziua precedentă.

Munca constantă a numărului imens de fălci ale viermilor de mătase din încăpere produce un vuiet asemănător cu tamburul ploii abundente pe acoperiș.

În a cincea zi de viață, larva îngheață și doarme o zi, strângând strâns frunza. Apoi se îndreaptă brusc și vechea piele strânsă izbucnește, eliberând omida crescută. În perioada de hrănire, larvele își schimbă pielea de 4 ori și revin la mâncare.

Înainte de pupație, omizile își pierd interesul pentru mâncare și încep să se comporte neliniștit, clătinând constant din cap înainte și înapoi. Sub buza inferioară există glande care produc substanță de mătase. În acest moment, ele reprezintă 2/5 din greutatea corpului și sunt atât de pline încât un fir de mătase trece în spatele omizii.

Crescătorii de sericultură mută omizile pe podele din frunze și ramuri, pe grătare de lemn sau mănunchiuri speciale de tije pentru învârtirea unui cocon.

În primul rând, omida este atașată de o crenguță sau de altă bază, creând un cadru de plasă pufos și abia apoi învârte un cocon în interiorul ei. Ea începe să secrete o substanță gelatinoasă, care se întărește în aer, formând un fir de mătase, iar cu mișcări de rotație se înfășoară în jurul acestui fir sub forma unui opt.

Firul este format din 75-90% proteine ​​- fibroină și substanța adezivă sericină, care ține firele împreună și împiedică destrămarea firului, de asemenea, conține săruri, grăsimi și ceară. Omida completează coconul în 3-4 zile.

Un fapt interesant: coconii masculilor sunt realizati cu mai multa atentie - sunt mai densi si lungimea firului este mai mare decat a celor de la femele. Cei care au ținut vreodată coconii în mâini știu cât de plăcute și mătăsoase sunt la atingere.

După 8-9 zile, coconul este gata să se relaxeze. Daca ratati timpul, dupa 2 saptamani fluturele va iesi din cocon, deteriorand coaja de matase. Deoarece Părțile bucale ale fluturelui sunt nedezvoltate; acesta nu roade coconul, dar secretă o substanță caustică specială care dizolvă partea superioară a coconului. Un astfel de cocon nu mai poate fi derulat; firul va fi rupt.

Prin urmare, pupa este ucisă prin încălzirea coconilor cu aer cald și se sufocă în cocon, de unde provine numele „moartea viermelui de mătase” sau „mătase moartă”.

Iată-l, o materie primă minunată pentru mătase!

Coconii sunt sortați după mărime și culoare și pregătiți pentru desfășurare.

Se spală alternativ în apă caldă și rece. Substanța adezivă sericina, care ține firele împreună, se dizolvă suficient pentru a permite desfășurarea firului.

Conform tuturor surselor studiate, doar desfășurarea firului este mecanizată în prezent, toate etapele anterioare de producție rămân în întregime muncă manuală, ca în cele mai vechi timpuri.

Firul unui cocon este foarte subțire, așa că la desfășurare se leagă de la 3 până la 10 fire, obținându-se astfel mătase crudă. Când unul dintre fire se termină în timpul procesului de înfășurare, se înșurubează unul nou pe el, asigurând continuitatea. Sericina (substanța lipicioasă) rămasă în fir ajută la ținerea cu ușurință a capetele firului împreună.

Mătasea brută necesită o prelucrare suplimentară; este înfășurată în fire și trimisă la o fabrică de țesut. Fabricile cumpără mătase în greutate, dar în timpul prelucrării ulterioare, o astfel de mătase brută pierde 25% din greutate - este înmuiată pentru a îndepărta sericina reziduală și albită. Pentru a compensa pierderile lor, fabricile îmbogățesc mătasea cu săruri metalice sau substanțe solubile în apă - amidon, zahăr, lipici sau gelatină. Astfel de impregnări fac posibilă țeserea firelor mai economic și compensarea pierderii în greutate în timpul țeserii.

Sursele nu o spun direct, dar cred că de aceea mătasea naturală se micșorează destul de mult la spălare. La urma urmei, dacă spălați săruri sau impregnări solubile în apă din țesătură, țesătura va micșora spațiul eliberat.

După desfășurarea coconilor, rămâne o pupă moartă, care este bogată în proteine ​​și poate fi mâncată!

În zilele noastre, cultura viermilor de mătase este crescută exclusiv artificial. Coconii pe care le țese omida viermilor de mătase pot fi de diferite nuanțe de la alb la galben și chiar cenușiu. Varietatea albă de coconi conține cel mai mare procent de proteine ​​de mătase și produce mătase de cea mai bună calitate. Produs de viermi de mătase din Japonia, China și India. Japonia a fost prima care a aplicat o abordare științifică la selecția și creșterea viermilor de mătase în laboratoare speciale, iar acum depășește alte țări în ceea ce privește eficiența producției de mătase, dar China este lider în volume de producție.

Se crede că Franța și Italia produc țesături de mătase de o calitate mai bună decât țările asiatice. Dar materia primă, mătasea brută, este achiziționată de producătorii europeni din China.

Țesătură mătase chinezească albă:

Am dat peste acest exemplu: o bluză de femeie necesită un fir din 600 de coconi de viermi de mătase.

Mătase tradițională de dud thailandez obtinut prin prelucrarea coconilor galbeni, care sunt produsi de o alta varietate de viermi de matase, Bombix Mori. Procesul de reproducere este similar.

Coconii galbeni conțin mai puține proteine ​​de mătase, iar firul este neuniform - are îngroșări. Când este răsucit, firul se dovedește a fi neuniform, iar pe mătasea de fabricație thailandeză vedem astfel de îngroșări caracteristice ale firului. Din nou, întregul proces de producție este muncă manuală, adesea chiar și desfășurarea se face manual, așa că mătasea thailandeză este destul de scumpă, iar în Thailanda este disponibilă doar thailandezii bogați.

Țesătură de mătase thailandeză:

Natural „mătase sălbatică”, „mătase tussah (Tussah, tussar)”
Ce este și cu ce este diferit de dud?

Această mătase este „sălbatică” deoarece fluturele este cultivat în condiții naturale, pe tufișuri și copaci, care sunt cel mult protejate de copertine. Crescătorii de sericultură au grijă doar de omizi și le protejează de păsări. Coconii de mătase sunt colectați după ce fluturele a părăsit coconul și fluturii sunt complet diferiți - Antheraea, o specie de ochi nocturn de păun care sunt chemați vierme de mătase de stejar. Fluturii sunt mari, zboară bine, iar omizile cresc până la 10 cm înainte de pupație.

Vierme de mătase de stejar chinezesc (există soiuri japoneze, mongole și alte soiuri). Anvergura aripilor fluturelui este de 10-15 cm.

Se pot hrăni cu frunzele de stejar, măr, prun sau castan, iar coconii lor se remarcă printr-o culoare maronie și un fir mai gros și mai puternic. Coconii sunt mari, de câteva ori mai mari decât dudele și pot ajunge la dimensiunea unui ou mic de găină.

Unele surse scriu că firul se desfășoară greu, iar fibra de mătase este pieptănată din cocon, în timp ce altele spun că firul se desfășoară perfect. Nu stiu unde este adevarul!

De asemenea, mătasea sălbatică are mai puțină strălucire firul său nu strălucește uniform, dar pare să strălucească.

Mătasea obținută în acest fel nu este albită până la o culoare albă pură. Țesătura este durabilă și este adesea folosită pentru decorațiuni interioare și pentru producția de țesături de mătase foarte durabile și dense.

Personal, mă mâncărim de mult să o pictez, va fi o fustă superbă, dar încă nu am timp.

Țesătură de mătase sălbatică vopsită:

Sper, dragi cititori, că articolul v-a interesat. Personal, în procesul de scris, am învățat o mulțime de lucruri noi pentru mine și am înțeles, după ce am apreciat amploarea muncii manuale, de ce mătasea naturală adevărată nu poate fi ieftină :)

Fotografiile din publicație sunt cel mai probabil mici ferme private din Asia. În China, este foarte obișnuit ca fermierii să crească viermi de mătase și apoi să vândă coconii în greutate pentru prelucrare ulterioară.

Articolul a fost scris folosind materiale de pe diverse site-uri de internet.

Autor

Este interesant faptul că substanța adezivă menționată sericină poartă numele vechiului popor din Sera, care, conform înregistrărilor istoricilor care au ajuns la noi (Herodot), s-au angajat în producția de mătase din cele mai vechi timpuri.
După cum puteți vedea, mătasea este produsă de diferiți viermi de mătase, nu doar de dude.

Viermele de mătase siberian, care este un dăunător, este larg răspândit în Rusia:

„În condiții meteorologice favorabile pentru dezvoltare, ei sunt capabili să își crească semnificativ numărul într-o perioadă scurtă de timp. Astfel, are loc un focar de reproducere în masă a insectelor pădurii dăunătoare în 2001 a însumat mai mult de 10 milioane de hectare Aproape 70% Această zonă a reprezentat moliile siberiene și țiganii din Yakutia pe o suprafață de 6 milioane de hectare au dispărut în urma unor măsuri de exterminare.

Cei mai periculoși dăunători din Siberia sunt viermele de mătase siberian (zona principală este regiunea Irkutsk, Republica Buriația și Teritoriul Krasnoyarsk) și gândacul negru cu coarne lungi (gama principală este teritoriul Krasnoyarsk). Viermele de mătase siberian are o variabilitate ecologică pronunțată, diferă în diferite părți ale gamei sale în setul de specii de hrană preferate și caracteristici ale dinamicii populației, ceea ce a permis A.S. Rozhkov (1963) a identificat mai multe regiuni în care se hrănește cu anumite tipuri de plante alimentare și apar focare de reproducere în masă cu o dinamică similară (Fig. 6). Suprafața pădurilor afectată de acest dendrofag în doar 40 de ani ai secolului XX (1930-1970) s-a ridicat la peste 8 milioane de hectare numai pentru Siberia Centrală (Kondakov, 1974).

Dintre bolile pădurilor, cancra bradului este cea mai răspândită (445 mii hectare). Zona principală a acestei boli în Siberia este regiunea Kemerovo.

Deteriorarea generală a situației patologice forestiere din pădurile din Federația Rusă, pe lângă caracteristicile biologice ale dăunătorilor și bolilor, este cauzată de un complex de factori nefavorabili pentru ecosistemele forestiere și de o serie de deficiențe organizatorice ale serviciului de protecție a pădurilor, precum un număr limitat de specialiști în regiuni, finanțare insuficientă pentru anchetele de expediție patologică forestieră, măsuri de exterminare etc.”.

Aria de distribuție a viermilor de mătase siberian:

Nocivitatea viermilor de mătase siberian, conform A.S. Rozhkov (1963):
1 - cel mai mare prejudiciu; 2 - vătămare semnificativă; 3 - vătămare minoră; 4 - posibil prejudiciu.

Adică, chiar și în clima aspră actuală a Yakutiei și a Teritoriului Krasnoyarsk, Siberia, viermele de mătase se reproduce activ, reprezentând o amenințare pentru păduri. În trecut, Siberia era un loc mult mai potrivit, judecând după flora și fauna bogată, ale căror rămășițe sunt găsite de oamenii de știință în timpul săpăturilor. Și bucata păstrată din jungla tropicală din Primorye ilustrează clar cum era clima în trecut. Când curentul cald din Pacific a lucrat pentru a încălzi Orientul Îndepărtat și Siberia.

De fapt, granița de nord a gamei viermilor de mătase se află acum în Primorye:

Sericultura este creșterea viermilor de mătase pentru a produce mătase. Conform textelor confucianiste, producția de mătase folosind viermele de mătase a început în jurul secolului al 27-lea î.Hr. e., deși cercetările arheologice sugerează reproducerea viermilor de mătase încă din perioada Yangshao (5000 î.Hr.). În prima jumătate a secolului I d.Hr. e. sericultura a venit în cele mai vechi timpuri Khotan,, iar la sfârșitul secolului al III-lea - în India. Ulterior a fost introdus în alte țări asiatice, în Europa, în Marea Mediterană. Sericultura a devenit o industrie importantă în economiile mai multor țări precum China, Republica Coreea, Japonia, India, Brazilia, Rusia, Italia și Franța. Astăzi, China și India sunt cei doi producători principali de mătase, reprezentând aproximativ 60% din producția anuală a lumii.

Khotan, context istoric:
Istoria orașului este indisolubil legată de funcționarea Marelui Drum al Mătăsii, care de aici mergea fie spre sud, spre India, fie spre vest, prin cheile Pamirului. În cele mai vechi timpuri, oaza a fost locuită de vorbitori de limba tochariană, care au adoptat devreme budismul și ale căror mumii au fost descoperite de cercetătorii europeni la începutul secolului al XX-lea.
Este probabil că călugării locali au fost primii care au introdus credința budistă în chinezi, care au fost atrași de Khotan de rezervele de jad, o piatră ornamentală foarte apreciată la curtea împăratului.

Din secolul al II-lea î.Hr. e. Oaza este locuită de triburile Saka vorbitoare de iraniană, care au lăsat destul de numeroase monumente ale literaturii budiste în limba Khotanosaki din mileniul I î.Hr. e. Aspectul lor este asociat cu întemeierea efectivă a orașului și primirea numelui cunoscut de noi (Iran. xvatan). Începând din secolele IX-X, limba Khotanosak a fost înlocuită treptat de dialectele turcești.

Oaza Khotan (numită 和阗 în textele vechi chineze) a marcat limita răspândirii granițelor chineze în timpul Han (trupele lui Ban Chao au vizitat aici în 73) și Tang (a existat un avanpost de graniță chinez aici în anii 630). Potrivit legendei, în secolul al V-lea, o prințesă chineză, căsătorită cu un prinț Khotan, a luat în secret pupe de viermi de mătase din Imperiul Ceresc cu coafura ei magnifică. Astfel, Khotan a devenit primul centru de sericultură din afara Chinei; de aici secretul producției sale s-a scurs în Persia și Bizanț.

În secolul al X-lea, Khotan a fost dominat de prinții Kashgar. În perioadele de cea mai mare putere, conducătorii Tibetului au încercat și ei să subjugă oaza. Marco Polo, care a vizitat orașul în 1274, a admirat calitatea țesăturilor locale.

Cu mult timp în urmă, oamenii au observat capacitatea fluturilor de a secreta mătase. De aceea, pentru a obține mătase, a domesticit viermi de mătase acum aproximativ 5000 de ani.

Acest fluture discret, gros, albicios, cu o anvergură a aripilor de până la 4-6 cm, care și-a pierdut capacitatea de a zbura, este singura insectă domestică care nu se găsește în natură în sălbăticie. Viermele de mătase este numit dud deoarece omizile lui mănâncă doar frunzele dudului, sau dud.

Se crede că viermele de mătase a trăit cândva în sălbăticie în Himalaya. A fost domesticit în China în jurul anului 3000 î.Hr. e. Acum viermele de mătase servește persoana care îl hrănește și are grijă de el. Este crescut în Japonia, China, țările din Indochina, sudul Europei, Brazilia, Asia Centrală și Caucaz.

Sericicultură

Chiar și ferme mecanizate de viermi de mătase au fost create pentru a reproduce viermi de mătase. Acolo, de la femelele acestui fluture domestic primesc ouă numite Greena. Omizile sunt eclozate din boabele dezinfectate și hrănite cu frunze de dud pe rafturi de hrănire în încăperi special echipate. Înainte de pupă, fiecare omidă se târăște pe ramurile așezate pe ea și învârte un cocon în jurul ei, secretând un fir subțire de aproximativ 1000-1500 m lungime. În interiorul ei, omida se transformă într-o pupă, care se dezvoltă în aproximativ 10 zile. La bărbați, conținutul de dud în cocon este semnificativ (în medie cu 20%) mai mare decât la femele. Prin urmare, dezvoltarea viermilor de mătase este controlată și se asigură că urmașii acestuia sunt formați în principal din masculi. Material de pe site

Coconii finiți sunt colectați și tratați cu abur fierbinte, iar apoi fire de mătase sunt desfășurate din ele folosind mașini speciale. Din 1 kg de coconi se obtin 90 g de matase naturala usoara, rezistenta.