Jinsi ya kutengeneza mfuko wa bomba nyumbani. Jinsi ya kutengeneza sindano ya keki na mikono yako mwenyewe kutoka kwa vifaa vya chakavu? Jinsi ya kutengeneza mfuko wa cream ya nyumbani

Kubuni ya sahani yoyote na, hasa, confectionery sio umuhimu mdogo na hata hufanya kuwa tastier. Mbinu na mbinu mbalimbali za kiteknolojia hutumiwa kupamba bidhaa zilizooka. Rahisi na maarufu zaidi ni mifumo, mapambo, na maandishi yaliyofanywa kutoka kwa cream. Kwa hili utahitaji sindano ya keki.

Sindano ya keki ni nini

Kwa njia yangu mwenyewe mwonekano sindano ya confectionery iliyotengenezwa kiwandani inafanana na ile ya kawaida ya matibabu. Lakini ina uwezo ukubwa mkubwa, na badala ya sindano ina nozzles zilizo na umbo la koni au zilizopigwa mwishoni na mashimo yaliyopangwa au yanayofanana. Cream huwekwa kwenye chombo hiki na, kwa kutumia vyombo vya habari, imefungwa nje ya pua, kama dawa ya meno kutoka kwa bomba. Uso wake unaweza kuwa na umbo la nje kwa shukrani kwa nafasi zilizofikiriwa.

Wakati mwingine, badala ya sindano, mfuko wa upishi hutumiwa - mfuko wa plastiki nene na pua iliyotiwa muhuri kwenye kona, cream ambayo hutolewa nje wakati mfuko unapigwa kwa mkono wako. Lakini vipi ikiwa huna sindano au begi kama hilo mkononi? Unaweza kuwafanya mwenyewe nyumbani kwa kutumia vifaa vinavyopatikana.

Jinsi ya kutengeneza sirinji yako mwenyewe au mfuko wa keki

Ikiwa unajipaka nywele zako mwenyewe, badala ya sindano ya keki, unaweza kuchukua chupa na ncha ndefu ambayo ina kioksidishaji cha rangi. Ikiwa chupa imeoshwa vizuri na maji, inaweza kutumika kama sindano ukubwa mdogo. Ncha yake inaweza kukatwa kwa oblique karibu na kifuniko ili shimo liwe pana.

Sindano za confectionery za nyumbani zilizo na mashimo madogo zinaweza kujazwa na chokoleti moto nyeusi na nyeupe na kutumika kuchora muundo wa lace na maandishi.

Ikiwa unachukua mfuko uliofanywa na polyethilini yenye nene na kukata kona moja, utapata kifaa ambacho kinaweza kuchukua nafasi ya mfuko wa kupikia kwa urahisi.

Katika uwezo huu unaweza kutumia:

• katoni ya maziwa
• faili ya plastiki kwa ajili ya kuhifadhi karatasi na nyaraka
• mfuko wa cellophane
• begi iliyovingirwa kutoka kwa karatasi ya kuoka

Unaweza kutumia kadhaa ya mifuko hii ikiwa ukata pembe zao tofauti. Tu kwa kukata pembetatu urefu tofauti, kutoka 3 hadi 7 mm, utapata kifaa ambacho kinaweza kutumika kutengeneza maandishi au itapunguza cream kwa namna ya sausage. Ikiwa utakata shimo kwenye begi na karafuu, sausage kama hiyo itageuka kuwa ribbed.

Hatua ya kwanza ni kuandaa cream yenyewe na kuipaka katika rangi zinazohitajika. Kwa ajili yetu siagi cream ilikuwa ni lazima kupiga gramu 250 za siagi laini hadi nyeupe, kisha kwa sehemu, bila kuacha mchanganyiko, kuongeza glasi tatu za sukari ya unga iliyopigwa na kumwaga katika vijiko kadhaa vya maziwa.

Baada ya kuchorea sehemu za cream, zisambaze kwenye mifuko ya keki, na ikiwa hakuna mifuko ya keki, basi mifuko rahisi ya zip itafanya.

Bidhaa iliyochaguliwa ya confectionery, iwe keki, keki, keki au biskuti, pia huwekwa na safu ya cream, chokoleti au glaze ya sukari katika rangi tofauti na decor iliyochaguliwa.

Wakati shughuli zote za maandalizi zimekamilika, unaweza kuanza kufanya mazoezi. Haupaswi kutarajia anuwai nyingi kutoka kwa mapambo bila viambatisho maalum, lakini maua ya classic na inawezekana kabisa kuzaliana petals kutoka cream.

Kwa maua madogo ya kwanza, kunja ncha ya mfuko wa bomba chini na ukate zizi kwa wima.

Na mwisho wa mfuko perpendicular kwa uso wa eneo la kupambwa, kuanza bomba sehemu ndogo ya cream, mzunguko dessert ili petals kuingiliana kila mmoja, kuchanganya na kuunda maua nzima. Mimina sehemu za cream haraka na uwasumbue kwa harakati kali. Weka cream kidogo ya rangi tofauti katikati ya maua au weka pipi ya pande zote, ukiiga chombo.

Chrysanthemums vile si vigumu zaidi, lakini huchukua muda zaidi. Kata kona ya mfuko wa keki kama inavyoonyeshwa kwenye mchoro.

Weka upande uliokatwa wa mfuko chini kwa pembe ya digrii 45 kwa uso. Acha sehemu ndogo cream, na kisha jerk mfuko nyuma.

Sasa mapambo ya cream ya classic zaidi ni roses. Wao ni rahisi zaidi kutengeneza. Mwisho wa mfuko umefungwa na kukatwa kwa njia sawa na katika kesi ya kwanza, lakini badala ya kufanya kupunguzwa kwa pande mbili, unahitaji kuwafanya kwa pande nne, kunyoosha na kukunja tena mwisho kwa mwelekeo tofauti. Kupunguzwa lazima iwe sare kwa ukubwa iwezekanavyo.

Shikilia mfuko wa perpendicular na uzungushe kitu cha kupamba hadi upate bud ya ukubwa unaohitajika. Baada ya kufikia katikati ya bud, inua begi juu kwa harakati kali.

Wakati wa kuoka pie au keki, tunafikiri juu ya jinsi bora ya kupamba. Unaweza tu kumwaga glaze juu yake, au unaweza kuipamba na maua ya rangi, mifumo na petals. Ili kuunda miundo ngumu na cream au kuweka, utahitaji mfuko wa bomba.

Lakini nini cha kufanya ikiwa huna begi kama hiyo, lakini unahitaji kupamba keki na cream au kutengeneza rosette kutoka unga wa kuki mara moja. Usikate tamaa, unaweza kufanya mfuko wa keki na mikono yako mwenyewe kutoka kwa vifaa vya chakavu.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka chupa ya plastiki na mfuko wa cellophane

Ili kufanya mifumo ya kuchonga kutoka kwa cream, unahitaji misa ili kusukwa nje ya mfuko na ncha iliyo kuchongwa. Lazima iwe ngumu na kuhimili shinikizo lolote lililowekwa juu yake, vinginevyo muundo hautafanya kazi. Kwa madhumuni haya, chupa ya plastiki hutumiwa.

Utahitaji nyenzo zifuatazo:

• chupa ya plastiki,
• mfuko mdogo wa plastiki safi,
• alama,
• mkasi
• kisu cha vifaa.

Hatua ya 1

Pima 4-5 cm kutoka juu ya chupa na kuweka alama. Fanya alama kadhaa na uziunganishe na mstari mmoja. Ifuatayo, kata shingo kando ya kamba iliyowekwa alama kwa kutumia mkasi. Unahitaji tu shingo ya chupa kufanya kazi nayo, ili uweze kutupa iliyobaki kwenye pipa la takataka.

Hatua ya 2

Fungua kofia na uondoe safu ya ndani ya silicone ambayo imejumuishwa katika kila kofia.

Hatua ya 3

Fanya shimo kwenye kifuniko na kipenyo cha takriban 0.5-0.7 mm.

Hatua ya 4

Kwenye safu ya silicone uliyotoa kwenye kifuniko, tumia alama katikati ili kuchora muundo ambao ungependa kupata. Kwa kisu cha matumizi, kata muundo kando ya muhtasari. Usizuie mawazo yako, kwa sababu muundo unaofanya utategemea jinsi unavyoukata.

Hatua ya 5

Ingiza safu ya silicone nyuma kwenye kifuniko. Mara nyingine tena, safisha kabisa shingo na kofia ya chupa ili kuondoa shavings ya plastiki na vumbi.

Hatua ya 6

Kata kona moja ya mfuko kwa cm 2, kuiweka kwenye thread na screw juu ya kofia ili mfuko ni salama kati ya kofia na thread ya shingo ya chupa. Ikiwa hutaweka mfuko vizuri, chupa haitashika na huwezi kufanya kazi na mfuko huo.

Kuna chaguo jingine, jinsi nyingine unaweza kufunga mfuko na shingo ya chupa. Ingiza kifurushi ndani yake. Kupitisha kona iliyokatwa ya mfuko kwenye shingo, kusukuma kutoka upande wa sehemu iliyokatwa na kuiondoa kwenye shingo. Pindisha kingo za begi kwenye nyuzi na ubonyeze kwenye kifuniko.

Kwa maneno mengine, shingo ya chupa itawekwa kwenye kona iliyokatwa ya begi, na kando ya kona iliyokatwa ya begi itageuzwa ndani na kuhifadhiwa na kofia iliyopotoka. Kwa hivyo, unayo begi ya keki ya DIY. Keki ya cream au unga wa kuki huwekwa kwenye mfuko, na itapunguza nje kupitia kifuniko, ikichukua sura ya muundo uliokuja na kukata.

Unaweza kufanya vifuniko kadhaa vinavyoweza kubadilishwa na mifumo tofauti ndani. Kifurushi kilicho na misa kinaweza kutupwa na hutupwa mara baada ya matumizi. Wakati ujao utahitaji mfuko mpya.

Kutumia njia hiyo hiyo, unaweza kutumia chupa iliyo na kifuniko kidogo kwa kunywa rahisi.

Inaweza kutumika kama aina ya muundo, huvaliwa kwenye shingo moja, ikiwa thread inafanana.

Pia, shimo kwenye kofia ya chupa inaweza kufanywa pana, hadi 1.5 cm kwa kipenyo, wakati muundo kwenye safu ya silicone inaweza kufanywa kubwa na ngumu zaidi.

Mfuko wa keki wa karatasi ya DIY

Kwa aina hii ya mfuko wa mabomba, utahitaji karatasi ya karatasi yenye nguvu ya kuzuia maji na mkasi. Karatasi ya ngozi ya kuoka inafanya kazi vizuri.

Hatua ya 1

Fanya mraba sawa kutoka kwenye karatasi na uifanye kwa nusu diagonally au kutoka kona hadi kona.

Hatua ya 2

Weka pembetatu inayosababisha ili ionekane kwa pembe ya kulia kwenda juu, na sehemu iliyokunjwa inakuelekea. Pembe mbili kali ziko kwenye pande.

Hatua ya 3

Sasa pindua kwenye funnel. Picha hapa chini inaonyesha jinsi ya kusonga kwa usahihi.

Hatua ya 4

Mipaka ya juu inaweza kuingia wakati wa kufanya kazi na bidhaa za confectionery, kwa hiyo zimefungwa au kukatwa.

Baada ya kujaza begi na yaliyomo, kingo (ikiwa haukuzikata) zinaweza kukunjwa ndani au kupotoshwa kuwa ond. Katika chaguo la pili, kufinya yaliyomo kwenye kifurushi itakuwa rahisi zaidi.

Hatua ya 5

Kata kona iliyokunjwa kwa mshazari au uipe muundo mzuri wa nyota au wimbi.

Mfuko wako wa keki wa DIY uko tayari. Inaweza kutupwa, hivyo baada ya kukamilika kwa kazi hutupwa kwenye takataka.

Mfuko huu wa karatasi ni mzuri kwa kufanya kazi na cream ya maridadi au msimamo wa kuweka. Kwa unga mnene, tumia mfuko wa bomba uliotengenezwa kwa nyenzo ngumu zaidi.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka kwa mfuko wa plastiki

Ili kutengeneza begi kama hilo utahitaji begi nene la plastiki. Uzito wa cellophane unafaa kabisa, ambayo sleeve ya bidhaa za kuoka katika tanuri au faili ya nyaraka hufanywa.

Chaguo 1

Karatasi ya cellophane imevingirwa kwenye funnel, kama katika toleo la awali la mfuko wa keki ya karatasi. Kona ya papo hapo hukatwa kwa namna ya muundo au shimo la semicircular.

Chaguo la 2

Unaweza pia kuitumia kwenye mfuko, ambayo cream huwekwa, na kisha ikavingirishwa kwenye funnel. Katika kesi hii, kona kali inayosababishwa hukatwa kwa uangalifu na mkasi, kwa njia ambayo yaliyomo yataminywa kwenye uso ulioandaliwa.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka kwa kipande cha kopo la alumini iliyotumika

Vifaa utakavyohitaji kwa aina hii ya mfuko wa keki ni: kopo la kinywaji la alumini lililotumika, mfuko wa plastiki wenye nguvu na mkanda.

Hatua ya 1

Osha kopo la alumini kutoka kwa kinywaji chochote kilichobaki na vumbi na uikate vipande vipande. Kata sehemu za juu na za chini, ukiacha katikati kwa namna ya pete kutoka kwa kuta za jar. Kata pete kwa urefu. Kwa hivyo umeipata karatasi ya chuma iliyotengenezwa kwa alumini nyembamba.

Hatua ya 2

Pindisha karatasi ya chuma kwenye funnel na uimarishe makali ya nje kwa mkanda.

Hatua ya 3

Kata ukingo mwembamba wa faneli na meno yaliyochongoka kuwa umbo la nyota au muundo mwingine unavyotaka.

Hatua ya 4

Tumia mkasi kukata kona ya mfuko wa plastiki. Kuhusu angle, cutout haipaswi kupanda zaidi ya 2 cm.

Hatua ya 5

Ingiza pua ya chuma kwenye begi ili iwe thabiti na haiwezi kutolewa kupitia shimo hili.

Mfuko wa keki wa DIY uliotengenezwa kutoka kwa kipande cha kopo la alumini uko tayari. Unaweza kuijaza na unga au cream na kupata kazi.

"Ricotta", "Philadelphia", "Mozzarella" na wengine ... Majina haya na mengine yanayojulikana ya jibini, kuwa waaminifu, hufanya unataka kuwaona kwenye meza yako mara nyingi zaidi. Lakini,...

Sahani 10 za nyama ya kusaga ambazo unaweza... Ufumbuzi rahisi kwa wale ambao hawapendi kusimama kwenye jiko na wanaposikia neno "nyama ya kusaga" wanafikiria tu cutlets na pasta fluffy ...

Sababu 10 kwa nini unahitaji kula chumvi zaidi ... Kama sehemu ya dhana ya kula kwa afya, tumezoea kuona chumvi, ikiwa sio kama "sumu nyeupe," basi angalau kama ...

Vyakula 10 vyenye vitamin C zaidi... Ikiwa utakunywa glasi ya juisi ya machungwa kila wakati unapohisi uchovu, mgonjwa au dalili za kwanza za ...

Watu wengi wanapenda pipi, iwe keki, keki au keki. Wengi wa Tumezoea kununua bidhaa hizo katika maduka, na hii ina faida zake. Hatuna kupoteza muda wetu jikoni, kufunikwa na unga, kujaribu kuunda kitu cha ladha. Inatokea kwamba bado tunataka kutazama jikoni na kufurahisha wapendwa wetu na kitu cha kupendeza, kwa mfano, keki zilizo na custard juu. Lakini hakuna begi la keki na hakuna wakati wa kukimbilia dukani kuitafuta pia. Madarasa matatu ya bwana yaliyowasilishwa yatakuambia jinsi haraka na kwa urahisi unaweza kuunda begi la keki kutoka kwa nyenzo zilizoboreshwa.

Mama wa darasa la kwanza. Mfuko wa keki kutoka kwa mfuko

Nyenzo zinazohitajika:

Mfuko wa plastiki;
Mikasi;

Kila nyumba ina mfuko rahisi wa plastiki na mkasi. Na ikiwa hitaji linatokea kwa begi la keki, linaweza kujengwa haraka na kwa urahisi.

Hatua za utekelezaji:

1. Chukua kifurushi, ikiwa ina kifunga cha zip, basi hii ni pamoja tu. Jaza kwa makini mfuko na cream.
2. Kisha, funga mfuko na zipper au funga mwisho wake kwenye fundo.
3. Kutumia mkasi, kata kona ya mfuko. Mfuko wa keki uko tayari, sasa unaweza kufinya cream.

Hasara za mfuko huo ni kwamba cream hupigwa nje yake bila usawa na haitawezekana kufanya mapambo yoyote ya umbo.
Faida ni kwamba begi kama hilo linaweza kutupwa na linaweza kutupwa kwa urahisi baadaye.

Darasa la pili la bwana. Mfuko wa keki wa jikoni wa ngozi

Nyenzo zinazohitajika:

Karatasi ya kuoka ya jikoni au karatasi ya nta;
Mikasi;

Hatua za utekelezaji:

1. Awali ya yote, kata pembetatu kutoka kwenye ngozi ya jikoni na uifanye kwenye koni.
2. Kutumia mkasi, kata kona mwishoni mwa koni.
3. Kisha sisi kujaza mfuko wetu na cream, kuhakikisha kwamba cream haina kuja nje ya nyufa.
4. Kisha tunatengeneza kando ya mfuko kwa kupiga kando yake juu.
5. Ikiwa huna kuridhika kwamba cream itatoka sare. Kisha unaweza kufanya pua ya ziada.

Nyenzo za pua ya ziada:

Chupa ya plastiki;
Alama;
kisu cha ujenzi;

Hatua za utekelezaji:

1. Chukua chupa ya plastiki na ukate shingo kwa kisu.
2. Kisha tunachukua kofia ya chupa, na kwa alama tunachora muundo tunaohitaji na kuikata.
3. Kisha funga kifuniko kwenye shingo na ushikamishe pua inayosababisha kwenye mfuko wa keki.

Faida za begi kama hilo ni kwamba unaweza kushikamana na viambatisho vingi tofauti kwake.

Darasa la tatu la bwana. Mfuko wa keki ya kitambaa

Nyenzo zinazohitajika:

kitambaa chochote mnene, kama teak;
Nozzles;

Hatua za utekelezaji:

1. Awali ya yote, kata maumbo ya pembetatu kutoka kwa kitambaa, na kisha uunganishe pamoja.
2. Kata kona ya koni inayosababisha.
3. Kisha, fanya kiambatisho muhimu ndani ya mfuko na upinde seams nje.

Faida za begi kama hilo la keki ni kwamba begi kama hiyo itadumu kwa muda mrefu sana.

Wakati wa kufanya mfuko huo kutoka kitambaa, unapaswa kukumbuka kwamba kitambaa lazima iwe nene na hivyo kwamba haififu. Mfuko kama huo unapaswa kuoshwa bila sabuni.

Mifuko hii ya keki ni rahisi kutumia na hauitaji muda mwingi kutengeneza. Na wao ni kamili kwa wale ambao hawana kupika mara nyingi.
Bon hamu!

Jinsi ya kufanya mfuko wa keki nyumbani?

Unaweza kushona begi ya keki kutoka kwa nyenzo nene kwa bomba. Inaweza kutumika zaidi ya mara moja kwani inaweza kuosha. Inafaa kwa cream na unga. Au unaweza kufanya mfuko mdogo kutoka kwa karatasi ya ngozi na kukata mwisho mkali. Unaweza kuitumia kwa cream, lakini itakuwa ya ziada. Na ikiwa uikata kwa pembe tofauti, unaweza kufanya majani au maua kwa namna ya roses kutoka kwa cream.

Kufanya mfuko wa bomba nyumbani sio ngumu kabisa. Unachohitaji ni begi zima na mkasi. Jaza mfuko na cream na ukate ncha ya mfuko. Mfuko wa keki iko tayari. Sasa unaweza kuitumia kupamba chochote.

Kweli, ikiwa ni mara moja tu, basi ninaifanya hivi. Nilikata kona ya mfuko mdogo, mnene wa plastiki (ukubwa kwa jicho kwa kutumia sampuli). Kisha nikakata mraba kutoka kwa nene, lakini sio karatasi ngumu (kwa mfano, karatasi ya picha), ambayo mimi hupotosha vidokezo.


Wote wawili uliofanyika, unaweza kuacha baadhi ya gundi, lakini ambapo itakuwa si kuja katika kuwasiliana na cream. Au unaweza kuifunga kwa nyuzi na kuifunga. Nilikata midomo ya vidokezo hivi kwa sura na saizi ninayohitaji. Ingiza vidokezo hivi kwenye mfuko wa plastiki, kwenye kona iliyokatwa. Jaza mfuko na cream na uunda uzuri. Wakati mwingine, nilipohitaji kuifanya haraka na kidogo, nilikunja tu mipira midogo kama kwa mbegu kutoka kwa karatasi za daftari, tena nikikata pembe za curly kwa njia tofauti. Lakini mfuko huo ni wa kutosha - hiyo ni jambo moja, haraka hupata mvua kutoka kwa cream - hiyo ni mbili, hupata wrinkled sana, ikiwa ni pamoja na ncha ya umbo yenyewe - haiwezi kudumu kwa muda mrefu - hiyo ni tatu. Na ikiwa cream sio nene na unahitaji kufanya uandishi, mimi hutumia kikamilifu sindano kubwa ya matibabu bila sindano - inaandika nzuri!

• Hakuna kitu rahisi zaidi kuliko kuchukua mfuko wowote wa plastiki na kuijaza na bidhaa yako - unga, cream, nk. , na kisha kukata moja ya pembe za mfuko. Unaposisitiza kwenye mfuko, unga au cream itatoka kwa unene uliotaka.

  Inaweza kutumika, rahisi na ya bei nafuu?

  Unaweza kuifanya kutoka kwa begi la kawaida la plastiki (mfuko wa chakula, kwa kweli, lakini ikiwezekana zaidi) kwa kukata ncha - kwa kanuni, begi rahisi zaidi ya keki iko tayari! Ikiwa kuna pua zilizoachwa kutoka kwa sindano ya keki, zinaweza pia kutumika pamoja na mfuko huu. Pia kuna njia ya kutumia chupa ya plastiki, lakini hii sio chaguo la kuhitajika zaidi, kwani wengi chupa za plastiki hazijakusudiwa kutumika tena, zina tarehe ya mwisho wa matumizi ambayo inaweza kuisha, hazifai kwa mawasiliano na baadhi ya watu. bidhaa za chakula. Kwa ajili ya mfuko wa plastiki, ni, bila shaka, inapaswa pia kutumika mara moja tu.

  
  

  Keki zinaweza kupambwa kwa njia tofauti, lakini mtu wa kuzaliwa anafurahiya sana wakati kuna uandishi kwenye keki na jina lake na matakwa yake. Katika hali kama hizi, unahitaji begi ya keki ambayo chokoleti iliyoyeyuka hutiwa. Kwa madhumuni haya, mimi hutumia karatasi wazi, pindua ndani ya koni ili shimo kwenye ncha ya koni iwe ndogo, ili uandishi uwe safi, na ikiwa unageuka kuwa nyembamba sana, unaweza kukatwa kila wakati. ncha ya ukubwa sahihi.

  Ili kupamba na cream, unahitaji pia begi ya keki, lakini begi ya kawaida ya plastiki haitafanya kazi kwake. Unahitaji kutumia begi nene, kwani ya kawaida inaweza kupasuka kwa wakati usiofaa.

  Unaweza pia kushona koni kutoka kwa nyenzo. Kwa mfano, tumia teak, au pamba nene (nilisikia kwamba kuna pamba isiyo na maji), kitani. Unapoitumia, ni bora kuweka begi ndani au nje kwa bima. Lakini hii ni tu ikiwa nozzles hutumiwa.

  Kukabiliwa na shida ya kutokuwa na mfuko wa bomba nyumbani na kutokuwa na uwezo wa kununua (ilikuwa tayari kuchelewa, lakini begi la bomba lilihitajika sana), nilianza kufikiria juu ya jinsi na nini ninaweza kuibadilisha kutoka kwa njia. karibu (kutoka kwa kila nyumba, pamoja na yangu) .

  Nilipata video inayoonyesha chaguzi 3 za jinsi ya kuunda mfuko wa keki na mikono yako mwenyewe nyumbani! Video inaweza kutazamwa hapa chini.

  Ili tengeneza mfuko wako wa bomba unaweza kwenda kwa njia kadhaa:

  • kuchukua karatasi nene, ambayo inahitaji kuvingirwa kwenye koni, kisha kutoka kwenye kona inayosababisha unahitaji kukata ncha ya ukubwa uliotaka, basi unaweza kutofautiana unene wa cream iliyopuliwa au jam. Hasi tu ni kwamba karatasi itavimba kwa sababu ya unyevu wa cream, ambayo inaweza kusababisha kupasuka (ndio sababu karatasi nene hutumiwa)
  • unaweza kuichukua mfuko tight au hata bora - faili, ambayo pia kufanya shimo la ukubwa unaohitajika

  Kwa njia, mifuko hiyo ya nyumbani ni rahisi sana, kwani inakuwezesha kutumia creams kadhaa kwa wakati mmoja aina tofauti au rangi.

  Kweli, sio shida kabisa kutengeneza begi ya keki na mikono yako mwenyewe. Chukua mfuko wowote wa plastiki wa kiwango cha chakula na ujaze na bidhaa ambayo utaipunguza. Kata moja ya pembe za chini na ubonyeze kadri unavyopenda. Unahitaji safu nene, unaweza kukata kona nyingine kila wakati.

  Inaonekana kwangu kwamba mfuko wowote unaohitaji kukatwa kona moja utafaa kwa hili.

  Mfuko wa kusambaza mabomba mara nyingi hutumiwa kutengeneza bidhaa za kuoka, kama vile keki za choux au meringues.

  Lakini sindano ya keki hutumiwa kupaka cream.

  Badala ya mfuko wa keki, unaweza kutumia mifuko ya plastiki, faili, karatasi ya ngozi ( upande laini ndani), ketchup tupu au pakiti za mayonnaise, masanduku ya kefir, maziwa yaliyokaushwa.

Mfuko wa bomba ni nini

Mfuko mwembamba wa umbo la koni ambayo viambatisho vya kupamba mikate, keki, eclairs, na bidhaa nyingine za confectionery huingizwa huitwa mfuko wa keki (upishi). Kwa msaada wake, unaweza kuchora mifumo, maua, michoro rahisi, na maandishi kwenye pipi. Kifaa cha kupamba bidhaa za kuoka na bidhaa za confectionery zinaweza kununuliwa kwenye duka au kufanywa kwa kujitegemea kutoka kwa karatasi, kitambaa nene, mfuko wa plastiki.

Faida

Unaweza kutumia sindano za keki au mifuko kupamba bidhaa zilizooka. Mwisho una idadi fulani ya faida:

• kiasi kikubwa kinakuwezesha kushikilia cream nyingi, cream;
• kudumu: inaweza kutumika zaidi ya mara moja;
• aina ya viambatisho ambavyo huchaguliwa kwa ombi la mpishi: nyota, maua, mistari ya kawaida;
• urahisi: inaweza kushikiliwa kwa mkono mmoja;
• huna haja ya kuweka jitihada nyingi katika kufinya cream;
• rahisi kuosha.

Aina za mifuko ya keki

Kuna aina tatu za mifuko ya kupikia. Vifaa vinavyoweza kutolewa vinatengenezwa kutoka kwa polyethilini ya chakula na karatasi na ni lengo la matumizi ya wakati mmoja. Kwa ajili ya uzalishaji wa vifaa vya kitambaa vinavyoweza kutumika, vinyl na kitambaa cha pamba, kilichopigwa ndani, hutumiwa. Nozzles pamoja. Aina ya tatu ni silicone inayoweza kutumika tena, iliyotengenezwa sawa na yale ya kitambaa, lakini ina faida katika uendeshaji.

Inaweza kutupwa

Baada ya matumizi moja, mifuko ya kutupwa huharibika na kuwa haifai kwa matumizi. Hii hutokea kutokana na nyenzo ambazo zinafanywa: polyethilini, karatasi yenye impregnation maalum. Mifuko huja kamili na nozzles za kudumu zilizofanywa chuma cha pua au bila yao (cream hupita kupitia kata). Chaguo la ziada linaweza kufanywa kwa kujitegemea nyumbani.

Faida ya vifaa vya kutosha ni gharama zao za chini (seti ya mifuko mia moja inagharimu rubles 100-200), urahisi wa matumizi (hauhitaji kuosha na kukausha). Hasara ni pamoja na utendaji finyu. Ikiwa mpishi wa keki hana ujuzi, anaweza tu kufanya michoro rahisi. Ili kutumia begi inayoweza kutolewa, unahitaji kukata ncha ili pua iwe 2/3 ndani, na iliyobaki inaonekana nje. Ikiwa shimo limefanywa kuwa kubwa, pua inaweza kuruka nje wakati inasisitizwa.

Inaweza kutumika tena

Mifuko ya kitambaa na silicone inayoweza kutumika tena huosha na kukaushwa vizuri baada ya matumizi. Mbali na uimara, faida za aina hizi ni pamoja na urahisi (zinaweza kupunguzwa kulingana na kiasi cha unga) na viambatisho vya umbo vilivyojumuishwa, tofauti katika muundo, unene na uthabiti. Upande wa chini wa nyenzo za kitambaa ni kwamba ni kiasi kisichofaa kutumia: lazima iwe kavu kabisa, vinginevyo seams zinazoshikilia chombo zitatengana. Mfuko wa kusambaza mabomba wa silikoni unaoweza kutumika tena hukauka haraka na hauna mshono unaoachana.

Jinsi ya kuchukua nafasi ya mfuko wa keki nyumbani

Kifaa cha kupamba bidhaa za kuoka kinaweza kununuliwa kwenye duka au kubadilishwa nyumbani. Nyenzo za kutengeneza ni tofauti, kulingana na kile kinachopatikana nyumbani. Unaweza kuchukua nafasi ya nyenzo zilizonunuliwa na polyethilini, karatasi (confectionery pergament), chupa ya plastiki, kitambaa (teak nyeupe nene, ambayo ni chini ya kukabiliwa na kumwaga), mfuko wa mayonnaise, faili ya vifaa, kitambaa cha mafuta. Unaweza kukata muundo kwenye vifuniko vya chupa za plastiki, basi utapata mfuko wa upishi na viambatisho.

Mfuko wa bomba wa DIY

Nyenzo yoyote ambayo mfuko wa kupikia hufanywa lazima kwanza ufanyike kwenye koni. Ikiwa ni kitambaa, basi awali kata pembetatu, kuunganisha pande 2 na kushona. Hatua inayofuata inategemea nyenzo: kwanza unahitaji kukata ncha, ingiza (kushona ndani) pua au kujaza koni na cream, na kisha tu kukata kona. Hii ni algorithm ya msingi ya kuunda mfuko wa kuoka na mikono yako mwenyewe.

Kutoka kwa chupa ya plastiki na mfuko wa cellophane

Ili kufanya kifaa mwenyewe utahitaji: chupa ya plastiki, mfuko mdogo wa plastiki, mkasi, kisu cha vifaa, alama. Ifuatayo, unahitaji kutumia nyenzo hizi hatua kwa hatua:

• Kata shingo ya chupa kwa umbali wa cm 4-5 kutoka kwa kofia, ambayo unahitaji kuondoa safu ya silicone, fanya shimo na kipenyo cha 0.5-0.7 mm.
• Kwenye sehemu ya silicone ya kifuniko, chora muundo unaotaka (nyota, duara, ua), kata ikoni ya curly. kisu cha vifaa. Hizi ni vidokezo vya mifuko ya mabomba ya DIY. Ingiza takwimu inayosababisha nyuma ya kifuniko, safisha kabisa kila kitu kutoka kwa shavings na vumbi.
• Kuchukua mfuko, kata kona moja kwa 2 cm Ingiza kwenye thread, screw juu ya kifuniko. Mfuko lazima ushikamane kwa usalama kati ya kofia na shingo ya chupa.

Kutoka kwa karatasi

Ili kufanya kifaa cha upishi kutoka kwa karatasi (jina lake lingine ni cornet), utahitaji: karatasi ya karatasi ya maji au ngozi ya kuoka, mkasi. Haitakuwa ngumu kutengeneza nyenzo:

• Tengeneza koni kutoka kwa karatasi. Ili kufanya hivyo, fanya mraba kutoka kwa karatasi, uinamishe kwa nusu ndani ya sura ya pembetatu, na uifanye kwa pembe ya kulia. Pindisha na kuzunguka pembe za takwimu inayosababisha mpaka upate koni. Chagua ukubwa wa koni kulingana na mapendekezo yako mwenyewe: ndogo ya bidhaa ya mwisho, muundo mdogo utakuwa.
• Kata kingo za juu za koni inayosababishwa na uziinamishe ili zisiingiliane na mchakato wa kazi.
• Jaza karatasi na cream, kata ncha ya koni.
• Anza kupamba bidhaa zako zilizooka na mifumo nzuri.

Kutoka kwa mfuko wa plastiki

Ili kutengeneza mfuko wa cellophane utahitaji: begi nene ya kudumu, faili au nyenzo ambayo sleeve ya kuoka hufanywa, mkasi. Ikiwa unaamua kufanya kifaa kutoka kwa mfuko wa plastiki, haitachukua muda wako mwingi. Hauitaji hata kugeuza begi ndani - pata tu kona kali ya begi, mimina cream ndani yake na ukate ncha kwa uangalifu na mkasi. Kona inaweza kukatwa kabisa au si kabisa, ambayo inatoa athari tofauti kwa muundo.

Bei

Unaweza kununua mfuko wa keki na nozzles katika mji mkuu, St. Petersburg na katika kona yoyote ya nchi katika idara ya vifaa. Nyenzo zinaweza kuagizwa mtandaoni kupitia Aliexpress au kununuliwa katika maduka maalumu. Ubora wa hata nyenzo sawa (karatasi, silicone, kitambaa) inaweza kutofautiana. Huko Moscow, unaweza kununua bidhaa za kuchukua au kujifungua nyumbani:

Mfuko wa plastiki

Ili kuifanya, unahitaji tu begi (ikiwezekana iliyotengenezwa na polyethilini nene, kama vile maziwa, au kwa kifunga zipu) na mkasi. Jaza begi na cream, kata kona ya saizi inayofaa (unene wa ukanda wa cream iliyochapishwa itategemea hii) na uanze kupamba bidhaa zilizooka.

Mfuko wa karatasi

Kwa vile kifaa rahisi Unachohitaji ni kipande cha karatasi ya kuoka, karatasi ya nta au ngozi ya kuoka ya ukubwa unaofaa. Mchakato wa kuifanya ni kama ifuatavyo: kata mraba au pembetatu kutoka kwa karatasi na uifanye kwa sura ya koni.

Haipaswi kuwa na mapungufu kati ya tabaka za karatasi ambazo cream inaweza kuingia. Piga kando ya msingi wa koni ili kuimarisha muundo. Baada ya hayo, jaza na cream na ukate kona. Unaweza kukata makali ya umbo la kona kwenye karatasi nene. Inaweza kuchukua nafasi ya pua kwa sehemu.

Unaweza pia kutengeneza mfuko wa bomba na vidokezo vya DIY. Ili kufanya hivyo, kata shingo ya chupa ya kawaida ya plastiki, ukirudisha milimita chache chini ya uzi, na uimarishe kwenye begi na mkanda (na). nje).

Pushisha cream kuelekea pua na, ukielekeza mtiririko wa cream, kupamba dessert.

Mfuko wa kitambaa

Unaweza kuuunua tayari, lakini ni rahisi kushona mfuko wa keki kwa mikono yako mwenyewe. Wakati wa kuchagua kitambaa, hakikisha kuwa ni rahisi kuosha. Ni bora kuchagua nyeupe, ikiwa unataka kushona bidhaa kutoka kwa nyenzo za rangi, hakikisha kwamba haififu. Dense teak ni kamilifu - ni ya kudumu, ya asili, na inaweza kuambukizwa kwa joto la juu.

Kata pembetatu (isosceles) kutoka kitambaa, kushona pande 2, kata juu ya pembetatu kwa ukubwa wa viambatisho ambavyo utaiweka. Kumaliza (tuck) seams kando ya koni. Seams kando ya muundo inapaswa kuwa nje ili hawana haja ya kuosha kutoka kwa cream.

Viambatisho vya chupa za plastiki

Kutumia kofia kutoka chupa za plastiki, unaweza kufanya viambatisho mbalimbali vya umbo kwa mfuko wowote ambao shingo ya chupa sawa imefungwa. Ili kufanya hivyo, pamoja na chombo kilichotajwa, unahitaji kujifunga kwa kisu na mwisho mkali na alama.

Chora muhtasari wa shimo lililopendekezwa kwenye kifuniko, kisha utumie kisu kukata takwimu haswa kando ya muhtasari. wengi zaidi chaguzi rahisi michoro - nyota, theluji za theluji, taji - toa muhtasari mzuri wa kipande cha cream. Baada ya kusindika vifuniko kadhaa kwa njia hii, tayari utapokea seti nzima ya nozzles zinazoweza kubadilishwa na mashimo usanidi tofauti na ukubwa!

Unaweza kuunganisha shingo ya chupa kwenye mfuko uliosokotwa kwa kutumia sindano na uzi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata shingo kidogo chini ya thread, fanya mashimo kando ya sindano na thread, ambayo utatumia kushona kwa bidhaa.

Vivyo hivyo, nozzles ndogo za umbo zinaweza pia kufanywa kutoka kwa kofia za chupa za kunyunyizia pua. Watakuwa rahisi kwa kufanya kazi maridadi zaidi na kutumia mifumo ya openwork.

Inarahisisha utengenezaji wa kofia na shutter, kama kwenye chupa kwa maji ya madini kwa watoto au wanariadha. Shutter hutolewa kwa urahisi kutoka kwa kofia, na ufunguzi mwembamba yenyewe ni rahisi kwa kuchora na cream.

Ili kufanya kazi ya kupamba bidhaa za kuoka iwe rahisi na kufanya mapambo kuwa safi zaidi na mazuri, tumia vidokezo vifuatavyo juu ya mbinu ya kutumia muundo na cream:

• ukitumia begi la keki, tengeneza muundo kwa mkono wako wa kushoto, na ushikilie kwa mkono wako wa kulia na wakati huo huo uifinye kidogo;

• anza kufanya mazoezi na michoro rahisi;
• Kwanza tumia nyota na nukta kama "viboko";
• tumia dots, chukua pua ya pande zote, punguza dot na uinue kwa uangalifu begi kwenye nafasi ya wima, ukiacha kuibonyeza;
• fanya nyota kwa njia sawa, tu na pua ya umbo;
• ili mkono wako usitetemeke kutokana na mvutano, uweke chini mkono wa kulia kushoto kama msaada;
• Wakati wa kutumia mifumo ndogo au maandishi, weka pua karibu na uso wa kuoka.

Kuoka nyumbani sio tu mchezo wa kuvutia, lakini pia ni hobby inayofaa sana, kutokana na kwamba katika tasnia ya kisasa ya confectionery haitumiwi kila wakati. viungo vya asili, mafuta yenye ubora wa juu, bila kutaja matumizi makubwa ya rangi, vihifadhi na kemikali nyingine.

Kwa hivyo, ikiwa una angalau wakati mdogo wa bure, usijute na tengeneza saa kadhaa ili kupata rahisi na rahisi. mapishi ya haraka bidhaa za kuoka za nyumbani za kupendeza. Baada ya yote, sasa kuna mengi yao kwenye mtandao - kwa kila ladha - kutoka kwa mapishi ya jadi yaliyothibitishwa ya "bibi" hadi dessert za mtindo, gourmet au za kigeni.

Hapa, kwa mfano, kuna kichocheo cha eclairs maarufu:

• chemsha glasi ya maji, kuongeza chumvi kidogo, kuongeza siagi (150 g) na kuchemsha kila kitu tena, hatua kwa hatua kuongeza glasi ya unga, kuchochea daima na baada ya kuchemsha, kuzima gesi;
  piga mayai 4, tumia mchanganyiko ili kuokoa muda, kuongeza karibu robo ya kiasi kwa unga na kuchanganya vizuri, kisha hatua kwa hatua kuongeza mayai iliyobaki kwa njia ile ile, mpaka unga inakuwa nene;
• kutoka kwenye mfuko wa keki, punguza unga ndani ya uvimbe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi, na uoka mikate katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 25, kisha kwa digrii 170-180 kwa dakika 10;
  Kuandaa custard ya kawaida (au cream nyingine yoyote unayopenda, unaweza kutumia cream iliyopigwa) na kujaza eclairs kwa kutumia mfuko wa keki.

Tayarisha ladha nzuri kama hiyo kutoka kwa bidhaa safi, asili kwa watoto wako, na thawabu ya kazi yako itakuwa afya yao iliyohifadhiwa. Na ili wawe tayari kutoa upendeleo kwa bidhaa za kuoka za mama zao kuliko zile za duka, kupamba dessert zako kwa kutumia vifaa rahisi vilivyoelezewa hapo juu.

Kwa uzoefu, utaanza kuunda mifumo ambayo itazidi kazi ya wapishi wa kitaalamu wa keki na itashangaza wageni wa kisasa zaidi.