Kazi ya maabara katika kemia. Warsha ya maabara katika kemia Maabara na kazi ya vitendo katika shule ya ufundi ya kemia

Ripoti "Kufundisha kemia katika shule ya ufundi kwa kutumia programu maalum"

Kemia, kama mojawapo ya taaluma muhimu zaidi katika sayansi ya asili, ina umuhimu mkubwa kwa elimu na mafunzo ya wafanyakazi waliohitimu sana na wataalamu wa ngazi ya kati.

Jukumu la kemia katika mfumo wa elimu ya ufundi ni mbili. Kwa upande mmoja, ni moja ya taaluma kuu zinazounda msingi wa elimu ya jumla;

Wakati wa kutoa mafunzo kwa wanafunzi katika taaluma za "Paramedic ya Mifugo", "Confectioner-Cook", na katika "Mitambo ya Kilimo" maalum katika shule ya ufundi, mimi hutumia programu maalum za kozi ya kemia.

Wakati wa kuunda programu za kazi, njia ya busara zaidi ya wasifu ni pamoja. Kiini chake ni kwamba wakati wa kusoma mada za kibinafsi, umuhimu wa dhana zinazosomwa kwa taaluma au utaalam wa siku zijazo huzingatiwa. Lakini maswala haya hayajajadiliwa kwa undani; nyenzo muhimu za kitaaluma zimegawanywa katika sehemu tofauti ya "msimu", ambayo inakamilisha kozi ya kemia, na wakati wa kusoma sehemu hii, maswala juu ya kemia ya misombo inayotumika sana katika taaluma hii yanajadiliwa kwa undani wa kutosha. . Wakati huo huo, tahadhari kubwa hulipwa kwa kusoma ushawishi wa misombo hii kwenye mazingira na miili ya binadamu na wanyama.

Wakati wa kusoma kizuizi cha "Kemia katika Kilimo" katika kuandaa wanafunzi kwa utaalam wa "Mechanization ya Kilimo", maelezo mafupi ya sehemu maalum ya kemia - agrochemistry - hutolewa, habari hupewa juu ya kemia ya mbolea na jukumu la vitu vya kemikali katika. maisha ya mimea na wanyama.

Wakati wa kufundisha wasaidizi wa mifugo, tahadhari nyingi hulipwa kwa jukumu la kemia katika ufugaji wa wanyama. Sifa za baadhi ya misombo zimetolewa ambazo zinaweza kuongeza tija ya mifugo, kama vile virutubisho vya protini na vitamini. Maelezo ya jumla ya misombo iliyojumuishwa katika malisho ya wanyama wa shamba hutolewa, aina za malisho zinasomwa, pamoja na sifa za viungio vinavyoboresha ubora wa malisho.

Wakati wa kusoma vitabu vya "Misingi ya Kemia Hai" na "Kemia ya Jumla", mada mahususi hujumuisha maswali muhimu ya kitaalamu ambayo yanaonyesha matumizi ya sheria za jumla za kemikali ili kuelewa misingi ya taaluma na taaluma fulani.

Kwa hivyo, wakati wa kusoma mada katika kemia ya jumla "Mifumo Iliyotawanyika", "Suluhisho", katika kemia ya kikaboni mada kama "alkoholi za Monohydric na polyhydric", "Phenols", "Aldehydes", "Carboxylic acid", "Carbohydrates", "Proteins" umuhimu wa nyenzo hii katika utayarishaji na matumizi ya dawa huzingatiwa.

Sayansi ya pharmacology inahusiana sana na kemia. Katika mazoezi yangu ya kufundisha mimi hutumia masomo ya binary (kemia-pharmacology). Kanuni za msingi za somo la binary:

Mwelekeo wa kitaaluma - maudhui ya nyenzo za elimu ina mwelekeo wa kitaaluma kulingana na uhusiano wa masuala yanayosomwa (kemia na pharmacology);

Polytechnics - wanafunzi huzingatia matumizi ya maarifa ya kinadharia katika shughuli za uzalishaji.

Wakati wa kuandaa masomo ya binary, ni muhimu kuzingatia kwamba muundo wa somo unapaswa kuonyesha mlolongo wa kimantiki wa kujifunza, kwa kuzingatia mahali na jukumu la somo katika mfumo wa jumla. Uhusiano wa karibu kati ya vipengele vya kimuundo vya somo ni muhimu. Mfano ni kufanya somo la binary juu ya mada: "Glucose".

Kwa wafanyikazi wanaohusika katika utengenezaji na usindikaji wa misombo ya kemikali na malighafi ya chakula kuwa chakula, maswala yanayohusiana na kemia ya wanga, mafuta na protini ni muhimu sana. Wanaunda msingi wa chakula, pamoja na misombo ya isokaboni ambayo ni sehemu ya chakula, au hutumiwa katika usindikaji wa malighafi ambayo chakula hutayarishwa au kutumika kuboresha ubora wa bidhaa za chakula.

Moduli hii ina mada 5: "Chakula na muundo wake wa kemikali", "Jukumu la protini, mafuta, wanga katika lishe ya binadamu", "Dutu za kikaboni zinazotumiwa kuboresha mali ya watumiaji wa chakula", "Vitu visivyo hai vinavyotumika katika tasnia ya chakula." kuboresha ubora wa bidhaa za chakula”, “Sekta ya chakula na matatizo ya mazingira”.

Katika mazoezi yangu ya ufundishaji, ninatilia maanani sana kutatua matatizo mbalimbali na maudhui ya kitaaluma. Kwanza, kutatua matatizo ni matumizi ya vitendo ya nyenzo za kinadharia, matumizi ya ujuzi wa kisayansi katika mazoezi. Pili, kutatua shida ni njia bora ya kutekeleza miunganisho ya taaluma na kozi, na pia kuunganisha sayansi ya kemikali na maisha. Kazi ya elimu ya kemikali ni mfano wa hali ya shida, suluhisho ambalo linahitaji wanafunzi kujihusisha na vitendo vya kiakili na vitendo kulingana na maarifa ya sheria, nadharia na njia za kemia, inayolenga kujumuisha, kupanua maarifa na kukuza fikra za kemikali.

Wakati wa kuunda mpango wa kazi kwa kozi maalum ya kemia, hakika ninazingatia kazi ya maabara na ya vitendo iliyounganishwa na kazi sawa kwa mzunguko wa kitaaluma. Mfano ni kufanya kazi ya maabara juu ya kuandaa suluhisho. Mada hii inasomwa katika somo la "Pharmacology" katika idara ya mifugo.

Ukuzaji wa kozi maalum za kemia kwa taasisi za elimu ya ufundi na elimu kamili (ya sekondari) husaidia kuunda motisha chanya ya kusoma kemia, kwani kozi kama hizo zinaonyesha wazi na wazi jukumu na maarifa ya maarifa ya kemikali katika siku zijazo shughuli za vitendo za wanafunzi katika shule ya upili. uzalishaji na katika maisha ya kila siku , kuchangia katika utekelezaji wa usalama wa maisha.

Pershina Irina Vasilievna GBOU SPO "Chuo cha Kilimo na Teknolojia cha Kurganinsky" KK

WIZARA YA ELIMU YA NIZHNY NOVGOROD MKOA GBOU SVO "SHAKHUN AGRO-INDUSTRIAL TECHNICAL SCHOOL" MAZOEZI YA MAABARA katika taaluma ya "Kemia" Mwanafunzi_________________________________________________________________ (Jina Kamili) Umaalumu ____________________________________________________________________ _________________________________________________________________ (code, jina la Shirikisho la Elimu ya Shirikisho) _________ Kozi kutoka_____ Kipindi ambacho nyenzo ziliwasilishwa kutoka _________________________ mwaka 20___ hadi ______________________20_____ Shakhunya, 2014 Iliyopendekezwa kuchapishwa na baraza la mbinu la Taasisi ya Elimu ya Bajeti ya Serikali SPO SHAPT Itifaki Na. 1 ya tarehe 09/02/2013 kwenye warsha ya Maabara ya 09/02/2013 iliyoandaliwa kwa wanafunzi wa taasisi za elimu za sekondari zinazosoma katika vikundi vya wasifu wa kiufundi. Inajumuisha mapendekezo ya mbinu ya kufanya kazi ya maabara katika kozi ya Kemia, mahitaji ya usalama darasani na wakati wa kufanya kazi ya maabara, na vigezo vya kutathmini mafanikio ya warsha ya maabara. Lengo kuu la warsha ya maabara kwa ujumla, kemia isokaboni na ya kikaboni ni kuwasaidia wanafunzi kujifunza masharti muhimu zaidi ya mpango wa jumla wa kozi ya kemia, kupata ujuzi wa kufanya majaribio ya kemikali kwa kuzingatia sheria zote za usalama. Msanidi: Natalya Vasilievna Sofronova, mwalimu wa OOD GBOU SPO SHAPT Mahitaji ya usalama wakati wa kufanya kazi katika darasa la kemia na misingi ya mazingira ya usimamizi wa asili 1. Mahitaji ya jumla ya tabia ya mwanafunzi darasani. 1.1. Ingiza darasa la kemia na maabara tu kwa idhini ya mwalimu. 1.2. Ingiza na utoke afisi kwa utulivu, ili usigonge kwa bahati mbaya vyombo vya glasi, vifaa, au vitendanishi vya kemikali kwenye meza. 1.3. Daima chukua nafasi sawa ya kazi darasani, na usihamie mahali pengine bila ruhusa ya mwalimu. 1.4. Dumisha usafi na utaratibu mahali pako pa kazi. 1.5. Haipaswi kuwa na chochote kisichohitajika kwenye benchi ya maabara wakati wa kufanya kazi. Inaweza kuwa na kitabu cha kiada, daftari, nyenzo za kuandikia, au kitabu cha kumbukumbu. 1.6. Fanya kazi ukikaa, haraka, lakini bila haraka isiyo ya lazima, na udumishe ukimya unapofanya kazi. 2. Mahitaji ya usalama kabla ya kuanza kazi. 2.1. Fanya tu majaribio ya kemikali ambayo yamekubaliwa na mwalimu, chini ya usimamizi wake au usimamizi wa msaidizi wa maabara. 2.2. Usianze kazi hadi uangalie ikiwa kila kitu muhimu kwa majaribio kinapatikana, na mlolongo wa kufanya kila moja wao umefikiriwa. 2.3. Wakati wa kupokanzwa ufumbuzi katika tube ya mtihani, tumia mmiliki wa mbao. 2.4. Usionje dutu yoyote. 3. Mahitaji ya usalama wakati wa operesheni. 3.1. Fuata sheria za kushughulikia vitendanishi, vyombo vya glasi vya kemikali, na vifaa vya maabara. Jua tahadhari za usalama wakati wa kufanya kazi katika chumba cha kemia. 3.2. Soma kwa uangalifu lebo kwenye mtungi wa dutu unayotumia kwa jaribio. 3.3. Chukua vitendanishi kwa majaribio kwa idadi iliyoainishwa katika maagizo. 3.4. Ikiwa maagizo hayaonyeshi ni wingi gani au kiasi cha dutu inapaswa kuchukuliwa, basi chukua dutu kavu kwa kiasi kwamba inashughulikia tu chini ya bomba la mtihani, suluhisho ili inachukua si zaidi ya 1/6. ya kiasi cha bomba la mtihani. 3.5. Salio la reajenti iliyochukuliwa haipaswi kumwagika tena kwenye chombo ambako kilihifadhiwa. Inapaswa kumwagika (kumwaga) kwenye jar tofauti. 3.6. Wakati wa kumwaga vinywaji, chukua chombo na vitendanishi ili lebo ielekezwe kwenye kiganja cha mkono wako, ondoa tone kutoka kwenye ukingo wa shingo ya chombo, vinginevyo kioevu kitapita chini ya glasi, kuharibu lebo, na inaweza. kuharibu ngozi ya mikono yako. 3.7. Mara moja funga chombo ambacho reagent ilichukuliwa na kizuizi na kuiweka mahali. 3.8. Usiangalie kwenye mirija ya majaribio ambamo kimiminika kinapashwa moto, na usiegemee chombo ambamo kioevu chochote kinanywewa, kwa sababu matone madogo madogo yanaweza kuingia machoni pako. 3.9. Nusa vitu vyote kwa uangalifu, usiegemee juu ya bomba la majaribio na usipumue kwa undani, lakini elekeza mvuke au gesi kuelekea kwako mwenyewe kwa harakati za mikono. 4. Mahitaji ya usalama baada ya kukamilika kwa kazi. 4.1. Safisha eneo lako la kazi. 4.2. Angalia kwamba mabomba ya maji yamefungwa. 4.3. Hakikisha kuosha mikono yako vizuri. 5. Mahitaji ya usalama katika hali za dharura. 5.1. Tahadhari inapaswa kutekelezwa wakati wa kufanya kazi na asidi. Hasa unahitaji kutunza macho yako. Ikiwa asidi itaingia kwenye mikono yako, ioshe mara moja kwa maji mengi. 5.2. Kupata hata suluhisho la alkali iliyoyeyushwa ndani ya macho inaweza kusababisha upotezaji usioweza kurekebishwa wa maono. Ikiwa suluhisho la alkali linaingia mikononi mwako, safisha mara moja kwa maji mengi mpaka hisia ya sabuni kutoweka. 5.3. Kuwa makini hasa wakati wa kufanya kazi na vifaa vya kupokanzwa. 5.4. Weka vitu vinavyoweza kuwaka kwenye rack ya kauri au ya ond. 5.5. Ili kuacha kuchomwa kwa taa ya pombe, unahitaji kuifunika kwa kofia (huwezi kupiga nje!). Ninafahamu tahadhari za usalama ninapofanya kazi katika darasa la kemia na misingi ya ikolojia ya usimamizi wa asili ______________________________________ Vigezo vya kutathmini utendaji wa kazi ya maabara katika kemia Kazi ya maabara hupimwa na mwalimu kama katika somo: ujuzi katika kuandaa na kuendesha kemikali. majaribio, ujuzi wa tahadhari za usalama, milki ya maarifa ya msingi ya kinadharia muhimu kwa ajili ya kufanya majaribio ya uwezo na kuandaa ripoti ya kazi ya maabara, na kwa mujibu wa matokeo ya kazi, yaani ripoti katika kitabu cha kazi. Ili kuweka daraja la kazi, mfumo wa rating hutumiwa, ambao unahusisha alama ujuzi na uwezo mbalimbali wa wanafunzi, uliothibitishwa nao wakati wa kazi ya maabara. 1. Kazi ilikamilishwa kwa mujibu wa sheria zote za usalama (pointi 5) 2. Jaribio lilifanyika kwa usahihi: vitu muhimu vilichukuliwa, kwa uwiano sahihi, utaratibu wa utekelezaji ulifuatwa (pointi 10) 3. Ripoti ilikuwa iliyoandaliwa kwa mujibu wa mahitaji, kwa usahihi, kwa usahihi, milinganyo ya majibu iliandikwa, uchunguzi, hitimisho (pointi 5). 4. Majibu ya maswali ya mtihani yalipokelewa, matatizo ya ziada yalitatuliwa (pointi 5) 5. Kukamilika kwa mara kwa mara kwa kazi ya maabara (pointi 2) Kwa hiyo, idadi kubwa ya pointi ambazo mwanafunzi anaweza kupokea kwa kukamilisha kazi ya maabara ni pointi 25. Daraja la "5" limetolewa kwa pointi 24-25 zilizopigwa "4" kwa pointi 20-23 "3" kwa pointi 15-19 "2" chini ya pointi 15 Fomu ya ripoti ya warsha ya maabara katika kitabu cha kazi No. l/r Tarehe ya Mada ya utoaji Tarehe ya udhibiti Tathmini Sahihi 1. Kujaribu ufumbuzi wa chumvi na viashiria. Hydrolysis ya chumvi.2. Tabia za jumla za metali. Sifa za oksidi na hidroksidi za chuma na shaba.3. Athari za ubora kwa kloridi, sulfate, phosphate, anions carbonate.4. Kutatua matatizo ya majaribio katika kemia isokaboni.5. Uamuzi wa ubora wa kaboni, hidrojeni na klorini katika vitu vya kikaboni.6. Sifa za kemikali za asidi ya kaboksili.7. Utambuzi wa plastiki na nyuzi za kemikali.8. Kutatua matatizo ya majaribio juu ya utambuzi wa misombo ya kikaboni. Kazi ya maabara No 1 Kupima ufumbuzi wa chumvi na viashiria. Hydrolysis ya chumvi Kusudi la kazi: kujifunza asili ya hidrolisisi ya chumvi katika ufumbuzi wa maji kwa kutumia viashiria. Vitendanishi: litmus, phenolphthalein, ufumbuzi wa kloridi ya sodiamu, carbonate ya potasiamu na sulfate ya alumini, sulfate ya sodiamu, kloridi ya bariamu, asidi hidrokloriki. Vyombo na vifaa: zilizopo za mtihani, karatasi ya kiashiria cha ulimwengu wote, rack tube ya mtihani, pipettes. Maendeleo: I. Chunguza asili ya hidrolisisi ya chumvi katika mmumunyo wa maji. Rekodi matokeo ya mtihani kwenye jedwali. Suluhisho la chumviPhenolphthaleinLitmusKaratasi ya kiashirio cha zimaNaCl K2CO3 Al2(SO4)3 Andika milinganyo ya ioni kwa hidrolisisi ya chumvi, ukionyesha asili (asidi, alkali au upande wowote) ya miyeyusho. 1. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. _______________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ II. Jukumu la majaribio. Mirija mitatu ya majaribio yenye namba huwa na suluhu ya vitu: salfati ya sodiamu, kabonati ya potasiamu, kloridi ya sodiamu. Amua ni bomba gani la majaribio lina chumvi gani kwa kutumia vitendanishi viwili. Tafakari maendeleo ya utatuzi wa tatizo katika jedwali: Kitendanishi cha Dawa Nambari 1 Kitendanishi cha Uangalizi Nambari 2 Bomba la Mtihani wa Uangalizi ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Ni chumvi gani ambazo hazipitii hidrolisisi? Kwa nini? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Mali ya oksidi na hidroksidi za chuma na shaba Kusudi la kazi: Kufanya athari za kemikali zinazothibitisha mali ya jumla ya metali. Fikiria mali ya oksidi na hidroksidi za chuma na shaba. Vitendanishi: asidi hidrokloriki, magnesiamu (poda), zinki (chembe), shaba, chuma (II) sulfate, hidroksidi ya potasiamu, peroxide ya hidrojeni, asidi ya sulfuriki, kloridi ya shaba (II). Vyombo na vifaa: zilizopo za mtihani, taa ya pombe, mechi, kijiko kwa reagents imara, pipettes, mmiliki, rack tube mtihani. Maendeleo ya kazi: I. Uhamisho wa hidrojeni kutoka kwa ufumbuzi wa asidi na metali. Jina la chumaMaelezo ya jaribioObservationReaction equationMg ________________________ ______________ ___________________________________Zn ________________________ ______________ ______________________Cu ________________________ ______________ ______________________ II. Maandalizi na mali ya hidroksidi za chuma. Jina la jaribio Maelezo ya mlingano wa Mwitikio wa Uchunguzi wa jaribio 1. Maandalizi ya chuma (II) hidroksidi ________________________________ ______________ ______________________2. Uoksidishaji wa chuma(II) hidroksidi hadi chuma(III) hidroksidi ____________________ ______________ ___________________________________3. Mwingiliano wa chuma (III) hidroksidi na asidi ______________________________ ______________ ________________________________________________________ III. Maandalizi na mali ya oksidi za shaba (II) na hidroksidi. Jina la jaribio Maelezo ya mlingano wa Mwitikio wa Uchunguzi wa jaribio 1. Maandalizi ya hidroksidi ya shaba (II) ___________ ____________ ______________________2. Maandalizi ya oksidi ya shaba (II) ____________________ ______________ ______________________3. Mwingiliano wa hidroksidi ya shaba (II) na asidi ________________________________ ______________ ________________________________________________________ Swali la mtihani: Ni metali gani kati ya zifuatazo itaingiliana na kloridi ya chuma (III): a) Al; b) Zn; c) Ag? Andika milinganyo kwa miitikio inayolingana. __________________________________________________________________________________________ Kusudi la kazi: kujifunza kutambua chumvi mbalimbali za isokaboni kwa kutumia athari za ubora. Vitendanishi: kloridi ya sodiamu, kloridi ya bariamu, orthophosphate ya potasiamu, sulfate ya alumini, sulfate ya potasiamu, asidi ya sulfuriki, carbonate ya potasiamu, nitrati ya fedha. Vyombo na vifaa: rack tube mtihani, zilizopo mtihani, pipettes. Maendeleo ya kazi: I. Tekeleza athari za ubora wa kloridi, salfati, fosfeti na anions za kaboni kwa kutumia vitendanishi vinavyopatikana. Andika matokeo ya majaribio katika jedwali: Nambari ya Majaribio Maelezo ya jaribio Uchunguzi Mlinganyo wa majibu katika umbo la molekuli Mlingano wa majibu katika umbo la ayoni 1. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Jukumu la majaribio. Kwa kutumia vitendanishi vya kemikali vinavyopatikana, tambua chumvi zilizotolewa: kloridi ya sodiamu, phosphate, sulfate, carbonate ya potasiamu, kufanya idadi ndogo ya shughuli. Onyesha maendeleo ya jaribio kwenye jedwali. Kitendanishi cha Kitendanishi Nambari 1 Kitendanishi cha Uangalizi Nambari 2 Bomba la Mtihani wa Uangalizi Nambari K2CO3K2SO4K3PO4NaCl Tatua tatizo la jaribio: Ni uzito gani wa SiO2 unaweza kupunguzwa kwa koki yenye uzito wa g 7.5. na uchafu wa 20%? Imetolewa: Suluhisho: Hitimisho: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Vitendanishi: sulfate ya shaba (II), hidroksidi ya sodiamu, asidi hidrokloriki, magnesiamu, kloridi ya bariamu, carbonate ya potasiamu, orthofosfati ya potasiamu. Vyombo na vifaa: rack tube mtihani, zilizopo mtihani, pipettes, taa ya pombe, waya shaba, mechi. Maendeleo ya kazi: I. Dutu zilizotolewa: shaba (II) sulfate, hidroksidi ya sodiamu, asidi hidrokloriki, magnesiamu, kloridi ya bariamu, carbonate ya potasiamu, orthophosphate ya potasiamu. Kutumia vitu hivi, utapata: A) oksidi ya shaba (II); B) dioksidi kaboni; B) hidroksidi ya magnesiamu. Onyesha maendeleo ya jaribio katika jedwali: Jina la jaribio Maelezo ya mlingano wa Mwitikio wa Uchunguzi wa jaribio 1. Maandalizi ya oksidi ya shaba (II) ____________________ ______________ ______________________2. Kupata kaboni dioksidi ____________________ ______________ ______________________3. Maandalizi ya hidroksidi ya magnesiamu ________________________________ ______________ ______________________ II. Thibitisha kuwa suluhisho la sulfate ya shaba (II) lina Cu +2 na SO-2 ions kwa kutumia majaribio ya kemikali. Eleza uchunguzi wako na toa milinganyo kwa miitikio inayolingana. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Imetolewa: Suluhisho: Hitimisho: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Vitendanishi: suluhisho la hidroksidi ya kalsiamu, suluhisho la monochloramine. Vyombo na vifaa: mshumaa wa mafuta ya taa, kopo, glasi ya kemikali, kiberiti, bomba la majaribio, mirija ya majaribio, waya wa shaba, kizuia mpira. Maendeleo: Fanya majaribio ya kemikali. Rekodi maendeleo ya jaribio na matokeo yake kwenye jedwali. Nambari ya Majaribio Jina la jaribio Maelezo ya majaribio Uchunguzi, kuchora kwa kifaa, usawa wa majibu 1. Uamuzi wa ubora wa hidrojeni katika parafini. ___________________________________ ___________________________________ ______________________________ 2. Uamuzi wa ubora wa kaboni katika mafuta ya taa ___________________________________ ______________________________ 3. Uamuzi wa ubora wa klorini katika monoklorimini ___________________________________ ______________________________ Tatua tatizo la mtihani. Pata fomula ya muundo wa alkane iliyo na 83.3% ya kaboni na hidrojeni 16.6%. Uzito wa mvuke wa alkane hii kuhusiana na oksijeni ni 2.25. Imetolewa: Suluhisho: Hitimisho: _______________________________________________________________________________________________________________________________ Vitendanishi: ufumbuzi wa asidi asetiki, litmus, phenolphthalein, magnesiamu (poda), zinki (granules), hidroksidi ya potasiamu, kalsiamu carbonate. Vyombo na vifaa: rack tube mtihani, zilizopo mtihani, mmiliki, taa ya pombe, mechi, pipettes. Maendeleo: Fanya majaribio ya kemikali. Ingiza matokeo ya jaribio kwenye jedwali. Nambari ya Majaribio Jina la jaribio Maelezo ya majaribio Uchunguzi, mlingano wa majibu 1. Kitendo cha kiashirio kwenye myeyusho wa asidi asetiki 2. Mwingiliano wa asidi asetiki na magnesiamu ___________________________________ ______________________________ 3. Mwingiliano wa asidi asetiki na zinki ___________________________________ ______________________________ 4. Mwingiliano wa asetiki asidi yenye alkali ___________________________________ ______________________________ 5. Mwingiliano wa asidi asetiki na chumvi za asidi dhaifu ___________________________________ ______________________________ Swali la mtihani: Ni sifa gani za asidi asetiki zinazofanana na sifa za asidi isokaboni? Ni sifa gani maalum ambazo asidi ya kaboksili huonyesha? Thibitisha jibu lako kwa milinganyo ya majibu. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Reagents: seti ya plastiki - polystyrene, polyethilini, polymethyl methacrylate; seti ya nyuzi - pamba, pamba, lavsan; asetoni, asidi ya nitriki, asidi ya sulfuriki, hidroksidi ya sodiamu. Vyombo na vifaa: vidole vya crucible, taa ya pombe, mechi, rack tube ya mtihani, zilizopo za mtihani. Maendeleo ya kazi: Nambari ya Jaribio la Uchunguzi wa plastiki na nyuzi Hitimisho 1. Utambuzi wa plastiki 1. 1. Uchunguzi wa nje wa plastiki ________________________________ _____________ 1.2 Utafiti wa uhusiano wa sampuli na mwako ________________________________ ___________ 1.3. Utambuzi wa nyuzi 2.1 Uchunguzi wa nje wa nyuzi _________________________________ __________ 2.2 Utafiti wa uhusiano wa sampuli na mwako ______________________________ __________ 2.3 Utafiti wa kufutwa kwa sampuli katika asidi ya nitriki . Utafiti wa kuyeyushwa kwa sampuli katika hidroksidi sodiamu _______________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ Vitendanishi: alkoholi ya ethyl, salfati ya shaba(II), hidroksidi ya potasiamu, alkoholi ya isobutili, glycerin, myeyusho wa phenoli, asidi asetiki, mmumunyo wa glukosi, kuweka wanga, maji ya bromini, myeyusho wa alkoholi wa iodini, kalsiamu kabonati. Vyombo na vifaa: rack ya tube ya mtihani, zilizopo za mtihani, taa ya pombe, mmiliki, mechi, waya wa shaba, fimbo ya kioo, pipette. Maendeleo ya kazi. 1. Kuanzia pombe ya ethyl, pata: a) aldehyde; b) asidi ya kaboksili; c) esta. Wasilisha matokeo ya jaribio katika mfumo wa jedwali: Nambari ya Majaribio Jina la jaribio Maelezo ya majaribio Uchunguzi wa Majibu Mlingano wa majibu 1. Uoksidishaji wa pombe ya ethyl hadi aldehyde ______________________________________ ________________ ________________ ________________ 2. Uoksidishaji wa aldehyde hadi asidi ya kaboksi _________________________ ________________ ________________3. Usanisi wa esta ______________________________ _______________ _______________ ________________2. Kutumia athari za ubora, tambua suluhisho la vitu vifuatavyo vya kikaboni: glycerin, suluhisho la phenoli, asidi asetiki, suluhisho la sukari, kuweka wanga. Kila dutu ya kemikali hutiwa ndani ya mirija 4 ya majaribio yenye nambari kutoka 1 hadi 6. Kufanya athari zinazofuatana za ubora kwa reajenti ya kikaboni, tambua nambari yao ya serial. Wasilisha maendeleo ya jaribio kwa namna ya jedwali. Jina la mmenyuko Maelezo ya mmenyuko wa ubora. Milinganyo ya itikio la mtihani. Mwitikio wa ubora kwa phenoli__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. Mwitikio wa ubora kwa kuweka wanga ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3. Utambuzi wa glycerol na glukosi___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Kuthibitisha kuwepo kwa asidi asetiki katika tube ya majaribio iliyobaki. Kuhesabu wingi wa sukari ambayo inaweza kupatikana kutoka kwa wanga iliyotengwa na kilo 891 ya viazi. Imetolewa: Suluhisho: Hitimisho: _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ukadiriaji: Mwalimu: Literature 1. Gabrielyan O.S. Warsha juu ya kemia ya jumla, isokaboni na ya kikaboni: kitabu cha maandishi. misaada kwa wanafunzi wastani. Prof. kitabu cha kiada Taasisi / O.S. Gabrielyan, I.G. Ostroumov, N.M. Dorofeeva. - M.: Kituo cha uchapishaji "Academy", 2007. 2. Kupriyanova N.S. Kazi ya maabara na ya vitendo katika kemia, darasa la 10-11 - St. Baraza la Methodolojia la Taasisi ya Elimu ya Bajeti ya Serikali SPO SHAPT Kuchapa, kusahihisha na kuhariri kwa kompyuta - Muundo wa mwandishi - mwana mbinu wa kituo cha rasilimali Iliyosainiwa kwa ajili ya kuchapishwa tarehe 10/03/2014 Iliyochapishwa katika kituo cha rasilimali cha Taasisi ya Elimu ya Sekondari ya Bajeti ya Serikali. "Shakhunsky Agro-Industrial College" 606910, Urusi, mkoa wa Nizhny Novgorod, Shakhunya, St. Turgeneva, 15 Risography. Karatasi kwa vifaa vya ofisi. (kusambaza nakala 100)

Kufanya madarasa ya maabara katika kemia

Miongozo hii imekusudiwa wanafunzi wa mwaka wa kwanza wa elimu ya ufundi ya sekondari kwa misingi ya elimu ya msingi (ya jumla) katika utaalam 260807 "Teknolojia ya bidhaa za upishi za umma" na imeundwa kwa mujibu wa mpango wa kazi wa taaluma ya kitaaluma "Kemia", iliyoandaliwa. kwa msingi wa Kiwango cha Kielimu cha Jimbo la Shirikisho. Lakini wanaweza pia kuwa na manufaa kwa walimu wa shule za sekondari.
Kazi ya maabara inafanywa katika mchakato wa kusoma mada, kuunganisha maarifa ya kozi ya kinadharia na hutolewa kama moja ya aina za kazi ya kujitegemea kwa wanafunzi.
Katika kila kazi ya maabara, malengo, sifa zao za motisha, vifaa, orodha ya reagents na mlolongo wa vitendo vinatambuliwa tofauti.

Mahitaji ya jumla ya kazi ya maabara

Wakati wa kazi ya maabara, mahitaji ya jumla ya tabia ya mwanafunzi katika darasa la kemia na sheria za usalama katika maabara ya kemikali huzingatiwa. Wanafunzi wanatakiwa kufuata kwa makini mbinu na mbinu iliyopendekezwa ya kufanya jaribio.
Kazi zote zinafanywa chini ya mwongozo wa mwalimu. Mwalimu lazima apange mapema wakati wa kukamilisha kila hatua ya kazi. Kabla ya kuanza kazi, fanya
ukaguzi wa awali wa utayari wa wanafunzi kufanya kazi kwa kujitegemea na maagizo muhimu yanatolewa juu ya mbinu na mbinu ya kufanya kazi hiyo;
kugawanya wanafunzi katika vikundi vidogo kwa mujibu wa upatikanaji wa nafasi na vifaa;
maagizo juu ya sheria za tabia katika darasa la kemia na tahadhari za usalama wakati wa kufanya kazi na vitendanishi vya kemikali.
Ubora wa kazi ya maabara hupimwa kwa kuangalia majaribio ya mwanafunzi, kwa kuzingatia maelezo na ripoti zilizoandikwa. Uchunguzi wa kazi ya wanafunzi wakati wa darasa lazima urekodiwe.
Wakati wa kutathmini utendaji wa kazi ya maabara, ni muhimu kuzingatia jinsi wanafunzi wanavyoweza ujuzi huu au ujuzi huo, uwezo wa kutumia ujuzi katika hali ya majaribio, uwezo wa kurasimisha matokeo ya majaribio, pamoja na kukamilika kwa majaribio. kazi nzima kwa ujumla ni muhimu kutathmini sio tu matokeo ya kukamilika kwake katika daftari, lakini pia mchakato mzima wa utekelezaji. Tathmini ya kazi ya maabara imejumuishwa katika udhibiti wa sasa.

Kazi ya maabara No

Somo"Maji. Ufumbuzi. Utengano wa electrolytic. Maandalizi ya ufumbuzi wa mkusanyiko fulani, hesabu ya sehemu ya molekuli ya dutu iliyoyeyushwa."
Kusudi la kazi ya maabara unganisha maarifa na ujuzi wa wanafunzi juu ya mada: "Maji. Ufumbuzi. kutengana kwa umeme"; jaribu uwezo wa kupima mizani, tumia vyombo vya kupimia na vitendanishi vya kemikali, na fanya hesabu kwa kutumia fomula.
Utapewa saa 2 kukamilisha kazi hii ya maabara.
Katika kazi ya maabara, mizani, mizani ya kupima, vyombo vya kupimia (vikombe vya kupimia na mitungi), na vitendanishi vya kemikali hutumiwa.
Katika kazi hii, ni muhimu kuandaa suluhisho la mkusanyiko uliopewa na kufanya mahesabu muhimu.

Maendeleo ya kazi

1. Pima sampuli ya 10 g ya chumvi (pima kwa kitengo kizima cha karibu).
2. Kuhesabu wingi wa kutengenezea kwa kutumia formula: m H2O = m ufumbuzi - m dutu. 100 g - 10 g = 90 g
3. Pima 90 ml ya maji kwenye silinda ya kupimia.
4. Mimina sehemu ya chumvi kwenye kioo, ongeza maji na usumbue na fimbo ya kioo.
5. Kukamilisha kazi za kutatua matatizo ya kuamua sehemu ya molekuli ya dutu iliyoyeyushwa, wingi wa dutu, ufumbuzi, kutengenezea.
6. Andika matokeo ya uchunguzi na mahesabu katika daftari na ufikie hitimisho sahihi.
Inashauriwa kufanya kazi katika vikundi vidogo vya angalau watu 4. Kila kikundi hupokea kazi tofauti na huanza kuzikamilisha.
Wakati wa kuandaa kazi ya maabara, wanafunzi wanahitaji kurudia yaliyomo kwenye daftari juu ya mada hii, na vile vile sura ya 4 "Nadharia ya kujitenga kwa umeme" kutoka kwa kitabu cha kiada O.S Gabrielyan, I.G.
Vigezo vya ubora wa kazi ya maabara ni:
1. Uwezo wa kutumia mizani na vyombo vya kupimia.
2. Usahihi wa mahesabu yaliyofanywa.
3. Kuchora ripoti juu ya kukamilika kwa kazi.
4. Nidhamu wakati wa kazi.

Kazi ya maabara nambari 2

Somo"Uainishaji wa vitu vya isokaboni na mali zao. Kufanya athari zinazothibitisha mali ya kemikali ya madarasa kuu ya dutu za kemikali."
Madhumuni ya kazi hii ya maabara jifunze kutumia maarifa kuhusu mali ya vitu isokaboni. Kuwa na uwezo wa kutekeleza athari kati ya vitu vya isokaboni, kupata vitu vya isokaboni, kufanya hitimisho, kuandika milinganyo ya majibu katika fomu za molekuli na ioni, kuandaa usawa wa elektroniki wa athari za redox.

Maendeleo ya kazi

Kutumia vitendanishi muhimu, fanya athari zifuatazo za kemikali zinazoashiria mali ya asidi, besi, metali, oksidi za chuma na chumvi:
1) mwingiliano wa magnesiamu na asidi hidrokloric;
2) mwingiliano wa oksidi ya shaba (II) na asidi ya sulfuriki;
3) kupata hidroksidi ya shaba (II);
4) mwingiliano wa hidroksidi ya shaba (II) na asidi ya nitriki;
5) athari za ubora kwa:
a) ioni za bariamu;
b) ioni za chuma (+2);
c) ioni za chuma (+3);
6) athari za viashiria (litmus, methyl machungwa, phenolphthalein) kwenye asidi na alkali.
Kwa kazi ya maabara, pallets za reagents za kemikali na vifaa hutumiwa; simama na seti ya mirija ya majaribio. Seti ya vitendanishi vya kemikali: magnesiamu (poda au shavings), asidi hidrokloric, oksidi ya shaba (II), asidi ya sulfuriki, suluhisho la sulfate ya shaba (II), suluhisho la hidroksidi ya sodiamu; asidi ya nitriki, suluhisho la kloridi ya bariamu, ufumbuzi wa sulfate ya chuma (II), chuma (III) ufumbuzi wa kloridi, ufumbuzi wa chumvi nyekundu ya damu, ufumbuzi wa chumvi ya damu ya njano.