Jinsi ya kutengeneza begi ya keki kutoka kwa nyenzo zilizoboreshwa? Mbinu, vidokezo. Jinsi ya kutengeneza sindano ya keki na mikono yako mwenyewe kutoka kwa vifaa vya chakavu? Unaweza kutumia nini badala ya mfuko wa keki?

Jinsi ya kufanya mfuko wa keki nyumbani?

Unaweza kushona begi ya keki kutoka kwa nyenzo nene kwa bomba. Inaweza kutumika zaidi ya mara moja kwani inaweza kuosha. Inafaa kwa cream na unga. Au unaweza kufanya mfuko mdogo kutoka kwa karatasi ya ngozi na kukata mwisho mkali. Unaweza kuitumia kwa cream, lakini itakuwa ya ziada. Na ikiwa uikata kwa pembe tofauti, unaweza kufanya majani au maua kwa namna ya roses kutoka kwa cream.

Kufanya mfuko wa bomba nyumbani sio ngumu kabisa. Unachohitaji ni begi zima na mkasi. Jaza mfuko na cream na ukate ncha ya mfuko. Mfuko wa keki iko tayari. Sasa unaweza kuitumia kupamba chochote.

Kweli, ikiwa ni mara moja tu, basi ninaifanya hivi. Nilikata kona ya mfuko mdogo, mnene wa plastiki (ukubwa kwa jicho kwa kutumia sampuli). Kisha, kutoka kwa karatasi nene, lakini sio ngumu (kwa mfano, karatasi ya picha), nilikata kwenye mraba, ambayo mimi hupotosha vidokezo.

Hakuna kitu rahisi kuliko kuchukua mfuko wowote wa plastiki na kuijaza na bidhaa yako - unga, cream, nk. , na kisha kukata moja ya pembe za mfuko. Unaposisitiza kwenye mfuko, unga au cream itatoka kwa unene uliotaka.

Inaweza kutumika, rahisi na ya bei nafuu?

Inaweza kufanywa kutoka kwa kawaida mfuko wa plastiki(daraja la chakula, kwa kweli, lakini ikiwezekana zaidi), kata ncha - kwa kanuni, begi rahisi zaidi ya keki iko tayari! Ikiwa kuna pua zilizoachwa kutoka kwa sindano ya keki, zinaweza pia kutumika pamoja na mfuko huu. Pia kuna njia ya kutumia chupa ya plastiki, lakini hii sio chaguo la kuhitajika zaidi, kwani wengi chupa za plastiki hazijakusudiwa kutumika tena, zina tarehe ya mwisho wa matumizi ambayo inaweza kuisha, hazifai kwa mawasiliano na baadhi ya watu. bidhaa za chakula. Kwa ajili ya mfuko wa plastiki, ni, bila shaka, inapaswa pia kutumika mara moja tu.

Keki zinaweza kupambwa kwa njia tofauti, lakini mtu wa kuzaliwa anafurahiya sana wakati kuna uandishi kwenye keki na jina lake na matakwa yake. Katika hali kama hizi, unahitaji begi ya keki ambayo chokoleti iliyoyeyuka hutiwa. Kwa madhumuni haya, mimi hutumia karatasi wazi, pindua ndani ya koni ili shimo kwenye ncha ya koni iwe ndogo, ili uandishi uwe safi, na ikiwa unageuka kuwa nyembamba sana, unaweza kukatwa kila wakati. ncha ya ukubwa sahihi.

Ili kupamba na cream, unahitaji pia begi ya keki, lakini begi ya kawaida ya plastiki haitafanya kazi kwake. Unahitaji kutumia begi nene, kwani ya kawaida inaweza kupasuka kwa wakati usiofaa.

Unaweza pia kushona koni kutoka kwa nyenzo. Kwa mfano, tumia teak, au pamba nene (nilisikia kwamba kuna pamba isiyo na maji), kitani. Unapoitumia, ni bora kuweka begi ndani au nje kwa bima. Lakini hii ni tu ikiwa nozzles hutumiwa.

Kukabiliwa na shida ya kutokuwa na mfuko wa bomba nyumbani na kutokuwa na uwezo wa kununua (ilikuwa tayari kuchelewa, lakini begi la bomba lilihitajika sana), nilianza kufikiria juu ya jinsi na nini ninaweza kuibadilisha kutoka kwa njia. karibu (kutoka kwa kila nyumba, pamoja na yangu) .

Nilipata video inayoonyesha chaguzi 3 za jinsi ya kuunda mfuko wa keki na mikono yako mwenyewe nyumbani! Video inaweza kutazamwa hapa chini.

Ili tengeneza mfuko wako wa bomba unaweza kwenda kwa njia kadhaa:
- kuchukua karatasi nene, ambayo inahitaji kuvingirwa kwenye koni, kisha kutoka kwenye kona inayosababisha unahitaji kukata ncha ya ukubwa uliotaka, basi unaweza kutofautiana unene wa cream iliyopuliwa au jam. Hasi tu ni kwamba karatasi itavimba kwa sababu ya unyevu wa cream, ambayo inaweza kusababisha kupasuka (ndio sababu karatasi nene hutumiwa)
- unaweza kuichukua mfuko tight au hata bora - faili, ambayo pia kufanya shimo la ukubwa unaohitajika
Kwa njia, mifuko hiyo ya nyumbani ni rahisi sana, kwani inakuwezesha kutumia creams kadhaa kwa wakati mmoja aina tofauti au rangi.

Kweli, sio shida kabisa kutengeneza begi ya keki na mikono yako mwenyewe. Chukua mfuko wowote wa plastiki wa kiwango cha chakula na ujaze na bidhaa ambayo utaipunguza. Kata moja ya pembe za chini na ubonyeze kadri unavyopenda. Unahitaji safu nene, unaweza kukata kona nyingine kila wakati.

Inaonekana kwangu kwamba mfuko wowote unaohitaji kukatwa kona moja utafaa kwa hili.

Mfuko wa kusambaza mabomba mara nyingi hutumiwa kutengeneza bidhaa za kuoka, kama vile keki za choux au meringues.

Lakini sindano ya keki hutumiwa kupaka cream.

Badala ya mfuko wa keki, unaweza kutumia mifuko ya plastiki, faili, karatasi ya ngozi ( upande laini ndani), ketchup tupu au pakiti za mayonnaise, masanduku ya kefir, maziwa yaliyokaushwa.

Mfuko wa bomba ni nini

Mfuko mwembamba wa umbo la koni ambayo viambatisho vya kupamba mikate, keki, eclairs, na bidhaa nyingine za confectionery huingizwa huitwa mfuko wa keki (upishi). Kwa msaada wake, unaweza kuchora mifumo, maua, michoro rahisi, na maandishi kwenye pipi. Kifaa cha kupamba bidhaa za kuoka na bidhaa za confectionery zinaweza kununuliwa kwenye duka au kufanywa kwa kujitegemea kutoka kwa karatasi; kitambaa nene, mfuko wa plastiki.

Faida

Unaweza kutumia sindano za keki au mifuko kupamba bidhaa zilizooka. Mwisho una idadi fulani ya faida:

kiasi kikubwa kinakuwezesha kushikilia cream nyingi, cream;
kudumu: inaweza kutumika zaidi ya mara moja;
aina ya viambatisho ambavyo huchaguliwa kwa ombi la mpishi: nyota, maua, mistari ya kawaida;
urahisi: inaweza kushikiliwa kwa mkono mmoja;
huna haja ya kuweka jitihada nyingi katika kufinya cream;
rahisi kuosha.

Aina za mifuko ya keki

Kuna aina tatu za mifuko ya kupikia. Vifaa vinavyoweza kutolewa vinatengenezwa kutoka kwa polyethilini ya chakula na karatasi na ni lengo la matumizi ya wakati mmoja. Kwa ajili ya uzalishaji wa vifaa vya kitambaa vya reusable, vinyl na kitambaa cha pamba, rubberized ndani, hutumiwa. Nozzles pamoja. Aina ya tatu ni silicone inayoweza kutumika tena, iliyotengenezwa sawa na yale ya kitambaa, lakini kwa faida katika uendeshaji.

Inaweza kutupwa

Baada ya matumizi moja, mifuko ya kutupwa huharibika na kuwa haifai kwa matumizi. Hii hutokea kutokana na nyenzo ambazo zinafanywa: polyethilini, karatasi yenye impregnation maalum. Mifuko huja kamili na nozzles za kudumu zilizofanywa chuma cha pua au bila yao (cream hupita kupitia kata). Chaguo la ziada linaweza kufanywa kwa kujitegemea nyumbani.

Faida ya vifaa vya kutosha ni gharama zao za chini (seti ya mifuko mia moja inagharimu rubles 100-200), urahisi wa matumizi (hauhitaji kuosha na kukausha). Hasara ni pamoja na utendaji finyu. Ikiwa mpishi wa keki hana ujuzi, anaweza tu kufanya michoro rahisi. Ili kutumia begi inayoweza kutolewa, unahitaji kukata ncha ili pua iwe 2/3 ndani, na iliyobaki inaonekana nje. Ikiwa shimo limefanywa kuwa kubwa, pua inaweza kuruka nje wakati inasisitizwa.

Inaweza kutumika tena

Mifuko ya kitambaa na silicone inayoweza kutumika tena huosha na kukaushwa vizuri baada ya matumizi. Mbali na uimara, faida za aina hizi ni pamoja na urahisi (zinaweza kupunguzwa kulingana na kiasi cha unga) na nozzles zilizojumuishwa, tofauti katika muundo, unene na uthabiti. Hasara ya nyenzo za kitambaa ni kwamba ni kiasi kisichofaa kutumia: lazima ikauka kabisa, vinginevyo seams zinazoshikilia chombo zitatengana. Mfuko wa kusambaza mabomba wa silikoni unaoweza kutumika tena hukauka haraka na hauna mshono unaoachana.

Jinsi ya kuchukua nafasi ya mfuko wa keki nyumbani

Kifaa cha kupamba bidhaa za kuoka kinaweza kununuliwa kwenye duka au kubadilishwa nyumbani. Nyenzo za kutengeneza ni tofauti, kulingana na kile kinachopatikana nyumbani. Unaweza kuchukua nafasi ya nyenzo zilizonunuliwa na polyethilini, karatasi (confectionery pergament), chupa ya plastiki, kitambaa (teak nyeupe nene, ambayo ni chini ya kukabiliwa na kumwaga), mfuko wa mayonnaise, faili ya vifaa, kitambaa cha mafuta. Unaweza kukata muundo kwenye vifuniko vya chupa za plastiki, basi utapata mfuko wa upishi na viambatisho.

Mfuko wa bomba wa DIY

Nyenzo yoyote ambayo mfuko wa kupikia hufanywa lazima kwanza ufanyike kwenye koni. Ikiwa ni kitambaa, basi awali kata pembetatu, kuunganisha pande 2 na kushona. Hatua inayofuata inategemea nyenzo: kwanza unahitaji kukata ncha, ingiza (kushona ndani) pua au kujaza koni na cream, na kisha tu kukata kona. Hii ni algorithm ya msingi ya kuunda mfuko wa kuoka na mikono yako mwenyewe.

Kutoka chupa ya plastiki na mfuko wa cellophane

Ili kufanya kifaa mwenyewe utahitaji: chupa ya plastiki, mfuko mdogo wa plastiki, mkasi, kisu cha vifaa, alama. Ifuatayo, unahitaji kutumia nyenzo hizi hatua kwa hatua:

Kata shingo ya chupa kwa umbali wa cm 4-5 kutoka kwa kofia, ambayo unahitaji kuondoa safu ya silicone, fanya shimo na kipenyo cha 0.5-0.7 mm.
Kwenye sehemu ya silicone ya kifuniko, chora muundo unaotaka (nyota, duara, ua), kata ikoni ya curly na kisu cha vifaa. Hizi ni vidokezo vya mifuko ya mabomba ya DIY. Ingiza takwimu inayosababisha nyuma ya kifuniko, safisha kabisa kila kitu kutoka kwa shavings na vumbi.
Kuchukua mfuko, kata kona moja kwa 2 cm Ingiza kwenye thread, screw juu ya kifuniko. Mfuko lazima ushikamane kwa usalama kati ya kofia na shingo ya chupa.

Kutoka kwa karatasi

Ili kufanya kifaa cha upishi kutoka kwa karatasi (jina lake lingine ni cornet), utahitaji: karatasi ya karatasi ya maji au ngozi ya kuoka, mkasi. Haitakuwa ngumu kutengeneza nyenzo:

Tengeneza koni kutoka kwa karatasi. Ili kufanya hivyo, fanya mraba kutoka kwa karatasi, uinamishe kwa nusu ndani ya sura ya pembetatu, na uifanye kwa pembe ya kulia. Pindisha na kuzunguka pembe za takwimu inayosababisha mpaka upate koni. Chagua ukubwa wa koni kulingana na mapendekezo yako mwenyewe: ndogo ya bidhaa ya mwisho, muundo mdogo utakuwa.
Kata kingo za juu za koni inayosababishwa na uziinamishe ili zisiingiliane na mchakato wa kazi.
Jaza karatasi na cream, kata ncha ya koni.
Anza kupamba bidhaa zako zilizooka na mifumo nzuri.

Kutoka kwa mfuko wa plastiki

Ili kutengeneza mfuko wa cellophane utahitaji: begi nene ya kudumu, faili au nyenzo ambayo sleeve ya kuoka hufanywa, mkasi. Ikiwa unaamua kufanya kifaa kutoka kwa mfuko wa plastiki, haitachukua muda wako mwingi. Hauitaji hata kugeuza begi ndani - pata tu kona kali ya begi, mimina cream ndani yake na ukate ncha kwa uangalifu na mkasi. Kona inaweza kukatwa kabisa au si kabisa, ambayo inatoa athari tofauti kwa muundo.

Bei

Unaweza kununua mfuko wa keki na nozzles katika mji mkuu, St. Petersburg na katika kona yoyote ya nchi katika idara ya vifaa. Nyenzo zinaweza kuagizwa mtandaoni kupitia Aliexpress au kununuliwa katika maduka maalumu. Ubora wa hata nyenzo sawa (karatasi, silicone, kitambaa) inaweza kutofautiana. Huko Moscow, unaweza kununua bidhaa za kuchukua au kujifungua nyumbani:

Mfuko wa plastiki

Ili kuifanya, unahitaji tu begi (ikiwezekana iliyotengenezwa na polyethilini nene, kama vile maziwa, au kwa kifunga zip) na mkasi. Jaza begi na cream, kata kona ya saizi inayofaa (unene wa ukanda wa cream iliyochapishwa itategemea hii) na uanze kupamba bidhaa zilizooka.

Mfuko wa karatasi

Kwa vile kifaa rahisi Unachohitaji ni kipande cha karatasi ya kuoka, karatasi ya nta au ngozi ya kuoka ya ukubwa unaofaa. Mchakato wa kuifanya ni kama ifuatavyo: kata mraba au pembetatu kutoka kwa karatasi na uifanye kwa sura ya koni.

Haipaswi kuwa na mapungufu kati ya tabaka za karatasi ambazo cream inaweza kuingia. Piga kando ya msingi wa koni ili kuimarisha muundo. Baada ya hayo, jaza na cream na ukate kona. Unaweza kukata makali ya umbo la kona kwenye karatasi nene. Inaweza kuchukua nafasi ya pua kwa sehemu.

Unaweza pia kutengeneza mfuko wa bomba na vidokezo vya DIY. Ili kufanya hivyo, kata shingo ya chupa ya kawaida ya plastiki, ukirudisha milimita chache chini ya uzi, na uimarishe kwenye begi na mkanda (na). nje).

Pushisha cream kuelekea pua na, ukielekeza mtiririko wa cream, kupamba dessert.

Mfuko wa kitambaa

Unaweza kuuunua tayari, lakini ni rahisi kushona mfuko wa keki na mikono yako mwenyewe. Wakati wa kuchagua kitambaa, hakikisha kuwa ni rahisi kuosha. Ni bora kuchagua nyeupe, ikiwa unataka kushona bidhaa kutoka kwa nyenzo za rangi, hakikisha kwamba haififu. Dense teak ni kamilifu - ni ya kudumu, ya asili, na inaweza kuambukizwa kwa joto la juu.

Kata pembetatu (isosceles) kutoka kitambaa, kushona pande 2, kata juu kwa ukubwa wa viambatisho ambavyo utaiweka. Kumaliza (tuck) seams kando ya koni. Seams kando ya muundo inapaswa kuwa nje ili hawana haja ya kuosha kutoka kwa cream.

Viambatisho vya chupa za plastiki

Kutumia kofia kutoka chupa za plastiki, unaweza kufanya viambatisho mbalimbali vya umbo kwa mfuko wowote ambao shingo ya chupa sawa imefungwa. Ili kufanya hivyo, pamoja na chombo kilichotajwa, unahitaji kujifunga kwa kisu na mwisho mkali na alama.

Chora muhtasari wa shimo lililopendekezwa kwenye kifuniko, kisha utumie kisu kukata takwimu haswa kando ya muhtasari. wengi zaidi chaguzi rahisi michoro - nyota, theluji, taji - toa muhtasari mzuri wa kipande cha cream. Baada ya kusindika vifuniko kadhaa kwa njia hii, tayari utapokea seti nzima ya nozzles zinazoweza kubadilishwa na mashimo usanidi tofauti na ukubwa!

Unaweza kuunganisha shingo ya chupa kwenye mfuko uliosokotwa kwa kutumia sindano na uzi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kukata shingo kidogo chini ya thread, fanya mashimo kando ya sindano na thread, ambayo utatumia kushona kwa bidhaa.

Vivyo hivyo, nozzles ndogo za umbo zinaweza pia kufanywa kutoka kwa kofia kwa chupa za dawa za pua. Watakuwa rahisi kwa kufanya kazi maridadi zaidi na kutumia mifumo ya openwork.

Inarahisisha utengenezaji wa kofia na shutter, kama kwenye chupa kwa maji ya madini kwa watoto au wanariadha. Shutter hutolewa kwa urahisi kutoka kwa kofia, na ufunguzi mwembamba yenyewe ni rahisi kwa kuchora na cream.

Ili kufanya kazi ya kupamba bidhaa za kuoka iwe rahisi na kufanya mapambo kuwa safi zaidi na mazuri, tumia vidokezo vifuatavyo juu ya mbinu ya kutumia muundo na cream:

kwa kutumia begi ya keki, tengeneza muundo kwa mkono wako wa kushoto, na ushikilie kwa mkono wako wa kulia na wakati huo huo uifinye kidogo;

anza kufanya mazoezi na michoro rahisi;
Kwanza tumia nyota na nukta kama "viboko";
tumia dots, chukua pua ya pande zote, punguza dot na uinue kwa uangalifu begi kwenye nafasi ya wima, ukiacha kushinikiza juu yake;
fanya nyota kwa njia sawa, tu na pua ya umbo;
ili mkono wako usitetemeke kutokana na mvutano, uweke chini mkono wa kulia kushoto kama msaada;
Wakati wa kutumia mifumo ndogo au maandishi, weka pua karibu na uso wa kuoka.

Kuoka nyumbani sio tu mchezo wa kuvutia, lakini pia ni hobby inayofaa sana, kutokana na kwamba katika tasnia ya kisasa ya confectionery haitumiwi kila wakati. viungo vya asili, mafuta yenye ubora wa juu, bila kutaja matumizi makubwa ya rangi, vihifadhi na kemikali nyingine.

Kwa hivyo, ikiwa una angalau wakati kidogo wa bure, usijute na tengeneza saa kadhaa ili kupata rahisi na rahisi. mapishi ya haraka bidhaa za kuoka za kupendeza za nyumbani. Baada ya yote, sasa kuna mengi yao kwenye mtandao - kwa kila ladha - kutoka kwa mapishi ya jadi yaliyothibitishwa ya "bibi" hadi dessert za mtindo, gourmet au za kigeni.

Hapa, kwa mfano, kuna kichocheo cha eclairs maarufu:

chemsha glasi ya maji, kuongeza chumvi kidogo, kuongeza siagi (150 g) na kuchemsha kila kitu tena, hatua kwa hatua kuongeza glasi ya unga, kuchochea daima na baada ya kuchemsha, kuzima gesi;
piga mayai 4, tumia mchanganyiko ili kuokoa muda, kuongeza karibu robo ya kiasi kwa unga na kuchanganya vizuri, kisha hatua kwa hatua kuongeza mayai iliyobaki kwa njia ile ile, mpaka unga inakuwa nene;
kutoka kwenye mfuko wa keki, punguza unga ndani ya uvimbe kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi, na uoka mikate katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 25, kisha kwa digrii 170-180 kwa dakika 10;
Kuandaa custard ya kawaida (au cream nyingine yoyote unayopenda, unaweza kutumia cream cream) na kujaza eclairs kwa kutumia mfuko wa keki.

Tayarisha ladha nzuri kama hiyo kutoka kwa bidhaa safi, asili kwa watoto wako, na malipo ya kazi yako yatakuwa afya yao iliyohifadhiwa. Na ili wawe tayari kutoa upendeleo kwa bidhaa za kuoka za mama zao kuliko zile za duka, kupamba dessert zako kwa kutumia vifaa rahisi vilivyoelezewa hapo juu.

Kwa uzoefu, utaanza kuunda mifumo ambayo itazidi kazi ya wapishi wa kitaalamu wa keki na itawashangaza wageni wa kisasa zaidi.

Wakati wa kuoka pie au keki, tunafikiri juu ya jinsi bora ya kupamba. Unaweza tu kumwaga glaze juu yake, au unaweza kuipamba na maua ya rangi, mifumo na petals. Ili kuunda miundo ngumu na cream au kuweka, utahitaji mfuko wa bomba.

Lakini nini cha kufanya ikiwa huna begi kama hiyo, lakini unahitaji kupamba keki na cream au kutengeneza rosette kutoka unga wa kuki mara moja. Usikate tamaa, unaweza kufanya mfuko wa keki na mikono yako mwenyewe kutoka kwa vifaa vya chakavu.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka chupa ya plastiki na mfuko wa cellophane

Ili kufanya mifumo ya kuchonga kutoka kwa cream, unahitaji misa ili kupigwa nje ya mfuko na ncha iliyo kuchongwa. Lazima iwe ngumu na kuhimili shinikizo lolote lililowekwa juu yake, vinginevyo muundo hautafanya kazi. Chupa ya plastiki hutumiwa kwa madhumuni haya.

Utahitaji nyenzo zifuatazo: chupa ya plastiki, mfuko mdogo safi wa plastiki, alama, mkasi na kisu cha matumizi.

Hatua ya 1

Pima 4-5 cm kutoka juu ya chupa na kuweka alama. Fanya alama kadhaa na uziunganishe na mstari mmoja. Ifuatayo, kata shingo kando ya kamba iliyowekwa alama kwa kutumia mkasi. Unahitaji tu shingo ya chupa kufanya kazi nayo, ili uweze kutupa iliyobaki kwenye pipa la takataka.

Hatua ya 2

Fungua kofia na uondoe safu ya ndani ya silicone ambayo imejumuishwa katika kila kofia.

Hatua ya 3

Fanya shimo kwenye kifuniko na kipenyo cha takriban 0.5-0.7 mm.

Hatua ya 4

Kwenye safu ya silicone uliyotoa kwenye kifuniko, tumia alama katikati ili kuchora muundo ambao ungependa kupata. Kwa msaada kisu cha vifaa kata muundo kando ya muhtasari. Usizuie mawazo yako, kwa sababu muundo unaofanya utategemea jinsi unavyoukata.

Hatua ya 5

Ingiza safu ya silicone nyuma kwenye kifuniko. Mara nyingine tena, safisha kabisa shingo na kofia ya chupa ili kuondoa shavings ya plastiki na vumbi.

Hatua ya 6

Kata kona moja ya mfuko kwa cm 2, kuiweka kwenye thread na screw juu ya kofia ili mfuko ni salama kati ya kofia na thread ya shingo ya chupa. Ikiwa hutaweka mfuko vizuri, chupa haitashika na huwezi kufanya kazi na mfuko huo.

Kuna chaguo jingine, jinsi nyingine unaweza kufunga mfuko na shingo ya chupa. Ingiza kifurushi ndani yake. Kupitisha kona iliyokatwa ya mfuko kwenye shingo, kusukuma kutoka upande wa sehemu iliyokatwa na kuiondoa kwenye shingo. Pindisha kingo za begi kwenye nyuzi na ubonyeze kwenye kifuniko.

Kwa maneno mengine, shingo ya chupa itawekwa kwenye kona iliyokatwa ya begi, na kando ya kona iliyokatwa ya begi itageuzwa ndani na kuhifadhiwa na kofia iliyopotoka. Kwa hivyo, unayo begi ya keki ya DIY. Keki ya cream au unga wa kuki huwekwa kwenye mfuko, na itapunguza nje kupitia kifuniko, ikichukua sura ya muundo uliokuja na kukata.

Unaweza kufanya vifuniko kadhaa vinavyoweza kubadilishwa na mifumo tofauti ndani. Kifurushi kilicho na misa kinaweza kutupwa na hutupwa mara baada ya matumizi. Wakati ujao utahitaji mfuko mpya.

Kutumia njia hiyo hiyo, unaweza kutumia chupa iliyo na kifuniko kidogo kwa kunywa rahisi.

Inaweza kutumika kama aina ya muundo, huvaliwa kwenye shingo moja, ikiwa thread inafanana.

Pia, shimo kwenye kofia ya chupa inaweza kufanywa pana, hadi 1.5 cm kwa kipenyo, wakati muundo kwenye safu ya silicone inaweza kufanywa kubwa na ngumu zaidi.

Mfuko wa keki wa karatasi ya DIY

Kwa aina hii ya mfuko wa mabomba, utahitaji karatasi ya karatasi yenye nguvu ya kuzuia maji na mkasi. Karatasi ya ngozi ya kuoka inafanya kazi vizuri.

Hatua ya 1

Fanya mraba sawa kutoka kwenye karatasi na uifanye kwa nusu diagonally au kutoka kona hadi kona.

Hatua ya 2

Weka pembetatu inayosababisha ili ionekane kwa pembe ya kulia kwenda juu, na sehemu iliyokunjwa inakuelekea. Pembe mbili kali ziko kwenye pande.

Hatua ya 3

Sasa pindua kwenye funnel. Picha hapa chini inaonyesha jinsi ya kusonga kwa usahihi.

Hatua ya 4

Mipaka ya juu inaweza kuingia wakati wa kufanya kazi na bidhaa za confectionery, kwa hiyo zimefungwa au kukatwa.

Baada ya kujaza begi na yaliyomo, kingo (ikiwa haukuzikata) zinaweza kukunjwa ndani au kupotoshwa kuwa ond. Katika chaguo la pili, kufinya yaliyomo kwenye kifurushi itakuwa rahisi zaidi.

Hatua ya 5

Kata kona iliyokunjwa kwa mshazari au uipe muundo mzuri wa nyota au wimbi.

Mfuko wako wa keki wa DIY uko tayari. Inaweza kutupwa, hivyo baada ya kukamilika kwa kazi hutupwa kwenye takataka.

Mfuko huu wa karatasi ni mzuri kwa kufanya kazi na cream ya maridadi au msimamo wa kuweka. Kwa unga mnene, tumia mfuko wa bomba uliotengenezwa kwa nyenzo ngumu zaidi.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka kwa mfuko wa plastiki

Ili kutengeneza begi kama hilo utahitaji begi nene la plastiki. Uzito wa cellophane unafaa kabisa, ambayo sleeve ya bidhaa za kuoka katika tanuri au faili ya nyaraka hufanywa.

Chaguo 1

Karatasi ya cellophane imevingirwa kwenye funnel, kama katika toleo la awali la mfuko wa keki ya karatasi. Kona ya papo hapo hukatwa kwa namna ya muundo au shimo la semicircular.

Chaguo la 2

Unaweza pia kuitumia kwenye mfuko, ambayo cream huwekwa, na kisha ikavingirishwa kwenye funnel. Katika kesi hii, kona kali inayosababishwa hukatwa kwa uangalifu na mkasi, kwa njia ambayo yaliyomo yataminywa kwenye uso ulioandaliwa.

Mfuko wa keki wa DIY kutoka kwa kipande cha kopo la alumini iliyotumika

Vifaa utakavyohitaji kwa aina hii ya mfuko wa keki ni: kopo la kinywaji la alumini lililotumika, mfuko wa plastiki wenye nguvu na mkanda.

Hatua ya 1

Osha kopo la alumini kutoka kwa kinywaji chochote kilichobaki na vumbi na uikate vipande vipande. Kata sehemu za juu na za chini, ukiacha katikati kwa namna ya pete kutoka kwa kuta za jar. Kata pete kwa urefu. Kwa hivyo umeipata karatasi ya chuma iliyotengenezwa kwa alumini nyembamba.

Hatua ya 2

Pindisha karatasi ya chuma kwenye funnel na uimarishe makali ya nje kwa mkanda.

Hatua ya 3

Kata ukingo mwembamba wa faneli na meno yaliyochongoka kuwa umbo la nyota au muundo mwingine unavyotaka.

Hatua ya 4

Tumia mkasi kukata kona ya mfuko wa plastiki. Kuhusu angle, cutout haipaswi kupanda zaidi ya 2 cm.

Hatua ya 5

Ingiza pua ya chuma kwenye begi ili ijifungie mahali pake na isiweze kuvutwa kupitia shimo hili.

Mfuko wa keki wa DIY uliotengenezwa kutoka kwa kipande cha kopo la alumini uko tayari. Unaweza kuijaza na unga au cream na kupata kazi.

Mfuko wa kupikia - jambo lisiloweza kubadilishwa katika arsenal ya mama wa nyumbani kwa msaada wake unaweza kutoa goodies kuangalia zaidi. Kuna nyakati ambapo begi la hapo awali halijatumika au haipo, na hakuna wakati au pesa, basi inakuwa muhimu kutengeneza begi ya keki na mikono yako mwenyewe. Kwa mfano, mifuko iliyofanywa kutoka kwa vifaa mbalimbali vya msaidizi.

Jinsi ya kufanya mfuko wa keki nyumbani kutoka polyethilini

Unaweza kutengeneza begi la keki kutoka kwa nyenzo za polyethilini, ambayo ni begi, begi, faili, begi la kufungia, nk. Haichukui muda mwingi na bidii kuunda mfuko kama huo wa nyumbani. Ili kuifanya unahitaji:

kuandaa mfuko wa plastiki;
kujaza na cream muhimu;
itapunguza hewa kutoka kwenye mfuko;
salama mfuko kwa fundo au kuifunga kwa thread au clasp;
kata kona ya kipenyo kinachohitajika.

Kutumia njia hii, unaweza haraka kuunda mfuko wa keki unaoweza kutolewa. Kulingana na kipenyo cha kona ya begi uliyokata, utapata viambatisho tofauti vya kupamba kila aina ya vitu vyema. Ni rahisi kutumia na hauhitaji kuosha.

Jinsi ya kutengeneza begi ya keki nyumbani kutoka kwa karatasi

Mfuko wa keki unaweza kufanywa kutoka kwa karatasi. Karatasi ya wax au karatasi ya kuoka ni bora zaidi kwa hili. Pia, kwa kurekebisha ncha, unaweza kufikia usanidi tofauti wa pua, kukata maumbo tofauti. Ili kuunda mfuko huu wa karatasi unahitaji:

kata pembetatu kutoka kwa karatasi;
tembeza karatasi ili kuunda koni;
piga kando ya koni ya karatasi ndani;
jaza koni na cream;
kata ncha ya koni ya kipenyo unachotaka.

Mfuko wa keki ya karatasi ni rahisi sana kutengeneza. Baada ya matumizi, inatupwa.

Jinsi ya kutengeneza begi ya keki nyumbani kutoka kwa nguo

Njia za hapo awali zinaelezea kuunda mifuko ya keki inayoweza kutumika. Unaweza kutumia kitambaa kuunda mfuko wa keki ambao unaweza kutumika tena mara nyingi. Wakati wa kuchagua kitambaa, makini na nyenzo. Kitambaa kinachofaa zaidi ni teak. Kwa kuwa nyenzo hii haififu na ina muundo mnene. Ili kuunda mfuko wa keki ya kitambaa unahitaji:

kata kitambaa katika sura ya triangular;
pindua ndani ya koni;
kushona upande mmoja kwa ukali na thread;
tumia mkasi kukata ncha ya koni;
kushona pua kwenye koni.

Mishono kwenye mfuko wa keki inapaswa kushoto nje ili cream isiingie ndani yao. Mfuko huu lazima uoshwe bila sabuni. Ili kuua vijidudu, unahitaji kuipiga kwa chuma kwa joto la juu.

Jinsi ya kutengeneza begi ya keki nyumbani - vidokezo muhimu

Kutoka kwa kofia za chupa za plastiki unaweza kufanya viambatisho mbalimbali kwa mifuko ya keki iliyofanywa kwa vifaa mbalimbali.
Kabla ya kupamba bidhaa zako za kuoka, fanya mazoezi kidogo juu ya kitu fulani.
Kwa wapishi wa keki ya novice, ni bora kuanza kupamba bidhaa zilizooka na miundo rahisi, ambayo ni nyota na dots.
Chagua kitambaa ambacho hakijatiwa rangi ili kisifie.

Inawezekana kufanya mfuko wa keki mwenyewe kwa kutumia vifaa vya kutosha, karatasi au kitambaa kitakuja kuwaokoa. Kwa msaada wa sifa hii ya upishi unaweza kushangaza kupamba bidhaa za confectionery!

Kuna bidhaa nyingi za confectionery ambazo ni vigumu kufikiria bila mapambo ya cream. Keki, keki, meringues, biskuti, profiteroles, cupcakes bila mifumo ya cream ya dhana ni ya kutisha na inaonekana haifai sana, hata ikiwa ina ladha ya kushangaza na harufu ya kuvutia.

Ili kazi zako bora za upishi zishangaza familia yako na wageni sio tu na ladha yao ya ajabu, lakini pia na kuonekana kwao kwa uzuri, unahitaji kwa urahisi ujuzi wa mbinu ya kupamba bidhaa za kuoka na cream. Ili kufanya hivyo, unahitaji kupata zana maalum - sindano ya keki au begi iliyo na viambatisho, ambayo hakuna mpishi wa keki anayeweza kufanya bila.

Unaweza kununua kwa uhuru vifaa hivi vilivyotengenezwa kiwandani, au unaweza kutengeneza begi ya keki na mikono yako mwenyewe, kwa sababu ni ya zamani kabisa. Uwezo wa kufanya muundo huo kwa msaada wa vifaa vya chakavu unaweza kuja kwa manufaa ikiwa umechagua kutumia sindano, na msaidizi wako wa jikoni sahihi alivunja ghafla, na hakuna wakati wa kurejesha au ni ghali sana.

Marekebisho ya nyumbani katika hali ya dharura yanaweza kuokoa nia njema kwa urahisi.

Baada ya yote, inaweza kufanywa katika suala la dakika kutoka kwa mfuko wa plastiki au karatasi nene. Kweli, itakuwa ya kutupa, lakini haitahitaji kuosha, na unaweza kuijaza kwa karibu kila aina ya mchanganyiko wa creamy.

Ikiwa inataka, unaweza kutengeneza begi ya keki iliyosokotwa kwa matumizi yanayoweza kutumika tena. Itakuwa ya kudumu zaidi na capacitive. Ni vizuri sana kutumia bidhaa zilizofanywa kutoka kwa vifaa vya kuzuia maji kwa msingi wa kitambaa. Vifaa vile vitahitaji kuoshwa kabisa, lakini pamba zinaweza kuchemshwa na kupigwa pasi kwa ajili ya disinfection.

Mfuko wa plastiki

Ili kuifanya, unahitaji tu begi (ikiwezekana iliyotengenezwa na polyethilini nene, sema, maziwa, au kwa kifunga zip) na mkasi. Jaza begi na cream, kata kona ya saizi inayofaa (unene wa ukanda wa cream iliyochapishwa itategemea hii) na uanze kupamba bidhaa zilizooka.