Ukm pc seti kamili. Mashine ya jikoni ya Universal UKM-P (seti kamili)

iliyoundwa kwa ajili ya mitambo ya michakato ya usindikaji bidhaa za chakula kwenye makampuni ya biashara upishi.

Viungo:

PM - utaratibu wa kuendesha
Kusudi: uanzishaji wa mifumo ya mtu binafsi inayoweza kubadilishwa
Voltage 380V
Aina ya sasa - 3-awamu mbadala
Nguvu ya motor ya umeme - 1.12 / 1.5 kW
Hifadhi kasi ya mzunguko wa shimoni 200/380 rpm (kasi 2)

MM - grinder ya nyama
Kusudi: maandalizi ya nyama ya kukaanga na samaki
Uzalishaji wa kiufundi - 250 kg / h;
O.D gratings - 82 mm;
Kipenyo cha mashimo ya gridi ya kisu ni 5; 9 mm

KATIKAM - utaratibu wa kupiga na kuchanganya
Kusudi: kuchapwa mchanganyiko wa confectionery; unga wa kukandamiza; kupiga viazi zilizochujwa, mousse na sambuca; kuchanganya nyama ya kusaga na curd
Utendaji wa kiufundi:

• wakati wa kukanda unga wa kioevu - 50 kg / h;
• wakati wa kuchanganya nyama ya kusaga - 150 kg / h

Mzunguko wa mzunguko wa beater kuzunguka mhimili wake mwenyewe - 205 / 396 rpm (kasi 2)
Kiasi cha tank - 25 l.

MO - utaratibu wa kukata mboga na kuifuta
Kusudi: kukata mboga mbichi na kupasua kabichi; kukata mboga za kuchemsha, kusugua mboga za kuchemsha, matunda na jibini la Cottage

Tija ya kiufundi, kg/h, sio chini:
1) Wakati wa kukata mboga mbichi:

• cubes na sehemu ya msalaba ya 10x10 mm (viazi - parameter kuu) - 350 kg / h
• miduara (vipande) 2 mm nene: viazi, beets - 200 kg / h; matango, karoti, turnips - 100 kg / h
• kuponda kabichi 2 mm nene - 160 kg / h
• pete za vitunguu na pete za nusu 2 mm nene - 140 kg / h
• sahani 10x12x12 mm (viazi, karoti) 200 kg / h

2) Wakati wa kukata mboga za kuchemsha:

• sahani 10x12x12 mm (viazi, karoti, beets) - 160 kg / h
• majani na sehemu ya msalaba ya 4.5x3 mm (karoti, beets) - 200 kg / h

3) Wakati wa kuponda viazi vya kuchemsha - 400 kg / h

Idadi ya diski za kufanya kazi - 8 pcs.

MP-01 - kipepeta
Kusudi: kuchuja unga, wanga, sukari iliyokatwa, chumvi, nafaka zilizokandamizwa (shayiri, semolina, mahindi, ngano), mkate wa kusaga.
Uzalishaji wa kiufundi (kwa unga), sio chini ya - 230 kg / h
Idadi ya ngoma zinazoweza kubadilishwa - 1 pc.

MR - mtunzi
Kusudi: kukata nyuzi za vipande vya nyama kabla ya kukaanga. Uzalishaji wa kiufundi, sio chini ya sehemu 1500 kwa saa.

MI - utaratibu wa kusaga makombo ya mkate na viungo (kusaga coarse)
Kusudi: kusaga crackers, viungo
Uzalishaji wa kiufundi (kwenye mkate wa mkate) - 15 kg / h, sio chini

P-01 - kusimama
Kusudi: ufungaji wa utaratibu wa gari.

Katika duka yetu ya mtandaoni unaweza kununua mashine ya jikoni ya UKM-P ( seti kamili) kwa kupiga simu 8-800-5509179 au kutumia gari la ununuzi. Bei itakushangaza kwa furaha!

Sababu 8 za kutuamini:

• Bidhaa za ubora wa juu tu na zinazojulikana
• Vifaa vyote vina vyeti
• Tunachukua jukumu kamili kwa dhamana
• Tutakurejeshea pesa zako au kubadilisha bidhaa, hakuna maswali yaliyoulizwa.
• Miliki huduma kwa wateja na ghala la vipuri
• Mtaalamu wa teknolojia na mtengenezaji wa wakati wote atakusaidia kufanya chaguo sahihi
• Wajumbe wa wakati wote na usafiri wa mizigo wenyewe huko Moscow, St. Petersburg, Samara na Tolyatti
• Tunasafirisha kwa mikoa ya Kirusi tu na makampuni ya usafiri ya kuaminika, mizigo ni lazima bima

Tofauti na maduka mengi ya mtandaoni, kampuni ya Huduma ya Mgahawa ina kituo chake cha huduma na ghala la vipuri. Hii huturuhusu kutatua kwa haraka masuala ya udhamini na mengine mengi.

Uzoefu mkubwa, mazoezi ya mara kwa mara, mafunzo na vyeti kwenye viwanda ndio msingi wa taaluma yetu.

Ni watu tu wanaopenda sababu zetu za kawaida wanaochukua mizizi katika timu yetu.

Kuhusu kituo cha huduma

Sisi si duka la mtandaoni kwa maana ya kawaida. Kwanza kabisa, sisi ni kampuni ya Uhandisi.
Wafanyakazi wetu ni pamoja na wanateknolojia sekta ya chakula, wabunifu na wahandisi wa utaalamu mbalimbali.

Shughuli kuu ni kubuni na vifaa vya kina vya vifaa vya upishi.

Na tunakuza duka la mtandaoni, kama kitengo cha kimuundo, kwa mujibu wa sheria na viwango vyote vya biashara ya mtandaoni.

Maelezo na maelezo ya kiufundi

Universal mashine ya jikoni Seti kamili ya UKM-P uzalishaji Perm ya Torgmash(Urusi).

Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote imeundwa kufanya kiasi kikubwa hufanya kazi ya kusaga, abrasion, kufuta, kupiga na wengine. Kifaa hiki ni suluhisho la matatizo mengi katika jikoni ya kitaaluma, na wakati huo huo ina uwezo wa kukabiliana na mahitaji yako ya sasa.

Sehemu kuu ya mashine ya UKM ni gari la ulimwengu wote na kasi mbili za uendeshaji 200 na 380 rpm. Moduli anuwai zimeunganishwa nayo kama inahitajika:

MM iliyoundwa kwa ajili ya kuandaa nyama ya kusaga na samaki hadi kilo 250 / h. Kipenyo cha nje cha gratings ni 82mm. Kipenyo cha mashimo ya gridi ya kisu ni 5; 9 mm.

VM Iliyoundwa kwa ajili ya kupiga na kuchanganya mchanganyiko wa confectionery, unga wa kioevu na wengine. Kiasi cha tank - 25 l.

MO- utaratibu wa kukata na kufuta mboga.

Mbunge-01 iliyoundwa kwa ajili ya kuchuja unga, wanga, sukari ya granulated, nafaka zilizopigwa na vitu vingine kwa kasi ya 230 kg / h.

MR– chombo cha kukata mafuta, kukata nyuzi za vipande vya nyama kabla ya kukaanga. Tija ya kiufundi, si chini ya sehemu 1500 kwa saa.

MI- utaratibu wa kusaga crackers na viungo (kusaga coarse). Uzalishaji wa kiufundi (kwenye mkate wa mkate), sio chini ya - 15 kg / h

P-01- kusimama, ufungaji wa utaratibu wa kuendesha gari.

Uzito na vipimo vya RCM hutegemea moduli iliyotumiwa.

Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote ya UKM inazalishwa katika mmea wa Torgmash huko Perm, ambao ni mtaalamu wa uzalishaji wa vifaa vya makampuni makubwa upishi wa umma.

Imekusudiwa kutumika katika vituo vya upishi ambapo kuna haja ya kutumia aina hii ya vifaa (canteens, migahawa, baa, mikahawa). Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote ya UKM inachanganya kazi kadhaa na ni kifaa cha jikoni cha multifunctional ambacho huongeza kwa kiasi kikubwa ufanisi wa mchakato wa maandalizi ya chakula na huongeza kwa kiasi kikubwa kazi ya wapishi.

Mashine hii inachukua nafasi ya vifaa kadhaa kwa wakati mmoja, hivyo kuokoa nafasi jikoni.

UKM wanaweza kufanya nini?

Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote ya UKM inaweza:

• kata, kata, peel, kata na saga mboga na matunda mbichi na ya kuchemsha, pamoja na jibini la Cottage;
• saga nyama ndani ya nyama ya kusaga, kama kwenye grinder ya nyama, au uifungue ili kuandaa chops (kipande cha nyama hupitishwa kupitia visu vinavyozunguka kwa kila mmoja, ambayo hukata-grooves, na hivyo kuharibu. tishu zinazojumuisha na kuongeza uso wa nyama kwa takriban mara tatu);
• piga viungo vya duka la keki, na vile vile viazi zilizosokotwa au mousse;
• changanya aina yoyote ya nyama ya kusaga, nyama na curd;
• na kuukanda unga;
• saga crackers au manukato yoyote, ikiwa ni lazima, kiasi cha kusaga kinaweza kubadilishwa.

Mashine ya jikoni ya UKM ya ulimwengu wote ina viambatisho vingi vinavyoweza kubadilishwa ambavyo vinaweza kuondolewa kwa urahisi na kuwekwa. Wengi wao hufanywa kutoka chuma cha pua, visu kwenye viambatisho vinaimarishwa na kuimarishwa.

Moja ya faida zao zisizoweza kuepukika ni kasi ya utekelezaji wa kazi na usahihi wa utekelezaji yenyewe.

Kwa urahisi zaidi, baadhi ya mifano ina jopo la kudhibiti (portable).

Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote UKM ina marekebisho kadhaa ambayo hutofautiana kidogo katika sifa na bei. Kwa hivyo, kila mnunuzi ataweza kuchagua kifaa kinachofanya kazi zaidi kwa mahitaji ya biashara yao. Mifano zote za mashine za jikoni zinazingatia viwango vya usalama wa usafi, uaminifu na ubora unaohitajika kwa vifaa vinavyotumiwa katika jikoni za viwanda. Kampuni ina vyeti vya Kiwango cha Kimataifa cha GOST ISO 9001-2001, ambacho kinaonyesha ubora wa juu vifaa vinavyotengenezwa hapa.

Mashine ya jikoni ya Universal UKM P

Mtindo huu una anuwai kamili ya vipengele na ina vifaa vya motor mbili-kasi. Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote ya UKM P ni aina ya vifaa vya semina ya chakula ambayo huharakisha sana mchakato wa utayarishaji wa chakula na huongeza idadi ambayo wapishi wanaweza kuandaa kwa kutumia kifaa hiki. Inaokoa nafasi jikoni. Viambatisho vyote ni rahisi na, muhimu zaidi, haraka kubadilishwa. Usimamizi ni rahisi na hauhitaji mafunzo ya ziada. Mashine ya jikoni ya ulimwengu wote ya UKM ya marekebisho haya inapatikana kwa rangi ya kijivu.

Ni nini kilichojumuishwa kwenye kifurushi?

Utoaji ni pamoja na taratibu zifuatazo:

• gari - iliyoundwa kwa 380 V na hutoa kasi mbili - 200 au 380 rpm;
• kuchanganya - kiasi cha tank kimeundwa kwa lita 25;
• kwa kupiga - iliyoundwa kwa kuchapwa hadi lita 25 za mchanganyiko;
• kwa kukata mboga - inaweza kukata hadi kilo 350 za mboga kwa saa;
• kwa kusaga mboga - uwezo wa kusaga hadi kilo 350 za mboga kwa saa;
• kusimama.

Je, kuna viambatisho gani?

Seti ni pamoja na:

• rotor ya blade;
• disk kwa kufuta;
• gridi ya taifa 12x12 mm;
• kwa 0.2 na 1 cm;
• diski ya kupasua;
• kisu cha mchanganyiko 1 x 1 cm;
• mchanganyiko wa nyama ya kusaga;
• kipiga na vile vinne;
• kipiga fimbo.

Je, mashine ya jikoni ya UKM kwa wote inagharimu kiasi gani? Bei yake ni takriban 160,000 rubles. na VAT na inaweza kupunguzwa kwa ununuzi wa jumla. Ni bora kuangalia bei na msambazaji ambaye anawakilisha vifaa hivi vya jikoni katika mkoa wako.

Mashine ya jikoni ya Universal UKM PC

Mfano huu ni mdogo kidogo na mzito kuliko uliopita.

Mashine ya jikoni ya UKM PC inakuja na mifumo ifuatayo:

• gari - iliyoundwa kwa 380 V na hutoa kasi mbili za 170 na 330 rpm;
• grinder ya nyama - yenye uwezo wa kutoa hadi kilo 180 za nyama iliyokamilishwa kwa saa;
• chachu - inaweza kufanya hadi resheni 1500 za chops kwa saa;
• kuchanganya - kiasi cha tank kimeundwa kwa lita 25, wakati wa kuchanganya batter imeundwa kwa kilo 50 kwa saa, wakati inachanganya hadi kilo 150 za nyama ya kusaga kwa wakati mmoja;
• kwa kupiga - iliyoundwa kwa ajili ya kuchapwa hadi lita 25 za mchanganyiko na mzunguko wa 4-6 kwa saa kwa kutumia viambatisho vitatu tofauti: spatula, ndoano na whisk;
• kwa kukata mboga - inaweza kukata 200 - 350 kg ya mboga kwa saa:
  - baa za viazi 1x1 cm hadi kilo 350 kwa saa;
  - mugs nyembamba, vipande nyembamba, majani, sahani za mboga ngumu (viazi, karoti, beets) hadi kilo 200 kwa saa;
  - kusaga kabichi hadi kilo 200 kwa saa;
  - kukata vitunguu ndani ya pete au pete za nusu hadi kilo 140 / h;
• sahani za mboga za kuchemsha (beets, viazi, karoti) hadi kilo 160 / h;
• kwa kusaga mboga - uwezo wa kusaga kutoka kilo 200 hadi 400 za mboga kwa saa;
• kwa unga wa kuchuja - inaweza kuchuja hadi kilo 230 kwa saa;
• kwa kusaga viungo na crackers - iliyoundwa kusindika kilo 15 kwa saa;
• kusimama.

Ili kuongeza tija na kufanya kazi ya wapishi iwe rahisi katika jikoni za vituo vya upishi vya umma, mashine ya jikoni ya UKM-P kutoka kwa mtengenezaji TorgMash hutumiwa. Vifaa vina seti kamili ya vifaa, shukrani ambayo michakato mingi ya maandalizi imeandaliwa.

Vipengele vya kazi vya mashine ya jikoni ya UKM-P ya ulimwengu wote

• Hifadhi - utaratibu unaoendesha vifaa vya mtu binafsi vinavyoweza kubadilishwa;
• Kusaga nyama - huandaa samaki ya kusaga na nyama;
• Kukata na kusugua attachment - kwa slicing kuchemsha na mbichi mboga na matunda, nafaka, jibini Cottage, shredding kabichi;
• Whisk (vipande 3) - kwa kupiga creams, batters, purees, pamoja na kuchanganya nyama ya kusaga kutoka kwa bidhaa yoyote;
• Chopper kwa mikate ya mkate na viungo;
• Panda unga, sukari iliyokatwa, nafaka zilizokatwa, crackers za ardhini.

Itakuwa na manufaa kwa wajasiriamali wanaofanya kazi huko Moscow na kanda kununua mashine ya jikoni ya UKM-P kutoka kwa kampuni ya Kobor. Tunatoa vifaa vya ubora wa juu na sifa bora za kiufundi kwa bei ya kuvutia kwa mfanyabiashara yeyote. Unaweza kusoma mapitio ya bidhaa kwenye tovuti yetu, ambapo unaweza kuwasilisha ombi la ununuzi. Ikiwa wewe wateja watarajiwa Ikiwa una maswali yoyote, unaweza kumuuliza mshauri kwa njia ya simu ☎