Правила безопасности газовых плит. Газовые плиты - безопасность эксплуатации газовых плит
Правила пользования газовой плитой
Требования к абоненту
1.Эксплуатировать газовые плиты разрешается после прохождения инструктажа в техническом кабинете ОАО «Вологдагаз».
2. Газовую плиту содержать в чистоте и исправности. Не загромождать плиту посторонними предметами.
3. Следить за работой газовой плиты.
4. Для осмотра и ремонта газопровода и газовой плиты допускать в квартиру работников ОАО «Вологдагаз» по предъявлению ими служебного удостоверения.
5. Экономно расходовать газ, своевременно оплачивать его стоимость и стоимость технического обслуживания газового оборудования.
6. При внезапном прекращении подачи газа или при появлении в помещении запаха газа следует немедленно прекратить пользование газом, перекрыть все краны на газовой плите и газопроводе (вентиль на баллоне), открыть форточки или окна для проветривания помещения, вызвать аварийную газовую службу по телефону 04 (вне загазованного помещения). Не зажигать огня, не курить, не включать электроосвещение и электрические приборы, не пользоваться электрозвонками.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
1.Оставлять без присмотра и на ночь работающую газовую плиту.
2. Использовать для сна и отдыха помещения, где установлена газовая плита (кухни и др.)
3. Устанавливать на газопроводе какие-либо предметы и привязывать веревки.
4. Допускать к использованию газовыми приборами детей дошкольного возраста, лиц, не контролирующих свои действия и не знающих правил пользования этими приборами.
5. Пользоваться газовой плитой при закрытой форточке (фрамуге) и решетке вентиляционного канала в помещении кухни.
6. Использовать газ не по назначению (для обогрева помещений).
7. Пользоваться неисправной газовой плитой.
8. Самовольно, помимо ОАО «Вологдагаз», производить перестановку, замену и ремонт газовых приборов и оборудования.
9. Осуществлять перепланировку помещений, где установлены газовые приборы, без согласования с ОАО «Вологдагаз».
ВКЛЮЧЕНИЕ ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ:
1. Перед включением газовой плиты - проветрите помещение и убедитесь, что краны на газовой плите закрыты.
2. Откройте кран на газопроводе перед плитой или вентиль на баллоне.
3. Поднесите зажженную спичку (электро- или пьезозажигалку) к горелке, а затем нажмите на соответствующую ручку крана на газовой плите и поверните ее на пол-оборота. При зажигании необходимо следить, чтобы газ загорелся у всех отверстий горелок.
4. Перед пользованием духовым шкафом - откройте дверцу его и проветрите в течение 2-3-х минут.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ГАЗОВОЙ ПЛИТЫ:
1. Закройте кран на газопроводе или вентиль на баллоне.
2. Перекройте краны на газовой плите или кран духового шкафа.
Не смотря на все преимущества и удобство использования, газовые плиты являются одними из самых опасных бытовых приборов и в первую очередь это связанно с необходимостью подключения к магистральному газопроводу или к баллонам со сжиженным газом. Как известно утечка газа может привести к чрезвычайно неприятным последствиям: отравлениям, возникновению пожара, взрывам. Но, зная и соблюдая простые правила, изложенные в этой инструкции, можно предотвратить возникновение аварийных ситуаций и обезопасить себя и своих близких.
Подключение газовой плиты
Учитывая, что газоснабжение в нашей стране достаточно развито, а так же, что стоимость этого вида топлива невысока, газовые плиты широко используются как в городских квартирах, так и на дачах. Многие владельцы возводимых загородных домов торопятся с установкой, но необходимо помнить, что монтаж плиты должен производиться только после окончания строительных и отделочных работ.
Общеизвестно, что газовые плиты при работе выделяют в атмосферу продукты горения, отсюда обязательным требованием к помещению кухни является наличие хорошей вентиляции. Это может быть окно с форточкой, которую надо регулярно открывать для проветривания или эффективная система принудительной вытяжной вентиляции.
Установка газовой плиты возможна только в помещении кухни достаточного объема с высотой потолков не менее 2,2 м. Современные строительные нормы предусматривают, что в зависимости от числа конфорок на плите кухонное помещение должно иметь объем от 8 до 15 м 3 .
В настоящее время газовые плиты оснащают множеством дополнительных функций и для многих моделей потребуется подключение не только к газопроводу, но и к электросети. Это также накладывает определенные ограничения. Так, например, запрещается пользоваться плитой в сырых, влажных помещениях, где влажность воздуха превышает 80% и на полу, стенах и других поверхностях конденсируется влага. Опасна эксплуатация газовой плиты и в помещениях с токопроводящим полом (металлическим, железобетонным, земляным и т.д.)
Необходимо помнить, что перенос газовой плиты в другое помещение, например, при проведении ремонтных работ или перепланировке возможны только после согласования с соответствующими инстанциями.
Все работы по наладке и подготовке плиты к работе лучше доверять профессиональным мастерам, обладающим как необходимыми знаниями, так соответствующим инструментом. Но это не значит, что счастливому обладателю новенькой газовой плиты не о чем не надо беспокоиться. Еще на стадии покупки следует убедиться, во-первых, в её комплектности, во-вторых, в отсутствие механических повреждений, а так же проверить соответствие сопел применяемому виду газа и если нужно произвести их замену.
Общие правила безопасности эксплуатации газовых плит
Далее перечислены некоторые правила пользования газовыми плитами. Но в любом случае стоит руководствоваться здравым смыслом и помнить что газовые плиты - это открытое пламя и природный газ, пожаро- и взрывоопасное вещество.
Не рекомендуется оставлять работающую газовую плиту без присмотра, а также допускать непрерывное горение газа свыше 2 часов. На все время использования плиты должна быть обеспечена достаточная вентиляция, открыта форточка или включена система принудительной вентиляции.
Не допускается класть на плиту, в духовку, в хозяйственный отсек или ставить в близи открытого огня конфорки легковоспламеняющиеся предметы, такие как бумажные пакеты, коробки, кухонное полотенце, упаковки бытовой химии и т.д., а так же сушить над плитой белье.
Газовые плиты , подключаемые к электросети, следует отключать из розетки в случае мытья самой плиты или поверхностей находящихся в непосредственной близости (кухонные шкафы, пол, стены), при замене лампочки и любых других работах по обслуживанию плиты.
При эксплуатации плиты необходимо следить за полным сгоранием газа. Исправная конфорка должна гореть ровно, без гудения, цвет пламени голубой с легким зеленоватым оттенком. Изменение характера горения, особенно окрашивание огня в желтоватый цвет с копотью, говорит о загрязнении или механическом повреждении газовой горелки плиты. В этом случае надо обратиться к специалистам газовой службы.
Наиболее опасна ситуация утечки и накапливания газа в помещении, о чем сигнализирует появление характерного запаха. При этом необходимо немедленно закрыть общий газовый кран, открыть окна и проветрить помещение. Ни в коем случае нельзя искать место утечки с помощью открытого огня, а так же производить действия связанные с огнём и искрообразованием: нельзя курить, включать освещение и электроприборы.
При утечке газа следует незамедлительно обратиться в аварийную службу. Сделать это можно по следующим телефонам:
04
- Аварийная служба газа
112
– Единый номер вызова экстренных оперативных служб (для всех мобильных телефонов)
Для предотвращения аварийных ситуаций рекомендуется регулярно (два раза в год) проводить проверку резьбовых соединений газовой подводки. Для этого надо использовать газоанализатор, но если его нет под рукой, можно воспользоваться обычным мыльным раствором. Если при "намыливании" трубы заметно образование пузырьков это верный признак наличия утечки и необходимо приять меры для её своевременного устранения.
Несмотря на то, что современные хозяйки предпочитают газовым плитам , первые не перестают пользоваться популярностью, особенно у жителей провинциальных городов и сел. Эксплуатировать их легко и просто, к тому же расход газа обходится намного дешевле, чем расход электричества. Как пользоваться газовой духовкой – в этой статье.
Как пользоваться духовкой газовой плиты?
Прежде всего нужно внимательно изучить инструкцию и технический паспорт изделия, но даже если таковых в наличии нет, разобраться в тонкостях работы не составит особого труда. Вот этапы розжига и приготовления пищи:
- Понятно, что газовая духовка зажигается от открытого огня, но некоторые модели имеют функцию электроподжига, что существенно облегчает дело. Как правило, такая кнопка небольшого размера находится справа на панели устройства рядом с поворотными вентилями, под кнопкой, включающей в духовке свет. Если после ее нажатия и поворота крана горелки ничего не происходит, значит кнопка не работает и придется разжигать печь вручную.
- Тем, кто интересуется, как правильно пользоваться газовой духовкой, стоит ответить, что сначала нужно открыть дверцу, а после найти горелку под самым нижним железным поддоном духовки. В зависимости от модели отверстие для розжига может быть одно и находиться посередине, или сразу два и располагаться по бокам.
- Спрашивающим, как правильно пользоваться духовкой газовой плиты, рекомендуется зажечь спичку или зажигалку, повернуть кран горелки на нужное деление, указывающее температуру, и поднести ее к отверстию горелки. В некоторых моделях требуется немного подождать и не отпускать сразу поворотный вентиль, иначе пламя может пропасть.
- Как только пламя хорошо разгорится, дверцу можно закрыть, подождать минут 15, пока печка прогреется, и только тогда помещать на поддон блюдо для выпечки.
Теперь понятно, как пользоваться газовой духовкой старого образца. Чаще всего устройство комплектуется алюминиевым противнем для выпечки и решеткой, которая используется в качестве полки для установки противня. В наличии может быть еще и поддон для сбора жира. Переставляя противень выше или ниже по своему усмотрению, можно регулировать степень приготовления блюда. В самом начале противень рекомендуется разместить посередине, а уже в процессе приготовления переставить наверх, если низ подгорает, а румяная корочка формируется плохо, и наоборот.