Ventilatsioon köögis gaasipliidiga. FORUMHOUSE kasutajate soovitused tõhusate ja ohutute ventilatsioonisüsteemide loomiseks

Köök, nagu ükski teine ​​kodu kodus, vajab tõhusat ventilatsiooni. Lõppude lõpuks ei ole mitte ainult keetmise tõttu suurenenud niiskuse tase, vaid ka gaasiheide. Käesolevas artiklis vaatleme, milline peaks olema köögi ventilatsioon gaasipliitvõimalusi erinevates skeemides  õhuvahetust ja nende omadusi.

Üldine teave

Kui köögis ventilatsioon puudub või see toimib ebaefektiivselt, võib see põhjustada mitmeid negatiivseid tagajärgi:

• Suurenenud niiskuse tõttu hakkab seintele hallituse teke.
• Rasv ja tahm asuvad vastavalt kaunistamise ja mööbli pinnale, ruum kaotab kiiresti oma atraktiivse välimuse ja muutub kasutuks.
• Toidu lõhn ja põletamine toiduvalmistamise ajal levib kõikides kodudes.

Lisaks, nagu eespool mainitud, tekivad gaasipõletite toimel gaasiheited, mis avaldavad inimorganismile toksilist mõju. Seega on efektiivne ventilatsioon eelkõige maja või korteri elanike ohutus, samuti köögimööbli ja sisekujunduse vastupidavus.

Seetõttu on gaasipliidiga köögi ventilatsiooni nõuded kõige rangemad - regulatiivne õhuvool peaks olema vähemalt 70 kuupmeetrit tunnis.

Ventilatsiooniseade

Iga kodu ehitamine eeldab ventilatsiooniseadet, mis on planeeritud projekteerimisetapis. Reeglina asuvad ventilatsiooniavad mitte ainult köögis, vaid ka vannitoas ja tualetis. Kuid kodus töötamise ajal ummistub süsteem ja õhuvahetuse efektiivsus väheneb.

Seetõttu peavad elanikud mõtlema täiendavatele meetmetele, mis tagavad õhu sissevoolu ja väljavoolu. Selleks tuleb kõigepealt välja selgitada, millised on ventilatsioonisüsteemide skeemid. Tegelikult võib neid kõiki jagada nelja liiki:

Looduslik ventilatsioon

See skeem on reeglina leitud vana hoone majades. Sellise süsteemiga on vaja veojõu regulaarselt kontrollida.

Seda saab teha kahel viisil:

• Alati lae all on grill, mis on köögis ventilatsiooniks. Tema vajadusele lisada paberitükk. Kui ta kinni, siis on tõukejõud ja ventilatsioon toimib hästi.
• Võrgustikku saab tuua valgustatud mängu või kergema. Kui tekib tõukejõud, peab leek süsteemi sisenema.

Kui selline test näitab, et ventilatsioon on vigane, võite proovida grillida ja puhastada seda mustusest ja tolmust, samuti puhastada õhukanal, mis asub juurdepääsuvööndis. Kui need toimingud ei aita, peate abi otsima spetsialistidelt.

Sageli on juhtumeid, kus süsteemi veojõu olemasolu korral on õhuvahetus köögis endiselt ebapiisav. Sel juhul on vaja ruumi varustada.

Näpunäide. Õhuvoolu pöördumise vältimiseks tuleb köögi ventileerimiseks kasutada tagasilöögiklappi. Seade võimaldab teil vajadusel süsteemi välja lülitada ja voolukiirust reguleerida.

Heitgaasid

Köökis on väljatõmbeventilatsioonisüsteem kõige levinum. Kõigepealt tuleb öelda, et see on kahte tüüpi:

• Üldine - ventilatsioonivõrgu asemel on paigaldatud ventilaator, mis sunnib õhuvoolu kanalisse.
• Kohalik - ahju kohal paigaldatakse väljalaskeseade (heitgaas), mis ventilaatori abil tõmbab välja kõik rasva, auru ja gaasi heitmed, takistades nende levikut ruumis.

Kõige tõhusam on korteri ventilatsioon korteris kapuutsiga. Kõige sagedamini on tegemist kuplikujulise struktuuriga, mis on ühendatud üldise ventilatsiooniga õhukanaliga.

Köögi korteri ventilatsioonikanali osa võib olla ruut või ümmargune. Kõige tavalisem on kanal 130x130 mm. Kui selle telg on ventilaatori telje suhtes nihutatud, teostatakse ühendus lainepaberi abil. Kapuuts võib olla kinnitatud seina või seinakapi külge.

Saastunud õhu ruumidest lahkumiseks peab puhas õhk olema pärit kuskilt. Kui köögis on paigaldatud plastaknad, siis kindlasti on probleeme puhta õhu sissevooluga.

Lahendage see probleem, mis aitab varustusklappi, mida saab paigaldada oma käega seinale.

Lisaks sellele, et seade võimaldab ruumis värsket õhku, täidab see seade, samuti tagasilöögiklapp, mitmeid muid funktsioone:

• Võimaldab reguleerida sissetuleva õhuvoolu intensiivsust.
• Filtreerib sissetuleva õhu.
• Võimaldab vajaduse korral köögi ventilatsiooni sulgeda.

Pärast sellise ventiili paigaldamist suureneb õhuvahetuse tõhusus veelgi.

Näpunäide. Kui korteris on köögi ventilatsiooniga köök, saate selle korpuse abil visuaalselt peita. Sel juhul on parim valik mööblit, mis on valmistatud tellimustest.

Sisend

Sunnitud ventilatsioon ise köögis on üsna haruldane. Reeglina toimib see koos heitgaasiga, mille tulemuseks on toite- ja heitgaasisüsteem.

Kui enne sisselaskeseadme paigaldamist ei ole heitgaase, peate veenduma, et kogu süsteemis on hea veojõud. Vastasel juhul segatakse saastunud õhk puhta ja levib maja muudesse piirkondadesse.

Kui õhu väljavool on hästi korraldatud, on kõige lihtsam tagada sundvool spetsiaalse ventilaatoriga. See seade näeb välja nagu toiteventiil.

Kõige arenenumad ventilaatorite mudelid on varustatud temperatuuri ja niiskuse anduritega, et nad saaksid töötada automaatselt. Mõnel neist on isegi õhu soojendamise funktsioon. Hoolimata asjaolust, et selliste seadmete hind on kõrgem, on need tulutoov ost, sest need võimaldavad talvel vähendada küttekulusid.

Selliste ventilaatorite paigaldusjuhised on üsna lihtsad:

• Kõigepealt peate kindlaks määrama koha, kus ventilaator paikneb, ja puurige seinale auk vastavalt seadme toru läbimõõdule.
• Seejärel paigaldage seade auku ja täitke seina ja düüsi vaheline ruum.
• Seina välisküljel peab olema paigaldatud kaitsevõre.
• Pärast seda, vastavalt tootja juhistele, on seade ühendatud elektriga.

See lõpetab installiprotsessi. Kõige keerulisem on selles operatsioonis puurida soovitud läbimõõduga auk.

Näpunäide. Köögi ventilatsioon eramajas on reeglina planeeritud ehitusetapis. Sellisel juhul on parim valik ühine varustamise ja väljalaskesüsteem. Sellise ventilatsiooni projekti peavad läbi viima spetsialistid.

Järeldus

Tagada köögis efektiivne ventilatsioon mitmel viisil. Kõige tavalisem valik on heitgaasisüsteem, mille kohal on väljalaskeava üle pliidi. Kui kõik selle rakendamise tingimused on täidetud, tagab selline ventilatsioon köögi ajal köögis viibimise mugavuse ja ohutuse.

Selle artikli videost saate selle teema kohta lisateavet.

Köökiruumide ventilatsiooni- ja heitgaasisüsteemide disain on tegelikult väga lihtne. Sellegipoolest on palju nüansse, ignoreerides seda, meil on kõik võimalused luua vale ja ebaefektiivne ventilatsioon. Ventilatsioon, mis selle asemel, et õhku puhastada, mürgitab meie elu otseselt.

Köögi loomulik ventilatsioon ja õhu mahu säilitamise seadus

Ajad on juba ammu möödunud, kui eramute ja linnakorterite elanikud olid köögi ruumide loomuliku ventilatsiooniga rahul. Hoolimata selliste süsteemide suhteliselt madalast tõhususest (eriti toiduvalmistamise hetkedel), on nende korraldamise põhimõtted alati asjakohased. Fakt on see, et pidev toimimine loomulik ventilatsioon  võimalik ainult teatud tingimustel. Nimelt: ventilatsioonikanalid peaksid tagama õhumasside takistamatu eemaldamise ruumist, samas kui värske õhk köögis peaks olema pidevalt.

Ventilatsioonisüsteemi tõhus toimimine on võimalik ainult siis, kui ruumist väljuv õhu maht on võrdne köögisse siseneva õhu mahuga.

Esimesele tingimusele vastavuse tagamiseks on võimalik õigeaegselt puhastada ja hooldada ventilatsioonikanaleid. Teise tingimuse täitmine on võimalik kõige lihtsamate varustusseadmete kasutamisega ventilatsioonisüsteemi osana.

Orav FORUMHOUSE kasutaja

Sa võid alati tabada sisselaskeklappi seinas, mis suurendab loomulikku ventilatsiooni.

Vaid paar aastakümmet tagasi oli enamikus ruumides puitaknad. Nende tihedus, nagu me teame, jäi palju soovida. Seetõttu lahendati värske õhu küsimus korteris või majas peaaegu ilma inimese sekkumiseta. Täna, kui tegeleme õhukindlate topeltklaaside ja võimsate köögikattega, on sisselaske ventilatsiooniklapp, mis on ehitatud plastikakna ehitamisse või monteeritud seinale, mingil juhul kapriis, vaid must.

Lihtsaim ventilatsioon oma kätega

Kui teie majas või korteris on loomulik ventilatsioonisüsteem, kus on väljalaskeava köögis, siis ei ohusta teid pirukate lõhn magamistoas. Kui teie maja on lihtsalt ehitatud, siis on aeg hoolitseda sellise süsteemi olemasolu eest. Tavapärases režiimis töötamine uuendab pidevalt õhku köögis ja ebapiisava efektiivsusega saab seda alati parandada, varustades selle väikese väljalasketoruga.

Kui elate eramajas, aitab ventilatsioonikanalisse paigaldatud katuseventilaator süsteemi konstruktsiooni kaasajastada ilma müra tekitamata töötamise ajal.

Andrey Vasilyev FORUMHOUSE kasutaja

Kui eramaja, probleem lahendatakse lihtsalt katuseventilaatori paigaldamisega. Laske see tänaval hõõruda.

Kui elate korteris, parandab ventilatsiooniavasse paigaldatud ventilaator kvalitatiivselt ruumi siseneva värske õhu protsessi.

Hel FORUMHOUSE kasutaja

Kui ma sisse lülitan tavalise ventilaatori sisseehitatud ventilaatori, isegi kui uks on avatud, läheb lõhn ventilatsiooni.

Hea lahendus võiks olla kanaliventilaator, mis võib oluliselt suurendada heitgaasivoolu võimsust.

Neid seadmeid kasutades saate loomuliku ventilatsiooni muuta oma kätega lihtsa varustamise ja väljalaskesüsteemiks.

Õhukanalite loomise eeskirjad

Loomuliku ventilatsiooni süsteem, kus ei ole abipuhureid, võib sind igal ajal trikkida. See on füüsiline nähtus, näiteks „ümberminek“. Täheldatakse, kui välistegurite mõjul kaotab heitgaasivool oma tugevuse või muudab selle suunda täielikult (tänavast õhk läheb ruumi läbi ventilatsioonivõlli). Seetõttu on soovitatav tuua ventilatsioonikanal katusele, samas kui selle kõrgus peab ületama harja kõrgust. See reegel on oluline nii loodusliku ventilatsiooni kui ka sundõhu väljalaskesüsteemide puhul.

Matilda FORUMHOUSE kasutaja

Ümberpööramine toimub sageli hooaja vältel, kui see on märjaks ja kuivaks. Kui ventilatsioonitoru  Ridge'i all asetsev muutumine muutub püsivaks nähtuseks ja sõltub tuule suunast.

Torud ja kanalid, mis läbivad külmasid (hoone pööning ja kosmos), peavad olema isoleeritud.

Ventilatsioonikanal, mis viiakse läbi seina tavalise horisontaalse avause kaudu, kuna hoone sees ja väljaspool seda ei ole rõhuerinevust, toimib ainult siis, kui ventilaator on sisse lülitatud.

Pliidikapid

Pidasime pidevalt töötavate süsteemide omadusi, mis on loodud selleks, et tagada köögis tõhus õhuvahetus. Räägime nüüd köögi katetest - seadmetest, mis kuuluvad "kuumimate" tööde hulka, aidates meil vabaneda ahjus toiduvalmistamise toidu lõhnast.

Erinevalt tavapärasest ventilatsioonisüsteemist aitab köögi kapuuts lõksu, auru ja rasvaosakesi, mis sattuvad õhu kätte toiduvalmistamise ajal. Seetõttu on ilmne, et lisaks olemasolevale ventilatsioonisüsteemile tuleb paigaldada heitgaasiseade.

Arsenal ja Natalya FORUMHOUSE kasutaja

Hood vaja, kui köök ei soovi tihti remonti teha. Ei ole imesid ja ilma aurustumistooteid eemaldamata asuvad nad seintele, lagedele, mööblile ja inimestele.

Niisiis, köögi kapuuts on vajalik, kuid mida kapuuts kasutada?

Vastavalt tööpõhimõttele jagatakse kapuutsid voolu ja ringlusse. Voolav õhk viib õhu ruumist tänavale, samas kui ringlussev õhk filtreerib lisandid välja ja tagastab õhu ruumi tagasi.

On näha, et ringlussevõetud heitgaasiseadmed ei ole meie portaali kasutajate seas populaarsed. Sellel on mitmeid põhjuseid: vajadus filtri elementide sagedase väljavahetamise järele, madal efektiivsus ja võimatus eemaldada ruumist liigset soojust.

Andrey Vasilyev

Sellisest heitgaasist on vähe mõtet (minu majas on väärt ainult sellepärast, et olen liiga laisk, et tõmmata toru kanalile). Rasv akumuleerub kiiresti seintele ja seda on väga raske pesta (eriti kui maja viimistlus on puidust). Kui sul on hämmingu kapoti paigaldamise pärast, mis on väga kasulik (eriti kui sulle meeldib praetud kala, liha ja muud grillid), siis tuleb see tuua ventilatsioonikanalisse (ma ei soovita seda läbi seina välja minna, sest seina määrdumine on aja jooksul määrdunud).

Arvestades ringlussevõtutehaste kõiki puudusi, tuleks neid kasutada ainult erandjuhtudel.

Õhupuhasti eemaldab kõrvaltoimed, mis on tekkinud väljaspool ruumi. Paigaldamismeetodi kohaselt on voolukapid riputatud, sisseehitatud, nurga-, kuplikujuline ja isoleeritud. Sõltumata paigaldamise liigist tuleb ruumi õhu väljavõtmine korraldada sama põhimõtte kohaselt. See seisneb selles, et olemasolev kapuuts tuleb ühendada ainult eraldi ventilatsioonikanaliga.

Kapuuti ühendamine ühise ventilatsioonikanaliga on keelatud ja veelgi enam korstna külge! Sellisel juhul võivad süsinikmonooksiid ja väljatõmbeõhk ruumi tagasi tuua.

Matilda

Väljalasketorustik pliit  sa ei saa kunagi midagi luua. Ja ahju ahi peab minema vertikaalselt ülespoole.

Vananenud ventilatsioonisüsteemidega kodudes puudub tavaliselt isoleeritud kanal heitgaaside ühendamiseks. Kuna kapoti ei ole võimalik ühisesse ventilatsioonivõllisse tuua, tuleb eraldi ventilatsioonikanalil luua eraldi ventilatsioonikanal. Sellisel juhul on ringlussevõtuüksuse ost sobivaks, kuid ebaefektiivseks lahenduseks.

Kui te ei karda oma maja (korteri) fassaadi rikkuda rasva, tahma ja auru plekkidega, siis võib seinale joonistada eraldi horisontaalse kanali. Väljalaskeava asub otse seina välispinnal. Selline konstruktsioon on soovitav varustada tagasilöögiklapiga (kui selle olemasolu ei ole ette nähtud kapoti enda konstruktsioonis) või inertsiaalrestil.

shmendel FORUMHOUSE kasutaja

Mootoriga ventiil on hea, kuid kapuutsidel on tavaliselt ventiilid. Jääb ainult tagamaks, et õhk ei puhuks otse kanalisse (näiteks inertsiaalne võre või deflektorid).

Ideaalis tuleks heitgaasikanal luua samade põhimõtete kohaselt, mis tekitavad muid ventilatsioonikanaleid. Nimelt: selleks, et õhukanal tagaks loomuliku veojõu, kui kapuuts on välja lülitatud, tuleb see viia maja katusesse (otse harja kohal).

Erilist tähelepanu tuleb pöörata kanali isolatsioonile pööningul ja tänaval, mis takistab kondensaadi teket.

Matilda

Õhukanalid, mida paned pööningul, mähkige puuvill.

Ventilatsiooni väljalaskeava puhul on soovitav osta valmistootes valmis tooteid, mis on isoleeritud vastavalt kehtivatele standarditele.

Kanalisatsioon

Ühendamiseks kasutatav kanalisatsioon köögikate, peavad vastama järgmistele tingimustele:

1. Looge õhuvoolu minimaalne vastupidavus.
2. Kõrge korrosioonikindlus.
3. Tal on piisav sisemine ristlõige.

Võttes arvesse esimest seisundit, on paindlik laineline toru, mille seinad on piisavalt kõrge, soovitatav kasutada ainult kapoti ühendamiseks ventilatsioonikanal.

Gofreeritud, kui võimalik, on soovitav asendada ümmarguse või ristlõikega sile tsingitud toru.

Et vältida roostet õhukanali hävitamisel, püüavad paljud inimesed oma ehitusesse viia paksu sektsiooniga plastist kanalisatsioonitorud. Kuid see materjal kipub kogunema rasva, kuid selliseid torusid ei saa nimetada ohutuks. Nende kasutamine võib põhjustada tulekahju (on vaja ainult õlit põletada kuuma pannil, kui kapuuts töötab). Seetõttu tuleb kanalisatsioonitorude kasutamine eelnevalt ära jätta.

Matilda

Plastikust ei kasutata mingil viisil pliidipesule. Isegi alumiinium on võimatu. Ainult tsingitud või roostevabast terasest.

Seda ütlevad meie kasutajad ventilatsioonikanalite loomiseks mõeldud torude ristlõike kohta.

Smart2305 FORUMHOUSE kasutaja

Kapoti ühenduses - 150 mm. Toru läbimõõt tõusuteel peaks olema - 200 mm (ruutväärtus võrdne, vali see ise).

Võimsuse arvutamine

Valides oma köögi kapoti, mõtleb igaüks meist selle seadme võimsusest. Kõikidel juhtudel sõltub see arv köögiruumi pindalast. Kui teie köögi pindala on alla 10 m² (kaasa arvatud) ja kõrgus on 2,5-2,7 m, suudab teie vajadusi rahuldada ühe tunni jooksul 280–350 m³ õhu läbivoolutõmbaja. Kui köögi pindala on suurem, peaks seadme võimsus olema sobiv.

Põhimõtteliselt saab selle parameetri saada müüjatelt ja seda saab sõltumatult arvutada valemiga: V = S * H ​​* 10 * 1.3. Selles: S ja H on ruumi pindala ja kõrgus, V on maht (m³ / h).

Eluruumides asuvate gaasipliidide paigaldamine on ette nähtud vähemalt 2,2 m kõrguste köökidega, millel on aken (läbimõõduga) või ruudukujulise konstruktsiooniga aken, väljalasketoru ja looduslik valgustus.

Ventilatsioonikanal on üleüldse rahuldatud ja kättesaadav puhastamiseks. See kuvatakse katuse kohal vähemalt 0,5 m kaugusel põhjast ja tarnitakse ülalpool asuva deflektoriga.

Samas peaks ruumi sisemine maht olema 2 põletiga gaasipliidile - 8 m 3; lk; 3 põletiga - 12 m 3; 4 põletiga - 15 m 3. Põllumajanduslikes asulates on lubatud köögi kõrgust vähendada kuni kahe meetri kõrguseni, samas kui köök peaks olema naturaalse valgusega ja pindala suureneb nõutaval tasemel 2 korda.

Kui ülaltoodud nõudeid ei ole võimalik täita, võib gaasipliidide paigaldamist sellistes ruumides lubada igal konkreetsel juhul kooskõlastatult kohaliku sanitaarametiga ja kohaliku gaasi järelevalveasutusega.

Plaadi paigaldamine peab toimuma mittesüttivate materjalide seina vastu vähemalt 6 cm kaugusel seinast. Plaat on lubatud paigaldada tulekindlate ja süttivate materjalide seintele, mis on isoleeritud mittesüttivate materjalidega (vähemalt 3 mm paksuse asbestilehe katuseteras, krohv jne) vähemalt 7 cm kaugusel seinast. Põrandast eraldatakse isolatsioon ja see peab vastama plaadi mõõtmetele 10 cm kummalgi küljel ja vähemalt 80 cm ülalt. Ahju külgseinte soojusisolatsioonita gaasipliidide puhul peab nende seinte ja erinevate mööbli puitseinte vaheline kaugus olema vähemalt 150 mm pliidi ees vähemalt 1 m. Gaasipliidist eralduvate põlemissaaduste ja aurude püüdmiseks. väikese vihmavari paigaldamine filtri ja ventilatsioonipumba abil, mis juhib saastunud õhku ventilatsioonikanalisse.

2.7.2 Kütteseadmete paigaldamise nõuded

Kütte- ja soojaveevarustuse jaoks pakume gaasikütusega töötamiseks mõeldud kütteseadmeid.

Vastavalt DBN B.2.5-20-2001 ühele eluruumide ruumile ei ole lubatud paigaldada rohkem kui kahte mahtuvat veesoojendit või kahte väikese küttekatlaga või kahte muud tüüpi gaasikütteseadet.

Elumajadesse paigaldatud gaasikütteseadmete gaasipõleti seadmed on varustatud automaatse ohutuse ja reguleerimisega, mis vastab DBN B.2.5-20-2001 punkti 11 nõuetele.

Köögiruumis on lubatud paigaldada kuni 30 kW koguvõimsusega gaasikütteseadmeid (sõltumata kerise ja veesoojendi olemasolust) või eraldi ruumis, kus suitsugaaside heitgaasiga kütteseadmete paigaldamisel peab köögi sisemaht olema veel 6 m 3. punktis 2.7.1.

Küttekatelde eemaldamine küttekateldest, mille soojusvõimsus on kuni 30 kW, on lubatud läbi korstna või läbi hoone välisseina.

Küttekatelde paigaldamisel tuleb järgida järgmisi nõudeid:

- kaugused ruumide ehitamisest kodumajapidamises kasutatavatele gaasipliididele ja küte gaasiseadmed  tuleb pakkuda vastavalt tootjate passidele, tuleohutusnõuetele, paigaldamise, kasutamise ja remondi lihtsusele ning vastavalt DBN B.2.5-20-2001 nõuetele.

Seina külge paigaldatud gaasiseadmete paigaldamine kütte- ja sooja tarbevee jaoks tuleks ette näha:

Mittesüttivate materjalide seintel vähemalt 2 cm kaugusel seinast (sealhulgas külgseinast);

Seintel, mis on valmistatud aeglaselt põletavatest ja süttivatest materjalidest, isoleeritud mittesüttivate materjalidega (vähemalt 3 mm paksune asbestplaadi katuseteras, krohv jne) vähemalt 3 cm kaugusel seinast (sealhulgas külgseinast).

Isolatsioon peab vastama 10 cm ja 70 cm kõrgusel asuvate korpuseseadmete mõõtudele.

Selge kaugus gaasiseadme väljaulatuvatest osadest ees ja läbisõidul peaks olema vähemalt 1 m.

Otsustades võimaluse ühendada gaasiseadmed põlemissaaduste heitgaasiga korstnasse, samuti põlemissaaduste eemaldamist läbi hoone välisseina, peaksite juhinduma DBN B.2.5-20-2001 F liites esitatud andmetest.

Selles projektis valime soojusseadme hermeetilise põlemiskambriga, kus võetakse sisse põlemisõhk ja gaasipõlemisproduktid juhitakse läbi hoone välisseina.