Посадка рассады баклажан в парник. Как посадить и вырастить хороший урожай баклажан в теплице

Несмотря на то, что баклажан тоже относится к пасленовым, никакого отношения к Новому Свету и родине томатов он не имеет. А ведет свою родословную из Индокитая, где преобладает тропический влажный жаркий климат. Ничего удивительного, что в наших далеко не таких тропических условиях комфортнее всего “синенькие” чувствуют себя именно в теплицах.

К понижению температур они еще чувствительнее, чем томаты. Для баклажана температура ниже +10 о С губительна, после этого рост прекращается, и начинается медленный, но верный процесс отмирания надземной части. Именно распространение в подсобном хозяйстве теплиц из поликарбоната дало возможность выращивать баклажаны и обеспечить им соответствующий уход не только в южных регионах страны.

В Европе массово начали культивировать это растение не так давно – привезли его в эпоху географических открытий голландские мореплаватели. Последние 200 лет никто уже не считает этот овощ импортной диковинкой. В царской России на Соловках в теплицах монахи выращивали не то, что баклажаны – бананы.

Ничего удивительного, что рядом с домом в современной теплице можно создать такие условия, что баклажан успеет не только пройти цикл развития от рассады до уборки урожая, а использование современных продуктивных сортов при должном уходе позволит вырастить 3-4 кг “синеньких” с квадратного метра грядки (1кг с куста).

Не лишним будет напомнить, что же нравится этим баклажанам:

1. температура земли не ниже +18-19 о С,
2. высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха,
3. температура воздуха примерно +25-28 о С.

Получается, сразу необходимо обзавестись градусниками для измерения температуры почвы и воздуха.

Посев на рассаду баклажанов начинают максимум за 2 месяца до высадки в грунт. У кого теплица не первый год, примерно представляют (а многие ведут и записи!), когда у них земля прогревается до 18 о С. Лучший возраст для пересадки рассады – примерно, 50 дней. В этом возрасте растение обычно имеет высоту около 20 см.

Рассада – ничего сложного

Выращивание рассады баклажанов ничем не отличается от помидорной.

1. Семена можно прорастить немного во влажной тряпочке. Посев сухими семенами дает тот же результат, но всходы появятся на 2 дня позже.
2. Посеянные на глубину 1,5-2 см семена накрывают пленкой или крышкой и помещают в теплое место (+25 о С).
3. После появления петелек всходов пленку снимают, а емкость выставляют на свет. Температура теперь должна быть около +20 о С.
4. Поливать следует очень осторожно, чтобы рассада не заболела “черной ножкой”. Оптимальный вариант – нижний полив (через поддон).

Если рассада у вас растет в отдельных емкостях, пикировать ее вовсе не обязательно.

Густо взошедшую рассаду в посевном ящике на этапе появления первой пары настоящих листьев следует произвести пересадку по персональным емкостям объемом примерно 200 мл (стакан).

Это именно тот случай, когда спешка приветствуется. Совсем крохотные сеянцы с недоразвитыми корешками безболезненно переносят пикирование.

Когда у сеянцев сформируется 4-5 настоящих листьев (это обычно случается, как заявлено выше, примерно на 50 день), рассада готова начать самостоятельную жизнь в тепличной грядке.

Обязательно проверьте температурный режим перед высадкой – лучше повременить, если земля не успела прогреться.

Непосредственно накануне пересадки рассаду лучше не поливать, несмотря на повсеместные рекомендации. Этим вы убьете 2 зайцев:

1. корневая система из горшков (стаканов) будет извлекаться вместе со всем земляным комом,
2. само растение будет чуть вялое, не такое ломкое в руках.

Корень рассады высаживаем в грядку немного глубже, чем она росла до этого, на 1-2 см. Расстояние между кустами соблюдайте примерно 60 см. Вовсе не обязательно сажать растения “по линеечке”, посадка “зигзагом” позволит на тепличной грядке разместить больше кустов. Для полноценного освещения и питания на 1м 2 должно расти 3 баклажана.

Именно на таком расстоянии высаживают популярный среди дачников ранний сорт “Вера”, который отличается не только сроками созревания 110-120 дней, но и стабильностью урожая. Это значит, что даже если вы никогда не выращивали “синенькие”, по истечению этого срока можно с 1 квадратного метра тепличной грядки собрать 3-4 кг урожая.

Сорт “Вера” популярен вкусом плодов (без горечи), белой плотной мякотью и очень тонкой кожицей. Плоды фиолетового оттенка очень удобного для кулинарии размера 120-180 граммов имеют классическую для баклажанов грушевидную форму.

Баклажаны сорта “Вера” были созданы селекционерами под запросы огородников для выращивания в теплице: сорт никак не относится к суперурожайным, но его достоинства перекрывают этот небольшой минус. При правильном уходе за небольшой грядкой из 10-15 растений вы сможете все лето иметь на столе вкусные и полезные блюда из баклажанов.

Уход за рассадой

После высадки рассады в грунт ее следует хорошо полить и сверху присыпать сухой землей или торфом, чтобы предотвратить образование корки на поверхности грунта. Если все сделано правильно, главное, тепло и воды вдосталь – баклажаны скоро пойдут в рост. На этом этапе весь уход заключается в поливах и рыхлениях почвы.

Через 2 недели после высадки в грунт, когда явно начался активный рост (появились новые листья), необходимо провести подкормку азотными удобрениями (выбирайте вариант по обстоятельствам) из расчета по 0,5 л раствора под корень:

1. органикой – разведенный 1:20 куриный помет или коровяк,
2. спичечный коробок азотной селитры на ведро воды.

Тем, кто не знает

Любая корневая подкормка состоит из 3 операций:

1. полив,
2. сама подкормка,
3. полив.

Такое изобилие воды во время подкормки убережет нежные корешки от химического ожога.

Подкормки органикой следует провести еще 2-3 раза во время плодоношения, а для подпитки куста минеральными солями калия и других микроэлементами очень полезно землю под баклажанами посыпать древесной золой.

Поливаем правильно

Оказывается, поливать тоже можно неправильно – это каждый день по чуть-чуть. От такого полива один вред:

1. образуется корка на поверхности, трескается и в результате земля пересыхает еще больше;
2. баклажан воду так и не получил.

Полить баклажаны правильно – промочить землю на глубину не менее 20 сантиметров.

Это еще не все:

1. листья должны остаться сухими (полив, исключительно, под корень),
2. поливать следует утром,
3. вода должна быть теплой (22-25 о С),
4. сразу после полива мульчируете грядку и проветриваете теплицу.

После каждого полива обязательно проводите рыхление почвы с легким окучиванием.

Корневая система баклажана расположена очень близко от поверхности, поэтому рыхлить глубже 5 см категорически нельзя. Чтобы вообще не заниматься рыхлением, замульчируйте грядку соломой, торфом, агроволокном, опилками…

Формируем куст правильно

Наконец, поливы и подкормки дали видимый результат – рассада начала интенсивно расти. Если упустить момент и пустить процесс на самотек, как минимум с половиной урожая можно мысленно распрощаться.

Ситуация складывается не в пользу урожая – в период интенсивного роста пробуждаются спящие почки в пазухах листьев и вместо образования бутонов и завязей вы получаете огромный зеленый куст без намека на цветы и будущие плоды.

Баклажаны можно выращивать и совсем не прибегая к формировке – достаточно убирать желтеющие листья. Плодов образуется много, но мелких. Следует учесть немаловажный факт, что ускорить начало плодоношения можно именно формировкой.

Некоторые огородники идут по пути наименьшего сопротивления. Процесс формирования куста баклажанов при выращивании в теплице ограничивается выщипыванием так называемого “коронного” цветка, после удаления, которого у баклажана начинают расти ветви 2-го порядка.

Это только, кажется, что вы лишились первого баклажана. Можете провести эксперимент – на половине кустов оставить “коронный” цветок и сравнить после урожайность. Дело в том, что пока не дозреет этот первый плод на кусте, остальные завязи расти не будут.

Чтобы плоды были покрупнее, некоторые огородники при выращивании в теплице проводят прищипки и пасынкование баклажанов. Наглядно представлен этот процесс в сюжете ЮТУБа о формировке этой культуры.

Все формирующие куст операции следует прекратить, когда появились первые завязи. Травмировать растение очень нежелательно. В конце сезона целесообразно прищипнуть верхушки побегов и оборвать все бутоны, чтобы все силы растение направило на формирование и созревание оставшихся последних завязей.

Баклажаны – довольно часто встречающиеся жители садоводческих теплиц. Их ценят за вкусные и красивые плоды, которые могут стать изюминкой любого застолья, превратившись в изысканные блюда. Но эта культура довольно капризна, и посадка баклажанов в теплицу – далеко не самое простое дело. Чуть только нарушатся условия выращивания – и все, можно в конце лета или по осени остаться без урожая.

После того, как было принято решение о попытке вырастить урожай баклажанов, следует определиться с выбором семян: использовать гибриды или сорта. Нужно сделать правильный выбор с учетом условий выращивания и целей, которые преследует садовод.

В целом существует несколько категорий, на которые можно разделить гибриды и сорта баклажанов. Здесь главным критерием деления является срок созревания овощей:

• ранние с периодом созревания около 120 суток;
• среднеранние (120-130 суток);
• среднеспелые (125-130 дней).

Баклажаны в теплицах из поликарбоната можно культивировать абсолютно любого срока созревания, а под открытым небом придется довольствоваться только ранними.

Сорта могут отличаться и по размеру и цвету плодов или самих кустов. Они могут быть и низкорослые, обладать длинным или средним по размеру стеблем. Кстати, максимальной урожайностью обладают гибриды, а не сорта, и именно их сажают те, кто желает получить много плодов.

Выращивание рассады для посадки в теплицу

Один из основных этапов получения прекрасного урожая баклажанов – это правильное выращивание рассады на посадку в домашних условиях. Успешное культивирование крошечных растений – залог того, что по осени вы сможете собирать много вкусных плодов. Рассмотрим более подробно, как сажать баклажаны на рассаду и сделать это правильно.

Чаще всего баклажаны выращиваются в небольших торфяных горшочках или стаканчиках. Диаметр у них должен быть около 8 см, так как корни этих культур довольно требовательно относятся к условиям посадки и существования. Почва должна быть чистой, притом посадку рассады нужно производить в рыхлую землю. Грунтовую смесь можно приготовить, смешав 5-6 частей дерна, 3-4 части перегноя и добавив к этому всему 1 часть песка. Почву можно слегка удобрить, добавив немного минеральных удобрений – 5-10 г калийных и азотистых и около 2 г фосфорных из расчета на ведро грунта.

В каком месяце можно посадить баклажаны определяют по рекомендациям, приведенным на упаковке с семенами, а также при принятии решения ориентироваться на климатические условия региона, условия выращивания в целом. Обычно сажать рассаду рекомендуется в марте или феврале, согласно лунному календарю посадок.

Кустики баклажанов нуждаются в хорошем уходе. Полив рассады не должен производиться часто, но важно следить, чтобы грунт не пересох, не потрескался. Подкормка производится 2-3 раза раствором, приготовленным из 30 г калийной соли, 50 г мочевины и 125 г суперфосфата (вещества разводятся в 10 л воды). Этого количества хватит, чтобы подкормить около 2-3 м 2 почвы.
Когда ростки немного окрепнут, рассаду закаливают, вынося ее в теплую погоду утром на улицу (температура воздуха – не менее +15 градусов). При этом растеньица не должны стоять на продуваемом сквозняками месте или под прямыми солнечными лучами. После появления 4-го листочка кустики можно переселять в теплицу, если позволяют температурные условия.

Требования к теплице

Маленькие баклажаны не терпят холодов. При температуре всего +1…+3 градуса они уже могут погибнуть. И если кустики будут высаживаться в теплицу рано, то важно продумать, как легко и быстро прогреть теплицу из поликарбоната. Проще всего следить за прогнозом погоды и в случае заморозков поставить вечером в помещение ведро, наполненное тлеющими углями, а грунт пролить теплой водой.

Сама теплица должна располагаться на небольшом склоне с южной стороны участка. Конструкция ее должна быть такой, чтобы строение могло сдерживать холод, идущий с улицы, то есть справляться с заморозками. При этом нежелательно, чтобы на внутренней поверхности поликарбоната формировался конденсат, если это происходит, значит, нарушен воздухообмен.

Подготовка почвы к посадке

Грунт должен быть плодородным, хорошо вскопанным, чтобы высаженная рассада могла лучше расти. Почва чистится от сорняков, старой ботвы, а затем проливается чистой водой минимум 2 раза. Далее она обеззараживается с целью уничтожения личинок насекомых и болезнетворных микроорганизмов. Лучше всего, если грунт в теплице будет частично подготовлен еще в осенний период. Он рыхлится на глубину около 12 см. Тяжелая почва весной еще раз перекапывается.

Дезинфекция может производиться путем обработки почвы паром, проливкой ее кипятком. Иногда используются и химические методы – грунт посыпают хлорной известью из расчета 100 г/м 2 и заделывают ее граблями. Против черной ножки хорошо помогает обработка почвы формалином. Обработанные грядки закрываются на сутки пленкой. Хорошо справляется с вредителями и медный купорос, из которого готовится раствор (2 ст. л./10 л воды), которым проливается почва и затем рыхлится.

Посадка баклажанов может производиться в чернозем, удобренные супеси и суглинки, а вот на тяжелых глинистых или кислых почвах эта культура растет плохо. Снизить кислотность грунта поможет доломитовая мука из расчета 2 ст. л./м 2 .

Перед посадкой производится внесение удобрений в почву. Баклажаны любят органические подкормки – перепревший навоз или компост. Они вносятся в количестве 2-6 кг из расчета на 1м 2 в пахотный слой. Можно воспользоваться и раствором коровяка, которым проливаются грядки из расчета 4 л/м 2 . Опилки позволят сделать почвы более рыхлыми.

Чтобы баклажаны лучше росли, перед посадкой в каждую подготовленную для них лунку рекомендуется добавить горсточку золы и перемешать ее с землей.

Высадка рассады баклажанов в тепличный грунт

Высадку рассады баклажанов производят в теплицу, когда кустики будут иметь не менее 4 настоящих листочков (а лучше, если их будет 5-7 штук). В целом растения этой культуры не вытягиваются в отличие от томатов, они достаточно компактны и имеют крепкие корни. Кустик баклажана, готовый к переезду в теплицу, имеет высоту около 10-12 см.

Рассаду баклажанов перед высадкой хорошенько поливают теплой водой. Растения трепетно относятся к условиям высадки, они любят простор. Важно соблюдать следующую схему посадки баклажанов в теплице: кустики высаживаются рядами, расположенными на расстоянии 60-70 см друг от друга. Между самими растениями должно оставаться около 30-40 см свободного пространства. Как правильно высаживать баклажаны в теплицу, подскажет и сорт растения – стоит помнить, что культуры могут иметь различную высоту и кустистость.

Баклажан не любит глубокой посадки, потому следует подготовить для рассады лунки глубиной, равной высоте горшочка плюс 2 см (это около 16-18 см). Каждая из них проливается 2 л воды с добавлением пары кристаллов марганцовки. Кустики аккуратно помещаются вместе с комом грунта на корнях в ямки и засыпаются землей (кстати, перед высадкой рассада хорошо проливается, чтобы грунт стал мягким – это позволит не повредить растеньица во время пересадки). Если культуры выращивались в торфяных горшочках, то перед посадкой дно у них удаляется, чтобы корешки баклажанов легко нашли путь к земле.

Посадка баклажанов не так сложна, сложнее обеспечить им правильные условия жизни в теплице – позаботиться, чтобы показатели температуры почвы были оптимальными, полив – подходящим, свет – достаточным и т.д.

Первые пару дней после переезда на постоянное место жительства баклажаны в теплице нужно притенять. Также сажать рассаду важно, подвязывая ее, чтобы массивная зелень не поломалась под своим весом. Особенно актуально это для кустов, имеющих достаточно вытянутый и длинный стебель. Низкорослые сорта баклажанов можно не подвязывать.

Теперь вы знаете, когда и как высаживается рассада этого вида растений в теплицу, в каком уходе она нуждается в первые дни. Сроки, пока баклажаны приживутся, составляют примерно 10-12 суток. И в это время надо наблюдать за растениями, слегка рыхлить почву вокруг кустиков и немного окучивать стебли.

С чем рядом можно сажать – смешанные посадки

Баклажаны – не любители соседей, их нежелательно выращивать рядом с другими культурами. Более-менее сносно себя они чувствуют рядом с томатами или перцем, а вот с огурцами растения соседствовать не желают вовсе. В случае если баклажаны выращиваются рядом с томатами высокорослых сортов, то они должны быть высажены с той стороны теплицы, где больше всего солнца.

Баклажаны могут быть высажены на грядки, на которых до этого росли бахчевые, бобовые культуры. Если ранее в этом месте росли пасленовые, то фиолетовый овощ будет чувствовать себя плохо – на такой гряде его высаживают не ранее чем через 3 года. Неплохо чувствуют себя они, произрастая и на почве, где ранее культивировались лук, морковь, ранняя капуста.

Правила ухода после посадки

Поливать кустики нужно регулярно и обязательно теплой водой – около 28-30 градусов. Корневая система у этих растений слабая, и первые дни ей будет трудно добывать влагу для мощной зеленой части. Но впервые полив производится не ранее, чем через 5-7 суток после переезда рассады в теплицу. Воду стоит подавать под самый корень, не заливая зеленую часть. Далее поливают кустики примерно каждые 2-3 дня, но придется следить, чтобы не было переувлажнения.

Температура воздуха для баклажанов в теплице должна быть не менее +20 градусов. Но при достижении столбика термометра отметки в +35 ее придется снижать, так как перегрев тоже вреден для растений. В жару рекомендуется поливать дорожки в парнике, но не обильно.

Проветривать теплицу следует, открывая окна только с одной стороны, чтобы кустики не продуло. На ночь двери и форточки обязательно закрываются. А первые 14 суток после высадки рассады баклажанов в теплицу ее вообще не рекомендуется открывать для проветривания.

Грунт, в котором сидят баклажаны, должен быть всегда слегка влажным, поэтому полив должен быть умеренно-обильным. Он производится в утренние часы, а почва вокруг растений мульчируется с целью сохранения влаги.

Залог успеха в выращивании баклажанов – правильная подкормка растений. Впервые удобрения вносятся через 2-3 недели после высадки кустиков рассады в тепличный грунт. Баклажаны обрадуются, если их подкормить раствором Азофоски (3 ст. л./10 л воды). Подкормка вносится из расчета 500 мл на куст.

После появления завязей удобрение производится коровяком, разведенным в воде 1:10, либо дрожжевой бражкой, приготовленной с использованием сорняков (соотношение 5:1).

Избежать частого внесения подкормок можно, если перед посадкой в каждую ямку поместить немного средства AVA. После этого кустики поливаются 1 раз в 14 дней бражкой из трав.

Если после удобрения баклажаны стали активно наращивать зелень, то рекомендуется использовать добавку, содержащую калий.

После достижения кустиками определенной высоты их прищипывают. Эта процедура необходима для активации роста и развития боковых побегов. Среди последних удаляются лишние – остаются только 6 самых сильных.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Выращивание баклажанов – процесс непростой, требующий внимания. Эти растения капризны, но если соблюдать все правила ухода, то в конце лета или осенью они порадуют сочными, красивыми и крупными плодами. Не стоит расстраиваться, если с первого раза вырастить их не получится.

Если хотите собрать хороший урожай баклажанов, выращивание и уход в теплице будут очень кстати. Эта культура требовательна к микроклимату. Поэтому посадите баклажаны в теплицу из поликарбоната или пленки и прочтите в статье, как ухаживать за ними.

Подготовка грунта и семян

Чтобы посадить баклажаны, выращивание и уход в теплице следует планировать с осени. Именно в это время нужно заняться землей. Убрав сорняки, 2-3 раза пролейте почву водой, чтобы избавить ее от излишков органики.

Проведите дезинфекцию, поливая грунт:

• кипятком;
• раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л горячей воды);
• формалином (на 10 л воды понадобится 250 мл 40%-ной жидкости. Этого хватит на 1 кв. м);
• или рассыпав на поверхности сухую хлорную известь (100 г на 1 кв. м). Ее нужно заделать граблями.

На 24 ч накройте обработанную почву пленкой. Когда земля подсохнет, перекопайте или взрыхлите ее.

Внимание! Весной, когда будете высаживать рассаду, также не забудьте предварительно разрыхлить почву, однако суглинок лучше вскопать.

Для выращивания баклажанов в теплице рекомендуется выбирать раннеспелые и среднеспелые сорта. Урожай с этих кустиков готов через 100-130 после посадки. Кроме того, отдайте предпочтение низкорослым видам. Многим дачникам полюбились такие гибриды и сорта:

• Байкал F1;
• Лебединый;
• Фиолетовое чудо F1;
• Матросик и др.

Выбрав семена, проверьте их на всхожесть. Делать это следует за 2-3 недели до посева.

1. Возьмите 10 семечек, положите в тканевый мешок и опустите его в воду (t +25° С).
2. Через сутки извлеките мешочек и положите на блюдце в теплое место (t +30° С). Следите, чтобы он был влажным.
3. Через 4-5 дней подсчитайте, сколько семян проклюнулось. Хороший показатель – от 5 шт.

Выращивание рассады

Этот процесс, как и последующая высадка баклажанов, зависит от климатических условий региона. Еще нужно учитывать, из какого материала сделана ваша теплица: из пленки или поликарбоната, отапливается она или нет. Чем дольше держатся холода, тем позднее нужно сеять семена на рассаду. Если погода не позволит высадить «синенькие» вовремя, переросшие ростки могут плохо прижиться или погибнуть.

При выращивании в теплице, особенно отапливаемой, эта проблема менее актуальна, чем для открытого грунта. Но следует помнить, что в любом случае температура воздуха при посадке должна быть не менее +18° С, почвы – от +14° С. В этом плане хорошую службу может сослужить теплица из поликарбоната. Считается, что она лучше удерживает тепло, чем ее пленочные и стеклянные аналоги. В целом ориентируйтесь на то, что от посева семян до укоренения рассады проходит в среднем 9-11 недель. Поскольку тепличные баклажаны нужно высаживать примерно в мае, семенами займитесь в феврале.

Весь посадочный материал предварительно обработайте, например:

Внимание! Если семена обработаны производителем (о чем написано на упаковке), не замачивайте их.

Чтобы получить хорошую рассаду, насыпьте в емкости плодородную почву, обогащенную компостом и торфом. Для улучшения структуры добавьте в нее опилки, вермикулит или песок. Считается, что баклажаны не любят пикировку. Обойтись при выращивании овощей без нее можно. Посейте семена в торфяные горшочки или специальные кассеты для рассады.

Глубина посадки – примерно 0,5 см. Оптимальная температура роста «синеньких» — +24-26° C. Первые всходы появятся через 1-2 недели. С этого момента обеспечьте им более прохладный микроклимат с t +17° C. Это необходимо, чтобы у ростков формировались корни, а сами они не вытягивались. Примерно через неделю снова поднимите температуру в помещении, уже до +25-30° C. Ночью она должна составлять +13° C.

Правильно ухаживать за всходами нужно так:

1. Обеспечить хорошее освещение, но не более 12-14 ч в сутки (в феврале можно использовать дополнительную подсветку). Избегать северной стороны.
2. Поливать теплой водой (от холодной баклажаны плохо растут). Следить, чтобы почва всегда была в меру увлажненной.

Высадка баклажанов в теплицу

Рассада, которую можно укоренять на постоянное место, должна быть:

• высотой от 15 см;
• с 6-8 темно-зелеными листьями;
• с развитой корневой системой.

Таких показателей при правильных условиях выращивания и уходе «синенькие» достигают примерно за 45-50 дней.

Максимально бережно отнеситесь к корням баклажанов. Для этого высаживайте кустики вместе с земляным комом. Чтобы он не рассыпался, за несколько часов до посадки хорошо полейте рассаду. Если растения были посеяны в торфяные горшочки, доставать их оттуда не нужно, сажайте прямо в них. Расстояние между кустами в одном ряду должно быть около 30-45 см, между рядами – 45-60 см. Так и баклажаны будут чувствовать себя свободнее, и вам будет удобнее за ними ухаживать.

Глубина посадки определяется следующим образом: высота емкости, в которой находилась рассада, плюс еще 1-2 см. Лунки посыпьте золой (на каждую – примерно горсть) и хорошо увлажните. Второй вариант – просто полейте 2 л слабого раствора марганца. В обоих случаях вода должна быть теплой. Высадив рассаду, почву слегка уплотните и еще немного полейте. Сверху присыпьте торфом.

Соседствовать с баклажанами в одной теплице могут томаты . У них схожие требования к микроклимату.

Уход за баклажанами

Эта овощная культура считается сложной в выращивании, поэтому ухаживать за ней нужно с особой тщательностью.

Полив – систематический и только теплой водой (нагретой минимум до +23-26° C). От холодной замедляется рост баклажанов, затягивается цветение. Первый раз после посадки полейте кусты «синеньких» через 4-6 дней, затем — раз в неделю. В период плодоношения или в жаркие дни делайте орошение в 2 раза чаще. Вода должна проникать вглубь примерно на 20 см.

Внимание! Поливайте баклажаны только под корень, следите, чтобы влага не попадала на листья.

Еще один немаловажный нюанс в уходе, касающийся полива: заниматься им с утра. Это необходимо, чтобы вечером вы могли взрыхлить почву. Между двумя этими процедурами должно пройти около 10-12 ч. Рыхлите грунт тоже систематически, тогда вам удастся избежать испарения влаги. Для этого еще можно использовать мульчирование .

Влажность и температура воздуха. Слишком жаркий (+34-45° C), равно как и чересчур прохладный (+12-14° C) микроклимат пагубно влияют на баклажаны. Особенно важно следить за температурным режимом в теплице из поликарбоната, ведь она лучше пленочной накапливает и хранит тепло. Чтобы не создавать перегрева, можно притенять растения, например, таканью (расположив ее на крыше теплицы).

Баклажаны благодатно принимают влажность почвы, но не воздуха. В таких условиях у них развиваются грибковые заболевания . Проветривайте теплицу, избегая сильных сквозняков. Этот же способ хорош и для регулирования температурного режима.

Подвязка и формирование (пасынкование) кустов . В теплице даже низкорослые сорта вырастают больше, чем на открытом грунте. Поэтому планируя уход за баклажанами, уделите время их подвязыванию . Делайте это аккуратно, поскольку у «синеньких» хрупкие стебли. Например, используйте шпалеру, но следите, чтобы не было тени.

Если у кустов мощные, толстые стебли, хорошие листья, то их можно не пасынковать. Следует только удалить все отростки, что находятся ниже первой завязи. После сбора 4-5 плодов прищипните верхушку. У слабых кустиков необходимо оставить только главный стебель, удалив все пасынки. Регулярно убирайте с кустов желтые и вялые листья, а также те, которые создают тень. Ближе к концу периода плодоношения оставьте только 5-6 завязей. Больше обычно не успевает вызреть.

Подкормка и удобрение

Болезни и вредители: профилактика

Считается, что в теплице вырастить баклажаны проще, чем в открытом грунте. А если еще и добросовестно ухаживать за ними, то хороший урожай не заставит себя ждать.

Уход за баклажанами: видео

Баклажаны в дачной теплице: фото

Баклажан, известный также под народным названием "синенький", - теплолюбивый овощ, который реагирует даже на небольшие перепады температур. Поэтому во многих регионах России культура выращивается в парниках или в теплицах.

Покрытие из пленки или поликарбоната обеспечивает растениям стабильные условия для роста и развития, а также продлевает вегетационный период. Но необходимо знать, в какие сроки проводить посев рассады.

Показать всё

Когда и как сажать рассаду баклажанов в теплице?

Прежде чем сажать баклажаны в теплице, необходимо подготовить основание – обогатить грунт органическими веществами. Для этого огородную землю смешивают с компостом, торфом, навозом. Улучшают ее водопроницаемость с помощью добавки рыхлящих материалов - опилок, песка.

Землю для теплицы следует заготовить осенью. Весной необходимо перекопать грядки, полить и прогреть почву, прежде чем посадить рассаду. При посадке растения температура грунта должна быть не менее +19 градусов.

Ранней весной следует приобрести рассаду в садоводческом магазине или вырастить ее в домашних условиях. Для этого насыпать в пустые емкости землю, в которую посеять семена - из них появятся отростки. Главное - следить за сухостью почвы и не забывать вовремя поливать рассаду. В теплицу с обогревом молодые сеянцы можно высаживать уже в марте, в противном случае – сажать рассаду в конце весны.

Пригодные для посадки сеянцы имеют 6-8 развитых листьев, 0,5 см в толщину и 15-20-сантиметровый стебель. Рассада должна быть здоровой, свободной от вредителей – тли и паутинного клеща.

Правила посадки рассады баклажанов в теплице:

1. 1. Сделать лунки в почве глубиной на несколько сантиметров выше стаканчика с рассадой.
2. 2. Полить ямки водой комнатной температуры, затем установить в них молодые растения, вынутые из стаканчиков.
3. 3. Засыпать сенцы землей из лунки и полить водой.

При высаживании рассады в теплице обычно выдерживают расстояние между кустами 50-60х30-40 см (4-6 растений /м2) - так, чтобы растения друг друга не затеняли.



Уход

Эта овощная культура предпочитает низкую влажность воздуха и высокую – грунта. По соседству с баклажанами можно выращивать томаты, так как у них одинаковые требования в уходе.

Овощ плохо переносит как избыток, так и недостаток воды. Когда увеличивается влажность воздуха, растения особенно восприимчивы к грибковым болезням. Поэтому не рекомендуется их опрыскивание. Важно поддержание относительной влажности воздуха на уровне примерно 80%. Необходимо ограничение полива в прохладную погоду и увеличение в жару. Во время вегетативного развития растений оптимальная влажность субстрата должна быть 75%, в период плодоношения - 80-85%. Из-за сильно разветвленной корневой системы баклажанов можно поливать их обильно, но не часто. Если не обеспечить растения нужным количеством влаги, часто наблюдается опадание цветков с завязями.

Если правильно увлажнять почву сеянцев, можно получить хороший урожай"синеньких". Для этого:

1. 1. Воду для полива использовать комнатной температуры.
2. 2. Поливать только основание растения, избегая попадания воды на листья. Оптимальное время – в утренние часы.
3. 3. После полива обновить слой мульчи у основания растений и проветрить помещение теплицы.
4. 4. Вода должна увлажнять почву растений до глубины 20 см.
5. 5. После посадки рассады"синеньких" первый полив проводить спустя 5 дней. Далее поливать растения 1 раз в 7 дней, а во время развития и созревания плодов – 2-3 раза в неделю.



Поддержание температурных условий

Оптимальная температура воздуха для правильного роста баклажанов в течение дня должна держаться в пределах 25-28 °C, а ночью – 16-18 °C. Овощ также имеет высокие требования к температуре грунта, которая в период роста должна быть не выше и не ниже 20 °C. Лучше всего культура растет на теплых почвах.

Более низкие температурные условия ограничивают рост и развитие растений. Если же температура выше 30 градусов, то уменьшается количество завязей.

Для лучшего контроля температурного режима следует установить термометры под тепличной крышей и у основания земли растений. Понижение температуры воздуха возможно при помощи проветривания помещения и полива земли между грядками с рассадой.



Рыхление

После каждого полива растений почву вокруг молодых сеянцев необходимо рыхлить на глубину 5 см. По мере роста и появления цветков на рассаде – на 7-8 см. Более глубокое рыхление грунта не рекомендуется, так как можно повредить поверхностную корневую систему баклажанов.

После этой процедуры необходимо окучить основание сеянцев на 6-7 см. Так почва дольше сохраняет влагу, перестают расти сорняки.

Удобрение

Внесение удобрений должно быть основано на химическом анализе состава почвы. Рекомендуемые дозы отдельных компонентов должны составлять (в г/м2):

• N (азот) - 10-25;
• Р (фосфор) - 3-6;
• K (калий) - 15-30.

Баклажаны получают питательные вещества равномерно в течение всего периода вегетации, поэтому важно их систематическое предоставление растениям. Обязательно нужно обратить внимание на степень солености почвы, поскольку эта культура плохо реагирует на высокую концентрацию соли - в этом случае уменьшается интенсивность процесса фотосинтеза, что приводит к снижению количества и качества урожая.

В течение всего сезона необходимо подкармливать растения от 3 до 5 раз. Первое внесение комплексных удобрений в почву проводится после того, как рассада примется (обычно через две недели). В начале плодоношения баклажаны следует подкормить фосфором и калием. В период созревания плодов в почву растений нужно внести азотно-фосфорные удобрения.

Формирование и подвязывание растений

При выращивании баклажанов под пленкой их обязательно обрезают. Так растения формируют в целях обеспечения им надлежащих условий освещения. Боковые побеги обрезают за первым или вторым листом, или завязями.

Также возможно ускорение процесса созревания овощей. Для этого следует прищипнуть верхушку побегов, чтобы растение не тратило силы на рост, а направило их на созревание плодов.

У"синеньких" очень хрупкие и слабые побеги, под тяжестью созревающих плодов они легко ломаются, поэтому необходимо их подвязывание к опоре. Чтобы усилить растение, его стебли подвязывают к шпалере с помощью натянутой проволоки. Низкорослые сорта баклажанов не нуждаются в проведении этой процедуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Баклажаны подвержены грибковым заболеваниям, в основном, серой гнили. Также на них часто появляются такие вредители, как паутинные клещи, трипсы, тли и парниковая белокрылка.

Против паутинного клеща, белокрылки, колорадского жука и тли следует использовать безвредное для человека средство"Стрела".

Сбор урожая

Плоды следует собирать, когда они приобретут глубокий синий цвет, а их кожура станет блестящей. Урожай собирают по мере созревания овощей (раз в неделю). Не следует тянуть со сбором урожая, потому что тогда зрелые плоды будут препятствовать развитию других или, наоборот, недоразвитые экземпляры начнут преждевременно созревать.

Перезрелые баклажаны – горькие, они не подходят для потребления, так как их мякоть и семена становятся очень жесткими. Во время сбора урожая плоды следует срезать вместе с плодоножками длиной около 2 см. В тепличных условиях в зависимости от способа выращивания, обрезки, а также сорта растений можно получить средний урожай в количестве 6-9 кг/м2.

Для того чтобы плоды сохранили высокие эксплуатационные качества, непосредственно после уборки необходимо упаковать их в пакетики из фольги и убрать в темное и прохладное место с температурой от 4 до 6°C.

Лучшие сорта баклажанов для теплиц

Выбирая сорта этого овоща, профессиональные производители и селекционеры обращают внимание на:

• здоровье растений;
• производительность;
• способ завязывания плодов;
• размер, длину и форму плодов.

Опытные огородники выращивают ранне- и среднеспелые сорта"синеньких".

В приоритете низкорослые кусты, которым не нужна дополнительная подвязка. К лучшим сортам баклажанов для теплиц относится Багира – низкорослый раннеспелый вид. Плоды имеют правильную овальную форму, темно-фиолетовую окраску с глянцевым блеском. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к вредителям и неприхотливостью в уходе.

Баклажаны - очень вкусный, но капризный овощ, плохо переносящий пересадку. Для того чтобы получить хороший урожай этой культуры нужно выбрать правильный сорт и обеспечить надлежащий уход. Обычно баклажаны в нашей стране выращивают в закрытом грунте, так как растение очень теплолюбиво.

Селекционеры каждый год районируют все новые сорта баклажанов, рассмотрим самые урожайные и популярные. Какие баклажаны лучше сажать в теплице?

Романтик

Высокоурожайный сорт, без природной горечи. Плоды достигают массы 180-270 грамм. Куст вырастает до 160 см в высоту, культура среднего срока созревания, нуждается в подвязке и формирование куста.

Балагур

Раннеспелая культура , начинает плодоносить на 95 день с момента всходов. Посадку производят не очень часто - 4 куста на квадрат площади. Высота растения может достигать до 120 см, при этом на них образуются кисти - 3-7 шт. Сорт высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям.

Софья

Эта культура относится к позднеспелым, но при этом она пользуется популярностью у огородников, так как плоды имеют великолепный вкус. Куст высокий и раскидистый до 160 см высотой. Плоды большие и мясистые весом до 850 грамм, в форме груши. Обладают отличной лежкостью и хорошо переносят транспортировку.

Вакула

Раннеспелая культура, высотой 120 см. Сорт высокоурожайный, плоды без горечи и с отличным вкусом. Сорт хорошо противостоит болезням. При выращивании куст нужно подвязывать и формировать.

Тезка

Среднеспелый, высокоурожайный сорт. Куст раскидистый, высотой немного больше метра. Круглые плоды обладают плотной мякотью и отличным вкусом. Эта культура хорошо переносит неблагоприятные условия, поэтому предпочтительна для выращивания в средней полосе России.

Городовой F1

Гибрид среднеспелый, с повышенной урожайностью. Куст растет очень мощным с большим количеством листвы, и достигает до 2,5 метров в высоту. Куст формируют в два стебля, он нуждается в шпалерной подвязке. Плоды с плотной мякотью и немного зеленоватым оттенком.

Фабина F1

Раннеспелый гибрид, с небольшим, компактным кустиком высотой всего 75 см. Плоды цилиндрические, массой до 260 гр. Мякоть вкусная, не содержит горечи.

Черный красавец

Среднеспелый, высокоурожайный сорт . Куст требует особого формирования, так как до первой развилки удаляют не только пасынки, но и листья. Сам кустик небольшой - 60 см в высоту. Плоды располагаются в основном в нижней части куста, при этом формируются кучками. Вес одного плода доходит до 270 г. Сорт не подвержен заболеваниям.

Робин Гуд

Это раннеспелая культура , которая начинает приносить плоды на 85 день, при этом урожайность средняя. Высота куста редко достигает высоты более метра. Плоды вкусные, в форме груши, которые образуется независимо от неблагоприятных погодных условий.

Санчо Панса

Урожайный сорт со средними сроками созревания плодов. Высота куста варьируется от 80 до 150 см, в зависимости от условий выращивания. Плоды у этой культуры в форме помидора и с отличным вкусом.

Выращивание баклажанов в теплице

Если вы уже выращивали помидоры и перцы, то справитесь и с баклажанами. Но стоит отметить, что растение требует к себе большего внимания, чем вышеупомянутые культуры. Баклажаны любят тепло и влагу. Кроме этого выращивать его можно только рассадным способом.

Перед тем как высадить растение, нужно подготовить почву, которую не только очищают от разных сорняков и остатков корней, но и обеззараживают при помощи медного купороса - на ведро воды берут 2 столовые ложки. После того как земля пролита, ее вскапывают.

Обеззаразить почву можно кипятком, или обработать ее паром.

Грунт под баклажаны должен быть плодородным, средне-рыхлым и не кислым. В почву вносят органические удобрения, если она тяжелая, следует добавить песок, опилки или перлит. Почвосмесь должна быть такого состава:

• компост - 5 кг;

• зола - 2 ст;

• минеральный комплекс удобрений - 50 г.

Приступаем к семенам

Выбирать семена нужно только свежие, которым еще нет 4 лет. Чтобы прорастание было максимальным, семена нужно готовить к посадке:

• выбирают только самые крупные и неповрежденные. Для этого приготовить раствор соли из расчета 1 столовая ложка на стакан воды. засыпать в него семена - хорошие утонут, а пустые всплывут;
• затем развести розовую марганцовку и на 20 минут положить в нее семена, для обеззараживания;
• промыть семечки в проточной воде и обработать стимулятором по инструкции;
• затем уложить влажные семена, завернутые в ткань на сутки в холодильник, для закаливания;
• замочить в теплой воде до набухания.

Как только семечки проклюнуться, можно приступать к посадке.

Выращивали ли вы баклажаны в теплице из поликарбоната?

Да Нет

Посадка и уход

Семена баклажанов лучше сеять в отдельные торфяные стаканчики, так как культура плохо переносит пересадку, корешки у рассады очень нежные.

1. Семена углубляют в грунт на 1,5 см, почву увлажняют, стаканчики накрывают целлофаном и убирают в теплое место с температурой +25 градусов.
2. Если семена были правильно подготовлены, то первые росточки появятся через неделю.
3. Как только появились всходы, стаканчики переносят в более прохладное место, пленку снимают.
4. Рассаду при температуре +18 градусов держат примерно неделю - это для того, чтобы наземная часть не росла, а формировались хорошая, крепкая корневая система.
5. Дальнейшее выращивание проходит при температуре 22-25 градусов, примерно 65-75 дней, до высадки в теплицу.

Посадка баклажанов в теплице

Перед тем как высадить баклажаны на постоянное место, землю разравнивают, затем делают лунки, глубиной 20 см, а также иметь в виду:

1. Что в каждое углубление налить 2 литра розового раствора марганцовки.
2. В каждую лунку опускают 1 стаканчик с растением, присыпают почвой, немного уплотняют и поливают теплой водой.

Схема посадки:

• междурядья - 60 см;

• между кустами - 30 см.

Если рассаду выращивали без стаканчиков, то вынимать из емкости ее нужно с особой осторожностью - корешки очень нежные. При этом не нужно заглублять растение больше чем на 1 см, лучше насыпать небольшой холмик и немного его уплотнить.

Пасынкование баклажанов в теплице

Для того чтобы растение хорошо плодоносило, с него нужно удалять лишние отводки, которые при загущении куста высасывают из почвы полезные вещества, и у культуры не хватает сил образовывать завязи.

Мнение эксперта

Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Обычно на кусте оставляют не больше 2-3 основных стебля, в зависимости от сорта культуры, остальные отводки безжалостно удаляют вместе с листьями.

Формирование куста

Баклажаны подходят к заключительной стадии агротехники, и теперь нужно правильно сформировать куст, чтобы получить максимально возможный урожай. Куст формируют следующим образом:

1. Как только на растение появиться 3 междоузлья, верхушку прищепнуть.
2. С первого междоузлья убрать листья и боковые отводки.
3. Далее наблюдать за растением, и следить, чтобы во втором междоузлье сформировались 2-3 побега, которые подвязывают отдельно друг от друга.
4. Как только куст сформирован, можно спокойно ждать урожая, поливая и подкармливая культуру.

Для выращивания баклажанов в поликарбонатной конструкции лучше выбрать среднерослые гибриды и сорта. Они не только дают хороший урожай, но и меньше подвергаются болезням и инфекциям.

Побеги у этого растения очень нежные и хрупкие, поэтому при подвязке нужно быть предельно осторожными.

Выращивание совместно с другими культурами

Не стоит высаживать баклажаны в соседстве с родственниками - семейство пасленовых (картошка, томат, перец, физалис и так далее) у такого соседства есть минусы:

• эти культуры будут использовать те же питательные вещества, что и баклажан;
• на них нападают те же вредители;
• при заболевании одной из культур вирусом, могут пострадать все растения в теплице;
• выделяют вредные летучие вещества.

Если на участке только одна теплица, а вырастить хочется все, то стоит сориентировать растения по сторонам света и отношению к солнцу.

Не чередуйте растения - выделите каждой культуре свой уголок, в качестве разделителей используйте различные пряные травы, которые идут на приправу к блюдам.

Хорошими соседями могут стать бобовые - фасоль, бобы, горох. Но в этом случае лучше высаживать только кустовые культуры, так как высокие гибриды могут затенять баклажаны, так любящие солнце.

Салаты и зелень нейтральны по своим воздействиям, и хорошо уживутся с любыми культурами.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как выращивать баклажаны в теплице.

Не стоит бояться выращивать баклажаны на своем участке, ссылаясь на то, что культура слишком капризная и не даст достойного урожая. Но если проводить агротехнику, уход за растением надлежащим образом, то можно лакомиться вкусными баклажанами, выращенными своими руками.